соевый бефстроганов bona vita рецепты
Бефстроганов из соевого мяса
Для рецепта бефстроганов вам потребуется:
Рецепт приготовления бефстроганов:
Соевое мясо нужно залить литром кипятка.
Оставить его на 10 минут.
Нарезать тонко лук. Так же поступить с морковью. Разогреть масло. Обжарить лук с морковью до мягкости.
Соевое мясо переложить в дуршлаг. Под струей воды промыть мясо несколько раз. Если после замачивания оно получилось крупными кусками, то его нужно нарезать полосками как говядину по-строгановски. Соевое мясо отправить к овощам на сковородку.
Перемешать. Жарить пять минут.
Добавить кетчуп и жарить еще пять минут. Влить воду или овощной бульон. Готовить еще пять минут. Перец, соль положить по вкусу. Иногда кетчуп и бульон можно заменить стаканом томатного сока. Бефстроганов из соевого мяса готов.
Бефстроганов из соевого мяса
Соевый бефстроганов Bona Vita
Отказ от продуктов животного происхождения в последнее время не кажется чем-то необычным и все больше людей пополняют ряды вегетарианцев и веганов. Но, переходя на растительное питание, человек должен четко понимать, что его рацион не должен состоять только из углеводов и жиров, белок нашему организму по-прежнему необходим и его нужно получать из пищи. Именно поэтому продукты-заменители пользуются такой популярностью. Бефстроганов Bona Vita соевый – это растительный заменитель мяса. По форме и текстуре его кусочки похожи на нарезку бефстроганов, а готовить его просто и быстро. На вкус кусочки абсолютно нейтральные, хорошо впитывают в себя ароматы специй и пряностей, с которыми готовятся.
Калорийность соевого бефстроганова Bona Vita
Калорийность бефстроганова соевого Bona Vita составляет 312 ккал на 100 грамм продукта.
Состав соевого бефстроганова Bona Vita
В составе бефстроганова Bona Vita соевого всего два ингредиента: обезжиренная соевая мука (98%), вода (2%).
Польза и вред бефстроганова Bona Vita соевого
Производитель утверждает, что для сырья не используется генетически модифицированная соя, а значит, употребление соевого мяса не представляет угрозы для организма, за исключением людей с индивидуальной непереносимостью соевого белка. Продукт рекомендован к употреблению при целиакии, диабете и ожирении, так как содержит мало жиров и углеводов, не повышает сахар в крови и не содержит глютен.
Бефстроганов Bona Vita в кулинарии
Соевый бефстроганов Bona Vita – это полуфабрикат и он нуждается в приготовлении (калоризатор). Производитель рекомендует перед употреблением отварить содержимое пакета в 800 мл воды. Также соевые кусочки можно обжаривать после предварительного размачивания, добавлять в несладкую начинку при выпечке, тушить и запекать.