нефритовый браслет салат рецепт с курицей
Рецепт сверкающего салата Нефритовый браслет
Автор: Рыбчанская Ирина
Привет дорогие мои читатели! С приближением Нового года тема салатов становится все более актуальной. Особенно востребованы красивые, нарядные, праздничные. Сегодня мне прислала фото и рецепт такого красивейшего салата с киви, курицей и сыром Верочка Рамазова — моя подруга и соавтор. Встречайте рецепт салата нефритовый браслет.
Сама я готовила салат Нефритовый браслет уже очень давно — стараюсь реже кушать майонезные салаты. Но на праздник или семейное торжество в будний день почему бы не побаловать себя и близких? Не тазиками же я буду его кушать? В крайнем случае съем ложку-две. Ну, и эстетическая сторона дела — Нефритовый браслет красив и радует глаз. Это мантра для убаюкивания совести, если что.
Киви в качестве украшения всегда смотрится очень презентабельно. Поэтому салаты с нем считаются праздничными и есть среди них несколько весьма популярных «браслетов»: Малахитовый браслет, Изумрудный браслет и герой нашего сегодняшнего дня Нефритовый браслет. Как его приготовить мы сейчас и рассмотрим.
Салат Нефритовый браслет — рецепт приготовления с фото пошагово
Ингредиенты
Как приготовить
Отзывы автора рецепта
Еще одно красивейшее блюдо в вашу копилочку, дорогие наши читатели. Надеемся, что Нефритовый браслет придется вам по вкусу. Посмотрите еще обязательно необычные красивые салаты — тут собраны настоящие маленькие кулинарные шедевры. Не обойдите своим вниманием салат Белый рояль с курицей, грибами и огурцом — красота и вкус слились в нем воедино. Любители менее калорийных вариантов найдут прелесть в салатах Капрезе и Нисуаз.
Если рецепт и статья вам понравились, то будем благодарны, если вы поделитесь информацией в социальных сетях. Подписывайтесь на обновления блога — интересные рецепты, истории, советы и хорошую компанию гарантируем!
Настроение у меня сегодня задумчивое. Вчера шел снег, а сегодня тепло по-весеннему. Пусть так же тепло будет у каждого из вас на душе!
Всегда ваша Ирина.
С любовью Вера.
Lisa Ekdahl — Give Me That Slow Knowing Smile
Салат Нефритовый браслет
Ингредиенты
№ | Название | Значение |
---|---|---|
1. | Картофель | 4 шт. |
2. | Соль | по вкусу |
3. | Морковь | 2 шт. |
4. | Куриное филе | 700 гр. |
5. | Киви | 3 шт. |
6. | Копченый сыр | 200 гр. |
7. | Яйцо куриное | 4 шт. |
8. | Майонез | 100 гр. |
Приготовление
Отвариваем куриную грудинку с луковицей, с черным перцем и лавровым листом. Мясо отделяем от костей, разбираем на волокна.
Расплетем сыр и мелко нарежем. Второй сыр натираем на терку. Разделяем все продукты на две части.
Банку из-под оливок можно использовать вместо кольца. В центре блюда устанавливаем банку. Половину куриного мяса выкладываем вокруг банки и немного подсолим. Слегка притрамбовываем каждый слой.
Половинку картофеля натираем поверх мяса, солим и натираем половинку моркови. Натираем яйца поверх моркови. Выкладываем половину потертого сыра. Наносим сетку из майонеза.
Оставшиеся овощи натираем и вылаживаем в таком порядке куриное мясо, затем сыр, яйца, морковь и картошка.
Салат «Нефритовый браслет» смазываем майонезом, банку вынимаем, украшаем кусочками киви.
Салат «Нефритовый браслет»
Хотя, салат нефритовый браслет состоит из самых обычных продуктов, по своему оформлению он вполне может претендовать на праздничный стол, даже новогодний. Поставьте несколько таких салатов вместе, и комплименты гостей вам, как замечательной хозяйке обеспечены!
Состав:
Приготовление салата нефритовый браслет:
Куриное филе отварить и разобрать на волокна. Яйца, картофель и морковь так же отварить. Овощи, лучше всего, варить на пару, не очищенными.
Сыр нарезать мелкими кусочками. Если хотите, можете взять любой другой сыр и натереть его на терке. Картофель, морковь и яйца натереть по отдельным тарелкам и разделить каждый продукт на две части.
Посолить все ингредиенты можно прямо в тарелках, пока салат еще не уложен слоями. Мне, например, так готовить всегда удобнее, и соль распределяется равномернее.
Салат выкладывается слоями на блюдо вокруг банки, поставленной в центре.
1 слой — куриное мясо
2 слой — картофель
3 слой — морковь
4 слой — яйца
5 слой — сыр
Каждый слой надо слегка утрамбовать. Сверху смазываем майонезом. Если времени на пропитку мало, можно перемешать каждый продукт с майонезом в своей тарелке и укладывать их уже вместе с ним.
Далее, слои салата укладываются в таком порядке: куриное мясо, сыр, яйца, морковь и картофель. Если майонез не добавлялся в тарелки, смазать салат сверху майонезом. Банку из середины салата аккуратно вынуть, а верх украсить кружочками киви. Нефритовый браслет готов!
Салат «Нефритовый браслет»
Очень вкусный салат, который можно приготовить на новогодний стол:
Чтобы получить форму браслета, в центр плоского блюда надо поставить бутылку, стакан или банку, и выкладывать слоями по кругу, промазывая каждый из них майонезом:
Картофель, натертый на крупной терке;
Грибы жаренные (шампиньоны) вместе с луком;
Куриную грудку, нарезанную кубиками;
Яйца, измельченные на мелкой терке;
Сыр, тоже измельченный на мелкой терке;
Салат смазываем майонезом, банку вынимаем, украшаем кусочками киви.
Можно готовить разные вариации, например: вместо грибов брать морковь.
Или, при желании, можно добавить кубики консервированных ананасов.
Готовьте с удовольствием, и приятного аппетита!
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Отправить другу
Ссылка и анонс этого материала будут отправлены вашему другу по электронной почте.