название рыб на оби

Самые дорогие виды рыб Севера

В бассейнах рек Обь, Иртыш, Лена и Енисей обитает ценная промысловая рыба из рода сиговых и семейства лососевых – муксун. Высоко ценится данный вид за вкусовые качества. Муксун является не только питательным, но и содержит много полезных веществ. Мясо муксуна жирное. Чаще употребляется в малосольном виде. Также муксун широко используется для приготовления строганины.

Одной из самых вкусных рыб России считается нельма. Она является ценной промысловой рыбой рода сиговых. Обитает нельма в реках Сибири, в бассейне Северного Ледовитого океана. Нельму готовят как в малосольном виде, так и в качестве строганины.

Чир относится к роду сиговых и является ценной промысловой рыбой. Местами обитания являются как пресные, так и полупресные воды в местах слияния крупных сибирских рек с Северным Ледовитым океаном, пресноводные озёра, Камчатка.

К семейству лососевых относится ленок. Местами обитания являются пресноводные водоёмы, реки, холодные реки горного характера. Кроме Сибири ленок обитает на дальнем Востоке, в Китае, Монголии, Западной Корее. На сегодняшний день это исчезающий вид.

За отличные вкусовые качества ценится хариус. Относясь к семейству лососевых, хариус является популярной рыбой северных рек. Данный вид рыб обладает отличными вкусовыми качествами. Существует несколько видов хариуса – сибирский, европейский и монгольский. Вес данного вида достигает 2,5 – 3 килограммов.

Таймень занесена в Красную книгу России, и относится к семейству лососевых. Данный вид достигает веса 70 – 85 килограммов и длины до 2 метров. Обитая в пресной холодной воде, таймень не выходит в море. Местами обитания является весь таёжный пояс.

Стерлядь относится к семейству осетровых и является ценной промысловой рыбой. Может достигать до 20 килограммов. Местами обитания являются бассейны сибирских и европейских рек России и моря. Стерлядь имеет отличные вкусовые качества. Данный вид рыб относится к исчезающим.

Источник

Рыбы Сибири, обитатели таежных рек

В данной статье хотелось бы разобрать самые вожделенные и значимые рыбы Сибири, рыбы северных рек, горных таежных ручьёв с холодной водой и каменистыми перекатами, озёр. Пресноводную ихтиофауну Сибири, а также Урала. Ихтиофауну всего таежного пояса России. Я не буду упоминать ту рыбу, которой полно в южной полосе, и сделаю упор только исключительно на рыб тайги, рыб севера. Благородные породы рыб, на которых охотятся рыбаки-любители в погоне за большим трофеем, туристы, путешествующие по тайге, и коренные жители севера, для которых рыбалка есть способ добычи пищи, а не спорт, развлечение и погоня за трофеем.

Муксун

Ценная промысловая рыба из рода сиговых и семейства лососевых, обитает в реках Сибири, в частности, в бассейнах рек Обь, Иртыш, Лена, Енисей. Ценится за свои вкусовые качества, а также питательность и наличие необходимых веществ. Хорошо употребляется в малосольном виде. Достаточно около 9 часов выстоять муксуна в засоле, и уже потом его можно будет есть. Мясо жирное, тает во рту. Калорийность мяса около 90 ккал на 100 г. Также широко используется для приготовления строганины.

Способы ловли: во многих регионах страны лов муксуна запрещён, в других его ловят сетями, а также муксуна можно поймать на мушку, имея при себе разнообразный запас приманок.

Нельма

Ценная промысловая рыба рода сиговых, достигает веса 50 кг. Обитает в реках Сибири, в бассейне Северного Ледовитого океана. Считается одной из самых вкусных рыб России, и любое рыбное блюдо из неё всегда получается восхитительным. Так же, как и муксун, нельма хороша в малосольном виде и в качестве строганины. Является исчезающим видом.

Способы ловли: Во всех южных районах Сибири лов нельмы запрещён, вылавливают её артелями промышленным способом в северной части. Да и поймать её на спинниг в южной части довольно сложно, чего нельзя сказать о дельте Оби или Енисея, где нельма любит обитать. Рыба очень осторожна и пуглива. Нельма хорошо берёт на различные вертушки, колебалки, чаще всего обычные, серябристого цвета, под цвет мальков корюшки и ряпушки.

Чир (или Щокур) является представителем рода сиговых. Ценная промысловая рыба, обитает как в пресной, так и полупресной воде в местах слияних крупных сибирских рек с Северным Ледовитым океаном. Также имеется на Камчатке. Чир служит в качестве бонуса у промысловых рыбаков при добычи нельмы и муксуна. Также обитает в пресноводных озёрах.

Способы ловли: Так же, как и муксуна, чира добывают сетями, но, в отличие от него, чир достаточно хорошо клюёт на удочку и спиннг. В качестве приманки используют различных насекомых, личинки, мясо моллюсков, обитающих по морскому берегу, ну и, разумеется, искусственные приманки.

Омуль

Ценная промысловая рыба рода сиговых. Небольших размеров, до 6-8 кг. Байкальский омуль обитает только в озере Байкал и в близлежащих реках, в них он нерестится. В бассейне рек Северного Ледовитого океана обитает арктический омуль. Хорошо употребляется в соленом, копченом видах, а также в качестве строганины.

Способы ловли: омуля добывают в любое время года. Возможен лов, как с берега, так и с лодки. Омуль хорошо берёт на мелкие яркие неподвижные и движущие приманки, включая спинниговые. Местные жители в качестве приманок используют куски поролона, свежее мясо или кусок рыбы. В разгар зимы омуль опускается на глубины свыше 200 метров, и для его улова нужны соответствующие снасти.

Пыжьян

Сибирский сиг, обитает в реках европейского севера и Сибири. Вес до 5 кг. Длина до 80 см. Обладает хорошими вкусовыми качествами, является объектом рыбалки как любительской, так и промысловой. Имеет характерный переход от головы к туловищу. Пыжьян питается моллюсками, личинками, различными насекомыми.

Способы ловли: Промысел происходит путем закидных неводов и установки сетей. Любительский лов происходит на обычные снасти и приманки. Лучшей насадкой является хироманида, также икра, моллюск, муха, мотыль.

Тугун

Небольшая промысловая рыба рода сиговых. На Урале ещё известна как Сосьвинская селёдка. Рыба северных рек обитает в бассейнах Оби и в её притоках (в частности, Северной Совьве, Пур, Таз, Надым и др.), на Енисее, Лене и т.д. Длина до 100 см, вес до 100 г. Вкус мяса тугуна отдаёт свежим огурцом, мясо нежное, жирное. Тугуна коптят и употребляют в солёном виде.

Способы ловли: добывают тугуна неводами, ловля на удочку или спиннинги неэффективна. Лов чаще всего происходит во время весеннего паводка, когда рыба идёт на откорм, также ловят и летом.

Ленок

Способы ловли: Промысловой ловли не ведётся, в любительской ленок является одной из популярных рыб спортивной и любительской рыбалки. Используется нахлыстовая и спиннинговая снасти. Молодого ленка ловят на мушку, аналогично хариусу, более крупные экземляры ловят на блёстны, различные вертушки, воблеры и т.д.

Хариус

Популярная рыба северных рек семейства лососевых. Является объектом спортивной и любительской ловли, ценится за отличные вкусовые качества. Бывает сибирский, европейский и монгольский хариус. Достигает веса 2,5-3 кг. Питается различными личинками, моллюсками, насекомыми, попавшими в воду: мошки, цикадки, кузнечики, оводы и др.

Таймень

Стерлядь

Налим

Рыба отряда трескообразных, единственная, обитающая только в пресных водоёмах. Встречается практически по всей таёжной зоне, наиболее распростране в реках бассейна Северно-Ледовитого океана. Как правило, вес налима не превышает 1 кг.

Небольшая рыба семейства карповых. Елец обитает в чистых проточных реках, как с песчаным, так и с галечным дном, а также в озерах. Питается мелкими насекомыми, беспозвоночными животными планктона, побегами растений.

Радужная форель

Другое название Микижа. Рыба семейства лососевых. Небольших размеров, длина до 55 см, вес до 1,5 кг. Обитает в холодной воде, любит чистые горные реки, озёра. Хищник, питается мальками других рыб, гольяном, верховкой, насекомыми и др.

Способы ловли: нахлыст или спиннинг. Мелкую форель ловят на мушку, как и сибирского хариуса, более крупные особи будут клевать на блесны и другие спиннинговые снасти.

Гольян

Способы ловли: гольяна вылавливают днём в спокойную, безветренную погоду, в ночное время рыба не клюёт. В качестве приманок идут червяки, мотыль, опарыш. Лов гольяна происходит ранней осенью, поздее она залегает в спячку.

Чукучан

Способы ловли: спиннинг с различными снастями, в зависимости от водоёмов. Воблеры и вертушки, мушки.

Ряпушка

Небольшая пресноводная рыбка семейства сигов. Размеры сибирской ряпушки: до 35 см в длину и вес до 1 кг. Полупроходная рыба, т.е. обитает как в солёной воде океана, так и в пресной воде сибирских рек, впадающих в море Лаптевых. Ряпушку употребляют в свежем виде, солят и коптят. Богата питательными веществами, а также жирами Омега-3.

Способы ловли: промысловая рыба. Ловится в основном неводами, потому что эффективность обычных удочек на неё мала.

Рыба из семейства карповых. Молодняк называют подъязками. Обитает в таёжной зоне повсеместно. В Сибири встречается до Якутии. Достигает веса 3 кг и длины 55 см. Живет до 20 лет. Всеядная рыба. Обитает в реках, озерах, прудах. Избегает быстрой холодной воды и горных рек. Отдаёт предпочтение более плёсовым рекам со спокойной водой и большой глубиной.

Способы ловли: язей ловят на обычные виды снастей. Поплавочные удочки, донки, спиннинги, с различными вертушками, блёснами. Язь хорошо берёт в сумерках, потому что в это время происходит его кормёжка. Наживкой служат черви, мотыль, опарыш, хлеб, отруби и др.

Окунь

Из семейства окунёвых. Обитает по всей северной Евразии. Достигает размеров 44,7 см и веса более 2 кг. Хищник, очень прожорлив. Употребляется в пищу в качестве основы для ухи, в жаренном, копчёном, вяленом видах. Является объектом спортивной, любительской и промысловой ловли.

Способы ловли: как и все хищники, окунь хорошо берет на приманки животного происхождения. На живца, червя. Хорошо берёт на спиннинговые снасти, на воблеры (правый рис.), вертушки, виброхвосты, различные блёсны. Обитает обычно на пару с щукой, в местах большого количества мелкой рыбёшки.

Чебак

Способы ловли: чебак, как и все карповые рыбы, всеяден. Клюёт как на приманки животного происхождения, так и растительного. Хорошо берёт на мотыля, опарыша, червя, тесто, хлебный мякиш, кукурузу. Классический лов чебака происходит на простую поплавочную удочку.

Источник

Река Обь

Где протекает река Обь

Протекает по территории Алтайского края, Новосибирской области, Томской области, Ханты-Мансийского автономного округа и Ямало-Ненецкого автономного округа.

Какие рыбы водятся в реке Обь

Издавна на Оби было развито рыболовство. Так, в конце XIX века в сети рыболовов попадали окунь, ёрш, бычок, подкаменщик, щука, налим, моксун, сырок, щокур, пыжьян, нельма, хариус, кужма, таймень, карась, пескарь, плотва, чебак, елец, гольяны, голец, щипок, осётр, стерлядь, минога и другие виды рыб. Рыбалка в этих краях незабываема.

В водах Оби и Обской губы обитает около 50 видов и подвидов рыб, половина из них имеет промышленную ценность. Наиболее ценные виды: осётр, стерлядь, нельма, муксун, чир, тугун, сиг, пелядь. Объектами промысла являются в основном частиковые: судак, щука, язь, налим, лещ, елец, плотва, карась, окунь.

Обь в основном протекает по лесостепной местности, в определенных частях может делиться на притоки, образовывать долины, заливы и даже менять направление. Такие различные факторы и условия в пределах одного водного объекта позволяют найти наиболее удачное место для отдыха, а для рыбаков Обь является самым лакомым кусочком, поскольку в ней водится большое разнообразие рыб, которые могут стать трофеем и гордостью каждого.

Ловить на реке Обь рыбу легко смогут как любители рыбалки на удочку, так и на спиннинг. Так, например в с. Верх-Сузун Вы без труда сможете поймать карася, сазана, леща, окуня, а после половодья (обычно бывает весной, поскольку река в большей мере наполняется за счет талого снега) может повезти даже с выловом щуки. По противоположной стороне (левый берег Оби), также можно выловить язя. Главные сокровища реки это, конечно же осетровые виды рыбы — сибирский осетр, кострюк, стерлядь, а также виды семейства лососевых (красной рыбы) – нельма, таймень, хариус.

Щука на Оби

Несмотря на то, что щука на Оби, как и другая хищная рыба, не является довольно редким уловом даже очень опытного рыбака, Обь с ее многочисленными притоками, рукавами, заливами и всем известной Обской губой уже давно имеет славу места распространения таких редких видов. Так, при обычном весе щуки до 3 кг, на Оби при удачной рыбалке может повезти с выловом 10 кг. и даже более увесистого речного хищника.

Выловить такую рыбу возможно на любые, удобные для Вас снасти, главное — правильно выбранное место и ловкость рук, чтоб не упустить прыткого зверя. Также не следует забывать о нескольких простых правилах:
— Для выбора стратегии рыбалки на речного хищника в первую очередь следует определиться со способом ловли. Есть активные и пассивные методы, к первой разновидности относятся дорожка и спиннинг, ко второй – разнообразные жерлицы. Этот пункт является очень важным, поскольку от выбранного способа зависит определение места будущей рыбалки, а как следствие и удачный улов.
— Если Вы решили ловить на спиннинг, то лучше выбирать местность с чистым дном, например, на одном из плесов Оби.
— Щука очень не прихотлива и для ее поимки прекрасно подойдут самые простые приманки — твистер или колебалка.
— Не стоит забывать о размерах этой хищной рыбы в Оби, поэтому следует использовать на удочке или спиннинге не леску, а толстую «плетенку» (минимум 0,22 мм в диаметре) и стальной поводок.
— Если Ваш выбор пал на пассивные способы рыбалки, например, Вы решили рыбачить на жерлицы (кружки), то лучше воспользоваться лодкой и рыбачить в лиманах или заливах. При этом сначала нужно наловить мелкой рыбы в этой местности (карасиков, пескариков и т.д.), которыми обычно питается обитающая тут щука, а потом уже на такую приманку ловить самого речного зверя.
— При желании ловить на стационарные жерлицы, лучше выбрать заросшее и закоряженное место, где хищники обычно поджидают свою добычу.
И главное правило: ели Вам удалось выловить щуку в каком-то определенном месте Оби, обязательно вернитесь туда через некоторое время, ведь наверняка этот лакомый участок реки посетит и другая хищница.

Судак на Оби впечатляет

Судак на Оби впечатляет, данная рыба тоже получила достаточное распространение на Оби, при стандартном весе около 1-2 кг, на этой реке можно выловить особи до 6 кг. Давние рыбаки рекомендуют ловить судака в притоках реки, например, в районе впадения речки Чулым в Обь в окрестностях села Первомайского, либо неподалеку от Томска, также многим везет с уловом огромного судака.

Ловить эту рыбу лучше всего на лодке, либо в местах поросших камышом или в другой подобной местности. Если Вы ловите на спиннинг, то лучше всего использовать насадку цвета металлик с красной полоской, вероятно, она выглядит как голова мелкой рыбки, поэтому судак клюет на нее очень хорошо. Также неплохой улов можно получить, используя в качестве приманки салатовый твистер.
Для того, чтоб выловленная рыба дольше оставалась живой, лучше держать ее не в садке, а просто опущенной в воду предварительно нанизав на кукан и привязав к лодке.

Какой в Оби окунь

Речной окунь – рыба, которая водится почти во всех реках и озерах России, кроме быстротекущих или горных речек и водоемов с особо холодной водой. Обь не является исключением, тут водится глубинный окунь – хищник, который очень быстро растет, как правило, на этой реке встречаются особи обычных размеров (около 500 г). Для того, чтоб выловить приличного окуня следует выбрать подходящее место его обитания. В Оби крупные особи можно найти в глубоких омутах на заворотах реки, граничащих с мелями и перекатами. Также обнаружить эту рыбу возможно недалеко от основной струи в тиховодье, немного ниже порогов и плотин, либо на фарватере. Более точно определить место обитания окуня можно с помощью выявления мест скопления его основной пищи (например, пескарей или мальков других рыб). В зависимости от этих факторов хищника можно искать на галечном или песчаном дне близ перекатов или в районах зарослей водных растений.

Наиболее удачной снастью для ловли окуня является удилище среднего строя, но в зависимости от приманки, можно взять и более жесткое. Выбор лески не принципиален, подойдет как плетенная, так и монофильная, хотя первая является более универсальной. Также желательно использовать поводок, который позволит не потерять Вам приманку, если на крючок случайно попадет щука. Для приманки лучше всего использовать вертушки, попперы или цикады, опытные рыбаки могут также использовать более сложные, например, воблеры.

Ловится в Оби карп и сазан

Сазан и карп ловится хорошо в Оби летом. При ловле особей из семейства карповых, как и при желании словить иную рыбу, в первую очередь также следует определиться с местом рыбалки. При этом главное, что нужно знать – что сазан или карп, в отличие от хищников, обитают в более тихих участках Оби (это могут быть различные гавани, глубокие ямы, завалы коряг и камней и другие спокойные места с замедленным течением). Наиболее удачный улов сазана может быть утром или вечером, когда легко определить его место положения, поскольку эта рыба любит плескаться на поверхности.

Если Вы решили ловить с берега, то достаточное расстояние для заброса снастей – 3-5 м при глубине 2 м и более. Также следует запомнить, что залог успеха в ловле этой рыбы – спокойствие удилища, которое не совершает частных движений, и отсутствие лишнего шума на поверхности. В качестве прикорма можно использовать все что угодно, начиная от обычных гороховых или кукурузных каш или вареного картофеля и заканчивая специальным рыбным кормом. Как наживку, как правило, используют пучок червей.

При выборе снастей особое внимание следует обратить на донные приспособления. Используемая леска должна быть средней длины, чтоб иметь возможность в случае клева удержать сазана и не отпугивать эту достаточно умную рыбу своей массивностью. При ловле на поплавочную удочку главный секрет – использование лески, длина которой не превышает длину удилища больше чем в два раза, иначе сазан оборвет ее независимо от прочности материала (это правило не распространяется на удочки с катушкой). Опытные рыбаки при ловле карповых советуют выбирать длину цевья крючка в зависимости от размера насадки (так для небольшой подойдет короткое цевье, для крупной – длинное). При ловле на сазана также рекомендуют использовать поводок для достижения большего успеха, который цепляется к прочной жилке, поставленной на крючок.

Кроме описанной рыбы на Оби можно также выловить стерлядь, налима, карася, язя, леща и даже осетра. Причем это далеко не полный список обитателей огромной реки, которая благодаря своим размерам является комфортным местом обитания для самых различных особей. Самым лучшим местом для рыбалки на этой реке давно признан район устья Чумыша и Сузун, где обитает самое большое разнообразие рыб.

Лучшим периодом для рыбной ловли на Оби является весна, когда после паводков самые различные особи, еще недостаточно активны для сопротивления. В это время многие виды можно легко найти на старицах, в озерах, около порогов или в значительно поросшей местности, в зависимости от вида особи, за которой Вы охотитесь. Главное – ответственно относиться к рыбалке: заранее определиться, какую рыбу Вы хотите выловить и в зависимости от этого подобрать самые подходящие снасти и найти место наиболее богатое на такую рыбу. Тогда день обязательно пройдет плодотворно и на ужин Ваша семья сможет полакомиться прекрасной свежевыловленной запеченной рыбкой или ухой!

Источник