речные рыбы подмосковья фото и описание
Полный список рыб, обитающих в водоемах Москвы и области
В водоемах Московской области обитает огромное количество рыб. На сегодняшний день насчитывают более 50 видов рыб, которые относятся к 17 семействам.
Большая часть видов занесена в Красную книгу Москвы, т.к. они считаются исчезающими. К редким можно отнести подкаменщика, сома, подуста, речную миногу и стерлядь. Зато, в водоемах можно встретить ротана-головешку. Этот вид рыб быстро акклиматизировался в прудах и реках Подмосковья и на сегодняшний день считается самым распространенным.
Некоторые виды рыб считаются промысловыми. Их разводят в частных прудах, где рыбалка разрешена круглый год. Но, что касается других водоемов, то из-за браконьерства и нарушения правил рыбалки, водные обитатели сильно страдают. Некоторые виды находятся на грани вымирания. Именно поэтому, на территории Московской области появились рыболовные хозяйства. Сотрудники и владельцы работают над зарыблением водоемов и разведением разных вид рыб.
Список водных обитателей (рыб, миног и раков), которых можно встретить в водоемах Москвы и Московской области
К классу круглоротых в этом регионе относится речная минога. Вид очень редкий, но если повезет, то рыбак может поймать трофейный экземпляр.
Встретить особь возможно в реках Большая Сестра, Сестра и их притоках.
К классу костных рыб, обитающих в реках Подмосковья, относят стерлядь. В основном, сегодня эта рыба встречается в частных водоемах. В живой природе ее можно встретить в Оке, реке Осетр и в низовьях Москвы-реки.
Отряд лососевых, в этом регионе, представляют:
К семейству хариусовых относят европейского хариуса. Вид редкий и встретить особей можно в реке Большая Сестра.
Семейство щуковых представляет щука. Рыба распространена в слабопроточных водоемах, разводят ее и в частных прудах. Хищник быстро приспосабливается к условиям и в назначенный срок дает потомство.
К семейству карповых относятся следующие виды:
К семейству вьюновых, обитающих в водоемах Московской области, встречаются:
Из семейства сомовых в водоемах Москвы и области встречается только сом. Вид немногочисленный и встречается только в некоторых водоемах. Несмотря на запреты, браконьеры вылавливают сома очень активно. Особь может достигнуть крупных размеров, бывает вырастает до 250 килограмм. Сегодня можно встретить особей, достигших 15 килограмм.
Семейство угревых представляет речной угорь. Встречается в водохранилищах и крупных озерах.
Семейство пецилиевых представляют следующие виды:
Семейство тресковых представляем налим. Его выводят в рыбхозах, но можно встретить и в открытых водоемах дикой природы. Для нормального обитания виду необходима чистая вода.
К семейству окуневых относят следующие виды:
Семейство элеотрисовых представлено одним видом – ротаном. Сегодня, эта особь встречается в большинстве водоемах Москвы и Московской области. Не любит больших водоемов и выбирает для обитания мелкие речушки и пруды. Запущен был аквариумистами.
К семейству бычковых относят:
Семейство подкаменщиковых представляет обыкновенный подкаменщик. Рыба выбирает реки с быстрым течением и каменистым дном. Для нормального развития особе необходима чистая вода с высоким содержанием кислорода. Вид редкий и встречается только в некоторых водоемах Московской области.
Из семейства колюшковых в Москве и области встречается девятииглая колюшка. До сих пор, не удалось выяснить, каким образом рыба попала в реки Москвы. Встречается особь в бассейне Пехорки и в борисовских прудах.
Какая рыба водится в водоемах Московской области и Москвы? Название видов, фото и характеристика
Водоёмы Подмосковья богаты разными видами рыб. Из-за ухудшающейся экологии многие из них занесены в местную Красную книгу. Но даже редкие виды можно при желании отыскать в водоёмах Москвы и области.
Рипус (Coregonus albula)
Этот вид рыбы обычно называют просто ряпушкой. Эта неказистая на вид рыба очень распространена в московских водоёмах, а также её можно встретить в водах Оки. Её используют в промысловых целях.
Европейский хариус (Thymallus thymallus)
Малоизвестная рыба хариус занесена в Красную книгу, и ловить её строго запрещено. Популяция этого вида резко сокращается, и встретить его можно далеко не во всех водоёмах Москвы. Всё дело в том, что хариус предпочитает чистые водоёмы и не может жить в загрязнённой воде. Питается эта рыба различными моллюсками, пауками и насекомыми.
Волжский подуст (Chondrostoma variabile)
Ещё один вид, который занесён в Красную книгу. До строительства водохранилищ в московской области подуст был довольно распространён, но затем его популяция стала снижаться. Вызвано это тем, что рыба крайне требовательна к субстрату нереста и чувствительна к речному потоку и любому его изменению.
Бычок-головач (Ponticola kessleri)
Бычки появились в водоёмах Москвы не так давно. Возможно, их занесли судна на своих стенках или же принесло сильным течением. Ловля бычков разрешена, поэтому они являются любимцами рыбаков-любителей. Популяция этого вида крайне высока, а иногда достигает рекордного числа. Поэтому бычки распространены в водоёмах и их легко поймать начинающим рыболовам.
Гуппи (Poecilia reticulata)
Особенно гуппи известна как аквариумная рыба, но обитает она и в водоёмах Москвы. Встретить её можно даже в самых загрязнённых водах, где есть большие выбросы отходов. Гуппи может жить в неблагоприятных условиях, благодаря своей неприхотливости. Известна эта рыба и тем, насколько сильно отличаются между собой самцы и самки. Их можно различить на глаз даже тем, кто плохо разбирается в ихтиологии. В естественной среде гуппи вырастает не так сильно, как в неволе. Поэтому самые большие особи водятся в искусственных водоёмах.
Обыкновенный угорь (Anguilla anguilla)
Популяцию угрей поддерживают искусственно, так как сами они в пресных водах размножаться не могут. В естественных условиях этот вид обитает в реках Европы, а также он встречается в Америке. Узнать угря сможет каждый, благодаря его отличительным особенностям – длинному телу, тёмной окраске и схожести со змеёй. Мясо угря высоко ценится по всему миру, поэтому каждый рыболов мечтает его поймать. Ест этот вид рыб различных моллюсков, мелких лягушек и личинок насекомых.
Радужная форель (Oncorhynchus mykiss)
Форель можно встретить в самой Москве-реке, а также в реке Сходне. Названа эта рыба радужной не случайно, а благодаря своей яркой окраске. Но мало кто знает, что цвет чешуи форель может менять в зависимости от грунта, температуры воды и некоторых других факторов окружающей их среды. Поэтому сложно сказать, что у форели есть какая-либо определённая окраска, ведь она всегда меняется. Рыба любит прохладную воду и обитает обычно в водоёмах, где температура не превышает 20°С. Форель относится к хищникам и активно охотится на других рыб, которые меньше её по размерам. К примеру, её добычей может стать верховка, елец, лягушки, а иногда даже и птенцы.
Пелядь (Coregonus peled)
Среди промысловых рыб хорошо известна пелядь. Её также разводят и в искусственных условиях, но при этом она водится в водоёмах Москвы. Обычно у рыбы серебристая чешуя с тёмной спинкой. Особенных отличительных черт у пеляди нет, так что её легко перепутать с похожими рыбами. Этот вид не любит плавать в море, поэтому обитает преимущественно в озёрах и реках. Очень редко пелядь можно встретить в море, да и попадает она туда случайно из-за сильных подводных потоков. Эта рыба легко приспосабливается под любые условия и может жить в водохранилищах.
Снеток (Osmerus eperlanus eperlanus m. spirinchus)
Размер снетока редко достигает больше 18-и см. Это небольшие рыбки, которые весят зачастую 5-6 г. Сразу после поимки от рыбы исходит запах свежих огурцов. Снеток любит жить и передвигаться группами, поэтому часто можно встретить стайки этих рыбок. Очень редко они путешествуют по одиночке. Обитает снеток преимущественно около берегов, редко уходит на глубину, поэтому является отличной добычей для птиц. Это промысловая рыба, которую активно ловят и засушивают. В итоге получаются вкусные деликатесы, которые продают в магазинах.
Щука (Esox lucius)
Основное место обитание щуки – это воды, где отсутствует течение. Также они любят обитать в зарослях и зонах у берега. Характерная особенность этого вида – большая голова и острые зубы. Окраска зависит от разных факторов, поэтому точный цвет рыбы назвать нельзя. Щука охотится на других рыб, но иногда ест водоросли и моллюсков. Рыбы редко задерживаются у одного места и постоянно перемещаются, чтобы метать икру. Обитают щуки преимущественно в камышах из-за того, что во время икрометания они трутся об его стебли. Мясо этой рыбы активно употребляют в пищу. Оно содержит мало жиров, поэтому отлично подходит тем, кто следит за своим здоровьем и фигурой.
Речной окунь (Perca fluviatilis)
Хищный вид рыб из семейства окуневых, который встречается в большинстве пресноводных водоемов. Обитая преимущественно в толще воды, речной окунь не привередлив в выборе донного субстрата. Все, от песка до грязи, камней, корней деревьев и ветвей, с растениями или без, подходит окуню. Речной окунь плотояден, и по мере роста питается все более крупной добычей. Его рацион широко варьируется в зависимости от возраста и сезона, от зоопланктона и насекомых до ракообразных и большего количества рыбы. Добычу окунь ищет в основном в сумерках, частично на рассвете, в прибрежных зонах. Ночью снижает активность, в то время как днем старается избегать интенсивного света.
Голавль (Squalius cephalus)
Эту рыбу можно узнать по характерному широкому лбу и крупной чешуе. Основное место обитания голавля – это реке, намного реже его можно увидеть в озёрах, а в морях он совсем не водится. У рыбы высокая плодовитость, поэтому она широко распространена в Московской области и во многих других районах страны. Голавль часто становится объектом рыбаков, как профессиональных, так и начинающих. Рыбу легко поймать на самые простые наживки вроде кузнечика, теста, майского жука или личинки. Чаще всего голавль ловят весной, так как это пик его активности. Сложнее поймать рыбу зимой и осенью.
Белый амур (Ctenopharyngodon idella)
Преимущественно белый амур встречается в полноводных и крупных реках, реже в озёрах и морях. Несмотря на название, эта рыба не белая, а может иметь желтоватый, зелёный или серебристый окрас. В молодости амур ест различных ракообразных, но затем в зрелые годы переходит на питание растениями. В естественной среде обильнее всего белые амуры обитает в Азии. Их искусственно разводят и в других странах, в том числе в России. Ежегодно вылавливается не так много килограммов этой рыбы, но при этом она является промысловым видом.
Лещ (Abramis brama)
Одна из самых распространённых рыб в водоёмах России – это лещ. Продолжительность его жизни может достигать 20-и лет. Это умная рыба, которую не так легко поймать. К тому же обитает лещ глубоко и прячется в зарослях, редко показываясь на мелководье. Но именно поэтому поимка леща среди рыбаков так высоко ценится и считается хорошим достижением. По одному эти рыбы не передвигаются и держатся группами. Бывают как небольшие скопления лещей, так и довольно крупные, особенно в больших озёрах. Отследить перемещение подобных стай рыб можно по характерным пузырям, всплывающим на поверхность воды. Также эти стаи полностью расчищают дно, не оставляя растительности и моллюсков.
Белоглазка (Ballerus sapa)
Эта рыба с красивым названием имеет серебристый окрас и вытянутое тело. Живёт белоглазка в среднем 5 лет и достигает веса в 1 кг. Иногда чешуя рыбы на солнце переливает еле заметной синевой. Белоглазку любят рыболову за её нежное и невероятно вкусное мясо. Лучше всего ловить её осенью, когда она активнее всего. Отдаёт предпочтение эта рыба тем рекам, где течение довольно быстрое. Она не может жить в застоявшейся воде. Белоглазка не питается растительной пищей, а ест в основном планктонов, моллюсков и мелких насекомых.
Линь (Tinca tinca)
Узнать линь можно по густому слою слизи, который её обволакивает. Окраска рыбы обычно тёмно-коричневого цвета. Чешуя мелкая и очень плотно прилегает друг к другу. Самцов от самок отличить просто – у них более массивные плавники, которые сразу бросаются в глаза. Был выведен декоративный линь, которого прозвали золотистым из-за красивой окраски. Его разводят в искусственных водоёмах. В естественных условиях линь любит заросшие места на дне, где можно укрыться от более крупных рыб-хищников. Рыбы этого вида живут в одиночестве, редко путешествуют и не любят выплывать из своего убежища. Поэтому поймать линь – это довольно сложная задача. Нетребовательность рыбы позволяет ей выживать там, где другие рыбы не смогли бы прожить из-за низкого уровня кислорода.
Обыкновенный карась (Carassius carassius)
В водоёмах Москвы нередко встречается обыкновенный карась. У него округлое тельце и утолщённой спиной. Окрас карася варьируется от золотого к медному в зависимости от тех условий, где он живёт. Устойчивость рыбы к резким перепадам температуры и невосприимчивость к кислотности воды помогает ей выживать в неблагоприятных условиях. Обитают караси в водохранилищах, реках, прудах и озёрах. Но они не могут прожить в тех реках, где есть сильное течение. Иногда карась может жить и в заброшенных водоёмах, где остаётся единственным обитателем из-за плохих условий для выживания.
Щиповка (Cobitis taenia)
Эта рыба очень маленькая и редко достигает 10-и см. Более крупные особи зачастую – это самки. Благодаря своему окрасу щиповка сливается с речным дном и маскируется от хищников. Встретить эту рыбу можно там, где есть мягкий и рассыпчатый грунт. Щиповка зарывается в песок, где и проводит большую часть жизни. Питается она мелкими беспозвоночными, которых находит среди песка. Рыба предпочитает чистые воды, а в грязных выживает очень редко. Если щиповку и ловят, то не для употребления в пищу, а для наживки на других рыб. Её активно используют рыбаки, чтобы поймать более крупные виды.
Усатый голец (Barbatula barbatula)
Обитает в основном голец в реках Норвегии и Аляски, но встретить его можно и в Московской области. Это крупные рыбы тёмного окраса с весом до 15-и кг. Узнать гольца можно по крупным белым крапинкам на боках. Охотится он на более мелких рыб или детёнышей. Нерестится голец в низовьях реки, совершая каждый раз долгое путешествие. Иногда он выходит в море, но ненадолго, а потом снова возвращается в родную реку.
Сом (Silurus glanis)
Масса сома может быть невероятно большой. У этой рыбы характерные длинные усы, которые выделяют её среди других видов. Для рыболова сом – это желанная добыча, ведь его размеры бывают крайне велики. Были зарегистрированы случаи поимки сома 150-и кг. Но сейчас в водоёмах рыбу больше 100 кг встретить сложно. Среди этого вида встречаются альбиносы – особи белого цвета. Но обычно окраска сома зависит от условий обитания и варьируется от жёлтой к бурой. Эта рыба активно охотится по ночам, поедая других рыб, а иногда она нападает даже на водоплавающих птиц. А большая особь с лёгкостью может расправиться с домашним животным. Кроме того, есть зафиксированные случаи нападение сомов на людей, чаще всего на детей. Рыбу употребляют в пищу. Обычно её жарят, реже – сушат.
Гамбузии (Gambusia)
Гамбузии довольно неприхотливы, поэтому их любят разводить в аквариумах. Но комфортнее всего им жить в тёплых водах без течения. Окрас у рыб почти что прозрачный, а размер маленький, поэтому их сложно заметить в воде. Особенность гамбузий в том, что они не могут уживаться с другими видами рыб. В аквариумах гамбузии отрывают плавники своим соседям. На этот вид рыб активно охотятся утки, черепахи и подводные хищники. Знамениты гамбузии тем, что помогли борьбе с малярией, поэтому им даже установлен памятник недалеко от Адлера.
Налим (Lota lota)
У рыбы длинное тело, большой рот и маленькие глаза. Окраска её может меняться в течение жизни, а также цвет зависит от грунта. Чешуя очень мелкая и покрывает всё тельце. Активнее всего налим ведёт себя в прохладной воде, поэтому нерестится зимой. Особи бывают разные – одни гнездятся на одном месте, а другие постоянно перемещаются. Некоторые рыбы совершают длительные путешествия в тысячи километров. Известен налим благодаря рассказ Чехова, который так и называется – «Налим». Это не единственный случай упоминания рыбы в художественной литературе. Упоминание об уже из налима можно встретить у Бунина.
Считается, что окрестности Москвы небогаты рыбой, но это не так. Область нельзя назвать самой изобилующей по численности и разнообразию водных обитателей, но она точно не находится в конце списка. Водоёмы Московской области являются домом для многих видов рыб, как распространённых, так и исчезающих.
40 видов рыб с названием и фото
Всего в России насчитывается более 400 видов пресноводных рыб. Они отличаются поведением, временем активности и многими другими характеристиками. Вашему вниманию будет представлено описание самых ярких рыб по нескольким критериям:
Названия речных и озерных видов рыб
Пресноводные рыбы не могут жить в морской воде. Однако один и тот же представитель водоплавающих, может обитать и в озерах и в горных реках с бурным течением. Но некоторые виды не всегда остаются на одном месте на протяжении всей жизни: они уплывают в моря на нерест.
В список с названиями видов речных и озерных обитателей попали только те, что имеют наибольшую промышленную, кулинарную ценность или интересны с точки зрения поведенческого фактора. Посмотрите внимательно фото каждого представителя для того, чтобы научиться различать один вид от другого, ведь вкусовые качества каждого вида рыбы неповторимы.
Хищные рыбы: виды, повадки, особенности и фото
Щука
Рыба предпочитает обитать вдоль прибрежной линии и прятаться в густых кустах или заводях. Рыболовам нужно быть осторожными при попытке снять щуку с крючка, потому что своими зубами она может очень серьезно поранить палец.
Судак
Это еще один представитель хищных видов рыб. Он предпочитает жить в одиночестве, и только в молодости сбивается в небольшие стайки ради удачной охоты. Хищник проявляет активность круглосуточно, в любое время года. Днем он предпочитает прятаться в ямах, а ночью подниматься на поверхность.
Судак обитает только в чистых водоемах и очень оригинально охотится. Свою добычу он сначала оглушает хвостом, а затем поедает.
Судак питается только мальками, потому что его глотка очень узкая
Берш
Это рыба внешне похожая на судака. Она также относится к виду хищных рыб, но проявляет свою активность не круглосуточно, а только ранним утром или поздним вечером. Охотится и жить берш предпочитает на больших глубинах.
Окунь
Самый яркий и активный хищник. Окуни редко имеют крупные размеры. Они живут стайно, причем чем меньше особи, тем крупнее стая. В еде рыба неприхотлива: хищник не брезгует никакой белковой пищей (червями, личинками или мелкой рыбешкой). Окунь уничтожает мелочь, которая очень часто досаждает рыбакам. Поэтому в некоторые пруды его запускают специально, чтобы избавить водоем от малоценной с точки зрения промысла.
Этот хищник является самым прожорливым. Оно охотится круглые сутки и в любое время года. Живет хищник повсеместно даже в тех водоемах, где вода очень грязная. Ерш плохо реагирует на повышение температуры воды и отсутствие в ней достаточного количества кислорода. В таких условиях он быстро погибает.
Несмотря на то, что ерш агрессивен, им не прочь полакомится и другие хищники: щуки, сомы и т.д
Ерш практически ничего не видит под водой из-за плохого зрения. При поиски добычи он ориентируется на колебания воды
Это единственный представитель тресковых видов рыб, который способен жить в пресной воде. Налим впадает в спячку в летнее время года, когда температура воды повышается до 14-16 градусов. Он не любит теплую воду и не может охотится в таких условиях.
По внешним характеристикам налим очень напоминает сома, но может иметь на теле цветные пятна. Окрас рыбы может меняться в зависимости от цвета дна.
Это хищные рыбы, которые ведут ночной образ жизни. Они питаются как мелкими, так и крупными рыбешками. Их широкая пасть позволяет им проглотить рыб большого размера.
Пираньи
Эти маленькие рыбки проживают в реках Южной Америки и странах с теплым климатом. В России они также могут успешно выживать в водоемах, куда их выбрасывают недобросовестные аквариумисты.
Небольшая пиранья способна раздробить деревянную палку диаметром 2 см
Густера
Это единственный представитель водоплавающих рек и озер, не имеющий родственников. Ихтиологи относят густеру к карповым, но до сих пор ведутся споры по этому вопросу
Чоп несмотря на свои небольшие размеры не опасается других, более агрессивных и крупных хищников. На его шабрах есть острые шипы, которые в момент опасности впиваются в горло врагу.
Чоп занесен в красную книгу во многих странах, так как является вымирающим видом речных и озерных обитателей
Речной угорь
Это один из самых необычных видов хищников. Он охотится на разные виды рыб, в том числе и щуку. Жить предпочитает в реках с песчаным или илистым дном. Угорь обитает только в тех водоемах, которые имеют выход в море. Внешне больше похож на змею, нежели на рыбу.
По достижению 8-10 лет взрослые особи мигрируют из пресных водоемов в моря. Там они откладывают икру и погибают.
Личинки угря имеют прозрачный цвет. Благодаря этому они остаются незамеченными опасными хищникам
Змееголов
Были зарегистрированы случаи, когда змееголов обходился без воды 1 неделю. Все это время он находился на суше и дышал только воздухом
Голавль
Рыбы предпочитает жить на каменистом дне и не любит ил, грязь. Питается личинками, червями и насекомыми, которые падают в воду.
Этот вид рыб один из немногих, который может жить и в соленой, и в пресной воде. В пресноводных водоемах язь любит прятаться в ямки, коряжники и ил.
Язь относится к хищникам, потому что может охотится на лягушек и их головастиков. Однако молодые особи предпочитают лакомиться растительной пищей и насекомыми.
Жерех
Рыбаки называют этот вид пресноводных рыб хватом. Это связано с поведенческим фактором жереха. Он начинает охоту будучи мальков, нападает на мелких рыбешек и плотву. Однако часто эти атаки оказываются неудачными, потому что у жереха очень маленькая глотка.
Обитает этот вид рыб только в проточных водах. И избегает селиться в стоячих водоемах.
Жерех нападает на стаю мелких рыбешек. Он врывается в нее и хватает жертву
Сиг относится к лососевым разновидностям рыб. Он любит холодную и чистую воду. Высоко ценится благодаря своим уникальным вкусовым характеристикам.
Разные виды сига могут сильно отличаться внешне, но у рыб есть и общие характеристики: у них укорочена верхняя челюсть, а на нижней часто выпадают зубы.
Сиг агрессивный хищник. Он прячется от более крупных рыб и истребляет в водоемах мелких озерных рыбешек
Мирные виды рыбы: описание с фото и краткие характеристики
Мирные виды отличаются от хищников отсутствием зубов. У них имеются лишь мелкие глоточные зубцы, которые позволяют лучше перерабатывать и усваивать растительную пищу. Однако строение ротовой полости мирных рыб изначально не предназначено для переработки грубой пищи.
Рыболовы предпочитают охотиться именно на мирные виды. Причин этому несколько. Во-первых, они представлены большим разнообразием, чем хищники. Кроме того, мирные ловятся практически круглогодично и не реагируют на смену погодных условий.
Сопа
Эта рыбка по внешним характеристикам очень похожа на леща. Но она ценится больше с точки зрения вкусовых характеристик: ее мясо нежное и сочное. Ценности этой рыбки добавляет ее немногочисленная популяция. Сопа живет в маленьких колониях и даже в искусственных условиях ее не получится разводить в промышленных масштабах.
Когда рыбу извлекают и воды. ее цвет меняется. Туловище становится мягким, чешуя тускнеет.
Рыбаки отличают сопу от двойника-карпа по серебристой радужке глаз и более выраженным черным зрачкам
Тарань
Ее еще называют таранкой. Она очень ценится любителями сушеной рыбки. Мирный обитатель рек и озер привередлив в еде, и даже будучи голодным не будет потреблять мусор. Из-за этого мясо таранки имеет сладковатый привкус.
Живут рыбки большими стаями. Поймать их рыболовом не составит труда, поскольку они в изобилии присутствуют в водоемах и вылавливаются в промышленных масштабах.
Для того, чтобы популяция таранки не сократилась в России установили ограничения на ее вылов: забирать из водоемов можно только взрослых особей с размером тела не менее 14 см
Плотва
Охотятся лещи коллективно и остаются в одиночестве только перед нерестом. Перед размножением самцы активно ухаживают за самками, выпрыгивают из воды и делают на дне водоемов колеи из вспаханного ила.
Карась
Активен карась только в теплое время года. Нерест мирной рыбы происходит после того, как температура воды прогревается до 16 градусов.
Речные и озерные караси редко набирают вес более 3 кг. Это связано с тем, что они предпочитают преимущественно растительную пищу
Линь
Это самая ленивый и неподвижный вид мирных рыб. Он любит только стоячие водоемы и длительное время находится в неподвижном положение. Прячутся лини в водорослях и прибрежной растительности, а в случае опасности полностью зарываются в ил.
В течение жизни рыбы очень медленно растут. Размер самых крупных особей редко превышает 16 см
Рыбаки замечают, что линь очень неохотно клюет, а зимой практически не проявляет активности
Чехонь
Эта мирная рыбка относится к стайным видам. Ее по-другому называют рыбой-саблей из-за необычного строения тела. Селится чехонь в чистых водоемах, где нет водорослей и ила.
Чехонь относится к мелким видам пресноводных рыб. В длину она редко превышает 60 см, и весит не более 1 кг
Красноперка
Красноперку по другому называют “золотой рыбкой” из-за способности ее плавников и чешуи переливаться на солнце
Подуст
Эта мирная рыба была распространена в 19 веке. Сейчас же популяция подуста снизилась из-за плохой экологии. Пресноводные обитатели предпочитают растительную пищу, личинок и червей, но могут также лакомиться икрой жереха.
Подуст может обитать только в чистых водоемах. Любое загрязнение воды губительно действует на рыбу
Уклейка
Максимальная продолжительность жизни рыбы составляет 7-8 лет. В 90% случаев основной причиной гибели уклейки становится нападение хищников.
Вес уклейки редко превышает 50 г
Быстрянка
Быстрянки ведут стайный образ жизни. Они нерестятся при температуре свыше 15 градусов.
Самка быстрянки откладывают большое количество икринок. Их вес нередко превышает вес самой рыбы
Пескарь
Рыба может жить в водоемах с песчаным и каменистым дном.Рацион питания пескарей составляют черви, моллюски и мелкие ракообразные. Активность рыба проявляет только днем. Рыболовы говорят, что поймать ее ночью практически невозможно.
Нерестится пескарь в середине весны. Нерест сопровождается шумом и повышенной активностью мирных обитателей рек. Самки откладывают икринки на коряги, камни и прибрежную растительность.
Зимой ловить пескаря практически невозможно. Он уходит на большую глубину
Белый Амур
Рыба живет в реках и питается исключительно растительной пищей. По этой причине рыбаки идут ловить белого амура на манку или пшено. Лучше всего белый Амур клюет в дневное время. Но выудить его чрезвычайно сложно, потому что он отличается большой силой и скоростью.
Толстолобик
Толстолобик относится к группе речных промысловых рыб. Ценность рыбы обусловлена ее вкусным мясом, в котором очень мало костей. Но рыбакам нужно вести себя очень аккуратно и осторожно, чтобы не спугнуть мирного толстолобика.
Нерест толстолобика приходится на начало лета, когда температура воды прогревается до 20-22 градусов.
Самые крупные особи толстолобика достигают 1 метра в длину и 20 кг в весе
Вьюн
Еще один интересный представитель мирных рыб. Тело вьюна имеет вытянутую форму, как у змеи. Рыба предпочитает жить в заиленных водоемах и прятаться на дне рек и озер от хищников. Окрас тела вьюна полностью сливается с дном, поэтому он редко становится жертвой хищников.
Самки вьюна могут за 1 раз отложить более 1500000 икринок
Голец
Голец предпочитает питаться планктоном, червями и другими насекомыми.
Голец очень требователен к качеству воды. В загрязненных реках и озерах он жить не может
Минога
Миногу нельзя назвать хищником и мирным обитателем пресных водоемов. Она скорее относится к паразитам. Рыба присасывается к жертве с помощью специальных присосок и питается кровью последней.
Продолжительность жизни миног составляет до 2 лет
Стерлядь
Это рыба является самым развитым видом из всех мирных. Они живут в группах и создают крепкие пары. В холодное время практически ничем не питаются, а летом едят растительность и икринки других рыб.
Стерлядь в давние времена подавали на царские столы. Но рыбу не добывают в промышленных масштабах, так как законы ограничивают этот процесс.
Стерляди способны жить до 30 лет в подходящих условиях
Лосось
Ручьевой или речной лосось находится на грани вымирания. Это связано с тем, что регионы где он обитают испытывают серьезный экологический кризис.
Лосось питается преимущественно насекомыми, но в редких случаях может нападать н мелких рыбешек
Форель
Форель живет в бурных пресноводных горных реках или в озерах. Она размножается только в холодное время года, когда температуры воду не превышает 7-8 градусов.
В качестве питания речной обитатель предпочитает насекомых и планктон. Встречались случаи, когда форель нападала на лягушек. Максимальные размеры взрослых особей 50 см в длину и 3 кг веса.
Эта рыба является очень востребованной благодаря своим уникальным вкусовым характеристикам
Осетр
Самка за 1 раз может отложить икры в ¼ собственного веса. Но несмотря на высокую плодовитость, популяцию осетров постоянно сокращается. Из-за этого их занесли в красную книгу.
Осетр считается пресноводным долгожителем. Отдельные особи доживают до 100 лет
Хариус
Имеет характерный окрас: на сером туловище имеются ярко-розовые пятна. Хариус может нападать на мелких рыбешек, но назвать его полноценным хищником нельзя, ведь подавляющую часть его рациона составляет растительная пища.
В мире насчитывается 3 вида хариусов: европейский, сибирский, монгольский. Первый считается самым многочисленным
Умбра
Чаще всего умбры обитают на дне реки или озера, потому что там им проще прятаться от хищников. Пребывать длительное время под илом мирным рыбам позволяет особое строение кислородного пузыря.
Вырезуб
Польза и вред речной рыбы: мясо, икра, молоки
Речная рыба содержит около 20% белка. Жир составляет от 0,1 до 54%. При определении пищевой ценности рыбы учитывают не только количество жира, но и то, где он располагается. Есть рыба, которые накапливает жир в брюшке, печени, в подкожном слое или у основания плавников. Но самой ценной считают рыбу, у которой жир равномерно распределяется в мышцах.
Рыба из реки или озера является низкокалорийным продуктом. В среднем ее питательность составляет от 80 до 90 Ккал. Лишь некоторые виды пресноводных рыб имеют калорийность больше 100 Ккал.
Полезные свойства рыбы
Уникальное сочетание химических элементов, которые содержаться в речной и озерной рыбе, позволяет нормализовать сердечно-сосудистую деятельность, заметно снижает риск возникновения рака.
Вред речной и озерной рыбы
При всей пользе, речная рыба может нести и потенциальную угрозу для здоровья. Рыбу следует аккуратно употреблять, или совсем исключить из рациона, людям с сильной аллергической реакцией. Вещества, которые в ней содержаться, могут вызвать высыпания на коже.
Существуют и другие факторы, которые говорят о том, что рыба может быть вредна
Вяленая и соленая рыба вредна гипертоникам и людям с заболеваниями мочевой системы. Во многих видах речных и озерных рыб много мелких костей. Они могут поцарапать не только гортань, но и кишечник.
Икра речной рыбы: польза и вред
Икра речной рыбы по своим полезным свойствам ничуть не уступает мясу рыбы. Помимо белка, которого содержится даже больше, чем в мясе рыбы, она содержит в больших количествах витамины А, B, D, E и комплекс микроэлементов, полиненасыщенные кислоты.
Самой покупаемой является икра щуки и карася, но ничуть им не уступает икра судака, кефали и воблы.
Полезные свойства икры:
Одним из популярных афродизиаков считаются блюда с использованием икры. Она не только повышает потенцию, но и улучшает сексуальную жизнь.
Вред икры может быть вызван большим содержанием соли, что вредно для людей с заболеваниями мочеполовой системы, или возможной аллергией.
Интересно: народы Крайнего севера делают из икры сига энергетический напиток. Для этого свежую икру смешивают с водой и солью. Смесь тщательно перетирают. Через некоторое время икра сига полностью растворяется, и получается напиток, который восстанавливает силы.
Молоки речной рыбы: польза и вред
В медицине из молок синтезируют протамин, который продлевает действие лекарств. Это очень важно для больных, например, диабетом
Регулярное употребление молок оказывает влияние на работу головного мозга и сердца, нормализует уровень холестерина в составе крови. Самыми полезными считаются молоки красных рыб: в их состав входят вещества, оказывающие противовирусное и противомикробное действие. Натриевую соль, которую выделяют из молок в лабораториях, используют для изготовления иммуномодуляторов.
В медицине из молок синтезируют протамин, который продлевает действие лекарств. Это очень важно для больных, например, диабетом
Молоки могут не только оказать пользу человеку, но и принести вред. Они противопоказаны при нарушениях обмена веществ. Детям в возрасте до трех лет также не рекомендуется давать в пищу молоки из-за их высокой аллергенности.
Интересно: в Финляндии молоки ценятся наравне с икрой. Добавление их в уху является обязательным условием.
Рецепты рыбы с фото: в духовке в фольге и без нее
Налим, запеченный с овощами под сыром
Ингредиенты на 4 порции:
Караси, запеченные в сметане
Рецепты рыбных блюд в духовой печи (без фольги)
Вместо толстолобика можно использовать любую рыбу семейства карповых.
Рецепты засолки рыбы
Домашняя малосольная щука