рис с селедкой сочетается
Салат с селедкой и рисом
Ну, какой же Новый год без изобилия салатиков? Ведь мы привыкли ставить на наши праздничные столы как можно больше этих вкусных, питательных, холодных закусок. И если вы хотите попробовать чего-нибудь новенького, то вашему вниманию такой прекрасный салат с селедкой и рисом.
Он выходит просто обалденным, достаточно сытным. Продукты сочетаются и воспроизводят на свет отличный и оригинальный вкус. Это не обычная селедка под шубой, а по-настоящему праздничный салат, который полюбят все, без исключения. Продукты, из которого состоит данный салатик безумно простые и доступные. А некоторые из них, такие как репчатый лучок и рисовая крупа, найдутся под рукой почти всегда. Так что срочно записываем этот рецепт с фото пошагово себе в тетрадки и готовим на будущий Новый год.
Ингредиенты:
Как приготовить салат с селедкой и рисом
150 г рисовой крупы варим в воде, с солью. После того, как он будет готов, промываем его в холодной воде – это сделает рис рассыпчатым, таким, как нам нужно. Кстати, для этого салата не принципиально, какого вида будет рисовая крупа: можно брать и круглой и овальной формы.
Репчатый лучок чистим и рубим на кусочки.
Два яйца варим вкрутую. Остывшие яйца чистим и нарезаем кубиками.
Далее начинаем формировать наш салат. Он будет слоеный. Первый слой – рис, на котором мы делаем сеточку из майонеза.
Дальше кладем лук. Он очень хорошо будет сочетаться с малосольной селедочкой.
Дальше кладем порезанные яйца. Их можно слегка посолить, но очень аккуратно, чтобы не переборщить. Яйца смазываем майонезной прослойкой.
Филе селедки нарезаем кубиками.
Важно, чтобы не было мелких костей. Сверху снова идет майонез. Украсить можно зеленью.
Если продукты остались, то повторяем еще слои, пока не израсходуем все компоненты.
Сельдь с рисом
Смешать сельдь, нарезанную маленькими кусочками, с рисом, сельдереем. Заправить майонезом.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Продолжение на ЛитРес
Читайте также
Сельдь
Сельдь Многие продукты, которые мы считаем исконно русскими и традиционными, на самом деле получили признание на нашем столе лишь недавно. И это касается не только кукурузы или картофеля, но и такой, казалось бы, исконно русской закуски, как селедка. Долгое время на Руси
Сельдь с яблоками
Сельдь с яблоками Ингредиенты: 500 г сельди (соленой), 4 яблока, 2 луковицы, 100 г сметаны, красный молотый перец.Способ приготовления: Филе сельди нарезать маленькими кубиками. Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать тонкими полукольцами. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и
Сельдь с помидорами
Сельдь с помидорами Филе сельди слабосоленой – 200 г, помидоры – 1–2 шт., лук – 1 шт., майонез – 2 ст. л.Филе сельди нарезать мелкими кусочками, выложить в селедочницу. Посыпать мелко нарубленным репчатым луком (по желанию его предварительно можно обдать кипятком). Сверху
Сельдь, фаршированная рисом
Сельдь, фаршированная рисом 2,2 кг сельди, 160 г риса, 150 г сливочного масла, 100 г изюма, 2 яйца, 3–4 помидора, 1 ст. ложка майонеза, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 1 ч. ложка жира, 100 мл воды (или рыбного бульона), зелень петрушки, специи, соль. Для приготовления этого блюда
Сельдь с рисом, сливками, мягким сыром и помидорами «Дамская по-амстердамски»
Сельдь с рисом, сливками, мягким сыром и помидорами «Дамская по-амстердамски» Ингредиенты:300 г филе малосольной сельди, 400 г длиннозерного риса, 100 мл сливок, сыр (любой мягких сортов), помидоры, лимонный сок, сливочное масло, молотый мускатный орех, перец, соль.Способ
Сельдь «под шубой»
Сельдь «под шубой» ИнгредиентыСельдь соленая – 800 гСвекла – 3–4 шт.Картофель – 3–4 клубняМорковь – 2–3 шт.Лук репчатый – 2 шт.Яблоки – 2 шт.Горошек зеленый консервированный – 200 гДля постного майонезаМолоко соевое сухое – 100 гВода кипяченая – 200 млМасло растительное
Сельдь под соусами
Сельдь под соусами Малосольная сельдь с укропом под майонезным соусом с хреном «Как это по-нашему!» – 1 тушка малосольной сельди– 1 ч. ложка свеженатертого корня хрена– майонез и укроп – по вкусуСельдь разделайте на филе, нарежьте кусочками и уложите на блюдо. Ломтик
Сельдь с рисом, кукурузой, сладким перцем, огурцами, яйцами и укропом «Мексиканка»
Сельдь с рисом, кукурузой, сладким перцем, огурцами, яйцами и укропом «Мексиканка» – 250 г филе соленой сельди– 1 стакан вареного риса– 1 банка консервированной кукурузы– 2–3 шт. сладкого перца– 2 огурца– 3 сваренные вкрутую яйца– зелень укропа, растительное масло и
Сельдь с рисом, томатной пастой и растительным маслом «Бельведерская»
Сельдь с рисом, томатной пастой и растительным маслом «Бельведерская» – 2 тушки соленой сельди– 150 г риса– 1 ст. ложка томатной пасты– 250 мл кипяченой теплой воды– 200 мл растительного маслаСельдь разделайте на филе и измельчите в блендере. Рис измельчите в кофемолке
Сельдь с хреном и суши-рисом «Москва – Токио»
Сельдь с хреном и суши-рисом «Москва – Токио» – 1 тушка сельди– суши-рис и хрен (васаби) – по вкусуДля суши-риса:– 2 стакана круглого риса– 2 стакана водыДля домашнего суши-уксуса по-японски:– 1/3 чашки столового уксуса– 2 ст. ложки сахара– 1/2–1 ч. ложка солиСельдь
Сельдь с суши-рисом, водорослями нори, соусом спайси, маринованным имбирем и васаби «Роллы-сан»
Сельдь с суши-рисом, водорослями нори, соусом спайси, маринованным имбирем и васаби «Роллы-сан» – листы нори, суши-рис, филе соленой сельди, соус спайси, маринованный имбирь и васаби – по вкусуСварите суши-рис и сбрызните его рисовым уксусом (предыдущий рецепт). Филе
Сельдь с рисом по-японски
Сельдь с рисом по-японски ПРОДУКТЫ• 400 г отварного риса• 4 свежемороженые сельди• 1 умэбоси• 1 помидор• 50 мл воды• 2 ст. ложки саке• 1 ст. ложка соевого соуса• 1 ст. ложка рисовой муки• 2–3 веточки зелени петрушкиПРИГОТОВЛЕНИЕСельдь очистить, удалить внутренности,
Сельдь по-русски
Сельдь по-русски Ингредиенты:500 г филе сельди (соленой), 2 луковицы, 1 огурец, 1 помидор, 2 ст. л. горчицы, 2 ст. л. 3 %-ного уксуса, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки.Способ приготовления:Огурец и помидор вымыть, нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Зелень
Сельдь
Сельдь Сельдь по-русски3 соленые сельди, 3 маринованных или соленых огурца, 3 вареных яйца, 3 отварные или маринованные свеклы, 2 ст. ложки каперсов, 0.5 банки майонеза (100 г).Очищенные от кожи и костей сельди нарезать наискось кусочками, уложить их в виде сельди на большое блюдо
СЕЛЬДЬ
СЕЛЬДЬ Сельдь известна всем, я бы сказал даже, что мало есть людей, которые ее не любят. Живая селедка имеет зеленую спинку и белые бока и брюшко. После смерти зеленоватая спина становится голубой. Сельдь — это дочь северных морей. Ее ловят во всех морях, начиная от того
Что с чем можно и нельзя есть? О сочетаемости продуктов беседуем с диетологом
Почему в один прием пищи нельзя есть яйца и сыр? Когда лучше употреблять фрукты, и как сочетаются между собой творог и варенье? Диетолог медицинского центра «Горизонт» Наталья Давыдова рассказывает, как одни полезные вещества могут мешать процессу усвоения других, съеденных вместе.
Белковые продукты нельзя есть с крупами, макаронами и картофелем (сложными углеводами)
— Белки, съеденные одновременно с картошкой, кашами, макаронами, а также с любым тестом, «стопорят» все процессы в желудке. Все дело в том, что белки и крахмалы противоречат друг другу. Для нормального расщепления сложных углеводов (макарон, круп, картофеля) требуется слабощелочная среда. Для переваривания белков необходима кислота.
Если в желудок одновременно поступают белковые продукты (мясо, рыба) вместе с углеводсодержащими (картофель, макароны), пищеварение начинает буксовать. Это вызывает гниение белков в кишечнике одновременно с брожением углеводов. Ферменты — амилаза и пепсин (отвечают за расщепление углеводов и белков) — противодействуют друг другу. В результате организм не получает в достаточном количестве ни белки, ни углеводы.
— Съеденная неправильно пища «складируется» и преобразуется в жировую ткань. Возникает тяжесть в желудке, сонливость, усталость и слабость. Такая еда отравляет кровь, провоцирует гастриты, запоры, язвы и в самом печальном исходе — рак желудка (разумеется, медленно и незаметно). Поджелудочная железа в данном случае вынуждена работать в сотни раз интенсивнее, что с годами ведет к ее износу и, как следствие, панкреатиту.
Мясо и рыбу лучше употреблять с зеленью и овощами
Вот почему любителям мяса и рыбы лучше знать, что белок хорошо сочетается с овощами. При усвоении и разложении мяса в кишечнике образуется опасное вещество (особая молекула железа), которая обладает канцерогенными свойствами.
— Нейтрализовать ее вредное воздействие можно с помощью хлорофилла. Это вещество в избытке находится во всех листовых овощах: салаты, шпинат, щавель, петрушка, кинза, укроп, базилик. Также оно есть в авокадо и белокочанной капусте, брокколи и цветной капусте, зеленом перце и огурцах, сельдерее.
Не рекомендуется есть два белка в один прием пищи
Нельзя совмещать в одном приеме пищи орехи и мясо, яйца и мясо, сыр и орехи, сыр и яйца. Два белка разного вида и состава требуют своих пищеварительных соков. Причем концентрация и время выделения этих соков в желудке различаются.
— Несовместимо мясо с орехами из-за высокой энергетической ценности. После такого блюда возникает тяжесть и изжога от обильного выделения кислоты. Лучше также не есть яичницу с натертым сыром. Это несочетаемые продукты. Яйцо желательно кушать отдельно или с зеленью (зеленым салатом). Правило одно: один белок на один прием пищи. Если желаете разнообразия — скушайте их в разное время.
Зернобобовые сочетаются и с картофелем, и с овощами
Чечевицу, фасоль, бобы, сою, горох можно употреблять с другими продуктами практически без ограничений. Особенность совместимости зернобобовых объясняется двойственной природой. Как крахмалы они хорошо сочетаются с жирами, особенно легкими для усвоения — растительным маслом и сметаной. Как источник растительного белка зернобобовые хороши с зеленью и крахмалистыми овощами.
Грибы нельзя употреблять с картофелем
Сложные углеводы (крупы, макароны, картофель) — самостоятельная еда
Не следует «соединять» крупу с мясом – в крупах есть фитиновые соединения, которые ухудшают усвоение железа из мяса. Отличное дополнение к каше или запеченному картофелю — овощи. Они подойдут в любом виде: свежем, тушеном, запеченном, квашеном (соленом).
— Крупы вкусны и полезны с морепродуктами, морскими водорослями, грибами, зеленью. Если вы любите сладкую кашу, то можно добавить немного сухофруктов.
— Любителям пасты лучше всего отказаться от мясных соусов, а вот использование соусов на основе овощей и зелени придется по «вкусу» вашему желудку.
Фрукты желательно употреблять отдельно
Фрукты не очень хорошо сочетаются с другими продуктами (например, кашами). Все дело в том, что они содержат простые сахара, которые быстро перевариваются. Это означает, что фрукты не должны оставаться в желудке надолго. Вот почему желательно съесть фрукт не до или после еды, а в качестве еды.
— Пища с высоким содержанием жира, белка и крахмала будет перевариваться в разы дольше. Если же вы съедите фрукты после сытного обеда, то фруктовый сахар будет ждать своей очереди, то есть застаиваться и бродить в желудке.
Спиртные напитки с мясом и сладким «не дружат»
Нежелательно употреблять спиртные напитки вместе с мясными блюдами (особенно жареными). В результате их сочетания осаждается пепсин, который нужен для переваривания белков животного происхождения. Жирное и жареное обостряют и продлевают действие спиртов, при этом удваивают нагрузку на печень и желчный пузырь.
— При сочетании спиртного и сладкого (торт или шоколад) в борьбе за переваривание победит торт. Ведь для организма важнее глюкоза, а алкоголь отложится на потом. В результате — организм успеет «отравиться» токсичными веществами.
Молоко — самостоятельный продукт
Молоко плохо сочетается с другими продуктами, что объясняется наличием в его составе белка и жира. Исключение составляют разве что кислые фрукты.
— В кислой среде желудка молоко свертывается и обволакивает частицы другой пищи, изолируя при этом их от действия желудочного сока. Получается, пока не расщепится молоко, другая пища не получит доступа к перевариванию. Из молочных продуктов самые безобидные — кисломолочные, так как чужеродный молочный белок уже «разложен» молочнокислыми бактериями.
Кисломолочные продукты лучше употреблять перед сном. Это способствует выработке гормона мелатонина, который отвечает за качество сна.
Творог плохо сочетается с вареньем
Не надо добавлять в творог сахар, варенье, сироп. Если желаете и вкуса и пользы — подсластите творог изюмом, курагой или медом. Можно добавить и семечки.
— Варенье, как правило, содержит много сахара. Если съесть творог с вареньем, вначале переварится сладость и лишь потом творог. В то время, пока последний ждет своей очереди на переваривание, вы можете чувствовать дискомфорт в желудке.
Блюда из рыбы, которые можно приготовить для встречи Нового 2022 года
Встреча года Голубого (Черного) Водяного Тигра призывает к разнообразию на праздничном столе. Астрологи утверждают, что к торжеству лучше подать мясо, а от рыбных деликатесов воздержаться. Однако это утверждение спорно.
Оказывается, дикая кошка в природе готова бросить тушу кабана ради кусочка кеты. А потому, если верите в приметы, не делайте рыбные угощения ведущими на столе, но и отказываться от лакомства не стоит. Блюда из рыбы на Новый 2022 год – в материале 24СМИ.
Минтай с помидорами с сыром в духовке
Минтай в красивой подаче – это бюджетное решение для праздничного стола, которое оценят гости любого возраста. Простой рецепт состоит из ингредиентов, которые есть под рукой, а способ приготовления позволит выкроить свободные полчаса в предновогодней суете.
Ингредиенты:
Приготовление
2. Тушку разрезать вдоль хребта и удалить крупные кости.
3. Очистить рыбу от шкуры.
4. Филе разрезать на порционные куски среднего размера.
5. В форму для запекания выложить лук, нарезанный полукольцами. Поверх лука сложить рыбное филе.
6. Соединить сметану и чеснок, пропущенный через пресс.
7. Смазать рыбу полученной смесью.
8. Выложить поверх кружки помидора.
9. Посыпать блюдо тертым сыром.
10. Выпекать в духовке 30 минут при температуре 200 °С.
Подавайте рыбное блюдо к праздничному столу на год Тигра, дополнив его картофельным или рисовым гарниром.
Рыба по-гречески
Красная рыба – фаворит новогоднего стола. Идеей на горячее станет деликатес, приготовить который можно в духовке. Достоинством этого блюда из рыбы на Новый 2022 год станет простота, поскольку деликатесные сорта не требуют длительной термической обработки.
Ингредиенты:
Приготовление
1. Очистите лук, обжарьте его на растительном масле и дайте остыть.
2. Подготовьте рыбу: отделите тушку от головы, удалите хвост, внутренности и хребет, промойте филе.
3. Подготовьте порционные куски, посолите и поперчите рыбу с двух сторон.
4. Обжарьте рыбу в масле по 2 минуты с каждой стороны.
5. Выложите жареную рыбу на противень, смазанный маслом.
6. Очистите яйца и нарежьте их кружочками.
7. Выложите на рыбу по два кружка яйца, а поверх помидоры, нарезанные полукольцами.
8. Сверху помидоров добавьте жареный лук.
9. Закончите оформление шапкой из тертого сыра.
Такое легкое блюдо хорошо сочетается с овощным гарниром, который непременно понравится символу года.
Шпинатный рулет
Сторонники правильного питания оценят вкусный низкокалорийный сочный рулет со шпинатом и красной рыбкой. Такое блюдо дополнит «зеленые» тенденции праздника и сможет выступить как самостоятельным угощением, так и оригинальным сытным десертом.
Ингредиенты:
Приготовление
1. Шпинат промыть и обсушить.
2. Белки отделить от желтков.
3. Соединить желтки со шпинатом и пробить блендером до однородного состояния.
4. Соединить белки со щепоткой соли и взбить миксером.
5. Шпинатную смесь соединить с мукой и разрыхлителем, перемешать.
6. Добавить к смеси взбитые белки и перемешать лопаткой снизу вверх, чтобы не потерять воздушность.
7. Выложить тесто для бисквита на бумагу для выпечки, разровнять и выпекать при 180 °С 10 минут.
8. Пока бисквит выпекается, смешать творожный сыр и укроп. Рыбу нарезать ломтиками.
9. Достать бисквит и дать ему остынуть.
10. Смазать выпечку творожным сыром, сверху уложить рыбу.
11. Скрутить рулет и убрать блюдо на несколько часов в холодильник.
12. Подавать пропитавшийся рулет украшенным зеленью.
Идея: вместо традиционных бутербродов подайте на закуску нарезанный рулет. Гости обязательно оценят кулинарное мастерство хозяйки.
Тарталетки с рыбой
Тарталетки на праздничном столе давно стали доброй традицией. Разнообразить меню можно не только популярными тарталетками с салатом, но и рыбными блюдами в корзиночках из пресного теста.
Ингредиенты:
Приготовление
1. Положить на дно тарталетки чайную ложку творожного сыра.
2. Выложить сверху чайную ложку икры.
3. Украсить веточкой укропа.
1. Разобрать рыбу на волокна.
2. Очистить от кожуры и измельчить огурец.
3. Соединить горчицу, майонез, йогурт или сметану.
4. Смешать ингредиенты и начинить тарталетки.
1. Соединить творожный сыр с двумя столовыми ложками зелени.
2. На дно тарталетки выложить смесь творожного сыра.
3. Сверху добавить кусок семги.
4. Украсить тонким ломтиком лимона.
Такие тарталетки окажутся отличной альтернативой бутербродам с красной рыбой и икрой.
Селедка над шубой
Альтернативой традиционного классического салата может стать оригинальная закуска с селедкой. Блюдо из рыбы на Новый 2022 год необходимо готовить заблаговременно, чтобы оно успело пропитаться и слегка охладиться в холодильнике.
Ингредиенты:
Приготовление
1. Разрезать лаваш на три равных части.
2. Натереть на терке морковь, свеклу и яйцо.
3. Сложите закуску слоями:
1-й слой: лаваш, смазанный майонезом;
3-й слой: лаваш, смазанный майонезом;
4-й слой: тертая морковь;
5-й слой: лаваш, смазанный майонезом;
6-й слой: вареное яйцо
4. Сложите заготовку трубочкой и оберните пищевой пленкой.
5. Уберите закуску в холодильник на час.
6. Достаньте заготовку и нарежьте на порционные куски.
Подходящий гарнир к рыбе жареной, запеченной, отварной, на пару – советы и рецепты
Можно приготовить рыбу тысячами разных способов, используя новые и проверенные рецепты. Хороша она в жареном и запеченном виде, отварная и приготовленная на гриле. Кто-то отдаст предпочтение копченой или соленой рыбке. Свой вкус имеет скумбрия, форель, минтай, щука, горбуша, аргентина, лимонелла (лемонема), а кому-то больше по душе сельдь или хек. А вот с чем ее подать, вопрос непростой. Выбрать правильно подходящий гарнир к рыбе – настоящее искусство. Мы не ограничимся одной картошкой или картофельным пюре. Подготовьте свои вкусовые рецепторы к сбалансированной гармонии вкусов.
Рыбный гарнир – что подходит, а от чего отказаться
Молодые хозяюшки часто спрашивают, какой гарнир подход к рыбе жареной, а какой лучше выбрать для отварной или запеченной. Однозначного ответа быть не может. Выбор дополнения всегда зависит от 3 факторов:
Чаще всего выбирают картошку, которую готовят по-разному: отварной картофель, жареный картофель, картофельный салат, пюре или жареные ньокки из картофельного пюре. Если рыбка на второе приготовлена в духовке, подойдут овощи, как свежие, так и запеченные или отварные, можно предложить также крупу.
Макароны в качестве гарнира к рыбе выбирают очень редко. Многие считают, что паста не подходит к готовой рыбе. Тут лучше руководствоваться своим вкусом и проверить на практике. В итальянских ресторанах часто подают качественную пасту или спагетти в сочетании даже с осетром или морепродуктами.
А вот те же итальянцы не могут представить, как кушать жареную или запеченную рыбу в сочетании с картофелем. А для нас это услада. Кстати, у англичан в меню тоже есть рыба с жареным картофелем. А как насчет рыбы и риса? Ведь основа суши именно этот дуэт, поэтому рис на гарнир ко многим видам рыбы можно подать.
Пока получается довольно запутанная история. Пора разложить все по полочкам и рассмотреть, какой гарнир подходит к рыбе, запеченной в духовке, какой к жаренной на сковороде.
Главный принцип выбора гарнира
Выбор подходящего гарнира к рыбе практически всегда зависит от предпочтений едоков. Границы зачастую отсутствуют. В отношении дополнения к скумбрии или минтаю, камбале или лососю, горбуше или хеку хорошо придерживаться основной идеи – гарнир не должен подавлять вкус рыбы, а только дополнять и подчеркивать его.
Важно запомнить и еще одно простое правило:
Гарнир к жареной рыбе
Планируя, какой гарнир подать к жареной рыбе, надо учитывать, что продукт, приготовленный в масле или жиру на сковороде, достаточно калорийный. Важно не переборщить, выбирая добавку. Хоть картофель и стоит на перовом месте, но предпочтение лучше отдать рису, чечевице, овощам. Можно подать салат из сырых овощей, который заправлен слегка маслом.
При приготовлении гарнира для жареной рыбы не стоит использовать слишком ароматные, специфические специи – они могут перебить вкус основного блюда, чего допустить нельзя.
Жирную рыбу (скумбрия, палтус) в жареном виде лучше подать с такими продуктами:
Нежирную рыбу можно падать с более калорийными гарнирами:
Но все же ориентироваться надо на свои предпочтения. Не прогадаете, если к жареной рыбе минтай или путассу подадите в одной тарелке картофельное пюре, приготовленное на молоке, а к скумбрии — жаренную картошку с морковкой, как на фото.
К камбале, окуню, сазану хорошо подходят овощи, приготовленные на пару, или теплый овощной салат. Из изысканных дополнений можно рекомендовать жареные с луком свежие шампиньоны, морковное пюре с добавлением лимонного сока, жаренный фенхель.
Щука отлично сочетается с тушеной или запеченной в горшочках тыквой, к которой можно добавить в небольшом количестве морковь, лук, корень сельдерея, болгарский перец. При подаче щуки с картофельным, надо полить гарнир соусом или маслом, потому что рыба довольно тощая. Можно подать и отварной картофель целиком, который обильно поливается жареным луком с маслом.
К красной рыбе хочется приготовить более утонченный гарнир, особенно в случаях, когда ожидается приход гостей или планируется семейное застолье по поводу праздника. Интересно сочетаются с жареной горбушей, лососем, форелью, другими видами красной рыбки:
К жареной рыбе можно подать соус или хрен, который дополнит гарнир. Особенно уместным он окажется в случаях, когда кусочки суховатые или поджаристые.
Гарнир к рыбе в духовке
Не менее широкий выбор далее предложим тем, кто на распутье, какой гарнир подходит к рыбе, приготовленной в духовке. Тут можно пойти двумя путям:
Вместе с рыбой на противне можно приготовить овощи или картошку. Они получатся сочными, пропитанными натуральным рыбным соком. Для совместного запекания подходят перец, свекла, баклажаны, горошек, стручковая молодая фасоль.
Запеченную в духовке рыбу с овощами на гарнир можно приготовить по простому рецепту:
Какие гарниры использовать к отварной рыбе или приготовленной на пару
Оттенить отварную или паровую рыбу непросто, как и подчеркнуть ее вкус. Многие отказываются от приготовления такого диетического блюда, опасаясь, что получится оно безвкусным. Правильный гарнир к отварной рыбе в корне меняет ситуацию.
Есть масса вариантов, с каким гарниром подать на стол отварную рыбу. Самые распространенные дополнения:
Хотите удивить гостей или порадовать себя приготовьте на гарнир к отварной рыбе тыкву. Сделать это крайне просто, поможет простой рецепт:
Другие виды гарнира для рыбы
Сегодня в меню наших хозяек приходят новые блюда и рецепты. Мы заимствуем их у других народов и обогащаем свой рацион, разнообразим домашнее питание. Любители экзотических угощений давно оставили за бортом классические варианты дополнения. Кроме картошки на гарнир используются другие, более необычные овощи и фрукты. Не запрещается подать в качестве гарнира к рыбе:
Согласитесь, невозможно определить, какой гарнир для рыбы самый лучший. Но узнав много нового, каждый сможет выбрать что-то интересное, полезное, а то и необычное. Приятно, что кроме картошки с рыбкой сочетаются прекрасно и другие продукты, которые обязательно найдутся даже тогда, когда надо что-то приготовить на скорую руку. Не забывайте готовые блюда украшать зеленью, которая, кстати, тоже может использоваться как легкий гарнир к жареной, запеченной или отварной рыбе.