обед в больнице испания
Чем кормят пациентов в больницах в 25 разных странах мира
Считается, что еда в российских больницах не может вызвать особого аппетита. Слипшиеся макароны, несоленые щи или слишком жидкий омлет – первое, что приходит на ум при воспоминании о больнице. Оказывается, не всё так однозначно, в некоторых иностранных больницах кормят не хуже, чем в ресторанах.
Например, в Нидерландах каждый день предлагают два разных меню. Если пациентам тяжело пережевывать, для них готовят блюда по типу смузи. В Швейцарии выбирают из пяти меню: классическое или вегетарианское блюдо, закуски, пюре из продуктов или мелко нарезанные продукты. В день на пациента примерно тратят 14 евро. В Швеции стремятся составить базовое меню из 12 блюд, а в Сербии уже создают 20 различных блюд каждый день. 90% больным нравится пища в больнице. Предлагаем посмотреть обеды пациентов в 25 странах мира.
1. Финляндия. Гарнир из овощей с рыбой, легкий салат и кекс.
2. Индия. Рис, лепешка, карри и салат.
3. Израиль. Суп из чечевицы, морковь, картофельное пюре, панированный шницель, перец фаршированный с рисом, кольраби и морковь.
4. Япония. Суп, лосось, рис, бобы и киви.
5. Норвегия. Хлеб, салат и котлета.
6. Эстония. Картофельное пюре, салат, рагу из капусты и мяса, булочка, молоко.
7. Швеция. Куриный карри, рис, овощи, апельсин.
8. Германия. Шницель, шпецле (клецки), салат и кекс.
9. Франция. Чизкейк, багет, салат, мясо с овощами.
10. Австралия. Жаркое из ягненка, картофельное пюре, консоме (бульон) из говядины, сэндвичи, ванильное мороженое.
11. Сингапур. Рыба и картофель фри, овощи и суп.
12. Канада. Свинина в кисло-сладком соусе, рис, китайская капуста.
13. США. Равиоли со шпинатом и рикоттой, брокколи, салат, хлеб и шоколадный мусс.
14. Малайзия. Лапша с курицей.
15. ЮАР. Сосиски, пожаренный помидор, глазунья и тостер.
16. Греция. Стейк, брокколи, картофель, запеченный с сыром, овощи, сыр и кекс.
17. Индонезия. Рисовая каша, яйца, курица, фасоль.
18. Великобритания. Картошка фри, пюре, салат, запечённая рыба.
19. Южная Корея. Овсяная каша, салат, омлет и суп.
21. Румыния. Цыпленок и рис, подается с овощным супом, стороной из капусты и яблочным штруделем на десерт.
22. Швейцария. Печень органического теленка со швейцарскими хэш-коричневыми и разогретым томатом.
23. Сербия. Макароны и фрикадельки в томатном соусе.
24. ОАЭ. Спагетти, отбивная, суп, салат, йогурт.
25. Россия. Суп, котлета с гарниром из гречки, овощной салат, хлеб и мандарины.
Два дня в испанской больнице
Два дня в испанской больнице
В этой поездке со мной произошел занятный случай…точнее два, но сейчас о первом. Я загремел в больничку. Ниже написано подробнее что и как, и на что нужно обращать внимание при покупке страхового полиса при выезде за границу.
Hospital Quirón Palmaplanas. Сюда, в итоге, я и попал.
Все шло как обычно. В первый день нашего пребывания на Мальорке, по старой доброй привычке, мы вы двинулись на обзорную экскурсию. Это значит, что мы сели в машину и поехали по всем интересным местам острова. По дороге мы фиксировали места в которые стоит вернуться и делали короткие остановки в местах, которые не стоят дополнительного изучения.
На обед мы остановились в Сольере (Sóller). Там то я и у употребил отменную, но злополучную, свиную отбивную. Уже в течение часа у меня начал болеть живот. Тем не менее, мы добрались до Андрача (Andratx) и оттуда через Пальму (Palma de Mallorca) обратно в Порт-де-Алькудия (Port d’Alcudia). Боль все усиливалась. Я уже съел все таблетки что были в семейной аптечке. К полуночи стало ясно, что дело пахнет керосином.
Вид из злополучного ресторана в Сольере.
Очень не хотелось, но пришлось связываться со страховой, точнее не со страховой, а с «assistance company», не знаю как это по русски 🙂 При покупке полиса, обязательно уточняйте контакты этой самой «assistance company». Если что-то случится, 99% что придется именно звонить, и именно туда.
Начали вызванивать аффилированую, со страховой компанией (Уралсиб), «assistance company». В нашем случае, это была компания Europ Assitance Russia. Пять минут пришлось выслушивать сначала автоинформатор, потом какие-то мелодии. Человек снявший трубку не смог сказать ничего конкретного и просто записал данные полиса и наше местонахождение.
Через 10-15 невыносимых минут перезвонил более вменяемый специалист и предложил, на выбор, или час дожидаться врача, или поехать самим в клинику. Мы выбрали второй вариант, у нас под окном стояла машина, а клиника, адрес которой нам продиктовали, находилась совсем рядом.
Поехали искать. Адрес нашли, клиники нет. Спрашиваем у местных, никто не знает такого названия. С горем пополам, кто-то объяснил, что у улицы есть нумерация домов, а есть нумерация километров, как на загородных дорогах. Ближе к окраинам дома нумеруются километрами, а километровых столбиков мы не видим, потому что они заставлены припаркованными машинами. Нам стало понятно направление, и теперь найти клинику не составило проблем.
Уже через два дня таксист объяснила, что это клиника тут совсем недавно, по этому никто не в смог нам объяснить как к ней проехать.
Приехали в клинику, разбудили ресепшен. Молодой человек связался со страховой, дал заполнить анкету. Это были еще 10 невыносимых минут. Боль продолжала усиливаться.
Клиника в которую мы попали была больше похожа на хороший косметический салон. Удобные кресла и диваны, современное медицинское оборудование. Все помещения очень светлые и просторные.
Специалист с ресепшена разбудил врача. Врач сразу же промерял температуру, давление, ЧСС, сатурацию крови, прощупал живот, сделал анализ мочи и сказал что дела мои плохи и надо меня везти в главный госпиталь в Пальма-де-Мальорка. К этому моменту от боли я уже был готов ходить по потолку.
Завели меня в процедурный кабинет, уложили на каталку, поставили капельницу с парацетамолом и подключили к всяким медицинским приборам. На это место пришелся апогей боли. Парацетамол не помогал, поставили капельницу с чем-то посильнее. Я уже не был в состоянии читать что на ней написано, особенно по испански.
Надо сказать что направили нас в частную клинику Quirón и везти они меня собирались в свой центральный госпиталь в Пальме (55 км). При этом достаточно большой госпиталь, но не их, был прямо в Порт-де-Алькуда (3 минуты езды).
Приехала скорая, меня прямо из процедурного кабинета выкатили на каталке и затащили внутрь машины. Внутри она мне показалась каким-то космическим кораблем. Земное происхождение выдавало только освещение из синих светодиодов.
Там меня зафиксировали, подключили к местным мониторам, накрыли одеялом (меня еще и сильно знобило) и в путь. Дорогу я слабо помню. Ехать там около 40 минут, мне показалось что мы доехали за минут за десять. Очнулся я только когда скорая включила сирену на подъезде к госпиталю.
Жена сказала что мигалки включили только при подъезде к Пальме, а сирену включали только на перекрестках.
В госпитале меня достаточно быстро оприходовали — перемеряли температуру, давление, ЧСС, сатурацию перекинули капельницы и одели больничную майку. Мою одежду заляпали кровью, когда не совсем до конца закрыли «краник» у капельницы.
Через 10 минут я уже лежал в палате. Ну как сказать, палате…это скорее хороший гостиничный номер. На гостиницу в 5 звезд ему конечно не потянуть, но крепкие 4 европейские звезды он заслуживает.
Моя «палата», с волшебным номером 112.
Больничный номер. Вид в обратную сторону.
В номере у меня был душ, туалет, большая каталка-кровать, тумбочка, складной столик и диван для членов семьи. Диван разложили, застелили и проснулся я только с утра, с абсолютно нормальным самочувствием.
Из-за капельницы с глюкозой есть не хотелось. Пришел врач, сказал что теперь все анализы в норме и похоже что дело было в каком-то белковом перенасыщении. Честно говоря, я не особе силен в медицинском и околомедицинском английском. Тем не менее, на 24 часа они оставляют меня в больнице для наблюдений и дополнительных исследований.
Туалет и душ в номере. В наличии нормальное биде.
Это был день отдыха от отдыха. У меня с собой был только садящийся телефон. Весь день я то лежал, то сидел. Из развлечения у меня было окно с видом на центральный вход в госпиталь, стоянку такси и небольшой прибольничный парк. Ближе к вечеру мы оплатили телевидение (4 евро/сутки) и смотрели чемпионат мира по легкой атлетики по версии BBC и EuroSport Deutschland.
В течение дня мне меняли капельницы, водили на исследования и кормили как собаку Павлова. С едой было все просто. Специально обученные люди приносили мне каждые два часа поднос с едой. Через пол часа пустой поднос забирали. Первой моей едой стала бутылка воды. Во второй еде помимо воды, был положен еще и чай. В третьей помимо воды был сок. Только к вечеру мне принесли обед из бульона, овощной каши и фруктовой каши на десерт.
Один из моих приемов пищи выглядел так.
На первом этаже был кафетерий, в котором, по большей части, питалась жена. В лучшем стиле кафетерия из сериала «Доктор Хаус». Вообще, больница была очень похоже на ту что показана в сериале. Было только два отличия — никаких стеклянных стен в номерах (палатах) и наличие большого центра управления амбулаторным отделением.
Конечно, когда смотришь на все наши новомодные платные медицинские центры, типа «Долголетия» и «Альтернативы», плакать хочется. Совок, он в головах. Тут же я могу придти к врачу и меня сходу возьмут все анализы и проведут все исследования. Я не должен сам записываться на разное время на разные исследования и к разным специалистам.
Первое что бросается в глаза после России — здание больницы спроектировано под больницу. Широкие коридоры, грамотно спланированное расположение помещений, система контроля доступа, автоматические двери, отбойники для каталок и много много всего другого. По понятным причинам, самое интересное я не сфотографировал.
Основное здание больницы представляло из себя четыре корпуса в виде креста. В центре на первом этаже ресепшен (не регистратура). На остальных этажах, в центре, большие помещения для управления амбулаторным отделением. Это большие помещения, примерно 50×50 метров. На моем этаже в одном углу были лифты, в противоположенном углу зал ожидания (кресла). Оставшиеся два угла напоминали центр управления космическими полетами. Там рядами были расположены рабочие места, на которые выводились данные из номеров больных. (Слово «палата» язык не поворачивается применить). Первый ряд был со стойкой, там работали специалисты непосредственно общающиеся с пациентами.
Hospital Quirón Palmaplanas. (c) Google Maps.
На первом этаже, в одном крыле был кафетерий, во втором — поликлиника, в третьем — приемное отделение, в четвертом — стоматологический центр. Центральная часть отдана под ресепшен. Это место было чем-то средним между небольшим немецким вокзалом и главным холлом большой пятизвездочной гостиницы.
Hospital Quirón Palmaplanas. Главный вход.
Hospital Quirón Palmaplanas. В основном холле информация о приеме врачей.
Hospital Quirón Palmaplanas. Основной холл.
В холле стоит макет здания. В это место меня и привезли на машине скорой помощи.
Коридоры поликлиники. Не так просто было сделать кадр без людей.
Помещения для ожидания. Кто и чего тут ждет не понятно.
Помимо этих четырех корпусов в больнице были и одноэтажные здания, видимо там были расположены помещения поликлиники, приемного покоя и лаборатории. На исследования меня возили именно туда.
Мне в один заход сделали УЗИ желудка, печени, почек и два рентгена. На все ушло около пяти минут. Компакт-диск с результатами исследований, в итоге, вложили в папку с моим «делом». Тут я не могу сказать что я видел что-то сверхъестественное. Оборудование достаточно современное, но и в наших горе-центрах примерно такое-же, а может и поновее. В этом месте рабочие места сотрудников были расположены в коридорах. Правда и коридоры специально спроектированы под это. Они широкие, со специальными углублениями для офисного оборудования. Помещения лаборатории тоже строили под конкретное оборудование, это сильно бросается в глаза.
По больнице меня перемещали исключительно в инвалидном кресле. Несколько не по себе было. Сидишь, такой, почти здоровый, а бедная девушка еле тебя тащит. По одышке казалось что она вот-вот упадет. Но ходить самому не давали, может из-за капельницы, а может потому что не положено.
Хотя, народ с капельницами спокойно выходил на улицу и гулял куда ему нужно. Кто-то по парку, а кто-то и подальше. Некоторые с семьями пикники устраивали.
Часы посещений? Бахилы? Не, не слышали. К вам в любой момент может придти любой человек. Никто у него ничего не спросит. Доступ к номерам как в нормальной гостинице.
На утро второго дня пришел врач. Посмотрел на меня, и сказал, что выпускает, ибо одет я в цвета испанской сборной….да и результаты исследований ничего плохого не показали. На вопрос, что это было, он толком ничего не ответил, сказал чтобы мясо без гарнира я больше не ел. Так и началась моя полувегитаринская диета. В этом отпуске чистого мяса я не ем, и колы не пью. Так и перебиваюсь сосисками и колбасой, в надежде что мяса там не так и много.
Дальше началась вторая часть марлезонского балета — выписка. Мы как бы в отпуске, на острове с пальмами и теплым морем. В больнице особо задерживаться не хотелось. Сняли капельницу, я нормально принял душ и решили мы педалировать мое отбытие.
В больнице, на ресепшене, нашелся специалист, который отвечает за иностранных пациентов, связи с их страховыми компаниями и гарантийные письма. Она отправила счет в наш Europ Assistance Russia и сказала позвонить им и дать пинка, ибо обычно они не очень расторопны, а в случае звонка клиента расторопность резко увеличивается.
Мы позвонили в Europ Assistance Russia, там нам сказали что пришлют гарантийное письмо в течение 30-40 минут и мы будем свободны. 40 минут мы гуляли вокруг больницы и делали телефонофото. Через 40 минут мы еще раз обратились на ресепшен. Там при нас позвонили в Europ Assistance Russia, пообщались и дали трубку мне. На мое возмущение девушка сказала что я могу написать гарантийное письмо от своего имени, а страховая компания пришлет свое уже потом, в течение дня. Я же буду свободен сразу.
Девушка с ресепшена, кстати немка, говорящая, как минимум, на испанском и английском, сказала что не предлагала нам такой вариант, так как русские люди отказываются писать гарантийное письмо от своего имени. С нашими страховыми компаниями оно и понятно.
Тут я увидел сумму — 2226 евро (
98 тыс руб). Гарантийку подписал и поехал отдыхать дальше….ну как дальше, отдых толком еще и не начинался. Перед уходом я попросил девушку позвонить, когда она получит гарантийку от Europ Assistance Russia. В итоге каждый вечер в течение недели она писала мне по почте что гарантийки так и нет. Я же звонил и писал в Europ Assistance Russia и пинал их. Видимо в России по другому и не бывает.
Последний ответ был что-то типа «Мы получили от страховой компании решение о покрытии расходов и запросили в госпитале предоставление скидки по счету. Ожидаем их ответа.»
И вот сегодня, девушка из госпиталя написала что они получили гарантийное письмо от Europ Assistance Russia…прошла почти неделя.
Сейчас все хорошо и мы отдыхаем, по запланированному ранее, графику 🙂
Чем кормят больных коронавирусом в Коммунарке: фоторепортаж пациента
Виталий Миронов попал в больницу в Коммунарке после поездки в Барселону, где он отдыхал с женой. За 10 дней болезни он изучил больничное меню и поделился своими гастрономическими впечатлениями с Gastronom.ru.
Москвич Виталий Миронов отдыхал в Барселоне с женой с 6 по 10 марта. Прилетели они в Шереметьево, но Испания еще тогда не входила в список опасных стран, поэтому никаких проверок на выходе из аэропорта не было. Спустя три дня появились первые признаки болезни: слабость в теле, повышенная температура, через день запершило в горле и заложило нос. Виталий обратился сначала на специальную «горячую линию» Департамента здравоохранения, а затем вызвал скорую помощь. Врачи скорой взяли анализы, а через три позвонили из Роспотребнадзора и сообщили: у Виталия обнаружен коронавирус, а у его жены — нет. В тот же день, 15 марта, за ним прислали скорую и увезли в больницу в Коммунарке.
Семья Мироновых любит путешествовать
Стандартный завтрак пациентов больницы в Коммунарке
Кормят пациентов клиники пять раз в день: помимо стандартных завтрака, обеда и ужина есть ланч и полдник. Все блюда (даже хлеб) в герметичной одноразовой посуде, а пластиковые приборы — в индивидуальной упаковке. Три раза в день приносят кипяток, два раза в день разливают чай и один раз в день — напиток из шиповника. Также через день вместо кофе предлагают цикорий, а вот дольку лимона к чаю приносили лишь один раз за 10 дней!
Омлет с сосиской
Завтрак обычно приносят с 9 до 10 часов утра: это либо омлет с сосиской, либо творожная запеканка. Спустя какое-то время — ланч, состоящий из булочки, яблочных чипсов и сока.
Обед из трех блюд
В 14 часов — обед: салат, суп и второе. В качестве салатов предлагаются овощи: либо натертая на терке или нарезанная кубиком свекла, либо кусочки огурцов, помидоров или болгарского перца. Виталий рассказывает, что супы тут не очень вкусные, в основном овощные, за все время ему понравился лишь один — куриный. А вот второе вполне ничего — это макароны с курицей, тефтели с картофелем, гречка с рыбой.
Тушеные кабачки с мясными тефтелями
На полдник приносят кефир с печеньем или вафлями. Не успеешь проголодаться — уже несут ужин (с 18 до 19 часов): картошку с курицей, гречку с тефтелями или другие блюда.
«Я очень привередливый и люблю вкусно поесть. Я знаю, что по меркам больницы это хорошая еда. Но я точно всегда съедаю булочку, яблочные чипсы и сок, а еще мясные биточки. Гречка безвкусная и суп тоже не нравится. Хотелось бы больше фруктов и в качестве гарнира чтобы чаще использовали картошку. Все-таки блюда из картофеля сложно испортить», — советует Виталий производителю питания. А им является ООО «АВК», обслуживающее московские и подмосковные больницы, и входящее, по данным РБК, в группу компаний «Конкорд».
Гречка с биточками
Интересно, что у пациентов больницы в Коммунарке есть чат, в котором они обсуждают последние новости и рассказывают друг другу о своем самочувствии. Недавно одному из пациентов привезли ящик фруктов и овощей, он попросил передать их своим товарищам из соседних палат. Желаем всем им скорейшего выздоровления!
Пациенты поддерживают друг друга как могут
19 снимков больничной еды, и тут как роскошные обеды, так и блюда, похожие на издевательство
«В карантинном отеле самая скудная еда. Это то, что мне принесли сегодня утром»
Автор фото: «Я нахожусь в карантинном отеле в Гонконге. Мы ожидали, что еда будет плохой, но не настолько. Хотя у нас прекрасный вид на воду..»
«При возвращении в страну каждый должен пройти карантин в определенной гостинице за свой счет. Сперва было 7 дней, но потом они продлили его до 14 дней для всех. Некоторым людям приходится изолироваться на 21 день! Такие правила», — добавил автор фото.
Очень заботливо с их стороны было бросить консервированную фасоль в салат..
Российская больничная еда
Брокколи, хлеб, кусок докторской колбасы, негазированная бутилированная вода и чай 🥦🍞
«Мой обед в родильном отделении города Квебек, Канада»
Автор фото: «Печальная больничная еда Квебека. Здесь много бежевого. Это был мясной хлеб из индейки, хотя это должен был быть «рулет из индейки». Мясо было в порядке. Я не фанатка кукурузы, поэтому не ела её (но был печальный салат, который я съела, чтобы поесть овощей). Я выздоравливаю после кесарева сечения, так что мой аппетит еще не совсем в порядке» 🦃
Острые ребрышки, жаренные с соусом из манго, пюре, кукурузный хлеб и брокколи
Автор фото рассказал, что он работает в больнице США, а не является её пациентом. Также автор фото рассказал, что будучи сотрудником он получает хорошую скидку в больничном кафетерии: «Я могу купить лосося с рисом или картофелем и овощами менее чем за 7 долларов» 🍛
«Гемания. Стейк из грудки индейки, романеско, картофель и «ореховый пудинг», который оказался дешевым вишневым йогуртом»
Автор фото: «Это было ещё мягче, чем кажется на фото, но картофель был жёстким, а индейка очень и очень деревянной»🥔
Автор фото сказал, что в больницах Германии кормят не очень хорошо, но другое дело, если это немецкий реабилитационный центр. Далее будет несколько блюд от парня, который лежал в реабилитационном центре в Берлине.
«Пример больничной еды из Монтаны, США, июль 2021 года»
Автор фото: «Я 30-летняя алкоголичка, потерявшая обоих родителей, поэтому хорошо знакома с больничной едой. Я пробыла около 5 дней в одной клинике в Монтане из-за обезвоживания, детоксикации и недомогания. Меня рвало 2 дня, после этого мне давали 3 отличных блюда в день и несколько закусок на выбор. Мне сказали заказывать еду по типу заказа еды в гостиничный номер, и у меня было огромное меню на выбор. Все, что я ела, было потрясающе».
«»Итальянский картофельный омлет с салатом и грушей. Так меня кормят в немецкой больнице»
Автор фото: «Ничего итальянского в этом нет. Жженый горох, яйцо, кубики картофеля, шпинат, бешамель на сыворотке. Следы сыра, никаких приправ. Тушеный, кашицеобразный салат, недозрелая груша. Большая порция, все безвкусное, неприятная текстура. Я не смогла себя заставить доесть это» 🍲
Аппетитно выглядящая еда из российской больницы
Борщ, макароны с котлетами, ложка кабачковой икры и чай. Как ни странно, но пользователям очень понравился этот больничный обед. Особенно пользователи из разных стран оценили «borscht» (борщ) 🔴
«Обед, который я получил в больничной столовой Берлина»
Салат, суп с луком-пореем и довольно необычный способ подать сосиску 🌭
А вот как раз и фото еды из реабилитационного центра в Берлине.
Больничный обед в Польше
Бутерброды в стиле «сделай сам, или запихни это в себя любым удобным способом». Кажется, здесь слишком много хлеба и мало того, что можно на него намазать. Помидор, очевидно, тоже предполагается резать с помощью лазеров из глаз или навыков кунг-фу.
Ужин в частной больнице, расположенной в Южной Африке
Автор фото сказал, что ему подали острый африканский овощной салат шакалака. На фото также можно видеть картофельное пюре и то, что кажется раньше принадлежало кому-то другому 🐗
«Первый день больничного питания моего отца — он не веган, но ему дали гамбургер с овощной котлетой без соуса. Салат, овощной суп и манго»
Выглядит не так уж плохо, но кто решил, что лучшим гарниром для бургера без соуса будет обычный варёный рис? 🍔🍚
Так выглядит больничный ужин в Германии
Очевидно пациенту было настолько грустно, что ужин ему решили подать вместе с клоунским носом 🤡
По-настоящему королевский больничный обед
Главное блюдо представляет собой куриный шницель с соусом, варёный картофель и консервированную морковь 🥘
Ещё одну блюдо из берлинского реабилитационного центра, в котором парню пришлось провести 100 дней.
«Больничный обед из Израиля»
Автор фото: «Это кошерный прием пищи, вы можете видеть на фото синие тарелки, что означает, что это еда молочная еда. Мясные блюда подаются только в обед и в красно-розовых тарелках. Поскольку это государственная больница, в ней обязательно подают кошерную еду».
В иудаизме запрещено готовить и потреблять мясо с молоком ✡️
Еда, которую подали в одной из российских больниц
Картофельное пюре, красная рыба и чай. На самом деле не так плохо, как могло бы быть. Интересно «чай» имеет вкус чая или как обычно? ☕
«Чем меня кормили в больнице Испании»
Всё выглядит настолько сухо, что даже спагетти в миске выглядят так, будто их посыпали сухой томатной пудрой. S(pain) 🥴
«Рождественский ужин, фото прошлого года. Яблочный пирог все еще был заморожен»
Автор фото: «Вот ради чего стоит ложиться в больницу в роскошном районе города. Всё было на удивление хорошо. На фото индейка и замороженный яблочный пирог, который я откусила» 🥧
БОНУС: «Когда ты в больнице в 23:00, вегетарианских блюд нет и всё закрыто»
Автору фото пришлось достать старый добрый пакетик с кукурузными колечками, чтобы не ложиться спать на голодный желудок. И никакого молока.. 🥛