рецепты натальи скрипкиной сайт

Рецепт на миллион от Анастасии Скрипкиной

Анастасия Скрипкина не только человек, который постоянно радует тысячи домохозяек блестящими кулинарными рецептами на любой вкус и цвет. Но и по настоящему талантливая женщина, которая завоевала популярность и любовь множества людей своей профессиональной деятельностью.

Это доказывает ее огромнейшая посещаемость сайта. Человека мало за такие достижения мало просто похвалить, как и мало написать эту статью об Анастасии, но Тайный кулинар решил это сделать и тем самым хоть как-то отблагодарить героиню сегодняшней статьи.

Думаю планом сегодняшней статьи будет служить обзор рецептов, которые произвели впечатления на Тайного кулинара, а также обсудим сайт героини, ну и в концовке пожелаем определенных вещей Скрипкиной Анастасии. Итак начнем!

Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной, покорившие сердце Тайного Кулинара

Я решил сделать ТОП-5 этих рецептов. Разумеется, что этот список невелик, потому, что нужно выбрать самые-самые рецепты, а не все, хотя по мне так, плохих рецептов очень мало.

Рецепт, занявший пятое место: «Рыба под щавелевым соусом» экстра блюдо!

Рецепт на вид ни чем не примечательный, если бы не было нестандартного соуса. Это кардинально меняет дело!

Продукты,которые должны быть под рукой:

Для нашего мега соуса:

Суть готовки сводится к обычной обжарке рыбы, предварительно погруженную в муку и в яйцо.

А вот соус готовится по нескольким этапам:

Не скрою, рецепт меня заманил на приготовление его только соусом, но поверьте, а лучше попробуйте: просто жареная рыба в муке и в яйце и эта же рыба под таким соусом — 2 абсолютно разные вещи!

Вот что получилось у меня безрукого=)

А вот и 4-ое место: Чизкейк, который не нуждается в ЗАПЕКАНИИ!

Да-да именно ненужность запекания подкупила меня поставить этот рецепт на четвертую позицию.

Для основы мы должны обзавестись:

легким движением руки заливаем желатин остывшей кипяченой водой и забываем о нем на час. Из печенья делаем порошок с помощью или мясорубки или блендера. Масло растопить в кастрюле. Подогретым маслом заливаем нас необычный порошок. То, что у нас вышло выкладываем в форму и посылаем форму в холодильник.

Далее вспоминаем про желатин и подогреваем его не доводя до температуры кипения. переключаемся на сливки и сахар. Их соединяем и взбиваем миксером. Во взбитую массу добавляем маскарпоне. И предфинальный штрих добавление желатина в смесь, которую взбили.

Достаем форму с основой и выкладываем на нее начинку и обратно прячем это дело в холодильник на несколько часов.

Кроме того, что получится изумительный десерт, так еще этот шедевр не нуждается в запекании. Это экономия времени + менее жирный десерт, что не может не радовать тех, кто следит за талией.

На очереди тройка призеров, а уже можно сказать, что кулинарные рецепты Анастасии Скрипкиной отличаются индивидуальностью и простотой подхода.

Бронза нашего топа у Гавайских тостов!

Причины, послужившие поставить это блюдо на третье место таковы:

Шагаем в гипермаркет и закупаемся следующим:

Операции, которые мы проделываем со всем этим добром

На широкую тарелку выкладываем несколько кусочков хлеба. Поверх идет нарезанная кружками ветчина. Третьим этажом ананасы (при выборе отдавайте предпочтения ананасам, которые нарезаны колечками). И последний слой, как вы уже догадались — пластинки сыра. Эта красота отправляется микроволновку на 5-7 минут и вуаля! +5 ко вкусу будет при украшении бутерброда или оливкой или помидором-черри, или зеленью.

Пока не наткнулся на этот кулинарный рецепт, думал, что бутерброд, вещь обыденная и никем его не удивить. Теперь я осознаю, как ошибался.

Серебро у супа) у сырного супа с белыми грибами

В детстве сырный суп вызывал у меня более приятные вкусовые ощущения, чем любые другие, поэтому я отдал этому рецепту второе место, да еще и с грибами. Одним словом, суп для гурманов.

Займемcя грибами: зальем их теплой водой и отвлечемся от них на пол часа. После отмокания нарезаем их и бросаем в кипящую воду, варим минут 20. Лук режем как умеем, морковь трем на не самой мелкой терке и уже почищенный картофель превращаем в нарезанный кубиками допустим.

В обратном порядке добавляем все, что нарезали к варящимся грибам. И когда суп на грани полного приготовления, добавляем сыр. Желательно его тоже нарезать, тогда он гораздо быстрее и более равномерно распространится по всему объему супа.

Сыр — ключевой продукт в этом рецепте от Анастасии Скрипкиной.

Лидер нашего списка — Эволюционирующий салат-оливье!

Все готовятся в очередному чуду — Новому, 2015 году, поэтому грех не поставить на первое место новогоднее блюдо. Поправочка: креативное новогоднее блюдо. Таким блюдом я считаю усовершенствованный салат-оливье. Начинаем творить!

Список не из коротких) итак, к процедуре. По сути, готовка элементарная и одношаговая все режется средним кубиком и заправляется сметаной с долей горчицы. Думаю, вы отыскали существенные отличия от классического салата-оливье. И на мой взгляд, эта модификация более полезна и менее калорийна.

Вот я и познакомил вас с ТОПОМ кулинарных рецептов Анастасии Скрипкиной, по мнению Тайного кулинара. если у вас имеются свои предпочтения блюд или может быть у вас тоже есть свой ТОП, то не жадничайте! Поделитесь им с нами!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Анализируем, выбираем, готовим, но ни в коем случае не вникаем в «кухню» самого сайта.

О сайте say7.info я узнала в декретном отпуске. Точнее, я его нашла. Как сейчас помню, родня передала нам с мужем два огромных ведра черники. Куда нам её столько? Морозить? Но мы не едим мороженые ягоды, не нравится, да и места тогда особо не было для хранения. Съесть свежую просто так? Так мы и ели, но вы просто не представляете, сколько её там было, да и после определенного количества уже просто не лезет. Сами понимаете, не очень-то весело питаться одной черникой)))). К тому же дочке тогда только-только минуло четыре месяца, ГВ, я просто боялась, что если переем «витаминов» это может вылезти боком и ей, и мне. Вот и начался поиск рецептов.

Однако, на тот момент я была уже взрослой тетей, которой до тридцатника оставалось всего-ничего, поэтому на картинки не купилась, а полезла смотреть рецепты. Не все йогурты оказались одинаково полезны. Что-то было слишком сложно в исполнении или требовало изрядной возни (чего не может позволить себе женщина в декретном типа отпуске), что-то сразу отметалось, т.к. противоречило вкусам членов семьи (к примеру, накормить моего мужа баклажанами можно лишь под дулом пистолета). Некоторые рецепты весьма дороги и требуют наличия экзотических [для моего города] ингредиентов. Но нашлись и весьма неплохие варианты.

Допустим, вот такой черничный пирог был приготовлен по рецепту хозяйки сайта. Урок оформлен просто отлично, все этапы сфотографированы. Фото безупречны, понятны и наглядны, с какой стороны не взгляни. Готовить просто.

Правда, от её пирога мой «шедевр» отличается, как вещь с Али с 90%-скидкой от фото продавца-китайца. Но получилось вкусно, рецепт прижился, поэтому тут уж кто на что способен. Я не способна творить шедевры, да и фото еды специально не делаю. А то, что покажу здесь, делалось для подруг и друзей, типа «глянь, какая прикольная штука получилась)))))»

А Тирамису в кафе и ресторанах муж и дочка теперь постоянно сравнивают с моим, и это сравнение отнюдь не в пользу первых. Если интересуетесь, почему Тирамису такой желтый, то секрет прост: домашние яйца)))))

Отдельно могу рекомендовать мороженое по рецептам Анастасии. Я, в свое время, таки приготовила большинство представленных вариантов и осталась довольна (особенно в шоколадной глазури, ням-ням). И у хозяйки сайта брался столь любимый моей дочкой рецепт кейк-попсов.

Настоящей же сокровищницей стал форум:

Вот, где раздолье и разгул. Там, на мой вкус, можно найти все. Надо запечь слоновий хобот в буйволиных сливках? Если где-то и можно найти этот рецепт, то с 98%-ной вероятность здесь. Да, фото будут не ресторанного уровня, но это и не важно, на самом деле, скорее всего у вас получиться вот тоже самое. И это прекрасно. Большинство пользователей стремятся так же делать фото в процессе, что весьма облегчает жизнь. Опять же, на форуме завсегдатаи готовят зачастую из продуктов попроще, чем хозяйка сайта.

Плюс, на форуме можно задать вопрос касательно рецепта и оперативно получить ответ, посмотреть, что вышло у других обитателей ресурса.

Лично мое мнение, внутреннюю «кухню» сайта лучше обходить стороной по большой дуге. Вот честно, не стоит оно того. Поэтому мой метод прост: беру рецепты, в жизни сайта не участвую.

Я не знаю, можно ли научить готовить по рецептам с сайта. Но вот разнообразить повседневное меню точно можно.

Источник