смузи с овсянкой и черникой
Смузи с овсянкой — 10 полезных рецептов
Главные достоинства овсяных смузи
Рассматриваемый напиток способен стать идеальным вариантом ежедневного завтрака благодаря наличию крупы в составе. Сытная овсянка быстро утоляет чувство голода и приносит бесспорную пользу организму. После измельчения ингредиент обладает однородной консистенцией, положительно сказывающейся на усвоении. Также допускается добавлять дополнительные продукты для создания любимого вкуса — соки, овощи, ягоды.
Смузи из овсянки считается диетическим продуктом, который способен заменить обычный прием пищи благодаря большому наличию микроэлементов. Обычно смузи рассматривается как вариант легкого завтрака. Однако он способен стать полдником, полезным десертом или полноценным ужином. Особенно — если состав содержит питательную овсяную крупу.
Овсяные напитки положительно сказываются на пищеварении и помогают нормализовать обмен веществ. Такое блюдо способно стать полноценным завтраком для человека, неотступно следующему принципам здорового питания. Зачастую смузи употребляют для нормализации веса.
Однако рассматриваемый напиток обладает другими многочисленными достоинствами:
В составе напитков могут присутствовать специи, различные компоненты, сахар и т.п. Кроме того, отличается степень консистенции — некоторые предпочитают однородные смузи, другие — грубый помол.
Основные наполнители для смузи с овсянкой
Рекомендуется не забывать, что избыточное количество ингредиентов способно навредить вкусовым качествам. Обычно в напиток добавляют клубнику, яблоко и банан. Перечисленные продукты считаются лучшим дополнением для овсяной крупы. Проверенный вкус станет отличным вариантом для ежедневного завтрака.
Впрочем, допускается проводить различные опыты с добавлением других овощей или фруктов. В чашу измельчителя можно положить вишню, клюкву, киви или морковь.
Рекомендуется следовать нескольким правилам:
10 рецептов смузи с овсянкой
Овсяный смузи с бананом
Рассматриваемый витаминный напиток считается самым популярным благодаря простому приготовлению. Понадобится затратить несколько минут для создания вкусного и питательного коктейля. Дополнительное преимущество — минимальное количество компонентов. Молочные продукты, овсяную крупу и бананы можно найти практически в каждом доме. Перечислим последовательность приготовления такого блюда.
Ингредиенты: 5 ложек овсяной крупы, 200 мл молочного йогурта, 1 спелый плод банана.
Овсяный смузи с ягодами
Основой для ягодного смузи является коровье молоко. Опытные кулинары давно заметили, что ягодный вкус лучше всего раскрывается после добавления молочных продуктов, благодаря чему появилось большое разнообразие напитков с подобным сочетанием ингредиентов. Естественно, такой особенностью обладает и смузи. А густоту напитку кроме овсяных хлопьев придает банан.
Ингредиенты: 3 ложки овсяных хлопьев, стакан молока, 100 г сметаны, замороженные или свежие ягоды, полбанана, пчелиный мед.
Кислый овсяный смузи с клюквой
Если обычный овсяный смузи надоел, рекомендуется добавить клюкву. Кислая ягода позволит создать необычный вкус и свежесть. Излишняя терпкость будет смягчена овсяными хлопьями. Такой смузи считается идеальным вариантом для похудения или утоления жажды.
Ингредиенты: 140 мл несладкого йогурта, 100 грамм ягод клюквы, две ложки овсянки, две ложки меда или другого количества — по вкусу.
Овсяный смузи с йогуртом
Такая разновидность напитка получается наиболее нежной благодаря использованию йогурта. Несмотря на воздушную консистенцию, напиток довольно сытный и способен выступать самостоятельным завтраком. Приготовление блюда требует минимального количества продуктов, которые найдутся в почти каждом доме.
Ингредиенты: 3 ложки овсянки, стакан йогурта, 50 мл коровьего молока. По вкусу — очищенные ядра любых орехов, льняное семя, специи.
Смузи из овсянки с яблоками
Вкус такого напитка довольно сильно напоминает яблочные пироги или десерты. Сочетание яблок и овсяных хлопьев позволяет добиться максимального количества витаминов и полезных веществ. Основой такого смузи является кефир. Кроме того, понадобится немного корицы.
Ингредиенты: две ложки овсяных хлопьев, яблоко средней величины, стакан кефира, корица по вкусу, сахарный песок или мед — по желанию.
Овсяный смузи с молоком и нежирным творогом
Овсяно-творожный смузи нередко называют спортивным вариантом благодаря большому содержанию протеина и калорий. Главным преимуществом напитка можно назвать необычную кремовую консистенцию. Перечислим основные компоненты, которые необходимы для приготовления коктейля.
Ингредиенты: 2 ложки овсянки, 100 грамм творога, банан, ложка орехов, 100 мл коровьего молока, мед — по вкусу.
Смузи из овсянки с ягодами клубники
Для создания вкусного витаминного напитка потребуются ягоды клубники. Готовый смузи обладает ощутимым ароматом и насыщенным вкусом.
Ингредиенты: стакан йогурта, 3 ложки овсяных хлопьев, 150 г клубники, ваниль, сахарный песок — по вкусу.
Смузи из овсянки и киви
Витаминный напиток с киви обладает необычным внешним видом за счет черных косточек киви. Дополнительной особенностью является отсутствие молочных продуктов. Поэтому смузи подойдет всем людям, которым надоели обычные варианты рецептов.
Ингредиенты: чайная ложка зеленого чая, 2 столовых ложки овсяной крупы, три плода киви.
Смузи с овсянкой и морковью
Довольно необычный вариант благодаря использованию моркови. Нестандартное сочетание такого овоща с овсяными хлопьями может показаться излишне приторным, однако, добавление зеленого чая и фруктового сока уменьшает насыщенность вкуса. Также рекомендуется положить немного авокадо, чтобы сделать напиток кремовым.
Ингредиенты: 2 ложки овсяных хлопьев, две моркови, 50 мл свежевыжатого апельсинового сока, ложка мякоти авокадо, 50 мл готового зеленого чая.
Смузи из овсянки с вишней
Ягоды вишни превосходно маскируют вкус овсяных хлопьев в напитке. Поэтому такой вариант идеален для людей, не любящих овсянку.
Ингредиенты: 50 мл коровьего молока, 2 ложки овсяных хлопьев, сто грамм ягод вишни, мед — по вкусу, немного корицы.
Время приготовления каждого смузи примерно 15 минут. Выбирайте рецепт на свой вкус.
Рецепты молочных коктейлей с овсяными хлопьями
Молочные коктейли являются одним из лучших вариантов завтрака, особенно если вы соблюдаете диету. А одним из лучших компонентов для коктейля является овсянка.
Молочные коктейли являются одним из лучших вариантов завтрака, особенно если вы соблюдаете диету. А одним из лучших компонентов для коктейля является овсянка.
Используйте ягоды свежие в сезон или замороженные в межсезонье.
Ягодно-банановый смузи
Смесь овсяных хлопьев с молоком укрепляет нервную систему и нормализует кровообращение, улучшает память, снимает усталость.
Вместе все эти компоненты служат превосходным и вкусным завтраком для всей семьи.
Что понадобится для приготовления
| Параметры рецепта | |
|---|---|
| Сложность | средняя |
| Время приготовления | 10 мин |
| Калории | 364 ккал |
| Порции | 2 |
| Меню | подходит детям |
Рецепт пошаговый:
Слоёный лёгкий тропический смузи
Сочетание кокосового молока с овсянкой и с муссом из манго и черникой – отличная идея для вкусного и полезного коктейля.
Что понадобится для приготовления
| Параметры рецепта | |
|---|---|
| Сложность | не сложно, но нужно время |
| Время приготовления | 30 мин |
| Калории | 99.5 ккал |
| Порции | 2 |
| Меню | низкокалорийная еда, подходит детям |
Рецепт пошагово:
Очень вкусный коктейль с финиками
Рекомендуем по теме
Основой коктейля являются финики, банан, какао и миндальное молоко. Плюс хрустящая посыпка из овсяных хлопьев, миндальных хлопьев и любой другой присыпки по вашему желанию (например, тёмного шоколада).
Данный коктейль имеет достаточно высокую калорийность, но при этом очень вкусный, так что он больше подойдёт для десерта или перекуса во время тренировки.
Что понадобится для приготовления
| Параметры рецепта | |
|---|---|
| Сложность | средняя |
| Время приготовления | 15-20 минут |
| Калории | 380 ккал |
| Порции | 2 |
| Меню | веганская еда, подходит детям |
Пошаговый рецепт:
Овсяный смузи с клубникой
Вкусный и полезный молочный коктейль с овсяными хлопьями и клубникой. Это отличное диетическое блюдо для всей семьи, которое готовится чуть больше, чем за десять минут. Рекомендуется тем, кто придерживается безглютеновой или вегетарианской диеты.
Что понадобится для приготовления
| Параметры рецепта | |
|---|---|
| Сложность | проще простого |
| Время приготовления | 15 минут |
| Калории | 77 ккал (на 100 гр) |
| Порции | 2 |
| Меню | безглютеновая еда, подходит детям |
Готовим пошагово:
Овсяный смузи с малиной
Овсяный коктейль с малиной – идеальное летнее блюдо для занятых людей. Он состоит из недорогих ингредиентов и довольно пластичен в приготовлении. То есть, если коктейль для вас слишком густой, можете добавить больше молока. Если не очень сладкий – добавить больше мёда.
Что понадобится
| Параметры рецепта | |
|---|---|
| Сложность | проще простого |
| Время приготовления | 25 минут |
| Калории | 91,33 ккал |
| Порции | 2 |
| Меню | для всей семьи, подходит детям |
Готовим пошагово:
Сладкий мульти фруктовый коктейль
Предлагаем один из лучших рецептов летних коктейлей с овсяными хлопьями и большим количеством сезонных фруктов. Он богат клетчаткой, белком и имеет необходимое количество жиров и витаминов. Прекрасно утоляет как жажду, так и голод, благодаря высокому содержанию углеводов.
Наличие овсянки в составе является ценным источником клетчатки, положительно влияющей на работу организма. Медленные углеводы делают напиток насыщенным и питательным, а огромное количество аминокислот, витаминов, ненасыщенных жирных кислот и минералов – невероятно полезным.
Необходимый список ингредиентов
| Параметры рецепта | |
|---|---|
| Сложность | без усилий |
| Время приготовления | 30 минут |
| Калории | 111.9 ккал |
| Порции | 2 |
| Меню | для всей семьи, подходит детям |
Готовим пошагово:
Некоторым людям не нравится вкус сырых овсяных хлопьев, поэтому вы можете залить их кипятком на 10 минут и отложить.
Тропический смузи
Чтобы приготовить этот мягкий смузи вам не потребуется больших усилий. Это лёгкий и освежающий напиток для жаркого лета. Он не имеет особой питательности и не подойдёт в качестве источника энергии для тренировки, но зато превосходно утоляет жажду. Особенностью этого рецепта является использование измельченной мякоти кокоса.
Что понадобится
| Параметры рецепта | |
|---|---|
| Сложность | без усилий |
| Время приготовления | 15 минут |
| Калории | 70.6 ккал |
| Порции | 2 |
| Меню | для всей семьи, низкокалорийная еда |
Готовим пошагово:
Молочные коктейли с овсянкой – это прекрасный диетический завтрак. Они рекомендуются как физически активным людям, так и тем, чья работа связана с умственной деятельностью, поскольку содержат незаменимые аминокислоты, витамины и ненасыщенные жирные кислоты, положительно влияющие в том числе на мозговую активность.
Вопросы и ответы
Можно замачивать овсянку в воде несколько часов либо более длительный период времени, например, оставить её на ночь. Чем дольше вы замачиваете овсянку, тем более ярко выраженным будет вкус.
Храните в закрытой бутылке или банке до 2-х дней в холодильнике.
Помимо объективно более высокой энергетической ценности, коктейли с овсяной крупой имеют более густую и плотную текстуру, а вкус ощущается более «мучным».
Рецепты черничного смузи
Черничный смузи – необыкновенно вкусный и полезный напиток. Маленькие иссиня-черные ягоды – это буквально природная кладовая жизненно важных для организма человека веществ.
Не стоит себе отказывать в удовольствии насладиться этим чудным коктейлем, ведь летом не составит труда приобрести свежие плоды черники, а замороженные круглый год продаются в супермаркете.
Подготовка ягод
Прежде чем отправить свежие ягоды на хранение в темное прохладное место, их следует перебрать, удалить поврежденные, но не мыть. В таком виде срок хранения составляет не более 2-3 дней. Если их много, то лучше часть заморозить в пищевом контейнере или пакетике.
Для смузи подойдут как свежие, так и замороженные ягодки. Замороженную чернику перед использованием рекомендуется разморозить при комнатной температуре, но не полностью. Это сделает напиток более насыщенным и густым. Мыть же свежую чернику желательно перед самым употреблением.
Кроме смузи, ее используют в других не менее полезных напитках и блюдах. К примеру, с ней можно испечь великолепный пирог или приготовить фруктовый салат, варенье, повидло, соки, компоты, кисель.
Рецепты смузи с черникой
Помимо полезных свойств и приятного, кисловато-сладкого вкуса, плоды с красновато-фиолетовой мякотью придают напитку и яркий насыщенный оттенок. Калорийность черничного смузи в зависимости от рецепта колеблется от 60 до 200 кКал.
С йогуртом
Для приготовления полезного и питательного десерта понадобятся:
Для получения напитка с более жидкой консистенцией, надо увеличить количество молока.
Классический рецепт с ягодой и бананом
Состав для смузи с черникой и бананом:
Разнообразить же рецепт можно, взяв вместо льда, шарик мороженого (сливочного или ванильного).
С мороженым
Для черничного смузи с мороженым понадобятся:
Мороженое можно не смешивать, а выложить в готовое угощение мелкими кусочками.
С овсянкой (вариант 1)
Рецепт рассчитан на 2 порции и с легкостью заменит полноценный завтрак. Для смузи с черникой и овсянкой понадобятся продукты:
Если используются замороженные ягоды, то льда следует класть меньше, чтобы не переборщить с густотой коктейля.
С овсянкой (вариант 2)
Еще одна вариация рецепта черничного смузи с овсянкой более простая в приготовлении. Понадобятся:
Все компоненты смешать в блендере, разлить готовый напиток по бокалам, украсить. Подавать с широкой трубочкой.
С кефиром и черникой
Вкусный и полезный десерт зарядит энергией на весь день и подарит хорошее настроение. Для его приготовления необходимы:
Все компоненты смешать в блендере. Подавать в высоком бокале с трубочкой.
Если же блендера под рукой не оказалось, можно выжать черничный сок и смешать с охлажденным кефиром/молоком/сливками на выбор. В качестве подсластителя использовать мед, сахар или сахарную пудру. Напиток идеально подходит для жаркой погоды.
Кефирный с овсяными хлопьями
Еще один вариант питательного напитка, идеально подходящего для завтрака или полдника. Для одной порции подготовить:
Черника идеально сочетается как с фруктами, так и ягодами, и если пофантазировать, то рецептов можно выдумать огромное множество.
Экспериментируя с ингредиентами, избегайте слишком сложных комбинаций. Использование большого количества составляющих не всегда ведет к успеху.
С клюквенным соком
Для двух порций подготовить:
С фруктами и апельсиновым соком
Десерт с легкостью заменит завтрак или перекус, и станет отличным угощением для близких и гостей. Ингредиенты:
Смузи витаминный и энергетический напиток, который идеально подходит спортсменам и приверженцам здорового образа жизни. Побалуйте себя кулинарным наслаждением, а организм хорошей порцией витаминного заряда!