о да еда фестиваль 2021 абрау дюрсо
Фестиваль «О, Да! Еда!»
Большой Фестиваль Еды — О Да Еда! — одно из самых ярких гастрономических событий, который проходит по всей России и ежегодно привлекает внимание десятков тысяч гурманов и любителей вкусно поесть.
В списке участников фестиваля такие города, как Москва, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Великий Новгород, Иркутск, Владивосток, Абрау-Дюрсо, Иркутск, Ессентуки, Екатеринбург и другие.
Фестиваль Еды — О Да Еда 2019
Итак, как вы уже поняли, фестиваль еды не сидит на одном месте и гастролирует по всей стране. У этого яркого и вкусного гастрономического события нет постоянной прописки.
Поэтому, если вы решили узнать где и когда пройдет фестиваль еды О Да Еда 2019 в том или ином городе, внимательно следите за афишей. Ну, а мы постараемся вам рассказать о некоторых городах.
Фестиваль Еды — Москва 2019
Фестиваль Еды — Санкт-Петербург 2019
О Фестивале
Грандиозный фестиваль еды О Да Еда — это невероятно интересный проект, который за несколько лет своего существования покорил сердца гурманов со всей страны. Ежегодно сотни тысяч гостей приходят попробовать фестивальное меню от лучших шеф-поваров России и зарубежья, представляющих на празднике лучшие рестораны и гастрономические заведения города, которые славятся своей великолепной и изысканной кухней.
Фестиваль идет на протяжении всего викенда. Зачастую его гостями в каждом городе становятся до нескольких десятков тысяч человек. Некоторые из них даже совершают небольшие вкусные путешествия для того, чтобы попасть на это событие и попробовать блюда от легендарных мастеров своего дела. Но самое интересное заключается в том, что в каждом городе фестиваль представляет разные кухни, традиции которых чтятся именно в этом городе.
Программа
Фестивальная программа всегда интересная и наполнена кулинарными сюрпризами.
У каждого гостя есть замечательная возможность отведать фестивальное меню, которое разрабатывается специально для праздника.
Самые активные гости смогут принять участие в интересных мастер-классах, которые проводят известные шеф-повора.
Интересно также будет посмотреть на кулинарные поединки и стать болельщиками той или иной команды, которые сражаются за первое место.
Профессиональные мастера помогут вам приготовить фирменное фестивальное блюдо, которое вы потом также сможете попробовать или угостить им друзей.
Также программа включает интересные игры и конкурсы, спортивные соревнования, а еще вы сможете насладиться отличной музыкой или нарисовать натюрморт. Одним словом, каждый здесь найдет себе развлечение по душе.
Как вы уже поняли, готовить и есть — это настоящее искусство, которому вас научат на фестивале еды. Добро пожаловать на гастрономическом празднике #Одаеда в вашем городе!
Видео
Предлагаем вам посмотреть, как проходит главное гастрономическое событие лета в разных городах России! Но, лучше один раз увидеть самим, чем сто раз услышать, а еще лучше попробовать фирменные блюда.
Контакты
Узнать программу фестиваля и расписание работы площадок, условия участия и какие блюда можно попробовать, список гостей, а также другую информацию о празднике вы сможете, посетив официальный сайт odaeda.me
Друзья, если вам удалось посетить в своем городе этот яркий и вкусный праздник, мы будем рады услышать ваши эмоции и впечатления. Оставить свои комментарии и отзывы вы сможете ниже. Спасибо вам за совместное творчество! Удачного и интересного отдыха!
Не забудьте поделиться этим вкусным событием с друзьями! 🙂
Фестиваль «О, да! Еда!»
20-21 августа 2016 года на юге России в знаменитом винодельческом поселке Абрау-Дюрсо в Краснодарском крае пройдет первый эногастрономический фестиваль «О, да! Еда!».
Программа эногастрономического фестиваля «О, да! Еда!» в Абрау-Дюрсо будет включать события как для профессиональной, так и для широкой аудитории.
В рамках деловой программы фестиваля «О, да! Еда!» пройдут встречи известных рестораторов, шеф-поваров, сомелье, представителей винодельческих хозяйств со всей России и поставщиков качественных локальных продуктов, целью которых станет развитие сотрудничества представителей смежных отраслей индустрии.
«О, да! Еда!» продемонстрирует гастрономическую панораму региона и представит 20 лучших ресторанов Юга России, фирменные блюда которых смогут попробовать все гости фестиваля. Ведущие шеф-повара Краснодарского края с мастер-классами выступят на сцене гастрономического театра. На фестивале также пройдет дегустация российских вин, кулинарные соревнования, винный маркет, ярмарка локальных продуктов и музыкальные концерты на берегу горного озера Абрау. Программа фестиваля включает развлечения для всей семьи: детские игровые зоны, зоны отдыха, водные развлечения и, конечно, гастрономические и дегустационные события.
Целью проведения эногастрономического фестиваля «О, да! Еда!» Абрау-Дюрсо являются:
·Создание рейтинга лучших ресторанов юга России.
·Популяризация российского виноделия и направлений отечественного винного туризма.
·Знакомство гостей черноморского побережья с современными тенденциями мировой ресторанной моды и гастрономическими традициями юга России.
·Создание благоприятного климата для привлечения инвестиций в Краснодарский край в сфере туризма и услуг.
·Создание площадки для диалога профессионального сообщества индустрий, связанных с гастрономией, виноделием, туризмом и сферой услуг в целом.
Рестораны-участники:
«Скотина» (г. Краснодар), Balance Bar (г. Новороссийск), BROOKWIN (г. Анапа), бургерная #ЁBURG (г. Краснодар), «Краснодарский парень» (г. Краснодар) и др.
Винодельческие хозяйства-участники:
ООО «Винодельня «Юбилейная», Торговый Дом «Николаев & Сыновья» (вина ТМ «Лефкадия»), ООО «Кубань-Вино», ПАО «Абрау-Дюрсо», ООО «Винодельня Ведерниковъ», ОАО «Аврора» (вина ТМ «Шато Ле Гран Восток»), ООО «Крымский винный завод».
Деловая программа:
Мероприятие особенно актуально в связи со вступлением России в проект «Культурные маршруты Совета Европы». Учитывая специфику Южного федерального округа и растущий интерес к российским винам как внутри страны, так и за рубежом, винно-гастрономический туризм имеет все шансы стать одним из основных направлений в российском туризме. О том, что нужно сделать отечественным виноделам, чтобы стать частью европейских винных дорог будут говорить представители федеральных и региональных органов власти РФ (Аппарата Полномочного представителя Президента РФ в ЮФО, Министерства культуры РФ, Министерства сельского хозяйства РФ, Федерального агентства по туризму РФ, Управления по виноградарству и виноделию Администрации Краснодарского края). А также:
— Глава Программного офиса Совета Европы в России г-н П. Зих;
— Руководитель Винных маршрутов Совета Европы г-жа Э. Панке;
— Президент Союза виноградарей и виноделов России Л. Попович;
— Международные и федеральные туроператоры, виноделы и рестораторы южных регионов России.
Фестиваль «О, да! Еда!» – это первое гастрономическое событие такого масштаба в Краснодарском крае, проведение которого повысит привлекательность региона и поспособствует развитию специализированного эногастрономического туризма на юге России. Сегодня такой туризм имеет все шансы стать одним из основных направлений в регионе, учитывая растущий интерес к локальным продуктам и российским винам. Наряду с этим проведение фестиваля послужит стимулом к развитию ресторанного бизнеса и местного винного производства.
Павел Титов, глава Русского винного дома «Абрау-Дюрсо»:
«Мы считаем фестиваль «О, да! Еда!» одним из лучших гастрономических проектов в нашей стране. Команде «О, да! Еда!» удается привлечь к участию самые интересные ресторанные проекты и поставщиков местных продуктов, стритфуда и звездных шеф-поваров. Получается яркий, запоминающийся и очень вкусный праздник для всей семьи. Это то, что мы любим и умеем делать в Абрау-Дюрсо, поэтому с большим удовольствием мы пригласили «О, да! Еда!» приехать к нам, в Краснодарский край, где совместно мы организуем винно-гастрономический фестиваль для всех жителей и гостей черноморского побережья».
Артем Балаев, генеральный продюсер фестиваля «О, да! Еда!»:
Фестиваль «О, да! Еда!» в Абрау-Дюрсо
9 и 10 сентября в винодельческом поселке Абрау-Дюрсо во второй раз пройдет эногастрономический фестиваль «О, да! Еда!», в котором примут участие лучшие рестораны юга России, известные винодельни и представители гаражных вин.
Темой фестиваля в этом году стала «Черноморская кухня». Рестораны-участники в своих блюдах покажут прочную связь кулинарных традиций десятков народов, живущих вдоль побережья Черного моря. Фестиваль начнется с закрытого эногастрономического ужина, раскрывающего различные кулинарные направления юга России. В прошлом году ужин состоялся на территории отеля «Империал», в котором приняли участие пять шеф-поваров: Антон Ковальков (экс-шеф «Фаренгейт», Москва), Евгений Викентьев («Винный шкаф», Hamlet + Jacks, Петербург), Сергей Альшевский (рестораны курорта Абрау-Дюрсо), Андрей Матюха (The Печь, Краснодар) и Дмитрий Градович (Syndicate, Сочи).
В течение двух дней на территории фестиваля будут работать несколько интерактивных площадок. На Кулинарной сцене состоятся кулинарные поединки между разными командами. В Гастрономическом театре со своими мастер-классами выступят шеф-повара Москвы, Петербурга и Краснодарского края, а на Кухне «О, да! Еда!» топ-шефы поделятся секретами приготовления своих авторских блюд. Также будут работать детская и спортивная зона.
Помимо этого, в зоне Лектория пройдут лекции и мастер-классы, где гости фестиваля узнают, каким образом морской климат, определенный набор продуктов, общая история привели к появлению феномена черноморской кухни.
Стоимость входного билета на фестиваль — 100 р.
Более подробную информацию о мероприятии смотрите здесь.
* Скидки, подарки, акции и другие новости, которые приятно узнавать первыми, — на странице в Facebook и канале в Telegram. Подписывайтесь!
Третий фестиваль «О, да! Еда!» в Абрау-Дюрсо
8 и 9 сентября года в винодельческом поселке Абрау-Дюрсо пройдет третий Большой летний фестиваль «О, да! Еда!», посвященный движению Slow Food.
Slow Food — международное движение, которое поддерживает местную кухню, экологию, фермерство и возрождение культуры питания. Местная и сезонная еда может быть не только полезной, но и невероятно вкусной – учит Slow Food, поэтому в фестивальное меню войдет только «вкусная, чистая и честная» еда.
Все два дня на площадках будут проходить мастер-классы известных шеф-поваров, кулинарные поединки, лекции о новых понятиях в культуре еды (фудшеринге, сенсорике и не только). Плюс ко всему все желающие смогут научиться готовить сложные блюда самостоятельно под руководством профессионалов.
Изюминкой фестивальной программы станет традиционный приветственный ужин, где гости попробуют блюда от известных шеф-поваров из Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи и Краснодара. От Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» почетными участниками события станут бренд шеф-повар Сергей Альшевский и бренд шеф-кондитер Виктория Порхоменко.
Также в программе «О, да! Еда!» — летний фанк, флористика и фуд-фотография, йога, бразильское боевое искусство капоэйра, сапсерфинг на озере Абрау, поющие фонтаны, конкурс #коачелланаодаеда для самых модных гостей — и все это под открытым небом.
Более подробную информацию о мероприятии смотрите здесь.
* Скидки, подарки, акции и другие новости, которые приятно узнавать первыми, — на странице в Facebook и канале в Telegram. Подписывайтесь!
Фестиваль «О, Да! Еда!» — Абрау-Дюрсо
Каждый год фестиваль «О, да! Еда» собирает более 15 тысяч гостей со всего Краснодарского края: из Геленджика, Новороссийска, Анапы, Краснодара, Ростова-на-Дону и Абрау-Дюрсо.
Гости фестиваля готовы преодолеть сотни и даже тысячи километров, чтобы принять участие в главном гастрономическом празднике города и отведать разные кулинарные изыски в исполнении лучших поваров.
«О, да! Еда» Абрау-Дюрсо 2018
Рассказываем где и когда пройдет это яркое событие. Фестиваль «О, да! Еда» 2018 состоится 8 и 9 сентября в парке Абрау-Дюрсо.
Друзья, вас будет ждать яркая и насыщенная фестивальная программа, которая не оставит равнодушным ни одного гостя. Ждем вас на главном городском пикнике #одаеда 2018 в Абрау-Дюрсо, который расположился недалеко от Анапы и Новороссийска!
О Фестивале
Фестиваль «О, да! Еда» в Абрау-Дюрсо ежегодно собирает тысячи участников, многие из которых уже успели стать поклонниками городского пикника и стараются не пропустить ни одного мероприятия.
У гостей гастрономического фестиваля есть замечательная возможность попробовать уникальное фестивальное меню, а также местные вина, принять участие в мастер-классах именитых шеф-поваров и поддержать своих фаворитов во время кулинарных поединков, приготовить различные кулинарные изыски под опытным руководством знаменитых поваров, к тому же послушать классную музыку и просто замечательно провести время со своей семьей или дружной компанией.
Кстати, проходит фестиваль «О, да! Еда» под открытым небом, что придает ему особую атмосферу семейного пикника.
Сам фестиваль в 2018 году проводится по всей России уже в шестой раз и проходит в одиннадцати городах от Черного до Японского моря среди которых: Москва, Санкт-Петербург, Севастополь, Казань, Екатеринбург, Великий Новгород, Нижний Новгород, Иркутск, Владивосток, Абрау-Дюрсо и Ставрополь. И каждый регион бережно хранит свои кулинарные и гастрономические традиции и рецепты, которые можно открыть на фестивале.
Программа
Программа фестиваля, как и всегда насыщена яркими событиями.
Изюминкой фестивальной программы в 2018 году станет традиционный приветственный ужин, где гости попробуют изысканные блюда от известных шеф-поваров из Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи и Краснодара. От Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» почетными участниками события станут бренд шеф-повар Сергей Альшевский и бренд шеф-кондитер Виктория Порхоменко.
Также в программе «О, да! Еда!» — летний фанк, флористика и фуд-фотография, йога, бразильское боевое искусство капоэйра, сапсерфинг на озере Абрау, поющие фонтаны, конкурс #коачелланаодаеда для самых модных гостей — и все это под открытым небом!
Абрау-Дюрсо
Поселок Абрау-Дюрсо был выбран не случайно выбран в качестве одной из площадок фестиваля: это место знаменито своими винодельческими и гастрономическими традициями.
Удельное ведомство Абрау-Дюрсо было основано в 1870 году по указу Александра II, и с тех пор здесь активно развивается производство игристых и тихих вин.
Видео
Вы еще не решились посетить главный городской пикник? Тогда предлагаем вам посмотреть, как проходит обычно фестиваль.
Контакты
Узнать подробную программу фестиваля и кто станет гостями пикника в этом году можно, посетив официальный сайт мероприятия odaeda.me
Отзывы и комментарии о посещении этого события вы сможете оставить ниже. Поделитесь своими яркими эмоциями с нашими читателями. Спасибо, друзья, за совместное творчество! Мы всегда рады узнать ваше мнение о праздниках и фестивалях!
Не забудьте поделиться этим событием со своими друзьями! 🙂