паровая печь панасоник nu sc101 книга рецептов

Паровая конвекционная печь Panasonic NU-SC101: рецепты легкой и здоровой жизни

Спросите себя — каким должен быть современный гаджет для приготовления еды? Наверное, в главном наши ожидания окажутся схожи. Сегодня нам недостаточно примитивной конфорочной плиты или микроволновки с парой простейших функций. Уметь варить-жарить-печь — это полдела. От кухонного гаджета мы ждем большего, он должен стать умным и универсальным помощником на нашей кухне. И, желательно, компактным и стильным — ведь прописать у себя массивный агрегат, занимающих полкухни, мы совершенно не готовы.

Для большинства из нас важно обзавестись таким устройством, которое поможет готовить не только вкусную, но и максимально полезную еду. Ведь стремление к здоровому образу жизни — это яркий и важный тренд сегодняшнего дня. Мы выбираем натуральные и качественные продукты и переходим на щадящий режим приготовления блюд, стараясь использовать минимум жиров и сохранить максимум витаминов. Нет смысла спорить, что и от выбора правильной кухонной техники во многом зависит наш путь к здоровью и долголетию.

Вам кажется, что исполнение всех пожеланий в одном единственном кухонном гаджете — это что-то из области фантастики? Но такой универсальный прибор, способный справиться с любой задачей сегодняшнего дня, уже существует в реальности! Инженеры компании Panasonic из Японии – страны, чьи жители знамениты на весь мир своим долголетием, – разработали здоровую альтернативу традиционным микроволновкам и электрическим плитам. Паровая конвекционная печь NU-SC101 — это универсальный помощник на кухне.

Почти два десятка программ и больше дюжины автоматически запрограммированных рецептов позволяет в одно касание готовить множество блюд, богатых витаминами и микроэлементами: мясо, рыбу, овощи, гарниры, вкусную выпечку и легкие десерты.

Три режима пара и его практически мгновенная генерация открывают простор для кулинарной фантазии: высокая температура пара (около 120°С) идеально подходит для супер быстрого приготовления блюд (в том числе из замороженных домашний заготовок), средний пар (около 100°С) – наиболее универсальный режим приготовления, а обработка паром при небольших температурах (около 80°С) прекрасна для овощей и корнеплодов, поскольку сохраняет весь данный им природой витаминный набор. Также печь оснащена 4-мя режимами конвекции, подходящими для разных кулинарных задач. Например, режим Healthy Fry подарит хрустящую корочку запеченной курице и стейкам и станет здоровой альтернативой вредному фритюру.

Уникальная комбинации режимов работы в одном гаджете дарит нам новые возможности для вкусной и здоровой жизни: пар быстро проникает внутрь продуктов, оставляя в целости и сохранности все их питательные вещества, а конвекция обеспечивает равномерное запекания и подрумянивает продукт самым безопасным способом, без дополнительных жиров.

Залетова Татьяна Сергеевна

Врач-диетолог, кардиолог, терапевт

Член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии

Специалист по нутритивной поддержке

Но и на этом способности инновационной печи не исчерпываются. Режим сильного пара можно использовать для стерилизации — например, банок для консервирования или детской посуды. В печи можно готовить домашний йогурт, приобщившись к модной нынче теме ферментированных молочных продуктов, или ставить тесто. А те, кто избегает микроволновок из-за пока до конца не изученного влияния микроволн на организм, теперь могут оставить сомнения и готовить в паровой конвекционной печи с еще лучшим результатом.

Горячая овощная закуска с моцареллой

100 г томатов резанных в собственном соку

50 мл растительного масла

базилик для украшения

1. Нарежьте баклажаны и кабачки кружками толщиной 1 см, смажьте маслом и выложите на противень, застеленный фольгой.

3. Моцареллу нарежьте кружками той же толщины, что и овощи. Сформируйте пирамидки, чередуя кружки баклажанов, кабачков и сыра. Верхний кружок моцареллы запекайте 5 минут в том же режиме. Подавайте с томатами, украсив листиками базилика.

Если вам кажется, что «умный» гаджет должен быть сложен в управлении, то это совсем не так: производитель снабдил паровую печь интуитивно понятным интерфейсом, который одним движением переключателя позволяет выставить нужную программу приготовления. Даже неопытные кулинары с помощью умной печки смогут достичь блестящих результатов. А разработанная специально книга рецептов тщательно адаптирована к российским реалиям: начиная с привычных нам продуктов и заканчивая технологией приготовления традиционных русских каш, супов и оладий.

И, что важно, такой могучий интеллект и масса инноваций заключены в компактном корпусе: печь занимает на кухне не больше места, чем привычная микроволновка. Но производителю удалось сделать скромную по размерам печь максимально вместительной. Удивительно, что в компактном на вид гаджете вы без труда запечете целую курицу или одновременно приготовите на пару два противня овощей!

А самое главное — выбирая обширный функционал, вы получаете в комплекте и стильный дизайн в японском стиле. Лаконичные формы, строгая геометрия корпуса, матовые черные поверхности, не перегруженные лишними элементами, — печь органично впишется в интерьер любого стиля. Ведь не только здоровье всех членов семьи, но и красота нашей квартиры начинаются именно на кухне.

Источник

Секреты долгожителей Японии от Panasonic. Печь NU-SC101

Секреты долгожителей Японии от Panasonic. Печь NU-SC101

Сообщение Newsdigger » 03 апр 2017, 08:15

Популярность ЗОЖ набирает популярность (новый культ?) не только у нас в стране. Люди всё больше обращают внимание не просто на здоровые, качественные продукты питания, на их полезность, калорийность, но и на щадящие методы и способы их обработки и приготовления. Зачастую мы жертвует вкусом привычных блюд и продуктов, в пользу сохранения из первозданных качеств в плане витаминов и прочего.

Инженеры Панасоник знают, что делают, не просто так Япония, это страна с самым большим количеством долгожителей. Они для нас разработали оригинальную альтернативу обычным печкам. Конвекционная печь с функцией пароварки NU-SC101 объединила все современные технологии для приготовления здоровой пищи. Она в состоянии заменить собой целый ряд кухонной техники: пароварку, микроволновку, духовку, даже фритюрницу и так далее.

Вкус продуктов сохраняется за счёт комбинации режимов работы печи: широкий температурный диапазон, который сочетается с паром и мягкой конвекцией. Пар, как мы знаем, быстро проникает на всю глубину продуктов, но сохраняет их структуру, все питательные вещества, витамины, технология конвекции в это время обеспечивает ровное запекание до всеми любимой хрустящей корочки, причём все бочка, отчего блюдо становится не просто полезным, но также и вкусным.

Что имеем в оснащении: два десятка программ и дюжину запрограммированных рецепта, которые позволяют в одно касание готовить множество интересных блюд. Традиционные мясо, рыба теперь неодинокие гости в такой печи, каши, различные гарниры, наваристые супы, вкуснейшие десерты, выпечка, а также йогурты, это малая часть того, что можно сотворить в этом компактном устройстве из Страны Восходящего солнца. Только пара с мгновенной генерацией в печке три режима, это открывает неведомый простор кулинарам. Пар имеет довольно высокую температуру, более 120 градусов, что делает готовку продуктов очень быстрой, особенно это касается замороженных полуфабрикатов. Для овощей новинка генерирует пар всего в 80 градусов, что очень важно для сохранения витаминов.

Управление у печи довольно простое, интерфейс интуитивно понятный, позволяющий выставить выбранную программу одним движением поворотного переключателя. С этой печкой даже неопытные кулинары не испытают никаких трудностей.

Специально для российского рынка Panasonic разработал целую книгу рецептов, которые раскрывают все недюжие возможности этой конвекционной печки.

Источник

Panasonic в клубах пара. В Москве представили ЗОЖ-гаджет

Японская новинка для тех, кто хочет дожить до 100 лет – это конвекционно-паровая печь NU-SC101. Внешне она напоминает микроволновку, но микроволны в комплект поставки не входят. Модель готовит на пару, работает конвекционной духовкой или в комбинированном режиме. Цена тоже оздоравливающая, отрезвляющая даже – около 25 000 рублей*. Продажи начнутся в июле, в фирменном интернет-магазине Panasonic Eplaza и в сети М.Видео.

На презентацию в центре смурной полувесенней Москвы позвали даже известного кулинара, бренд-шефа Panasonic, Александра Селезнёва, которому ради пара с конвекцией пришлось бросить солнечное княжество Монако, где у него кондитерские. Прессы было много, новых печей тоже. Поначалу они стояли накрытые белой тканью – для пущей таинственности.

После не ставшей откровением лекции о том, что не нужно употреблять в пищу жирное, жареное и прочее не полезное, от Серьёзного Специалиста, белые покровы с печей спали, аплодисменты прозвучали, и специально обученные люди, во главе с улыбчивым гостем с Лазурного берега, начали готовить в них что-то здоровое.

The Быт, сполна насладившись атмосферой здоровья, долголетия и лукавых улыбок, царившей на презентации, передаёт ЗОЖ-привет организаторам и предлагает вам подробности о новинках.

Что умеет печь Panasonic

Паровых программ в новой печи три:

Добавьте к этому ещё функцию стерилизации детских бутылочек и посуды.

Конвекционных режима – четыре. Запекание на пару (190-230°С) сохраняет вкус, влагу и питательные вещества внутри продукта, под корочкой. В режиме ферментации можно готовить тесто или домашний йогурт. Healthy Fry – обжаривание без масла. Плюс режим для запекания и выпечки (100-230°С). Если надо, для получения более сочной воздушной текстуры продукта всегда можно поддать парку нажав на соответствующую кнопку.

Конвекционно-паровая печь Panasonic NU-SC101. Дизайн не выдающийся, но в целом неплохо

Пищу в печи Panasonic NU-SC101 можно не переворачивать – для этого конвекционный обдув и 276 отверстий для пара в рабочей камере: представьте как тёплые потоки обволакивают вашу курочку. Ей хорошо.

Когда у отдавшего за новинку 25 000 рублей пройдёт поварской раж и ему надоест удивлять окружающих здоровыми кулинарными изысками, печь на антресоль убирать не обязательно. Производитель предусмотрел такой поворот и снабдил своё детище меню из 13 автоматических рецептов: для приготовления мяса, рыбы, овощей, гарниров, каш, супов, десертов, йогуртов, выпечки и, как сообщается в пресс-релизе, многого другого. Есть и программы ухода за устройством: удаление запаха после готовки, очистка рабочей камеры, слив воды из трубки подачи пара.

И это всё о ней

Объём рабочей камеры печи – 15 л. Это не много, но производитель предлагает не унывать и информирует, что в печь, например, поместится, пицца диаметром 25 см (здоровое питание без пиццы – деньги на ветер, как известно), курица весом 1.5 кг, рыба длиной 30 см (собираясь в магазин “Свежая рыба”, не забудьте линейку) или килограмм пельменей (если у вас депрессия, видимо).

Всю презентацию The Быт мучился вопросом о том, какая же целевая аудитория у этого продукта? Проще говоря, кому Panasonic её собирается продавать? Мучился-мучился и, наконец, сообразил спросить у самой компании. Диалог состоялся, как в кино:

– Вы полагаете, всё это будет носиться? – спросили мы.

– Я полагаю, что всё это следует шить! – ответил нам Роман Горновой.

Роман Горновой, глава департамента бытовой техники Panasonic в РФ:

Новая печь – для всех, кто беспокоится о качестве питания, своего и близких. И для тех, кто хочет питаться правильно, но не тратить много времени на готовку. Конкретнее: наш покупатель – женщины 30 – 45 лет, ведь обычно именно они определяют рацион семьи. И мужчины-кулинары – таких много. Компактная конвекционная паровая печь пока не имеет аналогов на нашем рынке. Мы рассчитываем с ее помощью сформировать новый сегмент рынка, как некогда произошло с мультиварками, которые были представлены Panasonic в России в 2006 году.

Хоть Panasonic со своей ЗОЖ-новинкой и собирается создать в России “новый сегмент рынка”, видеоролика о печи на русском языке пока нет. Но мы нашли для вас клёвый японский, с английскими субтитрами. Посмотреть его интересно, даже если ничего не поймёте.

В комплекте поставки Panasonic NU-SC101 два эмалированных противня и две металлические решётки. Управление у печи электронное, есть дисплей и поворотный программатор. Габариты печи (Ш× Г×В): 355 мм × 455 мм × 351 мм. В подарок с ней покупатель получает книгу рецептов.

Что думает The Быт

The Быт думает о том, как же это замечательно – здоровое питание! И вовсе не пресно, а вкусно. Но уж больно недёшево, во всяком случае, по версии Panasonic. Понятно, что 25 000 рублей – это цена на старте продаж и через некоторое время печь подешевеет, но вряд ли будет стоить дешевле 15 000.

А за эти деньги можно купить многофункциональную микроволновку (микроволны, гриль, конвекция) и контейнер-пароварку для СВЧ-печи (обойдётся в 1000 рублей). Функционально получается круче. Да, в микроволновке не будет специальных паровых автопрограмм – это, пожалуй, единственный заметный минус такого подхода.

В общем, Panasonic NU-SC101 – продукт нишевый. Мультиварочный бум, о котором говорил Роман Горновой, повторить вряд ли удастся. Но шансы у печи есть – здоровый образ жизни в тренде, да и репутация у бренда хорошая, в том числе в сегменте бытовой техники (не безосновательно, тестировали – знаем). При удачных рекламно-маркетинговых активностях новая “здоровая” печка если и не выстрелит, то точно не пропадёт. Ну, за ЗОЖ!

*Информация о стоимости актуальна на день публикации.

Источник

Паровая конвекционная печь Panasonic NU-SC101: для здорового и вкусного питания

Автор: Rona Ray · Опубликовано 24.03.2017 · Обновлено 24.03.2017

Привет, мои красивые! Сегодня, в первую очередь, пост для тех кто заботится о своем здоровье и правильном питании. В последние несколько лет тренд здорового образа жизни неумолимо взлетает вверх и бьет все рекорды популярности! Поэтому, компания Panasonic, идя в ногу со временем, представила в России новую категорию продуктов для здорового питания – инновационную паровую конвекционную печь Panasonic NU-SC101. Это компактное многофункциональное устройство протестировано и полностью адаптировано к российским продуктам и кулинарным традициям.

Новинка объединила в себе последние японские технологии в области правильного питания и сочетает в себе: пароварку, СВЧ, духовой шкаф, фритюрницу, йогуртницу и другую кухонную технику. Комбинация режимов пара и конвекции в сочетании с широким диапазоном температур помогут сохранить насыщенность вкуса продуктов. Пар быстро и глубоко проникает внутрь продукта, сохраняя его структуру и пищевую ценность, а конвекция обеспечивает равномерное запекание до хрустящей корочки со всех сторон, в итоге, блюдо получается не только полезным и вкусным, но и красивым! Меню состоит из 18 программ, среди которых 13 автоматических рецептов. Такой богатый выбор позволит быстро и легко готовить различные блюда, богатые витаминами и микроэлементами: мясо, рыбу, овощи и гарниры, каши и супы, вкусные низкокалорийные десерты, йогурты, выпечку и многое другое. Три режима пара: 80°С – 100°С – 120°С, и его почти мгновенная генерация позволяют быстро готовить овощи, мясо и замороженные продукты.

Прекрасная новость для любителей хрустящей корочки – специальная функция Healthy Fry, в новой Panasonic NU-SC101, позволит обжаривать продукт без добавления масла. Сладкоежки тоже не будут разочарованы, ведь помимо традиционной выпечки в паровой конвекционной печи можно приготовить низкокалорийные десерты, например, домашние йогурты и чизкейки.

Новая NU-SC101 управляется на интуитивном уровне, на ее панели легко найти и выставить нужную программу или скорректировать температурный режим при помощи поворотного переключателя. Приятный бонус – в комплекте с печью идет книга рецептов, cозданная специально для России, профессионалами в лаборатории Panasonic. Там представлено множество вариаций начиная от детских завтраков или легких перекусов, до праздничных ужинов и романтичных десертов. Каждый рецепт этой книги (состав, количество продуктов и время приготовления) был протестирован российскими технологами, поэтому ваша задача просто следовать подсказкам.

Продажи новой паровой конвекционной печи Panasonic NU-SC101 начнутся в июле 2017 года в сети магазинов «М.Видео» и фирменном интернет-магазине Panasonic Eplaza. Ориентировочная стоимость устройства пока не сообщается.

Источник

Panasonic NU-SC101

Ищете положительные и негативные отзывы о Panasonic NU-SC101?

Из 11 источников мы собрали 18 отрицательных, негативных и положительных отзывов.

Самые выгодные предложения по Panasonic NU-SC101

Отзывы про Panasonic NU-SC101

Достоинства:
Самый большой плюс за красивый внешний вид и компактность, модель с одной стороны симпатичная, беленькая, занимает куда меньше места, чем микроволновка или мультиварка, с другой стороны тут целых два яруса для одновременной готовки, оба яруса просторные, места хватает. В наборе около 15 режимов для приготовления разных блюд и рецептов, сам пользуюсь парой-тройкой, получается вкусно, достаточно быстро и на счетчиках не так сильно сказывается.

Недостатки:
Цена разве что может кого-то не устроить.

Комментарий:
Обычно моделям такого плана не доверял, покупал как многофункциональный прибор, а всегда получалось ни то, ни другое. Этот вариант посоветовал знакомый, тоже живет один и часто нет времени на нормальную и именно вкусную готовку.

Достоинства:
управление электронное, не глючит, режимов много.

Комментарий:
Приобрела данную пароварку в подарок своей маме, у которой гастрит и готовить ей можно только на пару. Хочу отметить то, что при всем разнообразии программ разобраться в функциях сможет любой. Потому что моя мама только по причине страха не понять «что куда нажимать» долгое время отказывалась от покупки.

Достоинства:
при приготовлении нет посторонних запахов, пользуюсь недавно, но ничего у меня не сломалось. Мне кажется, что просто надо более внимательно читать инструкции и более бережно пользоваться.

Недостатки:
не заметил до сих пор.

Достоинства:
Готовит вкусно. Выглядит красиво. Не ломается. Пользуюсь примерно полгода.

Комментарий:
я просто фанат еды на пару. Куриные котлетки, овощи… Как только начала жить отдельно от родителей, стала искать хорошую паровую печь. Нашла! И вам рекомендую, она просто отличная. Удобно готовить, никаких лишних кнопок. Еда без посторонних механических запахов (плавали, знаем). Только положительные эмоции от использования.

Достоинства:
Еда вкусная, пользоваться удобно, работает исправно (примерно пол года).

Комментарий:
Дополнительное удобство для нас семьи с малышом – это возможность стерлизировать детскую посуду. Быстро, удобно. Ну и готовить в ней одно удовольствие! Жена рада, что полезную пищу стали есть. Еда на самом деле вкусная. На счет поломок пишут – не скажу. У нас все работает чудесно!! Подделки покупать не надо, думаю причина в этом.

Достоинства:
качество, функциональность, продуманный дизайн.

Недостатки:
замечаний не имею.

Комментарий:
после старинной пароварки из пластмасы, эта у меня вызывает исключительно позитив. Надежная, основательная, несколько режимов, при чем не нужных нет. Блюда на самом деле вкусные, и вид у них аппетитный.

Достоинства:
многофункциональная паровая печь. Все остальное – расскажу позже, пока нравится, без замечаний.

Комментарий:
только купила, запускала пару раз и была впечатлена – работает отлично. Готовила блюда на пару, детские бутылочки стерилизовала, все получается, будем дальше использовать.

Достоинства:
многофункциональная, стильная, не вредная для здоровья.

Комментарий:
Прокомментирую по поводу размера. Когда смотрели с женой в нете, показалось, что будет чуть более вместительной. Дома же прикинули, что нам на двоих хватит, но хотели конечно больше чуток. Еда кстати вкусная получается, нет запахов самой печки, все свежее и ароматное.

Достоинства:
режимов автоприготовления 18, причем все они по делу. На данный момент использовала еще не все, но то, что проверила меня полностью устраивает. Возможность стерилизовать детские бутылочки для меня была дополнительным аспектом и мотивацией к покупке.

Недостатки:
не заметила пока.

Комментарий:
проблем не вижу и надеюсь на длительное использование.

Недостатки:
Не знаю как другие, но меня все устроило.

Комментарий:
Странно, что на модель так мало отзывов, я думал у продукции Панасоник хотя бы на ЯМ их завались просто… А тут модель стоящая, не дорогая вроде. В общем удивлён.

Достоинства:
здесь получаются вкусные блюда. Готовить быстро и просто, вся еда полезная. Надежная.

Комментарий:
ни одной проблемы за несколько месяцев использования паровой печи. В основном готовлю в ней на пару, режимом «печка» практически не пользуюсь. Еда получается сочная и ароматная. По количеству – на два-три человека.

Достоинства:
отличная работа на протяжении почти 10 месяцев! Чистить удобно, конструкция надежная.

Комментарий:
Дома у меня много техники Panasonic. Претензий к этой марке нет. Вот и пароварка тоже хорошо функционирует. Сырой начинки нет, если соблюдать время приготовления, овощи сохраняют свой аромат, а не становятся стеклянными, как при использовании в дешевых паровых печах.

Достоинства:
размер в самый раз. Не большой и не маленький. На двоих человек хватает с лихвой. Работает без сбоев.

Комментарий:
понравился дизайн. Из-за него и взяла, так как просто идеально встала и вписалась в интерьер кухни. Потом уже оценила все достоинства. Легко готовить, удобно чистить. Все просто и быстро. Самое главное, что еда получается здоровой. Правильное питание соблюдать с такой пароваркой гораздо проще.

Недостатки:
Советую быть осторожнее с дверцей, открывается она удобно, но если это делать неаккуратно, то механизм может сломаться.

Комментарий:
Около месяца использую. Успела уже приготовить штук 10 разных блюд, знала бы раньше, что есть такие приборы – давно бы уже приобрела. Еда вкусная, не высушенная, можно самостоятельно все настроить, нет ограничений по температурам и в режимах. Конвекция работает замечательно, еще не замечала, чтобы рыба, картофель или овощи с каких-то сторон были приготовлены лучше или хуже, все равномерно. После приготовления все выглядит красиво, не отдает никакими лишними запахами. В целом… мне очень понравилось.

Достоинства:
В ассортименте 3 режима готовки, это стандартно пар, конвекция и конвекция с паром. Для каждого режима может работать на разных температурах, а это очень удобно, если любите как я экспериментировать с готовкой. Управление проще некуда: большой дисплей с подсветкой в темноте и пару переключателей для настройки режимов и таймера.

Недостатки:
Скорее не недостаток, а просто предупреждение – относитесь к выбору продуктов для готовки на пару внимательнее, не все овощи, фрукты и далеко не каждое мясо сгодится для готовки в таком режиме

Комментарий:
Как вариант на небольшую семью – самое то, для готовки большого количества блюд определённо нет, из-за небольших габаритов не удаётся приготовить большие порции.

Достоинства:
Готовит вкусно. Пользуюсь и как пароваркой, и как печкой. Особенно люблю запекание+ пар: курица получается изумительная

Достоинства:
качественная, функциональная, полезная в быту.

Комментарий:
хочется выразить благодарность производителю за действительно качественный продукт. Пароварка работает безотказно, что еще…чистится очень просто, все, что в нее включено, нам пригодилось. Вот такая универсальная вещь!

Недостатки:
Уже был ремонт по гарантии и теперь она опять сломалась. Ремонтируют долго.

Комментарий:
Печь эксплуатируется в соответствии с инструкцией. Очень расстраивает, что не получается пользоваться печкой постоянно.

Производители

Другие Пароварки Panasonic

Пароварка Panasonic NU-SC101

Товары аналоги Panasonic NU-SC101

REDMOND RST-1103

Пароварка Mirta STP 62

Rolsen RSC-6522

Cameron CFS-1803

ENDEVER Vita 170/171

Philips HD9115

Пароварка Polaris PFS 0312

Пароварка Philips HD9150

Пароварка Ладомир 502К

Пароварка VR FS-3003V

Блендер-пароварка AGU Octopy

Пароварка Novex NS-7002

2012-2021 © OTZIV-OTZIV.RU — независимый сайт-агрегатор отзывов и альтернатив товаров на основе нейросети.

Использование материалов сайта запрещается без письменного согласия администрации.

Источник