овощной гороховый суп калорийность
Суп гороховый
Супы являются неотъемлемой частью обеда, иногда могут заменить собой целый обед, настолько блюда полноценны и самодостаточны. Гороховый суп считается традиционным русским кушаньем, горох на Руси всегда был в почёте за неприхотливость выращивания, питательность и полезные свойства. Суп гороховый – универсальное блюдо, может быть вегетарианским или мясным, с копчёностями, фрикадельками, сыром, в виде супа-пюре. Суп гороховый обладает бежево-песочным цветом, приятным бобовым ароматом и вкусом.
Калорийность супа горохового
Калорийность горохового супа составляет примерно 66 ккал на 100 грамм продукта. Калорийность зависит от рецепта приготовления и составляющих ингредиентов.
Состав и полезные свойства горохового супа
Суп гороховый содержит высококачественный растительный белок, необходимый для строительства мышечной ткани. В составе продукта много глутаминовой кислоты, необходимой для мозговой деятельности (calorizator). Неперевариваемые пищевые волокна, которые являются причиной особенной «музыкальности» горохового супа, улучшают перистальтику кишечника, являются профилактикой многих заболеваний желудочно-кишечного тракта. Суп гороховый можно считать поставщиком калия, необходимого для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы.
Вред супа горохового
Гороховый суп вызывает вздутие и неприятные ощущения в желудке, поэтому с осторожностью блюдо нужно употреблять тем, кто имеет слабый кишечник.
Приготовление супа горохового
Рецептов приготовления горохового супа существует множество, можно выделить одно общее правило – нужно замочить горох в холодной воде на несколько часов перед варкой супа для того, чтобы бобы быстрее и качественнее сварились, не потеряв своих полезных свойств. Необычные сочетания и новые рецепты горохового супа ищите в статье «Как приготовить гороховый суп» и на нашем сайте в разделе рецептов «Первые блюда».
Больше о гороховом супе смотрите в видеоролике «Что здоровее – горох или красная фасоль» телепрограммы «Жить здорово».
Ингредиенты Гороховый суп
Пищевая ценность и химический состав «Гороховый суп».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 кКал | 1684 кКал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.3% | 3455 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.9% | 1867 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.2% | 4380 г |
| Органические кислоты | 6.1 г | ||||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.2% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2706 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% | 61.3% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 7.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 21.4 мг | 500 мг | 4.3% | 7.9% | 2336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 7.4% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 3.7% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.9 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.3% | 13793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.3% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 5.7% | 3214 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 9.8% | 1875 г |
| Витамин Н, биотин | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.9% | 3125 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5652 мг | 20 мг | 2.8% | 5.2% | 3539 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.2 мг | 2500 мг | 4% | 7.4% | 2495 г |
| Кальций, Ca | 22.6 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.2% | 4425 г |
| Кремний, Si | 6.9 мг | 30 мг | 23% | 42.4% | 435 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 5.5% | 3333 г |
| Натрий, Na | 9.8 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 13265 г |
| Сера, S | 18.3 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.3% | 5464 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 7.9% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 112.1 мг | 2300 мг | 4.9% | 9% | 2052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 65.1 мкг | ||||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 9.2% | 2000 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 25.8% | 714 г |
| Марганец, Mn | 0.1604 мг | 2 мг | 8% | 14.7% | 1247 г |
| Медь, Cu | 69.7 мкг | 1000 мкг | 7% | 12.9% | 1435 г |
| Молибден, Mo | 8.3 мкг | 70 мкг | 11.9% | 21.9% | 843 г |
| Селен, Se | 1.1 мкг | 55 мкг | 2% | 3.7% | 5000 г |
| Фтор, F | 5.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.3% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.3153 мг | 12 мг | 2.6% | 4.8% | 3806 г |
Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Ингредиенты Суп гороховый
| Гороховый Суп-Пюре [Маркет Перекресток] | 150 г |
| Вода | 1000 г |
| Сервелат Финский Варено-Копченая Колбаса [Папа Может ] | 109 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Пищевая ценность и химический состав «Суп гороховый».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.6 кКал | 1684 кКал | 3.4% | 6% | 2975 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 8.1% | 2171 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.7% | 3111 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 5.3% | 3369 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2586 г |
| Зола | 0.158 г | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.01 мг | 2500 мг | 25000000 г | ||
| Кальций, Ca | 4.15 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 24096 г |
| Магний, Mg | 0.83 мг | 400 мг | 0.2% | 0.4% | 48193 г |
| Натрий, Na | 62.11 мг | 1300 мг | 4.8% | 8.5% | 2093 г |
| Сера, S | 1.08 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 92593 г |
| Фосфор, P | 0.1 мг | 800 мг | 800000 г | ||
| Хлор, Cl | 95.78 мг | 2300 мг | 4.2% | 7.4% | 2401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.006 мг | 18 мг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Марганец, Mn | 0.0017 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 117647 г |
| Медь, Cu | 0.91 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.2% | 109890 г |
| Молибден, Mo | 1.443 мкг | 70 мкг | 2.1% | 3.7% | 4851 г |
| Фтор, F | 79.31 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.5% | 5044 г |
| Цинк, Zn | 0.001 мг | 12 мг | 1200000 г |
Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 56,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».