сэндвичи с курицей в мультипекаре

Сэндвичи в мультипекаре с курицей барбекю

Пятница, 3 марта 2017 10:53

Сэндвичи в мультипекаре Редмонд с курицей барбекю очень легко и просто сделать, а самое главное очень быстро! Сэндвичи в мультипекаре получаются очень вкусными, с хрустящей корочкой и сочной начинкой внутри из курицы, соуса барбекю и морковки.

Если у вас нет соуса барбекю, то можно попробовать сделать его самостоятельно или заменить каким-либо другим соусом, например острым кетчупом, соусом карри, майонезом и т. п.

Также для того, чтобы приготовить сэндвичи с курицей в мультипекаре Редмонд, вам нужны будут сменные панели или насадки. Именно для этого рецепта вам понадобится панель RAMB-03 (панель для гриля) или RAMB-01 (насадка для сэндвичей в мультипекаре), также можно попробовать еще одну панель RAMB-16 (для пиццы и омлета).

Панели мультипекаря Редмонд даже можно не смазывать маслом, они антипригарные с тефлоновым покрытием, к ним ничего не прилипает, поэтому готовить здоровую еду для вашей семьи стало очень просто и быстро! 🙂

Если у вас нет каких-либо панелей или вы задумываетесь над покупкой мультипекаря, то вы можете купить их на официальном сайте Redmond или на мультипекарь от Редмонд. Смотрите внимательнее, может быть сейчас идут акции и скидки на определенные виды насадок для мультипекаря, что вдвойне приятно 🙂

Источник

Что умеет мультипекарь: готовим вафли, сэндвичи, куриные крылья

Полезное устройство или баловство?

Мультипекарь обещает заменить вафельницу, сэндвичницу, гриль и множество других приборов. Кулинар-любитель Евгения проверила, так ли это, приготовив несколько простых блюд с помощью Redmond RMB-616/3 с тремя панелями в комплекте.

Знакомство

Первое, что я подумала, когда увидела этот мультипекарь: какой же он крошечный! Измерила: 23 x 23 см. Большую семью с его помощью точно не прокормишь.

К прибору прилагаются три съемные панели ― один комплект уже установлен в мультипекаре, а два других упакованы отдельно. Еще есть инструкция, гарантийный талон, книга рецептов и миниатюрный поддон для жира.

Несмотря на свою многозадачность, прибор управляется всего одной кнопкой. Без инструкции эту кнопку я бы ни за что не нашла ― она спрятана в задней части мультипекаря.

Новые панели важно подготовить к работе, избавив их от технической смазки. Для этого их нужно поместить в мультипекарь и хорошо прогреть. Панели крепятся с помощью фиксаторов.

Включаю прибор в розетку, дотягиваясь до нее с трудом ― шнур очень короткий, меньше метра. Нажимаю на секретную кнопку сзади. В инструкции сказано: «Произведите цикл нагрева без продуктов». Сколько длится цикл нагрева, не уточняется, поэтому на всякий случай жду десять минут. Чувствуется запах машинного масла. Через 10 минут отключаю мультипекарь и оставляю панели остывать. Спустя полчаса их уже можно взять в руки, не боясь обжечься, и помыть мягкой губкой с моющим средством для посуды, как рекомендует инструкция. Далее панели нужно вытереть насухо, вставить в мультипекарь — и можно приступать к готовке.

Тонкие вафли, как в детстве

Начинаю тест мультипекаря с того, о чем давно мечтала, ― с вафельных трубочек. Хотелось тонких и хрустящих, как в детстве, ― такие мама готовила в круглой советской вафельнице. Рецепт нашла в книге, которая прилагается к мультипекарю. И хотя мне показалось, что там слишком много муки и крахмала, я решила его попробовать. Интуиция не подвела: тесто получилось очень густым, но отступать поздно.

Нагреваю панели, пока не загорелся зеленый огонек сверху прибора ― индикатор готовности к работе. На это уходит около 3 минут. Покрытие панелей антипригарное и позволяет готовить без масла. Но я всё же слегка смазываю их перед началом выпечки оливковым маслом и ложкой выкладываю тесто на середину панели. Закрываю. По инструкции вафли готовятся 3–4 минуты. Жаль, что нет таймера. Приходится засекать время на телефоне. За это время вафли хорошо пропекаются, но в трубочки не сворачиваются ― слишком толстые. Примерно через полчаса работы обнаруживаю, что ручка мультипекаря хорошо нагрелась ― обхожусь без прихватки, но открывать-закрывать устройство стараюсь быстрее, чтобы не обжечься.

Первая неудача не сломила. Пробую другой рецепт из интернета. Тесто получается жидкое, как на блины, и готовые вафли без проблем сворачиваются в трубочки. Пропекаются слегка неравномерно: с одной стороны получаются хрустящими и румяными, с другой ― бледными и мягкими. Но в целом вышло вкусно и похоже на то, что готовила мама в вафельнице.

Вывод: работает, но с рецептом из интернета.

Сэндвичи: треугольники — да, овалы — нет

Конструкция этих панелей в форме треугольников показалась мне не самой удачной. Она предполагает приготовление сэндвичей из хлеба строго прямоугольной формы, который в процессе пережимается и превращается в треугольники. С хлебом округлой формы, который мы покупаем домой чаще всего, этот номер не пройдет.

Что ж, специально купила в магазине квадратные булочки. Начинку сделала из тунца, зелени, сыра и вареных яиц. Через 5 минут сэндвичи готовы! Получилось вкусно, хлеб слегка поджарился. Хороший вариант для быстрого завтрака на двоих.

Вывод: работает с хлебом квадратной формы.

Сырники без специальной формы — а вдруг?

Стало интересно, что еще можно приготовить на этих панелях, кроме сэндвичей. Может, сырники? В книге рецептов производитель рекомендует готовить сырники в форме «Треугольники», очень похожей на «Сэндвичи». У меня есть проверенный рецепт, который на сковороде получается всегда. Почему бы не попробовать то же самое в мультипекаре? Увы, опыт оказался неудачным ― они пропеклись неравномерно и выглядели совсем не аппетитно.

Вывод: не стоит готовить блюда, для которых панели не предназначены, лучше покупать специальные.

Маленькая порция гриля

Тест гриля мультипекарь прошел на отлично. Для меня это оказались самые многофункциональные и удачные панели.

Первым делом решила сделать куриные крылья. Замариновала их на полчаса в смеси из оливкового масла, чеснока, соли, перца и паприки. Положила в прибор на 17 минут. Крылышки получились мягкими и сочными внутри, с хрустящей румяной корочкой снаружи. Единственный недостаток ― на панели помещается только 3 крылышка. Пока готовится вторая порция, первая уже остывает. Семье придется есть по очереди.

Болгарский перец на гриле без маринада приготовился минут за 10. Примерно столько же готовились сосиски. Прожарка неравномерная, как и на других панелях, но в данном случае это непринципиально.

Сэндвичи на этих панелях оказалось готовить удобнее, чем на специальных. Тут подойдет хлеб любой формы.

Вывод: панели подходят для небольших порций гриля и сэндвичей.

Брать, не брать?

Мультипекарь Redmond ― неплохое устройство для приготовления сэндвичей, небольших порций гриля и вафель. Идеален для семьи из 2 человек.

Источник

Сэндвич с курицей и корейской морковью

Мультипекарь REDMOND RMB-M607

Ингредиенты

Порядок приготовления

Покупателям

Друзьям REDMOND

Сервис и поддержка

Партнерство

О компании

Покупателям

Поддержка

Партнерство

О компании

Рецепты в вашем смартфоне:

Ваша страна — Россия? Is Your country Russia?YesNo, change

REDMOND — Advanced technologies for success!

Источник

Сэндвичи на завтрак из хлеба для тостов и колбасы, сыра, сосисок – простые рецепты с фото в мультипекаре

Сэндвич на завтрак – отличное начало дня. Так утверждают не только хозяйки, но и их любимые мужчины, которые норовят добавить плотный бутерброд к чаю или кофе. Сегодня я предлагаю приготовить теплые сэндвичи на завтрак из хлеба для тостов. С начинкой стоит поэкспериментировать. Мы возьмем самые доступные продукты: колбасу, сосиски, сыр, но и с другими ингредиентами будет вкусно.

Самое главное в сегодняшнем рецепте – это качественный тостовый хлеб и хороший сыр, остальные добавки зависят только от наших предпочтений и фантазии. Второй важный элемент – ваше устройство для поджаривания, у меня есть мультипекарь Redmond. Можно также использовать для приготовления сэндвичницу. А вот в сковороде такие аппетитные вкусняшки не получаются. Если у вас мультипекаря пока нет в наличии, может пожарить вкусную яичницу в лаваше.

По этому рецепту мы можем готовить такие завтраки на каждый день из любого белого хлеба. Однако лучше всего заранее приобретать для утренней готовки хлебушек, форма которого идеально подходит для панелей в мультипекаре. А вот их можно использовать любые подходящие. Красиво смотрятся на тарелке готовые изделия и в виде треугольников, и в виде пышных вафель с начинкой из колбасы, сыра, помидоров.

Вкусные сэндвичи на завтрак с колбасой

Я ниже сегодня не привожу количество ингредиентов, добавлю только их наименования, потому что от вас зависит, сколько таких горячих двойных бутербродов вы хотите сделать и какие вкусные добавки вы решите положить внутрь. Только не переусердствуйте, ведь вам будет сложно закрыть устройство.

Ингредиенты:

Исполнение:

Тостовый хлеб нарезаем тонкими ломтиками, хотя я люблю покупать нарезанный – получается быстрее и красивее.

На основу выкладываем колбаску. Если даже у вас остались кусочки колбасы от нарезки, подойдут для такого вкусного завтрака. Поэтому на фото видны 2 варианта.

Помидор вымыть и нарезать кружочками.

Сверху это покрываем сыром. Можно тоже использовать специальный для приготовления тостов и сэндвичей.

И закрываем все вторым кусочком тостового хлеба.

Разогреваем мультипекарь, ждем, пока загорится зеленая лампочка, сигнализирующая о достаточном нагреве устройства.

На нижнюю панель выкладываем подготовленный сэндвич с начинкой. Не забываем оставить поле не менее 1 см вокруг заготовок. Это позволит бутербродам сформироваться должным образом и предотвратит вытекание сыра.

Затем закрываем крышку и выпекаем около 4-5 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми. Готовые горячие сэндвичи достаем аккуратно, желательно деревянной лопаткой. Наш вкусный завтрак на скорую руку готов, главное к этому времени заварить чай или кофе. Кстати, можно брать такие полезные угощения и для сытного перекуса на работе, дети с радостью возьмут из в школу.

Сэндвичи с сосисками

Аналогом вареной колбасы высыпают ее близкие родственники – сосиски. Их тоже можно использовать для приготовления вкусных сэндвичей на завтрак. Если у вас с утра в холодильнике есть сосики, немедленно укладывайте их на тостовый хлеб и в мультипекарь, пока дети встают с кровати. Рецепт для тех, кто не готов утром отказаться от майонеза. Знаю есть такие, и самой порой хочется мазануть его лишний раз там, где можно отказаться.

Ингредеинты

Снова лишь названия, без раскладки по штукам и граммам. На глазок, как говорят опытные и начинающие хозяюшки.

Нам понадобятся продукты:

Способ приготовления:

На тостовый хлебушек выкладываем немного майонеза.

Распределяем его равномерно по всей поверхности, как на фото.

Сосиску или сардельку разрежем пополам, чтобы не оказался слишком толстым сэндвич. Помните, что крышка мультипекаря должна закрыться с легкостью. Выкладываем мясной продукт на подготовленную хлебную основу.

Сверху идет кругляш помидора.

Затем пластинка сыра.

И снова кусочек хлеба, который закроет сверху начинку. Закладываем готовый полуфабрикат в разогретые панели мультипекаря и запекаем до готовности.

Вот такие простые сэндвичи из тостового хлеба может приготовить даже ученик начальной школы. Так что не забудьте рецептом поделиться с детьми, которые теперь не останутся голодными, пока их мамы чем-то заняты.

Приготовить вкусные сэндвичи на завтрак по нашим пошаговым рецептам в этом мультипекаре легко и быстро. Всего за несколько минут вы организовать сытный завтрак для всей семьи. Не забудьте об этих простеньких рецептах, когда будете составлять меню домашних завтраков на неделю.

Источник