парадокс курицы и яйца
Как определить, какие курицы несутся, а какие – нет
Автор: Курочка Ряба
/ 25 Июн 2020 в 08:39
Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Чаще всего кур разводят в личных подворьях содержат ради их яичной продуктивности. Когда куры активно несутся, содержать их даже в небольшом хозяйстве выгодно. Главное – чтобы яйценоскость была стабильной, но так бывает не всегда. Как определить, какие курицы несутся, а какие – нет?
Лучше вовремя определить, какие из несушек стали плохо нестись и держать их стало невыгодно. Проводить осмотры пернатых и удалять таких пернатых следует хотя бы раз в сезон.
От чего зависит яичная продуктивность?
Продуктивность кур зависит от следующих факторов:
Чтобы получать достаточно яичной продукции, необходимо разводить самые производительные яичные виды пород (или кроссов):
Такие несушки за 365 дней откладывают 300 яиц и больше, однако мяса от особей этих пород получают мало.
Многие птицеводы предпочитают разводить мясояичных курочек:
Такие несушки за 365 дней откладывают около 200 яиц, но набирают вполне приличный вес за достаточно короткий срок.
При полностью сбалансированном питании птицы будут активно нестись в течение нескольких лет. Комбикорм для этих пернатых следует закупать в магазинах – заводской корм полностью сбалансирован, в него включены все необходимые для их развития и продуктивности компоненты. Но многие птицеводы предпочитают готовить смеси сами.
В ежедневном меню должны быть: зерновые культуры, зеленая трава, овощные культуры, животные продукты – молоко и кисломолочная продукция, мясную и рыбную продукцию. Также в ежедневное меню должны входить источника кальция – мел и другие вещества, чтобы яичная скорлупа была крепкой.
Чтобы зимой куры не снижали своей продуктивности, их нужно содержать в утепленных хорошо освещаемых птичниках. При этом температуру в курятнике поддерживают в пределах 16-24 градусов Цельсия. А световой день в курятнике должен составлять не менее 13 часов, в этом случае пернатые не будут нестись хуже и зимой.
Начало яйценоскости несушек
Обычно у большинства яичных и мясо-яичных пород начало яйценоскости приходится на пятимесячный возраст. Самыми ранними являются несушки-леггорны, у которых первая кладка происходит уже к 145 суткам.
На яйценоскость влияет и место, в которых содержатся птицы. Если половое созревание кур пришлось на осенний период, а пернатых своевременно не перевели в помещение, в котором тепло и светло, начало яйценоскости птиц сдвинется.
Как определить, какие курицы несутся, а какие – нет
Определение активных несушек. С наступлением у пернатых активной яйценоскости, она несет 4-5 дней по яйцу, затем день-два отдыхает. Это у обычных деревенских дворовых кур. Но кросс Браун Ник может нестись каждый день, даже в период линьки. Причем не редкость, что одна несушка за сутки выдаст и 2 яйца! Кто не держал, прошу не спорить и не вступать в дискуссию.
А от плохой несушки можно получить не больше пары яичек за 7 дней. Такая яйценоскость не оправдывает даже затрат на ее еду, а про прибыль можно даже не говорить.
Определение несушки пальпацией. Такой метод установления несушки является самым верным, но он требует некоторой практики. Активную курочку-несушку определяют по длине между лонными косточками, которые отходят от седалищной кости. У курочки, которая хорошо несется, длина между ними будет около 5 см, а у несущейся плохо – до 2 см.
Прощупать курочку очень просто – надо положить ладошку на животик птицы так, чтобы пальчики были направлены к клоаке. Под ней и находятся эти косточки. У курицы с активной яйценоскостью расстояние между костями — в 4 пальца, сложенные вместе.
Как выглядит активная и продуктивная несушка? Птица, которая откладывает яйца регулярно, никогда не будет смотреться красиво. Все свои силы и питание в этом случае тратятся на образование яичек. Поэтому ее перья растрепаны, а жира практически нет.
К основным признакам активных несушек можно отнести:
Как определить, какие курицы несутся, а какие – нет? Если курица практически не несется, то у нее вокруг клоаки всегда сухо, а отверстие имеет небольшой размер и всегда сжато.
Другие способы определить несется курица или нет
Если у птицевода есть свободное время, то можно на протяжении 6-8 суток несколько раз в день заходить в птичник и отмечать бриллиантовым зеленым тех птиц, которые сидят на гнездах.
В основном, несутся куры в утренние часы (до 14 часов), поэтому выявить всех активных несушек будет просто.
По количеству зеленых пометок можно будет посчитать, сколько яиц курица снесла за этот промежуток времени. Но сидящая в гнезде несушка может проявлять агрессию, будьте осторожны!
Как повысить яичную продуктивность
Обычно активно несется курица с момента начала яйценоскости и примерно до 2 лет. В дальнейшем продуктивность несушки начинает постепенно снижаться. Поэтому основное стадо формируется из несушек такого возраста.
Петух в курятнике не обязателен, если только птицеводы не планируют разведение цыплят, однако с самцом в птичнике самки чувствуют себя более защищенными, при этом у них может повышаться яйценоскость. Обычно на стадо из 1-15 кур нужен 1 петушок.
Также важно, чтобы корм для кур был сбалансированным, особенно в зимний период, когда птиц не выпускают на выгул, иначе куры начинают жиреть, и это негативно отражается на продуктивности.
Если комбикорма для самок готовятся в домашних условиях, то в них необходимо добавлять пробиотики для несушек и специальные премиксы (типа Здравур Несушки или Рябушки). В такие добавки входит полный комплекс витаминов и микроэлементов, необходимых курам яичных пород.
Куры не должны голодать, но и перекармливать их не следует. В сутки курице положено не более 150 г зерновых смесей зимой и более 100 г зерновых летом. И лучше не включать в их рацион вареную картошку, которая способствует ожирению птицы.
Определить кур, которые плохо несутся достаточно просто. И лучше удалять таких птиц из стада, так как содержать их нерентабельно. Лучше пустить такую курочку в кастрюльку, заменив ее действительно активными несушками.
Вы знаете другие способы, как определить, какие курицы несутся, а какие – нет? Поделитесь опытом в комментариях!
Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.
До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!
Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
Птицевод рассказал, как добиться от кур крупных яиц
Мечта любого птицевода — чтобы его несушка давала яйца каждый день. Как добиться от курицы крупных яиц с оранжевым желтком, корреспонденту «Росбалта» объяснила птицевод, кандидат сельскохозяйственных наук Людмила Васильева.
«Продуктивность и жизнеспособность птицы зависит от многих факторов. Но хорошо известно, что слабый, плохоразвитый молодняк даже при идеальных условиях кормления и содержания не станет высокопродуктивными курицами, — отметила птицевод. — Именно поэтому не следует оставлять для использования молодняк с низкой живой массой, депигментированными радужными оболочками глаз, клюва и ног, а также с бледным и слаборазвитым гребнем».
Продуктивность несушек определяется породой или кроссом. По словам эксперта, чистопородные куры менее продуктивны, но более выносливы и менее прихотливы к условиям содержания, чем их кроссы (гибриды от селекционируемой птицы), которые используются на птицефабриках.
«Здесь надо определиться, что необходимо получить от несушки. Если больше яиц, то это породы пушкинская, леггорн, русская белая. Если вкусное мясо — корниш, кохинхин, плимутрок. Есть породы, сочетающие в себе и то, и другое: род-айленд, доминант, орловская, юрловская», — перечислила Людмила Васильева.
По ее словам, следует создать несушкам необходимые условия кормления и содержания. Основным фактором, определяющим продуктивность птицы и ее жизнеспособность, является полноценное кормление.
«Лучше всего кормить кур специальным комбикормом для взрослых кур-несушек, а для молодняка выбирать корм с указанием возраста и направления продуктивности. В дополнение к комбикорму можно давать несушкам крапиву, в которой много белка, и морковку — она окрасит желтки яиц в оранжевый цвет. Можно угощать куриц всем, что остается от стола, а скорлупу яиц — мелко перемалывать и смешивать с кормом», — объяснила эксперт.
Начинающим птицеводам также следует помнить, что световой день у кур должен длиться примерно 14-16 часов. Но достигать такой длительности необходимо постепенно, начиная с появления первого яйца у молодой птицы. Долгий световой день стимулирует ее гормональную систему — птице кажется, что пришла весна и нужно нести яйца. Освещенность птичника должна быть на уровне 15 лк. При слишком яркой освещенности птица будет плохо есть, будет излишне нервной. При низкой освещенности происходит снижение обмена веществ, птица плохо несется.
«Оптимальной температурой для высокопродуктивных птиц считается 16-20°. Куры легче переживают более низкую температуру, чем высокую», — объяснила эксперт.
Людмила Васильева подчеркнула, что курицы увеличивают массу яиц с возрастом. Первые яйца могут быть как очень мелкими (без желтка) так и очень крупными (двужелтковыми). Но это происходит до тех пор, пока птица не начала регулярно нестись, а затем масса яиц увеличивается до нормы по породе или кроссу. Однако следует иметь в виду, что чистопородные куры редко несут крупные яйца, обычно они весят около 60-64 граммов. А вот кроссы кур яичного направления имеют массу яиц несколько больше, чем у чистопородной птицы — до 67 граммов.
Ранее «Росбалт» рассказывал, посадкой каких плодовых растений лучше заняться осенью.
Яйца с хвостом, двойным желтком и другие аномалии: что они означают
Странные формы яйца могут быть предупредительными знаками об изменениях в здоровье птицы, но чаще всего говорят о нестабильной работе репродуктивной системы конкретной курицы
Для начала вспомним, как работает репродуктивная система курицы, которая состоит из яичника и яйцевода. Яичник содержит все яйцеклетки, которые он когда-либо будет иметь, и начинает преобразовывать яйцеклетки в яичные желтки, когда яйцеклетка становится зрелой.
При правильных условиях освещения гормоны стимулируют яйцеклетку к превращению в желтки.
Желтки высвобождаются из яичника в яйцевод, когда достигают нужного размера и движутся по яйцеводу, приобретая белки, мембраны, цвет (если есть) и оболочку. Для яйца требуется приблизительно 25 часов, чтобы завершить добавление яичного белка, оболочек и скорлупы. Вскоре после того, как яйцо отложено, процесс начинается снова.
Яйца могут быть фертильными и инфертильными, то есть оплодотворенными или нет. Что же касается странностей, то вот самые распространенные.
Двойные желтки
Обычно появляются у молодых кур, когда репродуктивная система еще не настроилась и выделение желтка происходит неправильно: два желтка движутся по яйцеводу вместе.
Кроме того, некоторые куры генетически предрасположены к откладыванию яиц с двумя желтками.
Нет желтка
Явление, известное как «петушиное яйцо», также характерно для неустановившейся репродуктивной системы молодой птицы.
Впрочем, яйца без желтка могут быть и у взрослых несушек, когда кусок ткани из репродуктивного тракта высвобождается, обманывая репродуктивные железы курицы. И они обрабатывают его как желток, создавая из него яйцо.
Яйца с кровью
Когда небольшое количество крови из яичника соединяется с желтком по репродуктивному тракту, в яйце появляется пятно крови.
Это обычно происходит у старых кур, которые имеют дефицит витамина А.
Резиновые и деформированные яйца
Вместо твердой внешней части у этих яиц полностью отсутствует скорлупа, и они имеют только мягкую мембрану, в которой содержится желток и белки. Слабая скорлупа говорит о дефиците кальция, фосфора или витамина D, а также в целом о несбалансированном рационе или стрессе. Причинами резинового яйца могут быть вши, кишечные паразиты и даже процесс естественной линьки.
Гофрированные (сморщенные) яйца означают дефицит меди.
Деформированные яйца – это всегда сигнал для птицевода обратить внимание на здоровье птицы, так как они могут быть вызваны инфекционным бронхитом, обратите на это внимание!
А вы когда-нибудь видели яйцо с хвостом?
Такое происходит, когда яйцо застревает в яйцеводе, и обзаводится вот таким придатком. Если бы владелец птицы жил в средние века, то отправился бы прямиком на костер за колдовство и знакомство с нечистой силой.
О цвете яиц
Все скорлупки изначально белые. У окрашенных яиц пигмент добавляется в скорлупу немного позже в процессе формирования.
Яичные скорлупки содержат пигментный протопорфирин (побочный продукт гемоглобина), который находится только на поверхности скорлупы. Коричневый пигмент применяется при образовании последнего слоя яйца, он довольно легко стирается и не окрашивает внутреннюю поверхность.
Синие и зеленые яйца получаются за счет пигмента ооцианина (побочный продукт образования желчи). Цвет наносится на ранней стадии формирования оболочки и пронизывает всю.
Синюю окраску нельзя стереть. Некоторые породы естественным образом производят синие яйца, например, арауканы.
Белые яичные скорлупы, как очевидно, вообще не имеют пигмента.
Неравномерная, полосатая, пятнистая или крапчатая окраска скорлупы является результатом неравномерного распределения пигмента при прохождении яйцеклетки через яйцевод.
Вывод. Держите своих кур в комфортных условиях без стресса. При дефиците кальция добавьте в рацион толченые раковины ракушки, скорлупу яиц или известняк.
Правильное кормление и отсутствие болезней позволит репродуктивной системе животного работать без сбоев.
Если курица постоянно откладывает причудливые яйца без объективных причин, возможно, причина в наследственности.
Если нет никаких признаков болезни, а птица просто откладывает случайное странное яйцо, беспокоится не стоит.