названия еды и напитков на английском языке

Еда на английском языке: названия продуктов, напитков, приемов пищи

Начинающим изучение английского языка необходимо не только разбираться в грамматических тонкостях, но и постоянно пополнять свой запас лексики. Делать это намного проще, когда слова не разбросаны по разным категориям, а сгруппированы в тематические блоки. Сегодня мы познакомимся с большим объемом активной лексики, с помощью которой обозначаются напитки и еда на английском языке. Тема, несомненно, крайне важная, потому что учеба учебой, а обед всегда должен по расписанию! Узнаем, как выразить процессы приема пищи, научимся обозначать названия блюд и употреблять общие фразы при походах в кафе и ресторанах

Лексика по теме: Еда и напитки (Food and drinks) — Названия продуктов и напитков

Прежде, чем учиться составлять целые предложения, необходимо накопить в своем словаре как можно больше наименований еды. В таблицах, данных ниже, собраны основные виды обозначений продуктов на английском языке с переводом. Данные выражения пригодятся в речи для того, чтобы обозначить свои любимые и нелюбимые блюда, или вести простой диалог с официантом.

Фрукты/овощи vegetables/fruit

Фрукты:

Мясо/птица/рыба — meat/poultry/fish:

Мясо:

Птица:

Напитки — drinks:

Простые:

Горячие:

Список слов о еде был бы неполным, без указания злаковых культур и приправ. Устраним эти пробелы.

Зерновые — cereals:

Специи — condiments

Хлеб:

Крупы:

Соусы:

Конечно же, при общении на тему питания невозможно обойтись без соответствующих глаголов и прилагательных. Приведем самые распространенные примеры.

Вся лексика не может поместиться в одном учебном материале, да это было и не правильно, ведь невозможно за раз изучить сотни слов. Мы постарались дать небольшие, но часто используемые в языке тематические блоки. Далее рассмотрим несколько будничных ситуаций, так или иначе связанных с питанием.

Еда на английском языке при выражении времени суток

Чаще всего, в разговорах возникают моменты, связанные с регулярными приемами пищи. То есть, мы хотим рассказать собеседнику о том, что мы ели на завтрак, обед или ужин. Для того, чтобы построить подобный диалог необходимо выучить обозначение этих процессов. Рассмотрим их с помощью таблицы и заодно приведем примеры популярных блюд.

Традиционное питание
Распорядок дня	Сопутствующие слова	Английская еда
Breakfast – завтрак. Редко используется brunch – поздний завтрак.	have breakfast – завтракать; at breakfast – во время завтрака; for breakfast – на завтрак;	bacon and eggs – яичница с беконом; toasts with jam – тосты с джемом; corn-flakes – кукурузные хлопья;
Dinner/Lunch – обед (ланч обозначает перерыв на обед в течение рабочего дня).	have dinner/have lunch – обедать; for dinner – на обед;	beefsteak – бифштекс; chicken soup – куриный суп; roast beef – ростбиф; Caesar’s salad – салат «Цезарь»; mashed potatoes – картофельное пюре;
Supper — ужин	have supper – ужинать; at supper – во время ужина; for supper – на ужин;	pizza – пицца; fried fish – жареная рыба; potatoes with vegetables – картофель с овощами;

Как видно из примеров блюд, традиционная британская кухня довольно сильно перемешалась с американской и европейской. Хорошо это или плохо, оставим решать истинным англичанам, а для нас же такое упрощение очень кстати, т.к. всегда можно найти в меню знакомые названия. Кстати, рассмотрим, как следует себя вести в заведениях общепита.

Ситуации в кафе и ресторане

Особый интерес для путешественника, да и для тех, кто переедет в англоязычные страны на ПМЖ, вызывает посещение ресторанов и кафе. Какие выражения следует употреблять, чтобы не ударить в грязь лицом? Разберем основные слова по теме «посещение ресторана» и посмотрим, как можно составить диалог с официантом.

В кафе и ресторане
Столовые приборы	Блюда	Фразы для диалога
plate — тарелка salad servers – приборы для салата; tea spoon – чайная ложка; sauce boat – прибор для соуса; dessert plate – десертная тарелка;	side dishes – гарниры; tuna salad – салат из тунца; vegetable soup – овощной суп; beef filet – говяжий рулет; lamb chops – бараньи отбивные; grilled fish – рыба на гриле; baked chicken – запеченный цыпленок; apple pie – яблочный пирог; cheesecake – чизкейк;	We would like to book a table for tonight – Мы хотели бы заказать столик на сегодняшний вечер; Can you get the waiter? – Не могли бы вы позвать официанта? We would like a menu, please – Дайте нам, пожалуйста, меню. I am ready to order – Я готов сделать заказ. Could you bring me…, please? – Не могли бы вы принести мне…, пожалуйста? We’ll have two rice with vegetables and a Greek salad, please – Нам, пожалуйста, два риса с овощами и греческий салат. A glass of (water, juice, red/white wine and etc.), please – Бокал (воды, сока, красного/белого вина), пожалуйста. Waiter, can we have the bill, please? – Официант, можно нам пожалуйста, счет?

На сегодняшнем занятии мы хорошо поработали! Узнали, как обозначается еда на английском языке, какие блюда популярны у англичан и даже немного захватили тему о посещении кафе и ресторанов. Не теряйте своей целеустремленности и усердия, и вам обязательно удастся освоить иностранный язык в совершенстве!

Источник

Слова по теме еда на английском языке

крошиться; крошить; разрушаться; осыпаться; покрошить; распадаться10797cucumberбуханка; каравай; слоняться; бездельничать; булка; голова; кочан2374lunchсмешивать; соединяться; общаться; смешение; смесь; полуфабрикат8852mushroomжарить; жаркое; жареный; жариться; пожарить; обжиг; жареное мясо13124ruskоболочка; панцирь; раковина; корпус; снаряд; ракушка; скорлупа10524shellfish

Помогите проекту, поделитесь в соц.сетях

Запоминайте слова «тема еда»

Слушате и запоминайте слова из раздела Слова по теме еда на английском языке, для лучшего запоминания повторяте их в слух за диктором

Оцените слова из набора

Комментарии к набору слов

Всего комментариев: 8

Нужна возможность добавлять в словарь свой.

Добрый день! Такая возможность есть, нужно просто зарегистрироваться

Здравствуйте!
Хорошая подборка, еще бы слова отсортировали вообще бы цены не было.

А по какому полю хотели сортировать? Слова в подборке и так по английскому алфавиту отсортированы у нас

Было бы отлично если бы можно было бы отсортировать по частоте их употребления

Здравствуйте!
В подборке слов по теме «еда» 2 слова дублируются:
dish и peppermint.

Источник

Продукты на английском

Vegetables

Fruit

orange — апельсин
banana — банан
pear — груша
grapes — виноград
strawberry — клубника
apple — яблоко
lemon — лимон
peach — персик
melon — дыня
watermelon — арбуз
cherry — вишня
kiwi — киви
pineapple — ананас

beef — говядина
lamb — ягнятина
mutton — баранина
venison — оленина
liver — печень
kidneys — почки
veal — телятина
pork — свинина
bacon — бекон
ham — ветчина

Poultry

chicken — курица
turkey — индюшка
duck — утка
goose — гусь

Seafood

prawns — креветка
shrimps — мелкая креветка
mussels — мидии
oyster — устрицы
lobster — омар
squid — кальмар
crab — краб

cod — треска
trout — форель
salmon — семга
hake — хек
plaice — камбала
mackerel — скумбрия
sardine — сардина
herring — селедка

Herbs

parsley — петрушка
dill — укроп
sage — шалфей
rosemary — розмарин
thyme — тимьян

Spices

curry — карри
nutmeg — мускатный орех
cinnamon — корица
ginger — имбирь

Drinks

tea — чай
coffee — кофе
fruit juice — фруктовый сок
milk — молоко
beer(lager/ale) — пиво (светлое пиво/эль)
wine — вино
mineral water (sparkling/still)— минеральная вода (с газом/без газа)
fizzy drink/carbonated drink/lemonade/pop* (Slang)/soft drink/soda — лимонад, газированный напиток
cider — сидр

Miscellaneous

vinegar — уксус
(vegetable) oil — растительное масло
cake — торт
(boiled/fried) egg — (вареное/жареное) яйцо
butter — сливочное масло
soup — суп
tart — открытый пирог
pasty — пирожок
flour — мука
pie — закрытый пирог

Flavours and Tastes

bitter — горький
sour — кислый
hot — острый
spicy — приправленный специями
sweet — сладкий
savoury — несладкий (любой вкус, отличный от сладкого)
salty — соленый
bland — пресный
tasty/ delicious — вкусный
tasteless — безвкусный
sickly — приторный

Оставить комментарий

Для комментирования необходимо войти через Вконтакте или Facebook.

Источник

Еда на английском языке

Лексика по теме еда на английском языке с примерами звучания, транскрипцией и переводом.

apple	[ æpl ]	яблоко
banana	[ bəˈnɑːnə ]	банан
beef	[ biːf ]	говядина
beer	[ bɪə ]	пиво
beet	[ biːt ]	свёкла
bread	[ bred ]	хлеб
buckwheat	[ ˈbʌkwiːt ]	гречка
butter	[ ˈbʌtə ]	масло
cabbage	[ ˈkæbɪʤ ]	капуста
cake	[ keɪk ]	торт
carrot	[ ˈkærət ]	морковь
champagne	[ ʃæmˈpeɪn ]	шампанское
cheese	[ ʧiːz ]	сыр
cherry	[ ˈʧerɪ ]	вишня
chicken	[ ˈʧɪkɪn ]	цыплёнок
chips	[ ʧɪps ]	чипсы
cocktail	[ ˈkɔkteɪl ]	коктейль
cocoa	[ ˈkəʊkəʊ ]	какао
cod	[ kɔd ]	треска
coffee	[ ˈkɔfɪ ]	кофе
cognac	[ ˈkɔnjæk ]	коньяк
corn	[ kɔːn ]	зерно
crab	[ kræb ]	краб
cucumber	[ ˈkjuːkʌmbə ]	огурец
duck	[ dʌk ]	утка
egg	[ eg ]	яйцо
flour	[ ˈflaʊə ]	мука
goose	[ guːs ]	гусь
grain	[ greɪn ]	зерно
grapes	[ greɪps ]	виноград
ham	[ hæm ]	ветчина
herring	[ ˈherɪŋ ]	сельдь
juice	[ ʤuːs ]	сок
ketchup	[ ˈkeʧəp ]	кетчуп
kiwi	[ ˈkiːwiː ]	киви
lamb	[ læm ]	ягнёнок, барашек
lemon	[ ˈlemən ]	лимон
lemonade	[ leməˈneɪd ]	лимонад
liver	[ ˈlɪvə ]	печень
mayonnaise	[ meɪəˈneɪz ]	майонез
melon	[ ˈmelən ]	дыня
milk	[ mɪlk ]	молоко
milkshake	[ ˈmɪlkʃeɪk ]	молочный коктейль
mushroom	[ ˈmʌʃrʊm ]	гриб
mustard	[ ˈmʌstəd ]	горчица
oil	[ ɔɪl ]	масло
onion	[ ˈʌnjən ]	лук
orange	[ ˈɔrɪnʤ ]	апельсин
pear	[ pɛə ]	груша
pepper	[ ˈpepə ]	перец
pie	[ paɪ ]	пирог
pineapple	[ ˈpaɪnæpl ]	ананас
plaice	[ pleɪs ]	камбала
plum	[ plʌm ]	слива
pork	[ pɔːk ]	свинина
potato	[ pəˈteɪtəʊ ]	картофель
rabbit	[ ˈræbɪt ]	кролик
radish	[ ˈrædɪʃ ]	редиска
rice	[ raɪs ]	рис
rum	[ rʌm ]	ром
salmon	[ ˈsæmən ]	лосось
salt	[ sɔːlt ]	соль
sardines	[ sɑːˈdiːnz ]	сардины
sauce	[ sɔːs ]	соус
semolina	[ seməˈliːnə ]	манная крупа
shrimps	[ ʃrɪmps ]	креветки
soup	[ suːp ]	суп
strawberry	[ ˈstrɔːbərɪ ]	клубника
sugar	[ ˈʃʊgə ]	сахар
tea	[ tiː ]	чай
tomato	[ təˈmɑːtəʊ ]	помидор
tongue	[ tʌŋ ]	язык
trout	[ traʊt ]	форель
tuna	[ ˈtuːnə ]	тунец
turkey	[ ˈtɜːkɪ ]	индейка
veal	[ viːl ]	телятина
water	[ ˈwɔːtə ]	вода
watermelon	[ ˈwɔːtəmelən ]	арбуз
wheat	[ wiːt ]	пшеница
whiskey	[ ˈwɪskɪ ]	виски
wine	[ waɪn ]	вино
yogurt	[ ˈjɔgɜːt ]	йогурт

Вы можете изучать и тренировать слова из этого списка с помощью интерактивного набора «Еда» в разделе Словарь.

Источник

Еда на английском языке: учим и едим

Приезжая в новую страну, мы всегда думаем о том, чем и где будем питаться. Чтобы не растеряться в магазине или ресторане, не помешает выучить названия распространённых продуктов, блюд и часто употребляемые фразы, связанные с ними. А еще еда — отличная тема для разговора даже с малознакомым человеком. Но если при упоминании английской еды на ум приходит только овсянка, вы вряд ли поддержите разговор. Значит пора исправлять ситуацию.

В статье расскажем о приемах пищи в Великобритании — как они называются, во сколько и какие блюда едят англичане. Изучим названия распространенных продуктов и блюд из них, а также выражения, которые вы сможете использовать в ресторане.

Английские слова, связанные с едой: приемы пищи

Англичане, как известно, народ консервативный. И едят они всегда в одно и то же время.

Завтрак по-английски называется breakfast, завтракать звучит как have breakfast. Англичане завтракают с 7 до 9 часов. И не только овсяной кашей — oatmeal. Едят и яичницу с беконом — bacon and eggs, бутерброды с джемом — toasts with jam, пудинги с чашкой кофе — pudding and cup of coffee.

Обед по-английски называется lunch, обедать соответственно — have lunch. Обычно обедают с 12 до 13.30. На обед англичане едят мясные блюда — meat dishes, сэндвичи — sandwiches, запеченные овощи — baked vegetables.

Ужин по-английски называется dinner, ужинать — have dinner. Обычно ужинают с 18 до 20. Зачастую английский ужин плотнее обеда, и кроме мясных блюд и овощей включает в себя суп-пюре — mashed soup или бульон — bouillon. Часто ужин дополняют алкоголем. Пить алкогольные напитки — have a drink.

Англичане не прочь сделать перекус — have a snack. Прием пищи между завтраком и обедом называется brunch (образовано от breakfast и lunch). Перекусить после обеда англичане предпочитают за чаем — это five o’clock, о котором все наслышаны. Британцы пьют чай (have tea) вместе с пирожными — cakes, печеньями — cookies. Перекус на ночь англичане называют supper. В это время они пьют какао — cocoa и закусывают чем-то легким.

Названия продуктов на английском

В Англии ценят здоровое питание и предпочитают употреблять только качественные продукты. Основа рациона: мясо — meat, рыба — fish, овощи — vegetables, крупы — cereals.

Мясо употребляют самое разное: свинину — pork, говядину — beef, телятину — vea, баранину — mutton, курицу — chicken, индейку — turkey. Из рыбы предпочитают треску — cod, семгу — salmon.

На гарнир подают картофель — potatoes, запеченные овощи — baked vegetables или кашу — porridge. И обязательно салат — salad и соус — sauce.

Овощи на английском: авокадо — avocado, свекла — beet, капуста — cabbage, морковь — carrot, стручковая фасоль — bean sprout, огурец — cucumber, лук — onion, брокколи — broccoli, тыква — pumpkin.

Кроме овсяной, в Великобритании едят гречневую кашу — buckwheat, манную кашу — semolina, рис — rice.

Конечно, не забывают англичане употреблять и молочные продукты (milk products): молоко — milk, масло — butter, сыр — cheese, йогурт — yogurt, творог — cottage cheese.

Как и везде, в этой стране любят фрукты и ягоды (fruits and berries): яблоко — apple, банан — banana, виноград — grape, апельсин — orange, груша — pear, вишня — cherry, малина — raspberry — малина, грейпфрут — grapefruit.

На десерт (dessert) подают пудинги — pudding, фруктовые салаты — fruit salads, мороженое — ice cream, пироги — pies. Неожиданно, но пироги англичане предпочитают не фруктовые, а овощные. Особенно они любят морковный — carrot pie и тыквенный — pumpkin pie. Еще несколько десертов по-английски: булочка — bun, торт или кекс — cake, конфета — candy, шоколад — chocolate, круассан — croissant, мед — honey, зефир — marshmallow, штрудель — strudel, варенье — jam.

Из алкоголя (alcoholic drinks) распространены пиво — beer, вино — wine, джин — gin, ром — rum, глинтвейн — mulled wine.

Из безалкогольных напитков (soft drinks), кроме чая и кофе, англичане пьют: воду — water, сок — juice, газировку — carbonated water, минералку — mineral water, лимонад — lemonade, холодный чай — iced tea.

Названия блюд на английском

Теперь поговорим о названиях блюд — не только традиционных, но и просто популярных в Великобритании. Обычно в этой стране готовят просто и незамысловато.

Мясные блюда (meat dishes): стейк так и будет — steak, мясо на кости — chop, на гриле — grill, на огне — roast, ребрышки — spare ribs. Гуляш и котлета звучат почти как по-русски: goulash и cutlet. Тушеное мясо — stew.

Блюда из картофеля (potato dishes): печеный картофель — baked potatoes, пюре — mashed potatoes, фри — french fries.

Гарниры (garnish):вареный рис — boiled rice, жареный рис — fried rice, паста — pasta, лапша — noodles. Лазанья и спагетти болоньезе — lasagne и spaghetti bolognese.

Блюда из яиц (egg dishes): омлет — omelette, глазунья — fried eggs.

Фаст-фуд (fast food) — хот дог — hot dog, сэндвич — sandwich, пица — pizza,

Английские фразы и английские слова про еду

Если хотите попросить меню, просто скажите «Menu, please». Если официант спрашивает «May I take your order?», он ждет, что вы готовы сделать заказ. В ином случае, можете ответить «I have not chosen yet / I am not ready yet», уточнить состав блюда — «What is this dish?» или попросить совет — «What do you recommend?».

Если вы определились, скажите «I’d like to order. / I will have. » и перечислите блюда. Можно узнать, как долго будет готовиться каждое: «How long will it take?».

Официант обязательно спросит о напитках — «What drink would you like? / Would you like something to drink?». Можете ответить «I would like. » или попросить карту вин «Could I see the wine list?».

После окончания трапезы счет просят так: «Can I get/have the check?». Вы можете уточнить, включены ли в него чаевые: «Does the bill include the service charge?». Если вы платите за всех присутствующих, скажите «I am paying for everyone». Или уточните, что каждый платит сам за себя «We are paying separately». Если вам понравилось, можете сказать, что все прошло на высоте — «Everything was great».

Как быстро выучить английский

Если вы интересуетесь названиями продуктов и блюд на английском языке не из праздного интереса, а ради работы, учебы, сдачи сертификата, продолжительных путешествий, рекомендуем пройти интенсивные курсы английского языка в Москве. Курсы длятся всего 2-3 месяца, но за это время вы усовершенствуете разговорные навыки, расширите словарный запас и устраните языковые барьеры. Если вы изучаете английский для ведения бизнеса, рекомендуем бизнес-курсы английского языка — упор в них делается на практику переговоров, переписки и чтения деловой литературы. После курсов вы легко сможете вести бизнес с англоязычными партнерами.

Источник