осетинские пироги на школьной
Доставка осетинских пирогов до двери квартиры, дома, офиса
Доставка осетинских пирогов осуществляется в любой район Москвы на дом или в офис с 9:00 до 21:00 часа. Среднее время доставки 1 час (включая время на выпечку пирогов и формирование заказа). Также мы готовы доставить заказ в ближайшие города Подмосковья. Если вы хотите узнать, как скоро вы сможете отведать свежую выпечку из наших пекарен, звоните по указанному на сайте номеру телефона.
Бесплатная доставка
Доставка пирогов по Москве осуществляется бесплатно (при заказе от 1000 руб.)
Доставка в праздники
21, 22 февраля, 6, 7 марта минимальный заказ от 5 пирогов.
Доставка за МКАД
Доставка пирогов за МКАД от 500 руб. (по договоренности)
Как сделать заказ?
Сделать заказ вы можете любым удобным для себя способом: по телефону +7 (495) 324-90-00 и в режиме онлайн, через корзину. После оформления заявки менеджер свяжется с вами, уточнит детали и желаемое время доставки. После подтверждения заказа заявка передается в пекарню.
По телефону +7 (495) 324-90-00
Звоните по телефону и в режиме онлайн наш менеджер примет ваш заказ
На сайте через корзину
Оформите онлайн заказ через корзину на сайте
Через калькулятор быстрее!
Просто введите кол-во гостей и начинки. Получите расчет кол-ва и стоимости пирогов
Только горячие пироги!
Возможно, вы переживаете по поводу того, что в процессе доставки пироги остынут? Не беспокойтесь! Пироги доставляют наши курьеры в специальных термосумках, которые отлично держат тепло, поэтому сочная, вкуснейшая выпечка будет доставлена вам к столу еще горячей. В среднем доставка занимает не более часа (в зависимости от вашего расположения). У нас четыре пекарни по всей Москве, поэтому вам не придется долго ждать заказ.
Доставка в выходные и праздничные дни
Мы готовы привезти пироги в любой день, даже в выходной и праздничный. Принимаем заказы непосредственно в день доставки, так и за несколько дней до желаемой даты. Пироги будут у вас в строго назначенное время. В какой бы точке Москвы вы не находились, при желании попробовать горячие осетинские пироги, звоните нам. В течение часа выполним ваш заказ и доставим его по указанному адресу.
Осетинские пироги
10 причин заказать в «НОГБОН»
Отзывы
Пироги — изюминка традиционной кухни Осетии, сочетающая в себе разнообразие вкусов с простотой приготовления. Главный секрет популярности осетинских пирогов — мастерство кулинаров, тонко раскатанное тесто, мягкое сливочное масло, разнообразие начинок и умело подобранные специи.
Осетинская пекарня «Ногбон» предлагает вкусные, ароматные осетинские пироги с доставкой в Москве. Вся выпечка, имеющая национальные названия, готовится по рецептам, бережно передаваемым из поколения в поколение. Для осетин пироги — это не только еда, но и ритуальное блюдо, к которому относятся с должным уважением. Мы существенно разнообразили меню пирогов, соединив в начинках различные ингредиенты.
Пироги на все случаи жизни!
У вас нет времени заниматься выпечкой или недостает опыта и сноровки? Мы оперативно доставим только что приготовленный пирог по указанному адресу. Своим клиентам мы рады предложить начинки, сочетающие в себе:
Вы можете выбрать любую начинку по своему желанию — в меню предлагается более 30 видов пирогов. Осетинская выпечка способна стать как украшением любого праздничного стола, так и оригинальным подарком для именинника на юбилей.
Наше предложение
100% ручная работа!
Уникальные рецепты с идеальным сочетанием ингредиентов.
Высококлассный сервис с возможностью сделать заказ по телефону, через специальную форму на сайте или мобильное приложение.
С нами выгодно и приятно сотрудничать:
Наши повара из Осетии — истинные мастера выпечки, любящие свое дело. Воспользовавшись услугами нашей пекарни, вы можете заказать настоящий осетинский пирог с доставкой на дом. Приятного аппетита!
ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ
Вкуснейшие осетинские пироги в Москве от сети пирогерий «Pirogeria Gata»!
«Pirogeria Gata» ведет свою успешную историю с 90-ых. Мы знаем секреты изготовления осетинских пирогов, которые любимы во всех регионах страны и за ее пределами за оригинальную рецептуру и великолепную выпечку.
В тесто для наших пирогов применяются только фильтрованная озонированная вода. В процессе подхода и брожения теста соблюдается строгий контроль за температурными условиями. Мы лучшие в этом деле, тем не менее растем и развиваемся в нем. По этой причине осетинские пироги от «Pirogeria Gata» ежедневно находят все новых ценителей.
Преимущественно благодаря свежему тесту, которое не подвергается заморозке и натуральным начинкам, осетинские пироги от «Пирогерия Гата» получаются такими восхитительно вкусными.
Каждый пирог «Pirogeria Gata» выпекается с учетом вкуса и пожеланий наших клиентов. Осетинская, кавказская, вегетарианская и мясная, «фычин», сырный «уалибах», «цахараджин» и другие уникальные рецепты все это «Pirogeria Gata». Наше меню содержит так же пироги с использованием картофеля, грибов, сыра, различных видом зелени, начинка которых подобрана для вкусовой специфики России.
Для того чтобы отведать традиционный осетинский пирог, все что нужно – это сделать заказ на осетинские пироги в Москве в сети пекарен «Пирогерия Гата». Вы можете заказать осетинские пироги, мясные и рыбные блюда и салаты от «Pirogeria Gata» по телефону и в ближайшее время свежеиспеченные вкусные осетинские пироги будут украшать собой ваш стол.
Приятного аппетита!
Осетинские пироги в Тушино, на Добрынинской, на Воробьевых горах. Осетинские пироги в Измайлово и на Речном вокзале. Максимальный охват Москвы сети пекарен «Пирогерия Гата» позволяет всем гурманам упростить процесс заказа и получения желанных осетинских пирогов в свежем и горячем состоянии. Во всех районах Москвы вы сегодня имеете возможность заказать желанные осетинские пироги на ст. Беляево, ст. Войковская, на Тургеневской и Тульской, в Гольяново и Ясенево. Элементарно спросите у оператора наиболее близкую к вам пекарню и приобщайтесь к армии наших постоянных любителей осетинских пирогов.
ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ – по вкусу хану, москвичу и алану
Многие из нас хотя бы раз в жизни ели или слышали про осетинский пирог. Чаще всего эта выпечка ассоциируется у людей с простой плоской лепёшкой, начинённой сыром (самоназвание на осетинском «уӕлибӕхтӕ»). На самом деле известно много разных аппетитных рецептов блюда, например:
Блюдо готовят на Кавказе уже много столетий. Сейчас оно любимо не только на Родине – в Осетии, но и далеко за её пределами, и стало уже гастрономическим трендом.
Даже в Москве, где ассортимент разнообразной еды со всего мира огромен, заказ осетинских пирогов, как и доставка их итальянской «напарницы» пиццы и восточных «друзей» роллов и суши на дом, на свадьбу и в офис, среди лидеров в позиции «доступная по цене, свежая, готовая пища».
Праздная еда диких кочевников
Регулярный кочевой образ жизни усложнял эту задачу. Поэтому круглые горячие лепёшки с начинкой хоть и были очень любимы, но пеклись в те времена нечасто, лишь по особым случаям. Хотите максимально представить себе торжественный обед семьи древних кочевников? Загляните в разделы сайта «Пироги с сыром» или «Пироги с мясом»!
Древние традиции аланов
Общеизвестное «кавказское гостеприимство» не обошло стороной и этот великий народ! Здесь всегда было множество праздников и поводов встретиться вместе друзьям, гостям и многочисленной родне: это и общие для всего народа торжества, и проводимые лишь в некоторых частях Родины аланов.
Их всех объединяет то, что для настоящего традиционного большого осетинского застолья обязательно пеклись и пекутся в наше время именно три пирога (кроме поминальных встреч, там делают лишь два, без средней лепёшки). Число три связано не только с Христианством. Согласно народному поверью аланов – это символ трёх начал всего сущего.
Национальное блюдо делают в форме круга (ассоциация с солнцем). Лепёшки должны быть одновременно и тонкими, и с обильным количеством начинки, не вылезающей из них. После готовки всегда смазываются маслом.
Стол (самоназвание «фынг») для важных семейных и дружеских встреч нужен тоже специальный – обязательно круглый, деревянный, низкий и на трёх ножках.
Устройте себе свой маленький осетинский праздник, не выезжая из столицы! У нас можно заказать, купить недорого настоящие вкусные осетинские пироги в Москве!
«Приятного аппетита!!», или, как говорят в Осетии: «Хæлар дын уæд (Пусть впрок тебе пойдёт!)!».
Кавказская пицца: почему россиянам так полюбились осетинские пироги и где их делают по древним рецептам
Фото: Дмитрий Феоктистов / ТАСС
Максим Зиневич шеф-пекарь исторического музея «Калачная» в Коломне, разработчик уникальных рецептур выпечки, эксперт по хлебобулочным изделиям
Осетинские пироги — горячо любимое блюдо большинства россиян. Их заказывают на праздники и торжества, а зачастую просто едят на обед. Популярность этого вида выпечки вышла далеко за пределы Осетии и мало чем уступает итальянской пицце. Но что это за блюдо? Откуда оно возникло и какое значение имеет для самих осетин? Давайте разбираться.
История приготовления таких пирогов отсылает нас к истории древних народов сармат и алан, считающихся предками современного осетинского населения. По легенде, во времена татаро-монгольского ига племена алан согнали с их территорий в горы, где было мало плодородных участков, и урожай пшеницы получался крайне скудным.
В итоге пироги приходилось делать из очень тонкого теста — они получались пресными и невкусными. Однако позже осетины усовершенствовали рецепт, добавив в блюдо сыр в качестве начинки. Так лепешки приобрели привычный нам вкус, стали сытными и могли долго храниться, поэтому отлично подходили для перекуса охотников и солдат.
Для осетин блюдо всегда имело сакральное значение: например, существует старинный обряд «три пирога» — так, в праздничные дни на одной тарелке подается сразу три лепешки, располагающихся друг на друге. Считается, что таким образом пироги символизируют единство воды, земли и солнца. Кроме того, такая подача может означать связь между вчерашним, нынешним и будущим. Во время обряда осетины обычно произносят молитвы в определенном порядке, а иногда сопровождается жертвоприношением животного.
Осетинские пироги — неизменный атрибут любого торжества в осетинской семье. Лепешки всегда подавались в нечетном количестве, а на поминальном обеде один из пирогов, символизирующий солнце, убирался после первого тоста, поскольку солнце навсегда погасло для усопшего.
Процесс приготовления осетинских пирогов часто становился ритуалом: для хозяйки обязательным было спрятать волосы под платок, а замес теста происходил в полном молчании, пекарь целиком сосредоточивался на процессе.
Часто осетинские пироги помимо стихий носили и религиозный подтекст. Три пирога олицетворяли триединство Отца, Сына и Святого Духа. Некоторые предания гласят, что осетинские пироги могли послужить прообразом итальянской пиццы. Якобы римляне, попробовавши аланские пироги, восхитились их вкусом настолько, что попытались повторить это блюдо у себя на родине. Но затея потерпела неудачу — римским мастерам не удалось сделать качественный пирог с начинкой внутри. Тогда они решили создать блюдо, у которого вся начинка будет снаружи, а рецепт осетинских пирогов так и остался традицией аланских племен.
Во времена Советского Союза популярное изделие распространилось далеко за пределы республики. Из неподтвержденных источников известно, что несколько десятилетий назад осетинские пироги везли из Владикавказа в столицу и крупные города. Для этого могли использоваться поезда и даже самолеты. Настолько советской интеллигенции полюбилось это блюдо.
Позднее доставка осетинских пирогов уже не требовала таких сложных логистических решений — их стали готовить повсеместно. Однако, по мнению осетин, настоящий пирог можно попробовать только в Осетии. И вот в чем секрет: вода для приготовления блюда бралась из минеральных источников, богатых витаминами и минералами, имеющих лечебные свойства. Ввиду географического расположения вода в Осетии — мягкая и вкусная, оттого и тесто в пирогах легкое, пышное и воздушное.
При этом жители высокогорного села Вакац, расположенного в 120 километрах от Владикавказа, утверждают, что они владеют древним 600-летним рецептом приготовления осетинского пирога. И те, кто пробовал их, действительно удивляются тому, как сильно лепешки отличаются от тех, что подаются в сетевых заведениях. Они насыщаются ароматом фруктовых дров, на которых пекутся, обладают тонкой хрустящей корочкой, а внутри томится нежнейший свежий сыр.
Те же, кто хочет разнообразить рацион, могут пробовать лепешки не только с сыром — в современных реалиях существует множество разных видов осетинских пирогов на любой вкус. Например, среди начинок могут быть капуста, картофель, тыква, мясо, лук, фасоль, а в некоторых случаях, когда изделие хотят сделать десертным, кладут даже вишню.
Осетинские пироги отлично вписались в рацион россиян и стали одним из самых популярных блюд у жителей многих регионов. Часто знаменитые круглые лепешки можно встретить на разного рода праздниках, а многие россияне порой даже предпочитают их пицце, которая, возможно, и появилась на свет благодаря осетинским пирогам!
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора
Доставка осетинских пирогов по Москве от пекарни «Фарн»
Не первый раз заказываем в пекарне «Фарн» настоящие осетинские пироги с доставкой. Сразу заметили, что здесь не экономят на продуктах. Начинки много, и она с каждым разом меньше не становится. Тесто мягкое и сочное.
Для нас осетинский пирог – это особое блюдо. Вдали от родины любимая с детства выпечка особенно дорога сердцу. В этой пекарне она получается именно такая – вкусная, приготовленная по осетинским традициям.
На работе тесной компанией недорого берем осетинские пироги на обед. Каждый пятый пирог бесплатно. Получается очень экономно.
Чтобы услышать такие теплые слова в свой адрес, еще со времени открытия пекарни работаем без выходных. Радуем горожан и гостей города горячей сытной вкусной выпечкой каждый день. Результат нашей работы налицо – это довольные клиенты. Они, в свою очередь, стараются порадовать своих знакомых и друзей. Советуют им попробовать домашние осетинские пироги Фарн.
А лучше пригласить всех домой, чтобы вместе за дружеским столом вкусить кавказскую выпечку. Онлайн заявки принимаем круглосуточно, чтобы у вас была возможность вовремя подготовиться к приему гостей. Время для готовки находится не всегда, а наша продукция от семейной пекарни «Фарн» как раз придется кстати.
Шашлыки, деликатесные блюда и осетинские пироги с доставкой в Москве ежедневно с 9:00 до 22:00
Сегодня – сытные пироги с мясом или сыром, завтра – сочные шашлыки, а послезавтра – вкусные хинкали. Заказывайте все, что душа желает. Мы гарантируем безупречный вкус кавказской еды. Независимо от того, как далеко вы находитесь в пределах столицы, доставка занимает от 45 минут до 1,5 часов.
В ассортименте всегда широкий выбор блюд из натуральных продуктов
1. Сытные, сладкие и постные осетинские пироги с разнообразной начинкой.
2. Мясные и рыбные шашлыки.
3. Деликатесные блюда.
Москва – это город не только возможностей, но и место с сумасшедшим ритмом жизни. Работа, деловые встречи, рандеву с друзьями. Наваливается усталость, сил на приготовление вкусной еды не остается. Отказываться от гастрономического удовольствия? Ни в коем случае.
Почему бы не заказать осетинские пироги с обильной начинкой с доставкой бесплатно по всей Москве в пределах МКАД?
Если у вас день рождения или годовщина свадьбы, то гарантированно получите еще 15% скидки!
Закажите круглосуточно на сайте или в рабочее время по телефону +7(495) 506-97-39. Отвечаем на русском и осетинском языке. На данный момент принимаем только наличную оплату.
Доставим за 45 минут в район любой станции метро в центре Москвы:
Наша семейная пекарня находится по адресу: г. Москва, улица Электродная, 4Б (метро Шоссе Энтузиастов). Заказывайте национальные осетинские блюда в офис, домой. Готовим только по заказу, поэтому на вашем столе всегда будет свежая, ароматная горячая кавказская еда.