оборудование для разделки курицы для малого бизнеса

Линия разделки птицы

Компания Мидан производит автоматизированную линию разделки мяса курицы, которая представляет собой модульную конструкцию для разделки мяса птицы, для автоматизированной разделки потрошеных тушек птицы. Разделка мяса птицы производится с помощью различных модулей, оснащенными дисковыми ножами и пилами. Данная линия может применяться для автоматизированной разделки мяса кур, цыплят, уток, гусей, индейки в разделочных цехах.

Машина модульной конструкции для разделки утки и кролика. На ней можно обрабатывать потрошенные и начисто вымытые, как правило, предварительно охлажденные тушки утки. В зависимости от требуемого производственного результата для различных функций используются отдельные модули.

Дисковая пила предназначена для разделки тушек кур, гусей, уток, и пр. Разделение тушки (отделение ног, крыльев, разрезка на половинки и четвертинки) производится с помощью ножа (фрезы).

ООО «Мидан» – зарекомендовавший себя производитель оборудования для пищевой промышленности. Наша компания занимает передовые позиции на российском рынке. Мы предлагаем конкурентную, адаптированную к условиям эксплуатации в РФ продукцию.

Промышленная линия разделки птицы – востребованное у многих сельскохозяйственных хозяйств и фермерских предприятий оборудование. Наша компания изготавливает несколько видов автоматических линий и устройств для разделывания мяса.

Фотографии линии разделки птицы

Виды линий разделки птиц

Вся представленная продукция отличается высокой производительностью и эксплуатационной надежностью.

Преимущества автоматических линий КУРЛИН

Автоматическая линия разделки птицы позволяет выполнять работы с высокой точностью, обладает отличными техническими характеристиками.

Функциональное назначение

Оборудование предназначено для разделывания тушек птицы, необходимо мясоперерабатывающим компаниям. Устройства модульной конструкции выполняют функциональные операции разделки мяса, автоматической разделки потрошеных тушек. Для производства работ используются дисковые ножи и пилы, модули различных конфигураций. Каждый вид линий обладает собственными достоинствами.

Выгоды приобретения оборудования в ООО «Мидан»

Технологическая линия автоматической разделки птицы – производственное оборудование которое доступно предприятиям любого класса. Так же наши клиенты могут приобрести продукцию на лизинговых условиях.

ООО «Мидан» – производитель, лидер в РФ по изготовлению оборудования для мясоперерабатывающей промышленности. Наши автоматические линии эталон эксплуатационной надежности и качества, пользуются заслуженным спросом у потребителей регионов РФ, Ближнего зарубежья и стран СНГ.

Источник

Технологическое оборудование для разделки птицы

Компактные линии разделки птицы Foodmate — это высокопроизводительные системы, отвечающие современным стандартам пищевого производства. Компания «МЕРПАСА» осуществляет поставки широкого спектра оборудования для разделки кур, гусей, перепелов и других птиц, включая проектирование конфигурации разделочных цехов с учетом особенностей конкретного помещения и определенной технологии переработки. В составе предлагаемых систем в зависимости от производственных нужд могут быть предусмотрены различные модули: отсечения шеи, удаления кожи, обвалки голени индейки, мяса, голеней и бедер, разделки ног, крыльев и иные.

Компактная разделочная система

Снятие кожи

Обвалка бедра и голени

Гигиеничное, суперкомпактное и универсальное оборудование для обвалки куриного бедра и голени обеспечивает высокую производительность и требует минимального обслуживания.

Система обвалки темного мяса

Комплекс для обвалки бедра OPTI спроектирована для решения проблем, часто возникающих во время эксплуатации как ручных, так и автоматических обвалочных машин. Уникальная концепция и дизайн машины обеспечивают высокую выработку и качество мяса, требующего минимальной доработки и контроля качества.

Обвалка индейки

Оборудование для обвалки бедра, голени и крыла индейки перерабатывает до 40 частей индейки в минуту и легко перенастраивается в зависимости от размеров птиц.

Обвалка грудки

Оборудование для обвалки грудки способно обрабатывать до 3000 грудок в час и производить полуфиле и малое филе. Конечная продукция хорошо подходит для упаковки в лотки, поскольку она практически не требует доработки и имеет идеально презентабельный вид.

Разделка крыла

Оборудование для разделки крыла рассекает крыло на две или три части (рассечение по первому суставу, по второму суставу, кончик крыла), перерабатывает как цыплят, так и бройлеров со скоростью до 60 крыльев в минуту.

Разделочные системы

Автоматизированное оборудование для разделки птицы в каталоге компании «МЕРПАСА» представлено компактными комплексами производительностью до 6 тысяч тушек в час. Системы оборудуются магнитными подвесками и проектируются для конкретного помещения и определенной технологии переработки продукции.

В зависимости от модификации машины для разделки птицы могут комплектоваться 12 или 8 модулями, в числе которых устройства отсечения шей, крыльев (кончиков и/или по 2 суставу), грудок, ног и разделки тушек на части с расчленением. В первом варианте обеспечивается скорость обработки в минуту до 80, а во втором до 140 крупных птиц.

Снятие кожи

Автоматизированное оборудование для переработки курицы серии DS-102 обеспечивает удаление кожи с грудок, бедер, голеней и ног тушек индейки или курицы. Надежные машины, изготовленные из особых сортов нержавеющей стали, удобны в эксплуатации и не требуют длительного обучения операторов. Все механизмы легко очищаются и не нуждаются трудоемком обслуживании.

Обвалка бедер и голени

Малогабаритная универсальная система серии FM 6.50 характеризуется высокой производительностью и максимальной гигиеничностью обработки. Работа оборудования для обвалки бедра и голени основана на использовании принципа «диафрагмы». Для обслуживания машины достаточно одного сотрудника. Специальное разгрузочное устройство обеспечивает сбор обваленной продукции со скоростью 50-60 окороков в минуту.

Обвалка темного мяса

Уникальное оборудование для обвалки мяса серии OPTI-LTD обеспечивает идеальное качество разделки без дробления костей бедер со скоростью 80-100 единиц в минуту. Автоматические аппараты удобны в эксплуатации и просты обслуживании.

Машины для обвалки бедер легко загружаются и интуитивно управляются. В числе дополнительных возможностей предусмотрено подключение устройств автоматического удаления кожи, извлечения коленных чашечек.

Обвалка индеек

Оборудование для обвалки мяса птицы серии FM 8.50 позволяет быстро и качественно перерабатывать крылья, голени и бедра индейки со скоростью 15-40 частей в минуту. Уникальная конструкция машин обеспечивает оперативную подстройку конфигурации под размеры тушек. Панель управления смонтирована возле загрузочного модуля.

Для обслуживания аппарата достаточного одного оператора. Разгрузка приспособления для разделки птицы реализована автоматически через специальное устройство. Силовые элементы и барабан машины выполнены из прочной нержавеющей стали.

Обвалка грудок

Оборудование для обвалки грудки версии MAXIMA 2.0 позволит выполнять качественную обработку2800-3000 грудок в час. Получаемое на выходе филе не требует дополнительной обработки и может сразу паковаться в лотки. Универсальные аппараты легко интегрируются в различные линии по переработке и оперативно настраиваются под размеры и вес тушек.

Разделка крыльев

Машины для разделки птицы позволяют рассекать крылья цыплят или бройлеров на 2 или 3 части (кончик, по 1 и по 2 суставу). Уникальная конструкция, рассчитанная на переработку 50-60 единиц в минуту, легко адаптируется в любую производственную линию. В комплекте устройства предусмотрены дополнительные спускные желоба для подачи готовой продукции в лотки конвейера.

Чтобы получить более подробную информацию о возможностях оборудования Foodmate BV, обратитесь к менеджерам компании «МЕРПАСА». Наши эксперты ознакомят вас с характеристиками реализуемых линий по разделке птицы и предложат оптимальную систему с учетом запросов вашего производства.

Источник

Оборудование убоя и разделки

Для разделки кроликов, норок, птиц

Столешница Столешница изготовлена из пищевого полипропилена светло-серого цвета.

В двух модификациях

В двух модификациях

Станок перосъемный вальцовый СПВ «Линда»

Конус металлический для убоя птицы.

Крюк для ловли сельскохозяйственной птицы или пастуший посох.

Упаковка птицы или кролика в пакеты. до 2,5 кг

Предназначена для убоя куры, утки, гуся, индейки. Стойки с поворотом.

4 конуса, опорная стойка, поворот конусов

Производительность (шт/час): до 200
Вес: ≈ 100 кг.

Производительность (шт/час): 300 Единовременная загрузка: 60-120 тушек

Вес: ≈ 1 кг. Производительность: 200 шт/час. 530х240х200 мм.

Потрошение и разделка птиц, кур, бройлеров. Доставка по России

Удобное устройство разделки

Электрооглушитель птицы состоит из блока питания и специального пистолета с электродами. Применяется для убоя или оглушения любой птицы или животного.

Сепаратор пера. Корзина для сбора и фильтрации пера, очистков корнеплодов, лука и тд. от воды.

При смене вида обрабатываемой птицы меняются только подвески. Оснащается стальной подвеской для фиксации тушек над столом. Поставляется готовым к работе блоком.

Источник

Убой и переработка птицы

Основываясь на исследованиях, накопленном знании и десятилетиях опыта, целью компании является превносить инновативные, автоматические и эффективные решения в птицеперерабатывающую промышленность.

Продуктовая линейка охватывает широкий ассортимент оборудования, разработанного для убоя и переработки мяса птицы: линии убоя и ощипывание, потрошение, заморозка, взвешивание, а также оборудование для разделки птицы, обвалки мяса птицы и многого другого..

Оборудование Foodmate позволяет осуществлять высококачественную разделку и обвалку птицы с большим выходом, отличается надежностью и простотой в обслуживании.

Мы поставляем не только оборудование для переработки птицы, но и запасные части. DELTA Maschinen осуществляет сервисное обслуживание оборудования по переработке птицы Foodmate, а также линий Systemate, поставляет восстановленное оборудование.

Оборудование для переработки мяса птицы позволит решить многие технологические задачи. Благодаря автоматизации ключевых процессов можно достичь высокого уровня производительности до 150 тушек в минуту. Учитывая возросший спрос на мясо птицы, использование эффективного оборудования откроет новые возможности для ведения бизнеса в сфере мясоперерабатывающей промышленности. Технология производства достаточно проста и отличается высокой окупаемостью при минимальных затратах. Чтобы получить хорошее мясо для длительного хранения, необходимо осуществить правильный забой птицы. Используя высокопроизводительные линии Foodmate, можно обеспечить полное обескровливание тушки, качественную ощипку пера, автоматическое потрошение, сортировку тушек, полную разделку птицы. Оборудование для переработки птицы значительно облегчает ручной труд и ускоряет рабочий процесс.

Источник

Линии разделки птицы в России

Одной из самых популярных среди переработчиков стала производимая компанией «Арнея» линия разделки птицы ЛРП-3000, которая поставляется.

Перосъемная машина произведена французской компанией FAF, что гарантирует надежность и высокое качество. Эта перосъемная машина продумана до.

Комплексная технологическая линия Меуn для птицеперерабатывающей промышленности 2011г.в. Линия предназначена для переработки мяса птицы.

Линия автоматической разделки тушек птицы на части ООО Мидан предлагает линию разделки птицы. Линия предназначена для разделки тушек кондиционной.

Резервуар объемом 120 л • Резервуар из высококачественной пластмассы устойчив к температуре до 120 ° • Простое и точное программирование •.

Добрый день! Продам собственное Б/У оборудование для мясной переработки с нашего цеха (обновили парк) : 1) Автоматическая линия разделки птицы.

Продам б/у автоматическую линию разделки курицы! Голландская. Машина находится в Польше, город Лодзь. Контакт :skype worldmeat-wlad мобильный +48.

Линии разделки птицы купить в России вы можете на сайте Оборудуй.ком. У нас самый широкий выбор предложений от продавцов со всей России. Если вы хотите продать свое оборудование, технику или инструмент, то просто добавьте бесплатно свое объявление

Источник