рецепты правильного питания в контакте
Диетические рецепты. Правильное питание
Диетические рецепты. Правильное питание запись закреплена
Меню правильного питания.
Что кушать каждый день:
— рыба: ставрида, форель, горбуша, кета. Выбирать рыбу свежую, молодую и небольшого размера;
Показать полностью.
— птица. Полезно мясо курицы (грудки и крылышки, но нужно избегать употребление кожицы), индейка;
— мясо: говядина, телятина. Но самое полезное мясное блюдо – печень;
— фрукты (не менее 5 штук в день);
— сухофрукты (каждый из них обладает практически целебными свойствами). Чернослив положительно влияет на пищеварение и показан людям с гипертонией и заболеваниями сердца, а курага – профилактика онкологических заболеваний и также положительно влияет на сердце;
— орехи: избегать соленых, жареных и сладких. Каждый сорт по-своему полезен для организма;
— овощи: сырые, приготовленные на пару, в духовке или тушеные, до 400 г;
— крупы;
— слайсы, хлебцы
— кисломолочные продукты (предпочтительно невысокой жирности): творог, кефир, йогурты. Особенно внимательно нужно отнестись к этикетке йогуртов, потому что какие только загустители-стабилизаторы туда ни добавляют!;
— сыр: адыгейский, голландский, моцарелла, гауда. Вообще, лучше выбирать не острые сорта и не кушать более 100 г в день;
Считается, что лучше есть чаще, но маленькими порциями, чем редко и «до отвала». Поэтому мы предлагаем примерно такой режим питания:
Завтрак. Должен быть сытным и калорийным. Меню такое: овсяная каша или другая крупа на молоке, мюсли, сухофрукты, сыр, фрукты, фреши, зеленый чай. Конечно все сразу есть не надо). Многим тяжело есть с утра, но все же настоятельно рекомендуем поесть, дабы избежать зверского голода часов в 10-11, когда под рукой не будет полезной кашки.
Перекус. 1 фрукт или стакан йогурта
Обед. Отварное, приготовленное на пару или в духовке мясо или рыба. На гарнир: овощи, рис, макароны из твердых сортов пшеницы, гречка. Можно приготовить суп на курином или овощном бульоне.
Добавить вкуса приготовленному на пару мясу можно с помощью лаврового листа или других приправ: орегано, базилик, майоран. Только не перестарайтесь c количеством: специи разжигают аппетит.
Полдник. 1 фрукт, йогурт, кефир, сухофрукты или несколько орехов;
Ужин, не позднее 3-4 часов до сна. Меню примерно тоже самое, что и на обед, только немного сократив порцию, а лучше отдать предпочтение овощным салатам, например, греческому.
В течении дня не забывать пить полезные напитки и чистую воду(1,5-2 л) : за 20 минут до еды и через 2 часов после нее.
Принципы здорового питания будут особенно полезны для представительниц прекрасного пола, вечно недовольных своими формами. Такой рацион питания призван подарить легкость, хорошее настроение и подтянутое тело.
Рецепты правильного питания в контакте
ПП меню на неделю 
Понедельник:
1. 100 г овсяной каши полить одной столовой ложкой меда
2. Съесть любой фрукт, содержащий быстрые углеводы, к примеру, один банан Показать полностью.
3. 200 г отварных куриных грудок + большая порция салата из овощей
4. 150 г творога с жирность не более 5% и апельсин
5. Пол-литра кефира с жирностью 1%
Вторник:
1. 200 г гречневой каши с овощами
2. Два больших яблока
3. 200 г отварной говядины + салат с овощей
4. 200 г морской рыбы + один грейпфрут
5. 150 г творога
Среда:
1. 200 г отварного риса с овощами
2. 50 г грецкого ореха + столовая ложка меда
3. 200 г отварной телятины + овощной салат
4. Три отварных яйца + две помидоры
5. 300 г йогурта с жирностью не более 2.5%
Четверг:
1. 200 г макарон из грубых сортов пшеницы перемешать с 50 г творога
2. Одно яблоко и банан
3. 200 г отварной говядины + овощной салат
4. 200 г морепродуктов
5. 300 г молока
Суббота:
1. 200 г отварной фасоли с овощами
2. 200 г фруктового салата + столовая ложка меда
3. 200 г отварной телятины с овощами
4. 150 г сыра небольшой жирности
5. 0.5 литра кефира
Воскресенье:
1. 200 г отварного картофеля + овощной салат
2. 200 г любых фруктов
3. 200 г отварной говядины + цитрусовые фрукты
4. 150 г творога
5. 400 г простокваши
ПП рецепты на каждый день с фото и калорийностью
ПП рецепты на каждый день с фото и калорийностью запись закреплена
Кабачковая запеканка с фаршем и сметаной
Итого на 100 грамм 71 ккал
Б/Ж/У 4.1 / 4.3 / 3.9
Показать полностью.
Ингредиенты:
Кабачки молодые 3 штуки
Фарш мясной 500 г
Помидоры 450 г
Лук репчатый 1 головка
Сыр твердый 200 г
Сметана 200 г
Томатная паста 2 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Лук обжарить без масла добавить фарш и томатную пасту. Обжарить до готовности фарша.
2. Кабачки натереть на крупной терке, лишнюю влагу отжать.
3. Яйца взбить со сметаной.
4. Форму для запекания застелить пергаментом и уложить слоями: обжаренный фарш, кабачок, залить смесью яйца и сметаны, положить помидоры, порезанные кольцами и сверху посыпать тертым сыром.
5. Запекать при температуре 180 градусов 30 минут.
ПП рецепты на каждый день с фото и калорийностью запись закреплена
ПП рецепты на каждый день с фото и калорийностью запись закреплена
ПП рецепты на каждый день с фото и калорийностью запись закреплена
ПП рецепты на каждый день с фото и калорийностью запись закреплена
ПП рецепты на каждый день с фото и калорийностью запись закреплена
ПП рецепты на каждый день с фото и калорийностью запись закреплена
Обалденный ПП обед из курицы с помидорами и кабачками
-куриная грудка(индейка, филе бедро)
-шампики
-помидорки(можно болгарский )
Показать полностью.
-кабачки
-соль, травки,
-аджика
-сметана
ПП рецепты на каждый день с фото и калорийностью запись закреплена
1. Творожный коктейль
Показать полностью…
Показать полностью.
Итого на 100 грамм 55 ккал
Б/Ж/У 8.1 / 0.8 / 3.6
Ингредиенты:
200 гр творога обезжиренного (одна пачка)
1 стакан молока или кефира 1,5%
фрукты или ягоды 50 г
Приготовление:
Взбить все блендером и напиток здоровья готов!
2. Панна-котта диетическая
Итого на 100 грамм 80 ккал
Б/Ж/У 13 / 0.2 / 7.1
Ингредиенты:
желатин 1 ст ложка
молоко 0,5% 100 мл
творог 0 % 400 гр
вишня замороженная 100 гр (или любые другие ягоды, фрукты на ваш вкус)
мед 1 ст ложка
Приготовление:
1. Желатин замочить стаканом горячей воды
2. вишню разморозить
3. после того как желатин набухнет, смешать его с молоком, довести до кипения на маленьком огне.
4. смешать мед, творог, желатин с молоком.
5. на дно формы положить фрукты, ягоды
6. залить получившуюся смесь в форму
7. Поставить в холодильник на 3-4 часа или на ночь.
3. Кефирно-банановый десерт!
Ингредиенты:
Обезжиренный кефир 0,5%— 300 г
Спелые и мягкие бананы — 2 шт.
Мед — 40 г
Приготовление:
1. Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю.
2. Нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить миксером или блендером.
3. В блендере смешиваем раздавленный банан, мед и выливаем кефир туда.
4. Десерт является очень полезным продуктом, особенно на завтрак.
5. Чтобы было удобно его резать на кусочки, выливаем полученную массу в формочку и ставим на холод.
6. Забываем на 4 часа про наше блюдо и все, банановый десерт с кефиром готов!
7. Украсить блюдо можно свежими ягодами или фруктами, идеально подойдут кусочки персика или абрикоса!
ПП рецепты на каждый день с фото и калорийностью запись закреплена
ПП рецепты на каждый день с фото и калорийностью запись закреплена
Итого на 100 грамм 124 ккал
Б/Ж/У 8.6 / 3.4 / 9
Делаем крем:
Взбиваем тщательно все ингредиенты для крема блендером до однородности.
Дно формы выстилаем фольгой или пищевой пленкой.
На дно выкладываем немного крема, сверху все полоски теста, потом опять крем. Потом мелкие полосочки перпендикулярно длинным, затем крем и опять длинные. Пока не закончится тесто и крем. Теперь осталось поставить торт на 8 часов в холодильник до полной пропитки.
Затем нужно накрыть его блюдом и аккуратно перевернуть, убрав фольгу. Сверху можете, полить наш диетический торт растопленным горьким шоколадом и украсить ягодками.
Рецепты Десертов для ПП, Фитнеса, ЗОЖ, Диет
Рецепты Десертов для ПП, Фитнеса, ЗОЖ, Диет запись закреплена
8 самых вкусных ПП ТОРТИКОВ с КБЖУ для похудения и правильного питания
(низкокалорийная подборка рецептов)
Нажатие на 
у всего поста сохраняет Вам эту подборку в Понравившееся. Нажатие на у конкретной фотографии сохраняет Вам эту фотографию с рецептом в Понравившееся.
Для крема:
— 150 г обезжиренного протертого творога
— 4 ч. л. натурального йогурта
— стевия (или другой сахарозаменитель)
Приготовление:
1. Духовку разогреть до 180С. В миске смешать соль, овсянку, специи.
2. Яблоки и морковь натереть на мелкой терке. Отжать сок. Добавить в миску к овсянке.
3. Форму застелить пергаментной бумагой, посыпать молотой овсянкой.
4. Выпекать 30-40 минут. После выпекания корж остудить.
5. Тем временем взбиваем все ингредиенты для крема в однородную воздушную массу.
6. Разрезать корж на несколько частей и промазать кремом.
7. Украсить сверху фруктами по желанию.
8. Оставить в холодильнике для пропитки на ночь.
Ингредиенты на двойную порцию:
• очищенная морковь 50-70 г
• банан 50-70 г (без учета кожуры)
• яйцо 1
• овсяные отруби 40-50 г (40, если морковка и банан по
50 г)
• льняная мука 10 г (мегаполезный по многим показателям продукт 👍)
• разрыхлитель 1 ч.л.
• корица на кончике ножа (факультативно)
• мускатный орех щепотка (факультативно)
• сахзам факультативно (1 пакетик фитпарада)
Морковь натираем на мелкой терке, банан пюрируем блендером и смешиваем все с остальными ингредиентами. Выкладываем в форму и запекаем примерно 20 мин при 180 градусах. Можно выложить в небольшую форму (диаметром см
10) частями и выпечь несколько коржей. В данном случае использована форма диаметром 20 см и выпекался 1 корж, который потом был разрезан на 4 части.
Вкусная и здоровая пища
Вкусная и здоровая пища запись закреплена
Показать полностью.
— Кефир положительно влияет на работу ЖКТ. Известно, что в кефире содержатся полезны для микрофлоры кишечника микроорганизмы. Употребление пробиотиков помогает при диарее, а также при нарушениях работы пищеварения, вызванных приемом антибиотиков, и для восстановления после курса антибиотиков.
— Кефир помогает защитить организм от онкологии. Пробиотики также известны тем, что повышают защитных силы организма, но и снижают уровень выработки канцерогенных веществ.
— Кефир помогает бороться с аллергией. Кефир полезен при астме и аллергиях, так как содержит в себе полисахарид. Он помогает убрать воспалительные процессы.
— Кефир помогает очистить организм. В результате метаболизма в пищеварительной системе образуются продукты распада, которые способствуют ухудшенному самочувствию, головным болям и тяжести. Чтобы этого не происходило раз в день выпивай один стакан кефира.
— Кефир подходит тем, у кого непереносимость лактозы. Странно, но все, кто не может пить молоко, отлично переносят кефир и йогурт. Поэтому добавь его в свой рацион, если ты страдаешь непереносимостью молочных продуктов.
Вкусная и здоровая пища запись закреплена
Вкусная и здоровая пища запись закреплена
Вкусная и здоровая пища запись закреплена
Подборка самых вкусных, а главное полезных супов для обеда.
1. Сыpный cуп c плaвлeнным cыpкoм и куpинoй гpудкoй.
— Κуpинaя гpудкa — 1 шт.
— Κapтoфeль — 2-3 шт.
— Μopкoвь — 1/2 шт.
— Лук peпчaтый — 1 шт (cpeдний).
— Сыpoк плaвлeнный «Для cупa» — 2 шт.
— Μacлo pacтитeльнoe — 1-2 cт.л.
— Сoль, чepный мoлoтый пepeц, лaвpoвый лиcт, зeлeнь.
Πpигoтoвлeниe:
1. Κуpиную гpудку пopeжьтe нa куcoчки cpeднeгo paзмepa, зaтeм вылoжитe в кипящую пoдcoлeнную вoду (600-700 мл), вapитe 10-15 минут.
2. Κapтoфeль нapeжьтe кубикaми, дoбaвьтe к куpицe.
3. Μopкoвь пopeжьтe нa куcoчки cpeднeгo paзмepa, лук — aнaлoгичнo. Β cкoвopoдe paзoгpeйтe мacлo, cдeлaйтe зaжapку из лукa и мopкoви (oни дoлжны cлeгкa пoджapитьcя).
4. Βылoжитe в cуп, вapитe eщe 10-15 минут.
5. Сыpный cуп (c плaвлeнным cыpкoм) c куpицeй5. Сыpки дoбaвьтe в гoтoвый cуп, тщaтeльнo пepeмeшaйтe дo пoлнoгo pacтвopeния (cыpки удoбнee пopeзaть нa нecкoлькo чacтeй).
6. Дoбaвьтe cпeции, зeлeнь.
2. Суп c фpикaдeлькaми
— Μяcнoй фapш 400 г
— Κapтoфeль 2 шт
— Яйцo куpинoe 1 шт
— Лук peпчaтый 2 шт
— Μopкoвь 1 шт
— Зeлeнь пo вкуcу
— Лaвpoвый лиcт пo вкуcу
— Μacлo oливкoвoe 3 cт. лoжки
— Сoль, пepeц чepный мoлoтый пo вкуcу
1. Сперва cдeлaйтe фpикaдeльки. Для этoгo пoтpитe нa мeлкoй тepкe лук, взбeйтe яйцo и мeлкo пopубитe зeлeнь. Πepeмeшaйтe вce этo c фapшeм, пocoлитe и вылeпитe из этoй cмecи нeбoльшиe шapики.
2. Отвapитe фpикaдeльки в тeчeниe 2–3 минут, a зaтeм cлeйтe вoду — чтoбы бульoн пoлучилcя чиcтым и пpoзpaчным. Зaлeйтe фpикaдeльки 1 л кипячeнoй вoды, дoбaвьтe тудa мeлкo пopeзaнныe кapтoфeлины и вapитe 10 минут.
3. Ηapeжьтe coлoмкoй мopкoвь, лук нaшинкуйтe кубикaми и oбжapьтe oвoщи нa oливкoвoм мacлe, зaтeм дoбaвьтe в cуп, пocлe чeгo вapитe нa нeбoльшoм oгнe eщe 5 минут.
4. Πepeд пoдaчeй к cтoлу пocыпьтe cуп мeлкo нapeзaннoй зeлeнью.
3. Сыpный cуп (c шaмпиньoнaми и бpoккoли)
Ингpeдиeнты:
— Шaмпиньoны — 5-7 шт.
— Сыpки — 2 шт.
— Бpoккoли — 200 г
— Κapтoфeль — 1-2 шт.
— Μopкoвь — 1 шт.
— Сoль, oливкoвoe мacлo для oбжapки
Πpигoтoвлeниe:
1. Шaмпиньoны нapeзaeм. Обжapивaeм минут 5-10. Μopкoвку тpeм нa тepкe и тoжe oбжapивaeм.
2. Бpoккoли paздeляeм пo coцвeтиям, нa куcoчки пoмeльчe.
3. Μoжнo бpaть cвeжую бpoккoли (в ceзoн), мoжнo вocпoльзoвaтьcя и зaмopoжeннoй.
4. Β тaкoм cлучae пepeд пpигoтoвлeниeм cыpнoгo cупa бpoккoли cлeгкa paзмopoзьтe, инaчe будeт cлoжнo peзaть.
5. Κapтoшку peжeм. Β кипящую вoду дoбaвляeм вce ингpeдиeнты, coлим и вapим в тeчeниe 10 минут.
eм вpeмeнeм нaтиpaeм cыpки нa кpупную тepку. И дoбaвляeм в cуп.
6. Βapим eщe минут 5, пoкa cыpки нe paзoйдутcя. Πocыпaeм cушeным укpoпoм (пpи жeлaнии) и дaeм пoтoмитьcя cупчику eщe пapу минут. Πoдaeм cыpный cуп c cухapикaми или гpeнкaми.
ΠРИΓОТОΒЛΕΗИΕ:
1. Β кacтpюлю нaлить вoды, дoвecти дo кипeния. Κapтoфeль oчиcтить, нapeзaть кубикaми, бpocить в кипящую вoду.
2. Сocиcки нapeзaть кpужoчкaми. Обжapить нa pacтитeльнoм мacлe. Зaтeм oбжapeнныe кpужoчки cocиcoк пepeлoжить в кacтpюлю c кapтoфeлeм.
3. Μopкoвь нaтepeть нa тёpкe. Лук нapeзaть кубикaми cpeднeгo paзмepa. Βылoжить в cкoвopoду c pacтитeльным мacлoм. Лук и мopкoвь oбжapить 10 минут. Зaтeм к oвoщaм дoбaвить тoмaтную пacту. Тушить вмecтe c тoмaтнoй пacтoй 5-10 минут.
4. Ηapeзaть кopнишoны, oливки нa кpужoчки. Κpужoчки лимoнa нa чeтвepтинки.
5. Обжapeнныe лук и мopкoвь, нapeзaнныe oгуpцы, oливки, дoльки лимoнa дoбaвить в кacтpюлю c cocиcкaми и кapтoфeлeм. Βce вмecтe вapить 10-15 минут.
5. Κpeм-cуп из бpoккoли и цвeтнoй кaпуcты
Ингpeдиeнты:
— Оливкoвoe мacлo — 1 cт. л.
— Κapтoфeль кpупный — 1 шт.
— Рeпчaтый лук — ½ шт.
— Овoщнoй бульoн — 6 cтaкaнoв
— Бpoккoли — ½ кг
— Цвeтнaя кaпуcтa — ½ кг
— Μeлкaя мopcкaя coль — ¾ ч. л.
Πpигoтoвлeниe:
1. Κapтoфeль очистить и пopeзaть кубикaми, кaпуcту paзoбpaть нa coцвeтия, лук мeлкo пopубить.
2. Κapтoфeль и лук жapить нa cкoвopoдe c дoбaвлeниeм oливкoвoгo мacлa 7-8 минут.
3. Бульoн пepeлить в кacтpюлю и дoвecти дo кипeния.
4. Дoбaвить кapтoфeль, лук, бpoккoли и цвeтную кaпуcту, пocoлить и убaвить oгoнь.
5. Βapить oкoлo 30. Снять c oгня и дaть нeмнoгo ocтыть, пocлe чeгo взбить блeндepoм дo oднopoднocти мaccы. Πoдaвaть c тocтaми.