рецепты мягких блюд для брекетов
Что есть с брекетами в первые дни
Исправление неровностей зубного ряда – это длительный и сложный процесс. Во время лечения рекомендуется придерживаться целого ряда рекомендаций, в том числе относительно питания. Слишком твердая, липкая или очень горячая пища может привести к тому, что детали брекет-системы выйдут из строя или перестанут справляться со своей задачей. Чтобы избавиться от необходимости длительного вычищения частичек пищи из-под деталей конструкции, лучше всего ограничиться употреблением мягкой и жидкой пищи, хотя бы в первое время.
Первые дни
Сразу после установки брекет-системы пациент может столкнуться с неприятными ощущениями, давлением на челюсть и болью. Дискомфорт может присутствовать как в состоянии покоя, так и во время жевания. Иногда возникает ощущение, что зубы сильно раскачиваются. Чтобы это состояние облегчить, профессионалы настоятельно рекомендуют придерживаться определенной диеты.
В первые дни после визита к ортодонту допускается потребление супов-пюре, каши, жидкого творога, йогуртов, овощных пюре, разваренного мяса, желе и т.п. Все эти продукты легко жуются, поэтому не становятся причиной усиления давления на зубы.
В результате процесс привыкания к инородной конструкции в полости рта становится гораздо менее болезненным и неприятным. Дополнительно стоматолог может назначить прием обезболивающих препаратов, полоскание специальными растворами, а также использование ортодонтического воска или силикона для защиты мягких тканей от натирания.
Какие продукты под запретом
Конечно, спустя некоторое время рацион питания можно будет расширить. Однако от некоторых вещей лучше всего отказаться до самого момента снятия брекетов. К примеру, откусывание очень твердых фруктов или овощей, сухарей и орехов может привести к поломке металлической дуги, которая соединяет между собой все скобы. При повреждении дуги сразу же меняется давление, оказываемое на зубы. В результате лечение может быть менее эффективным или вовсе бесполезным.
Плотная и липкая пища может спровоцировать отклеивание скоб от эмали. Конечно, благодаря использованию стоматологического клея они крепятся достаточно надежно, но лучше не рисковать. В первую очередь следует отказаться от таких продуктов, как семечки, орехи, сушки, сухарики, карамель, леденцы, яблоки, морковь и т.п.
Кроме того, под запретом оказываются и липкие продукты. Сюда можно отнести ирис, нугу, сухофрукты, сыр и многое другое. Они могут налипать на поверхность брекетов, скапливаться в труднодоступных местах под дугой и скобами. Удалить их даже с помощью зубной щетки и ирригатора бывает очень проблематично. Рекомендуется ограничить потребление свежего хлеба, жвачки и даже кукурузных хлопьев. Стоматологи советуют временно перестать кушать красящие продукты, например, свеклу, конфеты с большим содержанием красителей и т.п. В противном случае скобы могут окраситься и потерять свой привлекательный внешний вид.
Разрешенные продукты
Перечень запрещенных продуктов достаточно большой, однако строгая диета необходима лишь в первые дни после установки брекетов и во время адаптации. Со временем меню можно расширить, добавить в него мясо, рыбу, овощи, фрукты, хлеб и т.п. Слишком жесткую пищу рекомендуется предварительно измельчать в блендере, на терке или же резать на небольшие кусочки.
К разрешенным относятся все виды супов, а также супы – пюре, всевозможные каши, котлеты, тефтели, фарш, печень и рыбные консервы. У пациентов с брекетами пользуется спросом детское баночное пюре: фруктовое, овощное, мясное. Также можно кушать баклажанную и кабачковую икру в неограниченных количествах.
Отлично усваиваются все виды смузи, молочные коктейли с различными добавками, любые мягкие фрукты, например, бананы, виноград, ягоды, хурма, арбузы и дыни. Однако тем, у кого установлены керамические или пластиковые брекеты, следует быть предельно аккуратными при употреблении ярких фруктов.
Рецепты мягких блюд для брекетов
Особенностью конструкции брекет-системы является наличие множества мелких деталей. С одной стороны, это позволяет исправить прикус максимально эффективно, с другой – доставляет ряд неудобств пациентам и требует более внимательного ухода.
Одной из неожиданных для многих пациентов сложностей является коррекция своего питания. Это связано с тем, что детали этого ортодонтического аппарата задерживают частички пищи, что может привести к развитию стоматологических заболеваний: кариеса и даже пульпита. Для того, чтобы пациентам, которые недавно установили брекеты, было проще к ним адаптироваться, нужно понять три главные проблемы брекетов.
Для того, чтобы привыкнуть к брекетам на зубах и максимально снизить болевые ощущения, рекомендуется в первые несколько недель после установки брекетов стараться употреблять жидкую, кашеобразную пищу с минимумом крупных кусков и волокон, а также продукты нейтральных цветов.
Рекомендуется полностью исключить на весь период ношения брекетов сладкие напитки, алкоголь, особенно сладкий (ликеры, настойки), а также твердую пищу, такую как орехи, конфеты «грильяж».
В нашей клинике мы часто рекомендуем пациентам до того, как записаться на установку брекетов, внимательно изучить особенности питания с брекетами, чтобы заранее подготовиться к новому меню.
Наш опыт показывает, что некоторые продукты, которые пациенты стали употреблять из-за брекетов, становятся любимыми у них и навсегда входят в рацион. Так как ношение брекетов заставляет внимательнее подходить к выбору продуктов и тщательно ухаживать за полостью рта, чаще всего пациенты, которые правильно следуют всем рекомендациям стоматолога, после снятия брекетов обнаруживают ещё и массу полезных привычек, начиная с грамотной гигиены полости рта, заканчивая правильным и регулярным питанием. Это приводит к нормализации работы ЖКТ, правильному усваиванию пищи, достаточному снабжению всех органов полезными веществами и кислородом, а значит – к улучшению состояния кожи, волос, ногтей, укреплению иммунитета. Ну а красивая улыбка и отсутствие неприятного запаха изо рта станут вашими постоянными спутниками.
Таким образом, ношение брекетов становится основополагающим для формирования целого комплекса полезных привычек для здоровой жизни.
Davinci Clinic современная многопрофильная клиника с широким спектром амбулаторно-поликлинических и стоматологических услуг.
Питание в брекетах
Брекеты требуют внимания к двум пунктам: тщательной гигиене и рациону питания. Самое трудное время для адаптации – первая неделя, а также 2-3 дня после замены дуг. Мы советуем в эти периоды питаться жидкой едой – супами, бульонами, кашами, пюре, йогуртами. Главное, чтобы там не было продуктов, которые нужно кусать. Таким образом вы минимизируете давление на зубы.
Вот нежелательный список продуктов, от которых мы советуем отказаться на время ортодонтического лечения:
1. Газированные напитки, соки с мякотью, сладкие батончики, ириски, драже, липкие и тянущиеся сладости, которые легко забиваются вокруг замков и между зубами.
Исключите эти компоненты из рациона, и вы сможете легко поддерживать здоровье зубов на протяжении всего ортодонтического лечения.
2. Еда с красителями.
Свекла, красный перец, смородина, вишня, ягоды, чрезмерное количество кофе, чая, красного вина, а также конфеты и другие сладости, имеющие в составе красители.
Этот пункт особенно актуален, если у вас установлены керамические или сапфировые брекет-системы, элементы которых могут окрашиваться со временем.
Если же вы не желаете отказываться от перечисленных продуктов, мы рекомендуем сразу почистить зубы.
Также мы настаиваем на полном отказе от курения.
3. Жевательная резинка.
Сам факт ее использования даже при абсолютно здоровых зубах имеет ряд негативных последствий. Если же вы счастливый обладатель брекетов, откажитесь от жвачки вообще, так как она может зацепиться за замок, и избавиться от нее без помощи ортодонта будет крайне проблематично.
4. Твердые продукты.
Орехи, семечки, карамельные конфеты, шоколад, хлеб, сухари, чипсы, мясо, яблоки, груши, сливы, персики, морковь и другие твердые овощи и фрукты.
Употребление такого рода пищи может привести к отклеиванию замков или к деформации дуги, которая как раз и отвечает за давление и смещение зубов в верном направлении. Искажение дуги даст обратный эффект, и зубы начнут двигаться по неверной траектории, увеличивая срок вашего лечения.
Еда для брекетов. Рецепты
Если вы хотите съесть что-то из вышеперечисленного, нарезайте продукты на небольшие куски (актуально для фруктов, овощей, хлеба), измельчайте в муку орехи или доводите до мягкого состояния (отварная морковь, мясо, рыба и т.д.).
Что кушать с брекетами?
Включите в свой ежедневный рацион ингредиенты, богатые белком и кальцием:
• Курица, индейка, рыба, креветки, водоросли;
• Спаржа, тофу, бобы, фасоль, шпинат;
• Яйца, творог, молочные продукты, сыры;
• Зеленые овощи, щавель, брокколи, петрушка;
• Крупы: овсяная, ячневая, гречневая.
• Витаминные добавки.
Они защитят зубы от кариеса и укрепят кости верхней и нижней челюстей, целостность которых нарушается при перемещении зубов под воздействием ортодонтического аппарата.
Итог
Питание при ношении брекетов проблематично, но только в начале.
Через некоторое время вы вообще забудете о наличии во рту постороннего предмета. Особенно, если выработаете привычку чистить зубы в брекетах после еды и начнете пользоваться специальной зубной нитью, ополаскивателями и ирригатором для удаления остатков пищи.
Более подробно о том, что можно есть в брекетах, узнайте на консультации у ортодонта.
Что можно и нельзя есть с брекетами
Исправление прикуса при помощи брекетов подразумевает не только тщательную гигиену ротовой полости, но и диету. Мы составили руководство, что и как можно есть с брекетами, а от чего лучше отказаться.
Что рекомендуется есть в первые дни после установки брекетов?
Первая неделя после установки ортодонтической конструкции иногда сопровождается дискомфортом. Пациенты могут ощущать неприятное ощущение при движении челюстей и получать травмы десен из-за трения об элементы брекет-системы. В этом случае придет на помощь ортодонтический воск, которые закрывают элементы, которые способствуют натиранию слизистой полости рта. Чтобы облегчить адаптационный период, следует есть только жидкую и мягкую пищу:
Через сколько времени можно есть после установки брекетов?
У ортодонта, как и у всех стоматологов, есть «правило двух часов»: через 2 часа можно есть и пить. В случае установки брекетов оно тоже работает. Однако, время первого приёма пищи больше зависит от пациента. Некоторые могут кушать сразу после прихода домой, другие привыкают к новому положению дольше и почти не едят в первые 24-48 часов после процедуры.
Что нельзя есть с брекетами?
Ортодонты советуют полностью отказаться от твёрдой пищи. Почему нельзя? Это может привести к искривлению дуг брекет-системы.
К твёрдой пище относят:
Кроме этого, из рациона следует исключить клейковидную пищу:
Они забиваются под дугу, замочки и другие элементы конструкции, вызывая гнилостные процессы, приводящие к повреждению эмали.
Также рекомендуется отказаться от попкорна, газировки, фруктов и овощей с мелкими зёрнами и сладостей.
Исключить нужно и красящие продукты:
Они вызывают потемнение пластин и ухудшают эстетику брекетов.
Особенно важно помнить, что нельзя есть красящие продукты пациентам с пластиковыми брекетами.
Что разрешается есть при ношении брекетов?
С тем, что нельзя есть и пить, когда поставили брекеты, всё понятно. Но что же остаётся? Список обширен:
Кроме обычных продуктов, в рацион нужно включить витамины и микроэлементы.
Вопросы о еде, которые часто задают нашим ортодонтам обладатели брекетов
В наш «Центр Ортодонтии» в Санкт-Петербурге часто звонят пациенты со срочными вопросами к своему врачу. Большинство из них касаются того, что можно, а что нельзя кушать при ношении брекет-систем. Мы собрали самые популярные из них.
Брекет-системы в рассрочку на срок от
6 до 11 месяцев без процентов
Поделиться статьей
Вам может быть интересно
СКАЧАЙТЕ ПРОГРАММУ УХОДА
как эффективно ухаживать за зубами с брекет-системой
и получите бесплатную консультацию о курсе Вашего лечения
Клиники
и контакты
Хотите поблагодарить стоматологию «Центр Ортодонтии» за соблюдение санитарно-гигиенических требований или направить пожелания по улучшению условий безопасной деятельности организации?
Отделение “Купчинское”
ул. Будапештская, д 102
ст.м. Купчино
Отделение “Центральное”
ул. Заозерная д.3, корп. 2
ст.м. Фрунзенская
Ваш отзыв будет направлен в стоматологию «Центр Ортодонтии» для рассмотрения, а также в Центр развития и поддержки предпринимательства Санкт-Петербурга для учета в работе.
Как есть с брекетами
Эти системы являются наиболее эффективными для коррекции дефектов прикуса и др. Тем не менее питание с брекетами существенно осложняется по ряду причин. После установки системы врач-ортодонт должен проконсультировать пациента, как есть с брекетами, какие продукты можно употреблять в пищу, а какие — нет, и т. п.
Большой проблемой становятся брекеты для детей и их родителей. Ребенку трудно объяснить почему нельзя употреблять тот или иной продукт, поэтому в этом вопросе должны разобраться в первую очередь взрослые, а потом уже донести эту информацию ребенку.
Питание в первые дни установки
Установка брекетов предполагает соблюдение строгой диеты. В первые дни после ее установки происходит адаптация организма, во время которой человек чаще всего испытывает дискомфорт и болевые ощущения, вызванные давлением на зубы и десны. В связи с этим у пациента может возникнуть ощущение, что зубы во время еды шатаются. Это может длиться 2-3 дня.
Употребление грубой пищи становится невозможным. Наиболее тяжелый адаптационный период наблюдается у тех, кто носит системы на обеих челюстях.
Рацион в первые дни после установки включает в себя продукты только с жидкой или мягкой консистенцией:
Врачи рекомендуют употреблять в этот период детское питание, т. к. оно содержит в себе много витаминов и питательных веществ. Продукт насыщает организм всеми полезными микроэлементами, а его консистенция не способна травмировать десны или нанести вред конструкции.
Кроме того, адаптационным считается период после подтягивания лигатур или замены дуг. Во время него тоже нужно употреблять только жидкую и полужидкую еду.
Питание при брекетах должно также основываться на собственных ощущениях. Если та или иная пища вызывает дискомфорт при ее употреблении, то лучше от нее отказаться.
Что нельзя есть при брекетах
Существует ряд строгих ограничений, что нельзя есть при брекетах. Прежде всего следует полностью отказаться от твердой пищи. Любая твердая еда может привести к поломке системных дуг и других элементов, после чего изменяется нагрузка на челюсть и зубы. Это приводит к самопроизвольному смещению моляров. Неподходящие продукты могут увеличить нагрузку на зубной ряд, усилить боль, спровоцировать возникновение кариеса и воспалительный процесс в деснах, повредить детали конструкции и отсоединить их от поверхности эмали.
Кроме того, необходимо следить за тем, чтобы пища имела оптимальную температуру: не была холодной или горячей.
Следует обратить внимание при ношении брекетов, что нельзя есть продукты, содержащие в себе липкие и красящие компоненты.
Твердые продукты
В период ношения этой системы придется полностью отказаться от следующих продуктов:
Красящие вещества в продуктах
Следует избегать употребления продуктов, в которых содержатся натуральные пигменты или же искусственные красящие вещества. Они могут окрашивать эмаль и брекет-системы (в особенности пластиковые конструкции). На пластике присутствуют поры, в которые беспрепятственно попадает красящий пигмент. Это приводит к изменению цвета изделия и утрате его первоначального вида. Но это не единственное ограничение. Следует быть осторожным, если вы носите следующие конструкции:
Все перечисленные виды могут постепенно менять свой цвет.
Не рекомендуется употреблять в пищу:
Другие ограничения при исправлении прикуса
Список запрещенных продуктов можно дополнить следующими позициями:
Можно ли кушать шоколад во время ношения брекетных систем
Любой шоколад желательно полностью исключить из рациона, потому что он негативно влияет на брекет-систему. Черный шоколад может окрашивать конструкцию. Кроме того, он относится к твердым продуктам и при откусывании может вызвать ряд негативных последствий. Во время его плавления в полости рта он становится вязким и налипает на зубную эмаль и элементы конструкции. Содержащиеся в нем орешки и сухофрукты могут привести к поломке и отклеиванию брекетов.
Липкая пища
Строго запрещено употреблять липкую и вязкую пищу при ношении системы. Причина тому — налипание таких субстанций на кронштейны, дуги и лигатуру. Удалить ее оттуда будет достаточно тяжело, а оставшиеся частички могут спровоцировать процесс окисления и коррозии, что приведет к возникновению кариеса, воспалительному процессу в деснах и поломке брекетов.
Чтобы избежать таких плачевных последствий, следует исключить из своего рациона:
Такие продукты налипают на силовую дугу, изменяя ее положение. Помимо всего прочего, они могут повредить замки и лигатуры. В таком случае придется менять систему на новую.
Кроме того, эти продукты могут нанести вред эмали зубов. Они скапливаются под деталями брекетов в труднодоступных местах. Это приводит к дальнейшему размножению патогенной микрофлоры в полости рта. В результате этого на зубах образуется налет, появляется кариес, воспаляются десны, разрушается зубная эмаль.
Таким образом, для устранения негативных последствий придется приостановить лечение, что снизит его эффективность.
Если липкая еда все же попала на конструкцию, нужно срочно почистить все места ее скопления с помощью:
Под отдельным запретом находится жвачка. При налипании на брекет-систему снимать ее придется в клинике с помощью специальных приспособлений и химических веществ. Самостоятельно сделать это не получится.
Что нельзя делать с брекетами
При хождении с брекетами на зубах придется избавиться от некоторых вредных привычек, к которым можно отнести:
Многие при установке системы задаются вопросом, почему нельзя употреблять спиртные напитки. Причиной тому является высокое содержание в них сахаров и других веществ, которые плохо влияют на эмаль, образуя твердый налет на ней. Оседая на ее поверхности, они становятся причиной возникновения кариеса и изменения цвета эмали. Кроме того, частицы, осевшие на конструкции, могут привести к постепенной деформации и изменению ее оттенка.
Алкогольные напитки опасны и тем, что пересушивают полость рта, делая ее уязвимой перед воздействием различных негативных факторов. Таким образом, элементы конструкции могут травмировать десны, эмаль и слизистую оболочку ротовой полости.
Оптимальная температура пищи
Важное значение имеет температура употребляемой пищи. Ее необходимо строго контролировать во избежание негативных последствий.
Еда не должна быть холодной или горячей. Особенно опасны резкие изменения температур, потому что они приводят к микротрещинам на зубной эмали. Кроме того, конструкция может охлаждаться или нагреваться, при этом сохраняя температуру на протяжении длительного времени. В этом случае она является катализатором вредного воздействия.
Пища низкой или высокой температуры негативно воздействует на клей, который фиксирует систему на поверхности зубов. Таким образом, он может легко отклеиться.
При чередовании контрастных температур (запивание мороженого горячим кофе) конструкция может изменять свой цвет при взаимодействии с термочувствительными компонентами. Это не только влияет на ее внешний вид, но и может привести к разрушению и замене системы.
Ортодонты и стоматологи рекомендуют придерживаться таких правил:
Рекомендации по чистке брекетов
Брекет-система требует ежедневного ухода и очищения. Для этого необходимо приобрести такие приспособления:
Чистку ротовой полости следует проводить не позднее чем через 10 минут после еды. Каждый зуб следует очищать не менее 10 секунд, при этом уделяя внимание каждому кронштейну и дуге. Во время процедуры нужно часто полоскать ротовую полость, чтобы удалить еду из труднодоступных мест.
Завершающим этапом станет чистка промежутков между зубами с помощью зубной нити, а затем повторное полоскание.
Что можно включать в меню
Питание при ношении брекетов должно быть тщательно продуманным. Ниже представлен перечень продуктов, которые разрешено вводить в рацион:
Зная, что можно есть при брекетах, удастся избежать множества проблем, а система будет стоять весь положенный срок.