ооо приокское мясо официальный сайт
Контрагент ООО «ПРИОКСКОЕ МЯСО»
Краткое досье
ИНН | 6220009779 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Находится | обл. Рязанская, р-н Спасский aдрес | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Возраст | 6 лет 2 месяца | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Деятельность | Разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Масштаб деятельности | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Численность работников | 24 чел. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Учредитель | Морозов Николай Игоревич (100%; 10 тыс. руб.) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Руководитель | Морозов Николай Игоревич (генеральный директор) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Финансовое состояние в 2020 году |
01.42 | Разведение прочих пород крупного рогатого скота и буйволов, производство спермы |
10.11 | Переработка и консервирование мяса |
10.11.1 | Производство мяса в охлажденном виде |
10.11.2 | Производство пищевых субпродуктов в охлажденном виде |
10.11.3 | Производство мяса и пищевых субпродуктов в замороженном виде |
10.11.5 | Производство животных жиров |
10.51.1 | Производство питьевого молока и питьевых сливок |
46.32 | Торговля оптовая мясом и мясными продуктами |
46.32.1 | Торговля оптовая мясом и мясом птицы, включая субпродукты |
46.32.3 | Торговля оптовая консервами из мяса и мяса птицы |
47.22 | Торговля розничная мясом и мясными продуктами в специализированных магазинах |
47.22.1 | Торговля розничная мясом и мясом птицы, включая субпродукты в специализированных магазинах |
ООО «ПРИОКСКОЕ МЯСО» имеет лицензии на право заниматься следующими видами деятельности:
Где находится ООО «ПРИОКСКОЕ МЯСО», юридический адрес
ООО «ПРИОКСКОЕ МЯСО» зарегистрировано по адресу: 391050, обл. Рязанская, р-н Спасский, г. Спасск-Рязанский, ул. Рязанское Шоссе, 32К, КАБИНЕТ 10. ( показать на карте )
До 28.03.2019 организация находилась по адресу: обл. Рязанская, р-н Спасский, п. Старо-Рязанские Дворики, ЛИТ.Д.
По текущему юридическому адресу других организаций не значится.
Кто владелец (учредитель) организации
Учредителем ООО «ПРИОКСКОЕ МЯСО» является:
Учредитель | доля | стоимость | с какой даты |
---|---|---|---|
Морозов Николай Игоревич (ИНН: 773104977992) доля имеет обременение | 100% | 10 тыс. руб. | 16.05.2018 |
Ранее согласно ЕГРЮЛ учредителями значились:
Учредители | доля | стоимость | с какой даты | до даты |
---|---|---|---|---|
ООО «АФРОКОМ-КОНСАЛТ» (г. Москва) | 94% | 9,4 тыс. руб. | 25.09.2015 | 07.12.2018 |
Долгова Наталия Васильевна (ИНН: 773610630845) | 6% | 600 руб. | 25.09.2015 | 07.12.2018 |
Кто руководит ООО «ПРИОКСКОЕ МЯСО»
Руководителем организации (лицом, имеющем право без доверенности действовать от имени юридического лица) является генеральный директор Морозов Николай Игоревич (ИНН: 773104977992).
Также Морозов Николай Игоревич является учредителем 3 организаций:
Кем руководит и владеет организация (числится учредителем)
ООО «ПРИОКСКОЕ МЯСО» не значится учредителем каких-либо российских юридических лиц.
Численность сотрудников
Финансы организации
Уставный капитал ООО «ПРИОКСКОЕ МЯСО» составляет 10 тыс. руб. Это минимальный уставный капитал для организаций, созданных в форме ООО.
Чистые активы ООО «ПРИОКСКОЕ МЯСО» по состоянию на 31.12.2020 составили 15,5 млн руб.
Результатом работы ООО «ПРИОКСКОЕ МЯСО» за 2020 год стала прибыль в размере 21,3 млн руб. При этом в 2019 году был получен убыток 1,7 млн руб.
Организация не применяет специальных режимов налогообложения (находится на общем режиме).
Организация относится к категории микропредприятий. В соответствии с нормативно утвержденными критериями, микропредприятием считается организация с выручкой до 120 млн. руб. в год и численностью сотрудников до 15 человек.
Полная информация о составе имущества и обязательств организации, финансовых результатах доступна в бухгалтерской отчетности ООО «ПРИОКСКОЕ МЯСО».
Сведения об уплаченных организацией суммах налогов и сборов за 2020 год
Страховые взносы на обязательное медицинское страхование работающего населения, зачисляемые в бюджет Федерального фонда обязательного медицинского страхования | 1,09 млн. руб. |
Земельный налог | 226 тыс. руб. |
НЕНАЛОГОВЫЕ ДОХОДЫ, администрируемые налоговыми органами | 0 руб. |
Налог на добавленную стоимость | 0 руб. |
Страховые и другие взносы на обязательное пенсионное страхование, зачисляемые в Пенсионный фонд Российской Федерации | 3,25 млн. руб. |
Налог на прибыль | 0 руб. |
Налог на имущество организаций | 0 руб. |
Страховые взносы на обязательное социальное страхование на случай временной нетрудоспособности и в связи с материнством | 205 тыс. руб. |
Итого | 4,78 млн. руб. |
Организация не имела налоговой задолжности по состоянию на 01.10.2019.
Согласно данным Тестфирм, по итогам 2020 года финансовое состояние организации лучше среднего по отрасли (см. подробный сравнительный анализ финансового состояния).
Лица, связанные с ООО «ПРИОКСКОЕ МЯСО»
На основе данных единого государственного реестра юридических лиц прослеживаются следующие взаимосвязи лиц, имеющих прямое или косвенное отношение к организации:
Последние изменения в ЕГРЮЛ
Дополнительные проверки
Представленные на этой странице данные получены из официальных источников: Единого государственного реестра юридических лиц (ЕГРЮЛ), Государственного информационного ресурса бухгалтерской отчетности (ГИР БО), с сайта Федеральной налоговой службы (ФНС), Минфина и Росстата. Указанные данные подлежат опубликованию в соответствии с законодательством РФ.
Разработкой программного обеспечения и обработкой информации занимается ООО «Профсофт» (ИНН 3906992381). Используется информация только из официальных открытых источников. Если вы заметили ошибку или некорректную информацию, пожалуйста, свяжитесь с разработчиком.
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области
Контакты
Адрес: | 390006, Рязань, ул. Есенина, д. 9 |
Тел.: | + 7 (4912) 97-17-07 |
Факс: | + 7 (4912) 21-06-69 |
E-mail: | mshp@ryazagro.ru |
Актуально
Молочная мегаферма нового поколения. – Интервью с Николаем Морозовым, гендиректором ООО «Приокское мясо» Спасского района
О строительстве второй очереди комплекса, привлечении кадров, размерах зарплат и о планах по развитию руководитель компании «Приокское мясо» рассказал в интервью газете «Рязанские ведомости».
Возведение в Спасском районе мегафермы на 3600 голов дойного стада началось в 2019 году. В октябре 2020 года завезли первую партию животных – 760 нетелей. На данный момент первая очередь крупного проекта уже прошла апробацию, а значит, пора приступать к строительству второй, а за ней – и третьей. О первых достижениях комплекса и его дальнейшем развитии беседуем с бизнесменом и идейным вдохновителем проекта, человеком, возглавившим предприятие, – Николаем Морозовым.
Р.В. – Николай Игоревич, год назад, когда только заканчивалось строительство первой очереди мегафермы, ваш главный агроном Николай Гучинов, показывая мне огромный комплекс, укомплектованный современным оборудованием, уверенно и с гордостью заявил, что подобных проектов в России нет.
– И это действительно так. Прежде чем приступить к проектированию, а затем и к строительству, я объехал весь мир, чтобы посмотреть, как эта индустрия живет в разных странах. И понял, что мы похожи на Китай или Америку, а не на Европу. В небольшой Европе действуют семейные подряды, а вот крупные холдинги и мегафермы строятся в крупных странах.
Сегодня как раз у нас в гостях был один из самых крупных российских переработчиков масличных – компания «ЭФКО». И, конечно, нам польстило мнение, что ничего подобного по масштабам и оснащению они не видели ни у себя в Воронеже, ни в Краснодаре. До этого нас посещали представители компаний Danone, «Вимм-Билль-Данн», Ehrmann и Campina. У всех сложилось очень положительное впечатление о нас.
Р.В. – Почему именно спасские земли выбрали для осуществления проекта?
– Я сам родом из Спасского района. На этих землях, где сейчас стоит комплекс, когда-то вел свою деятельность колхоз «Факел», а руководила им моя прабабушка Мария Петровна Морозова. Она занималась животноводством в сложные военные и послевоенные годы, как и Дарья Гармаш стала Героем Социалистического Труда. И несмотря на то что до этого я не занимался сельскохозяйственным бизнесом, для меня этот проект – своего рода традиция. Когда-то спасские земли славились животноводством. Но с 1990-х годов за 30 лет эта компетенция была утеряна. Уверен, мы можем возродить отрасль в нашем районе.
Р.В. – Первую очередь комплекса успешно сдали в октябре прошлого года. Тогда же завезли из Германии первые 760 голов крупного рогатого скота. Как обстоят дела на производстве сегодня?
– Запуск первой очереди показал, что мы довольно успешно справляемся со своими задачами. Сейчас коровы дают 10 тонн молока в день, через полмесяца это будет 16 тонн, к концу марта – 22 тонны, потому что животные находятся в процессе отела и перехода к раздою. Сам двор, рассчитанный на 1200 коров и телят, представляет собой целый комплекс мини-помещений – фермы, лазарета и дойки, которая сейчас обслуживает 760 дойных коров, а в дальнейшем будет работать только на нетоварные вида молока и на раздой. Нам еще предстоит построить большую дойку с каруселью на 80 мест с мгновенным охлаждением молока, с современными хранением и выгрузкой. Но это будет на следующей очереди строительства.
Р.В. – Такая поэтапность в строительстве связана с финансированием проекта?
– Конечно. В таких крупных проектах, как этот, подразумевается и крупное финансирование. Благодаря тому, что в последние годы государство обратило внимание на сельское хозяйство, мы получили льготное финансирование. Но нужно учитывать, что для банков мы новички на рынке АПК. У нас нет ни залоговой базы, ни компетенций, ни команды. А значит, нам предоставляются средства по самой большой процентной ставке. Поэтому в декабре 2019-го мы разделили строительство комплекса на три фазы. Первую успешно сдали. Теперь, на повторном кредитном комитете, уже будем оцениваться как действующее предприятие, со своими победами, компетенциями и договором о переработке молока с крупной фирмой. И на полученные средства сразу же начнем строительство второй очереди. У нас заложен фундамент еще на три корпуса, поэтому даже зимний период нас не пугает: можем начать собирать металлоконструкции хоть сегодня.
Через год планируем достроиться, через полтора – завести весь скот. А это 4 тысячи голов так называемого начального фуражного стада, которое со временем само вырастет до 9 тысяч – дойные коровы, нетели, бычки. А мощности производства увеличатся до 120 тонн молока в сутки.
Р.В. – Голода с кадрами не испытываете?
– Мы постоянно ищем новых специалистов. Сейчас их 60, при максимальной загрузке будет 200. Зарплаты у нас хорошие. Рабочие на технических специальностях получают больше тридцати тысяч за 15 смен в месяц. И это редкость, в основном, у тех, кто не хочет сидеть без дела, зарплаты больше 40-45 тысяч. Ветеринары, животноводы, механизаторы получают, конечно, еще больше.
Р.В. – Насколько я знаю, большинство ваших специалистов – профессионалы федерального уровня из других регионов…
– Четверть работников – местное население, иностранных рабочих – 15 процентов, 60 процентов – люди, которые работали на подобных комплексах в Туле, Калуге, Воронеже. Есть у нас и москвичи. Так получилось, что они вели животноводческую деятельность на территории Новой Москвы. И когда эта территория стала городской, вынуждены были прекратить свой бизнес. Так основная часть профессионального и сплоченного коллектива и попала к нам. Но хочу отметить, что специалисты приезжают к нам сами, мы принципиально не занимаемся хантингом.
Р.В. – Чем же привлекаете кроме зарплат?
– Культурой производства в первую очередь. Когда проект по строительству мегафермы только разрабатывался, мы сделали ставку на самые современные и автоматизированные способы процесса. У нас, например, нет домиков для телят под открытым небом. Телятник находится под кровлей, а значит, телятницы не бегают с бутылками молока под дождем по слякоти и не кормят телят вручную. У нас весь процесс кормления автоматизирован: нетоварное молоко проходит через пастеризатор, охлаждается до нужной температуры выпойки, а затем, с помощью насоса, попадает в бутылочки. Они перемещаются на прицепе между индивидуальными клетками с телятами. Телятницам остается лишь раздать их, а на обратном пути собрать, после чего бутылочки автоматически моются. Таким образом мы обеспечиваем высокую культуру труда и избегаем негативного влияния человеческого фактора: молоко для кормления всегда нужного качества, а бутылка – всегда чистая.
Но это не единственный фактор социальной заботы о наших специалистах. Наши иностранные специалисты проживают в общежитии, где совсем недавно был закончен ремонт, мы доставляем тех, кто живет в деревне Гавриловское, до фермы и обратно своим транспортом.
Ну а когда завезем всех животных, займемся подготовкой проектной документации для строительства жилья для наших специалистов.
Р.В. – Планируете построить агрогородок?
– Именно. Причем не в чистом поле, а на окраине Спасска. Сейчас, к сожалению, в городе почти невозможно арендовать жилье. А ведь к нам придут еще около 140 специалистов. Будем привлекать их комфортабельным жильем. Думаю, домов сто возведем.
Конъюнктура рынка, льготное кредитование, субсидирование со стороны государства позволяют нам строить такие планы. Плюс внимание региональных властей, а у нас в Рязанской области очень внимательно относятся к сельскому хозяйству.
ООО «ПРИОКСКОЕ МЯСО»
«ПРИОКСКОЕ МЯСО», ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ
ИНН 6220009779 / КПП 622001001
Экспресс-анализ
Рейтинг компании – очень высокий
+1754 балла за положительные факторы
-112 баллов за отрицательные факторы
Реквизиты
ОГРН | 1156234016014 |
---|---|
ИНН | 6220009779 |
КПП | 622001001 |
Код КЛАДР | 620200010000034 |
Код ОПФ | 12300 (Общества с ограниченной ответственностью) |
Смотрите также сведения о регистрации ООО «ПРИОКСКОЕ МЯСО» в ФНС, ПФР и ФСС
Контакты
Контактная информация отсутствует?
Если вы имеете отношение к ООО «ПРИОКСКОЕ МЯСО» и знаете точные контактные данные этой компании, пожалуйста, поделитесь ими.
Виды экономической деятельности
Лицензии
Руководство
Учредители
Проверки
Информация о проверках в отношении ООО «ПРИОКСКОЕ МЯСО»
Участие в системе госзакупок
Нет данных об участии компании в системе государственных закупок.
Контракты не найдены.
Контракты не найдены.
Контракты не найдены.
Контракты не найдены.
Контракты не найдены.
Контракты не найдены.
Финансовая отчетность
Основные показатели бухгалтерской отчетности ООО «ПРИОКСКОЕ МЯСО» согласно данным ФНС и Росстата за 2012–2020 годы
2019 г.
Финансовый анализ ООО «ПРИОКСКОЕ МЯСО» по 9 основным финансовым коэффициентам, рассчитанным согласно данным ФНС, а также их сравнение со средними (медианными) значениями по соответствующей отрасли за 2020 год.
Налоги и сборы
Уплаченные ООО «ПРИОКСКОЕ МЯСО», ИНН 6220009779, налоги и сборы за 2020 год
Налог на добавленную стоимость | 0 руб. |
Страховые взносы на обязательное социальное страхование на случай временной нетрудоспособности и в связи с материнством | 205 890 руб. |
Страховые и другие взносы на обязательное пенсионное страхование, зачисляемые в Пенсионный фонд Российской Федерации | 3 256 717 руб. |
НЕНАЛОГОВЫЕ ДОХОДЫ, администрируемые налоговыми органами | 0 руб. |
Земельный налог | 226 371 руб. |
Страховые взносы на обязательное медицинское страхование работающего населения, зачисляемые в бюджет Федерального фонда обязательного медицинского страхования | 1 091 779 руб. |
Налог на имущество организаций | 0 руб. |
Налог на прибыль | 0 руб. |
Исполнительные производства
Не найдено ни одного открытого в отношении ООО «ПРИОКСКОЕ МЯСО», ИНН 6220009779, исполнительного производства.
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области
Контакты
Адрес: | 390006, Рязань, ул. Есенина, д. 9 |
Тел.: | + 7 (4912) 97-17-07 |
Факс: | + 7 (4912) 21-06-69 |
E-mail: | mshp@ryazagro.ru |
Актуально
Молочный кластер
Рязанская область – один из десяти российских регионов, наиболее активно наращивающих производство молока. За последние 5 лет животноводы достигли впечатляющего роста – 37 %.
В 2020 году в Рязанской области валовый надой молока стал максимальным в регионе за последние 25 лет: в хозяйствах всех категорий надоено 514,8 тысячи тонн сырого молока, что на 12 % больше, чем годом ранее. Основной объём рязанского молока производят сельхозпредприятия – 465 тысяч тонн, рост в промышленном секторе в 2020 году составил 14 %.
Министр сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области Борис Шемякин отмечает, что тенденция роста сохраняется: «По итогам первых пяти месяцев 2021 года в хозяйствах всех категорий рост производства молока составил 9,2 %, а в сельхозпредприятиях – 10,5 %. Такую динамику удаётся обеспечивать за счёт увеличения поголовья, строительства новых современных комплексов и повышения продуктивности коров».
На данный момент более половины (56 %) областных мощностей производства молока сконцентрировано в пяти районах: Рязанском, Шацком, Рыбновском, Пителинском и Александро-Невском.
Крупнейшие производители молока: ООО «ОКА МОЛОКО» (входит в агрохолдинг «ЭкоНива»), холдинг «Русская аграрная группа», ООО «Авангард» Рязанского района, ООО «Вакинское Агро» Рыбновского района и ООО «Агро-промышленный комплекс «Русь» Рыбновского района.
За последние два года в регионе реализованы четыре крупных инвестиционных проекта в сфере молочного животноводства. В ноябре 2019 года ООО «ОКА МОЛОКО» запустила в Шацком районе мегаферму на 6000 голов, которая вошла в число крупнейших в России. В 2020 году ООО «Авангард» завершило строительство молочно-товарной фермы на 2000 коров в Рязанском районе, а ООО «Приокское мясо» реализовало первую очередь (на 1000 голов) молочного комплекса на 3600 коров в Спасском районе. В 2021 году ООО «Вакинское Агро» достраивает вторую очередь (на 2300 коров) комплекса в Рыбновском районе.
Рост надоев – результат работы селекционеров
Средний надой от одной коровы в сельхозпредприятиях Рязанской области в 2020 году составил 7964 кг, что на 1092 кг превышает среднероссийский уровень (6872 кг) и на 571 кг превышает средний надой по ЦФО (7393 кг). Уровень, на который нацелена Рязанская область в 2021 году – 8300 кг с коровы.
То, что коровы с каждым годом дают больше молока, – в первую очередь, результат кропотливой селекционной работы племенных предприятий. В Рязанской области в секторе молочного скотоводства действуют 16 племпредприятий. Стоит отметить, что в 2020 году доля племенных животных в областном стаде достигла 59 %, что вдвое выше среднего общероссийского уровня (29 %).
В 2020 году племенные предприятия произвели и поставили на фермы Рязанской области 2430 голов племенных животных и ещё 750 голов продали на фермы других регионов (Татарстан, Калужская, Оренбургская области).
Для заполнения новых молочных комплексов Рязанской области в 2020 году потребовалось поголовье, превышающее собственную реализацию племскота, и 2270 голов племенного крупного рогатого скота было закуплено в России (Архангельская, Владимирская, Вологодская, Воронежская, Калининградская области) и ещё 3040 голов – импорт (Венгрия, Германия, Дания). В 2021 году мощности рязанских племенных предприятий выросли, и необходимость в импортном поголовье снизилась.
Рыбновский район. На родине Есенина коров доят роботы
Предприятие «Вакинское Агро» расположено в Рыбновском районе, в селе Вакино по соседству с селом Константиново, родиной поэта Сергея Есенина. В «Вакинском Агро» построена роботизированная ферма, которая оснащена 33 роботами-доярами от компании DeLaval, – это ферма с самым большим количеством роботов и в России, и в Европе. Предприятие «Вакинское Агро» также уникально тем, что на своих фермах использует четыре разных типа дойки:
— на старой, построенной в советский период и позднее реконструированной ферме на 1450 голов применяются «параллельная» и «линейная» дойки;
— на ферме на 2100 голов, построенной в 2013 году (первая очередь комплекса) – роботизированная дойка;
— а новая ферма на 2300 голов (вторая очередь комплекса), строительство которой полностью завершится в 2021 году и которая сейчас уже заполняется поголовьем, оснащена доильным залом типа «карусель» на 80 мест.
Исполнительный директор ООО «Вакинское Агро» Николай Пласкунов рассказывает: «Применение различных типов дойки даёт нам возможность подбирать оптимальный вариант для каждого животного. Большинство коров готовы сами подходить на дойку к роботу, и процесс доения протекает без проблем. Но для успешной дойки у робота важны многие нюансы, в том числе, форма вымени и размеры сосков. Для таких животных мы используем другие виды дойки. И это, в частности, как показал опыт, коровы джерсейской породы, которые составляют 5% поголовья комплекса».
Наличие на предприятии четырёх разных типов дойки делает «Вакинское Агро» идеальным местом для прохождения практики будущих зоотехников и ветеринаров – студентов Рязанского государственного агротехнологического университета.
Высокая продуктивность коров в «Вакинском Агро» достигается также комфортными условиями содержания животных – в корпусах установлены вентиляторы и автоматические чесалки.
Уже не первый год коровами-чемпионками Рязанской области по надоям становятся животные с роботизированной фермы «Вакинское Агро». По итогам бонитировки 2020 года лучшей коровой в области стала «Карина» (инв. номер 334410098, последняя законченная лактация – 6), которая дала 16 397 кг с 3,25% белка и 3,76% жира. А в среднем в «Вакинском Агро» с одной коровы в 2020 году получено 9304 кг молока.
Говоря о роботизированном комплексе, стоит упомянуть о технологии кормления: стадо разбито по фазам лактации и каждому животному даётся свой рацион. А в робот корова заходит не просто так, туда её завлекает вкусняшка-комбикорм. В составе «Вакинского Агро» работает собственный комбикормовый завод, который производит корма с добавлением микродобавок и экструдированные корма.
Молоко перерабатывается на собственном заводе-автомате, также расположенном в селе Вакино. Под брендом «ЭкоВакино» производят питьевое молоко, сливки, сметану, творог, кефир, биойогурты и другую кисломолочную продукцию. Замкнутый цикл производства с контролем качества на каждом этапе обеспечивает высокий стандарт продукции и репутации компании.
Спасский район. Передовые технологии
Ещё один новый молочный комплекс строит компания «Приокское мясо». Проект мегафермы в селе Панино Спасского района рассчитан на 3600 коров, введена первая очередь на 1000 голов. В октябре 2020 года завезли 760 нетелей из Германии.
Генеральный директор ООО «Приокское мясо» Николай Морозов рассказывает: «Прежде чем приступить к проектированию фермы, я объехал весь мир, чтобы посмотреть, как эта индустрия живет в разных странах. И понял, что мы похожи на Китай или Америку, а не на Европу. В небольшой Европе действуют семейные подряды, а вот крупные холдинги и мегафермы строятся в крупных странах. И теперь, когда наш комплекс уже начал работать, и к нам приезжают представители крупнейших компаний молочной отрасли, приятно слышать, что ничего подобного по масштабам и оснащению они в России ещё не видели».
В частности, при индивидуальной выпойке телят впервые в России применена новейшая система, позволяющая в автоматическом режиме наполнять бутыли и промывать их, что даёт стопроцентную гарантию выполнения гигиенического протокола. «Телячья деревня» организована внутри корпуса с содержанием телят в индивидуальных клетках. На ферме используются самоходные кормораздатчики. Хранение грубых кормов осуществляется в специальных бетонных траншеях. На следующей очереди строительства – дойка с «каруселью» на 80 мест с мгновенным охлаждением молока в потоке, с современными системами хранения и выгрузки. Первую очередь комплекса обслуживают 60 сотрудников, а всего «Приокское мясо» создаст 200 рабочих мест. Общий объем инвестиций составит 3 миллиарда рублей.
Шацкий район. Ферма-гигант «с нуля»
Один из ведущих аграрных холдингов России «ЭкоНива-АПК», объединяющий сельхозпредприятия в 13 регионах страны, пришёл в Рязанскую область в 2017 году, приобретя компанию «ОКА МОЛОКО».
В 2018 году предприятие построило комплекс на 2800 голов в Пителинском районе, а в 2019 году открыло мегаферму на 6000 голов в Шацком районе, которая является крупнейшей в России. Доение на ферме-гиганте осуществляется с помощью двух «каруселей» GEA, по 72 места каждая.
Всего у компании «ОКА МОЛОКО» шесть ферм, поголовье крупного рогатого скота – 24 200 голов, в том числе коров – 13 100 голов. В 2020 году компания произвела 107,4 тысячи тонн молока, что составляет 20,9% от общего областного объёма производства молока во всех категориях хозяйств.
По словам руководителя предприятия «ОКА МОЛОКО Восток» Владимира Материкина: «При открытии новой гигантской фермы непростой задачей было найти сотрудников на 240 новых рабочих мест, поскольку строительство велось «в чистом поле»: на тот момент молочной отрасли в Шацком районе практически не существовало. Главных специалистов: зоотехников и ветеринаров – собирали со всей России. Специалистов среднего звена готовили на базе фермы в Пителинском районе, где одновременно со строительством нашего комплекса работала школа «ЭкоНивы». Ещё 15 вакансий первый год закрывали студенты, которые проходили целевые практики, сменяясь каждые три месяца. А вот кадры рабочих профессий – и мы этим гордимся – полностью набраны из местных жителей».
Рязанский район. Авангардный кормоцентр
Старейший племенной завод Рязанской области – подразделение многоотраслевого предприятия ООО «Авангард», успешного в животноводстве, растениеводстве и переработке – в 2020 году ввел третью мегаферму на 2000 голов в селе Подвязье Рязанского района. Молочный комплекс оснащён современным высокопроизводительным оборудованием ведущих мировых производителей, установлена доильная площадка концерна GEA типа «карусель» на 72 места последней модификации. А в 2022 году на этой ферме «Авангарда» планируется строительство кормового центра с оборудованием и технологиями от израильской компании RMH, в Центральной России подобный кормовой центр будет одним из первых: два стационарных смесителя объёмом по 55 кубометров каждый с автоматическим управлением приготовления кормов. Раздавать корм будут не трактора, а спецтранспорт на основе грузовика, где автоматический контроль выгрузки корма каждой группе животных осуществляет также программа кормового центра.
Выход нового комплекса «Авангарда» на проектную мощность позволит предприятию в среднесрочной перспективе довести валовый надой до 45 тыс. тонн молока в год.
Касимовский район. Фермерская кооперация
Нацелены на расширение производства молока не только крупные предприятия, но и фермерские хозяйства.
У фермера из Касимовского района Сергея Замотаева сейчас (в июне 2021 года) 174 коровы, а общее поголовье КРС – 350 голов. К концу 2021 года дойное стадо должно увеличиться до 210 коров.
Большим подспорьем в развитии хозяйства стали два гранта государственной поддержки: на первый грант Сергей Замотаев построил ферму и купил племенной скот, на свои средства приобрел современное оборудование для доения и охлаждения молока, а также кормораздатчик компании DeLaval. В 2020 году фермер получил второй грант, на который сейчас оборудует цех переработки. Сейчас молоко отвозят за 90 километров, в г. Сасово, а с 2022 года Сергей Замотаев перерабатывать молоко будет самостоятельно, причём не только своё, но и производимое в хозяйствах соседей-фермеров – Алексея Крайнова и Олега Жукова.
Российские перспективы
Говоря о ситуации в стране в целом, уровень обеспеченности России молоком собственного производства существенно вырос: в 2013 году Россия сама обеспечивала себя молоком на 76,5%, а в 2020 году – уже на 84%, и ближайшая цель установлена «Доктриной продовольственной безопасности Российской Федерации» – 90%. В эту работу национального масштаба свой вклад вносят и достижения Рязанской области. И пока российский молочный рынок остаётся насыщенным не полностью, Рязанская область готова продолжать заполнять существующую нишу. Залог дальнейшего развития рязанского молочного кластера – это близость к столице, благоприятные климатические условия и наличие крепкой племенной базы.
Опубликовано в июне 2021 года в изданиях: «Информационный бюллетень Минсельхоза России», журнал «Аграрный форум»