овоскопирование куриных яиц по дням фото во время инкубации

Процесс овоскопирования куриных яиц

Овоскопирование куриных яиц по дням

Зачем это нужно?

овоскопия – это самый лучший способ, чтобы понять, есть ли отклонения у плода, которые нельзя заметить человеческим глазом. Именно этим методом определяют специалисты во время инкубации, есть ли трещины в скорлупе или же нарушение самого плода.

Если есть такие изменения или же трещины, яйцо уничтожают на случай, если бактерии попадают через трещину, тогда бактерии могут перекинуться и на другие плоды.

Сам прибор стоит дорого, именно поэтому большинство фермеров делают его сами в домашних условиях, и при этом прибор работает отлично.

Как происходит весь процесс

На самом деле, овоскопирование проходит очень легко. Для этого надо взять яйцо в правую руку, потом поднести его к прибору, а потом яйцо надо провернуть по продольной оси. Если вы будете делать это правильно, и следовать инструкции, тогда вы можете просматривать все недостатки и недочеты инкубации.

Если же это все происходит на птицефабрике, тогда обычно специалист выбирает для этого процесса места. А потом происходит ряд подготовок для этой процедуры:

Многие фермеры говорят, что очень важно провести овоскопирование куриных яиц перед инкубацией и на первых этапах инкубационного периода сделать правильный отбор здоровых яиц. Также для этой процедуры сгодится овоскоп. В этом случае смотрят, насколько активен желток, его перемещения и расположение на тот момент.

Если же яйцо имеет равномерную структуру, тогда его желток должен быть в центре, и его затупленный конец должен смотреть в сторону, и без всяких исключений. За все время инкубации такой осмотр нужно осуществлять не меньше, чем 3 раза, по главным дням. Также вы должны знать, что доставать яйцо из инкубатора можно не больше, чем на 15-25 минут. Обычно этого достаточно, чтобы понять, все ли в порядке. В интернете есть таблица дней, когда можно и нужно проверять эмбрионы на их развития.

Первый этап проверки

На шестой день инкубационного периода нужно первый раз провести осмотр плодов. Именно на таких сроках можно увидеть состояние плода, на каком этапе все кровеносные системы, что уже начали формироваться, и, конечно, как расположен сам эмбрион. Если так получилось, что куриное яйцо не оплодотворенное, тогда оно имеет очень яркий тон цвета, а желток напоминает темное пятно, и кровеносная система не просматривается, а значит, она отсутствует.

Замирание эмбриона заметно по его размеру, картина при освещении образует овальный плод, который имеет неровные края. То, что плод погиб, становится известно на 3 день по тому же кровяному кругу. Если бы плод развивался хорошо, тогда круга не было бы заметно, а вы бы видели только саму систему крови.

Поэтому первое овоскопирование очень важно, именно на этом этапе развития вы понимаете, какие плоды будут развиваться, а какие уже погибли. Погибшие зародыши начинают пахнуть и разводить бактерии, что могут попасть на здоровые эмбрионы, и те могут погибнуть. Поэтому в первые несколько дней внимательно за этим следите. На фото и видео в интернете можно увидеть, как должно выглядеть куриное яйцо.

Возможные дефекты

Иногда такой метод применяют, чтобы просмотреть утиное яйцо. Вы можете вести свою таблицу дней, где писать, какого числа была проверка, чтобы случайно не пропустить следующий день проверки. Дефекты могут быть следующими:

Одиннадцатый день «осмотра»

Такой осмотр происходит на одиннадцатых днях жизни плода. Надо выбрать такое время дня, чтобы не было слишком жарко или же слишком холодно. Помещение, в котором должна проходить эта процедура, должно иметь стабильную температуру. Система просмотра не изменилась, также привозят инкубатор с плодами, и специалист их осматривает (существует специальная камера). На таких сроках оценивается, как выглядит аллантоиса. Если же плод растет хорошо, тогда аллантоиса обхватывает весь плод, и смыкается на остром конце плода. В случае, если этот конец не просматривается, это означает, что эмбрион созревает неправильно.

Когда вы заметили, что рисунок крови, аллантоиса растет плохо, это может свидетельствовать о том, что нужно улучшить питание плода. Овоскопирование куриных яиц во время инкубации – серозный этап, которым должен заниматься только специалист или же человек с большим опытом в этом деле, ведь, если правильно отобрать яйца перед закладкой, это один из главных шагов к успеху. Также овоскопировать должен тот, кто сможет отличить здоровый плод от погибшего. В интернете очень много видео, которые помогут понять, как и когда должен выглядеть эмбрион.

Источник

Овоскопирование куриных яиц по дням: фото, видео

Как самостоятельно проводить овоскопирование куриных яиц во время инкубации? В этой статье мы подробно рассмотрим овоскопирование на примерах с фото и видео этого процесса.

Итак, что такое овоскопирование и для чего оно нужно?

Если вы решили заняться разведением кур и самостоятельно выводить цыплят в инкубаторе, то вам понадобится овоскоп, это прибор, который состоит из небольшого корпуса с отверстием и мощной лампы. Овоскоп можно сделать своими руками из куска картона и лампы на 100 ват, на рисунке показано его устройство.

Прибор предназначен для просмотра под источником света внутренней структуры яиц для выявления пригодности их к инкубации и правильного развития эмбриона в процессе инкубации.

Как пользоваться овоскопом.

Пользоваться овоскопом довольно просто, нужно поднести яйцо к отверстию прибора и сквозь поток света можно увидеть внутреннюю структуру яйца, процедуру желательно проводить в темноте, так вы сможете лучше увидеть под светом из отверстия овоскопа что внутри яйца.

Яйца птиц очень хорошо просвечиваются, если их рассматривать под мощным источником света, вращая аккуратно яйцо тщательно его рассматриваем, таким методом проводится овоскопия не только куриных яиц, но и остальной домашней птицы.

Овоскопирование куриных яиц перед закладкой в инкубатор.

Перед тем как поместить яйца в инкубатор, их нужно тщательно обследовать на овоскопе, чтобы сразу выбраковать непригодные и они не занимали место в инкубаторе.

Вот несколько рекомендаций по которым можно определить, что яйцо годится для инкубации:

Яйцо имеет однородную скорлупу без наплывов и равномерно просвечивается, если на скорлупе просвечивается трещинка – яйцо не пригодно.

Воздушная прослойка должна располагаться в тупой стороне яйца, это также свидетельствует о хорошем качестве яйца.

Желток должен располагаться по центру яйца, он должен быть полностью окружён белком со всех сторон, если желток прижат к стенке скорлупы, такое яйцо к инкубации не пригодно.

Яйцо должно иметь правильную форму в нём не должно быть посторонних инородных тел.

Если яйцо соответствует этим рекомендациям, то оно подходит для инкубации и с большой вероятностью из него вылупится здоровый цыплёнок.

Овоскопирование куриных яиц во время инкубации.

Но, овоскопирование нужно проводить также и в процессе инкубации.

Это нужно, чтобы заранее выявить нарушения в процессе инкубации, например, на ранней стадии (5 – 6 день) уже можно определить оплодотворённое яйцо или нет. Если яйцо окажется неоплодотворённым его нужно изъять из инкубатора, эмбриона в нём нет и цыпленок из него не вылупится.

Итак, на ранних сроках инкубации (5 – 6 день) на овоскопе в яйце уже должны просматриваться кровеносные сосуды, но самого зародыша на этом этапе ещё не видно.

На фото показано овоскопирование яиц по дням, в каждый период инкубации уже можно наблюдать те или иные признаки развития зародыша в яйце.

Помните! Яйца из инкубатора нельзя охлаждать более 20 минут иначе это пагубно отразится на развитии эмбриона, при длительном переохлаждении эмбрион в яйце вообще может погибнуть. Оптимальная продолжительность овоскопирования не более 5 минут, за это время можно полностью рассмотреть яйцо, после чего сразу вернуть его в инкубатор.

Для большей наглядности, рекомендую посмотреть видео где показан процесс овоскопирования куриных яиц.

Рекомендую посмотреть ещё одно интересное видео где птицевод проводит овоскопирование яиц и подробно рассказывает о нём.

Как видите овоскопирование куриных яиц не такой уж и сложный процесс, умело применяя его на практике можно добиться хороших показателей вывода здоровых цыплят на своей домашней ферме.

Источник

Овоскопирование куриных яиц

Птицеводы предпочитают использовать инкубаторы для выведения птенцов. Курицы высиживают яйца неохотно, требуют особого ухода. Инкубационный период – сложный момент для птицевода. Необходимо поддерживать оптимальную температуру, проверять зародыши на патологии, не забывать о вентиляции.

Овоскопирование куриных яиц – важный процесс. Неопытные птицеводы пренебрегают процедурой и несут большие убытки.

Что такое овоскопирование?

Опытные птицеводы уделяют отдельное внимание выбору яиц. Развитие птенца – длительный и тяжелый процесс, в котором часто случаются сбои. Любители разведения потомства знают, что далеко не из всех яиц вылупляются птенцы. Еще в древности люди искали способы определить состояние зародыша.

Овоскопирование – выбор яиц для инкубации путем просматривания жизнедеятельности будущего цыпленка с помощью светового прибора. Первым овоскопом была обычная свеча.

Предки зажигали свечу и направляли свет на зародыш. Свет позволял просматривать внутренности яйца, оценивая обстановку. В будущем использовались более современные приборы: фонарики, электрические светильники.

Приборы и свеча имели большой минус. Они просвечивали под одним углом, не давая специалисту полностью рассмотреть процесс формирования. Потом появились овоскопы.

Овоскоп – светильник на подставке, установленный так, чтобы яйцо полностью просвечивалось.

При помощи овоскопа дачник получает возможность выбрать здоровый зародыш. Он пройдет через все инкубационные периоды и вылупится.

Особенности овоскопирования

Процедура овоскопирования сопровождается соблюдением мелких правил.

При использовании овоскопа важно следовать пошаговой инструкции:

На масштабных производствах овоскопирование проводится путем выявления расположения желтка. На специальных машинах, обустроенных для поддержания безопасности яиц, привозят товар в инкубационный центр.

Зародыши отправляют на проверку целостности. Группа людей просвечивают яйца и выискивают патологии. В качественном продукте желток расположен по центру или с легким отклонением. Выбираются здоровые эмбрионы и отправляются на инкубацию.

Выбор инструментов для овоскопирования

Предлагается бюджетный и дорогой способ просвечивания яиц:

Создание собственного прибора в домашних условиях не предоставляет огромных усилий. Необходимы знания базовых технологий создания овоскопа. Подставка и светильник создаются из средств, находящихся в доме. Самая простая конструкция – светильник в коробке.

Рекомендуется выбрать толстую коробку, не проводящую свет. В ней проделываются дырки для зародышей и источника просвечивания. Сложная часть создания состоит в нахождении идеального угля просвета. Яйца должны полностью детально просвечиваться. Способ использования пробора – включение овоскопа и укладка куриных яиц по назначенным позициям.

Подобная конструкция подходит для мелких птицеферм.

Масштабные фабрики используют профессиональное оборудование, упрощающее процедуру.

Цена одного прибора варьируется до 6 до 10 тысяч рублей. Главное преимущество магазинной продукции – большая вместительность, прочные материалы, позволяющие продлить срок эксплуатации до десятка лет.

Когда просвечивать? Процедура овоскопирования по дням

Ежедневное проведение процедуры просвечивания яиц – распространённая ошибка начинающих птицеводов.

Не рекомендуется такая проверка по 3 причинам:

Длительность процедуры не должна превышать 5 минут. Выбор помещения падает на теплое укромное место.

Первая процедура просвечивания

Вопрос о времени и частотности процедуры актуален всегда. Проводится овоскопирование несколько раз на разных этапах развития эмбриона. При появлении зародышей нежелательно сразу закладывать в инкубатор. Часть яиц отказываются пустыми или поврежденными.

Перед закладкой проводится первая процедура просветления.

На первых порах внутри яйца практические ничего не будет видно.

Проверяется продукт на:

Первое внимание опытные птицеводы обращают на скорлупу яйца. Это оболочка, защищающее молодой эмбрион от внешних окружающих воздействий. Наличие пятен, мелких трещин, неровностей, шероховатостей указывается на непригодность яйца для инкубации.

Второй важный фактор – состояние желтка. В том участке находится эмбрион. Необходимо хорошо просветить желток. Качественное яйцо содержит четко выраженное пятно, находящееся в середине оболочки. При вращении собственной оси желток меняет положение медленно без изменения формы.

В конце внимание концентрируется на общем состоянии жидкость внутри оболочки. Качественная консистенция жидкая и прозрачная. Наличие сгустков, инородных тел и других шероховатостей говорит о непригодность зародыша.

В верхней части здорового яйца находится маленький пузырек воздуха – пуга.

Вторая процедура просвечивания куриных яиц

Вторая процедура просвечивания яиц проводится на 11 день развития эмбриона. Необходима проверка состояния дыхательной системы будущего птенца – аллантоиса.

Здоровая дыхательная системы располагается на кончике яйца. Она плотно прилегает к скорлупе и выглядит, как единое пятно. Поврежденные дыхательные пути и кровеносные сосуды возможно спасти. Необходимо предоставить правильное питание.

Третья процедура просвечивания куриных яиц

Третья процедура просвечивания яиц проводится на 18 день развития эмбриона. Это последнее овоскопирование для будущих птенцов. Проводится окончательная проверка готовности цыпленка к рождению. Патологий нет в случае отсутствия просвета на конце яйца.

Поврежденные яйца не выкидываются. Их отправляют на средний ряд инкубатора.

Формирование зародыша по дням

Фото:

Во время первой овоскопии при просвечивании практические ничего не видно кроме желтка и состояния скорлупы.

С каждым просмотром по дням становится видно все больше и больше элементов:

Патологии и дефекты

Не стоит держать поврежденные яйца в инкубаторе. Они занимают лишнее место и могут заразить соседние эмбрионы.

Основные патологии, на которые необходимо обратить внимание:

Источник

Что такое овоскопирование куриных яиц и как его правильно проводить?

Птицеводы – специалисты, которые занимаются выращиванием и разведением кур, индюков, гусей. Для них первостепенно качество инкубационного яйца. Если упустить что-то из виду, в будущем цыпленок вылупится больным, неактивным, нездоровым. Чтобы не переживать по этому поводу, проводят овоскопирование куриных яиц. Эта процедура простая. Что она представляет собой? Как и с какой частотой проводить ее?

Что это такое?

Овоскопирование – это способ, который позволяет определить жизнеспособность инкубационного яйца. Птицевод просвечивает его для этого световым пучком.

Как проводится?

Прежде вместо специального прибора – овоскопа использовали свечу. Теперь для рассмотрения содержимого яйца понадобятся прибор и специальная решетка. Его кладут на решетку, а потом просвечивают, поместив прибор под нее. Метод простой, но с его помощью можно контролировать процесс инкубационного развития домашней птицы.

Если денег на специальный прибор нет, можно отследить по-другому инкубационное развитие. Для этого понадобится обыкновенная картонная коробка и источник света – лампа накаливания с мощностью более ста ватт.

Светоотражатель используют не все заводчики, но его установка под лампой тоже помогает. В коробке делают отверстие небольшого диаметра. Внутрь кладут яйцо, и легкими поворотами в разные стороны исследуют его.

Процесс и фото по дням

Каждый день нет необходимости в проведении овоскопирования куриных яиц во время инкубации. На то есть свои причины. Какие?

В первый раз

Первое просвечивание яиц курицы проводят на шестой день инкубации. Нельзя пропускать овоскопацию на таком сроке, так как только с ее помощью удастся определить степень оплодотворения, состояние системы кровообращения и расположение плода.

У неоплодотворенных яиц тон светлый, желток – сплошное темное пятно, а зачатков кровеносной системы нет. Если плод замер в развитии, он большой по размеру, имеет ярко-выраженную овальную форму и неравномерный край.

Если есть кровяной круг, зародыш умер. Если он нормально развивается, отклонения отсутствуют, а система кровообращения явственно видна.

11 день

После проверки на 6-й день овоскопирование проводят лишь на 11-й день. Цель – оценка состояния аллантоиса. При правильном развитии он плотно облегает содержимое и смыкается там, где конец заострен.

При выявлении проблем с развитием кровеносной системы аллантоиса можно помочь еще зародышу, улучшив его питание.

18 день

Непосредственно перед наклевом – на 18-й день делают овоскопирование в последний раз. Процедура нужна, чтобы определить готовность плода к вылупливанию. При отсутствии просвета в заостренном конце никаких патологий нет.

Процедура при нормальном развитии зародыша

Некоторые птицеводы не согласны с тем, что овоскопирование надо проводить всего лишь 3 раза. Они предпочитают делать процедуру каждые три-пять дней. На ранних сроках они отсеивают неоплодотворенные яйца, присматриваясь к нитям кровеносных сосудов.

Птицеводы-специалисты умеют определять биение сердца по розоватому оттенку свечения. На позднем сроке аллантоис выстилает всю внутреннюю поверхность скорлупы, смыкаясь в одном месте – в остром конце.

Нормальный зародыш уже имеет крупную форму и нити кровеносных сосудов отчетливо видны. К моменту вылупливания он еще крупнее, занимает все внутреннее пространство и шевелится.

При патологии

Этот бесценный метод диагностики позволяет убрать от курицы яйца, зародыши в которых развиваются неправильно. Если отбраковали слишком много яиц, на будущее стоит обратить внимание на условия содержания в инкубаторе.

Довольно часто зародыш прижат к скорлупе на сроке 7 дней. Его очертания напоминают запятую. Это ненормально. Еще одна проблема проявляется бледностью яйца и слабо выраженной сосудистой клеткой.

Желательно перед тем, как выбрасывать яйца, проконсультироваться со специалистами или изучить литературу на эту тему.

Какие дефекты могут проявляться во время инкубации?

Видео по теме

Узнать о овоскопировании куриных яиц можно также в данном ролике:

Заключение

Овоскопирование – метод, позволяющий своевременно выявить проблемы с развитием зародыша. Птицевод выявит только оплодотворенные и нормально развивающиеся яйца, а остальные уберет. Даже у новичка не возникает сложностей с проведением обследования без использования специального прибора – овоскопа.

Отказ от наблюдения за инкубационным развитием чреват тем, что цыплята вылупятся нежизнеспособные и больные.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник

Форум клуба любителей китайских пород кур

ТЕМА: Овоскопирование яиц, развитие зародыша, яйцо инкубационное

Овоскопирование яиц, развитие зародыша, яйцо инкубационное 29 апр 2016 09:17

Фотографии овоскопирования инкубационных куриных яиц и развития зародыша птенца.

..при наличии фонарика и переходников резиновых (продаются в магазинах сантехники) получается очень хороший овоскоп.

. показываю на практике как выглядит яйцо.

Овоскопирование яиц, развитие зародыша, яйцо инкубационное 29 апр 2016 09:17

. нормальное развитие эмбриона/зародыша.

Овоскопирование яиц, развитие зародыша, яйцо инкубационное 29 апр 2016 09:20

Овоскопирование яиц, развитие зародыша, яйцо инкубационное 29 апр 2016 09:20

Овоскопирование яиц, развитие зародыша, яйцо инкубационное 29 апр 2016 09:21

..можно проверить выборочно оплодотворённые или нет яйца вы собираетесь закладывать в инкубатор. самый лучший способо проверить петуха, если яйца от разных кур и помечены.

. разбейте аккуратно яйцо, положите на тарелку и переворачивая чайной ложкой найдите бластодиск.
. оплод будет выглядеть в виде буквы » О «.

. неоплод будет в виде пятнышка.

Овоскопирование яиц, развитие зародыша, яйцо инкубационное 29 апр 2016 09:21

Овоскопирование яиц, развитие зародыша, яйцо инкубационное 29 апр 2016 09:22

Овоскопирование яиц, развитие зародыша, яйцо инкубационное 29 апр 2016 09:24

Как правильно просвечивать яйца?

Овоскопирование или как правильно просвечивать яица?
Каким же образом птицеводы просвечивают яйца? и можно ли самостоятельно в домашних условиях их просветить и выявить хорошее яйцо или нет.

И так просвечивание или как еще называют овоскопирование яиц – довольно просто самому в дома осуществить на практике. Схема устройства, для этого просто и сравнима с физикой 7 класса, так легко сделать самому и как говорится «лучше один раз увидеть, чем десять раз услышать!»

Обычный яркий свет пропускают через любое яйцо (куриное, гусиное, перепелиное), которое невозможно повредить при просвечивании (если что только разбить и то по неосторожности).
Яйца разрешается вынимать из вашего инкубатора не более чем на 25 минут, но этого времени вполне должно хватить, чтобы всё моменты внимательно рассмотреть, тем более что снаружи и изнутри яйца выглядят совершенно одинаково (при условии, что они были заложены в инкубатор, в одно и то же время).

Просвечивание можно также устраивать хоть каждый день, если не лень и уже на третьи сутки Вы должны что-то увидеть, а уж на восьмые-девятые тем более (в яйце будет шевелиться зародыш).
и так давайте посмотрим на фотографии наших яиц и выявим, хорошие они или нет

Овоскопирование яиц, развитие зародыша, яйцо инкубационное 29 апр 2016 09:26

Длительное хранение яиц

По мере старения яйца скорлупа становится блестящей из-за стирания надскорлупной оболочки, а иногда на ней появляется пятнистость.

При далеко зашедшем процессе старения желток теряет центральное положение в яйце, всплывает к скорлупе, может пристать к подскорлупным оболочкам, разорваться и смешаться с белком. Яйца приобретают характерный затхлый запах.

Овоскопирование яиц, развитие зародыша, яйцо инкубационное 29 апр 2016 09:27

Длительное хранение яиц

По данным Дядичкиной Л.Ф. (ВНИТИП, 2010) при длительном хранении яиц в них происходит ряд необратимых изменений («старение яиц»): увеличивается воздушная камера, белок теряет воду как испарением через поры скорлупы, так и диффузией в желток, нарушается слоистость белка, и он приобретает жидкую консистенцию из-за активного разрушение овомуцина, снижаются индекс белка и число единиц Хау; вследствие идущих окислительных процессов происходит частичная денатурация протеинов.

Овоскопирование яиц, развитие зародыша, яйцо инкубационное 29 апр 2016 09:28

Длительное хранение яиц

При длительном хранении яиц, углекислый газ, растворенный в свежеснесенном яйце, начинает выделяться в воздух, в среднем по 3,5 мг в сутки. Из-за потери СО2, со сдвигом в щелочную сторону, значительно повышается рН белка (с 7,6 до 9,7), что сопровождается разрушением муциновых волокон плотного белка и почти полной потерей активности лизоцима.
У яиц, хранившихся свыше 7 суток, кислотное число желтка, как правило превышает норму (5 мг КОН/г), а количество жирорастворимых витаминов снижается.

Овоскопирование яиц, развитие зародыша, яйцо инкубационное 29 апр 2016 09:30

Длительное хранение яиц

У современных высокопродуктивных пород и кроссов кур из-за ускоренного формирования яйца эмбрион находится на стадии прегаструлы и поэтому не подготовлен к длительному хранению, которое нарушает характер формообразования и вызывает различные аномалии на ранних стадиях эмбриогенеза.

Эмбриональная смертность значительно увеличивается за счет таких категорий отходов., как «ложный неоплод» и кровяное кольцо, в выводной период – «задохликов».

Овоскопирование яиц, развитие зародыша, яйцо инкубационное 29 апр 2016 09:31

Длительное хранение яиц

При инкубации яиц с признаками старения отмечается снижение не только их выводимости, но и качества выведенного молодняка.

У цыплят, выведенных из долго хранившихся яиц. Часто встречаются такие отклонения в экстерьере, как струпик на пуповине, увеличенный живот, бледная окраска оперения.

Продолжительность инкубации куриных яиц, хранившихся свыше 5 суток, увеличивается с каждым днем в среднем на 40-50 мин.

При длительном хранении яиц индеек (свыше 8 суток) увеличиваются количество слабого некондиционного молодняка. А также эмбриональная смертность в выводной период («задохлики»).

Овоскопирование яиц, развитие зародыша, яйцо инкубационное 29 апр 2016 09:32

Методы хранения яиц, задерживающие процесс старения.

Периодическое прогревание яиц приводит к активизации в них обмена веществ, при этом создается как бы временное «пробуждение» зародыша, что позволяет ему дальше сохранять жизнеспособность. Такой периодический прогрев яиц естественен для диких птиц. Дикая утка или индейка начинают насиживать после того, как снесено около 20 яиц. Это значит, что яйца, снесенные первыми, лежат в гнезде 2-3 недели. Каждый раз, снося новое яйцо, птица садится в гнездо и неизбежно обогревает своим телом всю кладку.

Овоскопирование яиц, развитие зародыша, яйцо инкубационное 29 апр 2016 09:33

Высокая или низкая влажность

Высокая влажность при хранении яиц способствует появлению плесени. В некоторых случаях в виде отдельных колоний в средине яйца, что в свою очередь ведет к гибели эмбрионов на разных стадиях развития. В других случаях – в виде генераллизованной формы, выделяющей продукты своей жизнедеятельности в содержимое яйца, что влечет гибель эмбрионов, как в виде «ложно» неоплодотворенных яиц, так и на более поздних стадиях эмбриогенеза.

Слишком низкая влажность способствует значительной усушке содержимого яйца, уплотнению раньше времени подскорлупных оболочек, ломкости скорлупы, нарушению питания эмбриона на ранней стадии развития, и как следствие гибель на ранних этапах эмбриогенеза.

Овоскопирование яиц, развитие зародыша, яйцо инкубационное 29 апр 2016 09:34

Нарушение режима транспортировки

Наиболее распространенным видом транспорта для перевозки инкубационных яиц являются спецавтомобили (модели 37161 и 5702). Ящики в кузове устанавливают так, чтобы они не смещались при транспортировке.
Скорость движения автомобиля по асфальтированным дорогам должна составлять 60 км/ч, грунтовым – 30 км/ч. Нельзя допускать тряски и резких толчков.
При перевозке другими видами транспорта необходимо следить, чтобы температура у поверхности яиц была не ниже 8 °С и не выше 23 °С, относительная влажность не выходила за пределы 40-80%

При нарушении режима транспортировки (встряски, резкие толчки) поверхность вителлиновой оболочки трется о подскорлупные оболочки.
От трения повышается температура – начинается анормальное развитие зародыша.
В наиболее тяжелых случаях происходит разрыв вителлиновой оболочки и отрыв градинок,
содержимое яйца смешивается.

Источник