овсяная каша на молоке сколько белка
Овсяная каша на молоке
Овсяная каша на молоке не сдаёт своих позиций универсального завтрака – быстрого в приготовлении, полезного и очень вкусного. Удивительно, но факт – молочную овсяную кашу с удовольствием едят и дети, и взрослые. Употребление овсяной каши на молоке несколько раз в неделю не противоречит принципам здорового питания, которым иногда излишне озабочены многие в наше время (calorizator). Овсянка, сваренная на молоке, не становится «размазнёй», сохраняет форму зёрен и красиво выглядит в тарелке.
Калорийность овсяной каши на молоке
Калорийность овсяной каши на молоке составляет 102 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства молочной овсяной каши
В своём составе овсяная каша на молоке содержит практически все витамины группы В, особенно много в ней витаминов В1, В2, также присутствуют витамины Е, Н и РР. Минеральные вещества, необходимые организму человека, присутствуют в продукте в достаточном количестве, имеются калий, кальций, магний, цинк, железо, фосфор и натрий. У овсяной каши на молоке один из самых низких гликемических индексов, что очень важно для питания лиц, страдающих диабетом. Молочная овсяная каша содержит клетчатку, но не грубую, которая способствует мягкому очищению желудка, нормализуя перистальтику кишечника и не вызывая неприятных ощущений (тяжести или вздутия). Овсяная каша на молоке содержит сложные углеводы, которые надолго обеспечивают постоянный приток энергии и бодрости. Продукт способствует снижению уровня холестерина в крови.
Вред каши овсяной на молоке
Овсяная каша на молоке может вызвать реакцию у людей, имеющих аллергию на молочный белок. Следует помнить, что овсянка на молоке является одной из самых жирных каш, поэтому нужно не увлекаться продуктом в неограниченных количествах, если не стоит задача набрать вес.
Как приготовить овсяную кашу на молоке
Овсяную крупу, из которой будет вариться каша, нужно промыть и по желанию – замочить на несколько часов, для ускорения процесса приготовления. Обычную овсяную кашу на молоке варят, всыпав в кипящее молоко крупу, перемешав, готовят до набухания овсянки на медленном огне. Но, если есть желание побаловать родных действительно вкусной кашей, выберите время и сварите настоящую овсяную кашу на молоке по всем правилам. Стакан овсяной крупы промыть, залить холодной водой и оставить на 3-5 часов. Слить воду, добавить два стакана чистой воды и на медленном огне готовить 30 минут, затем влить 1/2 л молока, перемешать и варить до загустения. Вместе с молоком добавить соль и сахар – по желанию и по вкусу. Переложить готовую кашу в жаропрочный горшочек, отправить в духовку, разогретую до 160 °С, готовить 40-50 минут. Подавать кашу с кусочком сливочного масла, свежими ягодами или фруктами.
Узнать больше об овсяной каше на молоке смотрите видео-ролик телепередачи «GuberniaTV».
Ингредиенты каша овсяная на домашнем молоке
| Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) | 135 г |
| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 260 г |
| Вода | 520 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Отруби пшеничные | 10 г |
Пищевая ценность и химический состав «каша овсяная на домашнем молоке».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 кКал | 1684 кКал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.6% | 2714 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.2% | 2947 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 7.3% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.1% | 1538 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2772 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2.4% | 5357 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% | 1.6% | 7576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 2.6% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 3.1% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.739 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.6% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 2.9% | 4360 г |
| Витамин Н, биотин | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 9.4% | 1316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1572 мг | 20 мг | 5.8% | 7.2% | 1728 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.94 мг | 2500 мг | 4.1% | 5.1% | 2452 г |
| Кальций, Ca | 43.36 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.3% | 2306 г |
| Магний, Mg | 27.5 мг | 400 мг | 6.9% | 8.6% | 1455 г |
| Натрий, Na | 100.76 мг | 1300 мг | 7.8% | 9.7% | 1290 г |
| Сера, S | 21.84 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4579 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 12.7% | 982 г |
| Хлор, Cl | 170.58 мг | 2300 мг | 7.4% | 9.2% | 1348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 4.8% | 2571 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.9% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 0.982 мкг | 10 мкг | 9.8% | 12.2% | 1018 г |
| Марганец, Mn | 0.5579 мг | 2 мг | 27.9% | 34.6% | 358 г |
| Медь, Cu | 69.63 мкг | 1000 мкг | 7% | 8.7% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 1.635 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.9% | 4281 г |
| Селен, Se | 0.559 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 9839 г |
| Фтор, F | 68.07 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.1% | 5876 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.5634 мг | 12 мг | 4.7% | 5.8% | 2130 г |
Энергетическая ценность каша овсяная на домашнем молоке составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Ингредиенты Каша овсяная на молоке
| Овсяные Хлопья #3 [Ясно Солнышко] | 75 г |
| Вода | 500 г |
| Молоко 2,5% [Пискаревский] | 300 г |
| Масло Сливочное 72,5% [Брест Литовск] | 10 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Пищевая ценность и химический состав «Каша овсяная на молоке».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.7 кКал | 1684 кКал | 3.7% | 6% | 2729 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.5% | 3619 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.3% | 2545 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 6% | 2704 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2610 г |
| Зола | 0.556 г | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.1 мг | 2500 мг | 2500000 г | ||
| Кальций, Ca | 4.59 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 21786 г |
| Магний, Mg | 0.68 мг | 400 мг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Натрий, Na | 215.57 мг | 1300 мг | 16.6% | 26.9% | 603 г |
| Сера, S | 1.56 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 64103 г |
| Фосфор, P | 0.4 мг | 800 мг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Хлор, Cl | 332.39 мг | 2300 мг | 14.5% | 23.5% | 692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.022 мг | 18 мг | 0.1% | 0.2% | 81818 г |
| Кобальт, Co | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.3% | 12048 г |
| Марганец, Mn | 0.0023 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 86957 г |
| Медь, Cu | 1.84 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.3% | 54348 г |
| Молибден, Mo | 1.5 мкг | 70 мкг | 2.1% | 3.4% | 4667 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 55.57 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.3% | 7198 г |
| Цинк, Zn | 0.0033 мг | 12 мг | 363636 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | max 100 г |
Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке составляет 61,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Ингредиенты Овсянка на овсяном молоке
| Овсяные Хлопья Геркулес Монастырский [Русский продукт] | 40 г |
| Вода | 130 г |
| ОВСЯНОЕ МОЛОКО | 50 г |
Пищевая ценность и химический состав «Овсянка на овсяном молоке».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.9 кКал | 1684 кКал | 5.5% | 5.9% | 1813 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.5% | 2375 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.1% | 3500 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 8.1% | 1327 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2888 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 4.71 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 21231 г |
| Магний, Mg | 1.05 мг | 400 мг | 0.3% | 0.3% | 38095 г |
| Натрий, Na | 0.94 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 138298 г |
| Сера, S | 1.05 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 95238 г |
| Хлор, Cl | 1.46 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 157534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.001 мг | 18 мг | 1800000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0017 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 117647 г |
| Медь, Cu | 0.63 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 158730 г |
| Молибден, Mo | 1.675 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.6% | 4179 г |
| Фтор, F | 104.68 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.8% | 3821 г |
Энергетическая ценность Овсянка на овсяном молоке составляет 92,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».