оладьи в мультипекаре редмонд рецепты на кефире

Как сделать вкусное тесто для оладий

Молоко, вода и сметана или просто кефир

Добавьте яйца (одно будет или два не принципиально, в этот раз два мелких добавила). Затем сахар по вкусу — я добавила столовую ложку, получаются не сладкими, сластены могут добавить 2, а то и три. И чуть соли.

Высыпьте в муку чайную ложку разрыхлителя и добавьте все в тесто. Следите, что написано на пачке разрыхлителя на какое количество он муки, т к если разрыхлителя будет слишком много, то оладmb будут сильно подниматься, а так как в мультипекаре им особо некуда, получатся плотными (но все равно вкусными) Замешайте. Добавьте по желанию ванилин и изюм. На этот раз у меня его к сожалению не было. Хорошо все размешайте до однородности — тесто для оладий по простому рецепту готово! Это оладьи, которые получаются всегда)

Это максимум! Если сильно поднимаются, кладите меньше

Вам понадобится мультипекарь и конечно панельки рыбки. (Мультипекарь Редмонд можно посмотреть вот тут на официальном сайте.)

Нагрейте панели до зеленой лампочки.
Откройте пекарь, положите тесто. Важно распределить его сразу по формочке, чтобы не осталось пустых мест и ваша рыбка не получилась без хвоста. В первый раз лучше положите поменьше теста, чтобы рыбка была сверху плоская, посмотрите, насколько поднимается тесто оладий в зависимости от вашего разрыхлителя. Не переложите теста — иначе будет вытекать из формы. Когда вы закроете крышкой мультипекарь, тесто само поднимется и заполнит собой верхнюю форму. У меня печется минут по 8, первая партия дольше всего. Я открываю, смотрю, если слишком светлые рыбки — даю им еще немного попечься. Я люблю с хрустящей корочкой сверху.

Вот и первая партия готова! Пекутся минут 7-8, первые дольше всего, потом быстрее, в конце минут по 5.

Оладьи своими руками по очень простому рецепту готовы! С этого теста вышло 16 или 17 рыбок)

Источник

Вафли-оладьи в мультипекаре

Понедельник, 14 января 2019 18:59

Представляю вашему вниманию мой новый рецепт вафль-оладьев.

Для приготовления вафель по типу оладьев в мультипекаре вам понадобятся следующие ингредиенты:

Также для того, чтобы приготовить вафли-оладьи в мультипекарне Редмонд, вам нужны будут сменные панели/насадки для квадратных или венских вафель. Для этого рецепта вам понадобится панель RAMB-02.

Панели мультипекаря дополнительно я смазываю маслом, даже нсмотря на то, что у них есть специальное защитное покрытие.

Помимо этого в составе присутствует подсолнечное масло.

Готовить здоровую и вкусную еду с электропекарем от Редмонд очень просто и быстро! 🙂

Если у вас нет каких-либо панелей или вы задумываетесь над покупкой мультипекарни, то вы можете купить их через наш каталог панелей Редмонд. Смотрите внимательнее, может быть сейчас идут акции и скидки на определенные виды насадок для вафельницы, что вдвойне приятно 🙂

Время приготовления рецепта вафель-оладьев от Редмонд составляет от 5 до 10 минут (в зависимости от нагрева), до аппетитной хрустящей корочки вафель.

Ингредиенты:

Используемые панели

RAMB-102

Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-102 (форма для выпечки вафель «Венские вафли») — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-102.

RAMB-02

Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-02 (форма для венских вафель) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-02.

Способ приготовления:

Тесто смешивала миксером на маленькой скорости.

Это совершенно не обязательно, можно спокойно смешивать ложкой. Главное, чтоб не было комочков.

Тесто получается густоты сметаны, чуть текучее, чтоб немного растекалось по форме.

Панели обильно мазала маслом.

Выкладывала примерно по 2 ст л теста на одну вафлю. На фото видно, сколько выложить, чтоб не вытекало.

Кефир при добавлении соды начинает пузыриться и тесто получается пышным.

Кефир у меня был очень густой, это тоже надо принять во внимание.

Из данного количества теста получается 9 полноценных вафель.

Если вы приготовите их один раз, то больше не сможете себя удержать. Подаем к столу и наслаждаемся хрустящими вафлями. Приятного аппетита! 🙂

Все будут в восторге. Вафли выглядят очень аппетитно!

Если вам понравился рецепт вафель-оладьев в мультипекаре, то не забудьте его сохранить или поделиться со своими друзьями, все социальные кнопочки внизу, нам будет безумно приятно! 🙂

Источник

Оладьи, которые не нужно переворачивать

26 декабря 2017, 11:58

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Ни для кого не секрет что оладьи на кефире значительно полезнее дрожжевых и готовятся намного быстрее, из-за того, что нет необходимости ждать, пока поднимется тесто. Существует множество вариантов приготовления оладьев на кефире. Один из них я приготовлю сегодня вместе с мультипекарем REDMOND и панелью «круг».

Тщательно перемешиваю яйца, сахар, соль, ваниль. Хочу сразу заметить, что конечное изделие получается не сладким, специально для того-чтобы можно было есть с чем-нибудь «вприкуску». Если же вы не добиваетесь такого эффекта, то нужно увеличить количество сахара.

Добавляю кефир и соду на кончике ножа. Оставляю на 5-10 минут, пока кефир не перестанет пузыриться.

Включаю мультипекарь в розетку, чтобы он нагрелся.

По истечении времени гашу оставшуюся соду уксусом, засыпаю муку и перемешиваю. Консистенция теста должна быть как у густой сметаны. Если у вас получилось более жидкое, просто добавьте еще немного муки.

Мультипекарь разогрелся, ложкой выкладываем тесто на панель. В каждую ячейку выкладываю по одной столовой ложке теста, заполнять полностью ячейку не нужно, тесто поднимется в процессе приготовления. Выпекать по 5-6 минут. Из данного количества продуктов получилось 22 оладушка.

Такие оладьи не похожи, на привычные, жареные на сковородке. Горячие они с хрустящей корочкой, мягкие внутри, а после того как полежат, становятся более мягкими. Поскольку рецепт не сладкий, оладьи прекрасно сочетаются с медом, вареньем, любым сиропом или обычной сахарной пудрой.

Теперь не страшны никакие «гости на пороге», а также можно быстренько сообразить что-нибудь для семейного чаепития.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Видео

—Музыкальный плеер

—Книгоман

—Рубрики

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

ПП оладушки на сковороде и в мультипекаре

ПП оладушки на сковороде и в мультипекаре.

ПП ОЛАДУШКИ В МУЛЬТИПЕКАРЕ

Ингредиенты

Яйцо 1 шт.
Кефир 250 мл
Мука рисовая 200 г
Масло растительное 1 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Подсластитель по вкусу. У меня фитпарад 0,5 ч.л.
Щепотка ванилина, щепотка соли

Кефир должен быть комнатной температуры, можно подогреть в микроволновке.
Добавляем в кефир яйцо, соль, подсластитель, масло, ванилин и взбиваем венчиком.
Муку с разрыхлителем просеиваем в тесто. Не всю сразу, а постепенно.
Тесто должно быть достаточно густое, как сметана.
Я готовлю в мультипекаре, мне достаточно 200 г муки.
Если готовите на сковороде, муки может быть чуть больше, чтобы оладьи лучше держали форму. Но не слишком много, иначе будут слишком плотные.
Если готовите в мультипекаре, то панель смазываем каплей кокосового масла и выпекаем оладьи

4 минуты.
Если на сковороде, то смазываем сковороду, выкладываем по 1-1,5 ст.л. теста (не делайте слишком большими, лучше поменьше!) и готовим на медленном огне под крышкой с двух сторон, до золотистого цвета.

На фото у меня оладьи с арахисовой пастой, с шоколадной арахисовой пастой и с кокосовым кремом.
Для крема взбиваю мягкий творожок с кокосовой манной + немного подсластителя и ванилина.

Источник

Оладьи куриные

Мультипекарь REDMOND RMB-M602

Ингредиенты

Порядок приготовления

Покупателям

Друзьям REDMOND

Сервис и поддержка

Партнерство

О компании

Покупателям

Поддержка

Партнерство

О компании

Рецепты в вашем смартфоне:

Ваша страна — Россия? Is Your country Russia?YesNo, change

REDMOND — Advanced technologies for success!

Источник