рецепты сладкой выпечки для хлебопечки

Выпечка в хлебопечке

Если на вашей кухне появилась хлебопечка, то вам теперь нужны рецепты для хлебопечке, которые можно в ней приготовить. Выпечка в хлебопечке — это просто! Я с удовольствием поделюсь с вами всеми удачными рецептиками, потому что их собралось уже очень много — пора рассказывать вам о самых лучших, простых и вкусных.

Здесь я хочу заметить, что в моей помощнице закладываются сначала влажные ингредиенты, а потом сухие. Если у вас иначе, то всего лишь измените закладку продуктов, а рецепты можете использовать — они подойдут в любом случае.

Рецепты выпечки в хлебопечке дополняются пошаговыми фото, чтобы вам было легче пользоваться. Также пошагово расписана инструкция. Если останутся какие-либо вопросы, задавайте в комментариях или обращайтесь в личку — отвечу всем и помогу, чем смогу.

Выпечка в хлебопечке — это не только приготовление хлеба. Я очень часто готовлю в ней тесто, которое использую для приготовления пирогов, пирожков и других выпечных изделий. Моя помощница умеет выпекать вкусные кексы, бисквит и шарлотку. Сладкая выпечка в хлебопечке получается просто шикарной. Рецептами обещаю делиться.

Вот, например, сегодня я приготовила вкусный кекс, а потратила на его приготовления 5 минут — просто сложила в чашу необходимые продукты, а дальше ушла заниматься другими делами. На кухню меня позвал аромат свежего ванильного кексика. Я не прогадала, так как через минуту прозвучало «бип-бип-бип» и кексик можно было вынимать. Сейчас он остывает, а у меня есть несколько минут. чтобы вам написать.

Выпечка хлеба в хлебопечке тоже проходит по такому же сценарию — заложить продукты и вытянуть готовый хлебушек, рецепты для хлебопечки, кстати, я использую самые простые, а продукты нужны самые доступные (вода, молоко, масло, соль и сахар, сухие дрожжи, добавки в виде зелени, трав или сезонных овощей).

О том, как выбрать дрожжи и какие они бывают я уже вам рассказывала. Какую муку выбрать вы уже тоже знаете. Все остальное обсудим на страничках рецептов. Надеюсь, этот раздел вам тоже понравится и на столе будет вас радовать свежий, ароматный, с хрустящей корочкой мягкий хлебушек и другая вкусная несладкая и сладкая выпечка, которую можно приготовить в хлебопечке, а простые и вкусные рецепты с меня.

Источник

От шарлотки до ризотто. Что приготовить в хлебопечке, помимо хлеба?

Моей первой хлебопечкой была Kenwood BM 366 — старенькая, но надёжная. Наигравшись с приготовлением привычного хлеба, решила поэкспериментировать. Так я сначала приготовила кашу, а затем шарлотку и клубничное варенье. В моей Kenwood — 11 программ — от «Бриоши» до «Джема», а среднее время готовки — 1,5-2 часа. Но в современных хлебопечках больше программ (до 25) и они заменяют мультиварки, йогуртницы и мультипекари. Делюсь, что можно приготовить в хлебопечке, кроме хлеба.

Моя хлебопечка, с которой начались кулинарные эксперименты.

Моя хлебопечка, с которой начались кулинарные эксперименты.

Вам пригодится

Хлебопечка Redmond RBM-M1907

Хлебопечка Redmond RBM-M1921

Хлебопечка Moulinex Pain & Delices OW240E30

Безглютеновый хлеб

Для ЗОЖ—ников и тех, кто не переносит глютен. Это вкусный и полезный продукт, а благодаря хлебопечке — ещё и простой в приготовлении. Достаточно перемешать все ингредиенты, установить и зафиксировать форму для выпекания внутри хлебопечки, выбрать программу «хлеб без глютена/без клейковины». Безглютеновый хлеб всегда готовится из смеси, в состав может входить несколько видов муки, крахмал, клетчатка, загустители. Если готовите такой хлеб впервые, тогда покупайте готовую смесь. Она есть во многих магазинах.

Ингредиенты: вода — 450 мл, растительное масло — 2 ч.л., сахар — 1 ст.л., соль — 1 ч.л., готовая хлебопекарная смесь без глютена — 500 г, дрожжи — 2 ч.л.

Кукурузный хлеб

Ингредиенты: молоко — 350 мл, сливочное масло — 35 г, сахар — 2 ст. л., соль — 1,5 ч.л., куркума — 0,5 ч.л., дрожжи — 1,5 ч.л., мука пшеничная — 450 г, мука кукурузная — 100 г.

Луковый хлеб

Ингредиенты: масло сливочное — 50 г, большая луковица — 200 г, молоко — 320 мл, мука — 600 г, соль — 1 ч.л., сахар — 4 ч.л., перец свежемолотый — 1 ч.л., дрожжи — 3 ч.л.

Что приготовить в хлебопечке, кроме хлеба и мучного? Любые каши — от манной и гречневой до гороховой для пирога. Мне очень нравится нежная и рассыпчатая каша из кукурузной муки на завтрак или как гарнир. В чашу хлебопечки высыпаем крупу, добавляем масло, специи, соль, сахар и заливаем кипятком. Устанавливаем режим «Джем». Готовую кашу посыпаем тертым сыром и зеленью, а иногда — и сухим чесноком. В хлебопечке каша точно не пригорит. Например, в Redmond RBM-M1907 за это отвечает антипригарное покрытие, а приготовить на нём можно любые крупы, безглютеновый хлеб, десерты и бриошь на ускоренной выпечке.

Ингредиенты: крупа кукурузная — 1 стакан, масло сливочное — 2 ст.л., соль — 1 ч.л., сахар — 1 ст.л., вода — 3 стакана, специи — по вкусу.

Варенье

Джемы, варенья и повидло готовят в хлебопечках с режимом «Джем». Например, как в Redmond RBM-M1921, где легко готовить супы, йогурты, каши, варить вторые блюда и подогревать обед. Всего в этой хлебопечке 25 программ. Для варенья или джема в форму установливаем тестомешалку, выкладываем в неё ягоды, добавляем лимонный сок, сахар (с пектином), сливочное масло, фиксируем форму внутри хлебопечки, закрываем крышку и выбираем программу «Джем». Затем переливаем джем в стерилизованную посуду и герметично её закрываем.

Ингредиенты: клубника — 115 г, малина — 115 г, красная смородина — 75 г, лимонный сок — 1 ч.л., сахар, содержащий пектин — 300 г, масло сливочное — 15 г.

Песочное печенье

Песочное тесто, вымешанное в хлебопечке, получается нежным и рассыпчатым. Это печенье можно приготовить как сладким, так и солёным — сахар заменить на соль и любимые специи. Все необходимые ингредиенты помещаем в тестомешалку, устанавливаем режим «Тесто» на 30 минут. После чего извлекаем его из хлебопечки, заворачиваем в пищевую плёнку и перекладываем в холодильник на 30 минут. Тесто раскатываем, вырезаем формочкой фигурки, выкладываем на подготовленный противень и ставим в разогретую духовку на 15-20 минут.

Ингедиенты: масло сливочное 180 г, сахар — 2 ст.л., яйцо, предварительно слегка взбить — 1 шт., сметана — 2 ст.л., мука — 400 г, сода — 0,5 ч.л.

Запеканка

Творожная запеканка в хлебопечке получается вкусной и воздушной. В форму хлебопечки кладём творог, масло, яйца, сахар, соль, манную крупу и разрыхлитель и включаем «Выпечку». Я иногда добавляю изюм или курагу.

Ингредиенты: творог — 500 г, сахар — 4 ст.л., яйцо — 3 шт., манная крупа — 4 ст.л., масло сливочное — 20 г, соль — 1/3 ч.л., разрыхлитель — 1 ч.л. (можно заменить содой — буквально на кончике ножа), ванилин — по вкусу.

Йогурт

Это самый простой и бюджетный рецепт — нужны только молоко и закваска. Как закваска подойдёт и обычный йогурт, например, «Активиа». Важно, чтобы молоко не было пастеризованным, иначе закваска не сработает. Сначала молоко необходимо закипятить, остудить до тёплого состояния, развести в нём закваску или йогурт, по желанию добавить сахар, поместить в хлебопечку на режим «Йогурт». В готовый йогурт можно добавить джем, конфитюры, ягоды или фрукты. В хлебопечке Moulinex OW240E30 можно приготовить целый литр йогурта или творога — в нём есть специальный фильтр.

Ингредиенты: молоко — 1 л, йогурт «Активиа» или закваска — 1 баночка (150 г).

Шоколадный кекс

Этот нежный десерт легко приготовить в хлебопечке из доступных продуктов. Взбиваем яйца с мягким маслом до однородности, добавляем муку, какао, молоко, апельсиновый сок, выливаем в смазанную сливочным маслом форму, помещаем в хлебопечку и включаем режим «Выпечка» или «Кекс». Перед подачей украшаем шоколадной глазурью.

Ингредиенты: яйцо — 2 шт., масло сливочное — 100 г, мука — 250 г, сахар — 125 г, какао-порошок — 60 г, соль — 4 г, разрыхлитель — 15 г, ванилин — по вкусу, молоко — 40 мл, апельсиновый сок — 20 мл.

Ризотто

Бездрожжевой хлеб

Вред дрожжевого хлеба — вопрос спорный. Но преимущества бездрожжевых продуктов очевидны: лёгкое усвоение, пониженная кислотность и безопасность для людей с желудочными заболеваниями. В такой хлеб добавляют кефир и соду, а для пикантного вкуса — прованские травы. Но последнее — дело вкуса. Все ингредиенты помещаем в форму. Лично я муку предварительно просеиваю — хлеб получается воздушным и хорошо поднимается. Тесто «на кефире» долго месить не нужно. Поэтому программу «Замешивание» ставлю на 10 мин и «Выпекание» — на 1,5 часа.

Ингредиенты: кефир — 300 мл, сода — 1 ч.л., растительное масло — 3 ст.л., итальянские травы — 0,5 ч.л., сахар — 2 ч.л., соль — 0,5 ч.л., мука — 450 г.

Картофельный хлеб

Хлеб с тёмной корочкой, мягкой, пористой и нежной текстурой, потрясающим ароматом, долго хранится и не черствеет. Отвариваем картофель, толчём и даём ему остыть до комнатной температуры. В тестомешалку наливаем тёплую воду (я использую воду, в которой и варился картофель), растительное масло, сахар, соль, картофельное пюре, муку (иногда частично заменяю пшеничную муку ржаной для остроты вкуса), дрожжи и ставлю на программу № 1 «Стандартный хлеб».

Ингредиенты: вода — 250 мл, растительное масло — 3 ст.л., соль — 2 ч.л., сахар — 2 ч.л., картофельное пюре — 250 г, мука — 500 г, дрожжи — 1 ч.л.

Тесто для пиццы

Ингредиенты для теста (для пиццы размером 30 см): вода — 140 мл, оливковое масло — 1 ст.л., мука — 225 г, соль — 1 ч.л., сахар — 0,5 ч.л., сухие дрожжи — 0,5 ч.л.

Морковный кекс

Очень вкусный и полезный вариант закусочного кекса. В чашу хлебопечки вылейте кефир, добавьте соль, сахар, творог, разрыхлитель и просеянную муку, выложите предварительно вымытую, почищенную, и потёртую морковь, установите режим «Торт/Кекс». Если хотите добавить сладости, тогда подойдут изюм, чернослив, курага или цукаты.

Ингредиенты: кефир (или простокваша) — 200 мл, сахар — 3 ст.л., соль — 0,25 ч.л., творог (не жирный) — 150 г, разрыхлитель — 3 ч.л., мука пшеничная — 200 г, морковь — 2 шт.

Круассаны

Ароматные воздушные круассаны для прекрасного начала дня. Заливаем в форму молоко, добавляем яйцо, муку, соль, сахар, масло, делаем ямку по центру насыпанного слоя муки так, чтобы жидкость осталась под слоем муки, добавляем дрожжи. Устанавливаем форму в хлебопечку и выбираем программу «Тесто». По окончании программы тесто выкладываем на посыпанную мукой поверхность, раскатываем в прямоугольник, выкладываем на него сливочное масло, заворачиваем конвертом, помещаем в прозрачную пленку и отправляем в холодильник на час. Эту процедуру проделываем дважды, чтобы тесто стало эластичным и многослойным. Готовое тесто режем на треугольники, скручиваем в рулетики, выкладываем на лист для выпекания и ставим в тёплое место на полчаса, чтобы тесто подошло. Взбиваем яичный желток с молоком и полученную глазурь наносим на поверхность круассанов, после чего помещаем их в разогретую духовку на 20-25 минут.

Ингредиенты (для 12 штук): молоко — 150 мл, яйцо — 1 шт., мука — 350 г, соль — 1 ч.л. сахар — 1 ст.л. сливочное масло — 25 г + 175 г, сухие дрожжи — 1,5 ч.л. Для глазури: 1 яичный желток + 1 ст.л. молока

Шарлотка

Вкусную, пышную, ароматную шарлотку, с хрустящей корочкой готовят и в хлебопечке, но нужен ещё и миксер. В смазанную сливочным маслом форму (предварительно сняв тестомешалку) укладываем очищенные от кожицы и порезанные на дольки или квадратики яблоки. Взбиваем яйца с сахаром в миксере в пышную массу, добавляем разрыхлитель, муку, перемешиваем и переливаем тесто в приготовленную форму и включаем программу «Выпечка» на час.

Ингредиенты: масло сливочное — 10 г, яблоки — 400 г, яйца — 5 шт., сахар — 200 г, мука пшеничная — 180 г, разрыхлитель — 5 г, корица и ваниль (по желанию) — 0,5 ч.л.

Соус клюквенный

Насыщенный кисло-сладкий соус с приятным цитрусовым ароматом идеально подходит к мясу, птице, блинам или оладьями. Используется как свежая, так и замороженная клюква. В форму хлебопечки засыпаем клюкву, апельсиновую цедру, сахар, апельсиновый сок, красное вино и выбираем «Джем». Горячий соус разливаем в стерилизованные банки и храним в холодильнике.

Ингредиенты: клюква — 3 ст, цедра одного апельсина, сахар — 1 ст., сок апельсиновый — 0,5 ст., вино красное — 0,5 ст.

Домашняя лапша

Любители макаронных изделий оценят вкус и нежность домашней лапши. Тесто для неё довольно тяжело месить руками, но для этого есть хлебопечка. В чашу добавьте воду, яйца, муку, соль и установите режим «Тесто». Через 15 минут тесто достаньте, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 20 минут. Затем разделите на несколько частей и каждую тонко раскатайте. Порежьте тесто на полоски, сверните их и нарежьте тонкую лапшу. Финальный аккорд — сушка в духовке на низкой температуре.

Ингредиенты: яйцо — 3 шт., вода — 110 г, мука — 450 г, соль — 0,5 ч.л

Мармеладный торт

Положите масло, патоку (её можно заменить жидким мёдом, кленовым сиропом), сахар и мармелад в небольшую кастрюлю и непрерывно помешивая подогревайте до тех пор, пока ингредиенты не превратятся в однородную смесь. Остудите, перелейте в форму для выпекания, добавьте молоко, яйцо, муку, разрыхлитель, соду, соль и установите режим «Выпечка» или «Торт». Остывший торт смажьте кремом. Для этого смешайте сыр маскарпоне с сахарной пудрой и апельсиновой цедрой или мармеладом.

Ингредиенты: для теста: масло сливочное — 115 г, светлая патока — 150 г, сахар — 75 г, апельсиновый мармелад — 75 г, молоко — 175 мл, яйцо — 1 шт., мука — 280 г, разрыхлитель — 2 ч.л., сода — 1 ч.л., соль — ¼ ч.л.

Беляши

Кажется, где хлебопечка, а где беляши? Но здесь они получаются пышными и вкусными. Наливаем в форму молоко, воду, добавляем муку, соль, сахар, растительное масло. Чтобы тесто получилось «правильным», важно соблюдать последовательность загрузки продуктов (указана в модели хлебопечки). Фиксируем форму и включаем режим «Тесто». Через 2-3 минуты добавляем 150 мл кипятка для «заваривания» теста, чтобы оно было мягким и пышным. Готовое тесто делим на небольшие шарики и раскатываем. В центр выкладываем фарш, формируем беляши и жарим в большом количестве растительного масла.

Ингредиенты: молоко — 100 мл, вода — 200 мл (50 +150), мука — 3 ст., соль — 1,5 ч.л., сахар — 2 ст.л., растительное масло — 3 ст.л., дрожжи — 1,5 ч.л.

Маленькие хитрости

Всегда используйте питьевую или кипячёную воду

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры

Сведите жир на минимум

Дозировка и очередность в хлебопечке имеют значение

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Выбрана рубрика сладкая выпечка в хлебопечке.

Без заголовка

Дневник

3 кекса

Дневник

Пшеничная мука 175г
Сахар 150г
Масло 40г
Яйцо 3 шт.
Яблоко большое (желательно кислое) 1 шт.
Разрыхлитель или питьевая сода 1,5 ч.л.
вместо яблока-изюм.2ч.лразрыхлителя.2яйца и 3ст.л.сметаны
Кекс «Полезный к чаю»

мультя или х/п-?

Дневник

Кекс с изюмом и цукатами
4 шт яиц,
220 гр сахару, да, да, сама обалдела от такого количества
1,5 пакетика ванильного сахара ( я положила один пакетик)
соли буквально щепоточка
2 ст.л темный ром был указан в рецепте, но в непьющей семье не оказалось рома, я использовала когда-то привезенный из Венгрии бальзам «уникум»
1,5 лимона
220 гр сливочного масла (я положила 180 размягченного, остальное долила темным тыквенным маслом)
450 гр пшеничной муки
3,5ч.л. пекарского порошка ( положила разрыхлителя)
100 гр изюма
100 гр цукатов (еще с Пасхи остались сладенькие, цветные, очень нравятся дедворе)

Собрала я это все, почесала затылок, получится ли с таким количеством сахара (цукаты тоже свое дают )

Без заголовка

Дневник

1 стакан сметаны, (200гр)
1 ст. сахара, (200гр)
2 яйца,
2 стакана муки, (стакан 200гр)
1,5 ч.л пекарского порошка
1 пачка ванильного сахара
Горсть орехов
Горсть изюма
Горсть кураги
Поставила печь кекс почти по предложенному рецепту Ольги.
Добавила изюма крупного+мелкого+кураги нарезала ножничками. Все слегка обваляла в муке.На верх насыпала горсть орехов. Их видно под пудрой.
Муки добавила к рецептy еще около 100гр. Ничего не сбивала миксером. Все делала только вилкой.уку брала «Экстра».
Пекла на прогр. «Выпечка» 60мин +10мин. оставила в печке.

Без заголовка

Дневник

Вкусный кекс для хлебопечки Mystery 1202

Пробовала несколько рецептов кекса, остановилась на нижеследующем. Кекс получается пышный и вкусный весом 680 грамм.

Состав:

Молоко 45 мл ( 2,5 стол.ложки)

Пшенично-ржаной хлеб с семенами льна для хлебопечки MYSTERY МВМ 1202

В качестве повседневного хлеба я готовлю следующий вкусный хлеб.

Состав:

Дневник

Кекс
Программа 13.
850-900 гр.

Итого: 3355 ккал на 850-900гр. = 380 ккал на 100 гр.

Дневник

кекс шоколадный
без дрожжей

воздушная яблочная сдоба

Дневник

творожная сдоба

Дневник

куличи

Дневник

ВМЕСТО СУХОГО МОЛОКА И ВОДЫ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ МОЛОКО-1СТ

Без заголовка

Дневник

Режим 7. Сухие растворимые дрожжи 1 ч.л., пшеничная мука 400 г., соль 1,5 ч.л., сахар 1 ст.л., оливковое масло 1 ст.л., вода 260 мл.

Белый сладкий «Светлана»

кулич

Дневник

Легкий рецепт пасхального кулича для хлебопечки

В чашу хлебопечки добавляем ингредиенты в порядке перечисления. Муку желательно просеять через сито.

Легкий рецепт пасхального кулича для хлебопечки

Сливочное масло следует растопить и залить. Очень важно, чтобы яйца были свежими. Самый простой способ проверить яйцо на свежесть, это встряхнуть его. Если почувствовали, что содержимое яйца колотиться, то оно не свежайшее. Отделяем желтки от белков. Желтки помещаем в мерный стакан, растираем вилкой и заливаем молоком до 350 миллилитров.

Легкий рецепт пасхального кулича для хлебопечки

Молоко может быть как топленым, так и обычным. В этот раз покупала молоко в магазине и выбрала топленое, потому что оно жирнее (4х процентное) и дает приятный привкус. И еще один очень важный момент, молоко нужно подогреть до 20 градусов. В противном случае тесто может не подняться.

Легкий рецепт пасхального кулича для хлебопечки

После осуществления загрузки ингредиентов выбираем соответствующую программу для выпекания или основную, или сладкий хлеб. В случае с хлебопечкой SilverCrest лучше использовать программу сладкий хлеб, которая идет под номером 5. Также устанавливаем вес 900 грамм.

После звукового сигнала в хлебопечку засыпаем изюм. Изюм предварительно обваливаем в муке, это поможет ему равномернее распределиться в тесте.

Легкий рецепт пасхального кулича для хлебопечки

По своему усмотрению кроме изюма можно добавлять всевозможные цукаты и орехи.

По окончании программы 5 кулич поднимается, но еще не готов. Чтобы его допечь до готовности, выбираем программу под номером 11, согласно которой хлебопечка будет выпекать еще 1 час как раз до готовности.

Готовый кулич вытряхиваем из чаши хлебопечки и даем ему остыть.

Тем временем готовим глазурь. Я купила готовую смесь-порошок для приготовления глазури. Берем охлажденный белок одного яйца и взбиваем миксером до состояния пышной массы. Затем засыпаем содержимое одного пакетика смеси-порошка и взбиваем в течение 3-5 минут.

Полученной глазурью смазываем верх кулича и посыпаем декоративной посыпкой, кокосовой стружкой или дробленым орехом.

Легкий рецепт пасхального кулича для хлебопечки

Легкий рецепт пасхального кулича для хлебопечки

Кулич очень хорошо пропекся, получился с темной корочкой, а на разрезе желтый.

куличи

Дневник

кекс «кугельхоф»

Дневник

Сдобный кекс»Кугельхоф»

на 1000г.
Молоко 120 мл.
3 Яйца
Масло сливочное 210 г.
Соль 1ч.л.
Сахар 90 г.
Мука 530 г.
Дрожжи 3.5 ч.л или 1/3 пачки Будафок
Миндаль 50 г.
Изюм и/или курага 150 г.

йогуртовый пирог

Дневник

Простой йогуртовый пирог можно испечь как в духовке,так и в мультиварке. Мне больше нравится этот пирог в мультиварке. Получается пышным и воздушным

Йогуртовый пирог в мультиварке

В йогуртовый пирог можно положить изюм или курагу,можно добавить любых орешков. Я добавила в тесто арахис,с орехами получилось очень даже вкусно.

Сахар взбить с яйцами. По желанию добавить ванилин. Хотя и без ванилина получается ароматный пирог со вкусом фруктового йогурта.

Теперь добавить йогурт. Йогурт для пирога лучше брать питьевой,а не густой.

Положить пищевую соду (можно погасить уксусом) и добавить муку. Все аккуратно перемешать до однородной консистенции теста.

Форму смазать маслом и вылить в нее тесто.

Выпекать в духовке при 180-200 градусах, 20-25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Проверить готовность можно сухой зубочисткой.

Выпекать в мультиварке на режиме «Выпечка» 6о минут и + еще 20-25 минут. Опять же смотрите по своей мультиварке. У всех они разные и время приготовления может немного отличаться.

Готовый йогуртовый пирог остудить. По желанию посыпать сахарной пудрой или тертым шоколадом.

кекс «снежинка»

Дневник

Кекс Снежинка в хлебопечке рецепт приготовления кекса снежинка в хлебопечке. Много авторских рецептов для хлебопечки на сайте Авто Повар ру

Приготовление кекса снежинка в хлебопечке:

кекс лимонный

Дневник

Кекс Лимонный в хлебопечке

Быстрый кекс к чаю.

Ингредиенты:

(для кекса массой 750 г)

Приготовление кекса в хлебопечке

Яйца взбить блендером с сахаром и солью до образовсегодня первый раз испекла кекс, получился очень вкусным, немного изменила последованность выпечки. а именно: сначало поставила на режим тесто, затем в форму заложила яица, сахар. соду гашенную лимоном, ссль, немного ванилина и стала печь моя месить, через минут 10-ть полождила масло сливочное, затем через 5-ть минут всыпала просеянную муку немного помешала, затем орехи и сухие ягоды 5-ть минут мпешала.отключила режим тесто и поставила на кекс, выключила на минут 15 раньше чем положено. Проверила его выпечку палочкой.кекс получился красивый, из формы просто выпал, тесто воздушное, легкое. Можно сделать вывод, в режиме кекс он сразу не успевает хорошо смешаться, а уже готовое тесто он хорошо выпекает.ания густой пены. Вылить взбитую смесь в форму хлебопечки. Добавить размягченное масло. Натереть цедру и отжать сок одного лимона. Влить сок в форму, всыпать цедру и просеянную муку. Затем добавить разрыхлитель. Выпекать в режиме «Кекс» (хлебопечка Мулинекс).

Источник