овсяная каша какая лучше фирма

7 лучших производителей овсяных хлопьев

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Овсянка считается одним из лучших завтраков. Она является источником энергии, минералов и витаминов. Мы решили выяснить, какие производители хлопьев реализуют качественную продукцию по приемлемым ценам. Лучшие из марок отражены в рейтинге, составленном на основе отзывов покупателей и других важных критериев.

Хороший продукт соответствует следующим условиям:

В соответствии с этими нюансами мы выбрали 7 брендов, продукцию которых можно купить практически в любом магазине нашей страны.

Рейтинг лучших производителей овсяных хлопьев

Мистраль

Открывает рейтинг производитель крупяной продукции, который ведет свою деятельность с 1992 года. Фирма сделала ставку на высокое качество товаров, которое достигается благодаря современному оборудованию и проверенным поставщикам круп. Продукция узнаваема за счет удобной упаковки с красивым дизайном.

К плюсам относят крупные зерна, отсутствие шелухи, полезный состав. Для удобства предусмотрены каши в пакетиках. Овсянка подходит для детского питания и хранится на складах по нормам СанПин. Покупатели хвалят отменный вкус хлопьев, быстроту приготовления, доступную стоимость и отсутствие аллергии. Цена за 400 г – 58 рублей.

Достоинства

Недостатки

Увелка

Фирма «Увелка» более 25 лет выпускает полезные зерновые продукты на каждый день. Они обеспечивают полноценное питание для детей и взрослых. Сегодня бренд широко известен по всей стране и во многих других государствах. На территории России продукты марки можно найти в 96000 магазинах.

Главные преимущества производителя – естественный вкус и аромат, бережная обработка сырья, широкий ассортимент круп, справедливые цены. Покупателям нравятся овсяные каши, которые не требуют варки. Они содержат натуральные добавки в виде сушеных фруктов и ягод. Традиционные овсяные хлопья в упаковке размером 400 г стоят 67-78 рублей.

Достоинства

Недостатки

Nordic

Каши «Нордик» выбирают за нежные хлопья, полезный состав и быстрое приготовление. Они включают витамины, минеральные вещества, пищевые волокна. Завтраки получаются сытными и вкусными. Хвалят однородную консистенцию, чистоту хлопьев, приятный вкус. Уникальная технология производства позволяет сохранить все полезные свойства продукта. Кусочки сушеных фруктов отлично сочетаются с цельным зерном овса.

У фирмы много поклонников, которые уже не первый год завтракают кашами бренда. Отзывы о хлопьях Nordic преимущественно одобрительные. Есть в продаже овсянка с добавлением отрубей. Цена за 600 г – около 155 рублей.

Достоинства

Недостатки

Русский Продукт

Отечественная компания «Русский продукт» выпускает моментальные супы, хлопья, каши быстрого приготовления, приправы, чай и кофе. История компании началась еще в 1996 году. Сегодня популярностью пользуются многие продукты бренда. Сюда относятся овсяные хлопья и каши «Геркулес».

Фирма довольно узнаваема за счет своей распространенности в российских магазинах и упаковки с выразительным дизайном и удобным клапаном. Главные достоинства продукции – демократичная цена и достойное качество. Цена за пачку – от 44 рублей.

Достоинства

Недостатки

Myllyn Paras

«Мюллюн Парас» поставляет хлопья на российский и зарубежный рынки. Производитель постоянно модифицирует каталог продуктов и поставляет сырье для других компаний. Завод расположен в Московской области. Его современные технологии позволяют сохранять поверхность зерен, где находятся активные вещества и клетчатка.

Покупатели отмечают яркую современную упаковку каш, большой выбор продукции, прекрасные вкусовые качества овсянки. Цена за пачку размером 500 г – 60-80 рублей. Стоимость вполне соответствует качеству.

Достоинства

Недостатки

4Life

Далее в рейтинге располагается фирма 4Life, выпускающая органические овсяные хлопья из отборного сырья, которое выращено в Финляндии. Благодаря специальным технологиям продукт получается питательным и полезным. Шелухи от зерен не попадаются.

Судя по отзывам, каша очень вкусная и нежная, с приятной консистенцией. Ее дают даже маленьким детям. Готовится она быстро и легко. Продукт имеет все необходимые сертификаты качества и не содержит глютена. Цена за 400 г – 107-120 рублей.

Достоинства

Недостатки

Нестле

Завершает рейтинг производитель, товары которого можно найти даже в самых маленьких продуктовых магазинах. Классическая овсянка «Нестле» содержит натуральные пищевые волокна, витамины и минералы.

Компания выпускает хлопья Быстров для моментального приготовления с различными вкусами, детские каши для малышей с 6 месяцев. Покупатели хвалят приятный вкус продукта, удобные упаковки на каждый день. За 6 пакетиков по 40 г придется отдать 99 рублей.

Источник

Самый полезный завтрак: тест овсяных хлопьев

Овсяные хлопья — самый известный и популярный продукт, изготавливаемый из овса. Это вкусный и полезный завтрак, основа для домашнего овсяного печенья и диетической выпечки, источник витаминов и пищевых волокон.

Некоторые называют овсяные хлопья — «геркулес», но это не совсем верно. Геркулес — это только один из сортов. Более крупные и полезные хлопья относятся к сорту «Экстра». В новом тесте Росконтроля участвовали 4 вида геркулеса — «Мистраль», Makfa, «Вкусвилл», «Русский продукт»; хлопья «Экстра» — «Клинские», и овсяные хлопья «Увелка», сорт которых производитель не указал.

Соответствует требованиям безопасности и стандарту. Фактов недостоверной маркировки не выявлено. Имеет хорошие органолептические свойства и очень низкое значение показателя кислотного числа жира (показатель свежести). Отсутствует сорная примесь.

Соответствует требованиям безопасности и стандарту. Фактов недостоверной маркировки не выявлено. Имеет хорошие органолептические свойства и очень низкое значение показателя кислотного числа жира (показатель свежести). Отсутствует сорная примесь.

Соответствует требованиям безопасности и стандарту. Фактов недостоверной маркировки не выявлено. Имеет хорошие органолептические свойства и очень низкое значение показателя кислотного числа жира (показатель свежести).

Соответствует требованиям безопасности и стандарту. Фактов недостоверной маркировки не выявлено. Имеет хорошие органолептические свойства. Отсутствует сорная примесь.

Определено высокое значение показателя кислотного числа жира (превышает значение научно обоснованной нормы свежести). Соответствует требованиям безопасности и стандарту. Фактов недостоверной маркировки не выявлено.

Содержание цветковых пленок превышает допустимое стандартом значение. Соответствует требованиям безопасности и стандарту. Фактов недостоверной маркировки не выявлено. Имеет хорошие органолептические свойства.

Что такое дикамба, и зачем она в хлопьях?

Овес, из которого делают хлопья зачастую обрабатывают пестицидами, которые позволяют бороться с сорняками и вредителями. Остаточное содержание этих веществ периодически выявляют в продукции. Это допустимо, если остаточные количества не превышает максимально допустимых требованиями безопасности уровней. Специалисты провели скрининг на 148 современных пестицидов и в двух образцах, «Мистраль» и Makfa, обнаружили гербицид Дикамба. Но волноваться не стоит, его содержание во много раз меньше максимально разрешенного.

Искали эксперты и микотоксины — ядовитые вещества, продуцируемые плесневыми грибами. Микотоксины не выявлены ни в одном из образцов.

Свой среди чужих: экспертиза бананов

Свежестью не пахнет

Не стоит думать, что овсяные хлопья это «вечный» продукт, который может стоять на полках годами. При их хранении достаточно быстро, по сравнению с другими крупами, происходит окисление жиров, в результате чего страдают как полезные свойства, так и вкусовые качества хлопьев. По такому показателю, как кислотное число жира, существует научно обоснованная «норма свежести» для овсяных хлопьев — не более 30 мг KOH/г. Не все участники исследований смогли пройти это испытание на «отлично». Не первой свежести оказался геркулес из магазина «Вкусвилл». Его кислотное число жира оказалось несколько выше «нормы свежести». Вплотную приблизились к границе свежести «Русский продукт» и «Клинские». Лучшие показатели у «Увелки».

Данный показатель не говорит о том, что продукт испорчен и употреблять его категорически нельзя. Скорее обращает внимание покупателя, что эти хлопья не подлежат длительному хранению. Ведь в составе овсяной крупы присутствуют богатые полиненасыщенными жирными кислотами жиры, которые быстро прогоркают. А значит, через какое-то время у них появится неприятный запах, накопятся вредные продукты окисления жиров, сократится количество витаминов, снизится усвояемость белков.

Каша без мусора

Перебирать хлопья перед тем, как варить кашу, кому-то вряд ли придет в голову. Именно поэтому, в упаковке не должно быть ничего лишнего: ни остатков стеблей, ни песка, ни металлических частиц (да, да бывает и такое). ГОСТ разрешает незначительное количество сорной примеси, но, конечно, лучше, если ее нет вообще.

Органическую примесь (в пределах допустимого) эксперты обнаружили в продукции «Вкусвилл». Сорная примесь, включающая в себя цветковые пленки овса, нашлась в хлопьях «Русский продукт». Ее количество выше, допустимого стандартам. И это уже серьезное замечание.

Дорогие, зато с плесенью: экспертиза грецких орехов

Все остальные образцы имеют отличные показатели качества. К вкусу и запаху хлопьев претензий у экспертов тоже не возникло.

По итогам экспертизы к покупке рекомендованы «Мистраль», Makfa, «Клинские» и «Увелка». «Вкусвилл» и «Русский продукт» занесены в список товаров с замечаниями.

Источник

Какие овсяные хлопья лучше?

Овсянка – традиционный завтрак не только для англичан. В магазинах можно найти огромное количество овсяных хлопьев. Чем они отличаются, какие самые вкусные и полезные и так ли много в них витаминов?

Несмотря на огромное количество овсяных хлопьев, которые можно найти на полках магазинов, на самом деле существует лишь три их основных вида. То, к какому из них относятся хлопья, определяется способами обработки зерна, а это, в свою очередь, напрямую влияет на время приготовления каши и на количество полезных веществ, содержащихся в сваренной из хлопьев овсяной каши.

Овсяные хлопья Экстра

В зависимости от степени обработки, по ГОСТу овсяные хлопья этого вида разделяются на три группы. Овсяные хлопья Экстра №1 делают из цельного зерна, они самые большие по размеру, варятся они дольше (обычно около 15 минут), но зато и считаются наиболее полезными, так как содержат больше всего витаминов, микроэлементов и клетчатки.

Овсяные хлопья Экстра №2 делают из разрезанной овсяной крупы, они варятся быстрее и по размеру меньше, но и количество клетчатки с другими полезными веществами после «резки» уменьшается.

Овсяные хлопья Экстра №3 делают из резаных и расплющенных зерен, они самые мелкие и очень быстро развариваются, за 1-2 минуты. Несмотря на то, что такие хлопья не рекордсмены по количеству витаминов, именно их рекомендуют детям и страдающим желудочно-кишечными заболеваниями, когда грубая клетчатка может навредить.

Овсяные хлопья типа Геркулес

Для них овсяную крупу высшего сорта отшелушивают, расплющивают и пропаривают, благодаря чему геркулесовые хлопья можно даже не варить, а заваривать, именно их обычно используют для «моментальных» каш. Однако при паровой обработке теряется и часть витаминов и микроэлементов. Чтобы исправить ситуацию, геркулес часто дополнительно обогащают витаминами.

Лепестковые овсяные хлопья

Их делают по технологии, аналогичной геркулесовой, но крупу предварительно дополнительно обрабатывают, в итоге лепестковые хлопья обычно имеют более светлый оттенок, они тоньше, в них меньше шелухи – так называемых цветовых пленок, которые могут портить вкус геркулесовой каши и раздражать слизистую желудочно-кишечного тракта при некоторых его заболеваниях.

Как выбрать овсяные хлопья

Состав овсяных хлопьев

Обратите внимание на состав: в нем должны быть только овсяные хлопья, без ароматизаторов, улучшителей вкуса, подсластителей, соли и других добавок. Дольше всего хранятся и лучше всего сохраняют полезные свойства хлопья в герметичной непрозрачной упаковке: в картонных пачках они легко впитывают влагу и быстрее портятся, а расфасованные в прозрачные пакеты, если хранить их на свету, быстрее теряют полезные вещества.

Цвет и запах овсяных хлопьев

Хорошие овсяные хлопья имеют белый или кремово-желтоватый оттенок, в них нет большого количества темных вкраплений, шелухи и других посторонних примесей. Если после вскрытия упаковки чувствуется заплесневелый или прогорклый запах – это говорит о том, что содержимое хранилось слишком долго или неправильно и испортилось, вкусными такие овсяные хлопья не будут.

Срок годности овсяных хлопьев

На упаковке хлопьев обычно указываются две даты расфасовки и выработки. Срок годности грамотно рассчитывать именно от второй. Овсяные хлопья, расфасованные просто в картонную коробку, хранятся 3-6 месяцев. А срок годности упакованных в полиэтилен продлевается до года.

Овсяная каша с яблоками в коричном сиропе

Источник

ТОП 7 лучших каш геркулес: рейтинг, способ приготовления, какую купить, сравнение с аналогами

Каша геркулес, еще ее называют овсяной, является универсальным продуктом, который способствует похудению, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшает количество сахара в крови. Сегодня данную крупу производят многие марки в разном виде.

Хлопья можно купить в качестве каши быстрого приготовления, а также в виде цельнозерновых злаков, требующих полноценной готовки, хоть и не такой длительной. Овсяные каши могут содержать в составе сушеные фрукты, ягоды, добавки, могут быть без них и даже не содержать сахара. Производители выпускают геркулес в коробках, пакетах, а также порционных пакетиках. В статье я расскажу о семи лучших овсяных хлопьях и критериях их выбора.

Рейтинг ТОП 7 лучших каш геркулес

Я провела анализ всех овсяных каш и хлопьев от разных производителей. На основе полученных результатов был составлен рейтинг лучших каш геркулес:

Мистраль Ассорти ягодных вкусов

Продукт состоит из цельнозерновой овсянки. Для приготовления достаточно залить содержимое порционного пакетика горячей водой и подождать около пяти минут. В коробке упаковано шесть пакетиков с тремя разными вкусами.

Каша станет отличной находкой для людей, предпочитающих экономить собственное время. Мистрель — это не только быстрый, но и вкусный, сытный завтрак.

Это мой любимый завтрак с утра. На полноценную готовку нет времени, а вкусно поесть хочется. Поэтому завариваю такую овсянку с ягодами. Очень вкусная, приятный аромат, сытная. Открывается легко.

Русский Продукт Геркулес Нежный

Нежные овсяные хлопья выпускаются в картонной коробке по 450 граммов. Крупа максимально измельченная, готовится не больше трех минут. В результате получается овсяная каша приятно, нежной консистенции.

Хлопья можно варить в воде или молоке до загустения массы. По вкусу можно добавить соль, сахар, масло, ягоды или фрукты. Важно, что в составе продукта нет вредных веществ.

Очень вкусные, невероятно нежные хлопья геркулес. Я предпочитаю не варить их, а замачивать в горячем молоке минут на 5. Сахара не добавляю, могу закинуть каких-нибудь ягод. Получается очень вкусно и полезно.

Если Вы любите геркулес с молоком, я бы советовала сварить кашу сначала на воде, а уже в готовое блюдо влить горячее, не кипяченое молоко.

Быстров Каша овсяная Ассорти без варки

Продукт выпускается в коробке с шестью порционными пакетиками с тремя разными вкусами. Варить данную овсянку не обязательно, достаточно залить содержимое пакетика горячей водой, молоком и оставить на пять минут. В составе содержатся, кроме овсяных хлопьев, также, сахар, пребиотики и сухие ягоды.

Рекомендую кашу геркулес данного производителя в качестве завтрака. Регулярно готовлю ее для своих детей, продукт сытный, дети длительное время не голодные. Эти хлопья врач рекомендовал еще моему папе, когда у него обнаружились проблемы с желудком. По мнению доктора, в каше содержатся все полезные организму вещества и микроэлементы.

Nordic Хлопья овсяные

Овсянка производится финской компанией и соответствует всем отечественным стандартам качества. Крупа является источником полезных веществ: калия, фосфора, цинка, углеводов и белка. В составе продукта содержатся также витамины группы А и В. Выпускается овсянка в картонной коробке.

Уже в течение многих лет использую для готовки именно эти овсяные хлопья. Предпочитаю не варить их, а замачивать в горячем молоке. Мне кажется, так нежней получается. Добавляю мед, масло по вкусу. Семья довольна.

Добавляйте в готовую кашу полезные ингредиенты: фрукты, орехи, мед, йогурт. Это доставит не только эстетическое и вкусовое удовольствие, но и привнесет в организм витамины и микроэлементы.

Myllyn Paras 1928 Хлопья овсяные быстрого приготовления

Продукт сделан из цельнозернового овса. Крупные зерна в ходе производственного процесса сплющивают в более мелкие хлопья. При этом, не добавляются консерванты, ароматизаторы и усилители вкуса. В результате обработки геркулес сохраняет полезные витамины и микроэлементы.

Каша варится около пяти минут, получается нежной, мягкой. Овсянку можно использовать также для приготовления диетических продуктов: хлебцев, ПП-печенья, ПП-пирогов. Продукт можно добавлять для вкуса и повышения питательности в кефир, йогурт.

Вкусная каша, иногда варю ее по утрам, тем более, что готовка занимает не больше пяти минут. Добавляю в нее джем, масло или мед. Получается довольно вкусный завтрак.

Русский Продукт Геркулес быстрого приготовления хлопья овсяные

Овсяная каша станет лучшим вкусным и полезным завтраком для всей семьи. В составе нет лишних добавок, зато можно самостоятельно по вкусу заправить ее маслом, джемом или фруктами. Хлопья содержат натуральные пищевые волокна, которые при постоянном их употреблении нормализуют пищеварение.

Вкусные и полезные хлопья. Делаю как на воде, так и на молоке. Правда, готовлю минут десять, а не пять, как написано на упаковке. В противном случае, каша получается недоваренной. Ну, либо надо просто дать ей немного настояться.

Увелка Каша овсяная быстрого приготовления с черникой

Каша сочетает в себе пользу овсянки и ягод черники. Геркулес содержит большое количество полезных микроэлементов. Черника богата антиоксидантами, укрепляющими зрение, память и сердечно-сосудистую систему. Поэтому, потребление данной каши не только вкусно, но и полезно.

Каша вкусная, сладкая, по оптимальной цене. Встречаются целые ягодки черники. Готовится быстро, хлопья мягкие, нежные. Отличный вариант завтрака для всей семьи.

Полезные свойства геркулеса

Польза овсяной каши научно подтверждена многолетними исследования и внедрения данного блюда в основу диетического питания. Геркулес имеет высокую энергетическую ценность, содержит много белков и углеводов. Также, в составе содержится достаточное количество магния, калия, фосфора, кальция.

Рассмотрим полезность каши геркулес для разных людей:

Врачи рекомендуют завтракать именно геркулесом, но варить ее лучше на воде. Для вкуса можно добавить в кашу мед, джем, фрукты или ягоды.

Как выбрать овсянку

Чем меньше продукт прошел обработку, тем он полезнее и сохранил в себе полезные свойства, вещества, витамины и микроэлементы. Если Вы придерживаетесь правильного питания, стремитесь похудеть, лучше отдавать предпочтение цельнозерновой овсянке. Найти ее значительно сложнее, чем обработанную, но возможно.

Также, стоит обращать внимание на следующие критерии:

Если на упаковке указано, что геркулес органический или присутствует пометка «Фитнес» рекомендую изучить состав такого продукта еще более тщательно. Обычно это просто маркетинговый ход, привлекающий внимание потребителя.

Источник