новые виды рыб в волге
Волжские пришельцы
Вспоминается один исторический казус. В начале XX века в Астрахани портовые рабочие объявили забастовку по причине однообразия и скудости пищи, которой их кормил хозяин. Грузчики хотели, чтобы на обед им давали щи и кашу, но жадный судовладелец ежедневно выдавал мужикам только… белужью чёрную икру, порой даже без хлеба. Для сравнения: фунт перловой крупы тогда стойл 5 копеек, фунт чёрного хлеба — 3 копейки, а вот фунт чёрной икры в сезон путины — всего полкопейки.
В наши дни мы воспринимаем подобные истории лишь в качестве анекдота, хотя хроники конца XIX века свидетельствуют, что в те времена волжская рыба была самой обычной пищей россиян. К примеру, Антон Павлович Чехов, совершая знаменитую поездку на Сахалин, в своих записках оставил следующее замечание: «…в каждом трактире непременно найдёшь солёную белугу с хреном. Сколько же в России солится белуги!». Зато сейчас, как известно, промысел белуги и добыча чёрной икры на Волге находятся под полным запретом.
Между тем ещё на заре волжского гидростроительства официальные стратеги социалистической экономики обещали, что после возведения каскада ГЭС здесь наступит не только энергетическое изобилие, но ещё и многократно вырастет рыбный промысел.
Вот что на этот счёт в 1940 году писал крупнейший советский гидробиолог Владимир Жадин: «Волжские водохранилища должны будут давать стране при завершении всего плана работ до миллиона центнеров рыбы ежегодно». Правда, уже в 1950-х годах эти планы рыбодобычи были снижены вдвое, хотя в итоге и они оказались невыполнимыми. В конце XX столетия во всех волжских водохранилищах в год в общей сложности вылавливалось лишь около 100 тысяч центнеров рыбы, из которых осетровые составляли лишь десятые доли процента. Строительство плотин в период с 1930-х до 1960-х годов резко сократило численность каспийских проходных видов рыбы в Волжском бассейне. Ныне в акватории Верхнего и Среднего Поволжья больше не увидишь не только белугу, но и прочих её родственников из семейства осетровых — шипа, севрюгу и русского осетра. Также исчезли отсюда и все представители проходных рыб из семейства сельдевых — волжская сельдь, каспийский пузанок и сельдь Берга.
Правда, некоторым утешением для ихтиологов ныне можно считать увеличение видового разнообразия фауны российских рек, произошедшее за счёт… пришельцев. Нет, здесь подразумеваются вовсе не пришельцы из космоса, истории о которых столь популярны в наши дни. Речь идёт о рыбах-пришельцах, которые раньше в акватории Волги никогда не встречались и появились во время гидростроительства. Всего на великой русской реке сейчас известно почти два десятка таких вселенцев. Правда, большинство из них по своим вкусовым качествам никак нельзя сравнить с белугой.
Вселенцы по способу проникновения на новые места делятся на две группы. К первой относятся виды рыб, которые добрались до бассейна Волги собственными силами, используя при этом естественные или искусственные водоёмы — реки, озера, каналы. Для них решающим фактором расселения стало появление в новых местах условий, благоприятных для их жизни.
К примеру, когда из-за плотин замедлилось течение воды на Верхней и Средней Волге, здесь очень скоро появились рыбы-вселенцы из Белого озера, что находится на севере России. В волжские воды оттуда проникли белозерские ряпушка и корюшка, а также снеток — мелкая форма корюшки. Уже осенью 1956 года эти рыбки стали встречаться у плотины Горьковской ГЭС, а в 1964 году они были обнаружены также в Куйбышевском водохранилище.
А ещё через два года в тех же водах поймали другую невиданную для этих мест рыбу, похожую на змею, — речного угря. Как же он попал сюда? Оказалось, за несколько лет до этого в озеро Селигер, что в Новгородской области, были выпущены миллионы его личинок. Тысячи километров по каналам и цепочке водохранилищ не стали преградой для этой рыбы. До сих пор каждый год в рыбацких уловах на Волге отмечается это змееподобное создание.
Однако исторические данные подтверждают, что угорь — не такая уж невидаль для великой русской реки. Ещё в 1909 году академик Лев Берг отмечал вылов угря в районе Астрахани, куда он, как предположил учёный, добрался из наших северо-западных рек.
Особенно интересен факт появления на Волге морских видов рыбы. Необычным образом, например, обнаружил каспийскую рыбу-иглу в районе Саратова один ихтиолог в 1962 году. Случайно заглянув в закипавшую воду, куда рыболовецкая бригада бросила рыбу для ухи, учёный увидел необычный экземпляр и выхватил его прямо из кипятка. Так рыба-игла впервые «отметилась» на Волге. А в последующие годы этого морского обитателя регулярно ловили в разных водохранилищах от Горького до Волгограда.
Кстати, до сих пор точно не установлено, проник каспийский житель в эти районы самостоятельно, поднявшись вверх по Волге, или же был завезён сюда с кормовыми рачками-мизидами, которых с целью акклиматизации выпускали большими партиями в разные водохранилища.
А в конце 1970-х годов в районе Тольятти рыбаки-любители стали ловить на удочку мелкую, костлявую и также неизвестную здесь доселе рыбку — каспийского бычка-кругляка. В 1971 году ихтиологи поймали в том же районе и другого каспийского бычка — большеголовую пуголовку. Теперь обе эти рыбки — весьма обычные обитатели прибрежных зон почти по всей Средней и Нижней Волге.
Но, однако, по части расселения в новых местах всем дала фору ещё одна маленькая рыбка — чархальская тюлька. До этого она обитала всего в нескольких небольших водоёмах, в том числе в озере Чархал, что в бассейне реки Урал. Но стоило лишь в 1963 году заполниться Волгоградскому водохранилищу, как тюлька быстро заселила всю его акваторию, а затем пошла дальше вверх по Волге вплоть до Ярославля. Прочно освоив новые места, рыбка быстро сделалась настолько «местной», что стала чуть ли не основной пищей многих хищников — щуки, судака, окуня, сома.
Гости из Амура и из Америки
Но снеток, ряпушка, рыба-игла, бычки и им подобные представители подводного мира пришли в акваторию Волги сами. Иное дело — вселенцы второй группы. Преодолеть горы, океаны и пустыни им помог человек. В первую очередь ими оказались пришельцы с Дальнего Востока.
Самым распространённым видом из этой группы сейчас считается ротан, или головешка, — рыбка из семейства окунеобразных. Его завезли в Санкт-Петербург ещё в 1910 году для разведения в аквариумах, но уже вскоре ротана кто-то случайно выпустил в пригородный пруд. Сейчас, пожалуй, нет в Европейской России такого водоёма, где нельзя было бы встретить этого амурского пришельца.
А в 1965 году в дельту Волги выпустили молодь другой дальневосточной рыбы — белого амура, который уже через два года прошёл через плотины и добрался до Средней’Волги. Тогда же в прудах многих рыбхозов стали разводить два других дальневосточных вида рыбы: обыкновенного и пёстрого толстолобиков, которые отсюда в больших количествах попадали в акваторию реки. Ныне эти вселенцы стали довольно обычными обитателями волжских водохранилищ и других водоёмов.
Кстати, перечисленными видами список волжских пришельцев вовсе не ограничивается. В 1960-х годах в других рыбхозах в качестве эксперимента разводили даже представителей американской ихтиофауны из рода буффало. Теперь они тоже иногда встречаются в Волге, правда, в единичных экземплярах.
Как кролики «съели» Австралию
В наше время ведущие экологи мира относятся к подобному искусственному расселению животных и растений (в науке это называется «интродукция») резко отрицательно, расценивая такие работы как биологическое загрязнение окружающей среды.
Классическим примером такой непродуманной интродукции считается история с появлением в Австралии диких кроликов, которые раньше на Зелёном континенте не водились. Безвестный моряк с клипера «Молния» в 1859 году завёз сюда из Англии всего 24 пары этих зверьков. А через пять лет кроликов назвали самым страшным бедствием, когда-либо обрушивавшимся на Австралию. Не имея на новом месте естественных врагов, ушастые создания стали размножаться с невероятной быстротой, уничтожив за короткое время почти все австралийские пастбища.
Справиться с этой бедой удалось лишь после того, как против кроликов применили «биологическое оружие» — смертельную для них инфекцию. Это был один из первых случаев, когда непродуманное вселение живого организма в новую для него среду обитания обернулось экологической катастрофой. К сожалению, подобных фактов в истории человечества ныне насчитывается уже немало.
Автор: Валерий Ерофеев
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Инвазивные виды рыб в Волге и экология реки
В начале XX века в Астрахани случился один исторический казус: портовые рабочие объявили забастовку по причине однообразия и скудости пищи, которой их кормил хозяин. Грузчики хотели, чтобы на обед им давали щи и кашу, но жадный судовладелец ежедневно выдавал мужикам только… белужью чёрную икру, порой даже без хлеба. Для сравнения: фунт перловой крупы тогда стоил 5 копеек, фунт чёрного хлеба — 3 копейки, а вот фунт чёрной икры в сезон путины — всего полкопейки.
Исчезнувшая царь-рыба
С севера и юга
Вселенцы по способу проникновения на новые места делятся на две группы. К первой относятся виды рыб, которые добрались до бассейна Волги собственными силами, используя при этом естественные или искусственные водоёмы: реки, озера, каналы. Для них решающим фактором расселения стало появление в новых местах условий, благоприятных для жизни.
К примеру, когда из-за плотин замедлилось течение воды на Верхней и Средней Волге, там очень скоро появились рыбы-вселенцы из Белого озера, что на севере России. В волжские воды проникли белозерские ряпушка и корюшка, а также снеток — мелкая форма корюшки. Уже осенью 1956 года эти рыбки стали встречаться у плотины Горьковской ГЭС, а в 1964 году они были обнаружены и в Куйбышевском водохранилище.
А ещё через два года в тех же местах поймали другую невиданную для этих мест рыбу, похожую на змею, — речного угря. Как же он попал сюда? Оказалось, что за несколько лет до того в озеро Селигер, что в Новгородской области, были выпущены миллионы его личинок. Тысячи километров по каналам и цепочке водохранилищ не стали преградой для угря. До сих пор каждый год в рыбацких уловах на Волге попадается это змееподобное создание.
Однако исторические данные говорят, что угорь — не такая уж невидаль для великой русской реки. Ещё в 1909 году видный зоолог Лев Берг отмечал его вылов в районе Астрахани, куда угорь, как предположил учёный, добрался из наших северозападных рек.
Особенно интересен факт появления на Волге морских видов рыб. Необычным образом, например, обнаружил каспийскую рыбу-иглу в районе Саратова один ихтиолог в 1962 году. Случайно заглянув в закипавшую воду, куда рыболовецкая бригада бросила улов для ухи, учёный увидел необычный экземпляр и выхватил его прямо из кипятка. Так рыба-игла впервые «отметилась» на Волге. А в последующие годы морского обитателя регулярно ловили в разных водохранилищах от Горького до Волгограда.
Кстати, до сих пор точно не установлено, проник каспийский житель в эти районы самостоятельно, поднявшись вверх по Волге, или же был завезён сюда с кормовыми рачками мизидами, которых с целью акклиматизации выпускали большими партиями в разные водохранилища.
А в конце 1970-х годов в районе Тольятти любители стали ловить на удочку мелкую, костлявую и также неизвестную здесь доселе рыбку — каспийского бычка-кругляка. В 1971 году ихтиологи поймали в том же районе и другого представителя семейства бычковых — большеголовую пуголовку. Теперь обе рыбки — обычные обитатели прибрежных зон почти по всей Средней и Нижней Волге.
Однако по части расселения в новых местах всем дала фору чархальская тюлька. До того она обитала всего в нескольких небольших водоёмах, в том числе в озере Чархал, что в бассейне реки Урал. Но стоило лишь в 1963 году заполниться Волгоградскому водохранилищу, как тюлька быстро заселила всю его акваторию, а затем пошла дальше вверх по Волге, вплоть до Ярославля. Прочно освоив новые места, рыбка быстро сделалась настолько «местной», что стала чуть ли не основной пищей многих хищников: щуки, судака, окуня, сома.
Гости из Амура и Америки
Но снеток, ряпушка, рыба-игла, бычки и им подобные пришли в акваторию Волги сами. Иное дело — вселенцы второй группы. Преодолеть горы, океаны и пустыни таким рыбам помог человек. В первую очередь ими оказались «пришельцы» с Дальнего Востока.
Самым распространённым видом из этой группы сейчас считается ротан, или головешка — рыбка из семейства окунеобразных. Его завезли в Санкт-Петербург ещё в 1910 году для разведения в аквариумах, но уже вскоре рота на кто-то случайно выпустил в пригородный пруд. Сейчас, пожалуй, нет в Европейской России такого водоёма, где нельзя было бы встретить амурского «пришельца».
А в 1965 году в дельту Волги выпустили молодь другой дальневосточной рыбы — белого амура, который уже через два года прошёл через плотины и добрался до Средней Волги. Тогда же в прудах многих рыбхозов стали разводить два других дальневосточных вида рыб — обыкновенного и пёстрого толстолобиков, которые отсюда в больших количествах попадали в акваторию реки. Ныне они довольно обычные обитатели волжских водохранилищ и других водоёмов. Кстати, перечисленными видами список волжских «пришельцев» вовсе не ограничивается. В 1960-х годах в волжских рыбхозах в качестве эксперимента разводили даже представителей американской ихтиофауны из рода буффало. Теперь они тоже иногда встречаются в Волге, правда, лишь единичные экземпляры.
Как кролики «съели» Австралию
В наше время ведущие экологи мира относятся к подобному искусственному расселению животных и растений (в науке это называется интродукцией) критически, расценивая такие работы как биологическое загрязнение окружающей среды.
Классическим примером такой непродуманной интродукции считается история появления в Австралии диких кроликов, которые раньше на Зелёном континенте не водились. Безвестный моряк с клипера «Молния» в 1859 году завёз сюда из Англии всего 24 пары этих зверьков. А через пять лет кроликов назвали самым страшным бедствием, когда-либо обрушивавшимся на Австралию. Не имея на новом месте естественных врагов, ушастые создания стали размножаться с невероятной быстротой, уничтожив за короткое время почти все австралийские пастбища. Кролики даже выводили из строя гидротехнические сооружения на реках и разрушали фундаменты огромных зданий.
Справиться с бедой удалось лишь после того, как против зверей применили «биологическое оружие» — смертельную для них инфекцию. Это был один из первых случаев, когда непродуманное вселение живого организма в новую для него среду обитания обернулось экологической катастрофой. К сожалению, подобных фактов в истории человечества ныне насчитывается уже немало.
Журнал: Тайны 20-го века №47, ноябрь 2012 года
Рубрика: Проблемы экологии
Автор: Валерий Ерофеев
Волга кишит рыбами-аномалиями
«…Удается им за время поездки наловить больше, чем они могут съесть, так как Волга богата всякого рода рыбами», удивлялся рыбному богатству нашей реки шлезвиг-голштинский посол Адам Олеарий, путешествовавший в середине XVII века по Волге. С тех пор объесться выловленной в Волге рыбой стало гораздо сложнее. Особенно заметно количество ценной для промысла рыбы в реке уменьшилоcь в XX веке. Как именно изменялось рыбное население Волги во второй половине прошлого века и какой рыбой Волга богата сейчас?
Ответы на эти вопросы искал ульяновский ученый, кандидат биологических наук, доцент УлГУ Дмитрий Семенов.
Результатом работы ученого стала монография «Антропогенная трансформация ихтиофауны Средней Волги в Куйбышевском водохранилище». В прошлом году она была издана УлГУ.
За непростым для обывателя названием книги содержатся анализ того, как все растущая хозяйственная деятельность человека воздействует на рыбное население реки, а также множество интересных фактов об обитавших и обитающих в Волге рыбах. Мы попросили Дмитрия Юрьевича рассказать о результатах его исследований.
Селедку считали безумной
– Дмитрий Юрьевич, какая перед вашей работой стояла задача?
– Эта публикация – первая комплексная научная работа по рыбному населению Средней Волги и Куйбышевского водохранилища.
Основной задачей было изучение процессов изменения видового состава рыбного населения в связи с возрастающим антропогенным воздействием.
– Если говорить о видовом разнообразии рыбного населения Куйбышевского водохранилища по сравнению со Средней Волгой, как оно изменялось?
– До создания Куйбышевского водохранилища в Средней Волге обитало 49 видов рыб.
Сразу после создания водохранилища исчезли проходные рыбы: каспийская минога, шип, севрюга, каспийский пузанок, черноспинка, волжская сельдь, каспийская кумжа, белорыбица и каспийская шемая. Причем каспийскую миногу и сельдей, к которым относятся каспийский пузанок, черноспинка, волжская сельдь, до создания водохранилища ловили в промышленных масштабах. Однако эти виды не пользовались спросом у местного населения. Сельдей обобщенно называли бешеной рыбой, или бешенкой. Это название они получили за то, что во время нереста активно выпрыгивали из воды, и наблюдателям казалось, что рыба «сошла с ума». Есть такую рыбу считалось опасно для душевного здоровья, и ее использовали в пищу самые бедные слои населения. Рыбаки, в сети которых она попала, старались от нее поскорее избавиться, иногда отдавали ее даром.
Живут пожилые белуги
Из осетровых видов рыб в настоящее время встречается только стерлядь. Исключительно редко попадается русский осетр. Кроме того, в водохранилище обитает несколько особей белуг. В водоем они проникли еще до создания водохранилища и, благодаря сроку жизни до 100 лет, сохранились до настоящего времени. Причем сейчас они достигли очень больших размеров: некоторые экземпляры, возможно, весят около тонны. Таких крупных особей поймать практически невозможно, так как они порвут любые орудия рыболовства. В 2002 году была информация о выброшенной на правый берег Ундоровского плеса полуразложившейся туше крупной белуги. В настоящее время рыболовы-любители и промысловики иногда фиксируют крупных белуг эхолотами.
После создания водохранилища значительно изменились условия обитания рыб. До водохранилища было очень сильное течение, а после водоем стал практически стоячим. В результате многие виды, предпочитающие быстрое течение, резко сократили свою численность. К примеру, подкаменщик, подуст, голавль и другие. А виды, предпочитающие медленное течение, наоборот, увеличили свою численность, например, лещ и судак.
В настоящее время в Куйбышевском водохранилище обитает 56 видов рыб. Увеличение произошло за счет новых видов, проникающих как с юга, так и с севера. Северными вселенцами являются европейская ряпушка, европейская корюшка, девятииглая колюшка, ротан-головешка и речной угорь. Южными – тюлька, бычок-кругляк, бычок-головач, бычок-цуцик, бычок-песочник, звездчатая пуголовка и рыба-игла.
Особенно хорошо прижились в водоеме тюлька и бычок-кругляк, сейчас их численность настолько велика, что можно вести полноценный промысел. Особенно это касается тюльки.
В нашем водохранилище она по своим вкусовым качествам и жирности ценится даже выше, чем из Каспийского моря. Одно время в Куйбышевском водохранилище ее ловили в промысловых масштабах, но сейчас лов ограничен, так как тюлька является основным кормом для более ценных хищных промысловых видов рыб – судака и берша. Вкусовые качества бычка-кругляка очень низкие, даже не всякая голодная кошка будет его есть, но надо отметить, что при соответствующей кулинарной обработке он вполне съедобен – достаточно вспомнить знаменитые консервы «Бычки в томате».
Остальные, новые для нашего региона, виды рыб обитают или в очень малом количестве, как европейская ряпушка, европейская корюшка и речной угорь, или сами очень мелкие и не представляют никакой пищевой ценности не только для человека, но и для хищных обитателей водохранилища. В этом отношении особенно интересна рыба-игла, она настолько мелкая, тонкая и костлявая, что ее вообще никто не употребляет в пищу, так как в ней есть нечего.
Кроме самостоятельно проникших в водохранилище видов, есть и целенаправленно вселенные человеком – так называемые акклиматизанты. Это радужная форель, пелядь, белый амур, пестрый толстолобик, белый толстолобик, малоротый буффало, большеротый буффало и черный буффало. В настоящее время численность этих видов незначительная, так как сами они, за исключением пеляди, размножаться в условиях нашего климата не могут.
Летом к видовому составу ихтиофауны Куйбышевского водохранилища в границах крупных городов добавляются некоторые аквариумные виды рыб. Так, в Ульяновском плесе обнаружены гуппи, золотые рыбки, а в мелководной протоке у села Малиновка в Ундоровском плесе – пиранья. Однако эти аквариумные виды не выдерживают даже летних колебаний температуры и погибают в течение нескольких недель после выпуска их в водохранилище.
– Как сказывались эти изменения на промысловой ценности рыб в водохранилище и объемах их добычи?
– К сожалению, после создания водохранилища из ихтиофауны исчезли или значительно сократили свою численность высокоценные виды рыб, а на их место пришли новые – малоценные для человека виды.
Оценивая современные изменения видового состава ихтиофауны водохранилища, можно отметить, что если с рыбохозяйственной точки зрения перестройка структуры рыбного населения в условиях водохранилища имеет негативные последствия, то с общеэкологических позиций повышение видового разнообразия является закономерной реакцией экосистемы на антропогенное воздействие.
– В книге жизнь водохранилища, а соответственно и процессы в существовании рыбного его населения разделены на несколько этапов. Нынешняя фаза – так называемая фаза «дестабилизации». Что она означает для ихтиофауны и каковы перспективы изменения ее состава?
– Для рыбного населения эта фаза характеризуется ухудшением биологических параметров – роста, жирности и так далее – и воспроизводства большинства ценных видов рыб. Кроме того, происходит рост численности экологически пластичных, но малоценных видов рыб.
Улов с патологиями
– Отдельный раздел книги посвящен аномалиям у рыб, выявленным в последние годы. Что это за аномалии и являются ли они показателями ухудшения экологической ситуации в водоеме?
– Как сказано ранее, Куйбышевское водохранилище является преимущественно стоячим водоемом, а соответственно в нем активно накапливаются токсичные вещества, которые в большом количестве сбрасывают промышленно развитые регионы Верхней и Средней Волги. Эти вещества накапливаются в донных отложениях, воде, а также в телах самих обитателей водохранилища. Некоторые токсичные вещества обладают четко выраженными мутагенными и тератогенными свойствами. В связи с этим в 80-е годы XX века в Куйбышевском водохранилище начали вылавливаться особи рыб, имеющих морфологические аномалии, до–этого случаев поимки аномальных особей не регистрировалось. Чаще всего аномалии выражаются в искривлении позвоночника, деформации плавников, искривлении челюстей, отсутствии одного глаза и других заметных только для профессионалов патологиях развития.
– В работе говорится, что уменьшение числа ценных промысловых видов на Средней Волге началось еще до появления водохранилища. Получается, это неизбежный процесс, который водохранилище лишь усугубило?
– В XVII-XVIII веках в средневолжском регионе рыболовство было одной из наиболее развитых отраслей народного хозяйства. В это время промысел осуществляли ватаги монастырей-предпринимателей (Троице-Сергиев, Савво-Сторожевский, Благовещенский, Новодевичий, Донской и другие), Казанский епархиальный Дом, Дворцовый рыбный двор, а также помещики, крестьяне и казаки. Однако даже в этот крайне благоприятный для рыболовства период рыба промышлялась в основном «на свой обиход», а вырученные от продажи рыбы деньги были очень незначительные.
Как свидетельствуют многочисленные письменные источники, сокращение рыбных запасов на Средней Волге начало наблюдаться еще в конце XVIII века, это было вызвано в первую очередь большим количеством рыбаков и разнообразием высокоэффективных орудий рыболовства. Кроме того, в XIX – начале XX века рыбаки связывали сокращение рыбных запасов с увеличением пароходов, которые очень шумели и не давали рыбе спокойно отнереститься, а также с загрязнением воды нефтью, которую перевозили на баржах из Каспийского моря в промышленные регионы Верхней Волги.
В 30-40-е годы прошлого века, то есть непосредственно перед созданием водохранилища, рыбный промысел на Средней Волге даже частично не удовлетворял запросы местного населения.
Таким образом, сокращение промысловых запасов рыбы в Куйбышевском водохранилище не является процессом, свойственным исключительно водохранилищу, а представляет собой исторически предрешенный и закономерный процесс, возникший задолго до создания каскада волжских водохранилищ с появлением на берегах Волги человека и развитием цивилизации.
Выдержки из сообщения Петера Палласа по ведению рыболовства в границах Симбирской губернии, 1809 год: «Не думаю, чтобы какая река в Европе была столь богата рыбою, как Волга со всеми текущими в ее реками. Собственные Волге рыбы, которые в малые при ней реки только редко или совсем не заходят, суть следующие: белуга, осетр, стерлядь, севрюга, красная рыба, белая рыбица; а наипаче сазан, сом, железица и чехонь. Белуга нередко попадается в Волге длиною от 20 до 25 пяденей (355,6 – 444,5 сантиметра) и весом бывает от 30 до 40 пудов (480-720 килограммов). Впрочем, число малых с молоками белуг, которые длиною до восьми пяденей, несравненно больше числа больших икряных.
Осетров ловят от пяти до восьми пяденей длиною, а весом от 20 до 22 пудов. Но от белуг и осетров отличают тех, у которых нос длиннее и острее, также телом тучнее и глаже, и особливым именем, то есть шип называют. Но сии попадающиеся в Волге не очень часто, и по большей части сию рыбу почитают за лучшую; да и вкусом она приятнее… Красную рыбу (лососевые) примечают в Волге только в двух последних месяцах года, да и то очень редко. Напротив того с начала января даже до июня тем многочисленнее идет белая рыбица, величиною она бывает от трех до пяти пяденей, а весом редко до 30 фунтов (12,3 килограмма). Сазаны бывают иногда длиною до семи пяденей, потому и весом больше; но ловят их разной величины, и по большей части малых и средних. Сомы хотя величиною и меньше белуг, однако видали из них длиннее, нежели в десять пяденей, и весом в несколько пудов. По большей части ловят их весной и осенью, и везде известны, потому что быстрым своим стремлением перескакивают через сети или оную разрывают и другую рыбу с собой уводят. Изо всех больших рыб за худшую почитается сом…».