смузи с бананом и яблоком в блендере как приготовить
Смузи из яблок — 9 вкусных рецептов для блендера
Чем полезен яблочный смузи?
Обычно смузи ассоциируется с летом. Однако яблочные напитки можно пить круглый год. Ведь фрукты продаются даже зимой и хранятся несколько месяцев. Витаминный коктейль поможет внести разнообразие в повседневное меню. Он обязательно понравится людям, которым надоели остальные рецепты с использованием яблок. Для приготовления питательного и вкусного смузи можно пользоваться любыми сортами фруктов. Подойдут «зимние» и «ранние» яблоки.
Использование яблок для приготовления смузи позволяет:
В смузи яблоки по-новому раскрывают свои вкусовые качества. Употребление напитка помогает быстро утолить жажду и освежиться. Поскольку фрукты содержат много питательных веществ, такой коктейль способен стать полноценным завтраком. Его рекомендуется употреблять именно утром. Для приготовления лучше всего пользоваться электрическим блендером.
Правила приготовления смузи c яблоками
Чтобы сделать вкусный десерт, рекомендуется придерживаться определенных советов:
Яблочный смузи с морковью
Ингредиенты: крупное яблоко, банан, морковь средней величины, ложка лимонного сока (или сока лайма), 100 миллилитров любого фруктового сока.
Полезный яблочный смузи со шпинатом
Ингредиенты: 2 яблока средней величины (лучше всего подходят кислые сорта), пучок шпината, пчелиный мед, колотый лед. Приправы по вкусу.
Смузи из яблок и банана
Ингредиенты: 2 крупных сладких яблока, 2 банана, 200 миллилитров натурального йогурта (без красителей и других добавок). Если йогурта нет, можно заменить кисломолочный продукт любым фруктовым соком или обыкновенной питьевой водой. Результат получится не хуже.
Диетический яблочный смузи
Первым делом подготовьте основные ингредиенты. Яблоки хорошо помойте, очистите и удалите сердцевину ножом. Семечки рекомендуется извлекать, поскольку они придают напитку излишнюю горечь. Затем возьмите крупный грейпфрут. Очистите цитрус от кожуры и удалите жесткие перегородки. Нарежьте фруктовую мякоть небольшими кубиками. Загрузите компоненты в чашу блендера, добавьте фруктовый сок, тертый корень имбиря, яблочный уксус. Взбивайте несколько минут. Вы получите однородную смесь. Разлейте готовый напиток по бокалам.
Диетический смузи желательно немного подсластить. Причем пользоваться сахарным песком необязательно. Можете добавить несколько фиников.
Яблочный смузи с киви
Ингредиенты: 1 яблоко крупного размера, 2 киви, 2 столовых ложек лаймового или лимонного сока, 100 миллилитров любого фруктового сока, коричный порошок. Для подслащения пользуйтесь пчелиным медом или сахарным песком. Если готовите смузи летом — бросьте немного колотого льда. Он поможет сделать напиток прохладным.
Смузи из апельсина и яблок
Напиток способен подарить свежесть даже жарким летом. Для приготовления понадобится несколько ингредиентов:
Зелень мелко порубите. Яблоко нарежьте небольшими кубиками (предварительно извлеките косточки — иначе напиток будет горчить). Добавьте яблоки и сок. Взбивайте несколько минут.
Легкий смузи на завтрак
Отличным вариантом завтрака станет легкий фруктовый напиток. Возьмите:
Предварительно очистите яблоко и грушу. Мякоть нарежьте кубиками. Возьмите сковороду и поставьте на медленный огонь. Рекомендуется пользоваться посудой с толстым дном. Смешайте подготовленные фрукты, пчелиный мед, цитрусовый сок и питьевую воду. Перечисленные ингредиенты необходимо слегка обжарить. Размягченные фрукты переместите в глубокую миску и немного охладите. Положите в чашу блендера. Взбивайте несколько минут. Готовый коктейль разлейте по бокалам.
По желанию можете пользоваться другими ингредиентами. Например, груши можно заменить яблоками и т.д. Вы приготовите полезный и вкусный смузи, который поможет похудеть. Рецепт понравится сторонникам здорового питания. Благодаря отсутствию сахара и других калорийных ингредиентов употреблять смузи можно на завтрак. Дополнительное достоинство — возможность самостоятельного изменения рецепта. Можно проводить эксперименты, добавляя различные овощи и фрукты.
Пряный новогодний смузи с яблоком
Чтобы согреться зимним вечером, можно приготовить вкусный яблочный напиток. Отличительной особенностью рецепта является добавление порошка корицы. Вкус коктейля немного напоминает яблочный пирог. Его главным достоинством является низкая калорийность на фоне выпечки.
Итак, для приготовления нужно взять:
Поместите ингредиенты в блендер. Перемешивайте несколько минут. Готовую смесь разлейте по стаканам. Посыпьте порошком корицы для аромата.
Молочный смузи с яблоком
Молочный напиток получается очень вкусным. Для приготовления смузи понадобится блендер. По вкусу можно влить немного орехового сиропа.
Приготовление:
Секрет популярности смузи
Невзирая на высокую пользу яблок, они быстро надоедают в обычном виде. Проблема решается приготовлением разнообразных напитков, содержащих мякоть этого фрукта. Несомненным достоинством смузи является большое количество вариантов. Можно проводить увлекательные кулинарные эксперименты, добавляя новые ингредиенты. С яблоками хорошо сочетаются любые овощи и фрукты. В результате получается вкусный коктейль, способный заменить завтрак благодаря высокой пищевой ценности.
Смузи из банана и яблока
Использование для приготовления смузи именно «заморских» продуктов явно не оправданно, так как наши отечественные фрукты, ягоды или овощи ничуть не уступают им по своим целебным свойствам. Однако правильное сочетание в напитке обоих представителей этих продуктовых компонентов может дать ошеломительные результаты. Наглядным примером может служить смузи яблоко и банан, который считается поистине круглогодичным целебным напитком, так как оба эти фрукта всегда имеются в продаже в естественном натуральном виде.
Особенности фруктовых продуктов и самого напитка
Яблоки – могут «похвастаться» весьма внушительным набором присутствующих в них микроэлементов и витаминов.
Они весьма полезны для:
Кроме того, яблоки великолепно подходят для похудания, так как обладают низкой калорийностью. В ста граммах этого фрукта содержится в среднем 50 кКал.
В некоторых рецептах яблоки рекомендуется очищать от кожуры, но это далеко не всегда рационально, так как некоторые значимые микроэлементы содержатся именно в ней.
Бананы – не менее ценные фрукты со своим комплектом целебных свойств:
Следует заметить, что в смузи яблоко банан можно смело вносить многие дополнительные ингредиенты: киви, арбуз, персик, апельсин, клубника, груша, шпинат, сельдерей и так далее.
Однако всегда необходимо соблюдать определенные пропорции объемов используемых для напитка продуктов.
В идеале это выглядит в следующих процентных соотношениях:
Только при таком балансе компонентов коктейль гарантированно получится образцовым по своей консистенции и вкусу.
Кроме того, все используемые продукты для смузи из банана и яблок необходимо измельчать именно в блендере. От этого зависит однородность полученного фруктового пюре, в конечном итоге – и качество самого напитка.
Приготовить достойный густой коктейль из этих двух фруктов достаточно просто, и займет эта кулинарная процедура вполне разумный минимум времени.
Рецепты
Для приготовления самого простого варианта смузи яблоко и банан потребуются всего три основных компонента: яблоко, молоко и банан.
Простейшая версия с молоком
Молоко можно использовать не только натуральное, но и кокосовое или даже соевое. Если вариант с молоком не совсем устраивает, то вполне подойдет и натуральный йогурт.
Сделать замечательный напиток можно и вовсе без молока или иных молочных продуктов, если использовать соки фруктов.
Апельсиновая версия
Рецепт этого густого коктейля ничуть не сложнее предыдущего варианта, хотя тут и присутствуют дополнительные новые ингредиенты.
Клюквенная версия
Этот уникальный густой коктейль с тонко выраженными цитрусовыми нотками можно еще более обогатить витаминами и немного изменить его вкус, если добавить в его компоненты клюкву. Клюкву смело можно использовать даже замороженную и это никак не отразится на вкусовых качествах приготовленного густого коктейля.
Версия с сельдереем
Если наличие привкуса сельдерея в напитке совсем не желательно, то присутствие ароматного меда из рецепта удалять не нужно. Именно он сведет на нет все вкусовые «оттенки» этого овоща. Кефир можно смело заменить йогуртом натурального происхождения, но желательно с малой жирностью.
Вот и все самые элементарные рецептурные версии приготовления смузи яблоко банан, который явно станет особо почитаемым домашним напитком.
Рецепт Смузи яблоко банан молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Использование для приготовления смузи именно «заморских» продуктов явно не оправданно, так как наши отечественные фрукты, ягоды или овощи ничуть не уступают им по своим целебным свойствам. Однако правильное сочетание в напитке обоих представителей этих продуктовых компонентов может дать ошеломительные результаты. Наглядным примером может служить смузи яблоко и банан, который считается поистине круглогодичным целебным напитком, так как оба эти фрукта всегда имеются в продаже в естественном натуральном виде.
Смузи из банана и яблока получается не только изумительно вкусным, но и чрезвычайно полезным. Все эти замечательные качества придают напитку удачное сочетание используемых фруктов
Польза и вред яблок для организма человека
Мы считаем яблоко простым фруктом, а его состав, между тем, богат и уникален. Так, всего 100 г яблочной мякоти – это:
Львиную долю в составе яблока занимают простые сахара, из-за чего энергетическая ценность этого фрукта составляет порядка 45-50 ккал, однако гликемический индекс этого продукта не слишком высок (29-44 единицы), поэтому употреблять его в умеренном количестве могут даже люди с сахарным диабетом II типа.
К тому же в 100 г яблока содержится примерно 10 процентов клетчатки, нужной организму в течение дня.
Имеются в составе яблочной мякоти и ценные антиоксиданты (кверцетин, катехин, хлорогеновая кислота). Они обладают противораковыми свойствами, служат для профилактики нейродегенеративных патологий, предупреждают расстройства гликемического профиля.
А вот высокое содержание железа в яблоках – распространенный миф.
Учеными разных стран доказано, что яблоки полезны:
Однако и эти фрукты имеют противопоказания. Так, их не рекомендуют употреблять при язвенных заболеваниях пищеварительной системы, особенно натощак. В большом количестве их не желательно есть больным сахарным диабетом (особенно I типа). Также нельзя забывать о том, что красные яблоки могут вызывать аллергию.
Зеленые кислые яблоки более полезны и безопасны, менее калорийны по сравнению с желтыми и красными.
Яблочные семечки есть нельзя – в организме содержащееся в них вещество превращается в синильную кислоту. Разумеется, съев 1-2 яблока вместе с семенами, вы вредного их воздействия на себе не ощутите.
Для того чтобы ощутить пользу яблок, но не навредить себе, достаточно съедать один средний фрукт (весом около 200 г) в день.
Печеные яблоки утрачивают ряд полезных веществ, но зато очень хорошо влияют на пищеварение.
Витамины из моченых яблок усваиваются лучше, но в таком виде фрукты более калорийны.
Тонкости технологии: как правильно приготовить яблочный смузи для похудения
Смузи – это густой коктейль из свежих фруктов, овощей, зелени. Яблочные смузи обычно делают из свежих плодов, но иногда используют и печеные. Для того чтобы напиток вышел вкусным и полезным, при его приготовлении не помешает соблюдать несколько простых правил.
Яблоки хорошо сочетаются не только с фруктами и ягодами, но и с овощами, зеленью. Поэтому рецептов смузи из них существует огромное количество. Мы собрали наиболее популярные и полезные варианты. Подборку рецептов яблочных смузи вы найдете ниже.
Калорийность порции смузи, приготовленного по любому из приведенных ниже рецептов, не превышает 150 ккал, но чаще оказывается даже более низкой (порядка 100 ккал на 250-300 мл яблочного коктейля).
Особенности фруктовых продуктов и самого напитка
Яблоки – могут «похвастаться» весьма внушительным набором присутствующих в них микроэлементов и витаминов.
Они весьма полезны для:
Кроме того, яблоки великолепно подходят для похудания, так как обладают низкой калорийностью. В ста граммах этого фрукта содержится в среднем 50 кКал.
В некоторых рецептах яблоки рекомендуется очищать от кожуры, но это далеко не всегда рационально, так как некоторые значимые микроэлементы содержатся именно в ней.
Бананы – не менее ценные фрукты со своим комплектом целебных свойств:
Следует заметить, что в смузи яблоко банан можно смело вносить многие дополнительные ингредиенты: киви, арбуз, персик, апельсин, клубника, груша, шпинат, сельдерей и так далее.
Однако всегда необходимо соблюдать определенные пропорции объемов используемых для напитка продуктов.
В идеале это выглядит в следующих процентных соотношениях:
Только при таком балансе компонентов коктейль гарантированно получится образцовым по своей консистенции и вкусу.
Кроме того, все используемые продукты для смузи из банана и яблок необходимо измельчать именно в блендере. От этого зависит однородность полученного фруктового пюре, в конечном итоге – и качество самого напитка.
Приготовить достойный густой коктейль из этих двух фруктов достаточно просто, и займет эта кулинарная процедура вполне разумный минимум времени.
Классический яблочный смузи
Остается измельчить яблоки до состояния пюре, разлить напиток по бокалам и подать к столу.
Оранжевый смузи из яблок, апельсинов и моркови
Из указанного количества ингредиентов выйдет две порции смузи. Коктейль будет еще более полезным, если в него добавить несколько капель льняного или другого нерафинированного растительного масла. Дело в том, что некоторые продукты, входящие в состав данного напитка, содержат жирорастворимые витамины, которые с маслом усваиваются намного лучше. Такой же эффект будет, если банан заменить авокадо (хватит даже половинки).
Рекомендуем по теме
Идеальное начало дня: 15 рецептов смузи для сытного завтрака Зеленые смузи для правильного питания: 10 простых рецептов
Пошаговая инструкция:
Смузи из яблок с персиками
Через 20-30 секунд освежающий яблочно-персиковый смузи будет готов. Его вкус окажется еще более свежим, если вы дополните фрукты листиками мяты (с одной веточки).
Бананово-арахисовый
Бананы отлично сочетаются с орехами, поэтому хочу предложить рецепт с арахисовой пастой. Напиток получается сладим, но в то же время пикантным и освежающим.
Пошаговый рецепт:
Смузи для похудения из яблока с сельдереем и имбирем
Напиток, приготовленный по данному рецепту, выйдет легким, низкокалорийным. Он улучшит пищеварение, поможет избавить организм от шлаков и токсинов, активизировать метаболизм.
Возможно, вас заинтересуют и другие рецепты детокс-смузи.
Простой рецепт смузи из яблока с бананом
По данному рецепту коктейль получается довольно-таки сытным. Его можно съесть на завтрак или заменить им более калорийный перекус. Также подобные смузи не позволят вам сильно проголодаться в течение разгрузочного дня.
Яблочно-грушевый смузи
Если смузи, сделанный по данному рецепту из яблок и груш покажется вам слишком густым, можете добавить к ним воды или овсяного молока, хорошо перемешать. Но мяту и лимон тогда из состава желательно исключить.
Смузи с творогом
Творожный смузи с яблоком станет для Вас чудесным завтракам. Он содержит достаточно калорий, чтобы предоставить силы на день, содержит много белка, аскорбиновой кислоты и кальция.
Смузи из яблок с добавлением шпината
Перелейте коктейль в бокал. Подать напиток можно с широкой трубочкой (через узкую соломинку густые смузи пить не удобно).
Ванильный банановый смузи
Готовится из самых простых и доступных ингредиентов. Банан отлично сочетается с ванильным йогуртом или мороженым, готовый напиток приобретет воздушную кремовую консистенцию.
Известный американский автор книг по приготовлению смузи и коктейлей Коллин Грэхем предлагает свой рецепт напитка с добавлением меда для сладости и ванильного экстракта.
Как сделать пошагово:
Ванильный йогурт можно заменить греческим, но в этом случае количество ванильного экстракта стоит увеличить вдвое.
Смузи из киви и яблок
Этот витаминный коктейль можно делать в любое время года, даже зимой.
Рекомендуем по теме
Банановый молочный коктейль: ТОП-10 рецептов напитков, которые можно сделать за десять минут
Пошаговое приготовление:
Основательница сети клиник «Оригития», диетолог
Такой смузи лучше употреблять взрослым людям на завтрак, ведь он задерживает жидкость. Детям и кормящим матерям — наоборот, под вечер, потому что творог является источником углеводов. Любая зелень, добавленная в напиток, будет отлично сочетаться с творогом. Она содержит хлорофилл, витамины и фолиевую кислоту.
Новогодний яблочный смузи
Приятный согревающий аромат сделает яблочный смузи, приготовленный по приведенному рецепту, особенно желанным в холодное время года.
Кофейный смузи
Этот вид диетического смузи представляет собой прекрасный утренний напиток. Кофе с апельсиновым соком придаст Вам бодрости, а напитку – приятный запах. Употребить нужно сразу, иначе напиток расслоится.
Приготовление:
Смузи из ананаса с яблоками
Подавайте в высоких бокалах на ножке с трубочкой, как обычно подают коктейль «Пина Колада». Бокал можно декорировать кусочком ананаса.
Думаем, вам также могут понравиться рецепты праздничных безалкогольных коктейлей.
Зеленый смузи для бодрости
Этим рецептом поделился Анатолий Веденьков, шеф-бармен вегетарианского ресторана Fresh. Он заявляет, что такой шпинатный смузи отлично подойдет под завтрак, имеет низкую калорийность, а готовится — элементарно!
Приготовление:
Овощные смузи: 11 рецептов приготовления в домашних условиях
Овощной смузи – полезный витаминный напиток, который употребляют преимущественно для похудения и очищения организма. Множество рецептов его приготовления позволяет разнообразить ежедневный рацион.
Зеленые смузи для правильного питания: 10 простых рецептов
Смузи – это смесь из зелени, свежих овощей и фруктов, а также ягод. Заменяют ими завтрак, перекус или ужин. Существуют зеленые, молочные, фруктовые и овощные варианты. Здесь делимся рецептами зеленых смузи.
Детокс-смузи для очищения организма, а заодно похудеем!
Смузи – питательный завтрак, является хорошим началом дня. Даст Вам энергию, чтобы продолжать работать в течение всего дня. Летом люди во всем мире ищут способы сочетать вкус и хорошее питание и избавиться от палящей жары. Ежедневный завтрак с смузи – залог хорошего здоровья и удовольствия в жаркое время года.
Польза от смузи заключается в следующем:
Яблочно-клубничный смузи
Для приготовления данного коктейля можно использовать как свежую, так и замороженную ягоду.
Попробуйте также приготовить этот смузи из печеных яблок – не пожалеете!