открытый слоеный пирог с сыром
Рецепты Слоёный пирог с сыром
Пирог из слоеного теста с сыром и клюквенным соусом
Раскатайте слоёное тесто и вырежьте 2 крупных круга.
Положите сыр в середину одного круга, полейте несколькими ложками клюквенного соуса.
Накройте вторым кругом теста, защипните края и смажьте яйцом.
Слоённый пирог
Для начинки(МОЖЕТ БЫТЬ ЛЮБОЙ)
слоённое тесто(купленное в магазине)
желток сырой для смазывания пирога
потушить капусту с морковью, луком и огурчиком
в конце тушения добавить варёное яйцо мелко нарезанное
тесто раскатать прямоугольником.
Пирог тыквенный с голубым сыром
Яйца взбиваем со сливками и прованскими травами.
Слоёное тесто берём готовое из магазина. От того дрожжевое тесто или бездрожжевое будет лишь слегка меняться вкус. Но вкус бесподобный! Размораживаем его, раскатываем и укладываем в форму, формируя бортики. Тыкву режем небольшими кусочками и укладываем на тесто.
Сверху раскрошить сыр.
Слоеный пирог с сыром сулугуни
Заранее разморозьте тесто. Сыры натрите на тёрке, а зелень помойте и мелко нарежьте. Потом смешайте измельчённые ингредиенты в миске.
Один пласт теста раскатайте квадратом, выложите его на противень, который накройте бумагой для выпекания. Равномерно распределите по нему начинку.
Пирог «Кабачок в сыре»
Кабачок трём на тёрке. Отжимаем руками от сока почти досуха. ЭТО ВАЖНО! Иначе после выпечки тесто будет казаться сырым, влажным.
Сыр трём на тёрке и добавляем к кабачку. (Если сыр берёте несолёный, то начинку необходимо слегка подсолить).
Всё тщательно перемешиваем. Это наша начинка.
Мясной, заливной пирог на слоёном тесте
Мясной фарш 500 грамм
Болгарский перец 1 штука
Соль и перец по вкусу
Пирог из слоёного теста с зелёной фасолью и беконом.
200 гр резанной зелёной фасоли
200 гр бездрожжевого слоёного теста(у меня было магазинное)
На большом огне обжариваем фасоль, буквально, несколько минут(замороженную-размораживаем/промываем).
Тоненькими полосочками режем бекон, добавляем к фасоли и обжариваем, помешивая, 3-5 минут, добавляем мелко рубленный чеснок, убираем с плиты, накрываем крышкой и «забываем» на несколько минут.
Раскатываем тесто и выкладываем в, смазанную маслом, форму.
Закрытый слоёный пирог с сыром! Быстро, Легко и Очень Вкусно!
Сыр твердый — 200 г
Сыр колбасный — 300 г
Перец черный — по вкусу
Яйцо куриное — 3 шт
Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
Сыры натереть на крупной терке, добавить яйца и немного черного молотого перца, все перемешать.
Тесто раскатать на 2 одинаковых прямоугольника (по размеру вашего листа).
На первый лист теста выкладываем начинку и разравниваем, прикрываем вторым листом теста и защипываем края.
Тесто слоёное (пришлось покупать на ферме в обмен на рецепт)
Манка 3ст.л.(в оригенале кукурузная крупа)
Смазываем форму маслом,распределяем тесто по форме.
Слоеный пирог с сыром и колбасой
Выложите замороженные листья слоёного теста на стол, их не надо специально размораживать, достаточно 20-30 минут подержать при комнатной температуре. Затем один лист (он будет основанием) смажьте горчицей. Я брала горчицу с крупными зёрнами, что видно на фотографии.
Затем на горчицу выложите салями.
Натрите сыр на крупной тёрке и посыпьте им салями. Сверху сыр.
Пирог из слоёного теста с яблоками и сыром «Запелдорн» 🙂
Сахарный песок 1-2ст.ложки.
Яблоко крупное, сладкое, сочное 1шт.
Сыр типа Гауда 70-100гр. (в зависимости от ваших пристрастий)
Слоёное покупное тесто 250гр. (одна пластина из двух в пачке)
Замороженное тесто разморозить.
Форму выстелить пекарской бумагой.
Яблоко почистить, удалить семенную коробку, нарезать ломтиками.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Слоёный пирог с овощами
1 небольшой корень сельдерея,
1 головка репчатого лука,
400г слоёного теста,
0,5 ч л хмели-сунели,
50 г твёрдого сыра
Картофель, морковь, сельдерей, репчатый лук очистить, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.
Закусочный пирог с творожным сыром, сметаной и зеленью.
4-5 готовых слоён. коржа(примерно 400 гр.) или замороженное слоён. тесто(прим. 400-500 гр.).
·150 гр. сыра (у меня был Тильзитер сливочный).
·230 гр. жирной сметаны.
·100 гр. творожного сыра (у меня альметте йогуртовый).
·половина больш. красного болгарского перца.
·по небольш. пучку кинзы и укропа.
1.Сметану взбить с горчицей, добавить творожный сыр и натёртый на мелкой тёрке сыр, опять взбить.
2.Затем добавить мелко нарубленную зелень и маленькими кубиками нарез. болгарский перец. Подсолить по вкусу, поперчить, перемешать.
Пирог «Груши и сыр»
Соль, перец по вкусу.
Форму для выпечки застелить бумагой.
Уложить лист слоёного теста,дно поколоть вилкой.
На тесто выложить груши,очищенные и порезанные на дольки.
Сверху посыпать твёрдым сыром,натёртым на тёрке.
Слоёный пирог с курицей и грибами
Куриное мясо порезать на маленькие кусочки.
Шампиньоны порезать ломтиками.
Сыр натереть, выложить в просторную миску почти всё, за исключением пары столовых ложек. Туда же разбить яйцо, добавить соль, перец, орегано (или любые другие приправы по вкусу), тщательно перемешать.
В миску всыпать курицу и шампиньоны, всё хорошо перемешать.
Швейцарский слоёный пирог.
300 гр. в/к грудинки (можно карбонад).
1 стебель лука-порея.
2 больш. отварные картофелины.
2 больш. репчатые луковица.
1 пачка (500 гр.) слоён. теста.
200 гр. любого твёрдого сыра.
2 мал. не очень сладкие груши.
1 яйцо (для смазывания).
2 мал. зелёных яблока.
1 пласт теста раскатать, положить на больш. противень, накрытый бумагой для выпечки.