описать вкус торта красиво

Описать вкус торта красиво

— Название
— Описание
— Для чего подходит

! отмечены те составы, которые есть в виде заготовок практически всегда

! Сметанник
Бисквитный торт со сметанным кремом по фамильному рецепту
Можно добавить ягоды (вишня/ черника/ малина/ смородина) или кусочки фруктов (ананас, персик) в крем
Любой вид торта, под обтяжку мастикой

Сливочная Девочка
Нежнейший сливочно-ванильный крем, белый бисквит, малина
Можно добавить другие ягоды (вишня/ черника/ смородина) или кусочки фруктов (ананас, персик) в крем
Любой вид торта, под обтяжку мастикой

Йогуртовый
(ягодный, клубничный, персиковый, вишнёвый, ванильный)
Воздушный йогуртовый крем, шоколадный или ванильный бисквит
Можно добавить ягоды (вишня/ черника/ малина/ смородина) или кусочки фруктов (ананас, персик) в крем
Любой вид торта, под обтяжку мастикой

! Тенерина
Шоколадные бисквитные коржи в сочетании с кремом из бельгийского шоколада и сливок
Любой вид торта, под обтяжку мастикой

! Три Шоколада
Плотное суфле из трёх видов бельгийского шоколада (тёмный, молочный, белый) со сливками, шоколадный бисквит
Любой вид торта, под обтяжку мастикой

! Захер
Сочный шоколадно-ореховый бисквит, абрикосовый конфитюр и мнооого шоколада
Любой вид торта, под обтяжку мастикой

! Прага
Шоколадный бисквит, масляный шоколадный крем со сгущённым молоком, вишнёвый конфитюр, мягкая шоколадная глазурь
Любой вид торта, под обтяжку мастикой

! Медовик
Тонкие медово-карамельные коржи, сливочно-сметанный крем
Одноярусный торт

Наполеон
Слоёные коржи, воздушный заварной крем
Одноярусный прямоугольный торт

Ноль Калорий
Нежное суфле на основе сливочного йогурта, клубничного/ мангового (бананового/ черничного) пюре, без сахара
Одноярусный торт

! Чизкейк классический
Нежное суфле холодного приготовления из сливочного сыра на тонкой песочной основе
Одноярусный торт

! Чизкейк клубничный/ черничный
Нежное суфле из сливочного сыра и клубничного/ черничного пюре на тонкой песочной основе
Одноярусный торт

! Лимонный фитнес торт
Фитнес-бисквит на шпинате, лимонно-апельсиновый курд, крем-чиз
Одноярусный торт

! Шварцвальдский вишнёвый торт
Шоколадные бисквитные коржи с ромовой пропиткой, сливочно-ванильный мусс, сочная вишня
Любой вид торта, под обтяжку мастикой

! День и Ночь
Шоколадный бисквит, 2 вида мусса: из молочного и белого бельгийского шоколада с добавлением хрустящих шариков
Одноярусный торт

! Груша в карамели
Нежный ванильный бисквит, кусочки груши в карамели, 2 вида мусса: грушевый и карамельный, мягкая глазурь из молочного бельгийского шоколада
Одноярусный торт

! Маково-малиновый торт
Маковый бисквит, сливочный крем, малиновое конфи, ягоды малины в желе
Любой вид торта

! Красный бархат
Сочный бисквит цвета красного бархата с легким шоколадным вкусом в сочетании с кремом на основе сыра маскарпоне
Любой вид торта, под обтяжку мастикой

! Молли Сноу
Мусс на основе сыра маскарпоне, малиновое желе, хрустящая основа из вафельной крошки и молочного бельгийского шоколада
Одноярусный торт

! Миртель
Шоколадный бисквит, лимонный крем, мусс из голубики и черной смородины, компоте голубики, мягкая шоколадная глазурь
Одноярусный торт

Меренговый с малиной рулет
Меренга с лепестками миндаля, крем Маскарпоне, ягоды малины
В виде рулета.

Источник

Статусы про торт

Прикольные статусы про торты для инстаграма

Никогда не говорите «нет» торту.

Я не искал торт. Ко мне пришел торт.

Готовый к употреблению кусочек рая.

Фотографирование торта может быть искусством.

Нет ничего, на что я не могла бы пойти ради любимого тортика.

Этот момент такой эмоциональный.

Если я скоро не съем торта, я могу умереть.

Съела на ночь кусок торта и… уснула сладким сном.

Торт никогда не задает мне глупых вопросов. Торт понимает.

Вот эти розочки достанутся мне.

Вот так вкусно я «худею»

Считайте воспоминания, а не калории.

Любимый тортик, книга и горький кофе… Идеальные для меня выходные.

Надеюсь, что вы можете оценить красоту этого шедевра, а вкус его оценю я сама.

С первого взгляда до последнего кусочка я люблю тебя целиком.

Если бы меня превратили в торт, я бы съел себя раньше, чем кто-либо другой.

Жизнь коротка, но, безусловно, сладка.

Счастье рядом! И пофиг, что это шоколадный торт.

Смешные фразы про тортики

Когда дело доходит до торта, я абсолютно не контролирую его.

Помните, вам не нужно никому оправдывать съедание целого торта.

Если баба хочет поесть сладенького, то она всегда сможет убедить себя, что торт диетический!

В этом мире нет ничего лучше торта, кроме торта.

В моем животе есть отдельное отделение для торта.

Пришла ко мне подруга чай пить… с тортиком. Я не успела даже глазом моргнуть, как она почему-то тортик не успела попробовать.)))

После продолжительной диеты: «От маленького кусочка толстика я не потортею.»

Если баба хочет поесть сладенького, то она всегда сможет убедить себя, что торт диетический!

Ну почему вечером кажется, что если я не съем этот тортик, то больше никогда в жизни у меня не будет такой возможности.

Просто глядя на торт, я набираю вес.

В шоколадном пироге есть яйца, что отлично подходит для завтрака.

Чем ты тяжелее, тем труднее тебя похитить. Так что будьте осторожны и ешьте торт!

Девушка пошла в магазин за платьем — не влезла. Расстроилась, купила торт. Влез.

Купила чай для похудения. С тортом ниче так.

Поставьте «съесть торт» во главе списка дел сегодня, и вы обязательно выполните хотя бы одно задание.

Компромисс — это искусство разделить торт так, чтобы каждый был уверен, что лучший кусок достался ему.

Я ем торт, потому что где-то у кого-то сегодня день рождения.

Не так страшен торт, как количество свечек.

Статусы про торт своими руками

Мечтаете похудеть? А я мечтаю побаловать близких вкусным тортиком собственного приготовления! И считаю себя самым счастливым в мире человеком.

Мой кулинарный дебют.

Если ты знаешь способ приготовления торта, значит, ты знаешь путь к счастью.

Запах свежеиспеченного торта пробуждает мою душу.

Так хочется попрробовать, но гости еще не все собрались.

Если испечь торт, в мире будет еще один торт.

Мой самый удачный торт.

Соберите все осколки своей жизни и испеките из них восхитительный торт.

В выпечке есть что-то… это почти волшебство. Я люблю видеть радостные лица клиентов. Придумывать новые идеи. Видеть, как у людей загораются глаза. Торты заставляют людей улыбаться.

Красивые статусы про торт

Жизнь коротка, так что сделай ее сладкой.

Жизнь станет лучше, если торт еще и сверху посыпать.

Если перед вами торт, то радости дальше искать не стоит!

Цитаты про торты со смыслом

Понимаешь, что взрослеешь, когда твой праздничный торт с каждым годом горит все ярче и ярче.

Вы никогда не увидите несчастного человека, держащего кусочек тортика.

Есть торт каждый день вполне приемлемо и оправданно. В конце концов, где-то в мире у кого-то день рождения.

Смотри на мир, как на гигантский праздничный торт. Возьми кусок, но не забирай слишком много.

Свечки на торте не зря символизируют возраст, ведь с каждым днём рождения их всё труднее задувать

Давайте признаемся себе в том, что старый добрый шоколадный торт помогает людям жить; мне он точно помогает.

Источник

Описать вкус торта красиво

Полина Филимонова | Кондитерский блог запись закреплена

1. Опишите начинку.
Почувствуйте себя немного писателем. Расскажите, почему в начинке сочетаются именно эти продукты, из чего рождается гармония вкуса всего десерта, какие яркие нотки раскрываются сначала, как раскрывается вкус в целом, что дает сочетание того или иного ингредиента. Помогите человеку разобраться в десерте, дайте красивые слова-подсказки. воздушный, гармония кислинки и сладости, изящность, легкость, удивительный, необычный.

2. Нарисуйте картинку.
Позвольте будущему клиенту пофантазировать, в какой именно ситуации он мог бы насладиться вашим шедевром. За шумным и веселым семейным столом в день рождения ребенка, под удивление и эмоции друга, которому предназначен тортик, на девичнике под смех подруг или на свадьбе в кругу близких и родных.

Как бы описали атмосферу вокруг вы, если бы лакомились тем или иным десертом? Представьте для начала картинку сами. Эта картинка как раз может стать идеей для описания! Включаем фантазию

4. Поделитесь своим мнением о десерте.
Наверняка, у вас есть любимый десерт и тех, что вы готовите. Расскажите, почему он стал вашим фаворитом: идеальное сочетание вкуса для тех, кто не любит приторное, возможность экспериментировать с начинками, сытость от одного кусочка и так далее.

Помогайте будущим клиентам понять, что им нужен ваш тортик.
А вы продумываете красивое описание? Или просто пишите название и начинку?
#кондитерскоедело_как_бизнес

Источник

Словарь 58+ вкусных слов для описаний блюд в меню

Когда речь заходит о написании красивых текстов для меню, выбор вкусных слов особенно важен. Слова, которые вы используете для описания блюд, могут как соблазнить посетителей и увеличить продажу блюд, если вы выберете их хорошо, так и отпугнуть клиентов или запутать их, если вы не будете осторожны.

Ниже мы разберем ключевые компоненты продающего текста для меню, а также предложим список вкусных слов, с помощью которого вы сможете составить красочное описание любого блюда или напитка.

Слова для описания вкуса

Вкус еды — то, на чем больше всего фокусируются посетители, когда выбирают, что заказать. То, как вы описываете блюда в меню может создать ожидание, а порой даже убедить нерешительного клиента попробовать что-то новое. Принимая это во внимание, важно выбирать наиболее точные и полные формулировки для передачи вкусовых ощущений блюда в описании.

Наиболее удачные слова, передающие вкус:

Кислый: Пища с ярко-выраженным острым кусом. Часто используется для обозначения вин, фруктов, молочных продуктов, мяса, рыбы

Горький: терпкий, резкий, а иногда и совсем жесткий отталкивающий вкус. Ярчайшие примеры — редька, хрен, горчица

Горько-сладкий: Менее резкий, чем просто горький вкус. Сочетает в себе терпкость и сладость. Можно встретить в темном шоколаде, кофе, грейпфрутах

Цитрусовый: Яркий вкус с оттенками лимона, лайма, апельсина, мандарина или грейпфрута

Освежающий: вкус, передающий ощущение прохлады. Часто используется для описания лимонада, мяты

Земляной: напоминающий свежую почву. Часто используется для описания красных вин, корнеплодов и грибов

Жгучий: вкус, чувствующийся как будто что-то выделяет жар. Синоним для острого

Свежий: легкий и бодрящий вкус. Применимо к многим продуктам (фруктам, овощам, мясу) и травам

Фруктовый: любой вкус, напоминающий сладкие фрукты

Насыщенный: богатый вкус, может чувствоваться немного тяжеловатым во рту. Часто используют для описания вин

Травяной: яркий, свежий и иногда земляной вкус с оттенками трав

Медовый: сладкий или засахаренный вкус, который может напоминать мед

Ореховый: похожий на вкус орехов. Часто используется для описания сыров

Питательный: насыщенный, плотный вкус. Часто употребляется в отношении продуктов, содержащих сливки

Крепкий: богатый вкус с некоторой землистостью. Подходит для алкогольных напитков: виски, вин, ликеров с выдержкой

Острый: резкий, горьковатый или терпкий вкус. Применяется для описания кислой еды

Дымный: вкус, напоминающий запах дыма. Используют при описании сортов чая, виски, соусов

Пряный: жгучий вкус от острых специй

Сладкий: приторный вкус

Резкий: терпкий, острый вкус, создающий покалывание во рту

Терпкий: острый, горький или кислый вкус. Часто используется для описания кислотных продуктов

Дрожжевой: земляной вкус с привкусом дрожжей. Зачастую используется в описании пива или хлеба

Древесный: земляной, иногда ореховый вкус. Подходит к кофе и сырам

Пикантный: свежий, колоритный или бодрящий вкус

Слова для описания текстуры

Еще один критерий, по которому можно описывать блюда — текстура. Соотнесение правильно подобранных слов, описывающих текстуру с вашими блюдами, поможет гостям ресторана живо представить тактильные ощущения от поглощения.

Наиболее удачные слова, передающие текстуру:

Воздушный: легкая, мягкая текстура, часто создаваемая c помощью воздуха

Маслянистый: мягкая кремовая текстура, напоминающая сливочное масло

Тягучий: текстура еды, которую нужно тщательно пережевывать перед глотанием. Может быть легким и упругим или тяжелым и липким

Кремовый: мягкая густая текстура, получаемая благодаря содержанию молочных продуктов

Хрустящий: твердая текстура, часто узнаваемая резким, хорошо слышимым шумом во время надкусывания

Рассыпчатый: текстура еды с рыхлой структурой, разваливающейся на мелкие кусочки или крошки

Покрытый коркой: текстура с твердым слоем снаружи и мягкой начинкой внутри

Нежный: легкая мягкая текстура, моментально теряющая форму при нажатии

Рыхлый: мягкая и густая текстура

Игристый: текстура, получаемая за счет присутствия маленьких пузырьков, применяется к газированным напиткам

Слоеный: легкая текстура, образованная слоями, которые разваливаются во время поедания

Пышный: легкая и воздушная текстура

Клейкий: вязкая, иногда липкая текстура, возникающая из-за присутствия влаги в плотной твердой еде

Сочный: нежная текстура, характеризующаяся присутствием большого количества жидкости

Шелковистый: тонкая, мягкая текстура, вызывающая ощущение с чем-то гладким во рту

Гладкий: однородная текстура без песчинок, бугорков и вмятин

Мясистый: мягкая, сочная текстура

Бархатистый: гладкая и насыщенная текстура

Поможем наладить трафик в ваш ресторан и увеличим число заказов доставки еды с помощью комплексного продвижения.

Слова для описания способа приготовления

Один из лучших способов красочно описать еду в меню — указать, как она была приготовлена. Создайте с помощью слов такую картинку в голове у посетителя, которая даст четкое представление о вкусе и внешнем виде блюда.

Помогут вам в этом следующие слова:

Печеный: еда, которую готовили в духовке, в результате чего на ней часто возникает хрустящая корочка

Бланшированный: еда, варившаяся в кипящей воде, а потом была резко помещена в холодную. Характерно образование смягченной текстуры

Тушеный: пища, которую сначала недолго обжаривают, а потом медленно тушат в закрытой кастрюле. В результате получается сухая слегка хрустящая оболочка c нежной текстурой внутри

Панированный: еда, покрытая смесью панировочных сухарей или кляром, которую выпекают или жарят

Приготовленный на открытом огне / углях: пища, готовящаяся под воздействием интенсивного жара. В готовом виде приобретает более почерневший вид и дымный аромат

Карамелизированный: еда, медленно готовящаяся до подрумянивания и появления более сладкого вкуса

Ферментированный: соединение еды с бактериями, дрожжами и другими микроорганизмами для получения органических кислот, алкоголя или газа. Приводит к резкому, кусающемуся аромату

Жареный: пища, приготавливаемая, как правило, на смазанной маслом сковороде. Имеет поджаристую корочку и золотистый цвет

Глазированный: еду смачивают, обрызгивая поверхность каплями или с использованием кисти. В результате чего получается глянцевый вид и хрустящая оболочка снаружи

Фламбированный: блюдо обрабатывается алкоголем, после чего поджигается

Пропитанный: продукт вымачивается в жидкости с другим ингредиентом для извлечения вкуса ингредиента и смешивания его с продуктом

Маринованный: пища (обычно мясо), которая была тщательно вымочена в ароматном маринаде, содержащем травы, специи, уксус и масло

Подрумяненный: приготовление до карамелизации в небольшом количестве жира, а затем доготавливание на сковороде, гриле или другим способом

Пассерованный: еда, быстро приготовленная в небольшом количестве жира

Копченый: приготовление или консервация путем воздействия дыма от тлеющей древесины

Взбитый: ингредиенты ускоренно перемешиваются до появления воздушности. Приводит к легкой, пышной текстуре

Источник

Описать вкус торта красиво

Очень благодарна Вам, Наташа,за праздничный детский тортик!! Он стал настоящим украшением дня рождения доченьки, подарил массу положительных эмоций как детишкам, так и родителям!! Спасибо!! Успехов Вам и семье!!

Отзыв о тортах на заказ от:

Отзыв о тортах на заказ от:

Наташенька, спасибо вам за шикарный торт. Было очень вкусно, все были в восторге от вашего шедевра. Вы просто волшебница. Спасибо вам огромное.

Отзыв о тортах на заказ от:

Отзыв о тортах на заказ от:

Наташенька. Мы не смогли терпеть до завтра. Вкусней куличиков не пробовали. Очень вкусные! СПАСИБО. Вы кулинар от Бога.

Отзыв о тортах на заказ от:

Отзыв о тортах на заказ от:

Спасибо Вам огромное за торт,было очень вкусно и красиво. У Вас волшебные руки.

Отзыв о тортах на заказ от:

Наташа, спасибо огромное! Торт получился просто восхитительным! Наташа отлична повторила фото, которое я скопировала в интернете, все гости с наслаждением ели эту вкуснятину и каждый просил завернуть с собой;) Наташа, удачи в творчестве и отличных заказов.

Отзыв о тортах на заказ от:

Наталья, хочется Вас поблагодарить за такой вкусный и красивый тортик! Вы угодили всем нашим гостям, все в восторге! Даже сказали: «Что такое ощущение как мама приготовила», чувствуется что сделано с любовью)) Очень богатая, колоритная начинка, но при этом не тяжелая! Сразу видно что вкусный домашний торт, сделанный профессионалом из качественных продуктов! А внешний вид торта говорит сам за себя) Спасибо Вам большое! Мы теперь будем к Вам обращаться)

Отзыв о тортах на заказ от:

Отзыв о тортах на заказ от:

Спасибо большое!торт вкусный,красивый,все в восторге. трон забрали домой,любуемся!

Отзыв о тортах на заказ от:

Наталья,огромное спасибо за торт,это просто шедевр! Торт обалденно вкусный,все были в восторге!

Отзыв о тортах на заказ от:

Отзыв о тортах на заказ от:

Отзыв о тортах на заказ от:

Здравствуй,Наташа! Я хочу от всего сердца сказать тебе спасибо за тортик! Ты такая умничка! Он был очень красивый и необыкновенно вкусный.Дай Бог тебе огромного здоровья и еще больше и больше радовать больших и маленьких своими прекрасными творениями.

Отзыв о тортах на заказ от:

Sehr geehrte Frau Zdorovenko, Wir wollen uns ganz herzlich bei Ihnen bedanken, für Ihre tolle Arbeit. Es hat uns alles sehr gutr gefahlen. Noch mal Danke

Отзыв о тортах на заказ от:

Потрясающе красиво Потрясающе вкусно Потрясающая работа Спасибооооов.

Отзыв о тортах на заказ от:

Большое спасибо за чудо-тортик. Были все ввосторге от такой красоты и вкусноты!))

Отзыв о тортах на заказ от:

Наталья, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за такой шедевр! Именинник был в восторге от такого подарка! Ну как настоящий автомобиль, до мелочей. А вкус- Мммм. Просто объедение! Уже порекомендовала вас своим друзьям ))

Отзыв о тортах на заказ от:

Натали, у тебя просто золотые руки, неисчерпаемая фантазия и отменный вкус! Вкуснее и красивее тортов просто не бывает.

Отзыв о тортах на заказ от:

Наташенька—Спасибо БОЛЬШОЕ —-ЗА тортик. ВСЕ БЫЛИ В ШОКЕ ОТ КРАСОТЫ И ОТ ВКУСА!». ТЫ ПРОСТО КУДЕСНИЦА.

Отзыв о тортах на заказ от:

Вы делали тортик на 7 января,он был просто изумителен. начинка класс. спасибо. вы мастер. (Y)

Отзыв о тортах на заказ от:

Отзыв о тортах на заказ от:

Отзыв. Наташенька! Спасибо за то чудо которое ты даришь людям. В нем есть частичка твоей души и сердца, а это бесценно.

Отзыв о тортах на заказ от:

Отзыв. Здравствуйте, Наталья! Торт был потрясающе вкусным, но главное даже не в этом.Спасибо Вам за Вашу работу, которая дарит море позитивных эмоций людям! Давно не видела, чтобы люди так искренне радовались. Огромнейшее Вам спасибо от всей нашей фирмы. С уважением, Инна Супрун..

Отзыв о тортах на заказ от:

Наталья Макаренко Торт 9-378 Делали для нас! Спасибо Вам огромное! Безумно вкусный! А мишка просто потряс и исполнением и вкусом))) Спасибо еще раз огромное!

Отзыв о тортах на заказ от:

Отзыв о тортах на заказ от:

Спасибо огромное за тортик сумочка! Гости были просто в восторге! Торт был нереально вкусный!

Отзыв о тортах на заказ от:

Наташенька, спасибо большое торт был очень красивый и безумно вкусный. Гости были в восторге. Вы своим мастерством не перестаете нас радовать. )))))

Отзыв о тортах на заказ от:

Наташа огромное спасибо за торт!Доченьке очень понравился.Нереально вкусный!Вы просто кудесница.

Отзыв о тортах на заказ от:

Отзыв о тортах на заказ от:

Отзыв о тортах на заказ от:

Отзыв. Наташенька, спасибо Вам огромное за то красивое и невероятно вкусное двухъярусное сладкое завершение нашего свадебного дня. Торт, который Вы для нас приготовили, очень красиво и нежно смотрелся, гармонировал с цветом свадьбы и элегантно подчеркивал своим украшением-кружевом мое платье. По вкусу он настолько всем понравился, что его практически весь сразу съели. Осталось все пару кусочков, которые мы с мужем доели на следующее утро. Наташа и Олег

Отзыв о тортах на заказ от:

Отзыв о тортах на заказ от:

Наташенька,спасибо вам огромное за нашу машину. Сынуля прыгал от радости,она ему безумно понравилась,а когда торт увидели дети (гости),они все с тарелками кинулись к торту. Торт безумно вкусный. Съели весь. Спасибо вам еще раз!.Удачи.

Отзыв о тортах на заказ от:

Торты просто шикарные.Безумно вкусные,и очень красивые!

Отзыв о тортах на заказ от:

Отзыв о тортах на заказ от:

Дорогая Наталья! Огромное Вам спасибо за торт! Его красота и нежный вкус стал одним из ярких моментов нашего праздника. Все мы и наши гости остались ОЧЕНЬ довольны. Вы просто волшебница! Спасибо Вам.

Отзыв о тортах на заказ от:

Наташа, спасибо вам огромное за наш юбилейный торт. Ваш медовик-это просто вкуснятина. Все гости спрашивали у меня где я заказывала торт.Спасибо вам еще раз. Мы теперь с вами. Всего вам самого хорошего!

Отзыв о тортах на заказ от:

Отзыв о тортах на заказ от:

Спасибо Вам огромное. Торт и кексы просто восхитительны)) все были в величайшем восторге))) Теперь на праздники только к Вам))) У Вас талант от Бога и просто золотые ручки))) Еще раз огромнейшее спасибо, ничего вкуснее мы еще не ели!!))

Отзыв о тортах на заказ от:

Дорогая Наташенька, сегодня Вы просто поразили нашего ребенка, и нас в том числе, своим шедевром. По другому это не назовешь.Торт-танк это нечто! Вкус. давно такого не пробовали! Дай Вам Бог здоровья и всего самого наилучшего!! Умничка, так держать.

Отзыв о тортах на заказ от:

Наташа, спасибо вам большое за такую красоту. Тортик был не просто красивым но и оболденно вкусным. То что я хотела! Вы меня не видели, но так точно поняли чего я от вас хотела. Спасибочки. А доченька была в восторге от украшений на торте. все было просто суппер. Спасибочки ВАМ ОГРОМНОЕ.

Отзыв о тортах на заказ от:

Отзыв о тортах на заказ от:

Наташа, спасибо огромное за тортик. Вы просто умница. ))))) Внешне он был очень красивый и безумно вкусный. Это был именно такой торт как нам и хотелось. Все гости в восторге. Еще раз большое спасибо за вкуснейший наш первый день рождения! Вы настоящий талант, у вас золотые руки. )))

Источник