рис с луком морковью и шампиньонами

Всем здравствуйте.
Рис с овощами это очень простое и вкусное блюдо для обеда или ужина. Вариантов приготовления множество, но я с вами поделюсь самым простым.

Итак, рис промываем в холодной воде, пока она не станет прозрачной. Затем рис заливаем водой, воды нужно в 2 раза больше чем риса, и ставим на медленный огонь вариться. Когда вода закипит, рис нужно посолить.

Пока варится рис, подготавливаем овощи. Нарезаем мелко лук.

Морковь натераем на крупной терке.

Сначала обжариваем лук на сковороде до золотистой корочки.

Затем добавляем морковь и жарим до готовности.

Обжариваем грибочки до готовности.

Тем временем наш рис готов.

Перемешиваем рис с морковью, луком и грибами.

Вот и все рис с овощами и грибами готов!

Я очень люблю это блюдо и часто его готовлю, ведь готовить его легко и быстро, а получается вкусно.

Всем приятного аппетита и отличного настроения.

Источник

Я обожаю готовить рис на сковороде! По-моему, именно приготовленный таким образом, он получается каким-то необычным – как будто томлёным и всегда более вкусным! Кроме того, вооружаясь сковородой, вы экономите своё бесценное время, ведь готовится он в разы быстрее!

Для приготовления вкусного риса с шампиньонами в томатном соусе, нам пригодится:

Сколько времени понадобится на приготовление этого блюда: минут 20-25 от силы

Сложность этого рецепта: всё невероятно просто

Порядок предлагаемых действий во время приготовления риса с шампиньонами на сковороде:

Сначала помоем, очистим и порежем на кусочки шампиньоны – я люблю использовать для таких блюд небольшие или среднего размера шампиньончики.

Выкладываем их на достаточно широкую сковороду с маслицем и приступаем к обжариванию.

Отдельно почистим и порежем лук и морковку.


Минут 5 спустя овощи тоже отправляем на сковороду. Перемешиваем.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Источник