остатки сметаны что приготовить или испечь

Что приготовить из старой сметаны: 5 потрясающе простых рецептов

Не спешите выбрасывать старую сметану — на ее основе можно приготовить вкусную выпечку, сделать оладушки или сырные пышки. Некоторые хозяйки специально применяют в тесто молочный продукт с истекшим сроком годности, считая, что из него мучные кулинарные изделия получаются более пышными и рассыпчатыми.

Оладушки на кислой сметане

Если не знаете что приготовить на ужин, то оладушки – вариант.

Таким образом испечь все оладьи и подать со свежей сметаной, сгущенкой, медом или любым вареньем, джемом.

Сметанный кекс с орехами

Не хотите жарить оладушки, можно заняться выпечкой. Из просроченной сметаны получится ароматный кекс к чаю, который можно дополнить орехами, изюмом или цукатами.

Для этого понадобится:

Готовый кекс остужаем, посыпаем сахарной пудрой.

Рассыпчатое печенье на сметане

Ароматное домашнее печенье на сметане понравится и взрослым и детям.

Печенье получается рассыпчатым, с приятным запахом.

Сырные пышки

На сметане можно приготовить не только сладкие блюда.

Предлагаем рецепт сырных пышек, для которых потребуется:

Такие пышки можно есть как в горячем, так и в холодном виде.

Хрустящий пирог с яблоками

Вынуть, дать остыть и снять пробу.

Зная эти рецепты, вы всегда сможете найти применение даже старой сметане, при этом порадовав домочадцев вкусненьким. Приготовление займет немного времени, а аромат быстро соберет всех к столу.

Источник

Что сделать из старой сметаны

В холодильнике частенько остаются продукты, которым можно найти оригинальное применение, если есть совсем немного времени и желание опробовать новый интересный рецепт.

Оладьи

Любое количество оставшейся сметаны можно свободно смешивать с другими кисломолочными продуктами: старым молоком, ряженкой, варенцом, кефиром и т.д. Это – отличная основа для оладушек. Для теста ещё понадобятся: 3 яйца, 4 столовые ложки сахара, капелька соды с уксусом, полстакана муки. Вымешивать до появления пузырей, потом сразу выпекать на сковороде, смазанной сливочным маслом.

Печенье

Этот рецепт хорош, если у вас завалялась целая упаковка сметаны (0,5 л). К ней ещё нужны: ложка подсолнечного масла, яйцо, чуть-чуть соли и соды, по одному стакану малины (можно мороженой), муки и сахара. Сначала высыпаем соду в сметану и даём постоять ей 15 минут. Затем высыпаем остальные компоненты и месим до однородности. Раскатываем блин из теста, нарезаем его квадратиками или кружочками. В центр каждой печенюшки поместим ягоды малины и чуть присыплем сахаром. Выпекать при 180 0 С – 20 минут.

Оладьи с творогом

А вот отличный способ усовершенствовать привычный рецепт. К тесту на кислой сметане можно добавить начинку из глазурованного творожного сырка. Выкладываем прямо на сковороде в центр пожаренного с одной стороны оладушка кусочек сырка и убавляем огонь, давая время сырку расплавиться, а потом покрываем это место капелькой теста и переворачиваем оладьи, чтобы подрумянились с другой стороны. Получится сладкий пирожок.

Сметанные кексы

Для них нужны: 200 мл сметаны, по стакану муки и сахара, пол чайной ложки соды, 2 яйца и стакан пожаренного и порубленного мелко миндаля. Растворяем сахар в сметане, потом добавляем все остальные ингредиенты и вымешиваем жидкое тесто. Его выпекать в формочках при 200 0 С полчаса. Орехи попробуйте заменить изюмом, мармеладом, кусочками шоколада, щербета и т.д.

Несладкие калачики

Этот диетический рецепт вам понравится, его калорийность всего: 265 ккал на 100 г. К 220 г сметаны добавляем щепотку соды, 2 яйца, 400 г муки и пару столовых ложек сливочного масла. Топим масло, а потом миксером смешиваем с яйцами, вводим остальные компоненты и вымешиваем нежное тесто, из которого нужно скрутить жгуты для формирования калачиков. Выпекать при 200 0 С 20 минут.

Сырные пышки на сметане

Если к сметане (220 г) найдётся кусочек сыра (100 г), то к завтраку очень просто напечь ароматные пышки. Нужны дрожжи (10 г), щепотка соли, пачка (250 г) маргарина, 2 желтка и 2,5 стакана муки. Топим маргарин и смешиваем с солью и сметаной. Сыр трём меленько и вместе с дрожжами и мукой соединяем с маргарином и сметаной. Замешанное тесто пару-тройку раз раскатываем в блин, складываем вчетверо и снова раскатываем. Потом прикрываем от пересыхания и даём 40 минут настояться. Потом снова раскатываем большой блин и нарезаем его прямоугольниками или кружками. Выпекаем при 200 0 С полчаса, предварительно смазав пышки яичным желтком.

Бисквит

Этот рецепт потребует стакана сметаны и минимум времени. Ещё подготавливаем стакан сахара, 1 чайную ложку соды, 2/3 стакана муки, полстакана манки, 5 столовых ложек растительного масла. Сахар с содой подмешиваем к сметане, потом даём им 7–10 минут, чтобы подняться. Затем добавляем муку, манку и масло. По желанию можно добавить в тесто изюм, цукаты, фрукты из компота или ягоды. Вкусно с бананом, размятым в кашицу, который вмешивается в тесто. Выпекать в форме при 180 0 С 25 минут.

Булочки с изюмом и корицей

Для 12 булочек нам нужны:

Смешиваем все ингредиенты с рубленным маргарином и замешиваем тугое тесто, из которого формуем булочки. Выпекать 12 минут при 230 0 С. Ещё горячими поливаем их глазурью (полстакана сахарной пудры смешать с парой ложек молока), посыпаем корицей.

Яблочный пирог

Кроме стакана (200 г) сметаны нам ещё понадобится:

Первыми смешиваем яйца, сметану и сахар. Потом постепенно вводим все остальные компоненты. Последними добавляем яблоки, предварительно очищенные от кожуры и семечек и порезанные кубиками или ломтиками. Выкладываем все в форму и выпекаем при 180 0 С 40 минут.

Манник

Для этого простейшего в приготовлении рецепта равно хорошо подойдут и кефир, и сметана (по 400 мл) – что отыщется в холодильнике. Ещё понадобятся:

Все ингредиенты смешиваем миксером в однородную текучую массу, а потом заливаем в форму. Выпекать 40 минут при 180 0 С.

Маска для волос

В сметане столько полезного для роста волос, а ещё она снимает воспаление, увлажняет сухие кончики, помогает бороться с зудом и перхотью. Маску из неё приготовить проще простого: смешиваем ложку сметаны с ложкой горчицы, добавляем пару желтков, тщательно перешиваем – готово! Наносить на только что вымытые волосы и держать полчаса под пакетом, укутав голову полотенцем.

Маска для лица

Такие маски настоящее спасение для жирной кожи, которая таким способом очищается и лишается жирного блеска. Берём ложку овсяных хлопьев, 2 ложки молока и ложку сметаны. Все смешиваем и наносим на лицо на полчаса. После смывания рекомендуется протереть кожу ватным тампоном, смоченным в розовой воде или отваре ромашки.

Сметанник

Очень популярный пирог наших бабушек – пробуем! Нужен стакан сметаны, а ещё:

Яйца взбалтываем со сметаной и сахаром, после чего вводим по очереди все остальные компоненты. Идеальное тесто только чуть гуще сметаны. Можно ввести любые добавки: шоколад, орехи, изюм, чернослив и т.д. Лучше всего выпекать в форме с отверстием по центру, в течение 50 минут при 180 0 С.

Тарталетка из кабачков

Эта вкуснота хороша и в холодном виде, и в горячем. К стакану сметаны нужно подготовить ещё:

Теста раскатываем в блин и устилаем форму (подойдёт диаметр 26 см). Дно хорошо накалываем вилкой и выпекаем 10 минут при температуре 180 0 С. Потом выкладываем на тесто порезанные кружками кабачки, следующий слой из обжаренного с грибами лука, а потом смазываем все это смесью из зелени сметаны и сыра. Сверху можно посыпать панировочными сухарями и чуть подсолить. Снова ставим в духовку и при 190 0 С печём 25 минут.

Чизкейк

Вкусные домашние чизкейки у каждой хозяйки получаются по-своему. Вот ещё рецепт в вашу копилку. Нужно 4 стакана сметаны и пачка (250 г) песочного печенья, а к ним:

Крошим все наше печенье и смешиваем с размягчённым маслом. Посыпаем корицей. Все выкладываем в форму и утрамбовываем. Перетираем сахар с яйцами и сметаной и добавляем к ним ванилин с крахмалом, высыпаем цедру. Густую смесь распределяем поверх печенья. Печём 50 минут при температуре 180 0 С. Оставляем в печи до полного остывания. Потом на ночь убираем в холодильник. Утром можно резать и подавать к завтраку.

Запеканка

Если есть хоть немного сметаны (3 столовых ложки) и большая пачка творога (500 г), то быстрее всего приготовить запеканку. К ней понадобится ещё:

Месим тщательно, а потом в форме печём 50 минут при 180 0 С.

Аппетитные блинчики

Тесто замешивается венчиком за 5 минут: нужна сметана, сколько есть. К ней 3 яйца, пара столовых ложек сахара, стакан муки, капелька соли. До нужной густоты смесь доводим молоком. Печём блины сразу на 2 сковородах – так быстрее! Можно напечь столько, сколько нужно сейчас, а остаток теста убрать в холодильник, оно простоит 2 дня.

Источник

Что сделать из старой сметаны

Если вы обнаружили в холодильнике старую сметану — не торопитесь её выбрасывать. Даже будучи немного просроченной, она подходит не только для приготовления многих блюд, но даже для домашних косметических процедур. Конечно, речь не идёт о ситуации, когда из баночки на вас приветливо поглядывает новая жизнь. Но вот о том, как использовать слегка прокисшую сметану, читайте в нашей статье.

Первое и самое очевидное применение — выпечка. Сметана, входящая в состав теста, часто становится тем самым секретным ингредиентом, определяющим успех блюда. К тому же в случае с просроченным продуктом термообработка гарантировано избавит от возможных проблем.

Важно! Ни в коем случае не используйте сметану, срок годности которой вышел более 2‐х недель назад!

Оладьи

Благодаря быстрому приготовлению и минимальному количеству ингредиентов, которые всегда под рукой, оладьи — идеальный вариант для завтрака.

Для пышных оладушек вам понадобится:

В глубокой тарелке взбиваем яйца с солью, содой и сахаром. Аккуратно примешиваем просеянную муку, а затем — сметану. Размешиваем до однородной консистенции. Выкладываем на хорошо разогретую сковороду, смазанную капелькой масла, с помощью столовой ложки. Обжариваем без крышки по 3–5 минут. Подаём горячими, со сгущёнкой или вареньем.

Оладьи с творогом

Традиционный рецепт можно разнообразить, добавив творожную начинку. Подойдёт и обычный творог, но особенно вкусно получится со сладкой творожной массой или сырком. Для этого, как только оладушек начнёт схватываться на сковороде, в середину кладём начинку и закрываем сверху капелькой теста. Дальше жарим, как и в предыдущем рецепте.

Лайфхак! Если нужного количества сметаны не оказалось, можно добавить любой кисломолочный продукт — кефир или ряженку.

Песочное печенье

Ароматное самодельное печенье не идёт ни в какое сравнение с магазинным. Им можно побаловать домашних и удивить гостей.

В глубокой таре смешиваем все сыпучие продукты. Добавляем масло (его лучше достать немного заранее, чтобы подтаяло) и перетираем всё в крошку. Добавляем яйца и сметану. Вымешиваем тесто. Оно должно выйти очень крутым. Заворачиваем тесто в пакет, чтобы оно не заветрилось, и убираем «отдыхать» в холодное место на полчаса. Достаём, раскатываем колбаской и нарезаем ломтиками примерно 1-1,5 сантиметра, из которых формируем будущие печенья. Можете использовать фигурные формочки. Выпекаем до румяной корочки при 200 C.

Важно! Используйте пергамент для выпечки даже на антипригарном протвине.

Несладкие калачики

Отличный рецепт для ярых противников сахара и тех, кто просто следит за фигурой.

В яичную массу сначала вводим растопленное сливочное масло, вслед за этим — остальные ингредиенты. Замешиваем крутое тесто. В случае если вышло жидковато — добавьте ещё муки. Из теста скручиваем калачики и выпекаем 20 минут на 200 C.

Сырные пышки на сметане

Если вы — любитель солёной выпечки, то этот рецепт для вас.

Перемешиваем топлёное масло с солью, сметаной и мелко натёртым сыром. Всыпаем муку и дрожжи. Замешиваем тесто и раскатываем в блин. Потом складываем и повторяем процедуру несколько раз. Оставляем тесто отдохнуть минут на 40, вновь раскатываем и нарезаем прямоугольниками. Раскладываем лепёшки на протвине, смазываем желтками и готовим полчаса при 200 C.

@Повар.ру

Бисквит

Пышный бисквитный пирог — мечта любой хозяйки. Этот рецепт быстрый и беспроигрышный.

Соду гасим сметаной, всыпаем сахар, убираем в сторону приблизительно минут на десять. После этого добавляем оставшиеся продукты и снова даём настояться, чтобы манка разбухла. Переливаем тесто в форму и готовим 25 минут при 180 C. Можно разнообразить рецепт ягодами, шоколадной крошкой или цукатами.

@Еда.ру

Яблочный пирог

Экспресс-вариант всеми любимой шарлотки.

Смешиваем яйца и сметану. После этого добавляем муку, сахар, ванилин, цедру одного лимона и мёд. Если мёд засахарился, его нужно растопить в микроволновке. И наконец — яблоки, предварительно очищенные и нарезанные небольшими ломтиками. Получившуюся массу разравниваем в форме. Чтобы не оставалось пустот, можно несколько раз аккуратно стукнуть форму о столешницу. Время приготовления в духовке — 40 минут при температуре 180 C.

Булочки с изюмом и корицей

Простой вариант знаменитой булочки синнабон.

Подтаявшее маслице режем кубиками. Смешиваем в глубокой миске все ингредиенты. Замешиваем тугое тесто, из которого формируем булочки. Выпекаем четверть часа на 230 C.

Лайфхак! Смешайте полстакана сахарной пудры и немного молока и выложите негорячие булочки — получится настоящая глазурь.

Манник

Супер простой и супербыстрый рецепт десерта из детства.

Топим масло, перемешиваем всё с помощью венчика до состояния однородной массы и переливаем в форму. Время приготовления составит 40 минут на 180 C в духовом шкафу или 15 минут в микроволновке на максимальной мощности.

Важно! Для микроволновой печи используйте ТОЛЬКО силиконовую или стеклянную форму.

Сметанник

Тоже всем знакомый пирог. Держите рецепт, которым пользовались наши бабушки. Проверено временем.

Для начала взбиваем яйца со сметаной и сахаром, потом добавляем остальные продукты. Можно ещё использовать какао, шоколад или сухофрукты. Получившаяся масса должна быть чуть гуще сметаны. Выпекаем 50 минут при 180 C.

@SvoimiRykami.Club

Чизкейк

Для знаменитого американского десерта, адаптированного к российским реалиям, вам потребуется:

Печенье мелко ломаем, перетираем с маслом и формируем основу, утрамбовывая прямо в форме для выпекания. Делаем бортики. Все оставшиеся компоненты смешиваем и выливаем на основу. Выпекаем при 180 C до тех пор, пока верх не затвердеет. Даём остыть, на ночь убираем в холодильник.

@Повар.ру

Запеканка

Чуть ли не самое популярное блюдо из творога. В классическом рецепте именно благодаря сметане удаётся добиться нежной текстуры.

Как следует смешайте все составляющие, дайте тесту постоять, чтобы манка хорошо набухла. Выложите в форму и выпекайте на 180 С до готовности.

@km-doma.ru

Аппетитные блинчики со сметаной

Рецепт толстых блинчиков для тех, у кого они всегда рвутся. Можете замешивать тесто «на глаз» — всё равно получится отлично.

Весь секрет в том, чтобы развести тесто до нужной консистенции молоком. Сделайте один пробный блин, а дальше смело жарьте на 2‑х сковородках.

@1000.menu

Пирог на сметане с маком

Рецепт примечателен тем, что в нём абсолютно нет масла.

@edimdoma.ru

Миндальные маффины

Основой этого изысканного десерта служит всё та же сметана.

Взбиваем до густой пены яйца, соль и сахарный песок. После этого добавляем сметану, муку с разрыхлителем, топлёное масло. Хорошо мешаем. Добавляем молотый миндаль и кофе. Выпекаем в силиконовых формочках 30 минут на 180 C.

@OptiX.su

Кекс на сметане

Безумно вкусный рецепт с пониженным содержанием масла.

Взбиваем до пены яйца с сахаром, постепенно вмешиваем сметану, добавляем предварительно растопленное маслице. В полученную массу просеиваем муку с солью, содой и разрыхлителем. Делаем тесто. Высыпаем в него ягоды и шоколадную крошку. Держим в духовке 30 минут при 180 градусах. Получившийся кекс украшаем орешками.

Важно! Если ягоды были замороженными, предварительно разморозьте и слейте сок, иначе тесто получится слишком жидким.

Тарталетка из кабачков

Ну а теперь поговорим о закусках. Тарталетки будут отличным вариантом на праздничный стол — подавать можно как горячими, так и холодными.

Ну и напоследок расскажем о применении сметаны для косметических процедур в домашних условиях.

@Maggi.ru

Маска для волос

Смётанная маска отлично борется с зудом и перхотью, а также оказывает увлажняющий эффект на кончики волос. Необходимо смешать ложку сметаны и ложку горчицы, добавить два желтка и тщательно перемешать до однородности. Наносить на влажные волосы по всей длине на 30 минут. Голову необходимо обернуть пакетом и обмотать полотенцем.

@Loreal-Paris.ru

Маска для лица

Подходит преимущественно для жирной кожи. Сметана оказывает увлажняющий эффект, а значит — процесс выделения кожного сала замедляется — лицо становится более матовым. Для приготовления маски необходимо смешать 2 ложки овсяных хлопьев (не берите хлопья быстрого приготовления), 2 ложки молока и 1 ложку сметаны. Наносим на лицо, на 30 минут, затем — смываем и протираем кожу любым лосьоном. Рекомендуется делать 1–2 раза в неделю.

@by.oriflame.com

Источник

Что приготовить из сметаны не первой свежести. Рецепты выпечки

Если под рукой у кулинара оказалась сметана не первой свежести, то не стоит ее выбрасывать. Даже такой молочный продукт получится сделать основой разнообразных угощений. Что приготовить к чаю или к завтраку из сметаны, рассказано далее в статье.

Самый простой рецепт

Проще всего приготовить из сметаны с истекшим сроком годности оладьи. Они получаются пышными, нежными, мягкими. Перед началом приготовления угощения сметану стоит извлечь из холодильника и оставить на столе. Использоваться будет молочный продукт комнатной температуры.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Количество сахара для такого рецепта определяется по вкусу. Но обычно оказывается достаточно примерно 80-100 г на указанные пропорции ингредиентов.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Лепешки не должны быть слишком толстыми. Достаточно по 1 ст. л. на порцию.

Что можно добавить

По желанию в такое угощение можно добавлять любые сухофрукты. Например, темный изюм без косточек, курагу или чернослив, порезанные небольшими кусочками. Эти ингредиенты вмешиваются в тесто в самую последнюю очередь уже непосредственно перед выпеканием.

Правила подачи блюда, украшение

Подается блюдо теплым. Дополнить его можно свежей сметаной, сгущенным молоком, медом или любым вареньем.

Кекс с орехами

Еще один вариант – приготовление выпечки на сметане с истекшим сроком годности. По такому рецепту получится мягкий ароматный кекс. Оригинальности и яркости его вкусу добавят орехи. Например, можно взять грецкие.

Предварительно их следует очень тщательно очистить от скорлупы, чтобы даже мелкие ее кусочки не попали в тесто.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Заранее нужно погасить соду. Сделать это можно уксусом или соком лайма/лимона. Цукаты и изюм выбираются любые. Предварительно их понадобится слегка размягчить, а потом – засыпать в тесто.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Выпекаться угощение будет при 175-180°. На этот процесс уйдет приблизительно 35-40 мин.

Правила подачи блюда, украшение

Уже полностью готовый кекс следует выложить на большую тарелку. А сверху (для украшения) – посыпать сахарной пудрой. Подойдет и белая, и цветная. Ее можно высыпать через мелкое сито или рисовать пудрой разнообразные узоры на поверхности выпечки.

Пышки с сыром

Приготовить из сметаны можно не только сладкую выпечку.

Очень вкусными получаются пышки с твердым/полутвердым сыром. Молочный продукт предварительно трется и всыпается в тесто. Пышки по такому рецепту выпекаются в духовке и подаются к столу сразу же теплыми.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

На самом последнем этапе можно промазывать пышки сырым и слегка взбитым яйцом и отправлять в духовку на 20-25 мин при средне температуре.

Правила подачи блюда, украшение

Готовые пышки особенно вкусно подавать к чаю или кофе сразу же. Они получаются мягкими и нежными.

Пирог Зебра

Приготовить из сметаны получится оригинальный, яркий и очень вкусный пирог «Зебра».

Что приготовить из сметаны? Вкусный и красивый пирог Зебра.

Он выпекается двуцветным и при правильном оформлении может быть подан даже к праздничному столу.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Сладкоежки при приготовлении такого пирога могут увеличивать в нем количество сахара. Также потребуется заранее извлечь сметану из холодильника и оставить на столе. Молочный продукт должен стать комнатной температуры.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Выпекаться угощение будет при средней температуре (175-180°) в духовке. На этот процесс уйдет около 45-50 мин. Точное время зависит от особенностей духовки. Готовность кекса проверяется сухой зубочисткой или тонкой палочкой. Протыкать угощение нужно по центру, так как по краям оно может запечься быстрее.

Правила подачи блюда, украшение

Перед подачей пирог понадобится полностью остудить, а затем – извлечь из формы. Можно резать его на кусочки и сразу подавать к чаю/кофе или же предварительно украсить угощение. Это особенно актуально, если далее выпечка подается к праздничному столу. Для украшения отлично подойдет шоколадная глазурь. Например, ей можно залить пирог сверху, а по бокам – разложить любые свежие или консервированные ягоды.

Лимонный кекс

Из сметаны получится приготовить очень ароматный, нежный лимонный кекс. Чтобы сделать его особенно мягким и сочным, стоит использовать еще и сироп. Последний готовится из сока цитруса и сахарной пудры.

Кстати, этот рецепт из американской кулинарной книги. И в переводе он называется «замороженным» пирогом. Лимон в тесте и пропитки делает его вкус освежающим.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Сметану в таком рецепте можно заменять йогуртом. Главное – выбрать густой, натуральный без сладких добавок молочный продукт. Например, греческий. Для сиропа допускается увеличивать количество сока лимона, чтобы в угощении получилось больше кислинки. Но тогда нельзя уменьшать порцию сахарной пудры для баланса вкусов.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Далее можно извлекать уже готовую выпечку из духовки, дать ей слегка остыть и извлечь из формы.

Правила подачи блюда, украшение

Готовый кекс остается тщательно пропитать получившимся лимонным сиропом. После чего – дать выпечке настояться пару часов и порезать на порционные кусочки. Для украшения блюда можно использовать тертый шоколад или любые конфеты. Например, эффектно смотрятся на пироге по такому рецепту белоснежные кокосовые шарики.

Рогалики

Приготовить из сметаны удастся множество вариантов выпечки. Один из самых простых среди них – рогалики с начинкой. Для наполнения выпечки можно выбирать любое повидло, джем, варенье, шоколад, вареную сгущенку.

Начинки важно укладывать не слишком много, чтобы она не вылезала в процессе запекания.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Стоит использовать также сахарную пудру с ванилином для посыпки уже готовой выпечки. Тогда она получится более ароматной. Очень вкусно брать в качестве начинки яблочное или персиковое повидло. Маргарин в рецепте по желанию заменяется сливочным маслом.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Запекаться угощение будет при 160-165°. В итоге выпечка должна стать слегка золотистой.

Правила подачи блюда, украшение

Полностью готовые рогалики следует посыпать сахарной пудрой с ванилином со всех сторон. Можно для этой цели брать также обычный сахар, тертый шоколад, любую кондитерскую посыпку.

Пицца на сковороде

Приготовить из сметаны удастся даже тесто для пиццы.

Угощение будет жариться на сковороде под крышкой. Оно очень быстрое, сытное, вкусное. Начинку по своему желанию можно выбирать любую. Например, сочетая мясные компоненты и овощи, сыр.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Для такой быстрой пиццы можно брать самые разные варианты начинки. Например, сочетание копченой колбасы, маслин, помидоров или курицы, ананасов, сладкой кукурузы.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Готовить угощение на сковороде необходимо примерно 17-20 мин. Обязательно делать это под закрытой крышкой.

Правила подачи блюда, украшение

Уже полностью готовая пицца посыпается тертым пармезаном. По желанию ее можно оформить любой рубленой свежей зеленью.

Манник

Если добавить в манник какао и кусочки шоколада, то в итоге получится особенно ароматная вкусная выпечка. Это бюджетный и быстрый пирог, которого хватит для чаепития всей большой семьи. Калорийность готового угощения окажется приблизительно 193,7 ккал.

А его БЖУ:

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Запекаться угощение будет при средней температуре до сухой палочки.

Правила подачи блюда, украшение

Полностью готовое угощение сначала остужается, а затем – режется на кусочки. Для его украшения может использоваться кокосовая стружка, фигурный мармелад и другие сладкие добавки.

Полезные советы и рекомендации

Приготовить вкусные угощения из сметаны помогут следующие подсказки:

Чаще всего приготовить из подкисшей сметаны кулинары решаются выпечку. Это и пироги, и манники, и рогалики, и пышки, и даже пицца.

Видео о том, что приготовить из сметаны

Быстрый пирог на сметане, рецепт:

Источник