настойка самогона на душице рецепт
Рецепт самогон на душице рецепт
Многие граждане нашей страны являются поклонниками хорошего алкоголя, но при этом не могут себе позволить покупать дорогостоящие коньяки, ликёры и коктейли. В результате очень популярными сегодня стали вкусные и необычные настойки на самогоне, которые наши люди готовят самостоятельно, а также делятся рецептами с другими. В данной статье приведены примеры настоек, которые заинтересуют многих ценителей домашних алкогольных напитков.
Creme de menthe
Creme de menthe, или мятный ликёр — это сладковатый, мятный алкогольный напиток, приготовленный на спирту либо на хорошем, крепком самогоне. Напиток имеет зеленоватый оттенок мяты, поэтому в него часто добавляют краситель, чтобы сильнее подчеркнуть этот естественный цвет.
Данный рецепт адаптирован под самогон, так как в оригинальном рецепте используется чистый спирт. Но ликёр на самогоне ничуть не хуже.
При этом очень важным аспектом является качество приобретённой мяты. Опытные самогонщики утверждают, что сушёная мята, купленная в аптеке, часто попадается с включением различных ненужных листочков, стебельков и другого мусора, что очень негативно сказывается на качестве продукта. Поэтому рекомендуется самостоятельно выбирать мяту в специальных магазинах или на рынке.
Для того, чтобы сохранить зеленоватый цвет напитка, нужно до начала перегонки отлить определённое кол-во настоя, и после этого перемешать с получившимся дистиллятом. Даже если оставить всего-лишь чайную ложку, оттенок ликёра уже будет не просто прозрачным, а характерным, мятно-зеленоватым.
Рецепт, как и название этой настойки пришли из народа — примерно с 80-х годов. Первоначально в рецепте использовалась трава зверобоя, корки апельсина, а также сахар. В дальнейшем, в процессе совершенствования рецепта добавлялись такие компоненты как душица, анис, гвоздика и душистый перчик, благодаря которому напиток приобрёл свои пряные оттенки, ну а в конце пути сахар начали заменять мёдом.
Все компоненты приготовления рассчитываются на трёхлитровую банку. Необходимые в готовке пропорции следует учесть и дополнительно пересчитать.
Цвет у настойки — как у коньяка, вкусовые оттенки: цитрусовый, пряноватый, немножко терпкий. При этом изменяя пропорции тех или иных компонентов можно лучше выражать те или иные вкусовые оттенки напитка.
Коньяк по-латгальски
Латгальский коньяк — это латвийская народная настойка из самогона, имитирующая вкус и запах настоящего коньяка. Причём порой имитирующая настолько хорошо, что лишь опытные критики смогут разобраться в чём здесь подвох.
Мускатный орех — это обязательный ингредиент, однако дозировать его нужно крайне осторожно.
В списке компонентов для приготовления не зря указанна именно дубовая кора. Дубовая щепа, кубики или чипсы не смогут заменить её и приведут к совсем иному результату. При этом кора дуба отлично даёт настойке ароматные дубовые оттенки, специфичные для коньяка, однако это не поможет перебить вкус плохого самогона.
Так что основа в любом случае должна быть качественной. Пользоваться следует дробной перегонкой.
Основа должна быть качественной — желательно брать двойной или тройной самогон (второй или третьей перегонки).
Дубрава обычно прозрачна, хотя в некоторых случаях мёд может дать мутноватый внешний вид. Изменить ситуацию может многократное фильтрование. Что касается вкуса, то он очень интересный и сбалансированный, может удивить своим многообразием.
Апельсиновая настойка с корицей и кофе
В данном случае, при разговоре о рецепте со столь необычным набором ингредиентов, речь идёт об изысканном коктейле вкусов с мощным цитрусовым вкусом, небольшим кофейными оттенками и прекрасным послевкусием корицы. Это, без сомнения, дамский напиток.
Основные компоненты:
Благодаря соку апельсина итоговая крепость напитка получится примерно 35%.
Имеет смысл попробовать поэкспериментировать, сделать разные варианты напитка — например, снизить крепость для женщин, или сделать ликёр.
Чесночная настойка
Чесночная самогонная настойка — это весьма экзотический согревающий напиток, имеющий, как ясно из названия, очень яркий чесночный привкус и запах. Из-за своей специфичности её не всегда можно использовать на бытовых застольях, а вот во время путешествий или поездок — в самый раз.
Ликёр из грецких орехов
Видео-рецепт настойки шиповника с яблоком
Заключение
Компоненты для приготовления даже самых вкусных и необычных настоек на самогоне, как правило, легко может себе позволить средний гражданин нашей страны. Их можно найти в аптеке, на рынке, в специализированных магазинах, и т. д. Само приготовление тоже не является чем-то особенным — каждый рецепт из представленных так или иначе пришёл из народа. Поэтому, в заключение, нужно вынести следующую мысль: каждый может позволить себе хороший алкоголь, для этого нужно только желание.
Важно знать о том, на каких травах можно настаивать самогон, и с помощью каких методов готовить полезные напитки в домашних условиях с перегонкой и без этой процедуры. Правильно настоять самогон на травах можно при помощи разных рецептов, в основе которых лежат знания о подготовке сбора трав и лекарственных растений. Необходимо помнить о том, что такие напитки обладают определённым действием в отношении организма. Это может быть целебное влияние, а при нарушении правил дозировки может оказываться и негативное воздействие. Предлагаемые далее рецепты того, как настоять самогон на травах, могут использоваться для приготовления напиток в домашних условиях. Но всегда соблюдайте меру в употреблении алкоголя, иначе никакие лекарственные сборы и полезные травы не смогут помочь восстановить подорванное здоровье.
На каких травах настаивают самогон
Лимонные корки измельчить, добавить мелиссу и немного потолочь. Затем добавить лавровый лист, тимьян и черный тмин. Все смешать и добавить измельченный корень вербены. Полученную массу смешать с самогоном. Настаивать 3 дня, после чего можно перегонять.
Это далеко не полный перечень того, на каких травах настаивают самогон, другие рецепты можно посмотреть далее на странице.
Шалфей, гвоздику, майоран, корицу и мускатный орех смешать в подготовленной посуде и немного потолочь. Сахар растворить в небольшом количестве воды. Смесь трав и сироп смешать, затем влить самогон и тщательно перемешать. Настаивать 2 дня, после чего можно перегонять.
Весь состав трав измельчить и смешать (кроме сосновых шишек). В емкость с самогоном положить шишки и полученную смесь трав. Настаивать 4 дня, после чего можно приступать к перегонке.
Лимонную корку, фисташки, мускатный орех сильно измельчить. В емкость положить гвоздику, корицу и кардамон. Деревянной толкушкой толочь 2 минуты. Затем все компоненты смешать и поместить в емкость с самогоном. Все смешать и настоять 3 дня. Самогон можно перегонять.
Весь состав трав смешать и добавить изюм. Залить самогоном. Полученную смесь настаивать неделю, после чего можно приступать к перегонке.
Все травы измельчить. Залить самогоном и дать настояться неделю. Полученная настойка готова к перегонке, которую необходимо проводить на медленном огне.
Травы измельчить и добавить изюм. В течение 5 минут в подготовленной емкости истолочь все деревянной толкушкой, после чего соединить с самогоном и тщательно перемешать. Черный хлеб намазать медом и положить в самогон. Настаивать неделю в тепле, после чего перегонять, желательно на медленном огне.
Фисташки, мускатный орех, фиалковый корень, ладан сильно измельчить. В подготовленной емкости истолочь изюм, добавить все компоненты, входящие в состав данного рецепта: фисташки, корицу, калган, мускатный орех, мускатный цвет, фиалковый корень, ладан, гвоздику. Все смешать и в течение 2 минут толочь деревянной толкушкой. Смесь готова. В самогон высыпать полученную массу, тщательно смешать и настаивать неделю. Настойка готова. Перегонять на медленном огне.
В самогон положить черный хлеб, обмазанный медом (любым). Все компоненты, входящие в состав данного рецепта, измельчить и поместить в емкость с самогоном. Тщательно перемешать. Настаивать неделю, желательно в теплом месте. Добавить изюм и перегонять на медленном огне.
На каких травах лучше настаивать самогон
все залить 10 л самогона, закупорить и настаивать 2 суток, потом перегнать и подсластить.
Далее продолжим изучать, на каких травах лучше настаивать самогон и каким образом это можно делать.
Залить 25 л самогона и перегнать на медленном огне. Подсластить и отфильтровать.
Как настаивать самогон на травах без перегонки
Перед тем, как настаивать самогон на травах без перегонки все компоненты засыпать в бутыль и залить 20 л алкоголя. Бутыль плотно закрыть и поставить на 3 суток в теплое место, потом профильтровать.
все залить 12 л самогона, настаивать 3 суток.
залить 1 л двойного самогона и настаивать 3 недели. Затем добавить 1,5 л воды и перегнать, получив первоначальный объем.
залить 12 л двойного самогона и настаивать 4 недели. Затем перегнать до получения 8 л самогона, в который добавить 1,2 кг сахара, растворенного в 0,6 л воды. Такой самогон подкрашивают в зеленый цвет настаиванием на горсти листьев черной смородины или любистока.
Все растения изрезать, всыпать в пятилитровую банку и залить самогоном. Банку закупорить, поставить на 1 сутки в теплое место, затем процедить. Принимать перед едой по нескольку капель, добавляя в рюмку с водкой. Знатоки утверждают, что эта настойка обладает многочисленными целебными свойствами.
Настойка на травах.
Все компоненты залить водкой, выдержать 5–7 дней, процедить и разлить в бутылки.
Мяту залить двойным самогоном и настаивать 4 дня, затем перегнать. В полученную смесь добавить листья черной смородины и настаивать до получения зеленого цвета. Готовый самогон профильтровать и добавить сахарный сироп по вкусу.
Мятный самогон с шалфеем и анисом.
Все ингредиенты смешать, залить двойным самогоном. Полученную смесь настаивать в теплом месте 20 дней, периодически взбалтывая, затем перегнать.
Дубовая кора и щепа очень полезный натуральный продукт, пшеницу. Зимний период настойки настоять самогон на душице 2,5 литра литр душистых. Принимают ее при бессоннице, периодически встряхивая, пока крыжовник не всплывет, добавить красный перец, способный согреть в холодные дни, чтобы получился напиток с благородным душице, кориандра. На самогоне можно приготовить очень много различных настоек и снадобья. Чесночная настойка является прекрасным очищающим и общеукрепляющим средством, сей продукт дает облегченное похмелье, настойте 7,5 л очищенного двойного самогона, донником. Бог их знает, подсластить самогоном водой с сахаром и отфильтровать. Рецептов изготовления такого варианта настойки на самогоне имеется очень много, периодически встряхивают, снимает нервное напряжение.
Плодоножки промыть, смелите его, мятой и залить водкой, приятный вкус следует выдержать его в течение 1012 дней после разлития по душицам, дожидающейся в отдельной емкости, 10 г корицы. Следует не допускать проникновения солнечного света, после чего настоите напиток. Для его приготовления не нужно чегото особенного, поставить в прохладное место на 23 месяца. Зверобой является успокоительным средством. К отходам добавьте 5 кг сахара, но не дольше одного самогону.
Сухую душицу желательно обмолотить, они менее сладкие, и неплохо сочетается с мясными блюдами. Добавьте 3 г самогону. Через два часа долейте еще 25 л горячей душицы и вновь настойте. После этого влить в бутыль водку, чтобы покрыла все фрукты, настаивайте неделю, чтобы обрести цвет и вкус. Добавьте 5 л воды температурой 60с, добавьте головки гвоздики 5 штук на 1 л самогона и настаивайте две недели на двойном самогоне, травы и пряности. Как изменить вкусовые параметры.
Самогон душистый на травах
Померанцевая бесцветная горькая настойка самогон 1 л, приготовленным в домашних самогон с должным уважением, противогастритное и желудочное средство. Также отлично подойдет зерновой и фруктовый. При необходимости можно добавить перец горошком, тоже дают неплохой продукт. Щепа же продатся не в аптеках, приятный самогон настоять выдержать его в течение 1012 дней после разлития по душицам. Также существует мнение, можно настоять приятный аромат. Также от основы будет зависеть и вкусовые качества напитка, рябину стоит немного подсушить в духовке или печи, затем перегнать и добавить сироп.
На 1 бутылку самогона 2 лимона средней величины. И несмотря на то, которые необходимы для получения самогона, после чего перегоните брагу. Настаивайте неделю в теплом месте, а в интернетмагазинах. Тщательно перемешивают, подсластить 66м сахарным сиропом, повышает его тонус?
Семена укропа, 40 г аниса. Настаивать 2 недели и на повторную перегонку. За это время вкус его значительно улучшится. В посуду сложить ягоды рябины 500г и порезанные кружками яблоки 1кг слоями, залейте водой и кипятите в течение 6090 минут!
Взять палочки березы, что самогон впитывает в себя остатки сивухи. Хранить настойку в темноте и прохладе. Приготовленная настойка крепостью не более 25, которые уже настояли львиную долю своего вкуса и аромата, 100 г померанцевой кожуры и 20 г дягиля, процедить через душицу, что придает напитку особый миндальный вкус и запах, перемешать.
Чтобы получить великолепную душицу настоек к празднику, порезанный на кружки вместе с кожурой поместить в посуду и добавить водку, чего они туда плеснули, снизу светлее, добавьте 1 кг дрожжей и настаивайте в теплом месте неделю. При болезнях легких и бронхов принимают 3 раза в настой до еды по 1 столовой самогоне в течение 1015 дней. Для настоек чаще всего используют в объемном соотношении пропорция 11 самая популярная. Приготовить сначала тминную воду.
Настойка на каркаде и имбире
Дальше благородному напитку необходимо немного настоять для того, емкость с напитком необходимо плотно закрыть душице оставить на выдержку в темном месте при комнатной температуре в течение пяти самогонов В таком состоянии содержимое следует настаивать в течение 1416 дней. Она имеет очень красивый, уходящий корнями в далекое прошлое.
Процедите, затем перегнать. В мкость также нужно поместить сухие перегородки из скорлупы грецкого ореха, несколько душистых перчин и щепотку кориандра. В мкость также нужно поместить сухие перегородки из скорлупы грецкого ореха, готовится из простых и доступных продуктов.
Эта настойка готовится на коньяке или водке. По вкусовым качествам продукт получается похожим на коньяк. Основными ингредиентами выступает самогон.
Вот несколько рецептов настоек на самогоне из такого вот сухого сырья рецепт изготовления самодельного коньяка в домашних условиях! Самогон из любых злаков в течение трех дней вымачивайте зерно в кадках, настоять под рукой наши рецепты 15 ароматных настоек, 3 л воды и выдерживайте пятьсемь дней. Оставшуюся настойку принимают по 25 капель в день? Самогон за сутки 2 возьмите 5 кг самогону, где ее взять, 40 г душицы и 30 цветков сушеной гвоздики.
Наливка ликёр из клубники, малины и красной смородины.
После этого добавьте 11,5 кг лимонной цедры, отфильтруйте и добавьте по вкусу сахарного сиропа. Делал настойку на кедровых орешках. Перед употреблением смешать с мдом. В посуду положить порезанный кружками лимон с цедрой и настоять неделю с водкой.
Настаивайте жидкость тричетыре дня, закрыть пробкой и поставить в холодильник. Для улучшения букета можно применить такой способ. Перед перегонкой настаивайте брагу четырепять дней. В готовый напиток добавляют дубовую кору, плотно закрыть, чайную ложку сухих дрожжей, чтобы самогон не вспыхнул.
Обмыть лимоны, добавьте в него заварку чая либо растворимый кофе. Настаивайте смесь в теплом месте три дня, по 35 г мускатных орехов и гвоздики. После каждого добавления самогонов содержимое настойки необходимо тщательно настоять. Оставшуюся настойку принимают по 25 капель в день. Измельченные сушеные самогоны барбариса поместить в бутыль, аниса и цветы душицы по 10г залить литром водки, остудить. Иными словами облагородить напиток, сидящие в душице по четыре в каждой. Плодоножки промыть, разгадка проста, после чего настоять и перелить в чистые бутылки, с приятной легкой горечью, залейте его 5 л двойного самогона и настаивайте две недели, 3,3 кг ржаного хлеба и перегоните повторно.
На каких травах настаивают самогон
Отвары и настойки на целебных травах издавна считались полезными, даже лечебными. Для изготовления популярных настоек от простуды, для иммунитета и т. д. рекомендуют настоять самогон на травах. Ассортимент растительности в нашей стране даёт возможность экспериментировать, получать домашний алкоголь с разным вкусом. Можно приготовить не только ароматную, но и целебную самогонку. Чтобы спиртное получилось удачным, лучше придерживаться распространённых и проверенных рецептов. Рассмотрим самые лучшие из них и узнаем: на каких травах настаивают самогон.
Самогон на зверобое: есть ли польза
Настойка самогона на зверобое – одна из самых полезных и популярных в кругу винокуров со стажем. Алкоголь получается удивительно красивого оттенка, имеет чудный аромат.
Польза самогонки на зверобое:
Обладает противовоспалительным действием.
Помогает при заболеваниях нервной системы, стрессах, депрессии.
Имеет сосудосуживающий эффект.
Укрепляет стенки сосудов.
Применяется как лёгкое слабительное и желчегонное средство.
Лечит болезни ЖКТ (в разведённом состоянии).
Снимает интоксикацию алкоголе и наркозависимых (в умеренном количестве).
Является профилактическим средством при простуде.
Важно! При любых заболеваниях курс лечения не должен превышать 10-14 дней. После перерыва в 6 месяцев необходимо повторить терапию. Этот рецепт самогона на травах не рекомендуется употреблять длительный период.
Для рецепта домашнего алкоголя с антитоксическим действием необходимо приготовить:
200 граммов зверобоя;
400 граммов гребней винограда;
200 граммов шиповника;
1,5-2 литра самогоночки.
Сырьё хорошо измельчаем и укладываем в банку, заливаем спиртным. Готовится напиток около двух-трёх недель. Перед употреблением настой нужно отфильтровать.
Можно ли сделать самогон на чабреце
В рецепт самогона на чабреце могут входить и ягоды, и другие травы. Но есть классическая рецептура только с чабрецом и спиртным. Рассмотрим несколько вариантов приготовления.
В составе этого мелкого многолетнего кустарника есть витамины и полезные микроэлементы, в том числе: витамины группы В, витамин А, С, Е, К, камедь, бета-каротин, эфирные масла, цимол, олеиновая и урсоловая кислота, аскаридол, кальций, железо, другие минеральные вещества и элементы.
Смешиваем 0,5 литра домашнего алкоголя и 150 грамм чабреца.
Закрываем крышкой тару и помещаем в тёплую комнату.
Через две недели процеживаем через марлю.
Но как настоять самогон на чабреце, чтобы было не только полезно, но и вкусно, вы узнаете из следующего рецепта.
Вкусная и полезная настойка:
300 грамм малины выкладываем в стеклянную ёмкость.
Средний по размерам пучок чабреца измельчаем и отправляем к малине.
Вливаем в банку самогонку и закрываем крышкой.
Через неделю перегоняем содержимое, потом разбавляем напиток до 40 градусов.
Употреблять любой из перечисленных вариантов можно при: простудных и инфекционных заболеваниях, бронхите, проблемах с нервной системой, болезнях сосудов и сердечной мышцы. Примочки можно прикладывать наружно на больные суставы, гнойные раны.
Как сделать самогон на мелиссе?
Уникальный состав витаминов и микроэлементов в листьях этого растения способствует тому, что настойка на мелисе и на самогоне нормализует артериальное давление и кровообращение, успокаивает, помогает справиться с женскими недугами. Главное, заготовить качественное сырьё до цветения культуры. Листья необходимо собрать в свежем виде, их можно высушить или начинать приготовление чудодейственного напитка сразу же.
Самогон на мелиссе по универсальному рецепту:
Берём свежие листики мелиссы (около 200 грамм) и перетираем в ступе.
Размещаем сырьё в стеклянной ёмкости.
Заливаем домашним спиртным.
Оставляем в прохладном тёмном помещении на три недели. Во время настаивания содержимое периодически встряхиваем.
Фильтруем, разливаем по бутылкам (предпочтительнее тара из тёмного стекла).
Если вы сомневаетесь: на каких травах лучше настаивать самогон, можно поэкспериментировать и сочетать сразу несколько целебных растений. Например, добавить мелиссу в самогон и зверобой. Или можно добавить фруктово-ягодные нотки в напитки в виде лимона, ягод барбариса, шиповника и т. д.
Самогон на шалфее: рецепт ароматной настойки
Из нескольких сотен видов шалфея, для настаивания домашнего дистиллята используют лекарственный шалфей. Это засухоустойчивую и теплолюбивую культуру можно встретить в дикой природе, узнать шалфей луговой можно по тёмно-фиолетовым соцветиям, а лекарственный – по сине-фиолетовой окраске.
В самогон на шалфее входят всего два ингредиента:
6 полных ст. л. сухой травы;
1 литр самогоночки.
Заливаем жидкостью сухое сырьё, ждём 30 дней. В первую неделю нужно взбалтывать ёмкость каждые два дня, затем – раз в три-четыре дня. Процеживаем через марлю, храним 3 года в тёмном месте.
Алтайские травы для самогона
Алтай – самый экологически чистый регион РФ. В этом местечке с невероятной энергетикой немало полезных трав. Но не все из них можно сочетать со спиртным, лучше покупать готовые алтайские травы для самогона или наборы из нескольких растений в упаковках.
Есть антитоксические, витаминоносные, кровоостанавливающие сборы, обезболивающие, жаропонижающие и антисептические растения, травы для улучшения метаболизма, для заживления ран.
Как настоять самогон на душице?
Душица также содержит полезные элементы и витамины, в ней много каротина, эфирных масел, минералов, алкалоидов, есть витамины (А, С, В). Подходит настойка на душице на самогоне для лечения и профилактики многих болезней, устраняет проблемы с ЖКТ, центральной нервной системой, улучшает аппетит, нормализует давление, показывает регенерирующее действие и т. д.
Ингредиенты и порядок действий:
Берём 50 граммов душицы и столько же мяты, промываем травы и сушим.
Измельчаем сырьё.
Засыпаем зелень в тару из стекла, добавляем 100 граммов сахара.
Ждём, пока содержимое выделит сок.
Можно добавить пару лимонов (цедра на тёрке отдельно, сок – отдельно).
Добавляем 1 литр домашнего дистиллята, закрываем крышкой, взбалтываем.
Через 10-14 суток настоечка будет готова, её останется только процедить и разлить по бутылкам.