омулевая бочка ресторан в москве меню
Ресторан Омулевая Бочка
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
| Кухня | ||||||
| 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 |
| — | — | — | — | — | — | — |
| 22:30 | 22:30 | 22:30 | 22:30 | 22:30 | 22:30 | 22:30 |
| 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 |
| — | — | — | — | — | — | — |
| 24:00 | 24:00 | 24:00 | 24:00 | 24:00 | 24:00 | 24:00 |
Ресторан сибирской кухни на Покровке, где можно убедиться, что классическая русская кухня – это не скучно, нужно только следовать своим вкусовым предпочтениям.
Просторный светлый зал оформлен в сдержанном минималистичном стиле и сразу создает атмосферу сибирского гостеприимства. Бежевые спинки стульев, синие бархатные подушки на диванах, голубые колонны как будто из рыбьей чешуи и, конечно, портрет омуля во всю стену – здесь все напоминает о море и вторит меню, акцент в котором сделан на рыбе.
Фотографии ресторана Омулевая Бочка на улице Покровка
Современная сибирская кухня – это, в первую очередь, рыба и все, что с ней связано. Блинчик с икрой сига, кокот из омуля и рыбная байкальская юшка удовлетворят вкус даже самого требовательного гурмана. Тем, кто предпочитает мясо, подадут сибирские пельмени, медальоны из северной оленины и жаркое лесника с телятиной. После сытного обеда здесь принято есть традиционные северные сладости, например, мороженое с медом и кедровыми орешками или ложечку варенья из сосновых шишек.
Для именинников здесь действует приятная скидка, а также специальное банкетное меню. Сюда можно прийти с детьми – для них есть специальные стульчики и принадлежности для рисования, так что взрослые смогут спокойно пообщаться.
Ресторан Омулевая Бочка
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
| Кухня | ||||||
| 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 |
| — | — | — | — | — | — | — |
| 22:30 | 22:30 | 22:30 | 22:30 | 22:30 | 22:30 | 22:30 |
| 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 | 12:00 |
| — | — | — | — | — | — | — |
| 24:00 | 24:00 | 24:00 | 24:00 | 24:00 | 24:00 | 24:00 |
О заведении
Фотографии ресторана Омулевая Бочка на улице Покровка
Описание
Современный рыбный ресторан Омулевая Бочка на Покровке приоткрывает гостям тайны Сибири, предлагая оценить по достоинству таёжные дары и отдать должное свежей северной рыбе.
Интерьер заведения выполнен в морском стиле: белый потолок, синие и кремовые стены, блестящие золотистые акценты, картины, изображающие рыб, в изящных белых рамах. Длинная стойка в классическом стиле окружена рядом кресел на длинных ножках, мягкие диваны обтянуты велюром и скрыты под множеством синих и золотистых подушек, кресла без подлокотников спрятаны в льняные чехлы. Внешняя стена ресторана изгибается, обеспечивая прекрасный панорамный обзор. Вечером освещение обеспечивают кованые люстры в винтажном стиле. Дополнительными акцентами выступают колонна в синей чешуе и оригинальная люстра из двух обтянутых канатами колец.
К столу Омулевая Бочка может предложить омуля со спаржей в брусничном соусе, оленью строганину, сугудай и салат индигирка из северной рыбы. Гостей ждут фирменный холодец с горчичкой, солёные алтайские грузди, картофельные драники со сметаной и жаренные в томатном соусе брюшки омуля. На первое приготовят уху из нельмы и щи под особой слоёной шапкой. В заведении вручную лепят бурятские позы, мясные и рыбные пельмени. На горячее предлагают мясную жарёху, филе муксуна с фенхелем, паровые рыбные котлеты и медальоны из оленины. Среди гарниров особенно хорош жареный орляк с луком, а на сладкое стоит взять бруснику в меду с кедровыми орешками или мороженое «Байкальский сюрприз».
По будням в заведении подают сибирские бизнес-ланчи. Для детей предусмотрены стульчики, раскраски и особые блюда. Рядом с рестораном находится городская парковка.
Омулевая Бочка — атмосферный ресторан для романтических свиданий, деловых встреч и отдыха в кругу близких.
Ресторан «Омулёвая бочка»
Существует давнее поверье рыбаков: кто найдёт омулёвую бочку, того ждёт удача, довольство и благополучие. Москвичам с этой задачей справиться легко — на Покровке в «Омулёвой бочке» их ждёт хлебосольное сибирское гостеприимство и свежие и сытные блюда настоящей русской кухни.
Для владельцев заведений
Попав в «Омулёвую бочку» однажды, многие с удовольствием возвращаются сюда снова. Колорит необъятных сибирских просторов, густых лесов и чистых рек сказался на интерьере ресторана и отразился в меню. Дизайн ресторана выполнен в европейских традициях, но с добавлением исконно русских атрибутов. Здесь, в уютном зале, хорошо провести семейный вечер или дружескую встречу.
Настоящая русская кухня в изобилии предлагает рецепты наших предков, любимые блюда из детства — пельмени, пироги, соленья. В наличии и специальные предложения для истинных гурманов, кто не прочь отведать здесь байкальский омуль, жареный папоротник, строганину из мяса и рыбы, ленский муксун с соусом из кедровых орехов, сырокопчёную оленину, уху из нельмы.
Ресторан с чисто русской щедростью предлагает достаточно демократичные цены.
Смотрите также:
Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl + ↵
Ресторан Омулевая бочка
Ресторан русской и сибирской кухни «Омулевая бочка» предлагает гостям то лучшее, что дают тайга и озеро Байкал.
«Омулевая бочка», расположившись в центре Москвы, дарит возможность прикоснуться к рыбным дарам великого и красивейшего озера Байкал. Кухня ресторана уникальна по своей сути. Исключительно здесь подаются жареные, копченые и слабосоленые байкальские омуль и сиг. Не говоря уже об изысканном деликатесе — омулевой икре, которую смогут оценить настоящие гурманы.
Помимо аутентичной сибирской кухни, шеф-повар предлагает гостям смелый русско-европейский фьюжн, в котором заключены легкость блюд, изысканность сочетаний и искусство повара. Исключительным гастрономическим ноу-хау является бесконечно вкусные сэндвичи с омулем холодного копчения, которые можно, например, забрать с собой.
Дизайн ресторана выполнен в лучших европейских традициях с русскими декоративными дополнениями, приятно вписывающимися в общую стилистику ресторана. В цветовой палитре преобладают мягкие оттенки золота и пурпура, что создает атмосферу тепла и уюта.
Цитаты из меню:
Ресторан Омулевая бочка порадует ценителей европейской, народов Севера, русской и рыбной кухонь разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха.
Средний чек заведения — от 1000 до 2000, доступные цены позволят приятно провести вечер без чрезмерных затрат. На странице представлены фото интерьера ресторанных залов, оцените уютную оригинальную обстановку.
Ресторан находится в ЦАО, удобное расположение позволит без проблем добраться на личном автомобиле или общественном транспорте. Полный адрес заведения: г. Москва, Ул. Покровка, 33/22, стр. 1, можно заранее проследить маршрут на карте, чтобы сэкономить время.