овсяная каша на кефире калорийность
Свойства овсяных хлопьев с кефиром
Люди привыкли ассоциировать овсяную крупу с полезным завтраком. Такая связь имеет научное обоснование, потому что овсянка обладает множеством положительных свойств. Овсяная каша – излюбленный продукт людей, следящих за своей фигурой. В данной статье будут рассмотрены все плюсы и минусы овсянки с кефиром утром натощак.
Овсянка имеет состав, богатый полезными веществами. Однако растворимая клетчатка – главный элемент, за который люди так ценят эти хлопья. Благодаря составу овсяные хлопья обладают следующими полезными свойствами:
Состав и калорийность овсянки с кефиром
Овсянка на кефире для похудения используется очень активно. Благодаря полезным свойствам этой крупы, она является одним из основных продуктов в рационе человека, желающего сбросить лишний вес.
Для успешного контроля калорий, которые были употреблены в течение дня, необходимо точно знать калорийность каждого блюда.
| Продукт | Мера,гр | Вес, гр | Белки,гр | Жиры,гр | Углеводы,гр | Калории, ккал |
| Кефир 2,5% | 180 | 180 | 5,04 | 4,5 | 7,02 | 90 |
| Цельнозерновые овсяные хлопья | 70 | 70 | 8,33 | 5,04 | 48,51 | 256,2 |
| Итого | 250 | 13,4 | 9,5 | 55,5 | 346,2 | |
| 1 порция (250 гр) | 250 | 13,4 | 9,5 | 55,5 | 346,2 | |
| 100 гр | 100 | 5,3 | 3,8 | 22,2 | 138,5 |
Овсяная крупа богата следующими полезными веществами: фосфор, калий, железо, магний, витамины В, Е, К, фолиевая кислота, белок, клетчатка.
Чтобы достигнуть цели – потери лишних килограммов, нужно не только следить за калорийностью блюда, но и соблюдать приемлемый размер порций. Как правило, это 200-250 грамм для женщин, и 300-350 грамм для мужчин.
Помимо всего этого так же обязательно учитывать индивидуальные особенности организма.
Как влияют овсяные хлопья с кефиром на организм человека
Овсянка с кефиром может оказывать на организм как положительное, так и негативное воздействие. О том, могут ли быть овсяные хлопья исключительно полезными, до сих пор ведутся споры. Однако некоторые факты известны точно.
Польза
Стоит сразу отметить, что полезные свойства присущи по большей части цельнозерновой овсянке. Хлопья, которые были мелко переработаны смогут насытить организм, но будут не полезнее перекуса фаст-фудом.
Для наглядности можно сравнить цельнозерновые и переработанные хлопья (Геркулес) на примере очистки организма. Каша из цельнозерновой овсяной крупы очистит организм именно благодаря цельности зерна. В процессе варки оно размякнет достаточно, чтобы быть переваренным.
В случае мелко переработанной крупы все иначе. Она и в сухом виде будет представлять из себя смесь, напоминающую порошок. А когда сварится, будет подобна клейстеру. Геркулес может заполнить организм, но ничего ему не даст.
Существует голод физический и психологический. Даже люди с расстройством пищевого поведения смогут утолить и тот, и другой. Все потому, что овсянка с кефиром – блюдо, которое может быть дополнено на любой вкус. Каша с красивыми ягодами или джемом поможет удовлетворить не только желудок, но и мозг, и это приведет к равновесию в организме.
Что касается кефира, то в нем кальция так же много, как и в твороге (около 120 мг на 100 гр продукта). Такой состав поспособствует укреплению костей и зубов, что необходимо любому организму для нормального функционирования.
Беременным женщинам так же будет полезно укреплять организм, периодически употребляя в пищу овсянку на кефире. Ученые доказали, что такое блюдо в рационе поможет избежать развитие пороков у плода.
Бодрость с утра – важный фактор для нормального функционирования организма на протяжении всех суток. Завтрак из овсянки, приготовленный по любому рецепту, обеспечит организм необходимой энергией как спортсмена, так и человека с сидячей работой.
В сравнении с пользой овсянки, вред её незначителен. Зачастую хлопья могут навредить только уже заболевшему организму.
Например, людям с чувствительным пищеварением стоит избегать такого сочетания, как овсянка с кефиром, потому что оно может спровоцировать вздутие живота. Риск можно исключить, если человек выпивает в день достаточное количество воды (30 мл на 1кг массы тела).
Несмотря на то, что овсянка на кефире – хорошее блюдо для похудения, её чрезмерное употребление так же может привести и к набору веса. Нельзя забывать о том, что овсяная крупа – это медленные сложные углеводы, и они не являются основным средством для похудения. Их можно употреблять в общем рационе полезного питания, однако, если переборщить, то лишние килограммы не только не уйдут, но и прибавятся.
Кому противопоказано есть
Противопоказания к употреблению овсянки существуют, несмотря на больше количество полезных свойств этого продукта. Овсянку с кефиром лучше не есть:
Как варить овсянку для похудения
Существует множество рецептов приготовления овсянки, чтобы угодить людям с самыми разными вкусами. Овсянка является основой некоторых монодиет, однако такой подход к похудению специалисты не рекомендуют.
Овсянка, даже приготовленная по самому лучшему рецепту, все равно не может отвечать всем требованиям, и насытить организм всеми необходимыми для нормального функционирования веществами. Поэтому следующие рецепты стоит использовать для приготовления блюд, которые будут употреблены в комплексе других мер для потери лишено веса.
На воде
Овсянка на воде является самым популярным завтраком для тех, кто хочет похудеть. На счет того, стоит ли похудение того, чтобы завтракать таким скудным блюдом, до сих пор ведутся споры. Однако именно благодаря отсутствию заправки в виде молока, кефира или йогурта, удается сократить калорийность блюда.
Понадобится:
Как готовить:
Рецепт для похудения не включает в себя сахар и соль, потому что для потери лишнего веса их употребление стоит минимизировать.
На молоке
Кушать овсяную кашу на воде сможет не каждый, потому что это блюдо на любителя. Однако у овсянки на молоке приверженцев намного больше. Способ приготовления очень похож на рецепт овсянки на кефире для похудения.
Понадобится:
Как готовить:
Рецепт с апельсином
Настоящим гурманам стоит попробовать приготовить на завтрак овсяные хлопья с апельсином.
Понадобится:
Как готовить:
Рецепт с какао и бананом
Сладости во время похудения принято ограничивать или вообще исключать из рациона. Однако тем, кому очень хочется, стоит попробовать овсяную кашу с бананом и какао.
Понадобится:
Как готовить:
Рецепт с яблоком и корицей
Для любителей нежных вкусов существует рецепт овсяной крупы с яблоком и корицей. Он прост в исполнении, но поможет избавиться от чувства, когда привычное блюдо уже приелось, и поспособствует тому, что человек полюбит Геркулес вновь.
Понадобится:
Как готовить:
В любом случае, полезных свойств у овсяной крупы с кефиром значительно больше, чем вредных. При правильном употреблении этого блюда в рацион, можно без особых усилий нормализовать обмен веществ, улучшить состояние тела, обеспечить чувство сытости до следующего приема пищи, зарядиться бодростью и энергией с самого утра.
Овсянка недаром издавна полюбилась спортсменам, худеющим, и просто людям, следящим за своим рационом питания. Она так же является лучшим способом очистить организм от лишних токсинов и вредных веществ, потому что является природной «щеткой».
Если человек употребляет кашу из овсяной крупы с целью потери лишнего веса, то она должна неизменно присутствовать в его рационе в течение минимум тридцати-сорока дней. А чтобы поддержать организм после ухода лишних килограммов, овсянкой стоит периодически завтракать в течение всей жизни.
Ингредиенты ночная каша кефир овсянка изюм
Пищевая ценность и химический состав «ночная каша кефир овсянка изюм».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.3 кКал | 1684 кКал | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.7% | 2815 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.6% | 6222 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 4.7% | 2168 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ||||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 8.1% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 33.95 мг | 500 мг | 6.8% | 7% | 1473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 5.2% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.5% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.158 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 10.8% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 16364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8138 мг | 20 мг | 4.1% | 4.2% | 2458 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.79 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.4% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 103.16 мг | 1000 мг | 10.3% | 10.6% | 969 г |
| Магний, Mg | 15.47 мг | 400 мг | 3.9% | 4% | 2586 г |
| Натрий, Na | 51.79 мг | 1300 мг | 4% | 4.1% | 2510 г |
| Сера, S | 22.89 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4369 г |
| Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 10.9% | 946 г |
| Хлор, Cl | 86.84 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.9% | 2649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.395 мг | 18 мг | 2.2% | 2.3% | 4557 г |
| Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.8% | 2110 г |
| Кобальт, Co | 0.789 мкг | 10 мкг | 7.9% | 8.1% | 1267 г |
| Марганец, Mn | 0.0079 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 25316 г |
| Медь, Cu | 7.89 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12674 г |
| Молибден, Mo | 3.947 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.8% | 1773 г |
| Селен, Se | 1.579 мкг | 55 мкг | 2.9% | 3% | 3483 г |
| Фтор, F | 15.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25332 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.3% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.3158 мг | 12 мг | 2.6% | 2.7% | 3800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность ночная каша кефир овсянка изюм составляет 97,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Ингредиенты овсяные хлопья геркулес на кефире
залить кефром овсяные хлопья на ночь
Пищевая ценность и химический состав «овсяные хлопья геркулес на кефире».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 кКал | 1684 кКал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6.3% | 1551 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.5% | 2800 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 6.9% | 1404 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ||||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 7.9% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 8.5% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 34.4 мг | 500 мг | 6.9% | 6.7% | 1453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 4.7% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 4.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.84 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.6% | 3690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 10.4% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 6.8 мкг | 50 мкг | 13.6% | 13.3% | 735 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.64 мг | 20 мг | 8.2% | 8% | 1220 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.8 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.1% | 1368 г |
| Кальций, Ca | 106.4 мг | 1000 мг | 10.6% | 10.4% | 940 г |
| Магний, Mg | 37 мг | 400 мг | 9.3% | 9.1% | 1081 г |
| Натрий, Na | 44 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.3% | 2955 г |
| Сера, S | 40.8 мг | 1000 мг | 4.1% | 4% | 2451 г |
| Фосфор, P | 137.6 мг | 800 мг | 17.2% | 16.8% | 581 г |
| Хлор, Cl | 102.6 мг | 2300 мг | 4.5% | 4.4% | 2242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 4.3% | 2250 г |
| Йод, I | 8.4 мкг | 150 мкг | 5.6% | 5.5% | 1786 г |
| Кобальт, Co | 1.8 мкг | 10 мкг | 18% | 17.6% | 556 г |
| Марганец, Mn | 0.7688 мг | 2 мг | 38.4% | 37.5% | 260 г |
| Медь, Cu | 98 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 9.6% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.6% | 1750 г |
| Селен, Se | 1.6 мкг | 55 мкг | 2.9% | 2.8% | 3438 г |
| Фтор, F | 25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16000 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.94 мг | 12 мг | 7.8% | 7.6% | 1277 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность овсяные хлопья геркулес на кефире составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».