овсянка витамины и минералы
Пищевая ценность и химический состав «овсянка».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 352 кКал | 1684 кКал | 20.9% | 5.9% | 478 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 4.6% | 618 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 3.2% | 903 г |
| Углеводы | 61.8 г | 219 г | 28.2% | 8% | 354 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 8.5% | 333 г |
| Зола | 1.7 г | ||||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.45 мг | 1.5 мг | 30% | 8.5% | 333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.6% | 1800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 3.4% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 23 мкг | 400 мкг | 5.8% | 1.6% | 1739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.2 мг | 15 мг | 21.3% | 6.1% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6 мг | 20 мг | 23% | 6.5% | 435 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330 мг | 2500 мг | 13.2% | 3.8% | 758 г |
| Кальций, Ca | 52 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.5% | 1923 г |
| Магний, Mg | 129 мг | 400 мг | 32.3% | 9.2% | 310 г |
| Натрий, Na | 20 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.4% | 6500 г |
| Сера, S | 88 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.5% | 1136 г |
| Фосфор, P | 328 мг | 800 мг | 41% | 11.6% | 244 г |
| Хлор, Cl | 73 мг | 2300 мг | 3.2% | 0.9% | 3151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.6 мг | 18 мг | 20% | 5.7% | 500 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 14.2% | 200 г |
| Марганец, Mn | 3.82 мг | 2 мг | 191% | 54.3% | 52 г |
| Медь, Cu | 450 мкг | 1000 мкг | 45% | 12.8% | 222 г |
| Фтор, F | 45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8889 г |
| Цинк, Zn | 3.1 мг | 12 мг | 25.8% | 7.3% | 387 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 60.1 г | ||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | max 100 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность овсянка составляет 352 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства ОВСЯНКА
Чем полезен овсянка
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Овсяная крупа».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 342 кКал | 1684 кКал | 20.3% | 5.9% | 492 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 4.7% | 618 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 3.2% | 918 г |
| Углеводы | 59.5 г | 219 г | 27.2% | 8% | 368 г |
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 11.7% | 250 г |
| Вода | 12 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18942 г |
| Зола | 2.1 г | ||||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.49 мг | 1.5 мг | 32.7% | 9.6% | 306 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.8% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 94 мг | 500 мг | 18.8% | 5.5% | 532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 5.3% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 3.9% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 29 мкг | 400 мкг | 7.3% | 2.1% | 1379 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.7 мг | 15 мг | 11.3% | 3.3% | 882 г |
| Витамин Н, биотин | 20 мкг | 50 мкг | 40% | 11.7% | 250 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3 мг | 20 мг | 21.5% | 6.3% | 465 г |
| Ниацин | 1.1 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362 мг | 2500 мг | 14.5% | 4.2% | 691 г |
| Кальций, Ca | 64 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.9% | 1563 г |
| Кремний, Si | 43 мг | 30 мг | 143.3% | 41.9% | 70 г |
| Магний, Mg | 116 мг | 400 мг | 29% | 8.5% | 345 г |
| Натрий, Na | 35 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.8% | 3714 г |
| Сера, S | 81 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.4% | 1235 г |
| Фосфор, P | 349 мг | 800 мг | 43.6% | 12.7% | 229 г |
| Хлор, Cl | 70 мг | 2300 мг | 3% | 0.9% | 3286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 700 мкг | ||||
| Железо, Fe | 3.9 мг | 18 мг | 21.7% | 6.3% | 462 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 6.7 мкг | 10 мкг | 67% | 19.6% | 149 г |
| Марганец, Mn | 5.05 мг | 2 мг | 252.5% | 73.8% | 40 г |
| Медь, Cu | 500 мкг | 1000 мкг | 50% | 14.6% | 200 г |
| Молибден, Mo | 38.7 мкг | 70 мкг | 55.3% | 16.2% | 181 г |
| Никель, Ni | 48.3 мкг | ||||
| Селен, Se | 28.9 мкг | 55 мкг | 52.5% | 15.4% | 190 г |
| Фтор, F | 84 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.6% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 2.68 мг | 12 мг | 22.3% | 6.5% | 448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 58.2 г | ||||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.94 г | ||||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.02 г | min 16.8 г | 12% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.02 г | ||||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая | 2.36 г | ||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.13 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.4% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.36 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.2% | 14.7% |
Энергетическая ценность Овсяная крупа составляет 342 кКал.
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства ОВСЯНАЯ КРУПА
Чем полезен Овсяная крупа
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
Пищевая ценность и химический состав «Овсяные хлопья «геркулес»».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 352 кКал | 1684 кКал | 20.9% | 5.9% | 478 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 4.6% | 618 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 3.2% | 903 г |
| Углеводы | 61.8 г | 219 г | 28.2% | 8% | 354 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 8.5% | 333 г |
| Вода | 12 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18942 г |
| Зола | 1.7 г | ||||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.45 мг | 1.5 мг | 30% | 8.5% | 333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.6% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 40.4 мг | 500 мг | 8.1% | 2.3% | 1238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.12 мг | 5 мг | 22.4% | 6.4% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 3.4% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 23 мкг | 400 мкг | 5.8% | 1.6% | 1739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 3% | 938 г |
| Витамин Н, биотин | 20 мкг | 50 мкг | 40% | 11.4% | 250 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6 мг | 20 мг | 23% | 6.5% | 435 г |
| Ниацин | 1 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330 мг | 2500 мг | 13.2% | 3.8% | 758 г |
| Кальций, Ca | 52 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.5% | 1923 г |
| Магний, Mg | 129 мг | 400 мг | 32.3% | 9.2% | 310 г |
| Натрий, Na | 20 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.4% | 6500 г |
| Сера, S | 88 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.5% | 1136 г |
| Фосфор, P | 328 мг | 800 мг | 41% | 11.6% | 244 г |
| Хлор, Cl | 73 мг | 2300 мг | 3.2% | 0.9% | 3151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.6 мг | 18 мг | 20% | 5.7% | 500 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 14.2% | 200 г |
| Марганец, Mn | 3.82 мг | 2 мг | 191% | 54.3% | 52 г |
| Медь, Cu | 450 мкг | 1000 мкг | 45% | 12.8% | 222 г |
| Селен, Se | 28.9 мкг | 55 мкг | 52.5% | 14.9% | 190 г |
| Фтор, F | 45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8889 г |
| Цинк, Zn | 3.1 мг | 12 мг | 25.8% | 7.3% | 387 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 60.1 г | ||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.82 г | ||||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ||||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.15 г | min 16.8 г | 12.8% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.14 г | ||||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая | 2.28 г | ||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.28 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.5% | 13.8% |
Энергетическая ценность Овсяные хлопья «геркулес» составляет 352 кКал.
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ "ГЕРКУЛЕС"
Чем полезен Овсяные хлопья «геркулес»
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
7 полезных свойств овсянки
Витаминный состав овсяной каши
Очищенная крупа, хлопья и мука обладают высокими питательными свойствами. В состав овсянки входят:
Эти витамины участвуют в обмене веществ организма и улучшают его.
Полезные свойства овсянки
Польза каши из овса неоценима. Она обладает многими полезными свойствами. Богатое содержание микроэлементов, органических кислот и витаминов оказывает благоприятное действие на работу всего организма.
Благодаря минеральным веществам, овсянка приносит пользу. Например, в ней содержится магний, который необходим для улучшения работы сердечной и нервной систем, обмена веществ. А кальций, в свою очередь, необходим для регуляции работы мышц и нервной системы, другие микроэлементы укрепляют стенки сосудов и опорно-двигательную систему организма.
По мнению врачей-диетологов, благодаря полезным свойствам овсяных хлопьев, можно лечить многие болезни, дополняя ею прием необходимых препаратов и усиливая их эффект. Например, овсянку можно применять в качестве противовоспалительного средства при поражениях различных органов, в том числе и желудочно-кишечного тракта. Все это благодаря ферментам, которые содержатся в овсе и улучшают усвоение углеводов и многих витаминов.
Овсяная каша влияет на работу большинства органов и систем организма:
Польза овсяной каши для организма очевидна. Почему овсяную кашу так любят диетологи и врачи? Дело в том, что овес является ценным источником сложных углеводов. Эти углеводы способны обеспечить длительное ощущение сытости и отсутствие резких скачков сахара, снижение холестерина в крови. Таким образом, эта каша полезна не только для тех, кто следит за своей фигурой, но и для тех, кто болен сахарным диабетом. Это универсальная пища, которая сочетается с медом, фруктами, орехами.
Есть ли от овсянки вред?
Вред есть, но он не так велик, как полезные свойства овсяных хлопьев. Стоит помнить о том, что все полезно в меру, так и с овсяной кашей. При частом ее употреблении, вред может превысить полезное воздействие овсянки. Фитиновая кислота, входящая в состав овсянки, накапливается в организме и вызывает вымывание кальция из костной ткани.
Овсяные хлопья и злаки не рекомендуются людям, страдающим непереносимостью белка злаков: такая болезнь называется “целиакия”. При этом заболевании ворсинки кишечника становятся неактивными и прекращают работать, вследствие чего, питательные вещества перестают всасываться и поступать в наш организм. К тому же, нарушается работа кишечника, появляется синдром раздраженного кишечника, несварение, вздутие живота и др.
Также стоит упомянуть о том, что овсянка быстрого приготовления по сравнению с традиционными овсяными хлопьями, обладает меньшими полезными свойствами. Это происходит из-за того, что после обработки, витаминов в такой каше становится меньше, что приводит к неправильной регуляции обмена веществ и обеспечению организма энергией.
Таким образом, о пользе овсяных хлопьев для нашего организма можно говорить долго. Но, если смотреть с объективной точки зрения, то положительные свойства от употребления овсяной каши на порядок превосходит возможные проблемы от нее. При хорошей переносимости злаков, регулярное употребление каши поможет укрепить ваше здоровье, улучшить состояние кожи, а также работу внутренних органов и систем.
Овсянка
Кажется, ничто не может сделать утро лучшим, чем тарелка с ароматной парующей овсянкой. Хотя по большому счету нет никакого значения, в какой форме употреблять овсяные хлопья: в виде молочной каши, как компонент коктейля или других блюд, она все равно остается восхитительным продуктом и неизменным идеальным завтраком британских аристократов.
Что такое овсянка
Овсянка – это, попросту говоря, пропаренные и сплющенные зерна обычного овса. И хоть сегодня многие считают «Геркулес» современным блюдом, на самом деле этой каше уже более тысячи лет – первыми, кто ее приготовил, были древние греки.
Свою «родословную» современный овес ведет от дикого родственника, который примерно 7000 лет назад «заселял» просторы Китая. Древние люди активно использовали преимущества этого злака. Меж тем, задолго до того, как овес стал пищей, древние люди применяли его в качестве лекарственного растения. Со временем эта каша стала любимой для многих европейцев. Она уверенно вошла в кулинарные книги шотландцев, англичан, германцев, жителей Скандинавии, а в XVII веке добралась к берегам Америки. На сегодня самыми крупными производителями овса являются Россия, США, Польша, Германия, Финляндия.
Полезные свойства
Здоровое сердце
Защитник от рака
Регулятор артериального давления
Роль для пищеварения и защита от ожирения
И хоть об этом, казалось бы, давным-давно известно, но только несколько лет назад британцы лабораторно доказали, что овсянка надолго обеспечивает чувство сытости, улучшает общий метаболизм и работу органов пищеварительной системы. Цельные зерна отлично воздействуют на желудочно-кишечный тракт, снижая риск хронических заболеваний и ожирения. Также овсянка обладает довольно низким гликемическим показателем, что делает ее продуктом, полезным для людей, следящих за фигурой. Богатое содержание клетчатки надолго сохраняет чувство сытости. Кстати, многие с успехом проверяют на себе эффективность овсяной диеты для похудения.
Еще одно интересное открытие сделали исследователи. Бета-глюкат, воздействуя на кишечник, вызывает выработку так называемого гормона сытости, что ведет к снижению потребляемых калорий, а в итоге предотвращает ожирение.
Антиоксиданты в каше
Вкусная клетчатка
Защита для детей от астмы
Также, существуют и другие преимущества овсянки:
В народной медицине геркулес применяют:
Настой из овсянки для очищения организма
Другое название этого средства – овсяное молоко. Приготовить его нетрудно. Для этого придется залить примерно третью часть стакана овсяных хлопьев кипяченой водой (остуженной). Дать смеси настояться (можно ночь), затем процедить. Овсяное молоко народные знахари советуют употреблять ежедневно натощак с небольшим количеством меда. Говорят, такой настой обладает невероятными целебными свойствами, выводит токсины, а вместо них обогащает организм многими полезными веществами.
Питательная ценность
Овес – один из самых здоровых злаков. Кроме того, что является безглютеновым продуктом, он еще содержит чрезвычайно много витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов.
Помимо этого, геркулес известен как каша, чрезвычайно богатая полезными компонентами. Эту славу продукт заработал благодаря марганцу, селену, фосфору, магнию, цинку, витамину Е, каротиноидам и флавоноидам, входящим в его состав. Марганец, например, важен для здорового роста, развития и метаболизма, фосфор незаменим для здоровья костей, медь считается полезной для сердца, а железо предотвращает анемию. О пользе селена можно также долго рассказывать, поскольку является важным антиоксидантом, от которого зависит иммунитет и способность противостоять онкологическим образованиям.
| Калорийность | 362 ккал |
| Белки | 11,9 г |
| Жиры | 6,9 г |
| Углеводы | 69,5 г |
| Витамин А | 772 мкг |
| Витамин Е | 0,51 мг |
| Витамин К | 1,9 мкг |
| Витамин В1 | 0,45 мг |
| Витамин В2 | 0,05 мг |
| Витамин B3 | 1,03 мг |
| Витамин В5 | 1,2 мг |
| Витамин В6 | 0,08 мг |
| Фолиевая кислота | 32 мкг |
| Холин | 27,7 мг |
| Кальций | 351 мг |
| Железо | 24,72 мг |
| Магний | 128 мг |
| Фосфор | 423 мг |
| Калий | 366 мг |
| Натрий | 220 мг |
| Цинк | 2,51 мг |
| Медь | 0,36 мг |
| Марганец | 3,39 мг |
| Селен | 23,2 мг |
Овсянка на завтрак: правильный рецепт
Как уже отмечалось, употреблять овсянку можно в разных формах, но наиболее популярная – каша на завтрак. Для самого простого способа приготовления завтрака понадобится половина стакана геркулеса, стакан молока или воды, щепотка соли.
Ингредиенты смешивают в кастрюле и доводят до кипения, затем убавляют огонь и варят кашу до мягкости. Сделать овсянку более вкусной и питательной помогут дополнительные компоненты. Это может быть корица, фрукты, орехи, семена или йогурт.
Помимо этого, геркулес часто используют для выпечки хлеба, вкусного овсяного печенья и приготовления мюслей.
Возможные опасности
Польза в косметологии
Значение для кожи
Неслучайно экстракт овса включат в состав многих продуктов по уходу за кожей. Также косметика домашнего производства редко обходится без важного компонента – овсяные хлопья.
Ученые определили, что овсянка обладает защитным эффектом для кожи, снимает зуд и раздражения, вызванные разными кожными заболеваниями. Практика показывает, что овсянка – отличное лекарство против экземы. Кроме того, геркулес помогает увлажнить кожу и защитить от потенциальных раздражителей, а благодаря богатому минерально-витаминному составу питает и улучшает состояние эпидермиса.
Польза для волос
Геркулес полезен не только для пищеварения, этот продукт также обеспечивает правильное питание для волос. Существуют сотни вариаций домашних косметических рецептов для волос с использованием овсяных хлопьев. Внушительный список полезных веществ, содержащихся в этой каше, делает ее незаменимым веществом для укрепления и ускорения роста шевелюры.
Как правило, в большинстве овсяных масок используют измельченные до состояния муки хлопья, которые соединяют с другими полезными продуктами (растительные масла, йогурты, кефир, яйца, мед, витамины). Готовое средство по консистенции должно напоминать густую сметану. Держать на волосах не меньше 30 минут.
Овсянка – удивительная каша с богатым химическим составом. Она превосходный источник витаминов, минералов и антиоксидантов, в том числе и уникальных. О преимуществах этого злака людям известно на протяжении многих веков. И узнав о его изумительных способностях, становится понятно, почему знаменитое «Овсянка, сэр!» британцы произносят с таким уважением. Ведь если бы можно было ранжировать все известные каши по классам, геркулес, бесспорно, был бы самым почитаемым аристократом среди других каш.