осетинские пироги советский район

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ

Вкуснейшие осетинские пироги в Москве от сети пирогерий «Pirogeria Gata»!

«Pirogeria Gata» ведет свою успешную историю с 90-ых. Мы знаем секреты изготовления осетинских пирогов, которые любимы во всех регионах страны и за ее пределами за оригинальную рецептуру и великолепную выпечку.

В тесто для наших пирогов применяются только фильтрованная озонированная вода. В процессе подхода и брожения теста соблюдается строгий контроль за температурными условиями. Мы лучшие в этом деле, тем не менее растем и развиваемся в нем. По этой причине осетинские пироги от «Pirogeria Gata» ежедневно находят все новых ценителей.

Преимущественно благодаря свежему тесту, которое не подвергается заморозке и натуральным начинкам, осетинские пироги от «Пирогерия Гата» получаются такими восхитительно вкусными.

Каждый пирог «Pirogeria Gata» выпекается с учетом вкуса и пожеланий наших клиентов. Осетинская, кавказская, вегетарианская и мясная, «фычин», сырный «уалибах», «цахараджин» и другие уникальные рецепты все это «Pirogeria Gata». Наше меню содержит так же пироги с использованием картофеля, грибов, сыра, различных видом зелени, начинка которых подобрана для вкусовой специфики России.

Для того чтобы отведать традиционный осетинский пирог, все что нужно – это сделать заказ на осетинские пироги в Москве в сети пекарен «Пирогерия Гата». Вы можете заказать осетинские пироги, мясные и рыбные блюда и салаты от «Pirogeria Gata» по телефону и в ближайшее время свежеиспеченные вкусные осетинские пироги будут украшать собой ваш стол.

Приятного аппетита!

Осетинские пироги в Тушино, на Добрынинской, на Воробьевых горах. Осетинские пироги в Измайлово и на Речном вокзале. Максимальный охват Москвы сети пекарен «Пирогерия Гата» позволяет всем гурманам упростить процесс заказа и получения желанных осетинских пирогов в свежем и горячем состоянии. Во всех районах Москвы вы сегодня имеете возможность заказать желанные осетинские пироги на ст. Беляево, ст. Войковская, на Тургеневской и Тульской, в Гольяново и Ясенево. Элементарно спросите у оператора наиболее близкую к вам пекарню и приобщайтесь к армии наших постоянных любителей осетинских пирогов.

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ – по вкусу хану, москвичу и алану

Многие из нас хотя бы раз в жизни ели или слышали про осетинский пирог. Чаще всего эта выпечка ассоциируется у людей с простой плоской лепёшкой, начинённой сыром (самоназвание на осетинском «уӕлибӕхтӕ»). На самом деле известно много разных аппетитных рецептов блюда, например:

Блюдо готовят на Кавказе уже много столетий. Сейчас оно любимо не только на Родине – в Осетии, но и далеко за её пределами, и стало уже гастрономическим трендом.

Даже в Москве, где ассортимент разнообразной еды со всего мира огромен, заказ осетинских пирогов, как и доставка их итальянской «напарницы» пиццы и восточных «друзей» роллов и суши на дом, на свадьбу и в офис, среди лидеров в позиции «доступная по цене, свежая, готовая пища».

Праздная еда диких кочевников

Регулярный кочевой образ жизни усложнял эту задачу. Поэтому круглые горячие лепёшки с начинкой хоть и были очень любимы, но пеклись в те времена нечасто, лишь по особым случаям. Хотите максимально представить себе торжественный обед семьи древних кочевников? Загляните в разделы сайта «Пироги с сыром» или «Пироги с мясом»!

Древние традиции аланов

Общеизвестное «кавказское гостеприимство» не обошло стороной и этот великий народ! Здесь всегда было множество праздников и поводов встретиться вместе друзьям, гостям и многочисленной родне: это и общие для всего народа торжества, и проводимые лишь в некоторых частях Родины аланов.

Их всех объединяет то, что для настоящего традиционного большого осетинского застолья обязательно пеклись и пекутся в наше время именно три пирога (кроме поминальных встреч, там делают лишь два, без средней лепёшки). Число три связано не только с Христианством. Согласно народному поверью аланов – это символ трёх начал всего сущего.

Национальное блюдо делают в форме круга (ассоциация с солнцем). Лепёшки должны быть одновременно и тонкими, и с обильным количеством начинки, не вылезающей из них. После готовки всегда смазываются маслом.

Стол (самоназвание «фынг») для важных семейных и дружеских встреч нужен тоже специальный – обязательно круглый, деревянный, низкий и на трёх ножках.

Устройте себе свой маленький осетинский праздник, не выезжая из столицы! У нас можно заказать, купить недорого настоящие вкусные осетинские пироги в Москве!

«Приятного аппетита!!», или, как говорят в Осетии: «Хæлар дын уæд (Пусть впрок тебе пойдёт!)!».

Источник

Осетинские пироги

10 причин заказать в «НОГБОН»

Отзывы

Пироги — изюминка традиционной кухни Осетии, сочетающая в себе разнообразие вкусов с простотой приготовления. Главный секрет популярности осетинских пирогов — мастерство кулинаров, тонко раскатанное тесто, мягкое сливочное масло, разнообразие начинок и умело подобранные специи.
Осетинская пекарня «Ногбон» предлагает вкусные, ароматные осетинские пироги с доставкой в Москве. Вся выпечка, имеющая национальные названия, готовится по рецептам, бережно передаваемым из поколения в поколение. Для осетин пироги — это не только еда, но и ритуальное блюдо, к которому относятся с должным уважением. Мы существенно разнообразили меню пирогов, соединив в начинках различные ингредиенты.

Пироги на все случаи жизни!

У вас нет времени заниматься выпечкой или недостает опыта и сноровки? Мы оперативно доставим только что приготовленный пирог по указанному адресу. Своим клиентам мы рады предложить начинки, сочетающие в себе:

Вы можете выбрать любую начинку по своему желанию — в меню предлагается более 30 видов пирогов. Осетинская выпечка способна стать как украшением любого праздничного стола, так и оригинальным подарком для именинника на юбилей.

Наше предложение

100% ручная работа!
Уникальные рецепты с идеальным сочетанием ингредиентов.
Высококлассный сервис с возможностью сделать заказ по телефону, через специальную форму на сайте или мобильное приложение.
С нами выгодно и приятно сотрудничать:

Наши повара из Осетии — истинные мастера выпечки, любящие свое дело. Воспользовавшись услугами нашей пекарни, вы можете заказать настоящий осетинский пирог с доставкой на дом. Приятного аппетита!

Источник

Каталог

Мясо говяжье, масло, чеснок, перец. Вес: 1.1 кг

Мясо говяжье, капуста, масло, чеснок, перец. Вес: 1.1 кг

Мясо говяжье, осетинский сыр, масло, чеснок, перец. Вес: 1.1 кг

Мясо говяжье, картошка, масло, чеснок, перец. Вес: 1.1 кг

Филе куриное, капуста, сыр осетинский, лук, масло. Вес: 1.1 кг

Филе куриное, сыр осетинский, лук, масло. Вес: 1.1 кг

Сыр осетинский, лук зеленый, масло, специи. Вес: 1.1 кг

Сыр осетинский, масло, специи. Вес: 1.1 кг

Сёмга, лук, специи. Вес: 1.1 кг

Сыр осетинский, свекольные листья, масло, специи. Вес: 1.1 кг

Сыр осетинский, капуста, масло, специи. Вес: 1.1 кг

Сыр осетинский, листья шпината, масло, специи. Вес: 1.1 кг

Капуста, шпинат, лук, специи. Вес: 1.1 кг

Капуста, масло, специи. Вес: 1.1 кг

Сыр осетинский, картошка, масло растительное, специи. Вес: 1.1 кг

Капуста, лук, грецкий орех, масло, специи. Вес: 1.1 кг

Фасоль, орехи, чеснок, масло, специи. Вес: 1.1 кг

Тыква, лук, масло, специи. Вес: 1.1 кг

Источник

Осетинские пироги в Москве с доставкой

Осетинские пироги в москве с доставкой точно ко времени

Давно хотели отведать лучшие осетинские пироги в Москве? Мы предлагаем вам их недорого с бесплатной доставкой по городу. Чтобы заказать осетинские пироги в Москве с доставкой позвоните нам по телефону: +7 (499) 343-08-92.

Осетинские пироги — это не только вкусное, но и символичное для осетинского народа блюдо, имеющее историю длиной во много веков. Домашняя выпечка с щедрой начинкой символизировала в Северной Осетии изобилие, материальное благополучие семьи и здоровье каждого ее члена. Традиционно на стол хозяйка выкладывала три пирога, один символизировал небо, второй — землю, а третий — подземное царство. В некоторых источниках осетинский пирог называют прообразом любимого блюда итальянцев – пиццы.

О старинных поверьях и традициях сегодня мало кто помнит, но вкусные большие пироги по старинным рецептам выпекаются по-прежнему. Они популярны благодаря красивой форме, насыщенному содержанию и универсальности — в будний день или праздник, на завтрак или ужин — они всегда кстати.

Вариаций начинок большое множество, а это значит, что вы гарантированно сможете подобрать пирог по вкусу — с рыбой или мясом, с зеленью или капустой, с картофелем или тыквой. Неизменным в пироге остается вкуснейшее тесто.

Для приготовления пирогов мы используем высококачественные продукты, свежие и экологически чистые. Заказы на выпечку принимаются ежедневно с 9 до 21 часа. При заказе от двух больших пирогов доставка по Москве бесплатная

Источник

Контакты

ПИРОГЕРИЯ «ГАТА»

Адрес главного офиса:

Адрес наших филиалов:

Сказ про то, как осетинские пироги потеснили на карте Москвы курник

С одной стороны, простота рецепта, отсутствие мудрёных узоров, витиеватых украшений (как на русских курниках) на блюде позволяет готовить аланские лепёшки, столь любимые многими, даже начинающей хозяйке.

С другой стороны, если на карту столицы нанести все точки-адреса, куда выезжают регулярно курьеры пекарен «Пирогерия Гата», чтобы привезти вовремя осетинские пироги, то возникает небольшое противоречие. Ответ на вопрос находится быстро – посмотрите на календарь!! В наше время во многих семьях уже так привыкли к готовой и полуготовой пище с магазинов, что мамина и бабушкина еда – настоящий праздник. Не говоря уже про пышные блюда из теста!

А ведь издревле на Руси и Кавказе высоко ценились умения хозяюшек стряпать и печь своими руками блюда из муки. Королём выпечки русичи считали курник. Первые официальные упоминания об этом « хлебе с начинкой» датируются периодом царствования Ивана IV Грозного. Правитель очень любил по внешнему виду напоминающее шапку Мономаха блюдо.

Быть званным к государю Ивану Васильевичу на сытные пироги считалось честью для знатных людей Москвы, других частей Руси и стран-государств. Курник подавался к царскому столу по большим праздникам. Основные компоненты яства, выложенные слоями и разделённые блинами:

Кавказским лепёшкам аланов в отличие от русского курника хоть не свойственна многослойность, зато с вариантами начинок проблем нет. Многочисленные аппетитные фото яств (на официальном сайте, в Инстаграм и других соц сетях) это докажут.

Но легче поверить, если проверить! Чтобы попробовать осетинские пироги, приготовленные опытными, чистоплотными и добрыми поварами «Пирогерия Гата», в разделе « контакты» есть телефоны и емейл для связи. Там же адреса для самовывоза продукции (за самовывоз полагается доп скидка в 10 %).

Источник