рецепты с домашними густыми сливками

26.10.202310.07.2022 admin 0 Comments

Сливки густые

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом сливки густые: 126

12230 20 мин. 21 39

13 декабря 2008, 03:04

05 сентября 2017, 19:14

29 сентября 2009, 03:29

24 января 2010, 00:51

13954 10 мин. 39 90

21 декабря 2012, 19:29

5732 50 мин. 8 23 58

24 апреля 2009, 02:14

02 ноября 2007, 14:32

18 февраля 2012, 21:31

14 февраля 2009, 20:15

8675 30 мин. 2 16 13

19 января 2015, 15:59

16 февраля 2008, 04:51

13 марта 2019, 13:41

14 сентября 2010, 18:24

13044 45 мин. 2 16 10

5960 30 мин. 4 39 22

17 октября 2015, 10:52

20 апреля 2012, 14:13

19 января 2009, 04:11

30 марта 2009, 10:16

14 января 2020, 19:27

01 марта 2015, 16:57

07 февраля 2009, 01:56

12 ноября 2007, 01:52

Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021

Источник

Сливки – это концентрат молочного жира. Они образуются на натуральном сыром молоке через непродолжительное время после дойки. Сливки рецепты рекомендуют для непосредственного потребления. Читай дальше…

Описание

Их также используют для производства сметаны и сливочного масла. В пищевой промышленности производят сливки разной жирности, в основном 10% и 20% жирности. Иногда изготавливаются и сливки с содержанием жира до 35%. Из таких сливок делают сметану.

Блюда из сливок обладают очень высокой пищевой ценностью. Рецепты со сливками широко применяют в кулинарии для производства кондитерских изделий. С этим молочным продуктом получаются вкусные торты, пирожные, крема, рулеты и кексы. Сливки добавляют также и во фруктовые салаты. Этот продукт также популярен в производстве ликеров и молочных напитков.

Всем знаком такой вкусный продукт, как взбитые сливки. Если мы готовим дома, то можно съесть большое количество этого продукта. Хотя он очень полезный, но излишнее потребление животных жиров очень опасно и может привести к нарушению обмена веществ. Взбитые сливки употребляют чаще всего с сахаром или с вареньем. Таким образом, в организм попадает излишнее количество килокалорий, которые полностью усваиваются организмом.

В составе сливок кроме жира есть и другие вещества. В этом продукте содержится лецитин, который является биологически активными веществом и в организме человека нормализует обмен веществ. Сливки считаются антисклеротическим продуктом, их рекомендуют употреблять пожилым людям. Однако, пить их следует не более 100 мл в день.

Чтобы продлить срок хранения сливок, их иногда пастеризуют. Однако, срок реализации пастеризованных сливок равен 12 часам. Не следует употреблять этот молочный продукт после этого срока.

Если вас интересует ворос, как приготовить сливки, то без хорошего, жирного молока сделать это не получится.

Источник

Жирные деревенские сливки как масло, как применить в выпечке?

Т.к. вы неавторизованы на сайте. Войти.

Самый вкусный, и самое главное, быстрый способ печенья:) Имбирное.
Мы не едим готовые сладости и выпечки, не вкусно нам, и не полезно, от некоторых так и вовсе болит в боку.
Если масло заменить сливками, я пробовала такой вариант, будет еще лучше:) муки я добавляю больше, специй, всегда, как рука берет:) могу добавть и другие:) результат всегда отменный!
Не уверена, что правильно дам ссылку на галерею, там папка >:)

Фотку, на всякий случай, в теме выложу:) приятного сливкоприменения:)

Источник