овсяное печенье с вишней замороженной рецепт

Овсяное печенье с вишней

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ключевые слова

Отличное печенье получилось! Вместо вишни добавила замороженную бруснику.

Рецепт понравился, печенье получилось вкусное и рассыпчатое. Вишни у меня не было, пекла без нее, и хлопья овсяные взяла не 250 грамм, а 100, остальные мультизлаковые положила, так как овсяные кончились. Сахара мне было в самый раз, я люблю сладкое. Часть печенья испекла сразу, а часть теста ночь постояло в холодильнике и утром превратилось в чудесное печенье.

Сегодня первый раз испекла овсяное печенье. Немного изменила рецепт: в 2 раза меньше взяла сахара, вишни не было, добавила изюм и корицу. Тесто получилось не очень плотное (прилипало к рукам), поэтому накладывала его ложкой. В итоге получилось очень вкусное и воздушное печенье с хрустящей корочкой, но мягкое внутри))) Ничего общего с твердым магазинным печеньем. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ)

Можно, но Вы же понимаете, что свежие ягоды пустят сок, который сделает тесто влажным. Просто будьте к этому готовы.

Испекла! Просто супер! Скажите,а можно сделать со свежими ягодами? Например,с черникой?

решилась испечь печенюшки только прочитав все отзывы. ну это просто ЧУМА. После такой вкусняшки никогда не будешь покупать в магазине ту фигню,чтобы побыстрее добавила только замороженую черную смородину,а одну на пробу с вяленым лимоном. ну. теперь только с лимоном буду делать,получились конкретно сильно-лимонные)))пиченюшки,СУПЕР рецепт правда сахара 100 и муки 100 клала.

Отличный рецепт, спасибо вам большое! Только что испекла печеньки первый раз в жизни, получилось ОЧЕНЬ вкусно! Я тоже брала сахара поменьше и муки, в остальном все по рецепту, и вместо вишни грецкие орехи. С ягодками испеку в следующий раз 😉 в общем, я очень довольна, и мама в восторге!

Пекла печево, аромат на всю квартиру. Смачно вийшло. Наступного разу вівсяні пластівці буду розтирати до стану борошна. Дякую всім дописувачам за коментарі. Скористалась порадою щодо цукру. Дякую за рецепт. Смачно. Рекомендую

спасибо за рецепт. Много уже раз пекла это печенье,супер. Вместо вишни добовляла цукаты,орехи,изюм.

только что сделала. ингредиентов брала в два раза меньше. вместо сливочного масла добавила подсолнечного 100 гр, сахара тоже 100, и чернику вместо вишни. печенье получилось мягкое, рассыпчатое, очень вкусно!

Да, печенье вкусное. Пекла с изюмом. Я бы тоже сахару чуть-чуть поменьше добавила. Шарики лучше формировать не очень большие. Хотя, я сделала побольше, чем с грецкий орех, но все равно все пропеклось. У меня получилось после остывания тверденькое, погрызть его надо местами))) Но это тоже мне понравилось.

Печенье получается обалденное. Делала уже очень много раз. Сейчас попробовала положить вместо овсянки мюсли и уменьшила количество сахара, так как мюсли сладкие))) Помоему получилось еще вкуснее, чем с овсянкой))))

какие лучше взять хлопья для этого печенья-нордик или обычные? Я пекла с обычными российскими в полиэтиленовой упаковке, у печенья получился ярковыраженный вкус хлопьев или даже отрубей. Муж меня даже спросил, не клала ли я в печенье клетчатку.

Гость 26.11.2010: можно)

Скажите, а можно вместо разрыхлителя добавить гашеную соду?

попробовала сегодня испечь это печенье, но вместо шариков в духовке тесто растаяло и превратилось в один большой корж на противне. подскажите, что я сделала не так? после того, как достала из духовки, пришлось формочкой вырезать печененки, чтобы хоть как то это было похоже на печенье. ))

Источник

Рецепты Овсяное печенье с вишней

Овсяный пирог с вишней

Взбить яйца с сахаром.

Добавить овсяную крупу и муку.

Смазать форму для запекания маслом и залить тесто.

Печенье из овсяных отрубей

Смешайте вишню, отруби, хлопья, сахар. Затем взбейте кефир и яйца. Залейте кефиром массу из отрубей, и еще раз хорошенько перемешайте.

Творожно-овсяное печенье с вишней

Смешать творог, яйцо и около половины овсяных хлопьев, добавить ванильную эссенцию и хорошо перемешать.

Добавить к тесту вишню, а на плоскую тарелку высыпать оставшиеся хлопья.

Миндальное печенье с сушеной вишней

Вишню нарезать маленькими кусочками. Миндаль слегка обжарить и измельчить.

Сливочное масло растопить, смешать с сахаром.

В муку добавить овсяные хлопья, орехи, вишню, разрыхлитель и ванилин. Перемешать.

Низкокалорийное овсяное печенье с вишней и цедрой

Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать миксером или блендером в миске йогурт, мед, яйца, муку, ром и корицу.

Затем добавить овсяные хлопья, измельченный миндаль, вишню и цедру.

овсяное печенье с вишней

250г овсяных хлопьев

250г сливочного масла

Сливочное масло взбить с сахаром, добавить желтки, мёд и коньяк. Снова взбить. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и овсяные хлопья. Перемешать. Добавить вишню и изюм, снова перемешать. Убрать в холодильник на 20 минут. Противень сбрызнуть водой и застелить пергаментом. Скатать из теста 30-35 шариков и слегка приплюснуть. Печь при 190 градусах 10-12 мин.

Миндальное печенье с сушеной вишней

Вишню нарезать маленькими кусочками.

Миндаль слегка обжарить и измельчить.

Сливочное масло растопить, смешать с сахаром. Добавить яйца.

В муку добавить овсяные хлопья, орехи, вишню, разрыхлитель и ванилин. Перемешать.

Овсяное печенье с вишней

вишня вяленая – 100 г

мука пшеничная – 300 г

овсяные хлопья (лучше быстрого приготовления) – 250 г

разрыхлитель – 1 ч. л.

масло сливочное – 250 г

Сливочное масло взбить с сахаром, медом и яйцами. Добавить просеянную муку, разрыхлитель, соль и овсяные хлопья. Перемешать.

Добавить вишню, еще раз перемешать и поместить в холодильник на 20 мин.

Овсяное печенье с вишней

Далее в тесто нужно добавить вишню и все еще раз замешать, тесто дол.

Овсяное печенье

Растопленное масло перетираем с сахаром.

Добавляем яйца, корицу, ваниль, соду, муку.

Затем добавляем хлопья, семечки и сухофрукты. Насчет последних двух, я каждый раз добавляю разный ассортимент и количество, дело вкуса каждого.

Овсяное печенье с вишней

Овсяные хлопья поджарить на сухой сковороде 10 минут, всё время помешивая.

Остудить и всыпать в целлофановый пакет, скалкой раскатать в муку.

Вишни залить кипятком, пусть настаиваются.

Поджаренные орехи перемолоть блендером в порошок.

Маргарин взбить с сахаром добела, добавить яйцо, продолжая взбивать,

влить ванильный экстракт, перемешать.

Овсяное печенье с вяленой вишней

Овсяные хлопья смешиваем с сметаной до однородной массы.

Яйцо слегка взбиваем с сахаром и ванильным сахаром.

К яйцам и сахару добавляем хлопья с сметаной, вяленую вишню, перемешиваем.

К смеси добавляем просеянную овсяную муку, тщательно перемешиваем. Должно получится довольно густое тесто.

ДЕСЕРТ В СТАКАНЕ | Творожный десерт с овсяным печеньем

овсяное печенье 2 шт

фруктовое желе 1 пакетик 50 г ( у меня вишня)

Предлагаю рецепт самого простого и вкусного десерта в стакане.

1. Фруктовое желе приготовить согласно инструкции и дать ему полностью застыть

Овсяный пирог с яблоками и вишней

Взбиваем кефир и яйца блендером, затем добавляем муку и опять взбиваем, потом добавляем щепотку соли. Берем соду на кончике ножа и гасим кипятком, выливаем это в тесто.

Добавляем яблоки, вишню и немного грецких орехов.

Овсяное печенье с сушеной вишней

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром (обычным). Добавить яйцо и еще раз хорошо взбить.

Добавить к маслено-яичной смеси овсяные хлопья, тщательно перемешать массу.

В отдельной посуде перемешать между собой сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель, корицу, ванильный сахар.

Овсяное печенье с шоколадом и вишней

Разогрейте духовку до 160 градусов. Застелите пергаментом 2 противня.

Просейте муку, моду и соль в миску. Миксером взбейте размягченное масло и оба сахара до состояния крема, затем введите яйца и оба экстракта. Вмешайте смесь с мукой, геркулес, шоколадные чипсы, вишню и миндаль.

Пирог с вишней и овсяными хлопьями

Вишню отделить от косточек.

Масло взбейте с 200 г сахара и ванильным сахаром, введите по одному яйца, затем цедру.

Две ст.л. хлопьев отложите, оставшиеся перемешайте с мукой, разрыхлителем и добавьте в сливочную массу.

Овсяно-гречневое печенье с вишней

Смешать овсяную и гречневую муку, разрыхлитель и щепотку соли.

В отдельной миске взбить блендером творог, растопленное сливочное масло, мед, молоко, сметану, ванильный сахар и яйца.

Соединить мучную и творожную смеси. Можно прямо в тесто добавить вишни. Но, как показала практика, лучше вишни добавлять в процессе формирования печенья – так удобнее.

Овсяное печенье с шоколадом и вишней

вяленая вишня – 80 г

шоколад черный и белый – по 50 г

сливочное масло – 200 г

мука пшеничная – 350 г

сахарная пудра – 200 г

разрыхлитель – 1ч. л.

овсяные хлопья – 300 г

1. Духовку разогреть до 200°C. Вишню залить теплой водой, шоколад мелко покрошить. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой и яйцами. Добавить просеянную муку, разрыхлитель, соль и овсяные хлопья. Перемешать. 2. Добавить вишню, шоколад, еще раз перемешать и поместить в холодильник на 10 мин. 3. Противень застелить фольгой или пергаментом. Скатать из т.

овсяное печенье с вишней

100 г маргарина комнатной температуры

10ст.л овсяных хлопьев

100г сушеной вишни

1ч.л ванильного экстрата

овсяные хлопья поджарить на сухой сковороде 10 минут,всё время помешивая.

остудить и всыпать в целофановый пакет,и скалкой раскатать в муку.

вишни залить кипятком пусть настаиваются.

поджареные орехи перебить блэндэром в порошок.

Источник

Некалорийное печенье из овсяных хлопьев с вишней

Это очень простой и вкусный диетический рецепт печенья из овсяных хлопьев, который содержит только полезные ингредиенты, без муки. Такое печенье можно подать не только к чаю, но и использовать в качестве перекуса или брать с собой в дорогу – оно не крошится и долго хранится.

Рецепт не строгий: вместо вишни можно использовать любые ягоды или фрукты, добавлять в печенье орехи и разные пряности. В любом случае печенье получится вкусным и полезным, поскольку его основа – овсяные хлопья, кефир и отруби, являются диетическими продуктами здорового питания, а наполнители в виде ягод или фруктов улучшают вкус и несут дополнительную пользу.

Овсяные хлопья используются самые грубые, в противном случае придется немного уменьшить количество кефира.

Как приготовить овсяное печенье

1. Заранее размораживаем вишню и при необходимости освобождаем ее от косточек, сок оставляем. Для получения 150 г. чистого веса вишни без косточек нужно взять примерно 200 г замороженной вишни с косточками.

2. Взбиваем яйцо с сахаром, при этом количество сахара можно брать произвольно по вкусу – больше или меньше. Затем добавляем кефир, отруби и корицу и хорошо все перемешиваем.

Отруби – очень полезный и доступный продукт (см. «Польза отрубей»), их хорошо добавлять в любую выпечку вместе с мукой – они уменьшают калорийность и существенно увеличивают пользу продукта.

3.Теперь добавляем овсяные хлопья и вишню с соком в полученную массу и окончательно перемешиваем тесто. Оно должно получиться достаточно густым, в случае необходимости можно добавить еще немного овсяных хлопьев.

4. Готовим противень – застилаем его бумагой для выпечки, и приступаем к формированию печенья. Берем чайной ложкой тесто, лепим из него рукой плотный шарик и выкладываем на противень, немного приплюснув. Или сразу выкладываем тесто не противень и рукой формируем на нем маленькую лепешку. Печенья можно укладывать достаточно близко друг к другу, поскольку в тесте нет соды и овсяное печенье не увеличивается в размере при выпечке.

5. Выпекаем печенье при 180С около 20 минут до небольшого зарумянивания. После полного остывания печенье готово к употреблению, в противном случае оно может показаться сыроватым.

Кстати, такое тесто можно готовить впрок и хранить его в морозилке, а при необходимости использовать.

Получается вкусное домашнее овсяное печенье на кефире: геркулес и отруби придают ему приятный грубоватый вкус, а нежная кисловатая вишня, напротив, смягчает его. Хорошо добавлять в печенье измельченные орехи, кунжут и семена подсолнечника.

Калорийность печенья около 200 ккал, что совсем немного. Это хороший рецепт диетической выпечки.

Другие диетические рецепты печенья :

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут

Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник

«17 Волшебных рецептов выпечки» для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть. Наслаждайтесь!

Источник

Овсяное печенье с вишенкой

Овсяное печенье с вишенкой

Печенье из овсяных хлопьев по этому рецепту получается вкусным, готовится быстро, выглядит, благодаря ягодам, нарядно и продукты для приготовления очень простые.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Овсяные хлопья измельчить в блендере (измельчителе) (можно предварительно овсяные хлопья подсушить в микроволновке или на сухой сковороде).

Венчиком взбить яйца с сахаром (или с медом), щепоткой соли, добавить 1 столовую ложку растительного масла, 1 чайную ложку разрыхлителя (или соду, погашенную уксусом), измельченные овсяные хлопья. Хорошо перемешать и тесто для печенья готово.

Сформировать мокрыми руками шарики размером с грецкий орех. Выложить на противень, слегка смазанный растительным маслом, немного приплюснуть. Сверху на каждое овсяное печенье выложить вишенку (или другую ягодку), слегка утопить.

Выпекать 15-20 минут в разогретой духовке при температуре 180 градусов. Верх должен быть еще мягким, а низ подрумяниться, выключить духовку и оставить в горячей духовке еще на 5 минут, чтобы печенье затвердело.

Наше вкусное, нарядное печенье из овсяных хлопьев, украшенное вишней, готово.

Надеюсь, вам понравится и приятно удивит рецепт овсяного печенья с вишенкой.

Источник

Овсяное печенье с вишней

Сливочное масло	250 г	Сахар-песок	230 г
Яйцо куриное	2 шт.	Мёд	1 ст. л.
Мука пшеничная	300 г	Разрыхлитель	1 ч. л.
Овсяные хлопья	250 г	Вишня	100 г

Описание рецепта — Овсяное печенье с вишней:

Печенье с овсяными хлопьями, медом и сушеной вишней. Подавайте к чаю или с молоком.

Овсяное печенье с вишней: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Смешать в небольшой миске масло с сахаром, тщательно взбить.

Добавить яйца, взбить до однородной массы.

Добавить мед, взбить.

Смешать в отдельной миске муку и разрыхлитель, добавить в миску с масляно-яичной смесью, взбить до однородной массы.

Всыпать измельченные овсяные хлопья и замесить тесто руками.

Ввести в тесто сушеную вишню.

Затянуть миску с тестом пищевой пленкой и поставить в холодильник на полчаса.

Разогреть духовку до 180С. Накрыть лист для выпечки пергаментом.

Достать тесто из холодильника, слепить шарики и положить на лист для выпечки. Слегка спрессовать шарики теста пальцами.

Выпекать 12-15 минут. Достать из духовки, охладить и подавать.

Источник