обзор насадок для кондитерского мешка для тортов

» data-img-src=»https://fs-thb01.getcourse.ru/fileservice/file/thumbnail/h/66b7cbac4ac9f9d67f029abf7623046d.jpg/s/s1200x/a/39446/sc/297″ > Насадка 2D идеально подходит для капкейков, зефира и меренг.

Насадка 2D идеально подходит для капкейков, зефира и меренг.

Насадка 2D идеально подходит для капкейков, зефира и меренг.

Итак, мой список самых необходимых кондитерских насадок:

Для пряников пригодятся:

» data-img-src=»https://fs-thb01.getcourse.ru/fileservice/file/thumbnail/h/54042c7ffd4de80fb9c32443da27c590.jpg/s/s1200x/a/39446/sc/193″ > Кондитерские насадки для крема помогут изготовить красивые цветы для торта

Кондитерские насадки для крема помогут изготовить красивые цветы для торта

Кондитерские насадки для крема помогут изготовить красивые цветы для торта

Кондитерские насадки для крема

Для работы также могут потребоваться переходники малые и кондитерский гвоздь со шляпкой 5 см.

Про мешки и другой кондитерский инвентарь у меня уже есть статья тут: https://annagalich.ru/blog/523.

творческих вам успехов!

Кондитерские насадки видео

Онлайн курсы от Анны Галич

Курсы по пряникам от Анны Галич

Онлайн курсы по выпечке и росписи имбирных пряников.

Рецепты теста, все тонкости создания правильных консистенций и подробные мастер классы по росписи пряников.

12900 руб. 23200 руб.

Большой кондитерский курс

В этот пакет входят три онлайн курса: Курс по росписи пряников «Лето», «Начинающий кондитер»,

«ПП и вегетарианские десерты».

Вебинар «Кондитерский бизнес» в подарок!

КАК ЗАРАБОТАТЬ НА ТОРТАХ? Видео запись Вебинара по тортам от Анны Галич. Длительность 3 часа.

5900 руб. 10500 руб.

Подробные онлайн уроки для начинающих кондитеров. Капкейки, кейкпопсы, макаронс, зефир, бисквитные и муссовые торты.

Курсы кондитеров в Москве

Источник

Кондитерские насадки: какую выбрать

Для лепестков, для листиков, для травы, для изящной надписи, для эклеров, для корзин… С помощью правильной кондитерской насадки можно сотворить что угодно! Главное — угадать с той самой насадкой. Это сделать несложно, если знать, какая насадка для чего предназначена. Мы расскажем, какие есть кондитерские насадки и для чего нужны.

Кондитерские насадки — важный инструмент для кондитера. Они помогают создавать красивый декор тортов, пирожных, маффинов, капкейков, детских десертов. Кондитерские насадки бывают металлические, пластиковые, с большим и маленьким диаметром, закрытые и открытые, изощренные и классические. Продаются в наборах и поштучно. Какие выбрать?

Кондитерские насадки: как выбрать

1. Размер кондитерской насадки определяют с помощью цифр: чем меньше число наконечника — тем меньше размер отверстия у насадки.

2. Также для кондитерских насадок бывает указывают не только цифры, но и буквы. Буква обычно относится к размеру — чем буква ближе к началу алфавита, тем меньше наконечник. В некоторых случаях буква может также обозначать стиль фигурного наконечника.

3. Число после буквы может также означать размер, или же количество точек в фигурном наконечнике.

4. Если выбирать между пластиковыми кондитерскими насадками и металлическими, то лучше отдать предпочтение металлическим — пластиковые насадки недолговечны, откалываются и ломаются, а также чаще всего мелкие и с невыразительным рельефом выходного отверстия.

5. Выбирая между набором насадок и отдельными насадками, лучше покупайте отдельно — только те, которые вам нужны. Как показывает практика, в большинстве случаев 70% насадок из набора вообще не используются.

Кондитерские насадки: 8 самых популярных

Среди самых популярных кондитерских насадок — круглые насадки, насадки-звезды, насадки-лепестки, резные насадки, волнообразные, а также насадки-сферы.

1. Кондитерская насадка «Трубочка» или круглая кондитерская насадка

Насадка «Трубочка», или как еще ее называют, круглая насадка, — одна из самых популярных. Это одна из базовых насадок. Она прекрасно подходит для украшения капкейков и тортов, отсаживания макаронс и меренги (безе). Самой маленькой круглой насадкой оформляют надписи на тортах, наносят орнаменты. Средней можно отсаживать меренги, печенья. Большая насадка предназначена для отсадки бисквита «Буше», меренг, заварных булочек, эклеров, профитролей.

2. Кондитерская насадка «Открытая звезда»

«Открытая звезда» — ещё одна базовая насадка. Насадки большого диаметра удобны для формирования вкусной шапочки на капкейках, меньшего — для украшения тортов, формовки домашнего зефира и меренги, а также для создания необычных капкейков-растрепышей.

3. Кондитерская насадка «Закрытая звезда»

Отличается от «Открытой звезды» тем, что лучики этой насадки подвернуты внутрь. Благодаря этому бороздки на креме получаются более глубокими и ярко выраженными. Эта насадка — одна из самых популярных именно для создания капкейков. Насадки с маленьким диаметром часто используются при декорировании тортов, так как позволяют создавать красивые волны и бордюры.

4. Кондитерская насадка «Сент-Оноре»

Эта насадка используется для того, чтобы создавать украшения с глубоким рифлением. Насадка «Сент-Оноре» незаменима для создания волнистых узоров на тортах и пирожных.И А еще она позволяет украшать изделия красивыми звездочками, рифленым бордюром и просто красивыми цветами.

5. Кондитерская насадка «Корзина» Это кондитерская насадка с комбинированным срезом — одна половина плоская, вторая — с зубчиками. Называется эта насадка так потому, что с ее помощью получается красивое плетение — то есть, можно на самом деле «сплести» корзину. Выбрали подходящий диаметр — и вперед! Еще насадка хороша для лент, полос, плетеных решеток, а также для айсинга больших поверхностей.

6. Кондитерская насадка «Лепесток» Насадка «Лепесток» — для создания лепестков, кружева, лиственного орнамента, арок. Плоская трубочка позволяет сформировать лепесток розы из крема буквально одним движением. Также с помощью таких насадок создают гвоздики, анютины глазки, ромашки, хризантемы, а также ленты и гирлянды.

7. Кондитерская насадка «Травка» Эта насадка, как уже понятно из ее названия, умеет создавать островки травки, тычинки или смешную прическу. С помощью «Травки» легко сделать полянку, а также монстро-торт или капкейк. При выборе насадки обращайте внимание на количество отверстий — чем их больше, тем гуще получится шерсть вашего монстра и тем проще будет засадить весь торт зеленой травой.

8. Кондитерская насадка «Сфера» или «Восточная роза» Кондитерская насадка «Сфера» или, как еще ее называют, «Восточная роза» — идеальна для декора тортов. С ее помощью также получаются очень красивые высокие шапочки на капкейках. Кроме этого, кондитерские насадки-сферы помогают делать необычные узоры из крема. Для работы с такими насадками рекомендуют брать швейцарскую меренгу.

Кондитерские насадки: как украшать десерты

• Кондитерский мешок нужно держать в правой руке, а рисунок выводить левой. При этом надавливать на мешочек нужно правой — важнее научиться не столько водить насадкой, сколько правильно и равномерно на нее надавливать.

• Когда закончили выводить рисунок, нужно сделать движение от себя вдоль изделия — таким образом крем аккуратно ляжет на узоре небольшим «язычком».

• Чтобы вместо конуса после завершения работы остался лишь совсем незаметный шарик, нужно резко опустить насадку и затем убрать ее. Красивых вам творений!

Источник

Как пользоваться кондитерским мешком с насадками: полезные советы

Кондитерский мешок с наполнением и фигурным наконечником, позволяет создавать различные украшения. Обычно используется три типа мешков: многоразовые, одноразовые и пергамент.

Многоразовые кондитерские мешки, изготовлены из гибкого полиэстера с покрытием. Они прочные, их легко мыть в посудомоечной машине, размеры от 8 в. до 18 в.

Одноразовые кондитерские мешки сделаны по системе “использовал – выбросил”.

Изготавливаются из прочного, гибкого пластика, они просты в обращении. Бывают по 12, 24, 50 и 100 штук в коробке.

Кондитерский мешок из пергамента, можно также отнести к одноразовым мешкам, который не жалко

Изготавливается из устойчивой к прилипанию пергаментной бумаги.

Что такое кондитерский мешок?

Изделие представляет собой элемент кухонного инвентаря, используемого для создания украшений на выпечке и придания тесту необычной формы. Корнет для крема является альтернативой кондитерскому шприцу. Изделие представляет собой мешочек в форме конуса небольшого размера. На узком конце сделано отверстие, через которое выходит крем или тесто. С его помощью быстро и просто украшают торты и другие десерты, главное, освоить особенности процесса.

Насадки для крема: какие узоры и рисунки получаются

Те, кто собираются всерьез заняться приготовлением сладких десертов, должны в первую очередь позаботиться о приобретении различного инвентаря, без которого невозможно представить себе процесс готовки. Так, в арсенале обязательно должны быть насадки для крема. Для чего нужны эти приспособления, в принципе, должно быть понятно из названия. Но на всякий случай поясним.
Насадки для крема – это нехитрые приспособления в виде конуса, с помощью которых можно превосходно украсить любой десерт, будь то маленькое пирожное или огромный торт. Традиционно, они используются как некое дополнение к специальным кондитерским шприцам или мешкам. И то, и другое – это резервуар для крема, глазури и любой другой сладкой массы.

Что лучше кондитерский мешок или шприц?

Выбирают инструмент для украшения выпечки в зависимости от того, что планируют делать. Помимо этого учитывают личные предпочтения и умения. Если опыта использования нет, рекомендуется обратить внимание на следующие особенности изделий:

Советы по выбору

Для того чтобы правильно выбрать хороший кондитерский инструмент, сперва надо определиться с видом изделия.

Одноразовые мешки рассчитаны на узкую функциональность. С помощью таких изделий обеспечена комфортная работа с наполнителем негустой консистенции. Для плотного теста или крема они не подходят. Стоит помнить, что выбор одноразового изделия должен основываться на собственных силах. Выдавить и сформировать густую массу из одноразовой модели, действительно, очень сложно. Плюсом таких изделий является их копеечная стоимость за большое количество в упаковке.

Многоразовые кондитерские инструменты нацелены на приготовление любых десертов из жидкого и густого теста, укомплектованы различными насадками для регулировки объема наполнителя и формовки украшений.

Если тип мешка выбран, стоит уделить внимание деталям, для того чтобы приобрести качественное изделие.

Считается большим плюсом наличие насадок в комплекте с мешком. Применение кондитерского инструмента становится более удобным. К тому же можно экспериментировать с созданием украшений, узоров, разнообразных рисунков и оригинальных фигур из ароматного крема. Степень сложности творения кондитера может быть разной. Всё зависит от фантазии и оригинальности.

Виды кондитерских мешков

В настоящее время для украшения десертов и отсаживания теста можно использовать следующие варианты изделий:

Одноразовые кондитерские мешки

Для изделий этого вида используют полиэтилен или специально пропитанную бумагу. Такой кондитерский мешок с насадками имеет достоинства:

Среди минусов кондитерского мешка выделяют:

Многоразовые кондитерские мешки

Выбор в сторону этой продукции делают люди, часто занимающиеся изготовлением разной выпечки. Такие изделия можно подрезать, ориентируясь на количество массы для наполнения. Они также комплектуются насадками с резьбой, которые помогают сделать разные узоры и орнаменты. Крепление может быть наружным или внутренним. Первый вариант, по мнению многих пользователей, намного удобнее.

В продаже можно найти такие варианты:

К достоинствам многоразового кондитерского мешка относят:

Силиконовый и тканевый кондитерский мешок наделены недостатками:

Плюсы и минусы применения

Рассмотрим преимущества кулинарного мешка:

Минусы немногочисленны и незначительны:

Как выбрать кондитерский мешок с насадками?

Перед покупкой инструмента нужно ознакомиться с практическими рекомендациями:

Насадки для кондитерского мешка

Для создания красивого декора, отсаживания печенья и других целей пригодятся такие виды насадок для кондитерского мешка:

Существующие размеры насадок на кондитерский мешок можно разделить на такие группы:

Особенности и назначение

Сдобу с кремом трудно представить без привычных рисунков из цветов, листиков и орнаментов. Кулинарный инвентарь для крема и кондитерского мешка позволяет создавать узоры для украшения торта. Классические насадки для украшения торта обычно представляют собой дополнение к обычному кондитерскому мешку. А также эти детали нередко бывают в наборе со специальным шприцем.

Оба варианта используются в работе кондитерами или домашними хозяйками. Внутрь шприца или мешка помещается сладкая масса, которая затем выдавливается на поверхность тортов, капкейков, эклеров через конусовидную насадку.

Все насадки для крема снабжены двумя отверстиями, одно из которых большего диаметра. Этой стороной устройство закрепляется в мешке или шприце. Меньшая часть конуса обычно имеет узорчатый внешний вид, придает крему нужную форму.

Кремовые украшения получаются благодаря разным размерам форм и диаметрам насадок. Кроме того, производители выпускают насадки из пластмассы или нержавейки. Последние бывают со сварным швом или литые. Вариант с соединительным швом не ухудшает качество украшений, но только если он от добросовестного производителя. Если этот шов будет неправильно обработанным, кремовый узор приобретет дополнительные ненужные полосы.

Поэтому покупка насадок в интернет-магазинах часто не рекомендуется. Изделие нужно внимательно осмотреть, особенно изнутри. Если поверхность насадки гладкая, такую можно смело приобретать для работы.

Тонкости выбора насадок для крема важны и любителям, которые занимаются изготовлением тортов и пирожных для домочадцев, и профессионалам.

Последних специально обучают правилам выбора и использования той или иной узорчатой детали для определенного рисунка. Грамотно меняя изделия, можно делать разнообразные рисунки и узоры на торте.

Разновидностей насадок множество, но профессионалы выделяют несколько основных, которые можно применять для многочисленных узоров. Далее приводится обзор популярных приспособлений.

«Листик» или «Лепесток» – насадка, которая формирует соответствующий названию декор, а также оригинальные бордюры для тортов и капкейков. Приспособления удобны для добавления различных деталей, которые подходят для оформления корзинок и кексов. Насадкой удобно работать, самостоятельно определив рельефность и наклон детали. Элемент бывает двух основных типов.

«Рюши» – представлены в большом разнообразии и дают множество вариантов для реализации различных идей. С помощью этого вида насадок профессионалы создают довольно реалистичные драпировки, ламбрекены и банты. Элементами оформляются границы тортов, причем украшения отличаются глубоким и выразительным рифлением. Детали используются для плетения кремовых корзин, а также для создания отдельных цветочных элементов.

«Султан» – эта насадка относится к классу специальных и подходит для отсаживания безе, печенья, зефира. Конструкция состоит из двух металлических конусов, один из которых крепко закреплен внутри. Благодаря решению внешняя сторона отсаживаемого элемента получается ребристой, а внутренняя — гладкой. Насадка отличается довольно внушительными размерами, может не подойти к обычным кондитерским мешкам.

Ее сложно установить внутри мешка, иногда даже приходиться отрезать от кончика несколько сантиметров. Но видоизмененный инструмент кондитера уже нельзя использовать с другими насадками.

«Сфера» – это тоже специальные насадки, которые идеально подходят для создания украшений на капкейках. Круглой и большой насадкой выполняются красивые шапки и цветы на тортах, пряниках и печенье.

«Астра» – специальная серия, которая позволяет создавать цветочные бутоны одним движением. Цветы получаются быстро и легко благодаря нескольким геометрическим элементам. Например, 9 прорезей в насадке позволяют создать идентичное количество лепестков одновременно. Элемент можно выполнять любым кремом, он подходит для применения начинающими мастерами.

«Хризантема» – этот вариант позволяет выполнять лепестки округлой формы. При правильном использовании лепестки получаются вогнутые, полукруглые. Изделия также подходят для создания ромашек и гербер. Профессионалы нередко используют варианты разных размеров для создания рюшей или бордюров.

«Травка» – инвентарь, который в руках кондитера позволяет создать на поверхности выпечки эффект полянки из любого крема. Элемент еще подходит для украшения животных шерстью. Насадки «Травка» отличаются количеством и видом отверстий. Обычно предусматривается от 7 до 19 элементов, диаметром 1-2 мм. Есть варианты, где отверстия выполнены в виде звездочек.

Вообще, цветы и различные «шапочки» на пирожных можно выполнять обычными предметами из базового комплекта, которые называются открытой или закрытой «звездой». Эти детали являются самыми нужными, так как являются часто используемыми насадками.

А также в обязательный набор кондитера должны быть включены обычные круглые насадки, без которых невозможно создать надписи и ажурный декор.

Как собрать кондитерский мешок?

Для качественной эксплуатации изделия, нужно знать, как надеть насадку на кондитерский мешок. Новичкам поможет с этим справиться простая инструкция:

Как пользоваться кондитерским мешком с насадками?

После сбора нужно знать, как заправить кондитерский мешок:

Кондитерский мешок своими руками

Для того чтобы сэкономить деньги и не тратить время на поиски подходящего варианта, нужно знать, как сделать кондитерский мешок в домашних условиях. Процесс несложный и для работы не потребуется иметь каких-то дорогих материалов. Можно использовать любые изделия из целлофана или пластика, не теряющих форму и не пропускающих влагу.

Кондитерский мешок из пакета

Считается самой простой заменой магазинного изделия. Чтобы целлофан не порвался, рекомендуется делать кондитерский мешок из пакета в домашних условиях с зип-застежкой. Процесс изготовления и использования выглядит следующим образом:

Кондитерский мешок из пергамента

При наличии плотной бумаги, которая не пропускает влагу, можно сделать приспособление для крема или теста с минимальными затратами. Как сделать кондитерский мешок из пергамента:

Источник

10 лучших кондитерских насадок с АлиЭкспресс

Характеристика в рейтинге

Кондитерские насадки – это приспособления в виде конусов с разной формой вырезов на остром конце. Используют их вместе с кондитерским мешком или шприцем для создания невероятных узоров из крема на капкейках, тортах и пирожных. Некоторые модели подходят для отсаживания теста.

Выбирая насадки, нужно смотреть на следующие моменты.

На АлиЭкспресс кондитерские насадки продаются наборами и поштучно. Цена такого оборудования ниже, чем в специализированных офлайн-магазинах, а качество, как правило, не хуже. Предлагаем обзор самых востребованных кондитерских насадок, которые пригодятся и новичкам, и профессионалам.

Кондитерский инвентарь пользуется повышенным спросом на АлиЭкспресс. Покупателям нравится доступная стоимость и большой выбор. Доставка в большинстве случаев бесплатная. Огорчает только длительное ожидание посылки. Поэтому важно выбрать не только качественный товар, но и надежного продавца, от которого зависят сроки отправки выбранного лота. Надеемся, наша подборка поможет выбрать надежный и удобный инструмент для создания вкусных и красивых шедевров.

Топ-10 лучших кондитерских насадок с АлиЭкспресс

10 Retemporel BOUH

Большинство мастеров предпочитает использовать для украшения десертов кондитерские мешки с насадками, а не шприцы. Но для любителей шприцев китайцы готовы предложить тоже нечто интересное – оригинальное приспособление для подачи крема. При надавливании на рукоять содержимое кондитерского мешка попадает в насадку. Получаются ровные кремовые линии или завитки. А так как комплектуется устройство двумя насадками с соплами небольшого диаметра, то такое оборудование является лучшим для тонких работ – создания надписей и мелких деталей на тортах.

Насадки подходят для работы с кремами любой плотности. Мешки лучше использовать одноразовые, но при желании можно приспособить также тканевые и силиконовые. Продавец присылает только два одноразовых мешочка, так что лучше сразу заказать на АлиЭкспресс упаковку этих расходников. Стоят они совсем недорого.

9 HOOMIN 16507

Техника украшения тортов 3 D цветами из желе не новая, но сегодня она переживает всплеск популярности. Во многом это связано с появлением на рынке доступных инструментов для ее реализации. Нужны насадки, которые используют вместе со шприцем. Лучший выбор такого инвентаря на АлиЭкспресс. Представленный лот состоит из 10 кондитерских наконечников для формирования лепестков разной формы. Длина каждого около 5–6 см. Качество изготовления отменное. Есть в наборе и шприц, который ничем не отличается от медицинского. Так что заменить его можно будет без проблем.

Техника декорирования несложная. Нужно в определенном порядке протыкать прозрачное желе насадками и вводить с помощью шприца подкрашенный сок с желатином. Данный набор позволяет создавать крупные цветы, небольшие листики и другие узоры. Результат получается впечатляющим. Творческим личностям точно понравятся такие эксперименты.

8 Mujiang pastry tips

Хорошую коллекцию кондитерских насадок предлагает компания Mujiang. Она входит в число топ-брендов на АлиЭкспресс, что уже говорит о надежности марки. Набор включает: 81 насадку, обычный переходник, 2 конвертера для использования нескольких цветов крема одновременно, 2 кондитерских мешка, гвоздик для формирования украшений из крема и ершик для мытья всего этого богатства. Все стыки и края инструментов аккуратно обработаны, нержавеющая сталь не тонкая.

Разнообразие форм и наконечников удивит не только домашнего кондитера, но и профессионала. Это открытые и закрытые «звезды», «восточные розы», «тюльпаны», «листики», «травка» и много других. Есть много больших насадок для создания шапочек на кексах. Коробка в этом лоте не предусмотрена, приходят насадки просто в пакете, что с учетом далеко не бюджетной цены можно считать недостатком.

7 Walfos WF00-A0357

Для создания той самой идеальной высокой кремовой шапочки на капкейках понадобятся вот такие насадки для кондитерского мешка. Они называются «восточная роза» и отличаются простотой применения. Никаких особых навыков для украшения десертов не требуется. Есть только один минус при работе с этой формой – серединка шапки получается пустой, и ее придется заполнять фруктами, печеньем, конфетами или кремом.

В наборе три модификации, которые отличаются конфигурацией прорезей. Переходник в комплектацию не входит, его можно заказать на АлиЭкспресс отдельно. Как и другая продукция бренда Walfos, этот набор выполнен из безопасных материалов. К качеству изготовления вопросов тоже нет. Огорчает только платная доставка лота. Но даже с учетом этого момента ценник товара такого качества остается довольно приятным.

6 YXMOULD cake nozzle

Эти урезанные конусы относятся к так называемым специальным кондитерским насадкам. Они носят название «русский тюльпан» и предназначены для формирования красивых цветов из крема. Насадки довольно большие, поэтому тюльпаны получаются крупными. Высота форм – 4.2 см, верхний диаметр – 2.4 см, нижний – 3.6 см. Все срезы хорошо обработаны, материал отлично держит форму.

Если правильно подобрать консистенцию крема, тюльпанчики, сделанные этими насадками, получатся очень эффектными. Можно собрать красивые букеты для украшения десертов. С таким инвентарем ваш торт никогда не будет скучным. Только не забывайте периодически очищать рабочие прорези насадки, чтобы бутоны получались открытыми. Дизайн лепестков зависит от выбранной насадки. У этого продавца на АлиЭкспресс есть 7 вариантов «русского тюльпана» и одна насадка «травка». Цена указана за единицу товара.

5 iTimo 16503

Это недорогое приспособление станет лучшим помощником для любителей домашних эклеров. Насадка существенно сэкономит время и усилия во время наполнения пирожных кремом. Подходит модель также для украшения десертов – с ее помощью создают нежные узоры и ровные линии. Пригодится инвентарь и для заполнения пустот в различных кондитерских изделиях, выкладывания крема между коржами. Приспособление подходит для любых кондитерских мешков.

Выполнена насадка в виде шприца. Длинный наконечник позволяет делать совсем маленькие отверстия в кондитерских изделиях для наполнения их кремом. Диаметр «иглы» – 6 мм, общая высота насадки – 76 мм, нижний диаметр – 18 мм. Изготовлено приспособление из качественной нержавеющей стали. Материал плотный, во время эксплуатации форму не меняет. Швы на всех элементах выполнены аккуратно.

4 TTLIFE JJPE0108

У этого продавца можно заказать не только набор, а также отдельные понравившиеся кондитерские насадки. Он предлагает бесплатную доставку с АлиЭкспресс, даже если вы купите только один конус. С учетом того, что кухонного инвентаря становится всё больше, и его нужно где-то хранить, это существенное преимущество. А выбирать есть из чего – в наличии 30 различных насадок для создания всевозможных узоров из крема и теста. Все они отменного качества.

На страничке товара есть подробное описание каждого конуса – размеры, фото крупным планом и иллюстрация результатов работы с насадкой. Здесь вы точно покупаете не кота в мешке. Вот только не все обращают внимание на указанные размеры. Насадки в основном маленькие, и продавец не делает из этого тайны. Средняя высота составляет 3.5–4 см. Однако для невнимательных покупателей небольшие размеры могут оказаться сюрпризом.

3 Winzwon A0128

Перед вами лучший базовый набор насадок с АлиЭкспресс, который отлично подойдет для начинающего кондитера. Здесь есть кондитерский мешок из пищевого силикона и 6 разных конусов. Имеется также пластиковый переходник, который помогает использовать разные насадки с одним кондитерским мешком. Присутствует легкий запах, который уходит сразу после первого мытья инвентаря.

Сам мешок небольшой – 30х17 см, подходит только для домашнего использования. Высота насадок – 3,2 см, материал – тонкий металл. Шов ровный, без заусенцев. Присутствуют все самые нужные виды: «круглая», «закрытая звезда», «французская звезда», «лепесток», «листик», «полоса». Для домашних экспериментов больше и не нужно. Этого набора с лихвой хватит для украшения капкейков и тортов кремом. Можно создавать не просто узоры, но и тематические декоры.

2 Wu Fang Bakeware 10024950

Если вы делаете только первые шаги в увлекательном мире кондитерского декора, и ещё не знаете, какие именно насадки вам пригодятся, тогда есть смысл купить стартовый набор с полным комплектом самых нужных форм. Компания Wu Fang предлагает несколько таких наборов, причем все они поставляются с АлиЭкспресс в пластиковых боксах-органайзерах для удобного хранения. Для мелкого кондитерского инвентаря это несомненный плюс.

Самый недорогой набор включает кондитерский мешок, переходник и 12 насадок с наиболее популярными наконечниками. Более дорогие варианты отличаются расширенной комплектацией. Количество насадок может быть 24/32/48 штук, кондитерских мешков и переходников – до 2-х в наборе, есть также ершики для мытья, подставка-гвоздь для формирования цветов из крема и ножницы для переноса готовых узоров. Качество всех компонентов достойное, можно смело брать на подарок.

1 GTLCONIE BXZ-003

Хороший набор для тех, кто всерьез решил заняться украшением десертов. Комплектацией предусмотрено наличие насадок для создания пышных цветов, высоких шапочек крема и различных дополнений к ним в виде листиков и других узоров. Это 6 вариантов «восточной розы», 8 «тюльпанов» и 5 «листиков». Конусы большие, срезы ровные, все стыки идеально обработаны. А если вам не нужно столько насадок, можно заказать набор поменьше – у продавца есть разные тематические подборки.

Работать с насадками одно удовольствие – достаточно движения, чтобы красивый цветок появился на свет. Но для того, чтобы украшения имели четкие контуры и гладкую структуру, нужно использовать плотный крем, например, масляный, крем-чиз или не слишком воздушный вариант на основе меренги. У этого товара много продаж на АлиЭкспресс и хорошие отзывы от покупателей.

Источник