овес для поджелудочной как пить

Лечение поджелудочной железы овсом

Овес для лечения поджелудочной железы используется достаточно часто. Средства на его основе, как наиболее эффективные при воспалении панкреаса, признаны не только народной, но и официальной медициной. Перед началом лечения желательно провести диагностику организма, чтобы исключить заболевания, при которых овес может быть противопоказан.

Польза и вред

Овес решает многие проблемы. Употребление этого злака способствует выведению из ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) шлаков и токсинов, ускоренному течению обменных процессов, усиливает иммунную защиту организма, уменьшает симптоматику воспаления органов пищеварительной системы, в частности, снимает проявления язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, гастрита.

Но при этом овес имеет свои противопоказания к применению. От лечения злаком нужно отказаться при наличии следующих проблем:

Применение рецептов на основе овса может спровоцировать обострение заболеваний. Противопоказанием также становится диарея, которая практически всегда сопровождает обострение панкреатита. Средства на основе овса сами обладают послабляющим эффектом. Злак сдержит высокий процент фитиновой кислоты, которая и обуславливает терапевтический эффект овса.

Начало обострения хронического панкреатита либо его острая форма – показание для соблюдения голодной диеты, которая длится один – три дня. Отвар овса – высококалорийное средство, содержащее белки, жиры и углеводы. В 200 мл напитка содержится 790 Ккал, что позволяет больному не мучиться от голода, но и не «раздражать» воспаленную поджелудочную.

Правила приема средств

Суточная норма средств на основе овса – 1 литр. Принимать выбранное средство нужно строго в определенные часы: 7 утра, 13 часов дня и вечером (в 9 часов). В этот период в организме все метаболические процессы протекают в ускоренном режиме, поэтому лечебные компоненты напитка быстро распространяются по всему организму.

Совет! Разрешено добавить один дополнительный прием средства в 11 часов утра. Но в этом случае следующую порцию напитка нужно выпить не в 13, а 15 часов.

Рецепты

Способов применения овса при панкреатите довольно много. Из злака можно готовить настой, из него варят кисель, делают квас, молочко.

Отвар №1

Овсяный отвар рекомендуется использовать в период реабилитации после окончания приступа панкреатита. Полезен он будет и в период ремиссии при хронической форме заболевания. Приготовление:

Перед применением отвар нужно отфильтровать. Принимать перед основными приемами еды за 30 мин.

Отвар №2

Если времени для настаивания нет, то используется другой рецепт. 1 ст. л. зерен овса нужно измельчить в муку. Залить полученный объем кипятком (200 мл). Настоять 40 мин. Отфильтровать, обязательно отжать осадок. Принимать за 30 мин до еды: перед завтраком, обедом и ужином.

Овсяной отвар хорошо справляется с последствиями панкреатита

Овсяный квас

Овсяный квас можно пить во время периода ремиссии. В 5-литровую банку нужно засыпать 500 грамм чистого овса. Добавить 3 ст. л. сахарного песка и 3 литра воды. Закрыть горлышко емкости плотной марлей. Поставить банку в прохладное место, куда не проникают лучи солнца. Спустя двое суток на поверхности напитка образуется пленка, а зерна – набухнут.

Жидкость нужно полностью слить. Повторно налить 3 л воды и положить сахарный песок (3 ст. л). Банку поставить в темноту еще на 24 часа. Когда время выйдет, квас будет готов. Чтобы улучшить вкус напитка, в него можно положить веточку мелиссы либо мяты.

Овсяное молочко

Овсяное молочко называется так условно, поскольку своим внешним видом и консистенцией напоминает обезжиренное коровье молоко. Напиток содержит высокий процент витаминов, а поскольку не содержит жиров животного происхождения, то может без опаски применяться при заболеваниях печени.

Принимать средство необходимо трижды в день до еды. Держать молочко нужно в холодильнике.

Лечение овсом в зависимости от стадии панкреатита

При появлении первичной симптоматики обострения панкреатита можно использовать следующий рецепт. 1 ч. л. смолотого овса залить теплой водой (200 мл) и прогреть на водяной бане в течение получаса. Принимать средство по утрам на пустой желудок.

Важно! Каждый раз нужно готовить свежий напиток.

В разгар симптоматики помощь окажет следующий рецепт. Необходимо смолоть пророщенный овес. Взять 1 ст. л. полученной муки и залить ее бурлящей водой (250 мл). Настоять средство в течение 60 мин. Принимать по утрам на пустой желудок в теплом виде. Настой должен быть всегда свежим.

На исходе приступа – когда симптоматика уже практически сошла на нет – нужно использовать следующий рецепт: 3 стакана тщательно промытого овса залить 3 л воды, варить средство в течение 3 часов при минимальном кипении.Затем напиток необходимо процедить и дать остыть. Принимать в теплом виде за 60 мин до еды. Разовая норма – 100 мл. Напиток не только устраняет последствия обострения панкреатита, но способствует укреплению иммунной защиты.

Хорошие результаты при панкреатите дает микс двух напитков.

Пить средство теплым, большими глотками. Принимать состав надо 1 раз в день до еды.

В составе диетического питания

Для выхода из лечебного голодания, необходимого в первые несколько суток от начала приступа, медики рекомендуют использовать именно овсяную кашу. Ее готовят на воде, без добавления сахара и масла. Перед подачей она протирается через сито. Кисель из овса для поджелудочной железы будет также очень полезным.

Овсяная каша обязательно присутствует в рационе больного после выхода из лечебного голодания

Почему рекомендуется именно овсянка? Ответ кроется в «возможностях» злака:

В период обострения заболевания будут полезными жидкие каши, приготовленные из дробленого зерна, а также слизистые супы. По мере стабилизации самочувствия овсянку делают полужидкой, не перетирают и кладут в порцию немного сливочного масла. Готовят ее на разбавленном молоке.

И также больному можно предлагать овсяное печенье с отваром из плодов шиповника либо слабо заваренным несладким чаем. В меню можно ввести запеканки/пудинги, приготовленные из овсяных хлопьев. Чтобы внести разнообразие во вкусовые ощущения, их можно поливать сладкими соусами на основе ягод либо обезжиренной сметаной.

Передозировка

В некоторых случаях при превышении рекомендованного объема напитков на основе овса у больного могут появляться неприятные ощущения в виде приступов тошноты и/или головокружения. Такие симптомы чаще всего указывают на развитие аллергической реакции или передозировку. В обоих случаях больной нуждается в оказании медицинской помощи.

Как использовать термос для приготовления лечебных напитков

При заваривании/настаивании овса средство распространяет не слишком приятный запах. Чтобы избежать подобной неприятности, для приготовления лечебных составов можно использовать термосы разных объемов.

Лечение обострения поджелудочной железы

Количество овсяной муки и объем воды зависят от размера термоса. На литровый потребуется четыре-пять столовых ложек (без горки).

Состав нужно оставить на 12 часов под завинченной крышкой. Перед использованием отфильтровать с осадка и принимать по рекомендованной в рецепте схеме.

Есть и другой способ приготовления напитков. Дробленое зерно нужно проварить на небольшом огне и только после этого перелить состав в термос. Настоять его в течение 8 часов. В итоге должна получиться мутная жидкость бледного коричневого оттенка. Хранить напиток нужно в холодильнике, обязательно подогревая перед применением.

Важно! Для прогрева напитка нужно использовать водяную баню.

Особенности лечения

Терапия панкреатита средствами на основе овса имеет свои нюансы. Для приготовления напитков нужно использовать только цельные неочищенные от оболочки зерна. Необходимое сырье можно приобрести в аптеке либо отправиться на ближайший колхозный рынок. Перед началом приготовления нужно тщательно перебрать овес. Необходимо избавиться от заплесневевших, гнилых зерен, а затем тщательно промыть хорошие остатки.

Овсяные хлопья быстрого приготовления в лечебных целях использовать бесполезно

При приготовлении используются следующие пропорции: на 1 стакан овса берется 4 стакана холодной воды. Залейте зерно жидкостью, доведите до кипения и варите под закрытой крышкой в течение 40 минут. Затем средство необходимо отфильтровать, остудить и принимать в соответствии с рекомендованной схемой.

Оставшуюся после варки гущу необходимо распределить тонким слоем на бумажном листке и дать высохнуть. Затем ее нужно измельчить до состояния порошка при помощи любого подручного средства. Овсяную муку хранят в стеклянной банке под плотной крышкой на темной полке без доступа света.

Из овсяной муки можно готовить лечебный отвар.

Панкреатит – серьезное заболевание, которое после перехода в хроническую форму становится неизлечимым. Но грамотное сочетание медикаментозной поддержки и народных способов лечения позволяют продлевать период ремиссии на долгие годы.

Источник

Овес для лечения поджелудочной железы

Комбинация биохимических компонентов в злаках особенно эффективна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и кожи. В диетическом питании используются разнообразные каши, крупы и отвар соломы. Наиболее ценными свойствами при лечении поджелудочной железы являются овес обыкновенный или овес. Как правильно приготовить овсяный отвар при панкреатите?

Что содержится в овсяном зерне и каков механизм его воздействия?

Однолетнее зерновое растение достигает высоты 1 м. Его полый стебель называется соломкой. Места прикрепления к нему листьев плотные. Соцветие в виде метелки появляется на растении в июне-июле. В конце лета созревают плоды.

Ядро овса содержит:

Витаминный комплекс Ретинол регулирует состояние слизистых оболочек. Благодаря ему повышаются барьерные свойства кожи. Незаменимые овсяные кислоты используются для создания новых белков в организме, восстановления клеточных структур и тканей. Холин нормализует обмен липидов (жиров), снижает уровень вредного холестерина в крови. Это важно для правильного функционирования печени.

Механизм действия ингредиентов овса на поджелудочную железу заключается в том, что их уникальное сочетание помогает открывать желчные протоки и производить сок поджелудочной железы. Выделение — вещество, вырабатываемое органом, — участвует в расщеплении и употреблении пищи. В нем содержатся специфические ферменты, которые для этого необходимы. Амилаза занимается превращением крахмала в сахар, трипсин, его группа расщепляет белки, липаза — жиры.

Закупорка желчных протоков приводит к воспалению органов пищеварительного тракта.

Знание некоторых фактов и цифр из анатомии, физиологии поджелудочной железы важно для профилактики заболеваний:

Основные причины панкреатита — злоупотребление алкоголем и переедание жирной пищей. Эта железа тесно связана с другими органами пищеварения, так как расположена близко к ним. Поджелудочная железа страдает нарушениями работы двенадцатиперстной кишки, желчевыводящих путей. На него, в свою очередь, косвенно влияют гормоны, вырабатываемые другими железами (щитовидной железой, гипофизом, надпочечниками).

Три варианта приготовления отвара

Промышленным способом производятся следующие виды овсяной крупы: пропаренная, немолотая и дробленая. Знаменитые сухие завтраки известны под торговой маркой Hercules. Фаршированная овсянка отличается от овсянки способом ее производства. На поверхности его лепестков нет трещин. Оттиск с обеих сторон рифленый.

Из зерна также делают толокное (мучные хлопья). Используется при производстве киселей и напитков. Все виды подходят не только для лечебного питания, но и для детского меню, а также для профилактики заболеваний.

Овес можно варить разными способами для лечения заболеваний поджелудочной железы, пищеварительного тракта и кожи.

Для отвара зерен понадобится 1 стакан овсяной смеси и 1 литр воды. Растительный материал залить кипятком. Выпарить на огне до 1/4 взятой воды или 250 мл. Остывший раствор процедить. Препарат принимают по полстакана 3-4 раза в день. Обладает желчегонным действием.

Для овсяного отвара потребуется 1 столовая ложка специально обработанных цельнозерновых зерен и 200 мл воды. Залейте измельченные зерна кипятком. Варить на медленном огне не более 5 минут. Его следует есть, тёплым, процеженным, в количестве ½ стакана за 15-20 минут до еды.

Помогает улучшить пищеварение. Также можно съесть остатки овсянки. Измельчите их в блендере или варите еще 10 минут, залив новой порцией воды.

На упаковке содержится полная информация о качестве продукта и способе настоя овса для лечения поджелудочной железы.

Для отвара овсяной соломы требуется 2 стакана тертого овса и 3 литра воды. Максимально концентрированный раствор получается в соотношении 1: 1, 1 кг соломы на 1 л кипятка. Стебли овса нарезать небольшими кусочками. Соломку нужно варить 20 минут.

Отвар соломы добавляют в ванны при кожных заболеваниях, обморожениях, ревматизме. Общая рекомендуемая температура воды для лечения — 38 градусов. Пациенты часто жалуются на сыпь при панкреатите. Кожа — индикатор внутренних метаболических и пищеварительных процессов.

Каша на пару, не измельченная, подходит для каш, запеканок, супов-пюре. Отличается продолжительностью приготовления. Чтобы ускорить процесс, предварительно замочите их в холодной воде на 2 часа. Затем крупу высыпать на сито. Смесь можно использовать после приготовления в течение 2–3 минут. Затем набухшие хлопья варится около 2 часов до полной готовности.

Настой соломенной воды оказывает жаропонижающее, желчегонное, мочегонное и потогонное действие. Также рекомендуется при заболеваниях почек. Спиртовую настойку применяют для повышения тонуса при переутомлении, плохом аппетите, бессоннице. Принимать 15-30 капель, разведенных в 1 столовой ложке воды, до 4 раз в день.

Перед употреблением овес тщательно промывают в нескольких водах. Продается в специальной закрытой упаковке, зерно проходит предварительную обработку. Измельчите их, пропустив через мясорубку. Порцию отвара нужно пить медленно, маленькими глотками, через равные промежутки времени. Активные растительные компоненты следует принимать небольшими дозами.

При сочетании панкреатита с сахарным диабетом, гастритом с повышенной кислотностью используют настой овса с другими лекарственными растениями (листья грецкого ореха, подорожник подорожника, расторопша пятнистая, стручки фасоли, корень цикория).

Кишечные заболевания (колит, диарея) при панкреатите лечат набором, состоящим из настоя семян овса, листьев зверобоя, мяты, черники, цветков ромашки, шишек ольхи.

Очищение организма при панкреатите не только отваром

Овсяная крупа очень питательна. Он легко усваивается организмом и служит отличным диетическим продуктом. Отвар овса для поджелудочной железы — тонизирующее средство. Ослабленные пациенты после приема чувствуют прилив сил. Для очищения организма растение используется как легкое слабительное.

Одна из основных причин заболевания поджелудочной железы — образование и накопление токсинов. Это результат несбалансированной и чрезмерной диеты. Чрезмерное употребление белков, жирной или крахмалистой пищи, а также чрезмерное употребление острой, копченой или жареной пищи может нанести вред организму.

Овсяный бульон имеет янтарный цвет, непрозрачный и безвкусный.

Сидячий образ жизни замедляет все внутренние обменные процессы. Нарушается кровообращение и питание тканей организма. Системы начинают напрягаться, функции обезвреживания и выведения токсинов ослабевают.

Овес очищает поджелудочную железу. Средство выводит ядовитые вещества (токсины, радионуклиды). Для приготовления очищающего настоя залейте 3 л кипятка 2 стаканами предварительно промытых семян. Варить лекарство не менее 2 часов.

Охладите настой до 40 градусов. Более холодный раствор не дает желаемого эффекта. Пейте по возможности до 1,5 л в день в течение 3 недель. Важный момент при приеме средства — начинать пить отвар в полдень.

Пациенту с хроническим панкреатитом также может помочь массаж живота, специальный комплекс физических и дыхательных упражнений. Активация дыхания, физических нагрузок и воздействия на область железы и ее окрестности помогают разогнать желчные эмболы.

Из аптечных препаратов — Овезол, синтезированный на основе растительного сырья (овес, куркума, вулканы, песочные жетоны, мята перечная). Также препарат используется для улучшения работы органа пищеварения и эндокринных функций.Поджелудочная железа вырабатывает гормон инсулин, регулирующий уровень сахара в крови.

Рекомендуется 1-месячный курс терапии Овесолом 3 раза в год.Доза 20 капель принимается 2 раза в сутки.В отдельных случаях доза может быть увеличена до 50. Перед употреблением флакон Овесол взболтать, раствор разбавить водой.Препарат разрешен к применению у детей, беременных и кормящих женщин.

Источник

Лечение поджелудочной железы овсом

Овес для лечения поджелудочной железы используется достаточно часто. Средства на его основе, как наиболее эффективные при воспалении панкреаса, признаны не только народной, но и официальной медициной. Перед началом лечения желательно провести диагностику организма, чтобы исключить заболевания, при которых овес может быть противопоказан.

Польза и вред

Овес решает многие проблемы. Употребление этого злака способствует выведению из ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) шлаков и токсинов, ускоренному течению обменных процессов, усиливает иммунную защиту организма, уменьшает симптоматику воспаления органов пищеварительной системы, в частности, снимает проявления язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, гастрита.

Но при этом овес имеет свои противопоказания к применению. От лечения злаком нужно отказаться при наличии следующих проблем:

Применение рецептов на основе овса может спровоцировать обострение заболеваний. Противопоказанием также становится диарея, которая практически всегда сопровождает обострение панкреатита. Средства на основе овса сами обладают послабляющим эффектом. Злак сдержит высокий процент фитиновой кислоты, которая и обуславливает терапевтический эффект овса.

Начало обострения хронического панкреатита либо его острая форма – показание для соблюдения голодной диеты, которая длится один – три дня. Отвар овса – высококалорийное средство, содержащее белки, жиры и углеводы. В 200 мл напитка содержится 790 Ккал, что позволяет больному не мучиться от голода, но и не «раздражать» воспаленную поджелудочную.

Правила приема средств

Суточная норма средств на основе овса – 1 литр. Принимать выбранное средство нужно строго в определенные часы: 7 утра, 13 часов дня и вечером (в 9 часов). В этот период в организме все метаболические процессы протекают в ускоренном режиме, поэтому лечебные компоненты напитка быстро распространяются по всему организму.

Рецепты

Способов применения овса при панкреатите довольно много. Из злака можно готовить настой, из него варят кисель, делают квас, молочко.

Отвар №1

Овсяный отвар рекомендуется использовать в период реабилитации после окончания приступа панкреатита. Полезен он будет и в период ремиссии при хронической форме заболевания. Приготовление:

Перед применением отвар нужно отфильтровать. Принимать перед основными приемами еды за 30 мин.

Отвар №2

Если времени для настаивания нет, то используется другой рецепт. 1 ст. л. зерен овса нужно измельчить в муку. Залить полученный объем кипятком (200 мл). Настоять 40 мин. Отфильтровать, обязательно отжать осадок. Принимать за 30 мин до еды: перед завтраком, обедом и ужином.

Овсяный квас

Овсяный квас можно пить во время периода ремиссии. В 5-литровую банку нужно засыпать 500 грамм чистого овса. Добавить 3 ст. л. сахарного песка и 3 литра воды. Закрыть горлышко емкости плотной марлей. Поставить банку в прохладное место, куда не проникают лучи солнца. Спустя двое суток на поверхности напитка образуется пленка, а зерна – набухнут.

Жидкость нужно полностью слить. Повторно налить 3 л воды и положить сахарный песок (3 ст. л). Банку поставить в темноту еще на 24 часа. Когда время выйдет, квас будет готов. Чтобы улучшить вкус напитка, в него можно положить веточку мелиссы либо мяты.

Овсяное молочко

Овсяное молочко называется так условно, поскольку своим внешним видом и консистенцией напоминает обезжиренное коровье молоко. Напиток содержит высокий процент витаминов, а поскольку не содержит жиров животного происхождения, то может без опаски применяться при заболеваниях печени.

Принимать средство необходимо трижды в день до еды. Держать молочко нужно в холодильнике.

Лечение овсом в зависимости от стадии панкреатита

При появлении первичной симптоматики обострения панкреатита можно использовать следующий рецепт. 1 ч. л. смолотого овса залить теплой водой (200 мл) и прогреть на водяной бане в течение получаса. Принимать средство по утрам на пустой желудок.

В разгар симптоматики помощь окажет следующий рецепт. Необходимо смолоть пророщенный овес. Взять 1 ст. л. полученной муки и залить ее бурлящей водой (250 мл). Настоять средство в течение 60 мин. Принимать по утрам на пустой желудок в теплом виде. Настой должен быть всегда свежим.

На исходе приступа – когда симптоматика уже практически сошла на нет – нужно использовать следующий рецепт: 3 стакана тщательно промытого овса залить 3 л воды, варить средство в течение 3 часов при минимальном кипении.Затем напиток необходимо процедить и дать остыть. Принимать в теплом виде за 60 мин до еды. Разовая норма – 100 мл. Напиток не только устраняет последствия обострения панкреатита, но способствует укреплению иммунной защиты.

Хорошие результаты при панкреатите дает микс двух напитков.

Пить средство теплым, большими глотками. Принимать состав надо 1 раз в день до еды.

В составе диетического питания

Для выхода из лечебного голодания, необходимого в первые несколько суток от начала приступа, медики рекомендуют использовать именно овсяную кашу. Ее готовят на воде, без добавления сахара и масла. Перед подачей она протирается через сито. Кисель из овса для поджелудочной железы будет также очень полезным.

Почему рекомендуется именно овсянка? Ответ кроется в «возможностях» злака:

В период обострения заболевания будут полезными жидкие каши, приготовленные из дробленого зерна, а также слизистые супы. По мере стабилизации самочувствия овсянку делают полужидкой, не перетирают и кладут в порцию немного сливочного масла. Готовят ее на разбавленном молоке.

И также больному можно предлагать овсяное печенье с отваром из плодов шиповника либо слабо заваренным несладким чаем. В меню можно ввести запеканки/пудинги, приготовленные из овсяных хлопьев. Чтобы внести разнообразие во вкусовые ощущения, их можно поливать сладкими соусами на основе ягод либо обезжиренной сметаной.

Передозировка

В некоторых случаях при превышении рекомендованного объема напитков на основе овса у больного могут появляться неприятные ощущения в виде приступов тошноты и/или головокружения. Такие симптомы чаще всего указывают на развитие аллергической реакции или передозировку. В обоих случаях больной нуждается в оказании медицинской помощи.

Как использовать термос для приготовления лечебных напитков

При заваривании/настаивании овса средство распространяет не слишком приятный запах. Чтобы избежать подобной неприятности, для приготовления лечебных составов можно использовать термосы разных объемов.

Количество овсяной муки и объем воды зависят от размера термоса. На литровый потребуется четыре-пять столовых ложек (без горки).

Состав нужно оставить на 12 часов под завинченной крышкой. Перед использованием отфильтровать с осадка и принимать по рекомендованной в рецепте схеме.

Есть и другой способ приготовления напитков. Дробленое зерно нужно проварить на небольшом огне и только после этого перелить состав в термос. Настоять его в течение 8 часов. В итоге должна получиться мутная жидкость бледного коричневого оттенка. Хранить напиток нужно в холодильнике, обязательно подогревая перед применением.

Особенности лечения

Терапия панкреатита средствами на основе овса имеет свои нюансы. Для приготовления напитков нужно использовать только цельные неочищенные от оболочки зерна. Необходимое сырье можно приобрести в аптеке либо отправиться на ближайший колхозный рынок. Перед началом приготовления нужно тщательно перебрать овес. Необходимо избавиться от заплесневевших, гнилых зерен, а затем тщательно промыть хорошие остатки.

При приготовлении используются следующие пропорции: на 1 стакан овса берется 4 стакана холодной воды. Залейте зерно жидкостью, доведите до кипения и варите под закрытой крышкой в течение 40 минут. Затем средство необходимо отфильтровать, остудить и принимать в соответствии с рекомендованной схемой.

Оставшуюся после варки гущу необходимо распределить тонким слоем на бумажном листке и дать высохнуть. Затем ее нужно измельчить до состояния порошка при помощи любого подручного средства. Овсяную муку хранят в стеклянной банке под плотной крышкой на темной полке без доступа света.

Из овсяной муки можно готовить лечебный отвар.

Панкреатит – серьезное заболевание, которое после перехода в хроническую форму становится неизлечимым. Но грамотное сочетание медикаментозной поддержки и народных способов лечения позволяют продлевать период ремиссии на долгие годы.

Источник