наш потребнадзор красная рыба
Как выбирать красную рыбу, а также — детские автокресла, точность градусников и народная медицина 16+
Что подсовывают вам в упаковке с надписью «красная рыба в ломтиках»? Кто из производителей пытается подложить продукт не первой свежести? Как правильно выбирать красную рыбу?
В России настоящий бум народной медицины! Как работает лечение болью? Сколько пациенты готовы платить за право быть избитыми? Какие популярные методы медицинские светила называют бесполезными, а за какие вступится наука?
Чем отличаются друг от друга такие похожие детские автокресла? Почему нужно обязательно снимать куртку с ребенка, прежде чем его пристегивать?
Какие термометры, несмотря на их впечатляющий ценник, врут и не краснеют? Что делать, если разбился или треснул ртутный градусник? Почему специалисты категорически не советуют использовать веник, швабру с тряпкой и пылесос?
Выпуски программы
Тест карманных гаджетов для здоровья и проверка тушеной свинины 16+
Сырный бум в России и контрольная закупка наггетсов 16+
Грибы-гиганты, ультрапастеризованное молоко и себестоимость конфет в кокосовой стружке 16+
Повышение цен на продукты, мясо с антибиотиками и десерты с сухим молоком 16+
Опасные препараты от стресса, тест шоколадного пломбира и вредная химия в сковородках 16+
Опасные пищевые красители и токсичные отходы в рисе 16+
Популярные мифы о продуктах и себестоимость бородинского хлеба 16+
Что подмешивают в мед вместо сахара и из чего готовят мармеладных мишек 16+
Пестицидные продукты и вишневый нектар из овощей 16+
Плесень в клубничных йогуртах и лайфхаки для определения качества продуктов 16+
Пластик в чайных пакетиках, тайные добавки из фекалий и выбор творога 16+
Как сократить траты на коммуналку и чем опасна медицинская маска 16+
Воспламенение пластика от солнечных лучей, выбор репеллента и крахмал в сосисках 16+
Шокирующий состав помад, туши и теней, а также — срок годности для средств личной гигиены 16+
Псевдополезные продукты, кабачковая икра с пестицидами и все о свойствах активированного угля 16+
Проверка «Тильзитера», токсичная мебель и выбор пива 16+
Что кладут в фарш для пельменей и в каких продуктах много пестицидов 16+
Дачные гаджеты, проверка мяса цыпленка и реальная себестоимость томатного кетчупа 16+
Целебные свойства минеральной воды, состав телячьей колбасы и себестоимость эскимо 16+
Лучшие средства от целлюлита, куриный рулет из отходов и модный рецепт шашлыка 16+
Опасные микробы в блинчиках и надежность «домашних» тестов на ковид 16+
Выбор молочного шоколада, проверка соков и цены на баклажанную икру 16+
Рост цен на продукты, выбор качественного риса и реальная стоимость паштета из куриной печени 16+
Бум домашней микрозелени, тест печени трески и реальная стоимость говяжьей тушенки 16+
Выбор адыгейского сыра, опасные методы физиотерапии и облучение от рамок в магазинах и метро 16+
Опасные парфюмерные подделки и токсичное филе трески 16+
Бесполезная бытовая техника, продукты с коллагеном и проверка горького шоколада 16+
Все о подделках известных брендов и экспертиза какао-порошка 16+
Тест пены и геля для бритья, риски покупки еды через Интернет и выбор качественной семги 16+
Полезные аналоги дорогих продуктов, реакция на антибиотики и тест жирного сливочного масла 16+
Лекарства-пустышки, чешские шпикачки и выбор качественных макаронных изделий 16+
Вход с собакой в магазин, паразиты в продуктах и тест нерафинированного масла 16+
Первая помощь при похмелье, выбор тунца и докторская колбаса в домашних условиях 16+
Скандалы в магазинах, проверка рыбных палочек и реальная польза магния 16+
Может ли замерзнуть «незамерзайка» и откуда антибиотики в плавленом сыре 16+
Антирейтинг самых подделываемых продуктов и реальная себестоимость йогурта 16+
Поддельные шубы, проверка сублимированного кофе и лед в замороженных креветках 16+
Как сократить траты на коммуналку и чем опасна медицинская маска 16+
Экспертиза отечественного сыра, выбор меда и себестоимость попкорна 16+
Проверка чипсов, все о пальмовом масле и секреты производства сыра 16+
Чем разбавляют оливковое масло и что будет, если забыть выключить утюг 16+
Подделка аптечных трав, качество овсяных хлопьев и реальная экономия на энергосберегающей технике 16+
Завышение цен от мусоровывозящих компаний, экспертиза творожной массы и ежедневные бытовые риски 16+
Экспертиза креветок, безопасный сахар и себестоимость зефира 16+
Частицы моющих средств на посуде и в еде, самый полезный томатный сок и опасные кремы для лица 16+
Правда о платных услугах в поликлиниках и выбор красного молотого перца 16+
Уловки телефонных мошенников и экспертиза смеси для блинов 16+
Бобровая струя и человеческие волосы: состав пищевых добавок и экспертиза сырокопченой колбасы 16+
Реальная стоимость овсяного печенья, приборы для улучшения воды и выбор муки 16+
Вредные и опасные стройматериалы, а также — способы обеззараживания квартиры 16+
Подкрашенное гнилье или натуральный продукт: экспертиза красной рыбы на НТВ
В каждой программе «НашПотребНадзор» беспристрастно разбирается в одном из продуктов, который регулярно гостит на нашем обеденном столе. На этой неделе проверку прошла слабосоленая красная рыба.
Под этим названием могут скрываться и форель, и нерка, и кета, и горбуша, и семга, и кижуч словом, почти все члены большого и вкусного семейства лососевых. В народе этот продукт называют просто красная рыба, а кулинары именуют этот деликатес фастфудом для гурманов, ведь из упаковки нежные красные ломтики отправляются прямо на тарелку, минуя кастрюли, сковородки и духовку. Поэтому и качество рыбки должно быть отменным.
Но какое оно на самом деле? НТВ решил проверить. Кто из производителей бьется, чтобы накормить нас вкусным и полезным продуктом? А кто ловит нас на живца не первой свежести с тяжелыми металлами и химикатами в составе? Мы это уже знаем! И кто вместо семги подложил другую рыбу тоже.
В обычных магазинах мы купили десять упаковок слабосоленой красной рыбы в ломтиках, чтобы вы точно могли найти среди них ту, что заплывает на вашу кухню. Это горбуша «Олива Факел», нерка PLESK, форель «Русское море», семга «Каждый день», форель «Фишерель», семга GUSTAFSEN, семга «Санта Бремор», форель «Капитан норд», форель «Бисеровский рыбокомбинат» и семга FINE LIFE.
Вместе с некоммерческой организацией «Роскачество» мы выбрали независимую лабораторию, эксперты которой дотошно проверили все образцы и определили, насколько же они качественные и безопасные. И оказалось, что производители загоняют в упаковку откровенное гнилье, лакомятся которым опасные микробы. Нашли даже кишечную палочку!
А определить наживку, на которую не стоит клевать, просто. Мы уже выяснили, что в первую очередь надо обратить внимание, не нарушен ли вакуум. А потом оценить цвет мяса и запомнить, что если рыба выращивала на фермах, как поросята, не имея возможности выплыть из вольера, питаясь на убой по расписанию, то ее мясо будет серое, как норвежское небо. Натуральный красный окрас бывает только у диких рыб, питающихся креветками в открытом океане. А цвет мясу подневольных рыб придают красители в кормах.
Влияют ли красители на здоровье людей? Об этом много спорят. Каковы оказались результаты проверки 10 самых популярных среди россиян марок красной рыбы в материале программы «НашПотребНадзор» на НТВ.
Проверка оливкового майонеза, возврат подарочных карт и новые названия привычной рыбы 16+
Выпуски программы
Тест карманных гаджетов для здоровья и проверка тушеной свинины 16+
Сырный бум в России и контрольная закупка наггетсов 16+
Грибы-гиганты, ультрапастеризованное молоко и себестоимость конфет в кокосовой стружке 16+
Повышение цен на продукты, мясо с антибиотиками и десерты с сухим молоком 16+
Опасные препараты от стресса, тест шоколадного пломбира и вредная химия в сковородках 16+
Опасные пищевые красители и токсичные отходы в рисе 16+
Популярные мифы о продуктах и себестоимость бородинского хлеба 16+
Что подмешивают в мед вместо сахара и из чего готовят мармеладных мишек 16+
Пестицидные продукты и вишневый нектар из овощей 16+
Плесень в клубничных йогуртах и лайфхаки для определения качества продуктов 16+
Пластик в чайных пакетиках, тайные добавки из фекалий и выбор творога 16+
Как сократить траты на коммуналку и чем опасна медицинская маска 16+
Воспламенение пластика от солнечных лучей, выбор репеллента и крахмал в сосисках 16+
Шокирующий состав помад, туши и теней, а также — срок годности для средств личной гигиены 16+
Псевдополезные продукты, кабачковая икра с пестицидами и все о свойствах активированного угля 16+
Проверка «Тильзитера», токсичная мебель и выбор пива 16+
Что кладут в фарш для пельменей и в каких продуктах много пестицидов 16+
Дачные гаджеты, проверка мяса цыпленка и реальная себестоимость томатного кетчупа 16+
Целебные свойства минеральной воды, состав телячьей колбасы и себестоимость эскимо 16+
Лучшие средства от целлюлита, куриный рулет из отходов и модный рецепт шашлыка 16+
Опасные микробы в блинчиках и надежность «домашних» тестов на ковид 16+
Выбор молочного шоколада, проверка соков и цены на баклажанную икру 16+
Рост цен на продукты, выбор качественного риса и реальная стоимость паштета из куриной печени 16+
Бум домашней микрозелени, тест печени трески и реальная стоимость говяжьей тушенки 16+
Выбор адыгейского сыра, опасные методы физиотерапии и облучение от рамок в магазинах и метро 16+
Опасные парфюмерные подделки и токсичное филе трески 16+
Бесполезная бытовая техника, продукты с коллагеном и проверка горького шоколада 16+
Все о подделках известных брендов и экспертиза какао-порошка 16+
Тест пены и геля для бритья, риски покупки еды через Интернет и выбор качественной семги 16+
Полезные аналоги дорогих продуктов, реакция на антибиотики и тест жирного сливочного масла 16+
Лекарства-пустышки, чешские шпикачки и выбор качественных макаронных изделий 16+
Вход с собакой в магазин, паразиты в продуктах и тест нерафинированного масла 16+
Первая помощь при похмелье, выбор тунца и докторская колбаса в домашних условиях 16+
Скандалы в магазинах, проверка рыбных палочек и реальная польза магния 16+
Может ли замерзнуть «незамерзайка» и откуда антибиотики в плавленом сыре 16+
Антирейтинг самых подделываемых продуктов и реальная себестоимость йогурта 16+
Поддельные шубы, проверка сублимированного кофе и лед в замороженных креветках 16+
Как сократить траты на коммуналку и чем опасна медицинская маска 16+
Экспертиза отечественного сыра, выбор меда и себестоимость попкорна 16+
Проверка чипсов, все о пальмовом масле и секреты производства сыра 16+
Чем разбавляют оливковое масло и что будет, если забыть выключить утюг 16+
Подделка аптечных трав, качество овсяных хлопьев и реальная экономия на энергосберегающей технике 16+
Завышение цен от мусоровывозящих компаний, экспертиза творожной массы и ежедневные бытовые риски 16+
Экспертиза креветок, безопасный сахар и себестоимость зефира 16+
Частицы моющих средств на посуде и в еде, самый полезный томатный сок и опасные кремы для лица 16+
Правда о платных услугах в поликлиниках и выбор красного молотого перца 16+
Уловки телефонных мошенников и экспертиза смеси для блинов 16+
Бобровая струя и человеческие волосы: состав пищевых добавок и экспертиза сырокопченой колбасы 16+
Реальная стоимость овсяного печенья, приборы для улучшения воды и выбор муки 16+
Вредные и опасные стройматериалы, а также — способы обеззараживания квартиры 16+
Экспертиза селедки и обман на этикетках, все о радиоактивной еде и тест небьющейся посуды 16+
Выпуски программы
Тест карманных гаджетов для здоровья и проверка тушеной свинины 16+
Сырный бум в России и контрольная закупка наггетсов 16+
Грибы-гиганты, ультрапастеризованное молоко и себестоимость конфет в кокосовой стружке 16+
Повышение цен на продукты, мясо с антибиотиками и десерты с сухим молоком 16+
Опасные препараты от стресса, тест шоколадного пломбира и вредная химия в сковородках 16+
Опасные пищевые красители и токсичные отходы в рисе 16+
Популярные мифы о продуктах и себестоимость бородинского хлеба 16+
Что подмешивают в мед вместо сахара и из чего готовят мармеладных мишек 16+
Пестицидные продукты и вишневый нектар из овощей 16+
Плесень в клубничных йогуртах и лайфхаки для определения качества продуктов 16+
Пластик в чайных пакетиках, тайные добавки из фекалий и выбор творога 16+
Как сократить траты на коммуналку и чем опасна медицинская маска 16+
Воспламенение пластика от солнечных лучей, выбор репеллента и крахмал в сосисках 16+
Шокирующий состав помад, туши и теней, а также — срок годности для средств личной гигиены 16+
Псевдополезные продукты, кабачковая икра с пестицидами и все о свойствах активированного угля 16+
Проверка «Тильзитера», токсичная мебель и выбор пива 16+
Что кладут в фарш для пельменей и в каких продуктах много пестицидов 16+
Дачные гаджеты, проверка мяса цыпленка и реальная себестоимость томатного кетчупа 16+
Целебные свойства минеральной воды, состав телячьей колбасы и себестоимость эскимо 16+
Лучшие средства от целлюлита, куриный рулет из отходов и модный рецепт шашлыка 16+
Опасные микробы в блинчиках и надежность «домашних» тестов на ковид 16+
Выбор молочного шоколада, проверка соков и цены на баклажанную икру 16+
Рост цен на продукты, выбор качественного риса и реальная стоимость паштета из куриной печени 16+
Бум домашней микрозелени, тест печени трески и реальная стоимость говяжьей тушенки 16+
Выбор адыгейского сыра, опасные методы физиотерапии и облучение от рамок в магазинах и метро 16+
Опасные парфюмерные подделки и токсичное филе трески 16+
Бесполезная бытовая техника, продукты с коллагеном и проверка горького шоколада 16+
Все о подделках известных брендов и экспертиза какао-порошка 16+
Тест пены и геля для бритья, риски покупки еды через Интернет и выбор качественной семги 16+
Полезные аналоги дорогих продуктов, реакция на антибиотики и тест жирного сливочного масла 16+
Лекарства-пустышки, чешские шпикачки и выбор качественных макаронных изделий 16+
Вход с собакой в магазин, паразиты в продуктах и тест нерафинированного масла 16+
Первая помощь при похмелье, выбор тунца и докторская колбаса в домашних условиях 16+
Скандалы в магазинах, проверка рыбных палочек и реальная польза магния 16+
Может ли замерзнуть «незамерзайка» и откуда антибиотики в плавленом сыре 16+
Антирейтинг самых подделываемых продуктов и реальная себестоимость йогурта 16+
Поддельные шубы, проверка сублимированного кофе и лед в замороженных креветках 16+
Как сократить траты на коммуналку и чем опасна медицинская маска 16+
Экспертиза отечественного сыра, выбор меда и себестоимость попкорна 16+
Проверка чипсов, все о пальмовом масле и секреты производства сыра 16+
Чем разбавляют оливковое масло и что будет, если забыть выключить утюг 16+
Подделка аптечных трав, качество овсяных хлопьев и реальная экономия на энергосберегающей технике 16+
Завышение цен от мусоровывозящих компаний, экспертиза творожной массы и ежедневные бытовые риски 16+
Экспертиза креветок, безопасный сахар и себестоимость зефира 16+
Частицы моющих средств на посуде и в еде, самый полезный томатный сок и опасные кремы для лица 16+
Правда о платных услугах в поликлиниках и выбор красного молотого перца 16+
Уловки телефонных мошенников и экспертиза смеси для блинов 16+
Бобровая струя и человеческие волосы: состав пищевых добавок и экспертиза сырокопченой колбасы 16+
Реальная стоимость овсяного печенья, приборы для улучшения воды и выбор муки 16+
Вредные и опасные стройматериалы, а также — способы обеззараживания квартиры 16+