рис с изюмом в мультиварке рецепт

Готовим рисовую кашу с изюмом в мультиварке

Что может быть лучше молочной рисовой каши на завтрак, особенно, если она приготовлена в мультиварке. Такая каша отлично сочетается с изюмом и курагой, поэтому вы сможете с легкостью разнообразить собственный рацион. Кроме этого, рисовая кашка, сваренная на молоке, считается необычайно полезной для здоровья и полноценного функционирования желудочно-кишечного тракта. Приготовить такое блюдо с помощью мультиварки не составит труда, так как вам нужно лишь загрузить все необходимые ингредиенты в ёмкость, установить соответствующий режим и дождаться звукового сигнала.

Технология приготовления блюда

Рисовая каша — не просто вкусный и быстрый завтрак, но и весьма питательный, сбалансированный и полезный. Данный рецепт отлично подходит для людей, придерживающихся принципов правильного питания. Это блюдо можно вводить в детский рацион.

Мультиварка существенно сокращает продолжительность готовки. Приблизительное время приготовления полезного завтрака для всей семьи составит около двадцати пяти минут. Что касается подготовки ингредиентов и их погружения в ёмкость мультиварки, то в общей сложности понадобится не более пяти минут.

Ингредиенты

Для приготовления молочной каши понадобятся такие ингредиенты:

Приготовление

1. В первую очередь, проверьте наличие всех необходимых ингредиентов. Прежде чем приступить к готовке полезной каши, следует тщательно помыть изюм, очистить от мусора, а также убрать хвостики. Если каша будет молочной, то изюм заранее замачивается в воде, а затем добавляется в готовое блюдо. Не стоит класть его во время варки, так как в изюме содержится определенное количество кислоты, вследствие чего молоко может свернуться.

2. Затем приступайте к подготовке рисовой крупы. Для начала следует отмерить 100 грамм продукта, а это около ½ стакана. Отправить в дуршлаг и промыть водой. Чтобы каша не слиплась, а получилась рассыпчатой и нежной, промывать нужно по всем правилам. Сначала воспользуйтесь холодной водой — это необходимо для ликвидации большого количества крахмала. После этого промывайте теплой либо горячей водой, чтобы избавиться от жиров.

3. Мультиварку подключить к розетке. Отрезать небольшой кусочек сливочного масла и обильно смазать стенки, дно чаши кухонного прибора. Это поможет каше не прилипать и не пригорать. Промытый рис отправить в смазанную ёмкость мультиварки.

4. Затем необходимо добавить указанное в рецепте количество сахара, соли, воды и молока. Что касается пропорции молока и воды, то можете менять их по собственному вкусу.

5. Захлопните крышку кухонного прибора. Установите подходящий режим приготовления. В данном случае это будет «Каша», «Молочная каша» или «Рис». Приблизительное время готовки – около двадцати минут, все зависит от марки и мощности мультиварки, которой вы пользуетесь.

6. О готовности рисовой кашки вы узнаете по специальному звуковому сигналу, который подаст прибор. Приоткройте крышку и добавьте разбухший, предварительно промытый изюм. Тщательно размешайте молочную кашку, закройте крышку и оставьте на десять минут.

7. Рисовая каша готова. Перед подачей украсить изюмом, ягодами или фруктами. Получается очень вкусно, быстро и невероятно просто, особенно с помощью мультиварки.

Видео рецепт

Как можно заметить, рецепт данного блюда очень простой. Если вы не любите завтракать, то вам стоит попробовать данную идею, она непременно понравится вам, и вы пересмотрите свои взгляды на необходимость ежедневного завтрака.

Источник

Сладкий плов в мультиварке

Сегодня мы поговорим об очень простом, но весьма популярном восточном кушанье, количество разнообразных рецептов которого просто поражает. Это блюдо идеально подойдет вегетарианцам, сладкоежкам, деткам, а также тем, кто соблюдает пост, естественно, в том случае если сливочное масло заменить растительным. Наверно, по названию вы уже догадались, о чем речь, это, кончено, сладкий плов в мультиварке! Рассказывать о пользе такой вкуснятины можно часами, но, наверно, все знают о благодатных свойствах сухофруктов, а также риса, так что запасаемся продуктами и приступаем к процессу!

Ингредиенты для приготовления сладкого плова в мультиварке

Приготовление сладкого плова в мультиварке:

1 подготавливаем сухофрукты.

2 подготавливаем рис и остальные ингредиенты.

3 готовим сладкий плов в мультиварке.

4 подаем сладкий плов в мультиварке.

Советы к рецепту

– если нет режима «Плов», блюдо можно готовить на функции «Каша» либо «Рис»;

– несмотря на то, что некоторые кулинары считают замену сахара медом практичной и более здоровой, это ошибка, потому что во время продолжительной тепловой обработки при высоких градусах данный ингредиент теряет практически все свои полезные свойства, а также выделяет оксиметилфурфурол – продукт химического разложения сахаров, пагубно влияющий на центральную нервную систему людей и способствующий развитию злокачественных опухолей;

– очень часто вместе с сухофруктами в чашу добавляют несколько видов орехов, но с их количеством сильно усердствовать тоже не стоит, иначе вкус готового блюда будет слишком терпкий. Лучше использовать не более двух сортов одновременно, например, грецкие и кедр, миндаль и фисташки, кешью и фундук, либо миксовать их так, как больше нравится;

– изюм, курага и чернослив – непринципиальные сухофрукты, иногда их набор дополняют финиками, бананами, урюком, вяленой вишней, клубникой, грушей и многим другим. Также очень часто кладут немного цедры лайма, лимона либо кусочки свежего ананаса. А вот сушеные яблоки в данном кушанье превращаются в не очень приятную кашу, хотя цукаты из этого фрукта остаются целыми и красивыми;

– некоторые хозяйки добавляют в чашу вместе с рисом замороженные ягоды смородины, крыжовника, ежевики или малины, они прекрасно дополняют вкус сладкого плова;

– данный рецепт подходит для мультиварки любой торговой марки.

Источник

Рисовая каша с изюмом в мультиварке

Рисовая каша с изюмом в мультиварке – вкусное сладкое блюдо с нежным ароматом всем известной крупы, молока и сушеного винограда. Ниже Вам будут представлены три прекрасных варианта данного кушанья, которые найдут своего любителя. Пробуйте и наслаждайтесь!

Рисовая каша с изюмом в мультиварке №1

круглозерного риса – 1 ст.;

цельного пастеризованного молока – 2 ст.;

изюма светлого (бескостного) – 100 г.;

масла сливочного – 2 ст. л.;

сахарного песка – на вкус;

каменной соли – на вкус.

Рисинки перебираете, скидываете в сито, промываете, так чтобы с них стекала прозрачная вода, замачиваете в кипятке на 30 минут и сцеживаете в сите, а потом даете обсохнуть. С изюмом поступаете также. Отправляете эти продукты в мультиварочный аппарат, заливаете двумя стаканами молока, стаканом чистой воды, всыпаете сахарный песок, например, пару столовых ложек, и кладете щепотку соли, можно больше, все зависит от вкусовых качеств.

Прикрываете технику крышкой и выставляете режим «Молочная каша». Спустя нужное время мультя отключится. Приподнимаете крышку, выпускаете пар, раскладываете кашу по тарелкам и сервируете вместе с медом.

Рисовая каша с изюмом в мультиварке №2

коровьего жирного молока (предварительно кипяченого) – 3 ст. (емкость 250 мл.);

круглозерного риса – 1 ст.;

соли каменной – 1/2 ч. л.;

сахарного песка – 5 ст. л.;

чистой воды (кипятка) – сколько надо;

изюма без костей (любого цвета) – 100 г.;

кокосовой стружки – 3 ст. л. (с горкой);

сливочного масла – 50 г.

Перебранный рис пересыпаете в миску и хорошо промываете. Затем отцеживаете от лишней жидкости и скидываете в чашу мульти. Изюм ополаскиваете, запариваете в кипятке на 15–30 минут, остужаете в холодной воде, обсушиваете и отправляете вслед за крупой. Туда же добавляете сахарок, соль, кокосовую стружку, натуральное коровье молоко (предварительно кипяченое и остуженное) и все разрыхляете до однородности. Прикрываете прибор крышкой, выбираете программу «Молочная кашка» и нажимает «Пуск». Готовите блюдо 50 минут. Потом заправляете рубленым сливочным маслом и даете дойти до нужного состояния еще в течение 10 минут в прикрытом виде. Дальше блюдо перемешиваете до однородности и раскладываете порциями по тарелкам. Сервируете его в горячем виде с медом или сгущенным молоком.

Рисовая каша с изюмом в мультиварке №3

круглозерного риса – 1 ст.;

чистой воды – 2 ст. для варки и сколько надо для промывки;

соли каменной – щепотка;

яблок кисло-сладких – 1 шт.;

сахарного песка – 1,5–2 ст. л.;

сливочного масла – 50 г. или на вкус.

Рис выкладываете на стол, застеленный газетой. Перебираете его и скидываете зерна в сито. Хорошо промываете их под холодной проточной водицей. Затем даете стечь и обсохнуть. Изюм заливаете крутым кипяточком и оставляете в нем на половину часа. Дальше отцеживаете и остужаете.

Яблочко промываете, обтираете, очищаете, его мякоть крошите ломтиками толщиной в пару сантиметров. Банан очищаете и рубите брусочками той же толщины, что и предыдущий ингредиент.

Теперь скидываете подготовленные продукты в чашу мульти, засыпаете сахаром, солью, заливаете двумя стаканами чистой воды, стаканом молока и все перемешиваете до однородности. Прикрываете сырое кушанье крышкой и выбираете режим «Молочная каша». Нажимаете кнопку «Старт» и ждете звукового сигнала, который прозвучит по окончанию программы. Прибор не открываете, даете блюду постоять в нем еще 15 минут. Только после этого распределяете ароматную кашу по тарелочкам и преподносите к столу вместе со сливочным маслицем и медом.

Источник

Рисовая каша на молоке в мультиварке – 7 пошаговых рецептов приготовления

Легкая 5 мин. 2 порц.

Рисовая каша – прекрасное и полезное блюдо, которое идеально подходит в качестве завтрака. В неё можно добавить любимые сухофрукты, ягоды, орехи и другие добавки, которые сделают её ещё вкуснее. Предлагаем вам 7 вариантов приготовления этого блюда в мультиварке.

Рисовая каша на молоке в мультиварке Редмонд

В мультиварку засыпается рис, который заливается молоком. Далее туда добавляется соль, сахар, сливочное масло, всё перемешивается и готовится 20 минут на программе «Молочная каша». Получается ароматное и вкусное блюдо для завтрака.

Молочно-рисовая каша в мультиварке Поларис

Промытый рис заливается молоком и водой. Затем к нему добавляется соль, сливочное масло и всё варится на программе «Молочная каша» в течение 45 минут. После приготовления в кашу добавляется мёд, всё перемешивает и раскладывается по тарелкам.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Для начала тщательно промываем рисовую крупу под проточной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Далее пересыпаем рис в чашу мультиварки.

2. Заливаем крупу стаканом воды и тремя стаканами молока. Их количество можно регулировать в зависимости от вкусовых предпочтений.

3. Теперь добавляем в ёмкость мультиварки сливочное масло и щепотку соли. Всё хорошо перемешиваем и устанавливаем на панели задач программу «Молочная каша». Таймер ставим на 45 минут.

4. После сигнала мультиварки, открываем крышку, добавляем 1-2 столовые ложки мёда и хорошо всё перемешиваем.

5. При желании можно дать готовой каше постоять в закрытой мультиварке минимум 20 минут, чтобы она стала гуще и более нежной. Раскладываем блюдо по тарелкам и подаём к столу вместе с орехами, вареньем, фруктами и др. Приятного аппетита!

Жидкая рисовая каша на молоке в мультиварке Панасоник

Рис засыпается в чашу мультиварки и заливается молоком. Далее туда добавляется сахарный песок, соль, сливочное масло и всё перемешивается. Затем включается режим «молочной каши» и всё варится до готовности. Получается очень вкусное и наваристое блюдо, которое очень порадует на завтрак.

Время готовки: 1 ч. 5 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Перед началом приготовления тщательно промываем рисовую крупу под проточной водой несколько раз, пока она не станет прозрачной. Теперь отправляем рис в чашу мультиварки.

2. Заливаем крупу двумя с половиной стаканами холодного молока.

3. Далее засыпаем туда две столовые ложки сахарного песка и четверть чайной ложки соли.

4. В конце добавляем 30 грамм сливочное масла и всё аккуратно перемешиваем с помощью ложки.

5. Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим «Молочная каша». Блюдо будет готовиться в течение часа, поэтому в это время уходим с кухни и занимаемся своими делами.

6. Готовую кашу перемешиваем и раскладываем по тарелкам. При желании можно добавить туда варенье, орехи, сухофрукты и другие добавки, но блюдо получается очень вкусным и в чистом виде. Приятного аппетита!

Рисовая каша на молоке с изюмом в мультиварке

В мультиварке нагревается молоко, после чего туда добавляется рис, изюм, соль, сахарный песок и сливочное масло. Затем закрывается крышка и всё готовится до сигнала. Готовая каша стоит в закрытой мультиварке ещё 15 минут и раскладывается по тарелкам.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порции – 3.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Для начала тщательно промываем в тёплой воде рис несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Затем перекладываем крупу на ситечко и оставляем, пока не стечёт вся лишняя жидкость.

2. В это время хорошо промываем под проточной водой изюм, после чего ошпариваем его кипятком. Это нужно сделать, чтобы уменьшить риск сворачивания молока в процессе приготовления. Промытый изюм также отправляем на ситечко.

3. В чашу мультиварки заливаем холодное молоко. Включаем аппарат в розетку и устанавливаем таймер примерно на 40 минут. Крышкой не закрываем и ждём, пока молоко нагреется до температуры чуть выше 40 градусов.

4. Отправляем в нагретое молоко рисовую крупу и изюм. Теперь добавляем соль с сахарным песком по вкусу и сливочное масло. Далее закрываем крышку мультиварки и готовим до звукового сигнала.

5. После окончания приготовления не открываем мультиварку, а даём каше постоять около 15 минут. За это время спадёт давление, и блюдо получится более густым.

6. Раскладываем горячую кашу по тарелкам и подаём к столу. При желании к ней можно добавить свежие фрукты, ягоды, орехи или мёд. Приятного аппетита!

Рисовая каша на молоке с яблоками в мультиварке

В чашу мультиварки закладывается промытый рис, нарезанные яблоки, изюм, сахарный песок, соль, сливочное масло и всё заливается молоком с водой. Всё готовится на программе «Детское питание» в течение 25 минут, перемешивается и раскладывается по тарелкам.

Время готовки: 35 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Для начала тщательно промываем под проточной водой рис, пока она не станет прозрачной. Также отдельно промываем изюм.

2. Яблоко хорошо промываем, вырезаем у него сердцевину и нарезаем кусочками небольшого размера.

3. В чашу мультиварки засыпаем рис, добавляем к нему нарезанные яблоки, изюм, сахарный песок, соль, сливочное масло и заливаем всё молоком с водой.

4. Теперь закрываем крышку мультиварки вместе с паровым клапаном, выбираем на панели управление программу «Детское питание» и устанавливаем таймер на 25 минут.

5. После звукового сигнала открываем крышку и хорошо перемешиваем кашу силиконовой лопаткой.

6. Раскладываем готовое блюдо по тарелкам и подаём к столу со свежими фруктами, орехами и др. Приятного аппетита!

Как сварить каша из риса на молоке с тыквой?

Тыква натирается на тёрке и отправляется в чашу мультиварки. Затем к ней добавляется сахар, молоко, сливочное масло и всё готовится на режиме «Тушение» 30 минут. Далее к тыкве добавляется промытый рис, ванильный сахар, соль, вода и всё варится ещё 50 минут. Получается вкусное и ароматное блюдо.

Время готовки: 2 ч. 5 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порции – 6.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Тыкву хорошо промываем под проточной водой, обсушиваем на бумажном полотенце и очищаем от семян. Далее натираем мякоть на крупной тёрке. Отправляем натёртую тыкву в чашу мультиварки, добавляем к ней чайную ложку сахарного песка, молоко и сливочное масло. На мультиварке выбираем режим «Тушение» и ставим таймер на 30 минут.

2. В это время тщательно промываем в тёплой воде рис несколько раз, пока она не станет прозрачной. После того, как мультиварка издаст сигнал, открываем крышку и высыпаем туда рис. Также добавляем остальной сахарный песок вместе с ванильным сахаром, соль и заливаем всё горячей водой.

3. Продолжаем готовить в режиме «Тушение». В этот раз таймер ставим на 50 минут.

4. После сигнала не открываем крышку и даём каше настояться ещё около 30-40 минут. За это время впитается вся жидкость, и она станет более насыщенной.

5. Раскладываем готовое блюдо по тарелкам и подаём к столу. По этому рецепту каша, получается, по вкусу как из духовки. Приятного аппетита!

Простой и вкусный рецепт рисовой каши на молоке и воде

В чашу мультиварки засыпается рис и к нему отправляется изюм. Далее всё заливается молоком, водой, а также добавляется соль, сахар и сливочное масло. Каша готовится на программе «Молочная каша» 30 минут, после чего томится ещё 10-15 минут.

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Для начала тщательно промываем рисовую крупу под проточной водой, пока она не станет прозрачной. Отправляем промытый рис в чашу мультиварки.

2. Изюм также тщательно промываем до прозрачной воды и добавляем его к рису. При желании можно использовать другие сухофрукты или не добавлять ничего вообще.

3. Заливаем рис с изюмом холодной водой.

4. Теперь доливаем туда холодное молоко.

5. В конце добавляем соль по вкусу, сахарный песок и всё хорошо перемешиваем. Частью сливочного масла смазываем чашу мультиварки выше уровня молока. Оставшийся кусочек отправляем в кашу.

6. Выбираем на мультиварке программу «Молочная каша» и устанавливаем таймер на 30 минут. После сигнала, ставим функцию «Подогрев» ещё на 10-15 минут, чтобы наша каша потомилась, а вся лишняя жидкость испарилась. Далее раскладываем готовое блюдо по тарелкам и подаём к столу. При желании можно добавить в кашу свежие фрукты, ягоды, орехи и др. Приятного аппетита!

Источник