омлет с крабовым мясом рецепт

Омлет с крабовыми палочками

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты

Готовим омлет с крабовым мясом

Омлет — отличное начало дня! Омлет с крабовым мясом это не только вкусно, но и полезно. Позавтракав таким омлетом, вы гарантировано не проголодаетесь до обеда. Это блюдо тоже из моего дальневосточного периода жизни, я тогда училась в университете, особенно много времени уделять готовке не было. Времени потратите на приготовление всего ничего, а удовольствие получите огромное.

Как приготовить «Омлет с крабовыми палочками» пошагово с фото в домашних условиях

Для омлета потребуется крабовое мясо, яйца, молоко, лук, масло растительное, немного укропа, лист салата для подачи, лук и чеснок.

Чеснок и лук почистить и мелко покрошить.

Мясо краба разморозить и нарезать.

Яйца и молоко вылить в миску и добавить соль.

Источник

Омлет, с крабовым мясом

В омлет можно добавить морепродукты. Подавать с тостовым хлебом.

Золотистый запеченный картофель с жареными лисичками

Нежные свиные отбивные в духовке с сочными шампиньонами

Гречка с курицей и грибами в нежном молочном соусе

Сливочно-сырное ризотто с курицей и грибами

Люля-кебаб из баранины в духовке

Пикантный шашлык из баранины в йогуртово-мятном маринаде

Шашлык из свинины в маринаде из лука и лимонного сока

Сытные тефтели на сковороде в соусе из консервированной фасоли

® Владелец товарных знаков
SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A. (Швейцария)

Расчетные данные пищевой ценности на основе пищевой ценности сырых ингредиентов носят информационный характер.
Реальные цифры могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов.

Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше

Источник

Как приготовить омлет с крабовыми палочками на сковороде, в духовке и мультиварке

Омлет изначально готовился только из яиц, смешанных с солью и другими специями, а затем жарился на сливочном масле. В готовом виде он был тонкий и больше походил на блин. Со временем при приготовлении омлета стали добавляться разные ингредиенты. С появлением кухонной бытовой техники изменился как состав самого омлета, так и способы его приготовления. Сейчас его можно традиционно пожарить на сковороде или выпекать в духовке и мультиварке. Среди большого ассортимента присутствует и омлет с крабовыми палочками. Давайте рассмотрим этот вариант подробнее.

Сытная яичница с крабовыми палочками

Быстрый и вкусный вариант завтрака – яичница с крабовыми палочками. Получается она яркой, вкусной и достаточно сытной.

Крабовые палочки нарезаем кружками толщиной около одного сантиметра. Ставим сковороду на огонь, даем ей прогреться. Затем наливаем масло и через пару секунд выкладываем крабовые палочки. Сильно накалять масло не нужно, иначе продукты начнут гореть.

Обжариваем крабовые палочки на умеренном огне, помешивая. Жарим недолго, не более одной минуты.

Затем прямо поверх крабовых палочек выливаем яйца. Разбивать стараемся аккуратно, чтобы не повредить оболочку желтка. Солим яйца и готовим яичницу на небольшом огне приблизительно 4-5 минут. Белок должен свернуться, а желток остаться полужидким. Выкладываем готовую яичницу на тарелку, посыпаем мелко нарезанной свежей зеленью.

Готовим омлет

В удобную посуду разбить все яйца, вылить теплое молоко, посолить и взбить венчиком. Замороженные крабовые палочки выложить из упаковки, снять с них обертку. Когда они разморозятся, нарезать их небольшими колечками. Зеленый молодой лук промыть под краном, стряхнуть и мелко нарубить. Сыр твердых сортов натереть на терке. Все ингредиенты для омлета с крабовыми палочками подготовлены.

Теперь можно приступить к его приготовлению. В сковороду налить подсолнечное масло и поместить на огонь. После того как сковорода разогреется, влить в нее взбитые яйца с молоком. Накрыть сковороду крышкой и убавить огонь. Когда «дно» омлета начнет прихватываться, равномерно по всей поверхности сковороды высыпать измельченные крабовые палочки, сверху на них разложить лук и посыпать все сыром.

Сковороду с омлетом накрыть плотно крышкой и жарить на небольшом огне до полной готовности от трех до пяти минут. Переложить вкусный и ароматный омлет на плоскую тарелку.

Яичница с крабовыми палочками и сыром

Можно приготовить яичницу с сыром и крабовыми палочками.

Нарезаем крабовые палочки кружками толщиной около 0,5 см. Сыр натираем на терке. На сковороде слегка прогреваем растительное масло, выкладываем крабовые палочки и обжариваем их в течение минуты. Затем аккуратно разбиваем яйца, стараясь сохранить желтки целыми.

Как только белок начнет схватываться, посыпаем яичницу тертым сыром. Если сыр недостаточно соленый, то яйца можно предварительно посолить. Готовим яичницу под крышкой на небольшом огне. Белок должен стать плотным, а сыр расплавиться. Желток же в середине остается полужидким.

Необходимые продукты

Омлет получится полезнее, если куриные яйца заменить перепелиными — в пропорции 1:4.

Овощной

Попробуйте приготовить французский завтрак в азиатском стиле.

Омлет по Дюкану

В рецепте нельзя использовать масло, поэтому для приготовления используйте сковороду с антипригарным покрытием.

Яичница в помидоре с крабовыми палочками в микроволновке

Красивый и вкусный завтрак – яйцо в помидоре с крабовыми палочками. Готовить его будем в микроволновке.

Для приготовления блюда нужно выбрать помидоры среднего размера, правильной округлой формы. Томаты должны быть мясистыми, не водянистыми, иначе они просто развалятся при приготовлении.

С помидоров срезаем «крышечку» со стороны расположения плодоножки. При помощи чайной ложки выбираем мякоть вместе с семенами. Важно при этом не повредить стенки и дно помидора. У нас должна получиться «чашечка» из помидора.

Берем плоскую тарелку и слегка смазываем её сливочным маслом, выкладываем на неё подготовленные помидоры. Слегка солим их изнутри. Можно и поперчить.

Крабовые палочки нарезаем мелкими кубиками и выкладываем их с помидорные чашечки. Сверху вбиваем по одному яйцу. Яйца солим и перчим.

Ставим тарелку с полуфабрикатами в микроволновую печь. Включаем печь на полную мощность на 4-5 минут. Помидоры должны стать мягче, в белок полностью свернуться. Желток останется жидким. Если хотите сделать желток густым, увеличьте время приготовления на одну минуту.

При подаче яичницу в помидоре можно украсить зеленью.

Рекомендации опытных кулинаров

Омлет с крабовыми палочками и грибами в мультиварке

Удобно готовить разнообразные омлеты в мультиварке. В этом рецепте омлет будет приготовлен с шампиньонами и крабовыми палочками.

Готовим омлет на программе «выпечка» на протяжении 20 минут. После сигнала мультиварки, подогрев отключаем, но крышку не открываем еще минут 10. Затем перекладываем омлет на тарелку и подаем.

Омлет с палочками «Вичи» в духовке

Крабовые палочки сами по себе суховатые, но при приготовлении становятся очень мягкими и нежными на вкус. Не затратив много времени, вы создадите вкусное блюдо, которое зарядит энергией.

Ингредиенты для омлета:

Рецепт с добавлением помидоров

Обычная яичница с помидорами приобретет новые вкусовые нотки, если приготовить её с крабовыми палочками.

Крабовые палочки нарезаем небольшими ломтиками. Помидор вымоем и нарежем кружочками. На сковороде разогреем масло, выложим кружочки помидоров. Посолим и поперчим их по вкусу. Через минуту лопаткой перевернём помидоры и добавим крабовые палочки. Сверху выльем яйца. Разбиваем, стараясь не повредить желтки.

Яичниц присаливаем, по желанию, можно поперчить. Жарим до готовности яиц. Желтки можно оставить жидкими или прожарить, пока она не загустеют.

Этапы приготовления

Для приготовления яичницы я использовала вот такие ингредиенты.

Крабовые палочки нарежьте на небольшие кусочки.

Сковороду разогрейте, добавьте растительное масло, через пару секунд выложите крабовые палочки. Прогрейте крабовые палочки на сковороде на небольшом огне в течение одной минуты, помешивая.

Затем на сковороду с обжаренными крабовыми палочками аккуратно разбейте яйца, стараясь, чтобы желтки остались целыми.

Готовьте яичницу с крабовыми палочками на небольшом огне, примерно, 4 минуты (белок должен «схватиться»). Следите, чтобы крабовые палочки не подгорели. При желании, для того чтобы желток лучше прожарился, можно накрыть сковороду крышкой (я этого не делала). В конце приготовления посолите яичницу по вкусу.

Такая яичница с крабовыми палочками станет отличным вариантом приготовления домашнего завтрака. Перед подачей можно посыпать зеленью. Готовится блюдо очень просто, а получается сытным, вкусным и аппетитным.

Крабовые палочки в яичном блине

Очень эффектно выглядят крабовые палочки в яичнице. Этот вариант завтрака также готовится быстро и довольно просто.

Яйца хорошо вымоем и разобьем в глубокую миску. Добавим щепотку соли и слегка взобьем. До получения пены взбивать не нужно, достаточно добиться того, чтобы желток и белок соединились в однородную массу.

Вымоем свежую зелень, обсушим её и мелко нарубим. Можно использовать разные виды зелени, к примеру, можно взять зеленый лук, укроп и базилик. Или использовать петрушку и сельдерей. Выбор зависит только от ваших вкусовых предпочтений. Крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками и смешиваем с зеленью. По желанию в эту начинку можно добавить свежий перец чили, нарезанный тонкими колечками или небольшими квадратиками. Количество перца определяем на свой вкус. Если же острого не любите, то можно исключить перец из состава ингредиентов.

Нагреваем сковороду, лучше использовать посуду с антипригарным покрытием. Наливаем растительное масло, добавляем сливочное. Выливаем яичную массу на сковороду, готовим на умеренном огне, пока яичный блин не загустеет. Теперь нужно аккуратно перевернуть яичницу на обратную сторону, поддев её широкой лопаткой.

Затем на половинку яичного блина выкладываем приготовленную начинку. Затем лопаткой приподнимаем вторую половину яичницы и накладываем на начинку. Прогреваем на слабом огне 1-2 минуты. Затем перекладываем яичницу на тарелку.

Источник

Омлет с крабовыми палочками | cook and clean

Готовим омлет с крабовым мясом

Омлет — отличное начало дня! Омлет с крабовым мясом это не только вкусно, но и полезно. Позавтракав таким омлетом, вы гарантировано не проголодаетесь до обеда. Это блюдо тоже из моего дальневосточного периода жизни, я тогда училась в университете, особенно много времени уделять готовке не было. Времени потратите на приготовление всего ничего, а удовольствие получите огромное.

Как приготовить «Омлет с крабовыми палочками» пошагово с фото в домашних условиях

В миску вбиваем куриные яйца. я сегодня готовлю на одного человека, поэтому вбиваю всего одно яйцо. Солю его и перемешиваю. Нужно, чтобы соединился белок и желток.

Вливаем молоко и снова все перемешиваем.

Далее пришла очередь для крабовых палочек. Их нарезаем произвольной формой и добавляем в омлетную массу.

А вот зелень используйте по своему усмотрению. Я люблю в омлет с крабовыми палочками добавлять укроп. Его мелко нарезаем.

Разогреваем сковороду, добавляем сливочное масло и выливаем омлет с крабовыми палочками.

Готовим омлет на медленном огне под крышкой. Так как крабовые палочки – продукт уже готовый для употребления, то время нужно только на то, чтобы сам омлет прожарился.
Готовый омлет можно свернуть рулетом и подать к столу.

Пищевая и энергетическая ценность:

Пошаговый рецепт с фото

1. Разогреть духовку до 180 градусов. Подготовить все ингредиенты по списку.

2. Яйца взбить с солью.

3. Добавить молоко со сметаной.

4. В произвольной форме нарезать крабовые палочки. Формы для запекания (или одну большую форму для запекания) хорошо смазать сливочным маслом. Выложить в них крабовые палочки.

5. Разлить молочную смесь по формам и отправить в духовку.

6. Готовить омлет 20 минут при 180 градусах. Для более плотной золотистой корочки омлета можно оставить его в духовке на 30 минут.

7. Омлет с крабовыми палочками в духовке готов. Подавать его сразу и незамедлительно. Перед подачей присыпать свежей зеленью или сушеными травами.

Ингредиенты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Калорийность продуктов: Куриные яйца, Крабовые палочки, Молоко, Растительное масло, Зелёный лук, Соль, Перец

Как приготовить “Омлет с зеленью и крабовыми палочками”

Вбиваем в глубокую тарелку два яйца.

Размешиваем вилкой, солим и добавляем рубленный зеленый лук.

Нарезаем крабовые палочки и смешиваем с яйцом.

Жарим 5 минут на сковороде.

фотоотчеты к рецепту 0

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Этапы приготовления

Для приготовления яичницы я использовала вот такие ингредиенты.

Крабовые палочки нарежьте на небольшие кусочки.

Сковороду разогрейте, добавьте растительное масло, через пару секунд выложите крабовые палочки. Прогрейте крабовые палочки на сковороде на небольшом огне в течение одной минуты, помешивая.

Затем на сковороду с обжаренными крабовыми палочками аккуратно разбейте яйца, стараясь, чтобы желтки остались целыми.

Готовьте яичницу с крабовыми палочками на небольшом огне, примерно, 4 минуты (белок должен “схватиться”). Следите, чтобы крабовые палочки не подгорели. При желании, для того чтобы желток лучше прожарился, можно накрыть сковороду крышкой (я этого не делала). В конце приготовления посолите яичницу по вкусу.

Такая яичница с крабовыми палочками станет отличным вариантом приготовления домашнего завтрака. Перед подачей можно посыпать зеленью. Готовится блюдо очень просто, а получается сытным, вкусным и аппетитным.

Вкусных и приятных моментов!

Источник

Рецепты омлетов с крабовыми палочками

Омлет с крабовыми палочками – это отличная идея для быстрого и вкусного завтрака. Его приготовление отнимает минимум времени, а нежный и легкий вкус понравится как взрослым, так и детям. Блюдо отличается низкой калорийностью. При этом оно отлично насыщает и дарит энергичность. С помощью различных рецептов омлета с крабовыми палочками можно разнообразить свой привычный рацион, начиная утро с вкусного, легкого и полезного завтрака.

Омлет с крабовыми палочками

Омлета с крабовыми палочками – это отличное решение в том случае, если на приготовление завтрака есть всего несколько минут. Благодаря добавлению начинки из крабового мяса блюдо получается легким, пышным и «воздушным».

Для приготовления омлета с крабом морепродукты можно слегка обжарить на сковороде, затем залить яичной массой или же готовить все одновременно. Дополнительно к крабовому мясу можно использовать и другие ингредиенты – помидоры, болгарский перец, сыр.

Для приготовления вкусного, легкого и красочного омлета с крабовыми палочками понадобятся простые и доступные ингредиенты:

При подаче аппетитный омлет с крабовыми морепродуктами можно полить растопленным сливочным маслом, посыпать тертым сыром или рубленой петрушкой.

Калорийность

Омлет с крабовыми палочками относится к низкокалорийным блюдам. В 100 г содержится 120-135 ккал. Именно поэтому такой вкусный и аппетитный завтрак можно использовать для диетического меню.

Омлет с крабовыми палочками в азиатском стиле

Омлет с крабовыми палочками в азиатском стиле станет оригинальным и пикантным завтраком для всех поклонников неординарных вкусовых сочетаний. Блюдо готовится очень просто и имеет насыщенный, неординарный вкус.

Крабовые полуфабрикаты очистите от пленки и порежьте аккуратными кубиками. Залейте их соевым соусом и оставьте для маринования на 15 минут. Укроп или петрушку мелко порубите, у болгарского перца удалите сердцевинку с семенами, а мякоть порежьте небольшими квадратиками.

Яйца разбейте в глубокую тарелку, влейте молоко и взбейте вилкой или венчиком. Соль можно не добавлять, так как соевый соус содержит ее в достаточном количестве. Смешайте яично-молочную смесь с перцем и зеленью.

Всыпьте замаринованные морепродукты на сковороду с растительным маслом и обжарьте до золотистого оттенка. Залейте крабовое мясо яичной смесью, прикройте крышкой и жарьте на маленьком огне до полной готовности омлета – около 6-8 минут.

Готовую яичницу с крабовыми палочками переложите на тарелку, посыпьте икрой тобико, мелко рубленой петрушкой и украсьте колечками перца чили.

Омлет с сыром и крабовыми палочками

Омлет с сыром и крабовыми морепродуктами – это отличный способ быстро и вкусно накормить всю семью. Благодаря добавлению сыра блюдо получается нежными, сочным и «воздушным», а за счет мягкой текстуры омлет буквально тает во рту.

Куриные яйца разбейте в глубокую тарелку, слегка посолите, долейте молоко и тщательно взбейте вилкой или венчиком. На сковороде разогрейте растительное масло, налейте яичную массу. Прикройте крышкой и уменьшите огонь до минимума.

Крабовые полуфабрикаты очистите от пленки и порежьте маленькими кубиками или колечками. Пармезан потрите на терке с мелкими отверстиями, перышки зеленого лука мелко порубите.

Когда омлет слегка «схватится» и подрумянится, посыпьте его крабовым мясом, рубленым луком и натертым сыром. Обжаривайте яичницу до полной готовности под крышкой, затем сразу же подавайте горячее блюдо к столу.

Омлет-пицца с крабовыми палочками

Омлет-пицца с крабовыми палочками станет вкусным и сытным завтраком или быстрым перекусом. Блюдо готовится в считанные минуты и не несет никакого вреда для фигуры.

Крабовое мясо очистите от пленки, порежьте маленькими кубиками или колечками. Растопите сливочное масло на сковороде, всыпьте морепродукты и обжарьте 3-4 минуты до карамельного цвета.

Яйца разбейте в глубокую тарелку, затем добавьте майонез и молоко (или сметану), тщательно взбейте. Влейте приготовленную смесь на сковороду к крабовому мясу. Когда яичница слегка подрумянится, переверните ее деревянной лопаткой, прикройте крышкой и томите еще 4-5 минут на маленьком огне.

После этого посыпьте омлет-пиццу натертым сыром и обжарьте под крышкой еще 4-5 минут. При подаче блюдо можно украсить укропом, петрушкой или перышками зеленого лука.

Омлет с крабовыми палочками – сытное и аппетитное блюдо с нежным, сбалансированным вкусом. Благодаря легкости и простоте приготовления оно станет отличным вариантом питательного завтрака или же полезного перекуса на скорую руку.

Источник