овощные детокс смузи рецепты

Овощные смузи: пошаговые рецепты

Все больше людей в стремлении быть здоровыми и красивыми прибегают к правильному питанию. Не только сытная белковая пища, но и перекусы, полдники, завтраки должны насыщать организм питательными элементами. С этой задачей отлично справляются овощные смузи.

Густые напитки, состоящие из сока и мякоти, прекрасно утоляют чувство голода. Благодаря отсутствию термической обработки, являются кладезем витаминов, антиоксидантов, полезных микроэлементов. Способствуют поддержанию жизненного тонуса, становятся основными источниками энергии.

5 секретов приготовления идеального коктейля

Чтобы готовить идеальные смузи из овощей, важно знать тонкости приготовления таких коктейлей:

Освежающий огуречный смузи с зеленью

Добавляйте зелень в овощные смузи. Рецепты для блендера делают ее незаметной составляющей обязательного рациона. Вместе с ней организм получит клетчатку, растительный белок и множество других полезных элементов. Вместо яблока можно также использовать морковь или грушу.

Подготовьте:

Приготовление:

Морковный смузи для отличного настроения

Считается, что оранжевый цвет отлично поднимает настроение, дарит позитивные эмоции. Подарите заряд положительной энергетики с утра, приготовьте морковный смузи из овощей в блендере. Рецепты с добавлением моркови и кураги понравятся даже детям.

Подготовьте:

Как готовить:

Черничный смузи с сельдереем

Вы будете долго вглядываться в красивый фиолетовый цвет такого напитка, созданного самой природой. Кроме эстетического удовольствия, фруктово-овощные смузи из черники и сельдерея являются ценными источниками витаминов и микроэлементов. Если этот овощ чужд вашему организму, используйте его в меньшем количестве, чем указано в рецепте.

Подготовьте:

Как готовить:

Смузи с кремовой текстурой

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусный овощной смузи кремовой текстуры. Следуйте рекомендациям, не заменяйте ингредиенты и у вас получится отличное блюдо на завтрак. Подавать его можно в высоких стаканах или глубоких пиалках. Если выбираете второй вариант, украсьте верх ягодами, семечками или орехами. Вкус получится изумительным.

Подготовьте:

Как готовить:

Тыквенный смузи: вкус и польза в одном стакане

С добавлением тыквы получаются красочные и очень полезные овощные смузи. В блендере рецепты с фото готовятся предельно быстро. При этом в овоще сохраняется высокое содержание каротина. Попадая в организм, он превращается в витамин А и благоприятно влияет на качество зрения.

Также тыква богата минералами, содержит витамины группы B, К, С, Е, РР и другие. А главное – в ней есть редкий витамин Т. Поэтому не стоит недооценивать важность такого продукта в рационе. Готовьте полезные овощные смузи с тыквой, сочетайте для лучшего вкуса с цитрусовыми и медом.

Подготовьте:

Приготовление:

Радужный смузи: простой рецепт

О том, как приготовить овощное смузи так, чтобы скушать его хотелось даже детям, узнайте далее. Рецепт готовится всего за несколько минут.

Источник

Детокс-смузи: 12 полезных рецептов

Рекомендации для приготовления

Состав смузи

Полезный напиток для очистки организма готовится из нескольких компонентов:

Если употребляете смузи вместо полноценного обеда или завтрака — обязательно добавляйте дополнительные ингредиенты с высокой энергетической ценностью. Например, семена подсолнечника, овсяные хлопья или кунжут. Они позволят утолить чувство голода. Старайтесь не пользоваться сахарным песком при приготовлении напитка. Не добавляйте пакетированные соки, которые могут содержать красители или ароматизаторы, созданные искусственным путем.
Если хотите сделать напиток сладким — добавляйте натуральный пчелиный мед, курагу или финики. Кроме сладкого вкуса перечисленные продукты приносят пользу организму. Если перестарались с добавлением сладких продуктов — капните немного сока лайма или лимона.

Консистенция

Правильно приготовленный смузи должен быть густым и немного напоминать молочный йогурт. Некоторые предпочитают есть продукт ложкой. Кроме того, отслеживайте однородность структуры. Компоненты должны быть полностью измельчены до однородного состояния. Если желаете сделать кремовый напиток — кладите авокадо или бананы.

Цвет

Чтобы напиток приносил эстетическое удовольствие, важно правильно смешивать компоненты. Не рекомендуется соединять между собой малину и землянику — несмотря на отличные вкусовые качества, смузи приобретает некрасивый коричневый цвет.

Температура

Вкусовые качества смузи раскрываются только после охлаждения ингредиентов. Поскольку при измельчении продуктов содержимое блендера существенно нагревается, следует заранее охладить питьевую воду. Поставьте жидкость в холодильник на несколько часов. Дополнительный способ регулирования температуры — добавление нескольких кубиков льда. Также можно пользоваться замороженными фруктами, ягодами, овощами.

Время употребления

Пейте напиток утром, если хотите взбодриться и получить заряд энергии.

Если стремитесь сбросить лишний вес — начинайте каждое утро со стакана питьевой воды с добавлением небольшого количества лимонного сока. Такая жидкость запускает обменные процессы. Через полчаса выпейте стакан недавно приготовленного смузи. Сладкие напитки пейте утром, кислые — вечером.

Употребляйте продукт сразу после приготовления. Максимальная продолжительность хранения смузи при комнатной температуре составляет 3 часа. После истечения указанного времени начинают разрушаться витамины и другие полезные вещества, оздоровляющие организм. Фактически, после длительного хранения напиток становится бесполезным для здоровья. В холодильнике длительность хранения составляет 24 часа.

Рецепты детокс-смузи для очищения организма

С бананом, шпинатом, киви

Приготовление:

В результате получается вкусный и питательный коктейль, который поможет взбодриться ранним утром. Дополнительное достоинство — содержание настоящего комплекса минеральных веществ и витаминов. Зелень очищает организм от разнообразных токсинов. Киви сжигает жиры, помогая худеть.

Детокс-смузи с авокадо и огурцом

Приготовление:

Смузи с авокадо получается питательным и освежающим. Употребление напитка отлично утоляет голод. Он способен стать отличным летним завтраком. Дополнительное достоинство — высокая польза для сердца благодаря содержанию микроэлементов в овощах. Поскольку огурец обладает небольшим мочегонным эффектом, коктейль помогает сбрасывать лишний вес. А зелень петрушки устраняет недостаток витамина C.

Смузи с кефиром, укропом, брокколи

Чтобы приготовить необычный напиток, понадобится несколько простых ингредиентов. Главным компонентом служит капуста, содержащая множество полезных веществ. Она позволяет нормализовать выработку инсулина. Приготовление полезного смузи проходит следующим образом:

Употреблять коктейль можно независимо от времени суток.

С имбирем, авокадо, яблоком

Приготовление:

Готовый смузи поможет заменить завтрак и обед благодаря большому количеству жиров, которые содержатся в авокадо. Имбирный корень с зеленым яблоком способствуют повышению иммунитета. Огурец служит источником клетчатки, употребление которой помогает очищать кишечник от токсинов.

Детокс-смузи с сельдереем, яблоком, шпинатом

Приготовление:

Такая разновидность смузи хорошо очищает организм. А еще содержит множество витаминов, помогающих улучшать самочувствие и повышать иммунитет. Употребление напитка способствует похудению — всего за 2 недели можно сбросить 1 кг веса без существенного изменения привычного рациона.

С капустой и грейпфрутом

Фруктово-овощной напиток отличается низкой калорийностью и приносит организму множество пользы:

С зеленью и огурцом

Приготовление:

Готовый напиток получается очень вкусным. Он хорошо заменяет собой ужин — особенно летом. Кроме утоления жажды и голода продукт восполняет норму витамина C. А еще помогает нормализовать обменные процессы и работу системы пищеварения. Большое содержание низкокалорийной зелени помогает худеть. Благодаря перечисленным достоинствам рассмотренный рецепт идеально подходит приверженцам здорового питания и желающим сбросить лишний вес без изнурительных диет.

Cмузи с медом и шпинатом

Рассматриваемый рецепт смузи подразумевает использование большего количества ингредиентов, нежели в предыдущих вариантах. Присутствует корень имбиря, содержащий много витаминов, минералов и различных аминокислот. Благодаря наличию яблока в составе обеспечивается освежающий вкус, быстро утоляющий жажду. А чтобы пить смузи было приятнее, предусмотрен натуральный подсластитель — пчелиный мед, обладающий целебными свойствами. Несмотря на разнообразие ингредиентов, приготовление коктейля довольно простое:

Детокс-смузи способен очистить организм от накопившихся токсических веществ. Желательно употреблять напиток утром.

С ананасом, огурцом, киви

Приготовление:

Готовым напитком наполните стаканы. Продукт содержит много витаминов. Его употребление помогает улучшать пищеварение, сбрасывать лишний вес, сбалансировать эмоциональное состояние. Среди дополнительных достоинств — выведение лишней жидкости благодаря мочегонным свойствам огурца. Рекомендуется употреблять освежающий коктейль ранним утром — сразу после пробуждения. Только тогда полезные свойства будут максимально задействованы.

Детокс-смузи с цитрусовым соком и зеленым перцем

Приготовление:

Рассмотренное сочетание продуктов может показаться непривычным. Однако оно положительно удивляет своими вкусовыми качествами. Дополнительное преимущество напитка — высокая энергетическая ценность. Регулярное питье коктейля снимает усталость и стимулирует активность головного мозга.

С яблоком, мятой, сельдереем

Приготовление:

Регулярное употребление витаминного смузи по утрам помогает запускать обменные процессы и получать энергию.

С семенами чиа и цитрусом

Приготовление:

Полезный смузи поможет утолить голод, сбросить лишний вес и нормализовать метаболические процессы. Благодаря содержанию витамина C напиток укрепляет иммунитет.

Источник

8 рецептов детокс-смузи: рецепты и программы очистки организма

С массовым возрастанием количества тучных людей разного рода диеты становятся очень популярными. Проблему лишнего веса нужно решать, иначе она приведет к целому букету сопутствующих болезней: сердечно-сосудистых, эндокринных, гормональных. Остро стоит и проблема диабета. В этом свете становятся популярными, востребованными детокс-рецепты смузи для похудения. Они помогут не только быстрее избавиться от ненавистных избыточных килограммов, но и очистить организм от накопившихся в нем токсинов.

Как похудеть на детокс-смузи: рецепты для всех

Каждый из нас постоянно подвергается влиянию разных вредных веществ из окружающей среды, которые вполне успешно впитываются в наше тело и аккумулируются в нем. Эти вредные вещества сродни ядам, они способны постепенно отравлять человека изнутри, вызывая хронические болезни, частые депрессии, плохое самочувствие, ожирение тела и внутренних органов.

Зеленые смузи

Считается, что фрукты и овощи, обладающие зеленым цветом, обычно имеют ко всему оздоровительный эффект. Калорийность таких продуктов обычно очень низкая, при этом содержание разных минералов, микро- и макроэлементов, витаминов и других «полезностей» на высоте. Ко всему, именно зеленые овощи улучшают обменные процессы в организме, максимально подстегивая метаболизм, а также выводят шлаки и мусор.

Программа очищения состоит из 10-дневного курса, в процессе которых придется полностью отказаться от вредных продуктов, фастфуда, сахара, жирного, жаренного, соленого, маринованного. Оптимально перейти на отварные нежирные сорта рыбы или мяса, есть побольше овощей, а также регулярно употреблять свежеприготовленные детокс-смузи. Подобными напитками легко будет заменить один из приемов пищи в день, так эффективность диеты значительно повысится.

Жиросжигающие коктейли

Практически все рецепты детокс-смузи содержат продукты, которые помогают сильно ускорить обменные процессы в организме, а также быстро утоляют голод. При этом собственной калорийности они практически не имеют. За счет этого достигается эффект действенного жиросжигания, что позволяет даже за семь дней сбросить довольно большое количество избыточного веса.

Обычно, собираясь пить жиросжигающие коктейли мы преследуем конкретную цель – похудеть на определенное количество килограммов. Для этого достаточно устроить детокс-день на смузи, а еще лучше два. Есть два варианта развития событий, в первом случае удастся сбросить всего 1-2 килограмма, а во втором за два дня можно избавиться от пяти. Действовать придется осторожно, чтобы не навредить здоровью. Во всяком случае надо обязательно следить за противопоказаниями и прежде, чем начинать сжигать избыток липидов чисто на напитках, посетить врача и сдать анализы.

1 вариант ( – 2 килограмма жира)

2 вариант ( – 3-5 килограммов)

Технология экстренного снижения веса на жиросжигающих коктейлях очень проста. Каждый сможет составлять собственные смеси, сочетая разные продукты по вкусу. Такие напитки получаются очень сытными, при низком калораже. Они позволяют дольше не чувствовать позывов голода. Очищение от токсинов тут идет бонусом, как приятное дополнение к похудению.

Низкокалорийные смузи

Разные пищевые продукты оказывают неодинаковое влияние на организм человека. Правильно подобрав их, чтобы получились малокалорийные варианты, можно не только похудеть и очистить организм, но также позабыть об ощущении постоянного голода, от чего страдают многие желающие избавиться от избытка жира.

Низкокалорийные напитки-смузи станут действительно хорошей заменой для любого принятия пищи, но лучше всего использовать их утром и вечером. К тому же, не помешает психологически настроить себя, что вы вовсе не сидите на диете, а попросту пьете любимые вкусные коктейли, вместо поедания надоевших булочек и приторных конфет.

Рецепты полезных напитков

1. Господин шпинат, киви и банан

Этот напиток получается очень бодрящим, дающим буквально энергетический толчок на весь день. Шпинат прекрасно собирает и выводит токсины из организма, киви богат витаминами и минералами, а о пользе бананов уже и так сказано и написано более чем достаточно статей.

Принимать такой детокс-коктейль нужно сразу после приготовления, храниться он не может, разве что в охлаждающем термосе на протяжении одно-двух часов.

2. Петрушка и огурец

Это рецепт больше подходит для больших любителей сезонных овощей, так как вкус у него свежий, бодрящий. Огурчик состоит практически полностью из воды, потому поправиться на нем точно не получится. Петрушка же даст все необходимые полезные вещества. Всего в ста граммах листочков этого растения содержится суточная норма витамина С, каротина и прочих полезностей.

Напиток получается очень легким, потому лучше оставить его на вечер.

3. Яблочно-банановый смузи

О пользе бананов распространяться не имеет смысла. Яблоки же знакомы каждому из нас с раннего детства. Многие специалисты-диетологи считают, что достаточно съедать всего один такой ароматный плод в стуки, чтобы надолго сохранить красоту, молодость, хорошее здоровье.

Калорийность такого коктейля повыше, чем предыдущих, да и содержание сахаров может быть очень велико. Потому пить такой коктейль лучше утром или вместо обеденного перекуса.

4. Шпинат с медом

Для приготовления этого детокс-смузи потребуется побольше ингредиентов, чем для предыдущих. К примеру, тут есть имбирь, содержащий незаменимые аминокислоты, эфирные вещества, минералы, витамины. Кроме того, рецепт подразумевает применение яблок и специального подсластителя – меда, обладающего большим целебным потенциалом.

Такой смузи хорошо очищает от токсинов, но вечером его тоже лучше не пить, разве что в качестве второго перекуса еще до ужина.

5. Брокколи, укроп и кефир

Такое необычное сочетание на самом деле очень мощный очищающий напиток. Капуста брокколи содержит очень много полезностей, вплоть до физиологически активных веществ, что способны нормализовать секрецию инсулина.

Пить такой детокс-напиток можно практически в любое время суток.

6. Огуречный «Боржоми»

В этом рецепте используется определенная минералка, потому при наличии противопоказаний пить его нельзя. При большом желании ее можно заменить обычной чистой водой, это вполне допустимо.

Таким напитком можно без проблем заменить практически любой прием пищи. Он хорошо насытит, наполнит вас энергией и бодростью на весь день.

7. Красный овощной смузи

Очень интересный напиток ярко-бордового цвета получается на основе сырой свеклы, польза которой несомненна. На вкус он получается не очень приятным, слегка травянистым, потому многие рекомендуют добавить около 50-60 миллилитров натурального лимонного сока. Однако все это по желанию, некоторым такой коктейль нравится еще больше, чем разные сладкие варианты. Тем более, что мощный детокс-эффект трудно недооценить.

Этим коктейлем можно с легкостью заменить любой прием пищи. Он получается достаточно сытным, позволяет надолго перебить ощущение голода.

8. Цитрусовый бум

Этот очищающий коктейль получается настолько вкусным, что его любят все. Он обладает прекрасными детокс-качествами, а заодно насыщает организм витаминами, минералами и прочими полезными веществами.

Напиток получается очень приятным на вкус, потому точно никто не скажет, что это какая-то полезная гадость. Употреблять такой очищающий коктейль лучше утром или в обед, а можно заменить им любой прием пищи, кроме ужина.

Правила употребления и приготовления детокс-смузи

Существует несколько довольно простых рекомендаций, которые надо выполнять, чтобы достичь наиболее мощного очищающего эффекта.

Для сластен допустимо иногда готовить себе такие напитки, добавляя в них немного сиропа из клена или топинамбура, меда.

Варианты детокс-диет на смузи для похудения

Существует много разных систем питания или похудения подобного рода, все из рассмотреть в небольшой статье получится едва ли. Потому мы выбрали наиболее эффективные и актуальные.

Ударный детокс: 1-дневный курс экстренного очищения

Завтрак

Перекус

Растягиваем удовольствие: 3-дневный вариант детокс-диеты

Первый день

Второй день

Третий день

Неделя очищения: 7-дневный детокс

Понедельник – разгрузочный день

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Зеленые смузи: 10-дневная детокс-программа

1 день

2 день

3 день

4 день

5 день

6 день

7 день

8 день

9 день

10 день

Если четырех приемов пищи вам кажется слишком мало, можно перекусывать между завтраком и обедом. Для этого достаточно съесть несколько орешков или сухофруктов. На нашем сайте есть список полезных перекусов, их не помешает изучить подробнее.

Противопоказания

Несмотря на всю пользу подобных напитков, очищающих организм от токсинов, имеются также запреты по состоянию здоровью. Не всем можно худеть на детокс-смузи. Чтобы не навредить самому себе стоит перестраховаться и сходить к врачу.

Во время приема таких коктейлей у многих наблюдается размягчение стула и даже диарея. Если у вас возникает нечто подобное, надо прекратить диету, сразу же обратившись к доктору.

Источник

Смузи для похудения и очищения организма

Смузи – это густой коктейль на основе фруктов и ягод, либо их смеси. Смузи является не только вкусным, но и полезным продуктом питания для любого человека. В зависимости от состава смузи, этот напиток можно использовать как полноценный перекус, завтрак или легкий ужин.

9 правил, как приготовить смузи правильно

Чтобы приготовить смузи, нужно воспользоваться следующими рекомендациями:

Качественный смузи должен иметь однородную консистенцию. Это является основным критерием оценки правильности приготовления напитка. Для того чтобы смузи был однородным, нужно воспользоваться блендером. Если в напитке присутствует зелень, то ее кусочки не должны плавать в стакане. Это же правило распространяется на остальные ингредиенты.

Жидкость в смузи в большом количестве не добавляют. В противном случае он по своей консистенции будет напоминать компот. Смесь должна быть густой.

В одном стакане не рекомендуется сочетать зелень и ягоды красного цвета. Нарушение этого правила приведет к тому, что цвет напитка будет зеленым, но ближе к болотному.

Сахар лучше всего заменить медом, бананами или сиропами. Также хорошо добавлять в смузи сок лайма или лимона.

Не стоит добавлять в смузи более 5 компонентов, это только испортит вкус напитка.

Вместо коровьего молока в смузи лучше добавлять ореховое молоко. Если использовать молоко коровы, то напиток получится слишком тяжелым для пищеварительного тракта. Это не принесет пользы организму. Ореховое молоко, напротив, придает смузи приятный вкус и легкость. Оно отлично сочетается с фруктами и ягодами.

Готовить смузи для похудения и очищения организма нужно в 2 этапа. Сперва ингредиенты для напитка измельчают на маленькой скорости, а затем на большой.

Если есть сомнения по поводу сочетаемости компонентов напитка, то рекомендуется добавить в него небольшой кусочек тыквы или ананаса. Они являются источниками природных ферментов и позволяют регулировать процессы пищеварения.

Если в составе смузи присутствуют компоненты, содержащие большое количество углеводов (бананы, финики, груши), то пить их нужно в первой половине дня. После обеда лучше остановить свой выбор на менее калорийных коктейлях.

Детокс смузи

Детокс – это не просто красивая приставка, которая придает названию напитка привлекательности. Детокс – это слово, которое означает чистку организма от токсинов. Даже если человек ведет здоровый образ жизни и правильно питается, он не может быть застрахован от накопления вредных веществ. Они способны оседать в тканях различных органов из-за плохой экологической обстановки, из-за нарушения в обменных процессах и пр. Чтобы эти соединения не нанесли вреда здоровью, время от времени нужно выполнять чистку организма. С этой задачей поможет справиться смузи, приготовить который можно самыми разнообразными способами.

Лучшими детокс-напитками по праву считаются те смузи, которые приготовлены из ингредиентов зеленого цвета. В качестве основы может быть использовано авокадо, капуста, шпинат. Авокадо и шпинат являются ценными источниками витаминов и микроэлементов, а капуста чистит кишечник, как щетка из природной клетчатки.

Рецепт детокс смузи из зеленого яблока и авокадо

Зеленое яблоко – 1 стакан.

Авокадо – 1/4 стакана.

В блендере измельчить яблоко и авокадо.

Добавить в получившуюся массу соль и перец.

Смешать все компоненты.

За счет входящих в яблоко антиоксидантов происходит омоложение организма, снижается уровень холестерина в крови. Напиток препятствует развитию раковых опухолей, является отличной профилактикой астмы и сахарного диабета.

Авокадо является источником минералов, витаминов и жирных кислот. Его употребление в пищу позволяет избавиться от лишних килограммов, в также снижает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, препятствует раннему старению.

Сок лайма нормализует работу органов ЖКТ, препятствует воспалению слизистой оболочки желудка, не дает развиваться изжоге и запорам.

Кайенский перец позволяет бороться с лишним весом, ускоряет метаболизм, препятствует развития сердечной патологии.

Рецепт смузи с пекинской капустой и шпинатом

Пекинская капуста – 150 г.

Банан и киви – по 1 шт.

Минеральная или обычная вода – 0,2 л.

Сок лимона – 1 столовая ложка.

Семя льна – 1 щепотка.

Мед – 1 чайная ложка.

Очистить пекинскую капусту от верхних листьев и промыть ее под струей проточной воды. Нашинковать капусту.

Шпинат промыть, обсушить и порвать руками. Для приготовления напитка можно использовать не только листья растения, но и его стебли.

Пропустить капусту и шпинат через блендер, постепенно вливая воду. Перемалывать продукты нужно до тех пор, пока не получится однородная масса.

Киви и банан нарезать кусочками и также пропустить через блендер, вместе со смесью из капусты и шпината.

Добавить в коктейль подсластитель, лимонный сок и кунжутное семя. Взбить до получения однородной массы.

Украсит готовый смузи сменами льна.

Пекинская капуста позволяет отрегулировать пищеварительные процессы, выводить из организма тяжелые металлы, чистить кишечник. Благодаря регулярному употреблению капусты можно улучшить состояние кожи, волос и ногтей.

Шпинат полезен для людей, страдающих от гипертонии, сахарного диабета и заболеваний нервной системы. Этот продукт должен присутствовать в рационе будущих мам и маленьких детей. Шпинат обязательно нужно употреблять в пищу людям после перенесенных тяжелых болезней, оперативных вмешательств и химиотерапии.

Рецепт смузи из щавеля

Минеральная негазированная вода – 0,12 л.

Кунжут – чайная ложка.

Мед – столовая ложка.

Щавель промывают и просушивают.

Апельсин очищают от кожуры и от косточек.

У яблока вырезают сердцевину и нарезают его кусочками.

В блендере перемалывают щавель вместе с водой. Затем вводят в чашу фрукты и добавляют мед, еще раз тщательно перемалывают.

Добавляют в коктейль листья мяты и семя кунжута, снова все взбивают.

Переливают смузи в стакан и посыпают шоколадной крошкой.

Польза: щавель является источником аскорбиновой кислоты, эфирных масел и каротина. В нем содержатся витамины группы В, дубильные вещества, кальций, магний, калий и иные полезные компоненты.

Видео: рецепты детокс-коктейлей:

Низкокалорийные смузи

Если в течение дня пить низкокалорийные смузи для похудения, то буквально за 24 часа удастся избавиться от 300 до 800 г лишнего жира. Организм начнет самостоятельно расходовать жировые запасы, что запустит процесс похудения. Чтобы худеть ускоренными темпами, смузи употребляют на протяжении целого дня, заменяя им все основные приемы пищи, кроме завтрака. Ужин обязательно должен быть легким.

Напиток готовят на основе зелени, ягод и овощей. Они обладают низкой калорийностью, но богаты витаминами. Чтобы повысить питательную ценность напитка, можно добавить в него семя льна, кунжутное семя или амарант. Все эти продукты являются источниками белка и незаменимых аминокислот, а еще они насыщают организм полезными микроэлементами. Употребление смузи наполняет человека жизненными силами, улучшает настроение и позволяет бороться с депрессией.

Существуют продукты, которые в диетические смузи добавлять не рекомендуется. Это будет негативным образом сказываться на процессе похудения, а может и вовсе остановить его.

К таким продуктам относят:

Фрукты и овощи, прошедшие консервацию. Эти продукты являются источником сахаров. Если человек соблюдает диету, то лишние углеводы ему ни к чему. Для смузи подходят только свежие или замороженные фрукты.

Молочные продукты с высоким содержанием жира. Сливки и банан, соединенные в одном коктейле – это настоящая мечта гурмана, но похудеть с таким напитком точно не удастся.

Молочные напитки, которые содержат в своем составе сахар, не дадут возможности избавиться от жировых отложений.

Спортивные добавки, которые способствуют набору мышечной массы. Это всевозможные гейнеры, являющиеся источниками лишних килокалорий. Они подходят для питания тем людям, которые стремятся набрать мышечную массу, а не сбросить вес.

Рецепт cмузи для вегетарианцев, который сжигает жиры

Морковь – половина чашки.

Томат и сельдерей – по 1 шт.

Лимонный сок, выдавленный из половины фрукта.

Листья кориандра – одна горсть.

Жареные семена тмина – чайная ложка.

Молотый перец и соль.

Все компоненты нужно промыть.

Томаты, морковь, сельдерей и листья кориандра складывают в блендер и взбивают.

Семена тмина обжаривают.

Готовую взбитую массу выкладывают в стакан, смешивают с лимонным соком, добавляют соль и перец, перемешивают и украшают семечками тмина.

Витамины А, С, К, а также клетчатку антиоксиданты, биотин и минералы человек получит из моркови. Ее употребление в пищу позволяет улучшать зрение, а также является отличной профилактикой развития рака кишечника.

Томаты содержат ликопин, который позволяет поддерживать здоровье костной ткани. Употребление в пищу свежих помидор способствует снижению уровня холестерина в крови, защищает сосудистые стенки от атеросклероза, препятствует развитию онкологии.

Сельдерей известен как продукт с мощнейшими антиоксидантными свойствами. Его рекомендовано употреблять в пищу с целью противостояния онкологическим заболеваниям, атеросклерозу и воспалительным процессам в органах пищеварительной системы.

Лимон содержит витамин С. Его употребление в пищу позволяет не допустить развития ревматоидного артрита и бороться с заболеваниями ротовой полости, в том числе, онкологической природы. Полезен сок лимона для профилактики рака молочной железы, толстой кишки и кожных покровов.

В листьях кориандра содержится витамин А и витамин К. Также из листьев растения можно получить для организма калий и кальций. Их рекомендовано употреблять в пищу при дерматологических поражениях, при нарушениях в работе желудка, при расстройствах менструального цикла. В составе смузи листья кориандра дают возможность привести в норму уровень холестерина в крови, а также улучшить зрение.

Рецепт cмузи из тыквы и грейпфрута

3 чайных ложки меда.

Молотая корица – щепотка.

Идеи для приготовления:

Чтобы сделать смузи прохладным, можно добавить в него лед.

Грейпфрут можно заменить апельсином или мандаринами, если человеку не нравится его горечь. Однако для снижения веса нужно готовить смузи именно на основе грейпфрута.

Также можно дополнить рецепт тыквой (свежей или печеной).

Если продукты плохо перемалываются, то нужно добавить к ним больше жидкости.

Тыкву очищают и нарубают кусочками.

Грейпфрут очищают от кожуры и пленок, перемалывают его в блендере.

Затем в блендер добавляют тыкву, взбивают до тех пор, пока овощ не превратится в пюре.

Вводят в чашу мед и еще раз тщательно перемешивают.

Разливают смузи по порционным стаканам и посыпают корицей.

Тыква содержит витамина А и антиоксиданты. Причем достаточно одной чашки тыквы, что восполнить запасы витамина А на 100%, витамина С на 20%, а витамина Е на 10%. Кроме того, в мякоти тыквы есть фосфор, марганец, магний, железо, магний, калий и медь. Она является источником фолиевой кислоты и пантотеновой кислоты.

Грейпфрут – это продукт, богатый витамином С, поэтому его рекомендуют употреблять в пищу во время вспышки ОРВИ. Также грейпфрут позволят снижать уровень холестерина в крови, очищает организм, ускоряет обменные процессы. Грейпфрут нужно обязательно включать в меню людям, которые стремятся справиться с лишним весом.

Смузи с огурцом и базиликом

Огурец свежий – 1 шт.

Грецкие орехи чищенные – 20 г.

Орехи перемалывают в муку на кофемолке или на блендере.

Промыть листья базилика.

Нарезать огурец кубиками.

Сложить все продукты в блендер и залить их кефиром.

Перемолоть продукты для получения однородной массы.

В огурцах содержится достаточное количество питательных веществ, среди которых: витамины (аскорбиновая кислота, витамин K, В1 и В5, биотин), минералы (марганец, фосфор, калий, магний, медь).

Достаточно употребить в пищу 2 столовых ложки зелени базилика, чтобы на 29% восполнить запасы витамина К в организме. Кроме того, базилик является источником витамина А и витамина С, железа, магния, марганца, кальция и калия.

Кефир – это источник белка, витаминов, а также полезных бактерий, необходимых для нормальной работы кишечника.

Грецкие орехи более чем на 70% состоят из полезных ненасыщенных жиров, которые не приводят к набору веса, а, напротив, приносят организму огромную пользу. Также орехи богаты витаминами (А, Е, С, РР, К) и минералами (кобальт, железо, цинк и натрий). Этим польза грецкого ореха не ограничивается. В продукте много эфирных масел, клетчатки и белка.

Видео: вкуснейшего смузи для похудения:

Жиросжигающие смузи

Худеть можно со вкусом и главным помощником в этом будут жиросжигающие смузи для похудения и очищения организма. Они направлены на ускорение обменных процессов, на нормализацию работы органов пищеварительной системы, на чистку организма от токсинов. Такие напитки не только насыщают организм энергией, но и являются источником витаминов.

Рецепт смузи с пажитником и сливой для стимуляции обменных процессов

Семя пажитника – 2 ч. л.

Заливают семя пажитника водой и оставляют настаиваться на ночь.

Утром настой процеживают, семена убирают, а жидкость заливают в чашу блендера.

Сливу очищают от кости и добавляют к настою. Туда же вводят мяту и взбивают.

Настой семян пажитника не дает жирам и глюкозе всасываться из пищи, а также обладает антиоксидантным эффектом.

В сливе содержатся природные компоненты, которые улучшают всасывание железа в кишечнике, а также снижают уровень холестерина и сахара в крови.

Мята регулирует работу системы пищеварения, снижает холестерин в крови, нормализует артериальное давление и уменьшает боли в мышцах.

Смузи с сельдереем, киви, яблоком и зеленью петрушки

Сельдерей – 2 стебля.

По 1 киви и яблоку.

Вода негазированная – 150 мл.

Сельдерей нарезают небольшими кусочками и помещают в емкость для взбивания.

Мелко рубят мытую петрушку, добавляют к сельдерею.

Яблоки нарезают дольками, очищают от косточек и складывают в чашу блендера.

С киви снимают кожуру и добавляют его к остальным продуктам.

Все компоненты взбивают вместе с медом и минеральной водой.

Сельдерей в меню людей, придерживающихся здорового питания, занимает особое место благодаря тому, что в нем содержится большое количество витаминов и минералов. Кроме того, в сельдерее много жидкости и клетчатки, которая выводит из организма вредные вещества.

В киви более 20 веществ, которые обеспечивают нормальную жизнедеятельность организма. В первую очередь – это аскорбиновая кислота, ее в киви в 5 раз больше, чем в апельсинах. В нем есть калий, фолиевая кислота, медь, витамин А, К, Е, В. Также киви содержит достаточное количество клетчатки.

Петрушка позволяет очищать печень от токсинов.

Яблоки являются пищей, которая призвана не допустить развития инфаркта и иных патологий сердца. Они полезны для профилактики некоторых онкологических заболеваний и нарушений в работе дыхательной системы. В яблоках много витаминов (В1, В2, С, Р, РР, Е), в нем есть пектин, энзимы, лимонная и яблочная кислота.

Смузи с черноплодной рябиной, клюквой и бананом

Черноплодная рябина – 100 г.

Мед – столовая ложка.

Ягоды помещают в емкость для взбивания.

Добавляют к ним резаный кусочками банан и мед. Тщательно взбивают.

Для украшения можно использовать целые ягоды, веточки мяты или дольки банана.

Источником витамина В, РР, К1 и аскорбиновой кислоты является клюква. В ягоде содержится фосфор, кальций, медь, бор, марганец, железо. Клюква полезна людям с ослабленным аппетитом, так как она усиливает выработку желудочного сока. Ее можно употреблять в пищу людям с гастритом и панкреатитом. Также клюква зарекомендовала себя как природный антисептик. Ее употребляют в пищу при инфекциях органов мочевыделительной системы.

Витаминами В, Е, С, К, Р, сахарами и микроэлементами богата черноплодная рябина. Ее сок и ягоды применят для избавления от атеросклеротических бляшек, для снижения артериального давления и при иных сосудистых патологиях.

В бананах много калия. Один плод содержит около 400 мг этого микроэлемента, поэтому эти желтые фрукты полезно есть для профилактики всевозможных сердечных заболеваний. Употребление бананов в пищу позволяет привести в норму гемоглобин, улучшить пищеварение и повысить настроение.

Мед обладает бактерицидными свойствами, способен снимать воспаление, улучшать работу внутренних органов и качественный состав крови.

Видео: жиросжигающий коктейль:

Спортивные смузи

Спортсмены используют смузи для того, чтобы восполнить потребности организма в белках, которые усиливаются после тренировок. Источником таких белков являются яйца и творог. Некоторые спортсмены принимают специальные белковые смеси, которые можно приобрести в отделах со спортивным питанием. Эти добавки растворяют в молоке, смешивают с бананами и иными продуктами.

Рецепт детокс смузи для роста мышечной массы

Йогурт маложирный – 2 ст. л.

Черная пищевая соль – щепотка.

Шпинат, пророщенный маш, мяту и йогурт помещают в чашу блендера и взбивают.

Переливают массу в стакан, добавляют в нее соль.

Шпинат позволяет избавиться от лишнего веса, снижает аппетит, запускает процессы сжигания жировых отложений.

Фасоль является источником белка, поэтому позволяет наращивать мышечную массу. Также в маше содержится много фолиевой кислоты витамина К, кальция и фосфора.

Йогурт дает возможность нормализовать работу системы пищеварения. Кроме того в нем присутствует кальций, магний, калий и витамин В12.

Мята – это природный антиоксидант, который обладает противовоспалительными свойствами, способствует устранению миалгии, уменьшает дерматологические воспаления. Ее используют для профилактики болезней пищеварительной системы.

Ананасовый смузи с куркумой

После тренировки этот напиток позволит немедленно восстановить силы. Он содержит выверенные пропорции углеводов и белков, что позволяет восполнить запасы гликогена в мышцах. Куркума и ананас препятствует окислительным процессам в клетках человеческого организма.

Куркума – половина столовой ложки.

Чашка кокосового молока.

Корица – половина чайной ложки.

Имбирь – половина чайной ложки.

Семена чиа – чайная ложка.

Порошок мака – чайная ложка.

Чтобы приготовить смузи, нужно смешать все компоненты и взбить с помощью блендера.

Кокосовое молоко является источником витамина С, Е, витаминов группы В.

Ананас насыщает организм витамином С и повышает иммунитет.

Банан – это источник калия, который полезен для сердца и позволяет поддерживать работу головного мозга, нервной системы, а также всех мышц.

Корица стабилизирует уровень сахара в крови, поэтому она полезна людям с сахарным диабетом.

Имбирь способствует снятию судорог и суставных болей, а также помогает избавиться от тошноты и головокружения.

Семена чиа богаты клетчаткой, протеинами, кальцием, ненасыщенными жирными кислотами и антиоксидантами.

Мак используют для лечения малокровия, он помогает бороться с хронической усталостью, заряжает организм энергией.

Смузи с бананом, овсянкой и арахисовой пастой

Миндальное молоко – 2 стакана.

Замороженный банан – 1 шт.

Арахисовая паста – 0,25 стакана.

Семя льна – столовая ложка.

Овсяные хлопья – 2 столовых ложки.

Семя льна перемалывают в порошок, после чего смешивают с остальными продуктами и пропускают через блендер. Подают напиток холодным.

Семя льна содержит полифенолы, которые снимают интоксикацию с организма. Они позволяют избавляться от лишнего веса. Семя льна полезно принимать для профилактики болезней сердца и сосудов и сахарного диабета (препятствует развитию инсулинорезистентности).

Арахисовая паста – это источник клетчатки, которая регулирует работу кишечника. Ее употребление в пищу способствует быстрому утолению голода. В составе пасты имеются жирные кислоты, позволяющие снизить уровень холестерина в крови и не допустить развития болезней сердца и сосудов. Кроме того, арахисовая паста содержит много белков и протеинов, которые необходимы не только спортсменам, но и вегетарианцам. Ее употребление в пищу позволяет сжигать жиры и наращивать мышечную массу.

Бананы нужно употреблять людям с аритмией и повышенным артериальным давлением. В составе бананов много калия, который необходим сердцу, а также позволяет избавиться от отеков. Пектин и крахмал из бананов хорошо влияют на слизистую оболочку желудка, что препятствует развитию гастрита. Эти вещества сорбируют желудочный сок и позволяют уменьшить изжогу. За счет каротина, входящего в состав бананов, можно предотвратить развитие онкологии и противостоять быстрому старению клеток организма.

Миндальное молоко – это источник витамина Е, который необходим коже. В составе продукта много полиненасыщенных жирных кислот, которые дают сердцу возможность нормально работать, а также приводят в норму артериальное давление. Есть в миндальном молоке витамин Д, который используют для профилактики рахита в детском возрасте и для профилактики остеопороза у пожилых людей. Также миндальное молоко обладает слабительным эффектом, так как в нем содержится клетчатка. Полезно пить его при головных болях, при воспалении легких и при ларингите.

Овсяные хлопья содержат сложные углеводы, которые надолго утоляют аппетит, заряжают организм энергией. Набирать мышечную массу и сжигать жиры позволяет клетчатка и белки из овсянки. Полезно употреблять в пищу овсяные хлопья при метеоризме, кожных заболеваниях и аллергической реакции. Ее рекомендуют включать в меню людям с ВСД, так как она является источником железа и большого количества минеральных веществ.

Видео: как сделать протеиновый коктейль из творога своими руками:

Смузи для очищения

Очищающие смузи позволят довести до совершенства работу органов ЖКТ, привести в норму состояние ногтей, волос и кожи, зарядить энергией и бодростью на каждый день.

Рецепт детокс смузи для чистки печени

Брокколи – 3 соцветия.

Зеленый чай – 1 пакетик.

Мед – столовая ложка.

Жареный тмин – чайная ложка.

Мята для украшения.

Режут сельдерей, морковь и брокколи. Складывают продукты в чашу блендера.

Заваривают пакетик чая, выдерживают 5 минут и вливают напиток к остальным продуктам.

Добавляют в чашу блендера мед, грейпфрут, тмин и соль, все взбивают.

Украшают смузи листьями мяты.

Аскорбиновой кислотой и ликопином богат грейпфрут. Его употребление в пищу позволяет нормализовать уровень холестерина в крови, почистить печень, не дать сформироваться камням в почках. Также грейпфрут обладает мощными антиоксидантными свойствами.

Морковь позволяет бороться с лишним весом, полезна для зрения. Ее нужно употреблять в пищу для профилактики раковых заболеваний и сердечно-сосудистых патологий.

В меде много витаминов и минералов, которые снижают уровень холестерина в крови. Мед позволяет нормализовать работу системы пищеварения.

Повышает иммунитет, удаляет их организма токсины и радикалы зеленый чай. Также этот напиток препятствует преждевременному старению и не дает раковым клеткам размножаться.

Участвуют в процессе кроветворения вещества, которые входят в состав семян тмина. Употребление их в пищу позволяет снижать вес, бороться с раком желудка и печени, а также улучшать работу органов ЖКТ.

Сельдерей полезен для профилактики рака толстой кишки, а также не дает развиваться атеросклерозу.

Брокколи содержит в своем составе антиоксиданты, а также способствуют снижению воспалительных процессов в организме. Эта капуста полезна для сердца, сосудов и органов ЖКТ.

Источник