нашествие рыбы фугу в турции
Собирающихся на отдых в Турцию припугнули ядовитыми рыбами фугу
Есть ли у туристов основания для опасений?
На телеканале «Россия» в программе «Вести недели в 20:00» от 8 августа был показан сюжет о нашествии косяков «смертельно ядовитых» рыб фугу на Эгейское побережье Турции.
Как следует из репортажа, эти морские обитатели в больших количествах замечены в водах «неподалеку от живописных пляжей Мармариса и Бодрума», хотя раньше встречались только в Индийском и Тихом океанах. Президент Реджеп Тайип Эрдоган издал указ, предполагающий денежные выплаты рыбакам за отлов опасных «баллон балык», как называют фугу в Турции. «Рыба совсем не боится людей, подплывает к пляжам и набережным», – разъясняет репортер «Вестей».
Предупреждений об «опасности» купания на турецких пляжах нет и в сюжете «Вестей». Однако обращает на себя внимание, что фрагмент о «нашествии фугу» служит вишенкой на торте к предыдущему репортажу с турецких курортов. Помимо действительно трагического происшествия – недавнего смертельного ДТП с туристическим автобусом, в нем собран весь возможный негатив об отдыхе на направлении. Рассказывается и о «долгом ожидании в аэропорту Антальи в толпе на паспортный контроль», и о лесных пожарах – пожилая туристка «сильно угорела, ведь кондиционера в ее комнате нет», и о том, как якобы не соблюдаются антиковидные меры в отелях – «персонал носит маски через раз», «в ресторанах еду на тарелки накладывают официанты только там, где цена номера стартует от 200 евро в сутки». Судя по тому, что у авторов репортажа не нашлось ни одного аргумента за отдых в Турции, создается стойкое ощущение претенциозности, комментируют наблюдатели.
В Турции нашествие ядовитых фугу: как тропические рыбы там оказались
Фугу уже обосновалось на анталийских пляжах, и рыбаки боятся, что летом в море будет опасно заходить. Пока рыб видели в 50 метрах от побережья, но не исключено, что иноземцы смогут подплывать ближе.
Вообще такифугу, как еще называются этих рыб, обитают в Тихом океане, на его северо-западе. Также они заплывают в некоторые реки Азии. Это не один вид рыбы: их более двадцати, небольшая часть из них живет и в Индийском океане. Все они в разной степени ядовиты, так как в их внутренних органах содержится опасный нейротоксин. Также, паникуя, они могут раздуться и превратиться в шар.
Для анталийского побережья и Средиземного моря фугу ― иноземцы и захватчики территорий. Исторически они здесь никогда не существовали. Однако в последние два десятилетия такифугу появляются в Средиземноморье в пугающих масштабах. Их вторжение связывают с потеплением воды в Мировом океане, а также с появлением большого количества плотин на главной водной артерии Африки ― Ниле. Дело в том, что из-за плотин повысилась соленость Средиземного моря, так как дамбы задерживают стоки пресной воды. Ну а фугу очень любят соленую воду, а опресненная вода для них раньше была преградой.
Вдоль Суэцкого канала также много соленых водоемов, однако они мельчают, и концентрация соли в них увеличивается, что благотворно сказывается на всех «захватчиках». Сегодня в Средиземном море насчитывается чуть меньше тысячи «пришельцев»: в основном это моллюски. И скорее всего, границу в 1000 видов мигранты перешагнут очень скоро: в среднем пару раз в месяц в Средиземном море обнаруживают новый инвазивный вид.
Опасность всех этих пришельцев в том, что они меняют экосистему в целом. Так, одна фугу откладывает около 4,5 тысячи икринок, и большая часть из них вылупляется. Поэтому турецких рыбаков всячески поощряют за каждую пойманную такифугу: власти выплачивают им до 50 лир за каждую рыбу. Только за прошедший год в море было выловлено больше 46 тысяч этих ядовитых «пришельцев».
А вы бы рискнули попробовать этот японский деликатес или обошлись бы парой туфель?
Посмотрите, как дельфины играют с раздувшейся фугу, словно это мяч.
И еще одним испытанием для Турции, помимо природных пожаров, стало появление косяков смертельно ядовитой рыбы фугу. Раньше этот вид обитал только в Индийском и Тихом океанах. За уничтожение рыбы местным рыбакам объявлена доплата. Но справиться не так уж просто.
Каждое утро из бухты Мармариса десятки турецких моряков выходят в открытое море. Значительная часть улова – балон-балык. В переводе с турецкого – рыба-фугу. В Средиземном море ее становится все больше. Раньше встречалась только в Индийском и Тихом океанах. Теперь осваивает новые территории, причем стремительно.
У берегов Турции иглобрюхих быть не должно. Но причина – в Суэцком канале. Когда его прорыли, в Средиземноморье стала перетекать более соленая вода из Красного моря. Вместе с ней на север переплывают и обитатели тропиков.
Турецким рыбакам обещают деньги за каждую пойманную фугу. За хвост серебристого иглобрюха, самого ядовитого из восьми видов фугу, обнаруженных в Средиземном море, платят 5 лир – это около пятидесяти рублей. Впрочем, это в теории, а на практике – до ближайшего пункта приема фугу – сутки ходу по морю.
«За один раз я вытаскиваю до 30-40 штук. Пункты приема – это все пустые разговоры. Мы ее убиваем и выбрасываем в море, потому что если береговая охрана увидит у меня эту рыбу, будут проблемы», – говорит рыбак Мамет Коджаири.
Температура воды в Средиземном море из года в год растет. Для фугу условия идеальные. Рыба захватывает местные экосистемы и уже ударяет по промысловым видам. Попросту съедает других обитателей моря. Более того, фугу совсем не боится людей. Подплывает к пляжам и набережным.
Дорадо, форель, сибас, различные морепродукты – и все наисвежайшее. Это один из самых больших рыбных рынков на побережье. Найти можно все что угодно, кроме фугу. Здесь эту рыбу никто не готовит – слишком опасно. Разделку фугу можно сравнить с работой ювелира. И если в Японии это настоящий деликатес, стоимость блюда доходит до пятисот долларов, то в Турции после череды отравлений блюда из фугу вообще запретили.
«В турецких ресторанах фугу запрещено готовить. Нам даже нельзя хранить ее в холодильнике. Был случай в Бодруме. Там приготовили фугу, но люди после этого ужина попали в больницу!» – рассказал шеф-повар Сулейман Айдын.
Главная угроза – это быстрое размножение иглобрюхов. Одна самка может отложить до трех миллионов икринок. Если сначала фугу встречали у самых южных берегов Турции, то сегодня находят уже через тысячу километров – в Измире. И есть опасность, что через несколько лет ловить, кроме фугу, будет нечего.
У берегов Турции – нашествие смертельно ядовитых рыб
Получили сообщения от рыбаков – и пришли к тревожным выводам. Турецкая пресса – о небывалой активности ядовитой рыбы фугу на побережье Средиземного моря. Опасные животные замечены рядом с пляжами Антальи.
Турецкая пресса сообщает о небывалой активности ядовитой рыбы фугу на побережье. Всего в полусотне метров от пляжей Антальи обнаружены целые косяки, так что теперь местные жители искренне беспокоятся, смогут ли они вообще зайти в воду летом.
Понять их можно – рыба смертельно опасна, да к тому же в Средиземном море она еще в диковинку. Раньше встречалась только в Индийском и Тихом океане. Теперь – осваивает новую территорию, причем стремительно. Такую активность турецкие власти считают угрожающей, так что в стране официально разрешено вылавливать и уничтожать фугу без ограничений.
Название «фугу» – чисто бытовое. А по-научному это – представители семейства иглобрюхих. «Иглобрюхи – большое семейство, и несколько видов из них живут в Индийском океане. Самый крупный из них – серебряный иглобрюх – есть на видео. И вот он обнаружен в Турции вместе с еще несколькими видами, – рассказывает Илья Гомыранов, зоолог, сотрудник Сколковского института науки и технологий. – Вот этот иглобрюх – очень крупный, до 110 сантиметров. Он хищник, у них мощные челюсти, они питаются моллюсками, ракообразными различными».
У берегов Турции иглобрюхих быть не должно. Но, увы, это бич Средиземного моря: водоем считается одним из самых загрязненных инвазивными видами в мире. А виноват во всем Суэцкий канал. Когда его прорыли, в Средиземноморье стала перетекать более соленая вода из Красного моря. И вместе с ней на север переплывают и обитатели Индийского океана. Некоторые приживаются. И, более того, начинают захватывать местные экосистемы.
Примером тому видео, снятое месяц назад: иглобрюхи в Средиземноморье атакуют морских ежей рода диадема. И те, и другие здесь – незваные гости. «Хотя рыба достаточно малоподвижная, но представьте: Суэцкий канал – это считаные километры, – комментирует Кирилл Кузищин, профессор кафедры ихтиологии биологического факультета МГУ имени М.В.Ломоносова, доктор биологических наук. – Хоть рыба и малоподвижная, но вполне может преодолеть такое расстояние за полгода. И все, проникнет в Средиземное море. И если там подходят условия – начнется расселение».
Появление иглобрюхов на востоке Средиземноморья – это плохие новости. Рыба смертоносная и совершенно непромысловая, если съесть её, неправильно приготовив. А если наступить на фугу, поранив кожу, то вполне можно погибнуть…
Дело в том, что в организме, а также на поверхности тела рыб содержится тетродотоксин. Знакомое слово для любителей детективов: да, это им обычно друг друга травят книжные и киношные персонажи. И неспроста: ведь тетродотоксин является одним из самых страшных ядов на планете. Он в сотни раз опаснее цианида и в десятки раз опаснее боевых отравляющих веществ: зарина и газа VX.
«Это один из самых сильных ядов, известных человечеству, – рассказывает Дмитрий Мустафин, доктор химических наук, профессор, член-корреспондент Российской академии естествознания. – Его знали еще 2 тысячи лет до нашей эры древние египтяне. Первые симптомы – это тошнота, рвота, диарея. Потом происходит блокировка легочной системы. Мышцы легких парализуются, и человек умирает от нехватки кислорода».
При этом уже очевидно: крупный хищник у берегов Турции прижился, и в ближайшее время начнет менять под себя местную экосистему. Это точно ударит по промысловым видам. И есть даже опасность, что ловить в местных водах станет больше нечего. Кроме, разумеется, самих расплодившихся фугу.
В таком случае, местным поварам волей-неволей придется осваивать опасные рецепты. А туристам, вероятно, осторожнее выбирать пляжи для купания. А лучше вообще в море не заходить.
У берегов Турции – нашествие смертельно ядовитых рыб
Турецкая пресса сообщает о небывалой активности ядовитой рыбы фугу на побережье. Всего в полусотне метров от пляжей Антальи обнаружены целые косяки, так что теперь местные жители искренне беспокоятся, смогут ли они вообще зайти в воду летом.
Понять их можно – рыба смертельно опасна, да к тому же в Средиземном море она еще в диковинку. Раньше встречалась только в Индийском и Тихом океане. Теперь – осваивает новую территорию, причем стремительно. Такую активность турецкие власти считают угрожающей, так что в стране официально разрешено вылавливать и уничтожать фугу без ограничений.
Название «фугу» – чисто бытовое. А по-научному это – представители семейства иглобрюхих. «Иглобрюхи – большое семейство, и несколько видов из них живут в Индийском океане. Самый крупный из них – серебряный иглобрюх – есть на видео. И вот он обнаружен в Турции вместе с еще несколькими видами, – рассказывает Илья Гомыранов, зоолог, сотрудник Сколковского института науки и технологий. – Вот этот иглобрюх – очень крупный, до 110 сантиметров. Он хищник, у них мощные челюсти, они питаются моллюсками, ракообразными различными».
У берегов Турции иглобрюхих быть не должно. Но, увы, это бич Средиземного моря: водоем считается одним из самых загрязненных инвазивными видами в мире. А виноват во всем Суэцкий канал. Когда его прорыли, в Средиземноморье стала перетекать более соленая вода из Красного моря. И вместе с ней на север переплывают и обитатели Индийского океана. Некоторые приживаются. И, более того, начинают захватывать местные экосистемы.
Примером тому видео, снятое месяц назад: иглобрюхи в Средиземноморье атакуют морских ежей рода диадема. И те, и другие здесь – незваные гости. «Хотя рыба достаточно малоподвижная, но представьте: Суэцкий канал – это считаные километры, – комментирует Кирилл Кузищин, профессор кафедры ихтиологии биологического факультета МГУ имени М.В.Ломоносова, доктор биологических наук. – Хоть рыба и малоподвижная, но вполне может преодолеть такое расстояние за полгода. И все, проникнет в Средиземное море. И если там подходят условия – начнется расселение».
Появление иглобрюхов на востоке Средиземноморья – это плохие новости. Рыба смертоносная и совершенно непромысловая, если съесть её, неправильно приготовив. А если наступить на фугу, поранив кожу, то вполне можно погибнуть…
Дело в том, что в организме, а также на поверхности тела рыб содержится тетродотоксин. Знакомое слово для любителей детективов: да, это им обычно друг друга травят книжные и киношные персонажи. И неспроста: ведь тетродотоксин является одним из самых страшных ядов на планете. Он в сотни раз опаснее цианида и в десятки раз опаснее боевых отравляющих веществ: зарина и газа VX.
«Это один из самых сильных ядов, известных человечеству, – рассказывает Дмитрий Мустафин, доктор химических наук, профессор, член-корреспондент Российской академии естествознания. – Его знали еще 2 тысячи лет до нашей эры древние египтяне. Первые симптомы – это тошнота, рвота, диарея. Потом происходит блокировка легочной системы. Мышцы легких парализуются, и человек умирает от нехватки кислорода».
При этом уже очевидно: крупный хищник у берегов Турции прижился, и в ближайшее время начнет менять под себя местную экосистему. Это точно ударит по промысловым видам. И есть даже опасность, что ловить в местных водах станет больше нечего. Кроме, разумеется, самих расплодившихся фугу.
В таком случае, местным поварам волей-неволей придется осваивать опасные рецепты. А туристам, вероятно, осторожнее выбирать пляжи для купания. А лучше вообще в море не заходить.