Овёс посевно́й, или Овёс кормово́й, или Овёс обыкнове́нный (лат. Avéna satíva ) — однолетнее травянистое растение, вид рода Овёс ( Avena ), широко используемый в сельском хозяйстве злак.
Овёс посевной — неприхотливое к почвам и климату растение со сравнительно коротким (75—120 дней) вегетационным периодом, семена прорастают при +2°С, всходы переносят небольшие заморозки, поэтому культура с успехом выращивается в северных областях.
Содержание
Ботаническое описание
Однолетнее травянистое растение высотой 50—170 см, всегда с голыми узлами.
Стебель — соломина 3—6 мм в диаметре, с 2—4 узлами.
Листья очерёдные, зелёные или сизые, линейные, влагалищные, шероховатые, 20—45 см длины и 8—30 мм ширины.
Цветки мелкие, собраны по 2—3 в колоски, образующие раскидистую, реже однобокую метёлку до 25 см длиной. Колоски средней величины, двух-трёхцветные; цветки только нижние с остью, реже все безостые. Чешуя колоска до 25 мм длиной, немного длиннее цветка. Все цветки в колоске без сочленений; ось колоска голая. Нижняя цветочная чешуя ланцетная, около 20 мм длиной, на верхушке двузубчатая, большей частью голая, при основании с немногими волосками или вся голая; ость немного согнутая, или прямая, или отсутствует. Цветёт в июне — августе.
Разновидности
Овес посевной делится на плёнчатый и голозёрный. Наиболее урожайной является плёнчатая форма, которая занимает наибольшие посевные площади, а голозёрная распространена редко. Голозёрный овёс имеет крупные многоцветковые колоски с мягкими плёнками, поэтому при обмолоте зерно легко выпадает из них. У плёнчатого цветочные плёнки твёрдые. Голозёрный овёс требователен к влаге.
Особенности роста и развития
История
Существует документальное подтверждение, что в 779 году овёс широко выращивался в англосаксонской Англии. На протяжении веков лепёшки, которые состояли из овсяной муки, воды и соли, были основной пищей для жителей Великобритании, особенно Шотландии. В этих районах овёс — единственная культура, которая растёт в холодном и влажном климате. Овсяные лепёшки были популярны также в Уэльсе и Ирландии.
По всей территории стран бывшего СССР, за исключением Крайнего севера, пустынь и высокогорий. Угрозу для земледелия представляет в черноземной полосе: в Поволжье, Зауралье, Западной Сибири.
Встречается повсеместно. Засоряет посевы яровых зерновых культур и изреженные посевы озимых. Растет на парах и обочинах дорог.
Морфологическое строение
По внешнему виду овсюг похож на культурный овес, но в отличие от него растения овсюга немного выше, метелка более рыхлая, зерновка имеет коленчатую ось.
Плод – пленчатая зерновка веретеновидной формы, коленчато–остистая, с опушенной подковкой, спирально скрученной и почти черной остью, шероховатая, темно–коричневая, буровато-серая, или соломенно- желтая. Масса 1000 зерновок около 20 г. Резко выражена гетерокарпия.
У семян овсюга имеется спирально закрученная ось, которая при попадании влаги начинает раскручиваться, заглубляя зерновку в почву.
Овес как сидерат – когда сеять и закапывать в почву
Овес как сидерат – когда сеять и закапывать в почву
Сидерация – надежный способ обогатить почву питательными веществами и улучшить ее структуру. Одним из наиболее популярных растений, используемых для обогащения почвы, является овес.
Овес – известный представитель злаковых культур. Растение встречается повсеместно, в средней полосе России растет в виде небольшого куста. Длинный стебель, достигающий 120 см, со всех сторон окружен тонкими сочными листьями.
Овес относится к однолетним растениям, он не боится заморозков и устойчив к температурным колебаниям. В период прорастания злак очень нуждается в поливе. Дефицит влаги приводит к редким чахлым всходам, а в последствие растение не дает обильной зеленой массы.
На каких почвах применяют
Овес не прихотлив к типам почв. Он хорошо растет как на суглинках, так и на черноземе, песке, глине и торфяниках. Чем выше плодородность почвы, тем лучшей урожайности сидерата получится достигнуть.
Развитая корневая система овса отлично влияет на структуру почвы. Благодаря интенсивному естественному разрыхлению плотный грунт становится более мягким и качественным, пропуская больше воздуха и воды. Легкие почвы, напротив, скрепляются и становятся более однородными.
Какими веществами овес обогащает почву
Содержание растительного белка в стеблях овса превышает аналогичные показатели других сидератов. Поэтому злак намного эффективнее обогащает почву калием и фосфором. Даже скудные глинистые грунты, удобренные зеленой массой овса, демонстрируют улучшение урожайности сельскохозяйственных культур.
Однако овес не может похвастаться значительным содержанием азота. Его дефицит можно устранить дополнительным внесением этого элемента в землю либо высадкой злака одновременно с другими сидератами.
Примечательно, что чем старше становится растение, тем выше в нем содержание калия. В молодой зелени именно азот является преобладающим элементом. Поэтому скашивание овса в сидеративных целях производится до достижения стеблем высоты 20 см.
Своевременный посев овса на утратившие плодородие земли, вполне способен полноценно заменить их удобрение навозом.
Перед какими культурами рекомендован посев
Овес идеально подходит для удобрения почв, предназначенных для высадки сельскохозяйственных структур.
Немногочисленными исключениями являются:
Значительный рост урожайности после использования овса в качестве сидерата демонстрируют:
Преимущества
Уникальные свойства овса обеспечили ему особую популярность в качестве «зеленого удобрения». Наиболее яркими достоинствами считаются:
На полное восстановление запущенных участков и вовлечение их в полноценный севооборот потребуется не менее 2–3 лет. Благодаря сидеративной функции овса верхний слой почвы будет постепенно восстанавливаться. Земля обогатится питательными элементами, станет более рыхлой и влагоемкой.
Недостатки
Достоинства овса значительно перевешивают его малозначительные недостатки. К ним относят:
Когда сеять и закапывать в почву
Закапывание овса в почву
Овес является уникальной культурой, обещающей хорошую всхожесть весной, летом и осенью. Расход зерна невелик – на одну сотку требуется около 200 г семян.
Весенняя посадка
В зависимости от погодных условий к заделке семян можно приступать с начала марта и до середины апреля. Не стоит дожидаться, пока почва полностью высохнет от талого снега – овес очень требователен к влажности почвы. В этом случае злак не только успеет качественно нарастить зеленую массу, но и частично перегниет после скашивания и заделывания в землю до наступления времени высадки основных культур.
Не стоит заделывать сидерат глубоко в землю, чтобы не замедлить процесс перегнивания и не спровоцировать увеличение кислотности почвы.
Осенняя посадка
Засевание участка осенью также имеет множество достоинств. Рекомендуется засевать овес сразу после уборки основных культур, не позднее середины сентября. Перед посевом следует удобрить землю азотом. Подросшую до 20-30 см зелень скашивают и заделывают в грунт, чтобы повысить качество почвы.
Летняя посадка
В летний период овес возделывается для получения мульчи, которая вносится под плодовые деревья, в межрядье кустарников и ягодных грядок. Скошенный овес укладывается тонким слоем, поливается специальным раствором, стимулирующим процесс разложения. Сверху растения покрываются соломой, чтобы снизить скорость высыхания органики. Повторную посадку сидерата производят между рядами основных культур. Подросший овес срезают плоскорезом и аккуратно заделывают под корень.
Избытки скошенного овса можно настоять на воде и использовать в качестве дополнительного удобрения.
Не стоит недооценивать сидеративные свойства овса. При правильном возделывании зеленое удобрение может полностью избавить от необходимости вносить химические удобрения или навоз.
Подробнее об овсе как о сидерате вы узнаете из видео.
Вика как сидерат – когда сеять и заделывать в почву
Вика как сидерат – когда сеять и заделывать в почву
Веками использовали растения для удобрения почвы. Опытным путем определяли лучшие виды, с помощью которых пахотная земля быстро восстанавливала свое плодородие. Одним из таких растений, обладающих отличными сидеративными свойствами, является вика.
Описание
Вика – однолетнее или многолетнее растение, относящееся к семейству бобовых и внешне весьма напоминающее горох. Длина ее стебля с длинными усиками может превышать 2 метра. В период цветения, длящийся с мая по середину июля, она выбрасывает эффектные розовые или фиолетовые соцветия.
Вика широко распространена на территории России. Для использования в качестве сидерата пригодны ее яровая и озимые формы.
На каких почвах применяют
Растение достаточно неприхотливо к типам почв. Оно одинаково хорошо растет на глинистых землях, каменистом грунте и торфянике. Однако не слишком жалует песчаники и кислые почвы. Вика встречается на опушках лесов и на заливных лугах, в оазисах Северной Африки и в чилийских джунглях.
Горошек сдерживает эрозию почв, вступая в борьбу с негативным воздействием ураганных ветров и бесконечных ливней.
Единственным требованием, которое вика предъявляет к грунту, является его достаточная увлажненность. Дефицит воды вызывает скудный прирост зеленой массы. При этом участки с близким расположением грунтовых вод отрицательно сказываются на урожайности растения.
Какими веществами вика обогащает почву
Молодые всходы вики
Высокое содержание белка в стеблях и листьях вики делает ее уникальным сидератом. Она эффективно насыщает почву калием и фосфором, быстро повышая ее плодородность. Вика синтезирует содержащиеся в почве питательные вещества и переводит их в доступную для усвоения форму.
Уникальность вики заключается в большом содержании азота. Это растение способно быстро наращивать зеленую массу, которая после запахивания в землю обильно обогащает ее этим полезным микроэлементом.
Перед какими культурами рекомендован посев
Вика является идеальным сидератом. Она прекрасно подходит для выращивания практически любых сельскохозяйственных культур:
После удобрения почвы викой заметно улучшается урожайность клубники и садовой земляника, малины и ежевики.
Единственным абсолютным исключением являются бобовые, так как растения одной группы подвержены одинаковым болезням, предпочитают извлекать из почвы одни и те же питательные вещества и привлекают одинаковых вредителей. Поэтому горох, фасоль, чечевица и бобы являются не лучшими последователями вики.
Лук и чеснок также незначительно реагируют на полезные качества вики. Для обогащения почвы перед высадкой рекомендуют использовать другой сидерат.
Преимущества
Вика обладает огромным количеством достоинств, благодаря которым она является одним из наиболее популярных сидератов в средней полосе России. К наиболее весомым относят:
Вика является превосходным предшественником для зерновых и крестоцветных культур. Она отлично сдерживает рост любых сорняков. Заметный эффект от ее выращивания может длиться до 5 лет.
Недостатки
Как и большинство других сидератов, вика не лишена незначительных недостатков. Она:
Когда сеять и заделывать в почву
Когда сеять семена вики
Для сидерации земель используют 2 разновидности вики – озимую и яровую.
Яровая применяется как промежуточное удобрение. Ее посев начинается ранней весной, как только температура окружающего воздуха достигнет 4°C и может продолжатьсядо конца августа. При необходимости сидерат можно высевать трижды. Скашивание вики производят не позднее, чем через 2 месяца с момента посадки, каждый раз полностью повторяя цикл.
Озимая вика высевается в ноябре и остается на зиму под снегом, чтобы прорости весной.
Посев производится в борозды глубиной до 8 см, расположенные на расстоянии 10-15 см друг от друга. Обильный полив является обязательным.
Комбинация вики с овсом позволяет великолепно улучшить состав почвы за счет внушительного содержания азота и фосфора. Помимо этого, овес послужит природной опорой для вьющейся вики.
Идеальным временем для скашивания является пятая неделя с момента посева, когда высота стебля не превышает 20 см. Покос необходимо успеть провести до цветения, чтобы зеленая масса сохранила все свои полезные свойства.
Опытные садоводы советуют измельчить вику и приготовить из нее мульчу или компост для дополнительного удобрения овощных культур. Корневую систему следует оставить в земле без перекапывания для дальнейшего перегнивания.
Продуктивным способом повышения урожайности является подрезание вики ниже уровня земли с последующим измельчением. После перепахивания участок оставляют в покое на 30 дней, а затем приступают к посадке основных культур.
Оставленная на зиму вика послужит дополнительной защитой земли от морозов и холода. С наступлением тепла активный рост сидерата возобновится.
Современные агрономы признали вику универсальным и полностью безопасным удобрением. Этот сидерат гарантировано обеспечит получение хорошего экологически чистого урожая. Использование вики является простым и экономически выгодным способом получить отличный результат на дачном участке или фермерской усадьбе.
Подробнее о вике как о сидерате вы узнаете из видео.
Овес как сидерат: польза и вред, достоинства и недостатки, когда сеять, каким растениям подходит
Овес – первая зерновая культура. В процессе культивирования обнаружилось еще одно ценное свойство растения – способность повышать плодородие почв. С тех пор овес стали широко использовать как сидерат. Рассказываем, как правильно посадить и вырастить неприхотливое растение, чтобы получить максимальную отдачу, какие достоинства и недостатки присущи культуре.
Что представляет собой овёс, его свойства, как сидерата. Для чего его нужно высевать
Овес – злаковая однолетняя травянистая культура. Стойко переносит низкие температуры, растет практически на любых почвах. Сильная корневая система разрыхляет верхние слои грунта, обеспечивая достаточный приток воздуха и влаги. Листовые пластины в почкосложении свернутые, соцветия в форме метелок. Плод представлен в виде зерна в чешуе. На боковой части зерна расположен желоб, идущий от основания к верхушке.
Что означает термин «сидерация»
Сидерация направлена на улучшение плодородия почвы путем выращивания растений, наделенных особыми свойствами. Они способны в короткий срок нарастить значительный объем зеленой массы. Помимо этого сидераты обладают мощной корневой системой, способной проникать вширь и вглубь почвы. Густота посева заставляет корни внедряться в глубоко расположенные слои грунта. Сорным травам не остается шансов на выживание. После скашивания перегнившая зелень и корни насыщают землю необходимыми для развития растений питательными элементами.
Достоинства и недостатки овса, как сидерата. Польза и вред для почвы и растений
Почему овес так популярен как сидерат? В чем достоинства и недостатки культуры способной облагородить почву.
Есть и недостатки овсяного сидерата, которые не перекрывают достоинств:
Для каких культур подходит, а какие не рекомендуется сажать после овса
Овес, как сидерат будет работать эффективно в том случае, если культуры не относятся к семейству «злаковые». Причина кроется в использовании растениями одних и тех же питательных веществ, накоплении вредных микроорганизмов, поражающих культуры из одного семейства.
Негативно влияет на развитие картофеля. Злаковым культурам сопутствует проволочник. Он резко снижает урожайность картофеля на любых почвах.
Томаты, посаженные после овсяного сидерата дают существенную прибавку урожая. Замечено, что улучшается вкус помидоров. Все культуры из семейства «капустные» можно успешно выращивать после оздоровления почвы овсом.
Подходит овес в качестве сидерата для ягодных кустарников, садовой земляники, луковых культур и чеснока.
Особенности и правила посадки весной, летом, осенью: когда лучше сеять и как заделывать в грунт
Весенняя посадка овса как сидерата
Посадки овса начинаются рано весной, сразу после схода снежного покрова. В южных краях оптимально приступить к заделке семян уже в апреле. В других регионах это может быть начало или конец марта, в зависимости от погодных условий. Зелень не только успевает нарастать, но и частично перегнить в почве до момента наступления основных посадок. На этот процесс уходит примерно пару недель. Как было сказано выше, не следует заделывать растительную массу в глубокие слои, чтобы предотвратить процесс ведущий к увеличению кислотности почвы. Слишком грубые остатки зелени закладывают в компост. Подойдет скошенная зелень на корм скоту. Побеги овса готовы к срезке ориентировочно через 50 дней. В конечном счете подготовительные работы занимают около двух месяцев. Заранее рассчитайте сроки заделки сидерата, чтобы не опоздать с посадкой овощных культур.
Осенняя посадка овса как сидерата
Озимые сорта сидератов высевают в зависимости от погодных условий местности:
Летняя посадка овса как сидерата
Основное назначение летних посевов – получение мульчи. Она вносится в междурядья ягодных культур, кустарников, в приствольные круги плодовых деревьев. Растительные остатки укладывают тонким слоем, орошают составом для ускорения биологического разложения. Сверху, для успешного протекания процесса прикрывают слоем соломы. В работу вступают почвенные жители. Идет превращение растительных остатков в гумус. Солома не дает влаге быстро испаряться, способствуя ускорению процесса разложения органики.
Повторную летнюю посадку делают рядками между основными культурами. Дают возможность овсу прорасти до нужной высоты. Срезают подросший сидерат плоскорезом. Грунт не переворачивают, заделывают зеленую массу под корень. Обязательное условие – прикрыть срезки мульчей для ускорения процесса перегнивания. В высохшем слое замирают процессы переработки зеленой массы сидерата. Влага способствует быстрому разложению остатков зелени.
Избытки скошенного сидерата можно настоять в воде. Потребуется бочка объемом 200 литров. Заполните ее наполовину зеленой массой сидерата и добавьте воды. Оставьте до верхнего края сантиметров двадцать. Это необходимо, чтобы жидкость не переливалась, когда потребуется зачерпнуть порцию жидкости из бочки. После замачивания должно пройти не менее двух недель. Выберите для емкости отдаленное место. Аромат, который источает зеленое удобрение не слишком приятный, поэтому закройте бочку неплотно крышкой. Использовать в разбавленном виде – на 10 литров воды (ведро) один литр удобрения из бочки.
Попробуйте другие сидераты от проверенного поставщика:
Подготовка к посеву и его особенности. Нужен ли какой-либо уход за овсом
Как подготовить семена овса к посеву
Несмотря на широкий выбор мест продажи семян овса, стоит предпочесть специализированные магазины. Неправильное хранение семенного материала отражается на всхожести семян.
Приготовьте раствор марганцовокислого калия (марганцовка). Окраска должна быть светло-розовой, чтобы не нарушить внешнюю оболочку зерна. Спустя двадцать минут промойте зерна под струей чистой воды. Таким же раствором обработайте почву. Этот прием положительно сказывается на всхожести семян, уничтожает патогенные микроорганизмы.
Посев овса
Последовательность действий во время посадки:
Посев овса в закрытом грунте – теплице
Овес благоприятно влияет на почвы в закрытом грунте. Посадку следует проводить в осеннее время – с последней декады августа по октябрь, после уборки урожая. Важно, чтобы они успели нарастить необходимое количество зелени. Практикуется посадка озимого овса. Правила аналогичны посадке овса как сидерата в открытом грунте. Есть важное условие. Не допускайте цветения культуры. Иначе она станет сорняком, сбросив семена в неподходящий момент.
Уход за овсом после посева и в период вегетации
Овес считается неприхотливой культурой. Особых приемов ухода не требуется. В благоприятных климатических условиях побеги появляются быстро, легко обрастают зеленью. Опытные огородники советуют придерживаться определенных правил. Это позволяет дополнительно повысить урожайность культуры:
Как и когда осуществляется уборка растения с огорода. Когда лучше всего скашивать. Как использовать в качестве удобрения
Как мы уже говорили, потребуется около двух месяцев для подготовки сидерата к использованию. После чего можно высаживать основные культуры. Есть несколько признаков, которые помогут определить относительно точное время начала покоса:
Отзывы и советы огородников
Опытные садоводы дают советы по посадке и выращиванию овса как сидерата.
Чтобы добиться равномерного распределения семян по всей площади во время посева, смешайте семена с песком. Так будет намного удобнее получить посадки без образования проплешин. Поверх семян распределите перегной. Достаточно толщины слоя в три сантиметра. Не применяя излишних усилий утрамбуйте перегной. Некоторые огородники на небольших грядках используют для этой цели малярный валик. В магазинах можно приобрести специальные приспособления.
Александра, город Вологда.
В течение пяти лет использую на своем участке сидераты. Начала с овса, как самой дешевой и популярной культуры. В последнее время стала использовать смесь зерновых культур. Прочитала, что если посадить только овес, то получить грунт с высоким содержание азота нельзя. Благоприятно действуют обработанные почвы смесью зерновых на малину. Год от года ягоды становятся вкуснее. Еще совсем недавно они были мелкими, невкусными, из-за сухости распадались в руках. Выращиваю после овса даже картофель. Нематоды на участке не встречаются. Видимо все зависит от местности. Подмешиваю к овсу пшеницу.
Андрей, город Северодвинск.
Отношу овес к уникальным растениям. По весне засаживаю им весь участок. Сорняки перестали беспокоить, хотя всего пару лет назад не было спасения. Потрачено немало времени на их уничтожение. Оказывается достаточно воспользоваться сидератом. Прежде не мог добиться сносного урожая лука. После овса повысился урожай этой культуры в разы. Причем не только радует обилие зелени. Лук пошел в головки. Высеваю овес в междурядья клубники. Ягоды получаются вкусными, сочными, посадки теперь без сорной травы.
Екатерина, город Великие Луки.
Совет, использовать на участке овес, получила от родителей. Они уже много лет пользуются сидератами и накопили ценный опыт. Впервые попробовала овес как сидерат при выращивании садовой земляники. Получила шикарный результат. Невероятный вкус ягод. Положительное воздействие овса стало заметно еще на стадии цветения. Куст был весь покрыт соцветиями. Некоторые даже пришлось удалить из-за опасения, что не хватит питания для созревания ягод. Листья темные, раскидистые, без видимых повреждений насекомыми. Планирую осенью расширить посадки, чтобы по весне высадить на этой земле помидоры и огурцы.
Чтобы расширить свои познания в использовании овса, как сидерата, не допустить досадных ошибок, смотрите полезные видео на тему повышения плодородия почвы посредством овса:
Заключение
Овес эффективно влияет на плодородие почвы. Служит полноценным источником питания для всех огородных культур. Заметную выгоду от использования овсяного сидерата можно извлечь, если использовать овес совместно с другими растениями выполняющими роль сидератов. Таким приемом заметно увеличивают содержание в почве азотистых веществ. Важно соблюдать условие периодической замены сидератов, чередуя культуры из разных семейств.
Располагая знаниями о свойствах овсяного сидерата, способах посева, сроках скашивания, огородник оптимизирует и удешевит процесс повышения плодородия грунта. Не потребуется прилагать усилий для прополки культурных растений от сорняков, вносить удобрения. Грамотное использование сидератов скажется ощутимой пользой уже в следующем году.
