огурцы с кабачками на зиму цыганка готовит
КАБАЧКИ с ОГУРЦАМИ на зиму, цыганка готовит.🥒🍆 Gipsy cuisine.👍
Маринад на 1 литр воды:
Вода — 1 литр
Сахар — 4 ст. л.
Соль- 2 ст. л.
Уксус 9%- 120 мл.
Зелень:
Укроп — 3 веточки
Петрушка — 3 веточки
Специи на 1 литровую банку:
Перец горошек чёрный — 20 шт.
Перец горошек душистый — 5 шт.
Кориандр — 1/2 ч. л.
Гвоздика — 2 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Marinade to 1 liter of water:
Water — 1 liter
Sugar — 4 tbsp. l
Salt — 2 tbsp. l
Vinegar — 120 ml.
Greenery:
Dill — 3 sprigs
Parsley — 3 sprigs
Spices for 1 liter jar:
Black pepper peas — 20 pcs.
Allspice peas — 5 pcs.
Coriander — 1/2 tsp.
Carnation — 2 pcs.
Bay leaf — 2 pcs.
Наш канал «Вот такая цыганская семья»:
https://goo.gl/4KgYoG
Мой Instagram:
https://www.instagram.com/galina_kuhnya/
Моя группа ВКонтакте:
https://vk.com/club166183912
Я ВКонтакте:
https://vk.com/galariua
Сотрудничество и Реклама:
https://goo.gl/2VqipB
Писать ВКонтакте:
https://goo.gl/S63fBT
Или на почту:
garik.gudenko@gmail.com
Кого интересует то,как живут цыгане или цыганская тема,добро пожаловать в группу ВКонтакте: https://vk.com/clubgypsytheme
Ссылка для подключения к медиасети Freedom:
https://www.freedom.tm/via/GalinaKuhnya
Желающие могут поддержать канал материально:
Донат: http://www.donationalerts.ru/r/galina_gudenko
Сбербанк: 5469 3800 6894 0476
PayPal: galariua@gmail.com
Большое спасибо за Вашу поддержку)))
#галина_кухня #цыганка_готовит #огурцыскабачками
Огурцы попкой вниз и желательно обрезать кончики с двух сторон
Спасибо,Галина!сделаю такой рецепт.
Рецепт замечательный спасибо один вопрос уксус какой процент 9 или 6
Галиночка скажите, а если вместо кабачков положить цукини?
Спасибо! Ваши рецепты всегда супер.
спасибо закрыла в том году ну очень вкусные получились….только я не ложила кориандр,а добавила сл перец
Бытует мнение, что от душистого перца огурцы мягчают…
не замечалаА заливать кипятком надо дважды
Спасиба вам зарецепти назиму буду теперь закривать
Ловкие у Вас ручки,приятно было смотреть.Спасибо за рецепт.Лайк.
Огромное спасибо, Галина! Очень понравился рецепт, обязательно так сделаю. 💕🌹🌹🌹
Уксус то скольки процентный.
Галочка как зделать жареные кабачки на зиму
Да очень очень вкусные.Спасибо Вам за рецепт 😘😘😘
Ваши рецепты самые лучшие
как приятно было Вас слушать и смотреть.сегодня сделаю.
Ах, как поют слажено, а голоса какие!!
Пища Богов! Все домашнее, уложено в баночки с художественный вкусом. Спасибо Галина!!
То чувство, когда понимаешь что цыгане похмеляются уксусом =)
спасибо,чётко, быстро,и понятно!!Здоровья!
ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ВАШ КАНАЛ.
Закрывала в прошлом году.очень вкусно.спасибо за рецепт
Спасибо, очень вкусно получилось. В этом году обязательно сделаю ещё.
круто а музыка песня шикарно
Сделала на пробу этот рецепт!! Теперь буду готовить ТОЛЬКО ТАК. СПАСИБО, ГАЛОЧКА.
Сейчас открываю банки по этому рецепту. Очень вкусные хрустящие огурцы и кабачки.
Сделала в первые такое ассорти, т.к.кабачков было много и нужно было их куда то девать, банки стали вздуваться я их в холодильник убрала думаю бамбанет так бамбанет 😂😂😂, но до сих пор стоят. Вчера попробовали одну баночку, которую не много вздуло, очень вкусно особенно кабачки понравились 👏👏👏👍👍👍👍 Спасибо за рецепт
Это божественный рецепт. К слову, я первый раз за всю свою жизнь делала закрутки. Сейчас открыла баночку и какие же они вкусные и хрустящие. Большое Вам человеческое спасибо! Вы научили меня такому потрясающему делу! Всё оказалось так просто.
Дорогие друзья.
Очень надеюсь,что Вам понравилось видео!
Подписывайтесь на наш КАНАЛ и на страницу в ИНСТАГРАМ:
https://www.instagram.com/galina_kuhnya/
* Dear friends.
I really hope you enjoyed the video!
Subscribe to our CHANNEL and to the page in INSTAGRAM:
https://www.instagram.com/galina_kuhnya/
Подскажите пожалуйста, у меня закончился уксус 9% Могу я использовать 5% увеличив дозу?
Вместо 1 ложки 9% сделайте 2 ложки 5 %
Открыли сегодня баночку. Вкуснятина,такие хрустящие овощи. Только в следующий раз меньше уксуса добавлю. Спасибо огромное за Ваши рецепты. Процветания Вам и Вашему каналу!
Огурцы с кабачками на зиму — самые вкусные рецепты
Занимаясь заготовками на зиму, обратите внимание на два овоща, которые прекрасно соседствуют в банках. Это огурцы с кабачками. Рассмотрим наиболее интересные и самые вкусные рецепты — маринованные крупными кусочками и в виде овощных салатов.
Добавляя те или иные ингредиенты и специи можно получить большое количество разнообразных заготовок, которые будут радовать зимой ваших домочадцев и гостей.
А если вас интересуют кабачки быстрого приготовления не для зимы, то рецепты здесь.
Маринованные огурцы с кабачками на зиму без стерилизации
К главным героям заготовки — кабачкам и огурцам, добавим чеснок, морковь, сладкий перец и разные специи. Результат зимой вас порадует — получатся ароматные и вкусные маринованные овощи.
На 3 литровые банки вам понадобится:
для маринада:
Банки для зимних заготовок нужно заранее хорошо помыть и простерилизовать удобным для вас способом — в духовке, в микроволновке или подержать над паром. Крышки прокипятить 2−3 минуты.
Как приготовить:
Самый вкусный рецепт огурцов с кабачками на зиму с горчицей
Для любителей остренького предлагаю обратить внимание на этот рецепт. Благодаря горчице и красному острому перцу, кабачки с огурцами получаются необыкновенно вкусными и пикантными. Отличный способ заготовить овощи на зиму.
Ингредиенты:
Выход готовой заготовки — 2 литра.
Готовим по рецепту:
Если банки большего размера, то время стерилизации надо увеличить. К примеру, литровые банки нужно стерилизовать 20 минут.
Огурцы с кабачками на зиму по-корейски «пальчики оближешь»
Приправа для корейской моркови сделает овощи ароматными, в меру острыми и очень вкусными. Пробуйте!
Продукты для рецепта:
Способ приготовления:
Рецепт вкусного салата из кабачков, огурцов и моркови в томате
Томатная заправка добавить овощам приятную кислинку. Такой овощной салат займёт достойное место в коллекции заготовок на зиму.
Ингредиенты:
для маринада:
Технология приготовления:
Ассорти в банках из помидоров, огурцов и кабачков в томатном соусе «Чили»
Ещё один рецепт, в состав которого входит томатный соус. Но здесь готовиться не салат, а маринуются целые овощи и колечки кабачков.
Необходимые продукты на 5 литровых банок:
для маринада:
Как сделать:
Если не любите острые соусы, то можно использовать обычный кетчуп.
Хрустящие огурцы и кабачки на зиму с приправой карри
Восточная нотка полюбилась нашим хозяйкам. И если в салат по-корейски мы добавляли приправу для корейской моркови, то здесь будем использовать приправу карри.
Эта индийская приправа включает в себя множество разнообразных специй, которые придадут заготовке из огурцов с кабачками изысканный вкус и аромат.
На 3 банки объёмом 700 мл понадобится:
Для маринада:
Если хотите получить именно хрустящие овощи, то огурчики нужно подержать в холодной воде не менее 4 часов.
Как приготовить: