смузи с клетчаткой рецепты для блендера
Очищающий коктейль. ТОП 16 — рецепты для похудения, для кишечника, для плоского живота
Ненавистные лишние килограммы многим усложняют жизнь, делая невозможным носить облегающие наряды, быть стройным и любить свое тело. Очищение кишечника с помощью коктейлей — отличный способ не только уменьшить свои объемы, но и улучшить состояние организма в целом. В кишечнике скапливаются шлаки и токсины, а также соли, заставляющие удерживать жидкость в организме, что дает значительную прибавку в весе. Чтобы добиться максимального эффекта при похудении необходимо начинать с очистки кишечника свежеприготовленными коктейлями. Смузи для похудения оказывают прекрасный результат. О них, мы уже говорили на блоге, сегодня поговорим о коктейлях.
Коктейли — что же это такое?
Коктейли для похудения — это совокупность полезных и вкусных продуктов, приготовленных особым образом.
Основным компонентом таких напитков является клетчатка или пектин — натуральные растительные ингредиенты.
После попадания в желудок клетчатка начинает увеличиваться, заполняя его объем, тем самым появляется чувство насыщения.
Коктейли с клетчаткой начинают двигаться по стенкам кишечника, способствуя продвижению каловых масс.
Приготовление очищающих коктейлей — занятный и интересный процесс. Для укрепляющего здоровья напитка достаточно взять определенный набор продуктов.
Сочетание продуктов может быть абсолютно любым, главное, чтобы все составляющие гармонировали между собой.
Например, делая коктейль на основе молока, можно добавить к нему различные специи и орехи. А вот кислые овощи и фрукты только испортят напиток.
Молоко довольно тяжело усваивается пищеварительным трактом, поэтому заменим его кисломолочными продуктами.
К кефиру или йогурту прекрасно подходят клубника, персики, мед, овсянка и травы, остается лишь приправить специями и коктейль для плоского живота готов.
Какую пользу несут коктейли
Жесткие диеты предполагают ограничение калорий, уменьшение количества пищи или полное голодание.
Результатом подобных истязаний над организмом могут стать уменьшение мышечной массы, недостаток макронутриентов, ломкость и тусклость волос, обезвоживание, плохой цвет и несовершенства кожи, или более серьезные патологии пищеварительной системы.
Очищающие коктейли на основе таких компонентов как: зелень, овощи и фрукты помогут сбалансировать питание и вывести плохие вещества из организма.
Действие коктейлей для похудения
1. Детокс-напитки направлены на распад отравляющих веществ организм, очищение стенок кишечника и вывода застоявшейся жидкости.
2. Тем самым они оказывают лимфодренажный эффект, улучшая работу кишечника и печени, что позволяет ощущать себя бодрым и здоровым.
3. Напитки плодотворно влияют на внешний вид: исчезают мелкие прыщики и покраснения, улучшается цвет лица.
4. Волосы и ногти приобретают здоровый вид и сияют блеском.
5. Из каких ингредиентов можно приготовить коктейли для избавления от живота
6. Для худеющих разработана целая серия продуктов, способствующих потере веса. Однако, домашние коктейли для плоского живота во много раз превосходят диетические продукты, благодаря своей натуральности и доступности.
Для рецептов смузи применяют следующие компоненты:
1. Вода — важный ингредиент в коктейлях, запускающий обменные процессы. Ее дефицит приводит к удерживанию жидкости в организме, что в свою очередь провоцирует отеки;
2. Молочные составляющие. Обогащают органы и системы витамином D, который отвечает за распад жировой ткани;
3. Овощные и фруктовые ингредиенты. Они практически не имеют калорий, хорошо усваиваются и насыщают.
4. Овсянка. С ней напитки становятся более питательными и хорошо утоляют голод, так как она содержит волокна клетчатки, разбухающие в желудке. Овсянка поддерживает уровень сахара крови, что помогает избежать резких скачков глюкозы и снизить тягу к сладким блюдам.
5. Зеленый чай. Обладает тонизирующими свойствами, запускает процессы похудения, повышает расход калорий.
Данные коктейли являются низкокалорийными, отлично питают и насыщают, а значит, могут быть пригодны в качестве перекусов.
Очищающий коктейль. Рецепты для похудения, для кишечника, для плоского живота
Перед началом диеты рекомендуется проведение очистки кишечника от застоявшихся шлаков и токсинов.
Напитки для похудения — самый доступный и вкусный вариант, хоть и длительный по времени воздействия.
Напитки можно выпивать как во время диеты, так и по окончанию похудения, чтобы удерживать результат долгое время.
Несложные советы, касающиеся правильного приема напитков для плоского живота:
1. В блендере такие напитки получаются более насыщенными и плотными по консистенции, чем в соковыжималке.
2. Избегайте использование продуктов, вызывающих аллергию или индивидуальную непереносимость.
3. Зелень и овощи старайтесь брать в равных пропорциях.
4. Очищающий коктейль выпивайте с утра натощак за 30 минут до еды.
5. Жиросжигающие напитки принимаются за час до или после еды, или в промежутки между завтраком, обедом и ужином.
6. Свежеприготовленный коктейль необходимо употребить сразу, так как срок годности напитка не велик — всего час.
7. Следите за свежестью и составом ингредиентов.
8. Разовый прием напитка — не более одного стакана.
9. Для разбавления напитка подойдет минеральная негазированная вода или обычная фильтрованная.
Приготовление очищающих коктейлей
1. Достаточно просты смузи из сельдерея, огурцов, цукини, так как такие овощи нетвердые и быстро измельчаются блендером.
2. Морковь, соцветья цветной капусты, брокколи, горошек необходимо забросить в кипящую воду на пару минуток, чтобы овощи были не такими жесткими.
3. А вот, например, картофель и свеклу нужно проварить примерно минут десять, затем приступить к измельчению.
4. Консервированные овощи могут стать альтернативой свежим. Однако их понадобиться вдвое больше, чем заявлено в рецепте.
Рецепты овощных коктейлей
Для нормального функционирования всех органов и систем в сутки нужно съедать как минимум до 2 килограммов овощей.
Не каждому под силу такой объем продуктов.
В данном случае, стоит прибегнуть к смузи, изготовленным из свежих и консервированных овощей.
1. Смузи на основе шпината
Понадобиться 70 г брокколи, 200 г шпината (можно консервированного), одно небольшое яблоко.
Все составляющие тщательно перекрутите в блендере, посолите и разбавьте 60 мл сока моркови.
2. Смузи из свеклы
Для коктейля нужны: средняя по размерам свекла, огурец, несколько стеблей сельдерея и один болгарский перчик.
Все выложить в чашу блендера, начать измельчать, добиваясь однородности массы.
3. Коктейль «Летнее настроение»
Запаситесь 2-3 помидорами черри, одним огурцом среднего размера, половинкой стебля сельдерея.
Овощи измельчить, в смесь ввести укроп, половину пропущенного через пресс зубчика чеснока и немного кисломолочного напитка (кефира).
Перемешать между собой все составляющие.
4. Зеленый детокс коктейль
Сельдерей, яблоко и огурец промыть, снять кожуру нарезать брусочками.
К продуктам добавить пол стакана кислых ягод и небольшое количество шпината.
Все составляющие нарубить, взбить и разбавить кефиром, минеральной или прохладной кипяченой водой.
5. Фреши красного цвета
Овощи красного цвета: сырую свеклу, редиску, морковь, а также чубчик чеснока и веточку петрушки нарубить в блендере.
Влить 60 мл сока лимона и взбить.
6. Деревенский коктейль
Два сырых яйца соединить со стаканом молока, приправить петрушкой или укропом. Хорошенько перемешать полученный состав.
Белковые витаминизированные напитки
1. На основе ягод
Понадобиться: упаковка творога с маленькой жирностью, 2 ст. ложки пророщенной пшеницы, такое же количество ягод клюквы или брусники.
Превратить блендером ингредиенты в однородную смесь, разбавить полстаканом воды.
Фруктовые и ягодные напитки
1. Смузи на основе грейпфрута
Половинку спелого банана оставьте в морозилке на двадцать минут.
Далее очистите полчасти грейпфрута и мандарина, добавьте к фруктам замороженный банан, а также пару столовых ложек брусники или любых других ягод, взбивайте до гомогенного состояния.
2. Лиловый напиток
С груши любого сорта снять кожуру, два кусочка арбузной мякоти нарубите на кубики.
В блендер закиньте несколько ягод клубники, кубики фруктов, долейте 100 мл черничного сока, а также выжмите сок одного лимона, затем взбивайте 30 секунд на средней скорости.
3. Смузи с медом
Для смузи используйте: 100 мл легкого йогурта со вкусом клубники, половину яблока и банана. В смесь ввести мед и лед, перемешивать блендером примерно минуту.
4. Молокосодержащие коктейли
Банан соединить со стаканом молока, 2 ст. ложками любых кукурузных хлопьев, и небольшим количеством меда.
Состав взбить до гомогенного состояния.
5. Грушевый с нотками корицы
Яблоко и грушу закинуть в блендер, влить почти полный стакан кефира, взбивать на протяжении 30 – 40 секунд, приправить корицей.
6. Фреши зеленого цвета
Для таких смузи хорошо подходят зеленые овощи и фрукты, всевозможные травы и зелень.
Для разбавки применяют кипяченую прохладную воду.
7. Изумрудный коктейль
Киви, авокадо, яблоко зеленых сортов следует нарезать на мелкие брусочки, листочки садового салата аккуратно нарвать руками.
В блендере все составляющие взбить, делая состав однородным.
Для разбавления использовать воду или сок яблока.
8. Огуречный фреш
Для легкого напитка огурцы измельчаются вместе петрушкой или укропом, слегка разбавляются водой. Подается с листиками мяты.
9. С имбирем — летний имбирный напиток
Средний кусочек имбиря, диаметром примерно 8 см нужно натереть на мелкой терке. Измельченный имбирь соединить с соком одного лимона, добавить свежею мяту.
Готовую смесь залить теплым настоявшимся зеленым чаем. Не лишним будет ложечка меда, добавленная в напиток.
12 лучших смузи для похудения и очищения организма
Смузи – замечательный перекус, легкий завтрак и просто способ добрать полезные вещества, которых тебе не хватает. А уж насколько они хороши для желудка и кишечника! Делимся 12 классными рецептами смузи для похудения и очищения организма!
1. Огуречный смузи для похудения
Огуречный смузи очищает кишечник, способствует похудению, освежает и тонизирует организм в целом.
Тебе понадобится: 1 большой огурец, половина авокадо, половина стебля сельдерея, 100 мл воды.
Приготовление: Очисти все ингредиенты, нарежь кубиками и смешай в блендере вместе с водой. Пить такой смузи рекомендуется не чаще, чем раз в три-четыре дня.
2. Смузи на сыворотке для обмена веществ
Смузи на сыворотке легко усваивается, активизирует жировой обмен и стабилизирует углеводный баланс.
Тебе понадобится: 200 мл сыворотки, 2 ст.л. овсянки, банан, четверть помело.
Приготовление: Залей хлопья небольшим количеством кипятка, очисти фрукты и взбей все в блендере. Для похудения и очищения организма пей такой смузи по утрам, если нет времени на полноценный завтрак.
3. Тыквенный смузи для мягкого очищения организма
Смузи из свежей тыквы мягко и деликатно очищает организм, а также укрепляет иммунитет благодаря витамину С.
Тебе понадобится: 300 г тыквы, 2 апельсина, 5 шт кураги, 0,5 ст.л. меда.
Приготовление: Размягчи курагу в кипятке, очисти тыкву с апельсинами и смешай все в блендере. Если смузи получается слишком густым, добавь в него немного воды или колотого льда. Пей сразу после приготовления дважды в неделю.
Что приготовить из тыквы: 15 рецептов вкусных блюд
4. Тропический смузи от отеков
Смузи по этому рецепту мягко очищает организм и выводит из него лишнюю жидкость.
Тебе понадобится: 2 киви, кусочек ананаса, 1 средний огурец, половина лимона.
Приготовление: Выжми сок из лимона, нарежь остальные ингредиенты и взбей в блендере. Пей тропический смузи раз в неделю или по мере необходимости – при появлении отеков.
5. Смузи с овсянкой и бананом на завтрак
Этот смузи станет отличной заменой диетическим завтракам для похудения.
Тебе понадобится: 2 ст.л. овсяных хлопьев, 150 мл кефира, яблоко, банан, киви, мед.
Приготовление: Заранее залей овсянку кефиром на 10 минут, чтобы она разбухла. Очисти и нарежь овощи, добавь все ингредиенты в блендер и хорошо взбей. Смузи по этому рецепту можно смело употреблять почти каждый день.
6. Смузи со свеклой и имбирем для стимуляции пищеварения
Свекла отлично влияет на слизистую и восстанавливает работу желудка, а имбирь стимулирует пищеварение.
Тебе понадобится: 1 свекла, 2 горсти шпината, яблоко, 1 ч.л. тертого имбиря, мед.
Приготовление: Нарежь свеклу мелкими кубиками, чтобы она лучше перебилась блендером. Смешай все компоненты до однородной массы и добавь воды для консистенции. Лучше всего пить такой смузи днем, примерно за час до обеда.
Гороховый суп: 15 простых и вкусных рецептов
7. Томатный смузи для нормализации аппетита
Томатный смузи – бесценный источник ликопина для работы ЖКТ, регулирования аппетита, похудения и хорошего самочувствия.
Тебе понадобится: 3 помидора, морковь, яблоко, 0,5 ч.л. оливкового масла.
Приготовление: Обязательно ошпарь помидоры кипятком и сними с них шкурки. Очисти и нарежь остальные ингредиенты и взбей все в блендере. Пей томатный смузи по вечерам, если очень хочется перекусить.
8. Смузи с зеленым чаем для быстрого очищения организма
Витаминный смузи из овсянки и зеленого чая радикально очищает организм от всего накопившегося мусора.
Тебе понадобится: 65 г овсяных хлопьев, 100 мл зеленого чая, 3 киви.
Приготовление: Залей овсянку теплым зеленым чаем на 10 минут, а за это время очисти и нарежь киви. Перебей все в блендере до однородной консистенции. Такой смузи нельзя пить слишком часто – достаточно двух раз в неделю утром или перед сном.
9. Капустный смузи для снижения холестерина
Смузи из капусты нормализует пищеварение, очищает организм и снижает уровень холестерина.
Тебе понадобится: 1/4 часть капусты, яблоко, треть стебля сельдерея, горсть салата.
Приготовление: Мелко нарежь и хорошо взбей блендером все ингредиенты. По желанию добавь специи, семечки, яблочный сок или минералку. Для похудения и очистки организма рекомендуем пить капустный смузи за час до или после еды.
Салаты с красной рыбой: 20 вкусных рецептов приготовления
10. Клубничный смузи для метаболизма
Клубника укрепляет сосуды и разгоняет кровоток, поэтому клубничный смузи запускает все метаболические процессы одновременно.
Тебе понадобится: 1/2 банана, 200 г клубники, 100 г натурального йогурта.
Приготовление: Измельчи в блендере клубнику с бананом и долей йогурт до удобной консистенции. Для похудения и очищения организма пей клубничный смузи раз в неделю в первой половине дня.
11. Ананасовый смузи с грейпфрутом для жиросжигания
Ананас и грейпфрут великолепно сжигают жиры и просто хорошо освежают.
Тебе понадобится: 2 кусочка ананаса, 2 грейпфрута, персик, 1 ст.л. меда.
Приготовление: Хорошо очисти грейпфрут от всех пленок и прожилок, чтобы он не горчил. С персика тоже сними кожуру, нарежь все фрукты и взбей в блендере с медом. Пей такой смузи днем вместо освежающего напитка несколько раз в неделю.
12. Шоколадный смузи на десерт
В составе – почти стопроцентный белок с минимальным количеством жира, так что лови рецепт полезного и диетического смузи-десерта!
Тебе понадобится: 150 мл ряженки, 150 г творога, горсть орехов, 1 ч.л. какао.
Приготовление: Заранее измельчи орехи в кофемолке в порошок. Взбей все ингредиенты вместе и измени пропорции ряженки и творога, если тебе не нравится консистенция. Можешь добавить немного чернослива, но имей в виду его легкое слабительное действие. Пить шоколадный смузи лучше всего вечером за 4 часа до сна.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Смузи для похудения и очищения организма
Желание похудеть знакомо многим, различные диеты давно заполонили сеть. Один из таких способов — употреблять смузи. Данный напиток может быть полезен при похудении, очистки организма. Зеленый смузи для похудения — это вкусный перекус, чтобы приготовить его не нужно много времени, а натуральный состав обладает очищающим эффектом.
По своим функциям они бывают разные. Например, пробуждающие коктейли. Делаются на основе углеводных продуктов, чаще всего это банан. Такой напиток лучше всего принимать утром перед тренировкой. Помимо банана в блендер можно добавить йогурт, семена льна, творог, запаренные хлопья из овсянки или любой другой крупы.
Некоторые люди отдают предпочтение более питательным коктейлям в дневное время. При его приготовлении необходимо добавить протеин. Это может быть соя, семена чиа или шпинат.
Перед сном не стоит перегружать организм, поэтому лучше всего на ужин пить успокаивающие напитки. Они помогут подготовить организм ко сну, не перегружая желудок. Чаще всего в их состав входит миндальное или соевое молоко.
Многие люди садятся на детокс-диету на 3 дня или на неделю.
Смузи — что это за напиток
Смузи — коктейль, похожий по консистенции на пюре. Он готовится с помощью блендера-измельчителя.
Правильно приготовленный коктейль будет насыщен клетчаткой, нутриентами, витаминами.
Однако многие люди при приготовлении добавляют сахар или варенье. Безусловно, вкус будет ярче, насыщеннее. Пользы от такого коктейля не будет точно напиток не будет способствовать детоксу, наоборот только загрязнит организм.
Растительная клетчатка, которая содержится в коктейле, улучшает работу желудка. Это помогает очистить организм от вредных отложений, таких как шлаки или токсины. Очищать организм необходимо даже если человек соблюдает здоровый образ жизни, занимается спортом. Жизнь в большом городе, плохая экология, вредное производство — все это может привести к оседанию в организме различных вредных соединений. Существует мнение, что зеленые смузи помогают бороться с негативными последствиями. Смузи на завтрак для похудения помогают запустить многие важные процессы в организме, что позволит весь день чувствовать себя бодрым, энергичным.
Полезные свойства
Низкокалорийный напиток, обогащен пищевыми волокнами, нутриентами. Считается, что эти вещества могут оказывать ряд полезных свойств:
Калорийность зависит от продуктов, из которых сделан напиток. Низкокалорийные смузи готовятся без добавления сахара.
Диета на смузи
Можно ли похудеть, употребляя только смузи — этот вопрос задают многие люди, желающие сбросить вес. Некоторые люди смогли ощутить результат на такой диете. Можно провести разгрузочный день, а можно придерживаться такого рациона от 3 дней до 4 недель.
Принято считать, что такая диета полезна в том, чтобы уменьшить количество потребляемой пищи. Некоторые последователи могут заменить таким коктейлем полноценный прием пищи.
Считается, что смузи проще усваивается организмом, чем, например, твердая пища. Которая, попадая в желудок, расщепляется с помощью ферментов и только потом кишечником усваиваются необходимые витамины.
Многие сторонники такой диеты отмечают, что за 3 дня им удалось избавиться от 2 лишних килограмм.
Адепты диеты утверждают, что переход должен быть плавным. Лучше всего за 2-3 дня сократить количество потребляемых калорий. Также стоит убрать из рациона всю жирную, соленую и сладкую пищу. Заменить их можно блюдами из круп, овощей, нежирной рыбы или постного мяса. Следует уменьшить порции, постепенно заменяя смузи вместо ужина для похудения. Также вовремя диеты следует выпивать до 2 литров простой, негазированной воды. Лучше всего купить бутилированную воду. Она, в отличие от водопроводной, не содержит хлор и тяжелые металлы.
Диетические смузи можно разделить на несколько групп:
Как стабильно снижать вес на 1-2 кг. в неделю,
перепрограммируя свои привычки?
Правила приготовления и употребления
Состав, правильно сделанного напитка, условно делят на 3 компонента — жидкость, твердые продукты, которые затем измельчаются, добавки, обогащающие рацион.
Полезнее использовать натуральные фрукты, овощи, выращенные без дополнительных стимуляций, удобрений, ГМО. Отдавать предпочтение лучше сезонным продуктам.
Магазинные фрукты, овощи необходимо хорошо промыть. Например, магазинные яблоки необходимо отчистить от кожуры, так как она может быть обработана специальными средствами, смыть их водой не получится.
Фруктовые напитки лучше всего делать с добавлением овощей, свежих или замороженных ягод. Добавлять также можно листовую зелень. Чисто фруктовые напитки могут повышать уровень сахара в крови. Добавив к овощам, фрукты можно сделать вкус напитка более насыщенным. Процентное соотношение в этом случае должно быть следующим — 60% овощи, 40% фрукты.
При приготовлении зеленых коктейлей процент листовой зелени должен составлять 60-70%. Хорошее сочетание получится, если добавить ягоды или фрукты.
Для их приготовления лучше использовать погружной блендер высокой мощности. Ингредиенты должны быть мелко нашинкованы, а не передавлены в пюре, поэтому лучше использовать насадку с лезвиями, а не венчики.
В качестве жидкой основы обычно добавляют:
Пить напиток необходимо небольшими глотками, не торопясь.
Лучшие рецепты смузи
Каждый человек может составить себе разнообразное меню. Рецепты смузи для похудения очень просты в приготовлении. Каждый рецепт смузи можно подобрать, учитывая индивидуальные предпочтения. В интернете также можно найти пошаговые рецепты с фото, но сам процесс приготовления происходит чисто интуитивно.
Лучшие рецепты смузи для сброса лишнего веса далее в статье.
Протеиновый с овсянкой на завтрак
Существует множество рецептов смузи с овсянкой для похудения.
Смузи с овсянкой, киви, корицей и медом
Хлопья необходимо залить кефиром и дать настояться 5-7 мин. Нарезать мелко банан, киви и яблоко. В блендер добавить все ингредиенты и хорошо взбить до получения однородной массы. Приготовить такой напиток можно также с молоком или с водой.
Смузи на воде с бананом, киви и персиком
Быстрый рецепт для блендера в домашних условиях.
Все фрукты добавьте в чашку, на высокой скорости сделайте пюре. Добавьте яблочный сок, очищенный персик и взбейте еще раз.
Смузи на сыворотке
Перед приготовлением хлопья необходимо залить кипятком. Помело и банан очистить от кожуры и нарезать на кусочки. Взбить фрукты, затем добавить в них овсянку и взбить все еще раз. Дальше влейте сыворотку с соком, еще раз все смешайте — коктейль готов.
Смузи с овсянкой, тыквой и помело
Для приготовления смузи из тыквы для похудения необходимо приготовить:
Хлопья залить кипятком. Тыкву предварительно мелко нарезать и измельчить. Помело очистить, разделить на дольки. Добавьте к тыкве помело и взбейте еще раз.
Далее необходимо добавить хлопья, мед и мяту, взбить все еще раз.
Зеленый смузи со шпинатом
Смузи из шпината для сброса лишнего веса, для очищения организма. Принимать такой напиток необходимо натощак, так как он ускоряет процесс сжигания жира.
Добавьте все ингредиенты в блендер и хорошо взбейте. Лед можно добавить в конце при подаче.
Свекольно-имбирный смузи
Все ингредиенты взбить до состояния пюре. Воду добавлять порционно, до получения нужной консистенции.
Смузи из капусты, яблока и сельдерея
Смузи из сельдерея и яблок называют также «зеленым» смузи. Такой напиток очень полезен для тех, кто мечтает избавиться от лишнего веса.
Все компоненты необходимо мелко нарезать, а затем хорошо взбить блендером на большой мощности. В качестве жидкой основы можно добавить яблочный сок или минеральную воду.
Смузи из банана, зелени и цитрусов
Простой и легкий рецепт, для которого понадобится:
Все ингредиенты взбить в блендере до состояния пюре.
Смузи из творога и ряженки
Легкий перекус, состоящий из белка. Пить его можно вечером, на ночь не переживая за фигуру.
Чтобы приготовить такой коктейль нужно пюрировать все компоненты, а сам напиток подавать в холодном виде.
Смузи из огурцов и укропа
Смузи из огурцов для похудения также прост в приготовлении.
Укроп, сельдерей залить водой и взбить до состояния пюре. Добавить огурец, лимонный сок и имбирь — хорошо взбить.
Узнайте, есть ли у вас нарушения
пищевого поведения
Смузи с имбирем и лимоном
Жиросжигающий рецепт. Для его приготовления нужны продукты, которые точно найдутся в вашем холодильнике.
Один апельсин, пара киви, одно зеленое яблоко, чайная ложка имбиря, столовая ложка лимонного сока.
Добавьте все продукты в чашку, размельчите до состояния пюре. В качестве жидкой основы используйте воду или сок.
Смузи из авокадо и имбиря
Смузи из авокадо для похудения считается зеленым коктейлем, он способствует улучшению метаболизма. Для такого коктейля возьмите мякоть одного спелого авокадо, стакан кефира, чайную ложку свежего имбиря.
Залить кефир в чашу, добавить авокадо, имбирь и мяту. Взбить до однородного состояния.
Йогуртово-банановый смузи
Легкий, сытный завтрак, помогающий сбалансировать питание.
Вам потребуется: банан, натуральный йогурт, овсяные хлопья.
Овсяные хлопья заранее залейте кипятком на пару минут. В миску добавьте очищенные, нарезанные фрукты, хлопья и взбейте до однородной массы. Можно добавить мед для сладости или корицу для придания пикантности.
На кефире: универсальный рецепт
Основа многих диет — кефир. Кисломолочка такого типа помогает улучшить пищеварение, сбросить лишний вес.
Для универсального рецепта понадобится: кефир 250 мл, горсть любых свежих ягод, орехов, фруктов. Продукты добавить в блендер, взбить до состояния пюре. Для охлаждения можно добавить в стакан лед. Ягодный смузи на кефире не только очень полезный напиток, но и очень вкусный.
Можно ли похудеть на смузи: мнение специалиста
Относительно новым веянием в деле снижения веса и здорового питания является приверженность к смузи. По сути, смузи является коктейлем – жидкой смесью измельченных овощей или фруктов с минеральной водой, молоком, кефиром или творогом с добавлением некоторых других ингредиентов. Что в них полезного, насколько такой подход позволяет контролировать вес и стоит ли отказываться от полноценного обеда ради смузи – давайте разбираться.
Несомненным плюсом смузи будет его низкая калорийность. Овощи и фрукты – самые низкокалорийные продукты, за счет 1) высокого содержания воды 2) преимущественного содержания углеводов в виде клетчатки, которая плохо усваивается. Если измельченные фрукты и овощи разбавить минеральной водой или обезжиренным молоком, средняя калорийность смузи будет в районе 30-60 ккал на 100 гр, что примерно соответствует калорийности супов. Это безусловно хорошая новость для стремящихся снизить вес.
Второй положительной стороной будет наличие в составе смузи натуральных витаминов. Впрочем, их будет не больше и не меньше, чем в обычных свежих фруктах, из которых данный смузи сделан. Но в целом это, безусловно, плюс.
Сторонники питания в виде смузи также указывают на высокую сытость после приема смузи, предлагая полностью заменить прием пищи данными коктейлями. Существует множество разнообразных схем комбинации смузи из разных продуктов в течение дня. Данный аргумент вызывает сомнения, так как смузи имеют жидкую структуру и достаточно быстро эвакуируются из желудка в кишечник, поскольку изначально содержащаяся в фруктах и овощах клетчатка механически разрушается при перемалывании в блендере. Кроме того, сами фрукты и овощи почти не содержат белка, который в основном и приносит длительную сытость. Белок содержится в других ингредиентах смузи, если они есть – молоке, йогурте или кефире – однако это тоже неволокнистый белок, который давал бы длительную сытость. Поэтому ждать полноценного длительного насыщения после приема смузи не стоит, особенно мужчинам.
Также сторонники смузи указывают на их «детоксикационный» эффект. К сожалению, никаких подтверждающих этого факта исследований не существует. С таким же успехом можно ждать детокс-эффекта от обычных огурцов.
Таким образом, смузи могут быть использованы в комплексных программах снижения веса как один из компонентов, обеспечивающих низкокалорийное питание и как источник природных витаминов. Однако возможный дефицит в их составе белка и относительно низкий уровень сытости не позволяют рекомендовать их как средство монотерапии в лечении ожирения на длительный период времени.