овсянка с бананом и шоколадом
Запеченная овсянка — оригинальный завтрак для похудения
Надоело отваривать хлопья? Ленивая овсянка в банке тоже перестала нравиться? Тогда вам стоит попробовать запеченную овсянку — безумно вкусно и довольно просто. Калорийность готового блюда — около 440 ккал. Такой завтрак быстро насытит и обеспечит энергией до конца дня.
Традиционная рецептура включает кусочки черного шоколад и банан, но вы можете отказаться от этих продуктов в пользу менее питательных. Например, взять свежие или замороженные ягоды: чернику, ежевику, клюкву, протеин со вкусом какао или печенья.
Запеченная овсянка в духовке готовится не слишком долго — вы вполне успеете сделать её на завтрак в выходной день, если встанете чуть раньше. Такая запеканка также неплохо хранится — можно держать в холодильнике до трех дней. Идеальный вариант, чтобы брать с собой на работу или на прогулку. Здоровое и полезное лакомство оценят все члены семьи, попробуйте!
Запеченная овсянка: рецепт с бананом и шоколадом
Ингредиенты:
Вместо шоколада можно использовать любые ягоды — свежие или замороженные.
Способ приготовления пошагово
Перед подачей запеканку можно предварительно остудить или подать горячей. Блюдо идеально сочетается с молоком, свежезаваренным чаем, молотым кофе.
Украсить готовое блюдо можно на ваше усмотрение. Хорошо подойдут орешки, свежие ягоды, ломтики фруктов. А еще очень вкусно кушать овсянку, политую натуральным йогуртом или нежирной сметаной, можно с шариком сливочного мороженого. Однако помните, что любые добавки увеличивают калорийность блюда.
Овсяное печенье с шоколадом и бананом — очень простой пошаговый рецепт
Овсяное печенье давно стало одним из самых популярных видов сладкой выпечки, и сегодня мы познакомим вас с замечательным очень простым рецептом их приготовления. Мы немного отойдём от классического рецепта и приготовим печенье с кусочками молочного шоколада, что сделает их ещё вкуснее и ароматнее.
В тесто для нашей выпечки можно смело добавить что-нибудь от себя — я имею в виду фрукты или ягоды — можно ввести в рецепт изюм или измельчённую курагу, кусочки чернослива или даже ягодки — клюква, черника или малина. А можно менять состав «начинку» в базовом рецепте и каждый раз у вас будет новое печенье.
Меня этот способ приготовления радует своей бюджетностью, я часто делаю это печенье, когда остаются несъеденные бананы, уже не очень привлекательные на вид, но уже достаточно мягкие и спелые для выпечки.
Печенье станет настоящим любимым десертом в вашем доме — хрустящее снаружи и очень нежное внутри, оно прекрасно подойдёт и к семейному чаепитию и к детскому празднику. Ранее я уже делилась с вами рецептами банановых десертов, так вот именно овсяные печенья с бананом и шоколадом пока лидирует в нашем меню.
Ингредиенты для приготовления овсяного печенья с шоколадом и бананом
Список ингредиентов очень простой. Если хоть чего-нибудь не окажется у вас в холодильнике или на кухне, всё можно будет докупить в ближайшем продуктовом магазине. Нам понадобится банан, овсяные хлопья, пару ложечек мёда вашего любимого сорта и шоколад для начинки.
Пошаговый рецепт овсяного печенья с шоколадом и бананом
Перед тем, как готовить наши овсяные печенья с бананом и шоколадом, давайте подготовим необходимые продукты — отмерим стакан овсяных хлопьев, промоем и почистим один спелый банан.
Если у вас нет готовых шоколадных «горошин», разломайте на мелкие кусочки половину плитки молочной шоколадки. Если ваш мёд слишком густой — растопите его на водяной бане или в микроволновой печи.
Как приготовить бананово-овсяное печенье с шоколадом
Давайте ещё раз посмотрим как быстро и просто готовить выпечку по этому рецепту: чистим спелый банан и кладём его в удобную мисочку, разминаем банан вилкой, добавляем овсяные хлопья, мёд и немного сливочного масла — всё хорошенько перемешиваем. Оставляем наше тесто минут на 10-25 для того, чтобы овсяные хлопья хорошо пропитались влагой.
По истечении этого времени вводим в тесто почти весь шоколад, оставляя немного для посыпки готовой выпечки, и немного посолим, ещё раз всё перемешиваем до получения однородной массы. Теперь формируем — скатываем небольшие шарики и превращаем их в «оладушки», толщиной примерно в 1-1,5 сантиметра.
Выкладываем печенье на подготовленный противень — его нужно простелить пергаментной бумагой и немного смазать растительным или сливочным маслом. Отправляем всё в разогретую до 170-180 градусов духовку и выпекаем на протяжении 15 минут. Готовое печенье осторожно вытаскиваем из духового шкафа и присыпаем остатками шоколадной крошки — даём выпечке остыть.
Я очень люблю как выпечку с добавлением бананов, так и другие десерты с ними, — эти фрукты не дорого стоят, они есть в любом магазине. А благодаря своему аромату, структуре и естественной сладости, бананы отлично дополняют множество блюд. Так что осмелюсь вам рекомендовать рецепт нежных сырников с бананом и рикоттой, очень вкусный шоколадно-банановый торт и быстрый банановый пирог со сливочным кремом. Вот, в принципе, и всё — наслаждаемся результатом. Готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом.
Вкусные и полезные рецепты ленивой овсянки в банке на все случаи жизни
Вы едите овсянку на завтрак? Не секрет, что от того, как начнется ваше утро будет зависеть весь день, и именно от вас зависит, каким будет начало вашего дня. По-моему, утро должно начинаться со здорового завтрака вопреки всему. Даже если нужно успеть на утренний рейс в 6 утра, о завтраке не стоит забывать никогда, так как это источник энергии на весь день. Именно поэтому овсянка является одним из основных продуктов на моей кухне. Всего за 5 минут можно приготовить ленивой овсянки на всю неделю, просто добавив в нее свои любимые продукты.
А вы когда-нибудь ели овсянку на ужин? Если нет, тогда настал тот час, когда можно попробовать. Я хочу предложить вам рецепты ленивой каши из овсянки. Это вариант не только простого и сытного завтрака, но и приятного, легкого ужина. Самое главное, что польза для здоровья будет ощутима уже через пару дней.
Исследования доказывают, что у людей, которые едят овсянку на завтрак в течение хотя бы двух недель снижается уровень холестерина на 5-10 %, потому что калорийность этого блюда невелика.
Я отношусь к тем людям, которые советуют есть углеводы на ночь, но решать все-таки вам. Эти рецепты могут стать для вас первым блюдом с утра или нетрадиционным ужином вечером.
Как готовить ленивую овсянку в банке
Бета-глюкан – это пищевое растворимое волокно, содержащееся в овсе и отвечающее за снижение холестерина. Высокий уровень холестерина способствует образованию бляшек в кровеносных сосудах, что может привести к сердечному приступу, инсульту или тромбозу.
Поэтому если у вас есть проблемы с холестерином, тогда ешьте овсянку регулярно.
Овсянка защищает сердце, рекомендована людям с преддиабетом и диабетом. Бета-глюкан снижает скорость всасывания глюкозы в желудке, что помогает держать уровень сахара в крови в норме.
Я считаю, что овсянка относиться к целебной пище, так как она не содержит глютена, и прекрасно подходит людям с его непереносимостью и болезнью Крона. Если вы привыкли есть сладкую кашу по утрам и особо не заморачиваться над ужином после работы, тогда вместо этого приготовьте себе эту прекрасную и полезную ленивую овсяную кашу.
Принцип приготовления очень простой: подготовьте овсянку с вечера, чтобы насладиться ею утром или позже, залейте молоком по вкусу и добавьте сверху ваш любимый топпинг, помещайте все ингредиенты в банку или объемный бокал и поставьте на ночь в холодильник. Овсянка впитает молоко и на утро вас будет ждать вкусный и сытный завтрак.
На всякий случай я подготовил развернутую инструкцию. Просто смотрите на фотографии, и уже на следующий день даже ваш кот будет знать, как готовить ленивую овсянку. 
Шаг 1: Возьмите стакан или миску и добавьте овсяных хлопьев. Добавьте в банку столько хлопьев, сколько вы сможете съесть завтра утром.
Приготовленную ленивую овсянку лучше делать в стеклянной банке или герметичном контейнере, чтобы можно было взять ее с собой на работу, если вы опаздываете. Добавьте 1 ст.л. семян чиa для увеличения количества белка и омега-3 жирных кислот.
Шаг 2: Теперь заполните емкость жидкостью, пока овсянка не покроетсяею. Возможные варианты наполнителя: молоко, соевое молоко, кокосовое молоко, миндальное молоко, рисовое молоко, овсяное молоко, апельсиновый сок. Можно попробовать сделать с кефиром, овсянка с творогом или на воде, если вам такой вариант придется по вкусу. Ленивая овсянка на кефире – отличный вариант для похудения, который прекрасно впишется в любую диету.
Шаг 3: Теперь пришло время добавить ваш любимый топпинг. Это могут быть миндаль, фундук, грецкие орехи, кешью, семена льна, чиа, изюм, все виды ягод и фруктов, такие как бананы, вишни, яблоки или груши, семечки подсолнечника, тыквы, арахисовое масло, коксовую стружку, греческий йогурт, обычный йогурт и т. д. Если есть еще что-то, что вам очень нравиться, тогда экспериментируйте.
Шаг 4: Приправьте ленивую овсянку вашими любимыми пряностями: корицей, ванилью, какао-порошком, имбирным порошком или смесью сухих молотых пряностей для пряников, что особенно полезно в зимний период.
Шаг 5: Закройте плотно крышкой и поставьте на ночь в холодильник.
Вот так готовиться ленивая овсянка с молоком в банке. Достаньте утром банку из холодильника, добавьте ваш любимый подсластитель (стевиа, кленовый сироп или сироп агавы, мед) и наслаждайтесь!
Самые вкусные и полезные рецепты овсянки в банке
Я очень много экспериментировал с рецептами ленивой овсянки, не останавливался на достигнутом и всегда пробовал что-то новое. В этой статье я поделюсь с вами самыми из моих экспериментов.
1. “Персиковое безумие”
Замечательное сочетание персиков, миндаля, лимонного сока и кленового сиропа. Ингредиенты отлично сочетаются друг с другом, одновременно освежая и насыщая. Персики можно заменить грушами.
Время приготовления: 3 минуты;
Порций: 1
Ингредиенты:
2. Ленивая овсянка с бананом и шоколадом
Красивый микс из бананов, какао-порошка и арахисового масла. Все ингредиенты этой ленивой овсянки известны своей сочетаемостью. Попробуйте, чтобы понять, что я имею в виду!
Время приготовления: 5 минут.
Порций: 1
Ингредиенты:
3. “Тропический шторм”
Окунитесь этим утром в тропический рай! Ананасы прекрасно сочетаются с кокосом и ванилью. В овсянку лучше всего будет добавить рисовое или кокосовое молоко, так как они неплохо дополняют остальные ингредиенты.
Время приготовления: 5 минут.
Порций: 1
Ингредиенты:
Как приготовить:
4. “Яблочная корпорация”
Это сочетание вкусов вам точно понравиться. Корица, яблочный соус и овсянка так здорово сочетаются друг с другом, что пройдет много времени, прежде чем вам надоесть этот рецепт.
Время приготовления: 3 минуты;
Порций: 1
Ингредиенты:
5. Ленивая овсянка с йогуртом и вкусом черничного пирога
Кто не любит пироги?! Наверное, никто. А кто считает черничный пирог самым лучшим из пирогов? Именно поэтому я решил привнести немного вкуса черничного пирога на завтрак. У меня получилось. Попробуйте это сочетание вкусов черники, лимона, йогурта и кленового сиропа. Вы не разочаруетесь!
Время приготовления: 4 минуты.
Порций: 1
Ингредиенты:
6. “Виноградные розы”
Еще одна прекрасная комбинация ингредиентов, которые прекрасно уживаются друг с другом: виноград + грецкие орехи + йогурт + корица. Получается очень вкусно и красиво.
Время приготовления: 4 минуты.
Порций: 1
Ингредиенты:
Приготовление:
Добавьте все ингредиенты в банку и поставьте ее в холодильник на несколько часов. Наслаждайтесь!
7. “Ленивая овсянка со вкусом лимонного пирога”
Вы полюбите эту ленивую овсянку с лимонно-малиновым вкусом, приготовленной из свежей лимонной цедры, греческого йогурта и свежей малины!
Время приготовления: 5 минут.
Порций: 2.
Ингредиенты:
Топпинг:
Приготовление:
Положите все ингредиенты в банку среднего размера. Хорошенько перемешайте, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 2 часа либо на ночь. После этого посыпьте сверху лимонной цедрой, крошками печенья и миндалем, украсьте свежей малиной.
Пищевая ценность на 1 порцию: 262.5 калорий, 6.4 г. жиров, 45 г. углеводов, 14.7 г. сахара, 7.5 г. клетчатки, 8.8 г. белка.
8. Шоколадная ленивая овсянка с миндалем
Шоколад на завтрак – это лучший вариант завтрака! Эта ленивая овсянка в банке для похудения пропитана шоколадно-миндальной начинкой и украшена свежей клубникой с миндалем.
Приготовление: 5 минут.
Порций: 2
Ингредиенты:
Топпинг:
Приготовление:
Сложите все ингредиенты в банку. Хорошенько перемешайте, закройте крышкой и поставьте в холодильник на 2 часа или на ночь. Украсьте кусочками клубники и миндалем.
Пищевая ценность на 1 порцию: 254 калории, 7.1 г. жира, 0.4 г. насыщенных жиров, 44 г. углеводов, 10 г. сахара, 9 г. клетчатки, 8.3 г. белка.
9. Ленивая овсянка со вкусом бананового пирога
Всего лишь несколько ингредиентов могут придать завтраку вкус вашего любимого бананового пирога. В банке с бананом вы найдете еще семена чиа, миндаль, греческий йогурт и мед, которые придадут овсянке незабываемый вкус.
Время приготовления: 5 минут.
Порций: 2.
Ингредиенты:
Топпинг:
Приготовление:
Разомните ½ банана среднего размера на дне банки и добавьте остальные ингредиенты. Все хорошо перемешайте, накройте крышкой и поставьте в холодильник как минимум на 2 часа или на ночь. Украсьте кусочками банана, миндалем и ванильной вафлей.
Пищевая ценность на 1 порцию: 277 калорий, 6.6 г. жира, 0.1 г. насыщенных жиров, 48.1 г. углеводов, 11.8 г. сахара, 8.8 г. клетчатки, 9.3 г. белка.
10. Ленивая овсянка с хрустящим топпингом и клубникой
Приготовьте эту ленивую овсянку всего за пять минут, а затем украсьте хрустящим топпингом собственного приготовления.
Время приготовления: 5 минут.
Порций: 2
Ингредиенты:
Топпинг:
Приготовление:
Пищевая ценность 1 порции: 374.9 калорий, 13.2 г. жиров, 0.5 г. насыщенных жиров, 56.5 г. углеводов, 15.7 г. сахара, 10.6 г. сахара, 11.2 г. белка.
Часто задаваемые вопросы:
1. Сколько можно хранить ленивую овсянку в холодильнике?
В зависимости от того, какие ингредиенты входят в состав ленивой овсянки, она может храниться в холодильнике до 2-3 дней. Это означает, что вы можете приготовить сразу 2-3 порции на потом и наслаждаться завтраком без его предварительной готовки в течение нескольких дней подряд.
2. Сколько нужно настаивать ленивую овсянку перед употреблением в пищу?
В идеале около 8 часов, но есть можно уже и после 4 часов настаивания.
3. В каком виде есть ее?
Можно есть ее холодной или же разогреть в микроволновке около 1-2 минуты. Для еды используется ложка.
4. Какую банку или бокал лучше всего взять?
Любую банку. Для начала подойдет пустая банка из-под огурцов. Если вы перфекционист, тогда можете приобрести стеклянные баночки такого вида, как на картинке ниже, чтобы не стесняясь брать их с собой на работу или в библиотеку.
5. Можно ли использовать для приготовления ленивой овсянки овсяную крупу?
Да! Только придется подольше пожевать. Ситуацию можно исправить, если оставить набухать ленивую овсянку на несколько часов при комнатной температуре, а затем поставить в холодильник. Так она станет мягче быстрее.
6. А можно вместо молока использовать йогурт?
Конечно! Просто хорошенько все перемешайте или закройте крышку и недолго потрясите.
7. Можно ли делать ленивую овсянку в банке без молока, на воде или на кефире, например?
Да, можно, однако будет не так вкусно. Ленивая овсянка на воде или ленивая овсянка в банке с кефиром подходит тем, у кого есть непереносимость молочного белка либо кто желает похудеть.
8. Молоко добавлять сразу или перед едой утром?
Это зависит от ваших предпочтений, но я рекомендую делать это с вчера. Чем дольше ингредиенты пропитаны молоком, тем мягче они будут. Если в состав ленивой овсянки входят семена чиа, тогда молоко нужно добавить вечером. На мой взгляд, ночная овсянка в несколько раз мягче и вкуснее, чем та, которая не успела толком настояться.
9. Можно ли добавлять протеиновый порошок в ленивую овсянку?
Конечно, да! Только жидкости в овсянку нужно будет добавить немного больше и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
10. Можно ли использовать замороженные фрукты?
Да! Их тоже можно использовать, так как за ночь они все равно оттают.
11. Обязательно ли ставить банку в холодильник?
Все зависит от того, насколько тепло вокруг. На одну ночь можно оставить, но на больше нет, так как овсянка испортиться.
Если есть еще вопросы, тогда оставляйте их в комментариях ниже.
Если нет вопросов у вас, тогда есть вопросы у меня: