низкокалорийный молочный коктейль рецепт

Молочный коктейль для похудения

Молочный коктейль для похудения — хорошее средство для укрепления организма, которое легко приготовить в домашних условиях. Молоко — идеальный диетический продукт, устраняет имеющиеся лишние килограммы и не допускает появление новых.

Полезные свойства

Молоко обладает способностью подавлять чувство голода, а кальций значительно влияет на содержание жира в организме. Конъюгированные линолевые кислоты предотвращают образование жировых отложений.

В молочных коктейлях сохраняется вся польза молока, а именно :

Рецепты

Все рецепты молочных коктейлей очень простые и питательные. Основной ингредиент — молоко, а другие компоненты можно добавлять по вкусу, подсчитывая, чтобы калорийность не превышала допустимую норму.

Банановый

Почистите банан и мелко нарежьте, добавьте в блендер, туда же налейте молоко комнатной температуры. Взбейте до однородной массы, добавьте корицу, кардамон и перемешайте еще раз. Чтобы банановый напиток не темнел можно добавить несколько капель лимонного или апельсинового сока.

Коктейль лучше употреблять после еды, но если исключить кардамон, то допускается замена завтрака или ужина.

Пользу банановом напитке приносит не только молоко, но и кардамон. Он помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, вывести шлаки из организма и ускорить обмен веществ. Кардамон можно добавлять и в другие напитки.

Сытный

Белковые продукты должны быть комнатной температуры. Сыр добавить в блендер, перед этим его можно размять. Мелко порубить петрушку и бросить туда же. Налить молока и перемешать до однородности. Перед употреблением добавить мускатный орех и шафран.

Если сыр отсутствует, то его можно заменить легким творогом.

Несмотря на то, что орехи — калорийный продукт, они прекрасно дополняют молочные коктейли, делают их сытными. Отдать предпочтение желательно именно мускатному ореху, он способствует ускорению пищеварения и оказывает общеукрепляющее действие на организм.

Белковый

Зелень помыть и мелко порубить, добавить к творогу и перемешать. Массу выложить в блендер, налить молоко и взбить до однородности.

Все ингредиенты обычно есть в домашних условиях, сельдерей можно заменить шафраном или молотым перцем.

Напиток служит полноценной заменой легкому ужину, содержит множество полезных веществ и витаминов. Все травы способствуют работе ЖКТ, ускорению обмена веществ и распада жиров.

Ягодный

Рецепт прост: ягоды промыть, перетереть или порубить в блендере, на выходе должно получиться пюре. В него добавить мед и молоко комнатной температуры, перемешать. Употреблять вместо завтрака или после еды.

Такой коктейль хорошо готовить летом, когда все ингредиенты рецепта есть в домашних условиях.

Как пить?

Молочный коктейль предназначен для сокращения количества потребляемых в день калорий. Молоко способно подавлять голод и питать организм. Существует несколько способ употребления белковых коктейлей на основе молока:

Напиток можно употреблять за 20–30 минут до основного приема пищи, тогда он займет некоторый объем в желудке и вы потребите меньше калорий.

Этот способ подходит людям, которые хотят разогнать обмен веществ, улучшить усвоение пищи. При таком способе употребления в молоко стоит добавлять жгучие специи и пряности: красный или черный молотый перец, куркуму, корицу, гвоздику, сухой чеснок, молотую петрушку или укроп.

Пожалуй, самый распространенный и жесткий вид приема протеинового коктейля. Чаще всего употребляют вместо завтрака или ужина, но встречаются и молочные разгрузочные дни, когда сутки — двое разрешается пить только коктейли.

Молоко крайне низкокалорийный продукт и злоупотреблять таким рационом не следует. В противном случае вам не будет хватать энергии на повседневные дела, работу и, тем более, физическую нагрузку.

Источник

Диетические молочные коктейли

Кто придумал молочные коктейли, неизвестно. Если верить истории, то этот напиток появился в Америке в 20-е годы прошлого столетия, но смешал ли его скучающий бармен или он был сделан для капризного гангстерского сынка, никто не знает. Его часто готовят детям, но и не каждый взрослый сможет отказаться от такого «десертного» напитка.

Кто придумал молочные коктейли, неизвестно. Если верить истории, то этот напиток появился в Америке в 20-е годы прошлого столетия, но смешал ли его скучающий бармен или он был сделан для капризного гангстерского сынка, никто не знает.

Для многих молочный коктейль является любимым лакомством. Его часто готовят детям, но и не каждый взрослый сможет отказаться от такого «десертного» напитка. Стоит знать, что у него есть и положительные и отрицательные стороны. Мы расскажем всю правду.

Польза молочных коктейлей

Главное преимущество заключается в том, что в молоке содержится огромное количество кальция и витаминов, которые необходимы для поддержания нормальной жизнедеятельности нашего организма, в частности, тот же самый кальций укрепляет зубы и кости. Многими научно-медицинскими исследованиями доказано, что регулярное употребление молока сокращает риск развития остеопороза, особенно и у женщин в период менопаузы. Молоко является источником энергии для спортсменов и всех, кто ведет активный образ жизни. Оно помогает быстро восстановиться после интенсивных тренировок, а также способствует набору мышечной массы, при этом не являясь стероидом.

В молочный коктейль часто добавляют шоколад, который активизирует выработку гормона счастья – эндорфина. Если положить мяту, то напиток приобретет успокаивающие, снотворные свойства. В коктейль также кладут разные свежие фрукты, которые укрепляют защитные силы организма.

Вред молочных коктейлей

Да, и в этом продукте есть свои минусы. Во-первых, в заведениях общепита их готовят из сухого порошкового молока, имеющего высокую жирность. Плюс к этому, добавляют в коктейль сладкий сироп. Полученная смесь – огромное количество калорий и быстрых углеводов, а также молочных жиров. Частое употребление такого «питья» может привести к ожирению. Кроме этого в напитке содержатся консерванты, ароматизаторы, другие химические добавки, которые вызывают расстройство желудка, аллергические реакции.

Как приготовить полезный и, главное, низкокалорийный вкусный молочный коктейль? Легко! Сделать это можно в домашних условиях, используя самые обычные продукты. Главное условие – молоко должно быть абсолютно свежим.

Молочные коктейли: диетические рецепты

Для приготовления понадобятся «правильные» ингредиенты и хорошее настроение. Чтобы не набрать лишних килограммов, будем использовать продукты, которые ускоряют метаболические процессы. Действие напитка будет в несколько раз эффективнее, если вы дополнительно будете тренироваться в спортзале.

Процесс готовки максимально простой: берем продукты, закладываем их в блендер, заливам молоком, интенсивно взбиваем до получения однородной массы. Перед употреблением напиток можно немного охладить.

Банановый

На одну порцию потребуются 1 банан и 100 мл молока. Калорийность такого коктейля – 71 кКал.

Ананасовый

Клубнично-овсяный

Важно брать именно овсянку, а не быстрорастворимые хлопья или мюсли.

Медово-имбирный

Вишнево-гранатовый

Мятный

Правила приготовления молочного диетического коктейля в домашних условиях

Пить молочный коктейль необходимо сразу же, иначе он легко испортиться: как минимум, продукты пропадут, а как максимум (но тоже неприятно) – вы получите расстройство желудка.

Источник

10 молочных коктейлей, которые помогут вам похудеть

Коктейли на основе молочных продуктов — это полезные напитки с высоким содержанием белка и кальция. Они быстро готовятся дома и легко усваиваются организмом.

Все мечтают быть стройными и подтянутыми, и многие готовы ради этого морить себя голодом, проводить много часов в тренажерном зале – все ради того, чтобы похудеть.

Но можно потягивать аппетитные молочные коктейли и при этом выглядеть более чем привлекательно. Такие напитки не только помогут стать стройнее, но и будут способствовать омоложению кожи, поскольку молочные коктейли богаты важными питательными веществами и минералами. Также они ускорят обмен веществ, а это необходимое условие для снижения веса.

Что требуется для приготовления молочных коктейлей для похудения

Для создания однородной массы из овощей, фруктов и льда понадобится мощный блендер. В качестве альтернативы можно использовать миксеры или многофункциональные кухонные комбайны.

Молочный коктейль со вкусом бисквита

Напиток с оригинальным вкусом кекса подойдет в добавление к легкому завтраку. И готовится он совсем недолго.

Готовим:

Молочный коктейль с зеленым порошковым чаем Матча (Маття)

В жаркую погоду хочется пить только освежающие напитки. Отличным решением станет тонизирующий низкокалорийный коктейль с зеленым чаем Маття.

Как сделать:

Протеиновый коктейль с медом и грецкими орехами

Питательный ароматный смузи с жирными кислотами омега-3. Хороший вариант для завтрака или питания после тренировки в спортивном зале.

Готовим:

Шоколадный молочный коктейль

Этот напиток готовится всего лишь из 4 простых ингредиентов, и его приготовление займет всего 2-3 минуты. Для приготовления понадобится миндаль или кешью, банан – лучше предварительно заморозить.

Рекомендуем по теме

Готовим:

Протеиновый молочный коктейль с зеленью

Многим нравится вкус зелени, особенно – аромат шпината. Теперь можно использовать этот продукт для приготовления полезного низкокалорийного молочного коктейля.

Готовим:

Молочный американский коктейль S’mores

Низкокалорийный напиток, со вкусом популярного в США десерта. Коктейль потребует значительного времени для приготовления, поэтому лучше всего подойдет в качестве лакомства в выходные или праздничные дни.

Готовим пошагово:

Протеиновый коктейль с клубничным чизкейком

Этот протеиновый коктейль со вкусом клубничного чизкейка – одно из тех лакомств, которое придется по душе и взрослым, и детям. Важный плюс – напиток очень быстро и легко готовится.

Рекомендуем по теме

Как готовить:

Кефирный коктейль с зеленью

Когда речь идет о здоровой пище, не стоит забывать о кефире и богатой витаминами зелени. Этот рецепт от известного фитнес-тренера Василия Козырева, который работает в крупном центре World Class «Романов». Витаминный напиток поможет насытить организм полезными жирами. Василий рекомендует выпивать этот коктейль утром, перед чашкой кофе.

Рекомендуем по теме

Готовим:

Творожный коктейль с ежевикой

Творог – ценный источник доступного и хорошо усваиваемого белка, а также многих других питательных и полезных веществ, особенно – кальция. Белок очень нужен для сохранения мышечной массы во время интенсивных тренировок, когда используется низкокалорийная диета.

Рекомендуем по теме

Пошаговый рецепт:

Морковный молочный коктейль

Этот молочный коктейль по вкусу напоминает морковный пирог, он очень густой и сытный. Напиток хорош для завтрака, годится и для десерта.

Как готовим:

Советы по приготовлению молочных коктейлей

Рекомендуем по теме

Многие блендеры не очень уверенно справляются с крупными кусками льда. Если возникают проблемы, нужно использовать небольшой лоток или целлофановый пакет. Кубики следует положить туда и слегка раздавить. Так блендеру будет немного проще справится с ними.

Густые коктейли лучше подавать в не очень высоких, но широких бокалах. Лакомство едят, используя крупную по диаметру соломинку или чайную ложечку.

Бананово-медовые напитки помогут смягчить «постпраздничный синдром». Такие коктейли насыщают организм питательными и полезными веществами – магнием, сахаром.

Приятного аппетита

Молочные коктейли можно заказать в кафе или баре, но часто купленные напитки богаты различными химикатами, не слишком полезными для организма. Сделать простое, вкусное и полезное лакомство каждый сможет самостоятельно. Для этого потребуется лишь блендер, молочные продукты, фрукты или овощи.

Вопросы и ответы

Это напитки, которые готовят с применением имбиря, корицы, цитрусовых фруктов, шпината, мяты, сельдерея, петрушки. Такие молочные коктейли способны заменить тяжелую пищу, помочь сократить жировые отложения, также они ускоряют метаболизм.

Пить напиток лучше натощак за полчаса до приема пищи.

Содержание сахара в сиропах и соках, которые продают в магазинах, слишком высоко. Поэтому применять их во время приготовления молочных коктейлей для похудения не рекомендуется.

Для этого нужно оставить молоко в морозилке на 1-2 часа.

Источник

Лучшие рецепты напитков, помогающих худеть в домашних условиях

Полезный и вкусный коктейль, помогающий ускорить обмен веществ, станет отличным дополнением к рациону худеющего. Готовить напиток можно из низкокалорийных продуктов, способствующих снижению массы тела.

Коктейли для похудения в домашних условиях, готовящихся в блендере, можно вводить в рацион в умеренных количествах. Они очистят организм от токсинов, утолят голод и активизируют обмен веществ.

Эффективные рецепты жиросжигающих напитков

Дома можно сделать напитки, которые способствуют эффективному сжиганию избыточных жировых отложений.

Обычно в состав таких напитков входят продукты, активизирующие метаболизм. Их список:

Лучшие напитки для сжигания жира:

Белковые напитки для худеющих

Коктейли на основе протеина не предназначены для ускорения процесса жиросжигания, так как характеризуются высокими показателями питательности. Однако они помогут тем, кто желает нарастить мышечную массу и повысить физическую выносливость, необходимую для продуктивных спортивных тренировок.

Белковые напитки готовят на основе молочных продуктов, содержащих умеренное количество жира. Также добавляют необходимое количество протеина, относящегося к спортивному питанию. Для приготовления белковых коктейлей необходим блендер или шейкер.

Наиболее популярные белковые коктейли, которые можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.

Клубнично-творожный

Поместите все продукты в блендер и измельчите до состояния однородной массы.

С творогом и какао-порошком

Тщательно взбейте все компоненты в блендере. Употребляйте сразу же после приготовления.

С отрубями

Как и в предыдущих рецептах, взбейте продукты в блендере.

На яичных белках

Все взбиваем в блендере до образования однородной массы.

Внимание! Белковые коктейли – это пища, а не питье. Ими нельзя заменять питьевую воду.

Зеленые коктейли: действие, чем полезны, как сделать дома

Зеленые коктейли готовятся из овощей, фруктов и зелени. Поэтому в них содержится максимум витаминов, макро- и микроэлементов, клетчатки. Поскольку в состав входят низкокалорийные компоненты, напитки полезно употреблять худеющим людям.

Также зеленые напитки обладают очищающими свойствами, что проявляется нормализацией перистальтики кишечника, устранением отечности и выведением токсинов из организма.

Зеленые овощи и фрукты содержат большое количество железа. Их употребление поможет повысить гемоглобин при железодефицитной анемии. Также зеленые коктейли способствуют снижению уровня холестерина в крови.

Основой для приготовления овощного или фруктового зеленого коктейля служит нежирный кефир, молочная сыворотка или минеральная вода. В напитки можно добавлять небольшое количество соли и пряностей.

Зеленый коктейль имеет важное преимущество – его разрешено принимать в любое время суток, поскольку напиток содержит минимум калорий, но при этом хорошо утоляет голод. Зеленый коктейль также считается отличной основой для разгрузочных дней. Если в течение суток употреблять его вместо еды, можно обрести легкость в теле и очистить организм от шлаков.

Зеленые напитки для стройной фигуры можно приготовить по самым разнообразным рецептам.

Классический

Какие ингредиенты понадобятся:

Тщательно вымытую зелень измельчите в блендере. Нарежьте фрукты, взятые по рецепту, и истолките их в ступке. Добавьте к массе сок, полученный из зелени. Добавьте к продуктам воду. Если добавлять в коктейль мед, калорийность одного стандартного стакана напитка составит 125 калорий. Убрав мед из рецепта, вы снизите энергетическую ценность напитка до 70 калорий.

С цитрусовыми и шпинатом

Измельчите все продукты в блендере до образования однородной массы. Если напиток кажется чрезмерно густым, добавьте немного минеральной воды.

С яблоком

Измельчите в блендере 2 моркови и одно крупное яблоко. Добавьте пучок шпината в измельченном виде. Разбавьте напиток небольшой порцией минеральной воды.

Овощной

Тщательно измельчите несколько листьев белокочанной капусты, 2 огурца и помидор. Можно добавить в готовый напиток несколько капель лимонного сока.

Томатный с зеленью и чесноком

Два помидора обдайте кипятком и снимите с них кожуру. Положите овощи в чашу блендера и измельчите. Добавьте мелко нарезанную петрушку и пропущенный через пресс зубчик чеснока. Смешайте все компоненты.

С имбирем

Возьмите один апельсин и вместе с несколькими листьями салата, а также одной очищенной морковью измельчите в блендере. Разбавьте перед подачей питьевой водой.

С сельдереем

Приготовьте напиток из двух стеблей сельдерея, двух помидоров, огурца и пучка петрушки. Если он кажется слишком густым, разбавьте нежирным кефиром или водой.

С виноградом

Зелень можно выбирать любую: шпинат, морковную ботву, мяту. Яблоки нарежьте кусочками, удалите косточки. Сложите ломтики в чашу блендера. Также положите ягоды винограда, зелень. Налейте стакан воды и все тщательно измельчите.

Диетические овощные коктейли

Коктейли из свежих овощей хорошо утоляют голод, нормализуют обмен веществ и восполняют дефицит витаминов, макро- и микроэлементов. Их рекомендуется вводить в меню худеющих.

Для приготовления напитков используют все корнеплоды, кроме картофеля.

Свекольно-морковный

Из свеклы выжмите сок, после чего настаивайте его несколько часов. Мякоть апельсина измельчите вместе с морковью и имбирем. Добавьте свекольный сок и немного воды, чтобы напиток был несильно концентрированным.

Томатный смузи

Сделайте из плодов смузи и тщательно смешайте с прохладной водой.

С молоком, яйцом и сельдереем

Чтобы приготовить диетический коктейль, взбивайте продукты до тех пор, пока на поверхности массы не образуется пена.

Морковный

Промойте яблоки, удалите семечки и кожуру. Мякоть апельсина очистите от перегородок. Измельчите морковь, а затем и остальные компоненты, взятые по рецепту. Долейте воды. Чтобы сделать овощной коктейль более пикантным, добавьте имбирного порошка по вкусу.

Перцовый

Внимание! Это острый напиток, поэтому его противопоказано употреблять людям, имеющим заболевания ЖКТ и печени.

Для приготовления напитка возьмите:

Очистите болгарский перец и чили от семян. Положите в чашу блендера, добавьте лаймовый сок. Измельчайте до консистенции пюре. Перед подачей добавьте соль и молотый перец по вкусу.

С рассолом

Этот коктейль на основе овощей богат витамином С. Чтобы приготовить напиток, возьмите:

Все продукты, кроме сахара, измельчите в блендере. Добавьте воды, а перед подачей подсластите сахаром.

Тыквенный

Нарежьте очищенную от семян и кожуры мякоть тыквы кубиками. Превратите продукт в пюре. После добавьте остальные компоненты и еще раз измельчите. Перед подачей добавьте корицу.

Очищающие

Напитки, помогающие очистить организм, легко готовятся в домашних условиях. В их состав входят натуральные продукты, способствующие нормализации работы ЖКТ, за счет чего наблюдается детокс-эффект.

С бананом, шпинатом и лимоном

Для приготовления очищающего коктейля возьмите:

Продукты превратите в однородное пюре. Перед подачей долейте немного воды.

С черникой и сельдереем

Нарежьте пластинками стебли, смешайте их с бананами, черникой. В блендере продукты измельчите до образования однородной массы. Чтобы напиток получился жидким, добавьте воду по вкусу.

С кинзой и отрубями

Состав можно сделать более разнообразным, добавив шпинат и мяту. Как и в предыдущих рецептах, для получения коктейля нужно взбить в блендере все продукты.

С ананасом и зеленым чаем

Все продукты измельчите в блендере, после чего смешайте с чаем. Добавьте имбирь, если напитку не хватает насыщенности вкуса.

С авокадо

Превратите в однородную массу мякоть авокадо, банан, апельсин, любую зелень. После добавьте воды, размешайте. Также можно приправить коктейль лимонным соком.

С цветной капустой, семенами льна и сухофруктами

Все продукты нужно измельчить с помощью блендера. Цитрусовые и финики заглушают характерный привкус капусты.

Можно ли пить вместо еды

В состав коктейлей для похудения входят продукты, богатые витаминами, минералами, пищевыми волокнами и другими полезными веществами. Также все напитки на натуральной основе имеют определенную энергетическую ценность, поэтому одной порцией коктейля можно заменить прием пищи, если человек сидит на диете. Оптимально употреблять такой напиток вместо высококалорийного ужина.

Важно! Натуральные коктейли и смузи на основе овощей, фруктов, молочных продуктов и зелени станут отличным вариантом пищи при разгрузочном дне. Напитки можно употреблять вместо еды в течение суток, но не более. Если в течение нескольких дней питаться исключительно растительными коктейлями, возникнет дефицит питательных веществ в организме, что негативно повлияет на общее состояние здоровья.

Если заменить полноценное питание напитками для похудения, организм не будет получать достаточное количество калорий. Это приведет к замедлению обмена веществ, из-за чего похудение станет проблематичным.

Напитки на растительной основе могут стать полезным дополнением к основному рациону. Однако заменять ими полноценную пищу не рекомендуется.

Полезное видео

Основные выводы

Поделитесь любимыми рецептами коктейлей для похудения с нашими читателями в комментариях к этой статье!

Источник