обезьяна готовит еду видео
Блюдо для гурманов. Свежие обезьяньи мозги. Впечатлительным не смотреть.
Так то наверное баян.
Но может кто ещё не знает/не видел.
В Гонконге есть ресторан, где блюдом называют… живую обезьяну. Вернее, ее мозг. Животное сажают под стол, а голову просовывают в специальное отверстие и прочно закрепляют, чтобы обезьяна не вырвалась. Затем официант сбривает шерсть на ее голове. Молоточком и стамеской пробивают череп и снимают его верхнюю часть. Мозг надо есть ложечкой, пока несчастное существо еще живое…
Однако, не так и просто. От шока обезьяна может умереть. Ее предварительно накачивают спиртными напитками. Как гуся едой для фуагры. Конечно, можно и сделать анестезию, но тогда «дорогим» гостям химию жрать надо. Итак, накачивают ее спиртным, заодно и вкус улучшается.
В большинстве заведений общепита этой страны стараниями защитников природы запрещено это варварство. Однако, мозг обезьяны все равно есть в меню. Просто его подают уже приготовленным. Но некоторые туристы рвутся именно в те рестораны, где можно поесть мозг умирающей обезьяны — ведь это такой экстрим, море адреналина. За это платят немалые деньги, а потом бахваляются своей «смелостью» перед друзьями…
Видел этот эпизод еще в 90е на VHS)
Смелостью будет придти в место обитания обезьян, поймать одну и достать её мозг. Вот только, скорее всего, в этом случае обезьяны будут есть мозг пришедшего.
Моему знакомому так жена каждый день мозг съедает.
«Не, ну ты прикинь, какой угар! Ты у неё мозг ешь, а она у тебя на глазах тупеет!» (комментарий одного юноши, цитата)
В старом индиане джонсе есть такой момент,в детстве смотрелось круто.
Ну и нахрена такие посты в разгар рабочего дня?!
Теперь жрать хочется.
Пиздец как совсем не лицемерно.
P.S Я гурман и не вижу ничего особенного в поедании всяческих экзотических ништяков от личинок до супов из гнёзд ласточек. Каждому своё и в чужой стране жрут то что хотят. Их право.
Сушеная хурма своими руками
В прошлом году в процессе подготовки ролика для своего ютюб-канала про хурму и про сухофрукты загорелся желанием сделать сухофрукты из этого плода. В тот год я не успел, так как сезон к тому времени прошел, а в этом году я попробовал несколько разных способов сушить хурму.
Пффф, что тут сушить, оставь на столе, само усохнет, скажете вы. Но все не так просто.
Тут первая партия. Как я их готовил к сушке не снимал, так как не планировал об этом рассказывать. Выглядит не очень, но вполне съедобно и вкусно, некоторые смогли продержаться три недели и не испортиться.
Я купил полтора кило не зрелой хурмы, самой дешевой, за 80р кг. Желательно для начала заставить их дозреть, потому что если делать сухофрукт из не зрелой, то он и в сушеном виде вяжет. Об этом дальше, а сейчас мои наблюдения и ошибки при подготовке первой партии.
Я очистил от кожуры хурму и подвесил примерно 10 штук за плодоножку на веревочке на полке. Принцип сушки в промышленных масштабах можно увидеть в ролике. Я думал, что сделай я также, и результат получится такой же. Но я слегка ошибся.
Спустя пару суток на плодах начала расти плесень. Возможно виной тому влажность и обычная комнатная температура, примерно 25 градусов. Плесень я удалил и решил пропечь немного усушенные плоды, чтобы плесень больше не появилась. Уложил хурму на тарелку, и в духовку на 10 мин при 150 градусах, чтобы не совсем изжарить, а просто подсушить. После этого решил отрезать плодоножку и положить на батарею. Хорошо, что дали тепло, и фрукты высушились на батарее как надо. на это ушло примерно 3-4 дня. Вид конечно не презентабельный, но вкусно. Домочадцы оценили.
Другие партии делал учтя ошибки. Желательно сушить сразу на батарее, а до этого дать плодам дозреть, иначе и в сушеном виде вяжет.
Есть два простых и проверенных способа для дозревания.
1. положить в морозилку на ночь, утром вынуть, пусть фрукты оттают и после этого снять с них кожуру. Этот способ самый быстрый, для дозревания, но хурма в таком случае становится темной и слишком мягкой, проблематично сушить.
2. положить в пакет с хурмой несколько яблок, которые выделяют этилен и заставляют фрукты дозреть в течении 3-4 дней. Мякоть хурмы в таком случае остается светлой, и она не так сильно разваливается, как после заморозки.
В обоих случаях хурма после сушки остается одинаково вкусной, существенных отличий нет.
На фото ниже первый способ.
Берем не зрелую хурму.
И в морозильник. После вынимания на фруктах появляется иней.
Несколько часов для оттаивания.
Через пару дней лежания на батарее. Время от времени переворачивал хурму, чтобы она сушилась равномерно. Если что на подоконнике кубик рубика.
Если оставить сушиться как есть, ничего не делая с плодами, мякоть становится жестковатой, но это не отражается на вкусе. Конечно они не выглядят как привозная хурма, но вкус не хуже.
Вот кстати для сравнения. Купил азербайджанскую сушеную хурму по 1500р за кило (эти 4 штуки за 300 р), в то время как моя хурма 80 р за кило) Сколько получилось из килограмма обычной хурмы сухофруктов, я к сожалению не считал, но на мой взгляд примерно 250-300 грамм. Это примерно 250-300р за кило домашнего сухофрукта, если считать по 80р за кило не сушеной хурмы.
В любом случае выгодно, если делать для себя. Купленная хурма кстати тоже покрывается плесенью за несколько дней, если хранить в пакете, но если отмыть и высушить на батарее, то съедобно.
Делал несколько партий, на фото самая удачная, сделанная из дозревшей с яблоками хурмы. Видно, что большинство не такие темные. Эти плоды я по мере усушки на батарее мял, чтобы мякоть стала мягче. Это помогло, сухофрукт стал нежнее и даже чуть вкуснее. Вид у них более презентабельный.
Вот такой натурпродукт.
Доска для пиццы
Всем привет. Очередное изделие. Доска для пиццы.
Материал бук, размеры 33 см диаметр толщина 3 см, покрытие маслом с воском.
Одновременно делал ещё пару досок на заказ.
Это покрыл маслом с воском 3 раза))
И конечно заказал и пиццу а жена сделала фото
Всем спасибо, пишите отзывы, конструктивную критику.
Величайший рецепт всех времен
Кому мясца?
Какойй-то корейский ресторан. Готовят стейки томогавк и тибон.
Эксклюзивное видео из Валаамского монастыря
Как красиво созревать сыр
БылоСтало
Берём куриное филе и куриный окорочок(без костей и кожи). Режем кубиком 1.5 на 1.5 см. 9 гр нитритной и 9 гр поваренной соли на 1 кг мяса, ждём 2 суток. 30-40% мяса пропускаем через мясорубку( с мелкой решёткой). Хорошенько перемешиваем, набиваем в оболочку. Ждём ещё 12 часов, и пихаем в духовку. Ветчина готова.
Ответ на пост «Почти получилось»
В итоге все закончилось мойкой кухни, моим истерическим смехом и поеданием оставшегося растопленного шоколада ложкой..
Шимпанзе Бонобо умеют разводить огонь и готовить на нем еду
скоро шашлычку откроет, на приору заработает, занизит, затонирует и будет уважаемым шимпанзе
Ни на что не намекаю.
Но наши даже машины водят
Фигня. Я видел как в цирке медведь ездил на мотоцикле. 100% он к этому времени уже сдал на права и где-то маршрутчиком работает.
Я этого делать не умею!
А тут какой-то шимпанзе
Ну насчет матерится: обезьян уже давно могут научить говорить и учат. Правда не голосом, а знаками (как глухие). Причем начинали как раз с бонобо.
Бонобо, кстати ещё те сексуальные извращенцы
Эта сраная макака может положить
начало падению человеческой расы.
В этом безумном мире мы уже не будем
прикалываться над обезьянами.
Обезьяны станут прикалываться над нами.
А потом эти мерзкие макаки
станут носить наши шмотки.
И переделают на свой лад весь мир!
И только единицы, самые умные и хитрые,
смогут выжить, но будут горько плакать!
Сволочи! Будьте прокляты!
Будьте прокляты, поганые обезьяны!
Я поначалу подумал что это мой знакомый шашлычник Ашот, но по последней фотке понял не он это, не его это жена 🙂
Михаил Евграфович Салтыков-Дарвин «Повесть про то, как один шимпанзе двух тинейджеров прокормил»
Видимо, это хороший путь для эволюции. Клевое общество у них будет
Доставьте гифку, где горилла идет спокойно, потом резко разворачивается и начинает бежать. И надпись, что-то вроде «Приора забыль закрыть»
Фишка в том, что во-первых, обезьяну целенаправленно научили люди, во-вторых, только самых умных обезьян можно таким трюкам научить.
Ну т.е. и медведя на велике можно научить кататься, цирк в общем, обычный.
И готовит Он наверное лучше моей жены!
У нас на день города эти шимпанзе зверский ценник на шашлык каждый год задирают.
Шах и мат, креационисты.
он не понимает что он делает и для чего он это делает!
Меня в лесу напоминает 😀
Приматы они хорошие
Тот самый бухой мужик, который просит разок ударить по мячу
Обезьяна встречает щенка
Прораб на строй площадке не доволен качеством установки забора
Про цвет кожи у шимпанзе
В спорах об эволюции человека порой всплывает утверждение, что дескать негры ближе к обезьянам, потому что и у тех, и у других чёрный цвет кожи. Оппоненты возражают — нет, это не означает особенной близости, а некоторые парируют, мол, нет — обезьяны светлокожие. На самом деле всё несколько сложнее.
У орангутанов и горилл цвет кожи действительно чёрный, но у наших ближайших родичей — шимпанзе — дело обстоит иначе и совершенно не так, как у людей. Все шимпанзе рождаются светлокожими, но с возрастом их кожа постепенно темнеет, пока не станет чёрной. У разных подвидов это происходит с неодинаковой скоростью — так, западные шимпанзе окончательно чернеют обычно лишь к преклонному возрасту, в то время, как восточные шимпанзе (называемые за эту особенность чернолицыми) часто становятся чёрными уже к концу полового созревания. Тем не менее, даже восточные шимпанзе рождаются со светлой кожей.
Маленькая восточная шимпанзе Стиви из Честерского зоопарка рядом с кем-то из старших сородичей
Шимпанзе решил повторить за туристом отжимания
В зоопарке Чунцина (Китай) шимпанзе по кличке Ю Хуэй несколько раз отжался. Он повторял движения за одним из посетителей, пишет Daily Mail.
Шимпанзе своим выступлением привлек многих гостей зоопарка. После того как Ю Хуэй несколько раз отжался, он встал и начал позировать толпе, как будто ожидая аплодисментов.
Ю Хуэй 20 лет. Это не первый случай, когда он копирует поведение людей.
В 2019 году шимпанзе постирал футболку. Одежду, мыло и щетку сотрудники зоопарка специально оставили в вольере, чтобы понять, перенял ли шимпанзе поведение своего кипера. Ю Хуэй видел, как смотритель зоопарка стирал свою одежду. Стирка очень увлекла шимпанзе: он занимался ею около 20 минут.
Ученые, которые исследовали поведение шимпанзе в зоопарках, рассказали, что эти животные перенимали около 10% действий, которые они видели вокруг.
Братишка пришел
Современная красота
Забавно, немножко грусненько, обезьянки, стриптиз и Джон Стэймос. Шикарно получилось!
Новость №1242: В микробиоте шимпанзе в Танзании обнаружили гены устойчивости к антибиотикам
25 фактов о шимпанзе и бонобо
Сколько прожила школьная учительница с шимпанзиной почкой? Правда ли, что бонобо — пацифисты? Хороший ли из шимпанзе штангист? Когда начались обезьяньи войны? Перед вами — подборка интересных и заставляющих задуматься фактов о наших ближайших родственниках — самых умных и самых… жестоких.
Разделение видов бонобо и шимпанзе произошло относительно недавно — 1,5—2,5 млн лет назад. Образовавшееся тогда русло реки Конго создало барьер между группами обезьян, оказавшимися на разных берегах, и с тех пор они эволюционировали независимо. Тем не менее, в 2016 году генетики обнаружили в геномах шимпанзе следы скрещивания с бонобо, происходившего несколько сотен тысяч лет назад. По-видимому, хотя шимпанзе боятся воды, река не являлась для них непреодолимым препятствием.
1. Первого шимпанзе привезли в Европу и подарили принцу Оранскому в 1640 году. Голландский анатом Николас Тульп изучил и описал это животное, называемое тогда «индийским сатиром». Рассуждая о неверных описаниях обезьян древними учёными, Тульп писал: «Приобретение этого индийского сатира, о которых так много говорят, может рассеять густой туман вокруг этих созданий».
2. В 1690 году лондонский врач Эдвард Тайсон произвёл первое вскрытие шимпанзе. Он обнаружил такое удивительное сходство между этим «пигмеем» и человеком, что заключил: «это поразительное существо … представляет собой … животное, настолько сильно напоминающее человека, что как в древности, так и сейчас его принимают за карликовую расу человека».
3. В конце XIX века всерьёз рассматривались проекты одомашнивания шимпанзе. Под влиянием рассказов путешественников, в которых интеллект шимпанзе сильно преувеличивался, француз Виктор Менье предлагал сделать из этих умных обезьян слуг (рабов?) для человека. По мысли Менье, шимпанзе могли бы служить официантами, садовниками, няньками, сапожниками, матросами, сторожами и т. д.
4. Считается, что продолжительность жизни шимпанзе составляет 50 лет. Одна из самых старых шимпанзе — Чита, снявшаяся в фильмах про Тарзана, прожила не менее 71 года. Правда, прямых доказательств того, что нынешняя Чита — это та самая обезьяна, что снималась в фильмах, нет.
5. Различия ДНК между людьми составляют в среднем 1 нуклеотид из 1000 (то есть 0,1%), а между человеком и шимпанзе — 1 нуклеотид из 100 (то есть 1%).
6. У человека 23 пары хромосом, то есть всего 46. У шимпанзе 48 хромосом, на одну пару больше. Судя по всему, в процессе эволюции у предков человека две разных хромосомы слились в одну. Если напротив второй хромосомы человека поставить в одну линию 12-ю и 13-ю хромосомы шимпанзе, соединив их концами, мы увидим, что вместе они и составляют вторую человеческую.
В 1991 году учёные присмотрелись к точке предполагаемого слияния на второй человеческой хромосоме и обнаружили там последовательности ДНК, характерные для теломер — концевых участков хромосом.
7. Шимпанзе регулярно охотятся на небольших животных, которых с удовольствием поедают. Типичная добыча шимпанзе в Уганде — обезьянки: гверецы, мангобеи и др. Охотятся шимпанзе организованной группой, в которой одни самцы загоняют добычу, а другие — подстерегают в засаде. В заповеднике Нгого на юго-западе Уганды шимпанзе в течение ряда лет убивали до половины популяции красных колобусов. В результате численность красных колобусов в Нгого быстро сокращается, уменьшившись на 89% с 1975 по 2007 г.
8. По сравнению с человеком, шимпанзе обладает большой физической силой. По данным измерений на динамометре, взрослая самка шимпанзе сильнее хорошо развитого юноши в среднем в 3,6 раза, а взрослый самец — в 4,4 раза. Сообщали, что самец шимпанзе, весящий 54 кг, выжал на динамометре 330 кг. Разгневанная самка выжала обеими руками 504 кг. Для сравнения, из сотни исследованных студентов только один, обладавший атлетическим телосложением, сумел обеими руками выжать на динамометре 200 кг.
11. Шимпанзе широко используют орудия — например разнообразные палочки для ужения термитов, раскапывания муравьиных гнёзд, добычи мёда. Некоторые шимпанзе колют орехи камнями, другие изготовляют из листьев ёмкости для воды или делают из жёванных листьев губки для собирания влаги. Третьи изготавливают из палок «копья», заостряют с помощью зубов и используют их для охоты на галаго. У разных групп обезьян существуют свои традиции орудийной деятельности, передаваемые через обучение. В связи с этим учёные уже давно говорят о «культуре» шимпанзе.
12. Шимпанзе — умелые подражатели, и те из них, кто вырос вблизи человека, успешно копируют человеческое поведение — то, как люди шьют, открывают бутылки, роют землю с помощью лопаты, наливают чай или красят губы помадой. Описан случай, когда шимпанзе в зоопарке выучился курить, просто наблюдая за посетителями. Известно, как шимпанзе, наблюдая за смотрителями, учились пользоваться ключами, и в результате сбегали из вольера.
14. Последний общий предок шимпанзе и человека жил, по данным генетиков, 6—7 млн лет назад. Это примерно совпадает с возрастом сахелантропа — древнейшего гоминида, найденного на территории республики Чад.
15. В начале XX века русским биологом, специалистом по искусственному осеменению Ильёй Ивановым предпринимались попытки скрестить шимпанзе и человека, но не увенчались успехом. Для этого Иванов в 1926—1927 гг. ездил в Гвинею, где пойманные самки шимпанзе осеменялись человеческой спермой. Затем Иванов пытался продолжать эксперименты в Сухуми, но подвергся критике и был отправлен в ссылку.
16. Ещё в начале XX века был проведён успешный опыт по переливанию человеческой крови шимпанзе, а позже, в 30-е годы — кровь шимпанзе также успешно была перелита человеку.
18. Карликовые шимпанзе бонобо описаны как отдельный вид только в 1929 году. Несмотря на название, бонобо не слишком уступает размерами обыкновенному шимпанзе, за исключением черепа. «Шимпанзе-пигмеем» бонобо окрестил зоолог Эрнст Шварц, сравнив череп этих обезьян с более массивным черепом обыкновенного шимпанзе. А само слово «бонобо» впервые использовано в 1954 году. Считается, это слово происходит от неправильно написанного на транспортном ящике названия города Болобо на реке Конго.
19. Особое внимание массовой публики бонобо привлекли после выхода книги этолога Франса де Вааля, который описал необычные особенности поведения и социального устройства сообществ бонобо. Эти обезьяны предстали в образе эдаких приматов-хиппи: неагрессивных и любвеобильных.
20. Разделение видов бонобо и шимпанзе произошло относительно недавно — 1,5—2,5 млн лет назад. Образовавшееся тогда русло реки Конго создало барьер между группами обезьян, оказавшимися на разных берегах, и с тех пор они эволюционировали независимо. Тем не менее, в 2016 году генетики обнаружили в геномах шимпанзе следы скрещивания с бонобо, происходившего несколько сотен тысяч лет назад. По-видимому, хотя шимпанзе боятся воды, река не являлась для них непреодолимым препятствием.
21. И шимпанзе, и бонобо находятся под угрозой вымирания. Численность диких популяций этих обезьян быстро сокращается. По пессимистичным прогнозам учёных, в том числе знаменитой исследовательницы Джейн Гудолл, человекообразные обезьяны в дикой природе могут исчезнуть в ближайшие несколько десятилетий. По данным ООН, к 2030 году 90 процентов ареалов человекообразных обезьян в Африке будет затронуто деятельностью человека.
22. Сообщества бонобо часто матриархальны: самки в таких группах имеют более высокий статус, чем самцы, и составляют ядро социальных групп. Замечено, что иногда матери у бонобо следят за половыми контактами своих сыновей и отгоняют посторонних самцов, которые мешают сыну спариваться.
24. Хотя бонобо считаются «пацифистами», и они действительно миролюбивы, но эти обезьяны тоже могут быть агрессивны. Описано шесть случаев, когда бонобо убивали своих сородичей.
25. Шимпанзе и бонобо успешно обучались человеческим языкам-посредникам. Первая обезьяна, заговорившая на языке глухонемых — шимпанзе Уошо, с которой во второй половине 60-х годов XX века работали американские психологи Аллен и Беатриса Гарднеры. За три года Уошо выучила 85 слов, а через пять лет с начала обучения знала уже 160 слов. К 1972 году в Оклахомском институте изучения приматов порядка 10 шимпанзе были обучены языку жестов.
Знаменитого самца бонобо Канзи научили понимать около 3000 слов и использовать более 500 слов при помощи компьютерной клавиатуры с лексиграммами.
Кувшинки – источник йода для бонобо и, вероятно, для древних людей
Бонобо (Pan Paniscus) поедает стебли кувшинок
Йод необходим для множества процессов в организме, а одним из важнейших является развитие мозга. Основные природные источники йода – рыба, морепродукты, водоросли, морские растения. Но как получали достаточное количество этого микроэлемента предки человека, обитавшие не на побережьях морей, а в глубине континентов? Помочь ответить на этот вопрос могут наблюдения за современными человекообразными обезьянами
Появление в процессе эволюции крупного мозга и развитых когнитивных навыков связывают в числе прочего с изменениями питания, в которое стали входить полиненасыщенные жирные кислоты и ряд микроэлементов, в том числе йод. Йод накапливается в щитовидной железе, а его атомы входят в состав продуцируемых этой железой гормонов, от которых зависит множество важных процессов в организме, включая работу мозга и его внутриутробное развитие. О важности йода для работы нервной системы говорит хотя бы то, что его недостаток в организме детей приводит к развитию комплекса нарушений, который раньше называли кретинизмом.
Считается, что в континентальной части бассейна реки Конго в Центральной Африке мало природных источников йода. Но у обитающих в этом районе бонобо и шимпанзе симптомов дефицита йода не обнаруживается, хотя известно, что реакция организма приматов на недостаток йода сходна с человеческой.
Один из способов понять, как удовлетворяли потребность в йоде древние гоминины, жившие в континентальных районах, – исследовать, откуда получают йод современные человекообразные обезьяны, живущие в схожих условиях, – ведь мы питаемся очень похоже. Рацион бонобо и шимпанзе, как и рацион человека, содержит разнообразные растительные продукты (фрукты, семена), коренья, мед, насекомых, мясо животных.
Исследователи из Института эволюционной антропологии им. Макса Планка (Германия) совместно со своими коллегами из Германии и Великобритании наблюдали за двумя сообществами бонобо в лесу Луи-Котале в Национальном парке Салонга, Демократическая Республика Конго. Они также исследовали растения, произрастающие в этом регионе, и измерили в них содержание йода.
Бонобо из Луи-Котале питаются растительной пищей, более 60% из которой составляют фрукты, но также они едят другие наземные и водные растения. Наземная травянистая растительность доступна им круглый год и равномерно распределена по местообитаниям обезьян, но водные растения растут только в определенных влажных местах. Двухлетние наблюдения показали, что бонобо редко, но регулярно, в среднем раз в две недели, посещают заболоченные места и пруды, где поедают богатые йодом стебли кувшинок (Nymphaea lotus) и видов ситника (Juncus spp).
Таким образом, центральная часть бассейна реки Конго не лишена природных источников йода. Кувшинки и ситник содержат высокую концентрацию йода, почти как в морских водорослях. Возможно, эти или подобные йодсодержащие растения служили источником минералов вообще и йода в частности и для предков бонобо и для предков современного человека, обитавших в континентальных лесах Африки.
У обезьян-бонобо заботливые «мамочки» стоят на страже, пока их сыновья спариваются
Мать и дитя бонобо. Зоопарк в Джексонвилле (США)